Проект кухни 11 кв м: Дизайн кухни 11 кв.м. — 60 фото интерьеров, идеи для ремонта

Содержание

варианты планировки и правила зонирования, примеры оформления

11-ти квадратных метров вполне достаточно, чтобы организовать кухонное пространство “своей мечты”. Места хватит и на рабочую, и на обеденную зоны. Достаточно выбрать стиль интерьера и придерживаться его канонов. Какой же может быть кухня 11 кв м с диваном в классических и современных решениях?

  • Основные правила дизайна и оформления кухни

  • Варианты планировки кухни 11 кв.м. с диваном

  • Правила зонирования

  • Вариации стилей

    • Лофт

    • Хай-тек

    • Классический

    • Модерн

    • Рококо

    • Прованс

  • Отделка и ремонт помещения

    • Пол

    • Потолок

    • Стены

  • Цветовые решения

  • Освещение и подсветка

  • Как правильно подобрать мебель

  • Особенности расположения дивана

  • Видео: дизайн кухни 11 кв м

  • Примеры оформления кухни 11 кв. м. с диваном на фото

Основные правила дизайна и оформления кухни

Независимо от выбранного направления и планировки, кухня должна быть удобной для рабочего процесса. Чтобы во время готовки не возникало заминок, нужно соблюсти правило рабочего треугольника: оно касается расположения плиты, столешницы и мойки. Эти элементы должны находиться рядом друг с другом по прямой линии (мойка-рабочая поверхность-плита) или по принципу треугольника (прим. мойка и плита у стены, рабочая поверхность – на островном столе напротив).

На кухне при расстановке мебели следует придерживаться правила рабочего треугольника.

Если не учесть этот момент, готовить будет не совершенно неудобно: придется постоянно перемещаться от одной технической зоны к другой.

Результат – трата времени и нервов.

Совет. Обеденную часть стоит расположить в отдалении от рабочей. Минимальная ширина проходов – 60 см.

Обеденную зону лучше разместить подальше от рабочей.

Варианты планировки кухни 11 кв.м. с диваном

Самые удобные обеденные гарнитуры – те, в которых есть диван. Сидеть на нем комфортнее, чем на стульях или табуретках. К тому же, такая кухня подойдет для приема гостей или семейных торжественных ужинов.

На диване сидеть удобнее всего, поэтому желательно иметь его на кухне.

Стол с диваном можно расположить напротив рабочей зоны (у противоположной стены) или за небольшой перегородкой. Тогда получится настоящая кухня-гостиная с диваном на 11 кв. м. В качестве перегородки подойдет барная стойка: она послужит не только разделяющим элементом, но и дополнительной рабочей/обеденной площадью.

Диван можно поставить за перегородкой или барной стойкой.

Правила зонирования

Чтобы спланировать пространство кухни, нужно учесть:

  • расположение рабочего треугольника;
  • минимальную ширину проходов;
  • габариты мебели и количество посадочных мест;
  • удаленность от двери;
  • возможности естественного и искусственного освещения.

При планировании кухни нужно учесть несколько важных факторов.

Также важна форма помещения: в прямоугольных вытянутых кухнях лучше размещать мебель вдоль противоположных стен, для квадратных подойдет островная планировка или расположение обеденной и рабочей зоны вдоль смежных стен.

Вариации стилей

Одни предпочитают, чтобы на кухне не было “ничего лишнего”, другие больше ценят уют и изящный декор, нежели строгость линий. Для каждой группы найдется подходящий стиль интерьера, который будет сочетать функциональность и оформление в концепции того или иного дизайна.

Стиль кухни можно выбрать по своему вкусу и усмотрению.

Лофт

Современная отделка с минимальным количеством декора, акцентом на самобытные вещи и свободные пространства. Для такой кухни подойдет деревянная или металлическая мебель, минимальная отделка стен. Техника с лаконичным дизайном не будет выбиваться из концепции стиля, поэтому ее можно ставить на виду, не прикрывая декоративными накладками. К решению подходят подвесные лампы на длинных креплениях, барные стойки, диваны и скамейки, собранные из паллетов.

К стилю лофт подойдет мебель из дерева и лаконичный дизайн.

Хай-тек

Минимализм и акцент на технологическую составляющую – так коротко можно описать этот стиль. Для воплощения идеи подойдет мебель с кожаной обивкой или пластиковой облицовкой, предмет интерьера с лаконичным дизайном, обилие хромированных деталей. Любопытно, что коммуникации можно вовсе не прятать в ниши, а покрыть цветной или металлизированной краской. В стиль отлично впишется наливной пол: однотонный или с 3D – рисунком.

Минимализм с упором на технологичность – вот основы стиля хай-тек.

Классический

К стилю подходит строгая массивная мебель: “добротный” кухонный гарнитур со столешницей из искусственного/натурального камня или древесины, вместительные шкафы, большой стол с удобным диваном. Технические приборы, желательно, подбирать в тон мебели или скрывать их в нишах с деревянными дверками.

Для классического стиля подходит вместительный гарнитур и большой стол.

Не допустим пластик, яркие ламинированные поверхности. Все отделочные материалы – натуральные и искусственные – должны имитировать природные узоры. Для отделки помещения подойдет дерево, плитка или мозаика, паркет, однотонные или украшенные крупным паттерном обои.

Модерн

От ряда классических стилей модерн отличает изогнутость, но не вычурность линий. Если классические силуэты – строгие, прямолинейные, а декор барокко богат на украшения, то модерн – это нечто среднее. Закругленные очертания мебели, приближенность к природным формам и окрасам, небольшая самобытная мебель. В интерьере могут использоваться деревянные и кованные элементы, не допустим пластик и хром.

Модерн отличается изогнутыми, но в то же время строгими линиями.

Предпочтение стоит отдать встраиваемой технике.

Рококо

Один из самых роскошных, намеренно вычурных стилей. В нем не может быть слишком много декора. Резные ажурные орнаменты, кованые элементы, позолоченная фурнитура, изящные обивки – без этих элементов невозможно представить рококо.

В стиле рококо присутствует обилие декора и дополнительных элементов.

Для отделки помещения подойдет дерево, плитка, мозаика, паркет, обои дамаск с геральдическим паттерном. Технику лучше спрятать в ниши или обтянуть декоративной пленкой, чтобы лаконичные современные объекты не выделялись на фоне старинной роскоши.

Прованс

Нежный и утонченный стиль французской деревеньки сделает кухню уютной. Деревянный стол, мягкий диванчик, обитый тканью с цветочным принтом, занавески и салфетки в тон, стеллажи с декоративными и функциональными предметами быта. Обязательно – резные украшения или мебель, отделанная поперечными балками.

Французский стиль прованс характеризуется нежностью и утонченностью.

В интерьер впишутся винтажные вещи, к примеру, красивый буфет. Среди отделочных материалов преобладает дерево, каменные текстуры. Стены можно декорировать обоями, реями или плиткой.

Отделка и ремонт помещения

На кухне 11 кв. метров с диваном можно совместить два вида отделки: одну для рабочей зоны, другую – для обеденной. Это будет оптимальным решением в классических и старинных стилях интерьера, где подразумевается использование деревянных, каменных панелей или обоев.

Для рабочей и обеденной зоны можно использовать разные виды отделки.

Область рядом с плитой, мойкой и рабочей поверхность стоит выложить плиткой, так как этот материал устойчив к влажности, высоким температурам и загрязнениям. Кафель, керамику гораздо легче отмыть, чем паркет или обои. Обеденную зону можно декорировать теми же материалами или подобрать смежные, которые будут гармонировать с отделкой рабочей области.

Область рабочей зоны можно выложить плиткой.

Пол

Для старинных, классических стилей подойдет отделка паркетом, плиткой, мозаикой или совмещение этих материалов. В качестве бюджетной замены можно выбрать качественный линолеум с узором под дерево. Но уложить его нужно максимально ровно, желательно, без стыков.

Для классических стилей подойдет паркет или ламинат.

Для современных стилей подойдет плитка, однотонный линолеум или наливной пол.

Для более современных стилей можно использовать плитку и другие материалы.

Потолок

Практичные подвесные потолки впишутся в любой интерьер, но стоит учесть, что глянцевые текстуры подойдут не для всех стилей. К примеру, для кухни прованс или классика лучше выбрать матовую ткань. В остальных случаях глянец не будет выбиваться из общей концепции.

Выбор поверхности потолка также зависит от стиля помещения.

Другие вариант – отделка деревянными рейками – будет уместен практически в любых решениях. Оклеивать потолок обоями не рекомендуется, так как влажные пары будут подниматься наверх, и декор может пострадать.

Совет. К стилям прованс, рококо и модерн подойдет потолочная лепнина или ее имитация из пенопласта.

Стены

Самое сложное – выбрать декор для стен, потому что вариантов, подходящих для каждого стиля – масса. Это могут быть деревянные или каменные плиты, фактурная штукатурка, обои или кафельная плитка. При правильном подборе цветовой гаммы и узора каждый из этих материалов подойдет к любому дизайнерскому решению.

Вариантов для отделки стен великое множество.

Наиболее практичный вариант – отделка искусственным камнем по всему периметру в нижней части или сочетание плитки с деревом, обоями или штукатуркой. Соответственно, для декорирования рабочей зоны – керамика, для обеденной – другой смежный материал. В стилистике хай-тек или лофт совершенно не обязательно декорировать стены. Частично или полностью они могут состоять из голого обработанного кирпича.

В некоторых стилях стену обрабатывать необязательно, можно оставить голый кирпич.

Цветовые решения

Из соображений практичности лучше остановиться на немарких оттенках, природной гамме или темных тонах. Однако для кухни в стиле прованс предпочтительная пастельная гамма с преобладанием белого, бежевого, оливкового или светлого бирюзового цвета. Для классика отлично подойдет, как светлая, так и темная палитра.

В качестве яркого пятна можно использовать декоративные элементы или обивку мебели. В современных стилях практически нет ограничений: могут быть использованы любые оттенки, вплоть до кислотной гаммы.

В современных интерьерах можно использовать яркие цветовые акценты.

Освещение и подсветка

Лучший вариант – сочетание центральной и точечных/зональных осветительных элементов. Для удобства работы стоит дополнить кухонный гарнитур точечными светильниками по нижней части ящикой или неоновой лентой. Над обеденной зоной можно разместить барные светильники или настенные бра.

Желательно сочетать точечное и общее освещение.

Таким образом получится регулировать уровень освещения, включая основной + дополнительные осветительные приборы во время приготовления пищи, и ограничиваясь одним из вариантов за обедом.

Как правильно подобрать мебель

Главный ориентир при создании проекта – форма помещения и его загруженность. Тем, кто предпочитает свободные пространства, подойдут настенные и консольные полки, миниатюрный стол с угловым или компактным диваном на два-три места.

Компактная мебель и настенные полки создадут ощущение свободного пространства.

Любителям заполненных интерьеров понравятся массивные гарнитуры и вместительные обеденные группы. Некоторых случаях допустима установка двух диванов, один из которых будет менее габаритным.

Любителям заполненности можно подобрать массивную мебель.

Особенности расположения дивана

Обычно обеденную зону с диваном размещают напротив рабочей области или по диагонали от нее. Первый вариант больше подходит для вытянутых прямоугольных помещений. Диван может располагаться у продольной стены или под окном, если рабочая область перенесена ближе к двери.

Обычно диван ставят напротив рабочей зоны.

В квадратных кухнях стол с диваном можно поставить ближе к центру или по диагонали от гарнитура. Второй способ часто используется для оформления обеденной зоны с угловым диваном.

Если периметр кухни разделен перегородкой с барной стойкой, диван можно поставить прямо за ней. Получится более четкое зонирование обеденного и рабочего пространства.

При наличии барной стойки диван можно поставить за ней, таким образом зонировав помещение.

Видео: дизайн кухни 11 кв м

Примеры оформления кухни 11 кв.м. с диваном на фото

Посмотреть примеры расположения дивана на 11 метровой кухне можно на фото. На изображениях представлены дизайнерские решения в современных и классических стилях.

🔥 Дизайн кухни 11 кв м (12 фото) — смотрите лучшие идеи для вашей квартиры от студии дизайна в Москве!

Если вы считаете кухню главным помещением в квартире, то эта статья точно для вас! Сегодня я расскажу о том, как сделать удобную, функциональную и красивую кухню. Располагайтесь поудобней, полезной информации будет много!

Читать дальше

12 фото лучших идей!

Дизайн кухни 11 кв м

Искали Дизайн кухни 11 кв м? Я постарался и подобрал для вас не просто подборку идей из Интернета, а лучшие работы дизайнеров интерьера нашей студии!

Планировка кухни

Форма кухонного гарнитура

Форму кухонного гарнитура чаще всего диктует площадь и форма помещения кухни. Бывают вот какие формы: прямой, Г-образный, П-образный и с островом. Давайте рассмотрим все варианты и определим, какие плюсы и минусы есть у каждого из них.


Прямая кухня

Для кухонь более 10 м2 прямая кухня не очень удобна, потому что у неё периметр рабочего треугольника самый длинный. Что такое «рабочий треугольник»? Это невидимый треугольник, вершины которого находятся на холодильнике, мойке и варочной поверхности. Чем длиннее стороны этого треугольника, тем больше километраж наматывает хозяйка во время приготовления еды.

А если кухня маленькая? Если площадь кухни меньше 8-10 м2, то форма гарнитура не имеет значения – во всех вариантах форм рабочий треугольник минимальный. В маленьких кухнях другая совсем проблема – вместить всё, что нужно для готовки и хранения.

Г-образная (угловая) и П-образная кухня

Наиболее удобны, так как всё, что нужно хозяйке для готовки еды, всегда на расстоянии вытянутой руки. Также в таких кухонных гарнитурах всегда есть укромные уголки, где можно спрятать от глаз «визуальный шум»: тряпки, моющие средства, разделочные доски и мелкую бытовую технику.

Кухня с островом

Наиболее неудобная форма кухонного гарнитура, хотя и выглядит эффектно. Дело в том, что из-за разрыва рабочей поверхности процессы приготовления еды придётся делить. Некоторые из них оставлять на основной рабочей поверхности, а некоторые переносить на остров. А так как на кухне многое происходит бессознательно, то часто получается так, что хозяйка готовит только на основной рабочей поверхности, забывая об острове. А всё потому, что переносить процессы на остров – неудобно и требует дополнительных действий.


Чем больше расстояние между варочной поверхностью и мойкой, тем удобнее готовить. Это и есть основная рабочая поверхность. И она должна быть не менее 90 см, и свободной от мелкой бытовой техники!

Расстановка техники на кухне


Холодильник

Самый используемый предмет на кухне! Лучше всего холодильник расположить на одном из концов кухонного гарнитура, который находится ближе к обеденной зоне и к входу на кухню. Встроенный холодильник лучше впишется в плане дизайна в современную и классическую кухню. Если же вы планируете лофт или скандинавский стиль, то с точки зрения хорошего дизайна допустимо использовать отдельностоящий холодильник.

Раковина

Обычно я располагаю мойку через 40-60 см от холодильника, подразумевая, что в процессе приготовления еду, я достаю овощи из холодильника, которые необходимо помыть. Если продукт не требует мытья, то кладу на столешницу между мойкой и холодильником.

Посудомоечная машина

Для семьи из 2-3 человек я рекомендую посудомойку шириной 45 см. Она достаточно вместительная, чтобы помыть крупную утварь: кастрюли, ковшики, сковородки. Если же семья больше, то рекомендую взять 60-сантиметровую посудомоечную машину. Хотя она не в каждую кухню поместится.

Кофемашина

Отдельностоящую кофемашину лучше всего разместить на отрезке столешницы между мойкой и холодильником. Потому что при её использовании понадобится вода и кофе, который лучше хранить в холодильнике.

Духовой шкаф

60% наших заказчиков предпочитают размещать духовой шкаф на комфортной высоте – на уровне груди. Я считаю, что это важно, если духовой шкаф совмещён с функцией СВЧ. То есть, при частом использовании. А если это просто духовка, то я бы разместил её под варочной поверхностью, а на уровне груди разместил бы что-то более используемое. Например, шкафчик со сладостями 🙂

Стиральная машина

Если стиральная машина не помещается в санузле или на коридоре, то выберите встраиваемый вариант стиральной машины. И даже если у вас отдельностоящая стиральная машина, прикройте её фасадом, так кухонный гарнитур будет выглядеть намного эстетичней.

Вытяжка

Отдельностоящая вытяжка, которая хорошо просматривается с любой точки кухни, уместна в лофте, и иногда в классике и кантри. Но для современного стиля однозначно выбирайте встроенную вытяжку. К тому же, при встройке вытяжки появляются дополнительные небольшие полочки, которые можно использовать для приправ и мелкой бытовой техники, типа кофемолки.

Варочная панель

Размещая варочную панель, отступайте от мойки минимум 90 см. Это пространство – основная рабочая поверхность. Именно здесь вы будете нарезать, лепить, перемешивать и заправлять! Если вам по дизайну хорошо подходит варочная поверхность белого цвета, то я очень рекомендую взять именно её. Потому что черная стеклянная поверхность – это самая маркая и непрактичная вещь, которую вообще можно придумать!

Измельчитель

Вещь, которую вы оцените, если до сих пор не использовали. Все остатки еды с тарелок, хвостики и кожура от овощей, заварка из чашки, испорченный суп – всё измельчается за 5-10 секунд. А выгоды очевидны: мусорное ведро без запахов (там только упаковки) и вы не будете знать, что такое засоры канализации на кухне.

Фильтр для воды

Помните, что под мойкой необходимо оставить место для системы фильтрации воды. Например, системы с обратным осмосом достаточно объёмны. Кстати, сейчас много где продаются смесители с 2 отверстиями. Одно для водопроводной воды, второе для очищенной. И не нужно сверлить столешницу, чтобы поставить дополнительный кран для фильтрованной воды.

Открывание верхних шкафчиков

Распашные

Самый недорогой и популярный вариант открывания дверец на верхних шкафчиках кухонного гарнитура. Лично мне этот вариант нравится больше других.

Откидные

Для откидных фасадов лучше использовать хорошую фурнитуру. Плохие газлифты со временем выходят из строя и они не в состоянии держать дверцы открытыми.

Складные

Самый дорогой и красивый вариант открывания фасадов. Лёгким движением руки открывается целый шкафчик. Но будьте внимательны, если вы небольшого роста.

Удобный дизайн кухни

Высоты, размеры, эргономика


Нижние тумбы

Стандартной высотой нижних тумб кухонного гарнитура принято считать 90 см. Но на каждой тумбе есть регулирующиеся ножки. Поэтому высоту столешницы можно отрегулировать в пределах от 86 до 91 см при стандартной 4-сантиметровой толщине столешницы. Если вы высокого роса, и вам необходим уровень столешницы ещё выше, то можно «добрать» высоту с помощью более толстой столешницы. В нижних тумбах мы рекомендуем использовать как можно больше выдвижных механизмов — их удобно использовать для хранения кухонной утвари и мелких бытовых приборов.

Рабочая поверхность

Это основное пространство на кухонном гарнитуре, где вы готовите еду. Наиболее удобное для этого место находится между мойкой и варочной поверхностью и должно быть хотя бы 90 см длиной. В идеале 120-150 см.

Верхние шкафчики

Стандартная глубина верхних шкафчиков кухонного гарнитура — 35 см. А вот их высота бывает разная. Из стандартных — 60, 72, 90 и 120 см. В модульных кухнях встречается 2 типовых высоты — 72 и 90 см. Сейчас можно встретить кухни «в потолок». Это когда верхние шкафы делаются до потолка. Это выглядит симпатично, хотя и не очень практично — антресольные шкафчики не удобно использовать. И часто там хранится мало полезные вещи.

На какой высоте вытяжка?

Часто сталкиваюсь с непониманием даже самих кухонщиков, на какой высоте размещать вытяжку. Кто-то говорит 80 см от столешницы, кто-то 60. А ответ на самом деле прост. Размещайте вытяжку на такой высоте, чтобы не биться головой. В идеале вытяжку крепить на пару сантиметров выше самого высокого члена семьи.

Современный стиль

в интерьере кухни 11 кв м

Мне больше всего нравится, когда кухня встроена в нишу. Выглядит и красиво, и основательно, словно её проектировали вместе с домом 🙂


Ну что ж, функционал и эргономику кухни проработали, теперь можно переходить к внешнему виду. В современной кухне первое, что бросается в глаза – это гладкие фасады. На сегодняшний день самый популярный вариант фасадов – это крашеный МДФ. Краска бывает глянцевой и матовой. Самый доступный вариант – это пластиковые фасады. Издали они выглядят также, как и крашеный МДФ, но стоят дешевле.

Современные кухни можно часто встретить без ручек. В таком случае дверцы открываются при нажатии с помощью специальной фурнитуры push-up. Но ещё больше распространились фасады с интегрированными ручками, которые представляют собой углубление в фасаде.

Много современных кухонь!

Стиль неоклассика

и дизайн кухни 11 квадратных метров

По функционалу (расположению техники и наполнению) кухни в стиле неоклассика точно такие же, как и современные. Разница только лишь в фасадах. В неоклассике чаще всего встречаются фасады с филёнками. При таком исполнении фасадов в основном используют обычные ручки.

Если заменить фасады на ровные, без филёнок, то получится современная кухня.

Кухня неоклассика здесь!

Идеи для кухонного фартука

Фартук из плитки

Самый популярный и практичный вариант отделки фартука. Пройдут века, а плитка будет с таким же товарным видом и на том же месте. К тому же, сейчас очень большой ассортимент плитки, который позволит сделать симпатичный дизайн кухни: и плитка типа кабанчик, и мозаика, и шевроны, и гексагоны, и треугольники, в общем есть на чём остановиться!

Фартук из закалённого стекла

Такой вид отделки открывает широкие возможности в дизайне кухни. Можно сделать минимализм, когда за прозрачным стеклом видно однотонная покраска стен. Или, как вариант, под закалённое стекло можно поклеить классические обои – отличный вариант для кухни в стиле неоклассика. Скинали (стекло с фотопечатью) – приём, который можно встретить достаточно редко.

Фартук под дерево

Под дерево фартук отделывают те, кто хочет немного разбавить аскетичность современной кухни. Раньше фартук отделывали ламинатом. тот материал достаточно практичный и хорошо моется. Единственное слабое место ламината – это швы. Если в них попадёт вода, швы немного разбухнут. Сейчас же всё чаще для фартука используют плитку под дерево вместо ламината.

Куча идей для фартука!

Розетки

в дизайне кухни 11 квадратов

На кухне должны быть розетки для каждого встроенного прибора бытовой техники: для холодильника, посудомойки, духового шкафа и свч, вытяжки. Не забудьте об измельчителе, ему потребуется розетка под мойкой. Также необходимо разместить 2 группы по 2-3 розетки на фартуке, чтобы подключать мелкую бытовую технику, типа чайника, кофемашины, блендера и мясорубки. Если у вас много мелкой бытовой техники, то розеток на фартуке должно быть не менее 6 штук.

Освещение

в интерьере 11-метровой кухни

Освещение на кухне распределяется по такой же логике, как и в других комнатах. Должно быть 3 типа освещения: общий свет, локальный и декоративный. Общий свет обычно используют при уборке и приёме гостей. Локальный используют вечером, чтобы создать уютную обстановку. А с помощью декоративного света подчёркивают фактуру поверхностей, например, кирпичную стену. Очень важно не забыть предусмотреть питание для подсветки рабочей поверхности. Этот провод можно использовать также и для подсветки внутри верхних шкафчиков.

Дизайн маленькой кухни

в типовой квартире

Большинство типовых квартир проектировались ещё до того, как стали массово использовать посудомойки, микроволновки и прочую мелкую бытовую технику. Поэтому они такие маленькие. Например, хрущёвки проектировались, когда холодильники были размером чуть больше тумбы. Именно поэтому мы часто можем встретить хрущёвку, в которой холодильник стоит в коридоре. В современных домах серии П44-Т, кухни не менее 10 м2. Такие просторные кухни намного комфортней серийных кухонь времён Хрущёва и Брежнева.

Типовая кухня подразумевает типовую расстановку мебели. То есть, в типовой кухне очень сложно расставить мебель как-то иначе, чем задумал архитектор при проектировании дома. Если быть точным, то расставить мебель по другому можно, но придётся пожертвовать комфортом.

Маленькие типовые кухни!

Белая кухня

Дизайнерские идеи

Если вы интересуетесь белыми кухнями, то скорее всего уборка вас не пугает. Хочу вас обрадовать: белые кухни нужно убирать не чаще кухонь другого цвета. Протереть столешницу после каждого приготовления пищи, протереть фасады один раз в одну-две недели. Вот и всё! Но для большей практичности рекомендую комбинировать материалы в кухонном гарнитуре. Например, более маркие нижние фасады делать наиболее практичных цветов: под светлое дерево. А верхние фасады можно сделать белыми. И вот в этом месте сделаем оговорку: если вы считаете себя «маньяком чистоты», то рекомендую для кухонного гарнитура рассматривать только фасады с деревянной текстурой или под камень. Все однотонные варианты отметайте и не тратьте время на раздумия 🙂

Много белых кухонь!

Серый цвет

в дизайне кухни 11 кв м

С серым цветом произошла вот какая история. Всего несколько лет назад серый цвет незаслуженно называли унылым и депрессивным. Сейчас же этот цвет, как говориться, «на коне», чему я очень рад. Этот цвет добавляет интерьеру строгости и серьезности. А если смешать серый цвет с яркими цветами, то они становятся более благородными. Например, детсадовский жёлтый превращается в благородный оливковый цвет.

Здесь серые кухни!

Бежевая кухня

дизайн интерьера

Я уже много раз повторял, что бежевый – лучший цвет для интерьера. Он в меру спокойный, он тёплый, он натуральный (существует много натуральных материалов бежевого цвета). Именно поэтому в 99% интерьеров нашей студии можно найти бежевый цвет. Но из всех бежевых оттенков я предпочитаю серо-бежевый. Этот цвет я бы назвал универсальным, так как его можно комбинировать с широким спектром цветов. В общем, у нас есть большая подборка бежевых кухонь, заходите, черпайте идеи!

Идеи бежевых кухонь!

Какие отделочные материалы лучше использовать в дизайне кухни? Можно ли использовать ламинат или паркетную доску на кухне? Чем лучше отделать фартук на кухне? Я подготовил замечательную статью об отделочных материалах. Переходите к разделу «Советы», там много полезного!

Сколько стоит дизайн-проект?

Также рекомендую идеи

Дизайн современной кухни 9 кв м


Лучший дизайн кухни


Идеи современной кухни

Площади различных кухонь с рекомендуемым размером

Многие элементы делают расчет кухонных площадей спорным, и даже эксперты расходятся во мнениях. Кухонные зоны различаются в зависимости от типа и количества предлагаемых блюд. В то же время одной информации о количестве недостаточно для планирования кухни или расчета ее площади. Знание пиковой нагрузки имеет важное значение, и оно должно быть основано либо на опыте, либо на интеллектуальном прогнозировании в случае нового предприятия. При определенных обстоятельствах кухни отелей и ресторанов составляли до 40% от общей площади ресторана.

Не существует жестких и быстрых правил расчета кухонных площадей или площади. Тем не менее, согласно «эмпирическому правилу», 0,56 кв. м или 06 кв. футов площади пола на человека должны быть размещены в столовой на этапе планирования. Эта цифра получена из предположения, что 50 процентов площади, разрешенной при оценке размера столовой, составляют 1,10 кв. м (или 12 кв. футов) на человека, включая столы, проходы и т. д. Например, если площадь ресторана 2000 кв.м. тогда площадь кухни должна быть примерно 1000 кв.м.

Тем не менее, нельзя дать каких-либо твердых правил относительно площади, в то время как примерное представление о обычно необходимой площади кухни можно получить из следующих таблиц 1, 2 и 3. Они предназначены только для общего ознакомления.

Таблица 1: Приблизительные требования к кухне

Количество участников, принимающих пищу в рабочее время

 

Желаемая площадь кухни на человека (в кв. футах)
                                100

100 –  250

250 – 500

500 – 1000

Более 1000

                           5–9

4 – 6

4 – 5

3 – 4

2,5 – 3

 

Примечание. Уменьшение площади может быть произведено, когда полуфабрикаты (замороженные) полностью используются. Более низкие цифры относятся к таким более простым операциям, а более высокие — к комплексному питанию.

 

Таблица 2: Возможная площадь (в кв. футах) в зависимости от ежедневной мощности общественного питания

Общее количество приемов пищи в день

 

Зона ресторана Кухонная зона Общая площадь общественного питания
              100

250

500

1000

          375

560

950

1500

        150

215

300

500

                525

775

1250

2000

 

 

Таблица 3: Возможная площадь (в кв. футах) в зависимости от количества сидячих мест в день

Количество сидячих мест Зона ресторана Кухонная зона Расчетное возможное количество

приемов пищи в час

 

            50

75

100

125

200

          700

1000

1250

1750

2750

        300

400

500

750

1200

                75

115

150

190

300

 

 

От 15 до 25% площади кухни в отеле может потребоваться для хранения в зависимости от характера операций и вида снабжения. Оставшееся место можно отдать под приготовление пищи, приготовление пищи и сервировку. В случае зоны общественного питания первоначальное планирование не является задачей одного человека, а включает в себя проектную группу или комитет, в который входят

Повара, отельеры и рестораторы. Их взгляды должны быть согласованы с ограничениями участка и другими членами команды, такими как консультанты, кухонный инженер, вся деятельность которых координируется архитектором.

⬇️ PDF 📄

До/После: крутая и уверенная кухня в Лос-Анджелесе от Project M+

Занятые профессионалы с двумя маленькими детьми, адвокат Лиз Флинн и спортивный маркетолог Крейг Хоу жили в своем оштукатуренном бунгало 1927 года в Сильвер-Лейк в Лос-Анджелесе на восемь человек лет до того, как «нажать на курок» капитального ремонта кухни с учетом затрат. Помогло то, что они точно знали, кому доверить эту работу: их друзья МакШейн и Клео Мурнейн из лос-анджелесского архитектора и дизайнера Project M+ специализируются на чудесных преобразованиях с ограниченным бюджетом. «Моему мужу предложили работу на лето в Теллуриде, так что именно тогда началось строительство», — говорит Лиз. «МакШейн и Клео воспользовались этим и выполнили работу за два месяца; мы даже опилок почти не видели». И результаты настолько меняют жизнь (прокрутите вниз, чтобы увидеть «До»), что остальная часть дома теперь находится в стадии разработки.

Фотография Мими Гибоин.

Вверху: в своем новом обличье кухня площадью 300 квадратных футов имеет нестареющий, спокойный уверенный вид благодаря серо-белой палитре и сделанной на заказ мебели в стиле Shaker. («В пространстве было слишком много странных углов, чтобы мы могли использовать что-то готовое», — говорит Лиз).

Проект начался с мудборда (см. ниже), на котором были определены основные детали, вплоть до черного арочного крана. Чтобы расширить пространство, МакШейн расширил вход из столовой (лампа-блюдце Джорджа Нельсона на переднем плане висит над обеденным столом), воспроизведя арку дома в испанском стиле. Одна из дизайнерских загадок: пара настояла на том, чтобы оставить для собаки занимающую много места заднюю дверь — она ведет на огороженный задний двор — поэтому МакШейн ввел дверь с окнами и нашел другие места для хранения вещей.

Вверху: дизайнеры убрали верхний шкаф и заменили небольшой смещенный от центра отсек для растений двустворчатыми окнами с деревянными створками (приобретенными у Taylor Brothers) над раковиной. Освобожденное от шкафов пространство они использовали для создания L-образного острова с выступом, который служит стойкой для завтрака. Столешницы изготовлены из износостойкого белого камня Caesarstone (об этом читайте в статье «Реконструкция 101: столешницы из искусственного кварца»). Холодильник находится напротив раковины. Подвесные светильники — это подвесные светильники для напитков Данте Донегани, полученные от Remodelista.

Вверху: раковина для фермерского дома от Kohler, а выдвижной смеситель из коллекции Newport Brass East Linear. О черных акцентах комнаты Клео говорит: «Пространство нуждается в контрасте, иначе оно будет казаться слишком холодным. Черный казался идеальным — недорогим и простым в обслуживании».

Вверху: Стена печи, расположенная рядом с задней дверью, облицована плиткой каррарского метро. Дизайнеры заменили существующий белый кафельный пол на пол из дугласовой ели, который соответствует полу в столовой и гостиной («но с менее оранжевым оттенком», — уточняет Клео. «Мы использовали отделку из белого дуба, чтобы немного обесцветить цвет). »)

Вверху: шкафы окрашены в серый цвет Chelsea Grey от Benjamin Moore, а металлические ручки и ручки от Lowe’s. Плита от KitchenAid, а вытяжка от Broan.

Вверху: МакШейн придумал умное место под прилавком для микроволновой печи. (Дополнительные идеи см. в разделе «10 способов скрыть микроволновую печь».)

Вверху: «Плитка Carrara добавляет пространству тепла и текстуры», — говорит Клео. «Мраморные плиты всегда являются нашим первым выбором, но они намного дороже, чем плитка. И вы должны сами выбрать плиты и соединить их». Они выбрали белую плитку Afyon размером три на шесть дюймов с тонким узором и отшлифованной отделкой из своего любимого местного источника United Team Tile.

Вверху: Чтобы компенсировать потерянное место для хранения, уголок для завтрака теперь оснащен глубокими ящиками и кладовой, закрывающей окно. («Мы очень сопротивлялись, но теперь в помещении стало намного больше света, и это окно не стало проблемой», — говорит Лиз. ) В комнате также есть столик в кафе, который здесь не показан. Лиз нашла подвесной светильник, подвеску Элдриджа, в Ballard Design. («Условием было, что она должна быть черной», — говорит Клео.)

До

Вверху: «Это была одна из тех супертесных калифорнийских кухонь с бессмысленной планировкой», — говорит Клео. «Мы не смогли найти современный холодильник, чтобы он соответствовал пространству, поэтому он был окружен черными дырами», — добавляет Лиз.

Вверху: Раковина все еще на прежнем месте, а посудомоечная машина двухлетней давности сохранена (но перемещена справа от новой раковины).

Вверху: плита была зажата рядом с входом в уголок для завтрака. А красный? «Что я могу сказать, это было плохое решение, которое я приняла много лет назад», — говорит Лиз.

Доска настроения

Вверху: Клео, графический дизайнер, создала доску настроения в начале реконструкции. Лиз нравилась кухня Project M+ с серыми шкафами Shaker, поэтому они стали трамплином. Уговорить пару согласиться на черные акценты было проблемой, которую дизайнеры выиграли, но узор «елочка» для мраморной плитки был отвергнут как слишком смелый.

Увидеть собственный дом МакШейна и Клео в фильме «Скалолаз в Лос-Анджелесе: подняться или остаться на низком уровне?» и украсть этот образ: скромная роскошная ванная комната с синей цементной напольной плиткой. И заходите в Project M+, чтобы узнать больше.

Подписаться 146

Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы просматривать и управлять своими закладками.

Напиток$355.50 USD Ylighting

George Nelson$269.00 USD from Modernica

Подвесные светильники$149.10 USD0253 from Ballard Designs

Cabinet HardwareMore Info from Lowe’s Companies

Lew’s HardwareMore Info from Lowe’s Companies

by

November 10, 2022

by

November 3, 2022

by

27 октября 2022 г.

×

Присоединяйтесь к семейству веб-сайтов Remodelista

Станьте участником бесплатно

Организованный дом), вы получаете доступ ко всем текущим сообщениям, а также к 10 архивным сообщениям в месяц, нашему внутреннему инструменту закладок и доске объявлений сообщества.

Стать участником

Преимущества членства включают:

  • Доступ ко всем сообщениям, опубликованным за последний год
  • Доступ к 10 заархивированным сообщениям (старше одного года) в месяц на каждом сайте
  • Использование нашего внутреннего инструмента закладок, поэтому вы можете сохранять продукты, сообщения и другие страницы для быстрого ознакомления
  • Доступ к нашей доске объявлений сообщества, чтобы вы могли задавать вопросы, связанные с дизайном, и отвечать на них
  • Неограниченный доступ к каталогам продуктов, источникам Design Travel и спискам справочника архитекторов и дизайнеров
  • Выберите один из наших десяти информационных бюллетеней, чтобы быть в курсе последних событий на сайтах

Или подпишитесь на получение максимальной выгоды!

За 5 долларов в месяц (59,99 долларов в год) вы получите неограниченный доступ без рекламы к Remodelista, Gardenista и The Organized Home, а также ко всем преимуществам членства.

Подписаться
Подписка

Годовая 119,88 долл. США   59,99 долл. США в год — СЭКОНОМЬТЕ 50%

Ежемесячно 9,99 долл. США в месяц

Преимущества подписки включают:

  • Неограниченный доступ ко всем трем сайтам
  • Среда просмотра без рекламы
  • Неограниченный доступ к более чем 30 000 заархивированных сообщений
  • Получайте полнотекстовые ежедневные информационные бюллетени
  • Все функции, к которым имеют доступ участники
  • Годовая подписка оплачивает 50% скидку ежемесячная стоимость подписки 9,99 долл. США

×

Подпишитесь на семейство веб-сайтов Remodelista

За 5 долл. США в месяц (59,99 долл. США в год) вы получите неограниченный доступ без рекламы к Remodelista, Gardenista и The Organized Home и все преимущества членства.

Подписаться
Подписаться

Годовой (сэкономить 50%) $ 59,99 USD/YR

Ежемесячно $ 9,99 USD/MO

ПРЕИМУЩЕСТВА НАДЕЖДА ВКЛЮЧЕНИЕ:

  • Unledimited Access ко всем трем участкам
  • Бесплатная среда Browsing
  • 333033033303330333033303330333033303330333033303330333033303330333033303330333033303330333033303330330330303. + заархивированные сообщения
  • Получайте полнотекстовые ежедневные информационные бюллетени
  • Все функции, к которым имеют доступ участники
  • Годовые подписки платят 50% от ежемесячной стоимости подписки в размере 9 долларов США..99

×

Извините! Как зарегистрированный участник вы получаете 10 бесплатных сообщений из нашего архива (сообщений старше года) каждые 30 дней. Вы достигли предела на этот 30-дневный период. Если вы хотите получить неограниченный доступ к сообщениям из архива (в том числе без рекламы), оформите подписку сегодня и продолжайте читать столько статей, сколько захотите.

Индивидуальная подписка с полным доступом

Преимущества включают:

  • Неограниченный доступ к сайтам Remodelista, Gardenista и The Organized Home
  • Среда просмотра без рекламы
  • Неограниченный доступ к более чем 30 000 заархивированных сообщений
  • Получайте полнотекстовые ежедневные информационные бюллетени
  • Все функции, к которым имеют доступ участники
  • 9038 стоимость подписки 9,99 долл. США

Годовая 59,99 долл. США в год (сэкономьте 50% от месячной ставки)

Ежемесячно 9,99 долл. США в месяц

Подписаться
Подписаться

×

Извините! Вы достигли лимита в три (3) бесплатных сообщения из нашего архива каждые 30 дней. Вы можете увеличить это число до 10 сообщений, присоединившись к бесплатному члену, или читать неограниченное количество сообщений без рекламы, став платным подписчиком.

Подпишитесь на семейство веб-сайтов Remodelista

За 5 долларов в месяц (59,99 долларов в год) вы получите неограниченный доступ без рекламы к Remodelista, Gardenista и The Organized Home, а также ко всем преимуществам членства.

Подписаться
Подписаться

Годовой (сэкономить 50%) $ 59,99 USD/YR

Ежемесячно $ 9,99 USD/MO

Получителю подписчика:

  • Неограниченный доступ ко всем трем сайтам
  • Неужели к 30 000,50303043

    3

  • текстовые ежедневные информационные бюллетени
  • Все функции, к которым имеют доступ участники
  • Годовые подписчики платят 50% от ежемесячной стоимости подписки в размере 9,99 долларов США

Станьте участником бесплатно

При регистрации в качестве бесплатного члена семейства веб-сайтов Remodelista (Remodelista, Gardenista и The Organized Home), вы получаете доступ ко всем текущим сообщениям, а также к 10 архивным сообщениям в месяц, нашему внутреннему инструменту закладок и доске объявлений сообщества.

Стать участником

Преимущества членства включают:

  • Доступ ко всем сообщениям, опубликованным за последний год
  • Доступ к 10 заархивированным сообщениям (старше одного года) в месяц на каждом сайте
  • Использование нашего внутреннего инструмента закладок, поэтому вы можете сохранять продукты, сообщения и другие страницы для быстрого ознакомления
  • Доступ к нашей доске объявлений сообщества, чтобы вы могли задавать вопросы, связанные с дизайном, и отвечать на них
  • Неограниченный доступ к каталогам продуктов, источникам Design Travel и спискам справочника архитекторов и дизайнеров
  • Выберите один из десяти наших информационных бюллетеней, чтобы быть в курсе последних событий на сайтах
Войдите в свою учетную запись

Адрес электронной почты

Пароль

Забыли пароль?

Если вы впервые входите в систему с 5 ноября, вам необходимо сбросить пароль. Нажмите на ссылку «Забыли пароль» и следуйте инструкциям.
Забыли пароль?

Не беспокойтесь, мы вышлем вам инструкции по сбросу по электронной почте!

Адрес электронной почты

У вас уже есть код сброса пароля?

Сбросить пароль?

Вы должны получить электронное письмо с кодом сброса пароля. Введите его ниже вместе с новым паролем.

Код сброса

Новый пароль

Подтвердить пароль

Изменить пароль

Текущий пароль

Новый пароль

Подтвердить пароль

Управление информационными бюллетенями

Получайте все информационные бюллетени от Remodelista, Gardenista и The Organized Home.


Полный текст Remodelista

Будьте в курсе последних сообщений от Remodelista каждый день — во всей их полноте.

Gardenista Full-Text

Будьте в курсе последних сообщений от Gardenista каждый день — полностью.

Remodelista Headlines

Каждое утро получайте отрывки из новейшего контента.

Новости Gardenista

Получайте выдержки из последних новостей Gardenista каждое утро.

Организованный дом

Два раза в неделю уведомления о наших последних советах и ​​вдохновении для улучшения организации вашего дома и стратегий хранения.

Кухня и ванная

Наш дайджест полезных идей и вдохновения по понедельникам, который поможет вам улучшить кухню или ванную вашей мечты.

Hardscape 101

Идеи по обновлению и улучшению внешнего пространства с помощью элементов жесткого дизайна. Доставлено по понедельникам.

Предметы желания

Обзор наших любимых новинок для дома по средам

Дизайн сада

Никогда не упустите прекрасный сад или идеи о том, как создать свой собственный сад.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *