Полезные хитрости: Лайфхаки для дома. Полезные хитрости для жизни

Самые полезные хитрости, секреты и открытия 2018 года

27 декабря 2018

Итоги-2018

Советы

Как быстро зарабатывать деньги, вкусно готовить, хорошо одеваться, правильно ухаживать за собой и засыпать за две минуты — в сборнике советов от Лайфхакера и МТС.

Бытовые лайфхаки: 105 способов использования привычных вещей

Не нужно сразу бежать в магазин, как только у вас закончилось чистящее средство или в квартире завелись насекомые. Мы нашли больше сотни необычных способов применения привычных вещей, которые наверняка есть практически в каждом доме.

Читать статью →

Как быстро заработать деньги

Если вы попали в трудную финансовую ситуацию, не спешите занимать у друзей и влезать в долги. Мы знаем, как можно раздобыть денег и что сделать, чтобы подобный коллапс не повторился.

Читать статью →

85 лайфхаков, которые должна знать каждая девушка

YouTube и Instagram* пестрят тысячами советов по уходу за собой — полезными и не очень. Мы собрали в одном месте только то, что действительно работает.

Читать статью →

Как сложить вещи в чемодан, чтобы всё влезло и ничего не помялось

Собрать чемодан — та ещё головная боль. Кто-то согласен пожертвовать любимыми туфлями ради свободного места или смириться с необходимостью гладить рубашку по приезде, но только не наши читатели, которые знают секреты правильной упаковки вещей.

Читать статью →

Как удалить всё лишнее из соцсетей, чтобы не иметь проблем с законом

Если боитесь, что вас привлекут к ответственности за посты пятилетней давности, лучше избавиться от всего потенциально опасного в соцсетях. Рассказываем, как быстро удалить контент, переписку и лайки и обезопасить себя от возможных обвинений.

Читать статью →

Как раздать интернет с компьютера через кабель или Wi-Fi

Если у вас проводной интернет, а вы хотите подключить к Сети мобильные гаджеты — компьютер легко превратить в точку доступа Wi-Fi. Хотите подключить другой компьютер, у которого нет адаптера? Эту ситуацию мы тоже предусмотрели.

Читать статью →

Как найти музыку из видео: 14 проверенных способов

Что может быть хуже, чем приметить классную мелодию в рекламе или фильме и не иметь возможности снова её послушать? Мы рассказали, где искать трек, у кого спросить название и какие приложения можно использовать.

Читать статью →

50 блюд, которые можно приготовить за 5 минут

Огромная подборка рецептов вкусных блюд для тех, кто никак не может найти время на готовку или просто не очень дружит с плитой.

Читать статью →

50 крутых автолайфхаков на все случаи жизни

Эти советы пригодятся каждому автолюбителю. Попробуйте сделать видеорегистратор из своего смартфона, починить пробитое колесо с помощью шурупа и самостоятельно замаскировать царапины на кузове.

Читать статью →

Как собрать базовый гардероб: подробный чек-лист для женщин и мужчин

Если ваш шкаф забит вещами, но надеть всё равно нечего, эта статья для вас. Узнайте, как подобрать гардероб, в котором все элементы будут сочетаться друг с другом. Это поможет существенно сэкономить деньги на покупках, а ещё сберечь время и нервы по утрам.

Читать статью →

25 советов для похода в супермаркет, которые сберегут деньги, время и нервы

Не очень приятно возвращаться домой с полными пакетами продуктов и пустым кошельком. При этом обнаружить, что часть товаров испорчена, половину вы купили, поддавшись минутному порыву, а цена в чеке указана не та, на которую вы рассчитывали. Чтобы такого не происходило, возьмите на вооружение эти советы.

Читать статью →

Как экономить на бензине и обслуживании автомобиля

Личный автомобиль — одна из самых удручающих статей расходов в бюджете. Если вы не готовы пожертвовать своим комфортом и пересесть на общественный транспорт, наша статья поможет избавиться от лишних трат на машину.

Читать статью →

27 кулинарных лайфхаков от повара-любителя

Делимся советами от повара, который верит, что стать профи на кухне и готовить по-настоящему хорошо и с удовольствием может каждый.

Читать статью →

Как узнать, какие данные собирает о вас Google, и избавиться от слежки

Сервисы Google постоянно собирают данные о вашем местоположении, посещённых страницах и других действиях. С одной стороны, ничего плохого в этом нет: так поисковик сможет предоставлять информацию и показывать рекламу, которая актуальна именно для вас. Но если вам это всё же не нравится — запретите собирать эти данные.

Читать статью →

Как засыпать за 2 минуты, где бы вы ни находились

Эта методика поможет справиться с бессонницей, избавиться от стресса, который мешает заснуть, и войти в режим после перелёта в другой часовой пояс. Ну или просто пережить скучную лекцию.

Читать статью →

*Деятельность Meta Platforms Inc. и принадлежащих ей социальных сетей Facebook и Instagram запрещена на территории РФ.

Чтобы банки не взрывались. Полезные хитрости для консервирования | Мастер-классы | Кухня

В конце лета и осенью в магазинах исчезает крупная соль и подвергаются набегам полки с уксусом и перцем. Все потому, что наступил сезон консервирования, и хозяйки соревнуются друг с другом, хвастаясь, сколько банок они уже закрыли и поставили в темный шкаф. Делимся полезными хитростями, чтобы улучшить вкус своих овощных консервов, сделать их яркими, хрустящими и сохранить без потерь в течение долгой зимы.

Соль

Только крупная. И во всех рецептах домашних заготовок имеется в виду соль помола № 1, если не написано другое. Но нужно иметь в виду, что от мелкой соли «Экстра» заготовки могут стать мягкими, а йодированная — в придачу меняет вкус солений.

Сколько нужно соли

У каждой хозяйки свой рецепт, но есть среднее необходимое количество соли для маринада или рассола. Обычно на литр воды добавляется 1 столовая ложка с горкой крупной соли. 

Вода

Один из самых важных ингредиентов, влияющих на вкус консервов. Вода должна быть фильтрованная или бутилированная, нельзя брать воду из-под крана, тогда консервы будут пахнуть хлоркой. Очень хорошо использовать воду из колодцев и проверенных источников. Главное — вода должна быть вкусной.

Сохранить цвет

Огурцы часто становятся желтовато-коричневыми в маринаде, а хочется, чтобы они были более яркими и зелеными. Сохранить цвет можно, если уложить огурцы в банку для маринования и залить их кипятком. И дать постоять 15 минут. Потом сливаем воду в кастрюлю, нагреваем и делаем маринад по рецепту. Такое предварительное действие еще удобно тем, что вы отмеряете нужное количество воды для конкретных огурцов и банок.

Хрустящие огурцы

Во-первых, чтобы огурцы оставались хрустящими, их важно отбирать для засолки. Не должно быть никаких повреждений на кожице. И не нужно обрезать кончики огурцов, чтобы они быстрее просолились.

Кроме того, перед консервированием огурцы нужно вымочить в чистой воде, так из них уйдет лишний воздух, пустоты пропитаются водой, овощи станут более плотными.

Третий момент: пряности, которые сохраняют упругость огурцов. Это листья хрена, дубовые или вишневые листочки. Их нужно добавить в рассол или маринад.

Целые помидоры

Чтобы помидоры не лопались в банке, во-первых, нужно отбирать для консервирования только целые, неповрежденные помидоры, они должны быть спелыми. Во-вторых, можно сделать небольшой прокол зубочисткой там, где крепится плодоножка. 

Укрепить кожицу помидора и сохранить его целым можно с помощью дубовых листьев, добавленных в банку.

Улучшить маринад

Для домашних заготовок можно использовать не обычный столовый уксус, а вкусный, фруктовый, яблочный или малиновый, можно взять винный уксус, даже рисовый. Все это изменит вкус консервов и сделает его более насыщенным и интересным.

Также к овощным заготовкам можно добавлять различные фрукты: айву, мелкие зеленые груши, кислые яблочки. Такие ароматные добавки хорошо подойдут для консервированных кабачков или патиссонов, для цветной капусты, разнообразных салатов, закрытых на зиму.

Чтобы банки не взрывались

От взрывов предохраняют семена горчицы. А еще можно влить в горячий маринад (после того, как вы его выключили и сняли с огня) — ложку водки или спирта.

Помогает избежать взрывов добавление кислоты в банку, это может быть красная смородина или клюква, а может быть щепотка лимонной кислоты.

Удалить воздух

В маринаде или в овощной икре иногда остаются пузырьки воздуха после того, как вы заложили уже консервы в банку. Эти пустоты нужно обязательно удалить, ведь присутствие воздуха — среда для размножения различных бактерий внутри банки. А следовательно, она может взорваться.

Для того чтобы удалить лишние пузырьки, можно взять деревянную шпажку и перемешать консервы. Дерево лучше всего — оно не царапает стекло банки.

Перевернуть банки

После того как вы закатали банки с консервами крышками с помощью машинки или закрутили обычные винтовые крышки, банки нужно перевернуть. Это делается для того, чтобы силиконовые ободки на крышке лучше размягчились и плотнее бы прилегали к горлышку. Чем плотнее крышка сцепится с банкой, тем меньше вероятности порчи консервов в течение долгой зимы. Поэтому банки переворачивают и дают им в таком состоянии остыть.

В одеяло

Чем медленнее банка будет остывать после закатывания, тем лучше сохранятся консервы внутри. Поэтому после закатки банки укутывают одеялом или чем-нибудь теплым. И оставляют на несколько часов. Можно оставить на ночь.

Подписывать банки

Когда мы закрываем очередную заготовку, кажется, что отлично запомним, когда ее делали и что клали внутрь. Увы, это иллюзия. Поэтому на каждой банке мы бы рекомендовали написать год и месяц изготовления и хотя бы название: баклажанная икра, маринованные помидоры с горчицей и так далее. В идеале: написать список ингредиентов или даже приклеить на банку рецепт. Так на следующий год вы сможете отобрать те рецепты, заготовки по которым вам понравились больше всего.

Дневник консервации

Если записывать из года в год, когда вы начали солить огурцы, когда — томаты, а когда пошли кабачки для икры, можно более точно рассчитать время, в которое нужно будет подготовиться к консервированию конкретного продукта. В дневник также можно записывать рецепты, по которым были закатаны баночки, отметить те изменения, которые вы внесли в рецепты. Ведь очень часто какие-то мелочи мы изменяем и сами того не замечаем, а потом недоумеваем, почему помидоры получились, к примеру, мягкими.

советов и рекомендаций для Microsoft Whiteboard

Белая доска Больше…Меньше

Воспользуйтесь этими полезными советами и рекомендациями, чтобы получить еще больше от работы с Microsoft Whiteboard!

Не начинайте с нуля

Не знаете, как создать новую доску? Вдохновляйтесь нашими готовыми, настраиваемыми шаблонами для распространенных сценариев, таких как мозговой штурм, планы уроков, сравнение и противопоставление, две правды и ложь и многое другое!

Сделать доски доступными только для чтения, когда это необходимо

Если вы запустили свою виртуальную доску на собрании или канале Microsoft Teams, вы можете перевести ее в режим только для чтения, когда вы хотите, чтобы ваши коллеги или учащиеся прекратили совместную работу над ней. Это полезный способ доработать доски (например, по истечении крайнего срока).

Примечание: Режим только для чтения доступен, только если вы инициируете доску на собрании или в канале Teams.

Вы можете включить режим только для чтения для открытой вами доски, отключив параметр Другие участники могут редактировать в меню Настройки . Ваши предпочтения остаются в силе для текущей доски даже после окончания собрания.

Включение привода с реакцией

Используйте реакции, чтобы взаимодействовать с другими и голосовать за идеи и элементы на общих досках.

Используйте инструменты для рисования, чтобы улучшить визуальные эффекты 

Быстро создавайте идеальные формы с помощью распознавания формы чернил. Нарисуйте знакомые фигуры и наблюдайте, как доска убирает их!

Нужно визуализировать рабочие процессы или процессы? Используйте ручку со стрелкой, чтобы рисовать стрелки в ваших любимых цветах.

Удерживайте клавишу Shift во время рисования, чтобы с легкостью рисовать идеально прямые линии.

Экономьте время с помощью сочетаний клавиш  

Ускорьте взаимодействие с доской с помощью этих удобных сочетаний клавиш.

Экономьте время с помощью сочетаний клавиш

Щелкните правой кнопкой мыши в любом месте доски, чтобы добавить заметку или текстовое поле, а затем переместите его в нужное место.

У вас есть несколько объектов на вашей доске? Быстро выровняйте содержимое с помощью простой привязки объектов и руководств по выравниванию.

Управляйте намеренно перекрывающимися объектами, щелкая правой кнопкой мыши любой объект, чтобы вывести его на передний план или отправить на задний план доски.

См. также

Ознакомьтесь с другими нашими руководствами по доске, чтобы узнать больше!

Apple поделилась 10 полезными советами и рекомендациями по работе с iPhone обучение новых пользователей ‌iPhone‌ некоторым функциям и советам, о которых они, возможно, раньше не знали.

В видео на своем канале поддержки Apple Apple поделилась десятью советами и рекомендациями по новым функциям iOS 16, таким как недавно переработанный и настраиваемый экран блокировки, возможность выбирать и снимать объекты с фотографий и многое другое. Видео продолжительностью менее шести минут было опубликовано в день Рождества, когда люди привыкали к своим новым айфонам.

1. Если нажать и удерживать объект внутри фотографии в приложении «Фотографии» на ‌iOS 16‌, вы можете снять объект с фотографии и поместить его в другое приложение.
2. Новый экран блокировки в ‌iOS 16‌ позволяет пользователям настраивать различные элементы, включая цвет и стиль времени и даты, добавлять виджеты и многое другое.
3. В разделе «Настройки» -> «Wi-Fi» вы можете выбрать сохраненную точку доступа Wi-Fi, чтобы обнаружить, скопировать и вставить ее пароль.
4. Если вы часто пишете одно и то же снова и снова, например, свой адрес электронной почты или адрес, вы можете создать замену текста в меню «Настройки» -> «Основные» -> «Клавиатура» -> «Замена текста».
5. Если у вас низкий заряд батареи или вы хотите продлить срок службы батареи, когда у вас не будет доступа к зарядному устройству, вы можете добавить переключатель режима энергосбережения в Пункт управления для быстрого доступа. Перейдите в «Настройки» -> «Центр управления» и добавьте его в список включенных элементов управления.
6. Если вы хотите поделиться несколькими фотографиями или переместить их в другое приложение, просто нажмите и удерживайте фотографию, отодвиньте ее и продолжайте касаться других фотографий. Затем вы сможете перетаскивать все фотографии в другие приложения или места в iOS.
7. Если вы хотите быстро открыть камеру, нажмите и удерживайте ярлык «Камера» в правом нижнем углу экрана блокировки вашего ‌iPhone‌.
8. В iOS 15 и более поздних версиях вы теперь можете использовать Live Text для автоматического перевода текста в приложении камеры или внутри фотографии. В приложении камеры наведите камеру на какой-нибудь текст и коснитесь живого текста, который появляется в правом углу, затем выберите перевод в отображаемых параметрах. Это также может работать для фотографий, уже сделанных в приложении «Фотографии».
9. С помощью приложения Notes вы можете легко отсканировать лист бумаги и создать его цифровую копию. Приложение «Заметки» автоматически обрежет и отредактирует изображение, чтобы документ выглядел разборчиво и без бликов.
10. Если вам интересно, какая ваша первая фотография в вашей фотобиблиотеке, вы можете легко найти ее одним касанием. В приложении «Фотографии» просто нажмите на верхний край вашего ‌iPhone‌, чтобы перейти к первой фотографии в любой конкретной библиотеке, альбоме или результатах поиска.

Еще больше советов и рекомендаций вы найдете в нашем специальном руководстве.

Apple только что нарушила традицию, которой придерживалась 21 год

Четверг, 5 января 2023 г., 2:46 по тихоокеанскому стандартному времени, Хартли Чарльтон год впервые с 2000 года, поскольку ранее ожидаемые устройства, такие как модели MacBook Pro и Mac Pro следующего поколения, по-видимому, были перенесены на этот год.
Исторически сложилось так, что Apple выпускала как минимум одну новую модель Mac каждый год в четвертом квартале, который длится между…

AMD утверждает, что новый чип для ноутбука на 30% быстрее, чем M1 Pro, и обещает до 30 часов автономной работы новые чипы для ноутбуков и настольных компьютеров, одним из примечательных анонсов которых стала новая серия процессоров AMD Ryzen 7040 для ультратонких ноутбуков, которые будут конкурировать с чипами Apple M1 Pro и M2.

Серия чипов AMD Ryzen 7040 — это «ультратонкие» процессоры, основанные на 4-нанометровом техпроцессе, а самой мощной частью семейства чипов является …

Google призывает Apple не бросать мяч при исправлении обмена сообщениями в новом рекламном щите, продвигающем RCS

, среда, 4 января 2023 г., 16:28 по тихоокеанскому стандартному времени, Джули Кловер

Google продолжает свою кампанию #GetTheMessage, пытаясь убедить Apple принять протокол обмена сообщениями RCS, на этот раз выпустив большую новогоднюю рекламу в Harmon Corner в Лас-Вегасе.
Цифровой рекламный щит призывает Apple не «бросать мяч» при исправлении своих «пиксельных фотографий и видео». Эй, Apple, это Android.
мяч, возможно, упал на 2022 год, но вы не должны падать…

Тест показывает, насколько сильно разряжают батарею ваши обои на постоянно включенном дисплее iPhone 14 Pro

Четверг, 5 января 2023 г., 7:33 по тихоокеанскому времени, автор Сами Фатхи Pro и iPhone 14 Pro Max многие пользователи задавались вопросом, насколько сильно эта функция влияет на время автономной работы. В новом видео внимательно рассматривается, насколько сильно расходуется батарея при постоянно включенном дисплее, и уменьшает ли отключение обоев этот расход.
При запуске пользователи не могли настраивать различные аспекты…

В iOS 16.3 пока только две новые функции

Пятница, 6 января 2023 г., 6:36 по тихоокеанскому стандартному времени, автор Joe Rossignol

Apple выпустила первую бета-версию iOS 16.3 в середине декабря, и пока только две новые функции и В предстоящем обновлении программного обеспечения были обнаружены изменения, в том числе поддержка аппаратных ключей безопасности в качестве варианта двухфакторной аутентификации для учетных записей Apple ID и новый запрос на передачу воспроизведения музыки с iPhone на HomePod.
iOS 16.3 должна быть публично выпущена в течение…

Apple, вероятно, станет единственным крупным производителем устройств с 3-нанометровыми чипами в 2023 году, поскольку Qualcomm, как сообщается, «застряла в дилемме» производители в 2023 году перейдут на более новый и продвинутый 3-нм техпроцесс, поскольку Qualcomm и MediaTek не уверены, стоит ли новый техпроцесс того.

Согласно отчету DigiTimes, Qualcomm и MediaTek, два крупнейших производителя чипов, не уверены, хотят ли они пойти по стопам Apple и начать производство 3-нм чипов в 2023 году. …

Новогодние предложения для iPhone включают скидку до 1000 долларов на iPhone 14 Pro и бесплатные AirPods Pro 2 при покупке iPhone. Модели Apple iPhone 14 и iPhone 14 Pro от таких операторов, как AT&T, Visible и Verizon. Это также распространяется на несколько дополнительных предложений от этих компаний, таких как бесплатные AirPods Pro 2 в Visible при покупке нового iPhone 14.
Видимый
Начиная с Visible, принадлежащего Verizon, вы можете сэкономить 15 долларов в месяц в течение всего первого года обслуживания с…

5 функций, которые вы можете ожидать как от iPhone 15, так и от iPhone 15 Pro

вторник, 3 января 2023 г., 13:16 по тихоокеанскому стандартному времени, автор Sami Fathi

С iPhone 15, анонс которого ожидается в сентябре, Apple, похоже, согласно недавним слухам, стремится преодолеть разрыв между стандартными моделями своей серии iPhone и более дорогими моделями.