Как посадить зеленый лук на подоконнике из луковицы в земле: Как вырастить лук дома – 2 пошаговые инструкции с фото

Как правильно выращивать зеленый лук на подоконнике?

Как вырастить вкусный лук на подоконнике: секреты и тонкости

По телевизору показывают удивительные истории о том, как другие люди выращивают экзотические растения. Много говорят про агротехнику: как надо правильно выбрать землю и удобрения, какие использовать инструменты для посадки. Интернет-издания рекомендуют даже видеофильмы о том, как правильно возделывать огород. И, чего скрывать, у меня дома много книг по огородничеству.

Как вырастить вкусный лук на подоконнике

Все это так, но ведь надо с чего-то начинать, правда ?

Лук — одна из древних овощных культур

Мне на ум сразу приходит одна очень известная овощная культура – лук. Кто-то из вас сейчас поморщился и сказал: «Фи, лук…». Нет, друзья, мы будем выращивать сладкий и вкусный лучок с нежной зеленью, которая похрустывает на зубах. И все будем делать сами.

Лук — одна из древних овощных культур

Выращивать лук не просто, а очень просто. Это одна из самых хорошо изученных сельскохозяйственных культур, которая возделывается уже более 5000 лет.

В земле или в воде

Чтобы вырастить вкусный лук дома, надо немного: собственно лук и немного терпения. Существует несколько способов выращивания: традиционным способом (в земле) и методом гидропоники. Ну, пусть слово гидропоника вас не смущает — это в том числе известный всем с детства способ выращивания лука в стакане.

Лук в стакане

Для тех, у кого мало места на окне, предлагаю вот такую конструкцию мини-грядки:

Мини-грядка для лука из 5-литровой пластиковой бутыли

Луковицы высаживаются в посадочные гнезда по мере засыпания земли в емкость. Данная конструкция может быть модифицирована в гидропонную путем замены земли на субстрат, например минеральную вату. Если будете использовать минвату, надевайте резиновые перчатки, чтобы избежать раздражения кожи.

Залог успеха — правильная луковица

Для хорошего урожая надо правильно отобрать луковицу. Она должна быть круглой, плотной на ощупь, без следов гнили. Корневая чашка должна быть хорошо сформированной и достаточно большой. Для посадки на окне лучше всего выбирать здоровые проросшие луковицы — они позволят в ускоренном темпе получить зеленый урожай. Чешуйки у луковицы должны быть блестящими.

Залог успеха — правильная луковица

Если ростка нет, можно аккуратно надрезать головку луковицы параллельно корневому донцу. Это ускорит выход зеленого пера. Предварительно перед посадкой луковицу следует замочить, если вы будете сажать ее в землю, а если в водной среде, замачивать не надо.

Оптимальная температура

Лук — культура холодостойкая: оптимальная температура для его выращивания +18. +20°C. Поэтому, если вас посетит идея выращивать лук на окне, следите, что бы он не перегревался ни от солнца, ни от тепла батарей парового отопления. Однако, если хотите немного ускорить выгонку зеленого пера, можно поднять температуру до +24°C. Но учтите: при температуре +30°C рост зелени прекращается.

Параметры грунта

Если вы будете выращивать лук в земле, то для него подойдет нейтральная почва (с нейтральной кислотностью PH 6-7). Определить кислотность и другие параметры поможет статья Как узнать тип почвы и зачем это нужно. Грунт должен быть достаточно рыхлым, с хорошим дренажом. Рекомендую добавить в перегной нейтральный наполнитель типа вермикулита (это промежуточная технология, лежащая на стыке гидропоники и традиционного земледелия).

При гидропонном способе выращивания следите чтобы луковица не плавала в растворе, иначе она загниет. Для этого используют картонный круг либо различные по конструкции «юбки».

Лук не очень требователен к влажности, но если вы хотите, чтобы зелень была более сочной, можно слегка опрыскивать перья. При этом желательно не намочить саму луковицу.

Досветка и другие чудеса

Обычно после посадки лук ставят на окно, а это не совсем верно. На 10 дней его нужно поместить в прохладное затененное место, чтобы интенсивно формировалась корневая система. По-русски: снимите с окна и поставьте подальше от батареи.

Лук нужно поместить в прохладное затененное место, чтобы интенсивно формировалась корневая система.

Затем луку надо будет много света. Он должен получать его как можно больше. Если вы живете в регионе, где ночи длинные, следует использовать досветку. Её можно обеспечить использованием ламп дневного освещения, или с помощью специализированных ламп для выращивания растений, или LED-панелей.

Если у вас есть лоджия, то луку будет там лучше всего. В отличие от людей, его можно освещать 24 часа в сутки, комбинируя естественный и искусственный свет — чем дольше светите, тем быстрее получите заветный результат.

Образцовое досвечивание за полярным кругом

Многое зависит от температуры в помещении, где выращивается лук. При низких температурах перо лука отрастает медленно, поэтому необходимо поддерживать температуру в пределах +25. +27°C. В таких условиях перо достигает длины 30-35 см всего за 17 дней. Для поддержания нужной температуры можно использовать практически любые обогревательные приборы.

Чтобы емкость с луком не перегревалась на солнце, ее можно обернуть фольгой.

Удобрения и химия

Какие удобрения использовать? Лучше, конечно, никакие, но можно применять комплексные с показателем NPK 10-10-10 согласно инструкции, ни в коем случае не превышая дозировку. Лучше разводить их в большом объеме, а потом набирать шприцем необходимое количество для подкормки растения.

Если вы используете емкость с раствором для своей гидропонной установки без аэрации (насыщения воздухом), раствор может загнить, как и корни растения. Чтобы это предотвратить, можно периодически добавлять 4% раствор перекиси водорода. Или слабо-розовый раствор марганцовки.

Когда вы перерастете баночку

Если вы планируете вырастить за один раз более 10 луковиц, лучше сделать миниатюрную гидропонную установку: подобрать емкость на 20-30 л, сделать из пенопласта плавающий плотик с отверстием для луковиц, а аэрацию воды производить компрессором для аквариума.

Гидропонная установка для выращивания лука. Фото с сайта landscape-project.com

Специальные приспособления для проращивания лука и других культур вы можете выбрать на нашем маркете. Это иллюстрированный каталог товаров от крупнейших интернет-магазинов. Посмотреть подборку проращивателей.

Конечно, это не все возможные советы, но я надеюсь, что они помогут вам вырастить лук вкусным и полезным.

Выращивание лука на подоконнике дома

Зимой люди особенно чувствуют недостаток витамин. Они принимают лекарственные препараты, едят имеющиеся в продаже овощи, фрукты или зелень. Вырастив зеленый лук в квартире на подоконнике, получают дополнительный источник витамин. Этот процесс не сложен, увлекателен, экономичен, и доступен круглый год.

Сорта лука

О пользе лука известно всем. Он содержит витамины (C, E, группу B) и минералы (Ka, Mg, Fe, Na и другие), которые так нужны людям, особенно зимой. Помогает справляться с весенней утомляемостью и не допускать депрессивного состояния. Давно применяют для предупреждения и лечения разных заболеваний. На подоконнике выращивают такие виды лука:

• Репчатый – самый распространенный. Луковица дает зелень около двух месяцев. Выбирают многозачатковые сорта.
• Батун – растет в горшке несколько лет, если правильно ухаживать и подкармливать.
• Шалот – дает больше зеленой массы, чем репчатый. Ароматный и нежный не меняющийся вкус. Быстрый рост.
• Порей – нежная мякоть стебля, аромат и тонкий вкус.
• Шнитт – едят только листья.

Чаще всего выращивают на подоконнике репчатый лук, остальные виды – реже.

Выбор луковиц и подготовка к посадке

Высокий урожай лука дома получают, правильно выбрав луковицы. Они должны быть:

• здоровые, круглые, плотные – без признаков гниения;
• небольшого диаметра – 2-4 см.

Проросшие луковицы дадут быстрый рост зелени, но при их отсутствии подойдут любые. Отобрав посадочный материал, выполняют следующие действия:

• обрезают верхнюю часть (1,5 см) или делают глубокий надрез в виде креста;
• контрастные водные процедуры: горячая +50…+52 °С (раствор марганцовки) на 20 мин, потом ненадолго холодная;
• снимают шелуху – для грунта оставляют;
• обеззараживают подготовленные емкости.

Способы выращивания лука на подоконнике

Зеленый лук выращивают на подоконнике, используя несколько методов посадки:

• Грунт – рыхлый с нейтральной кислотностью и хорошим дренажом. Высота заполнения емкости около 4 см.
• Субстрат – гравий или песок. Заливают водой на 1 см выше. Проводят обеззараживание.
• Вода – луковица над поверхностью, чтобы не начала гнить.
• Гидропоника – репка покрыта питательным раствором на четверть. По мере впитывания его доливают.

Выращивают зеленый лук в грунте или на субстрате из севка, а для гидропоники берут проросший. Он ускорит появление пера.

Схема посадки луковиц

Луковицы в емкости плотно прижимают друг к другу. Верхнюю их часть оставляют над землей. Все питательные вещества содержаться внутри, поэтому растению не нужно получать их из почвы. Вместо ящиков можно использовать пластиковые бутылки большого объема. Для посадки в них луковиц сбоку делают отверстия, и постепенно заполняют емкость землей и подготовленным материалом. Хвостики торчат сбоку и оттуда появляется зелень. Места не нужно много. Для постоянного роста зелени при посадке луковиц соблюдают интервал в 10-12 дней.

Условия и уход для выращивания лука на подоконнике

Выгонка зелени дома на подоконнике требует соблюдения следующих условий:

• Место – на неделю помещают в прохладное, затененное. Потом на южную сторону.
• Освещение – нужно много. Если недостаточно, то добавляют искусственное. Можно использовать его круглосуточно, чтобы ускорить рост перьев.
• Температура – +18…+20 °С. Не допускать перегрев. При +30 °С перестанет давать зеленую массу.
• Полив – через день теплой отстоянной водой.

Растение не требует влажности воздуха, но для сочной зелени можно его слегка сбрызгивать.

Срезка зелени

Зелень в грунте начинают срезать через 20 дней, начиная с крайних листочков. До этого ее не трогают, чтобы не остановился рост перьев. Если посажено много луковиц, то истощенную репку вырывают вместе с перьями, заменяя новой. Равномерную зелень получают, поворачивая емкости периодически к свету разными сторонами.

Специфика выращивания зеленого лука в воде

С этим способом знакомятся еще в школьные годы, когда дают задание в школе – вырастить лук дома. Выполнить это не сложно, если соблюдать определенные правила:

• в воду опускают только корни;
• меняют ее каждый день в первую неделю, потом реже – раз в 7 дней;
• периодически осматривают, чтобы вовремя убрать плохие луковицы;
• после появления первых перышек можно подкормить, добавив золы – 5 г или минеральные удобрения – 10 г;
• собирают зелень – через 10-15 дней;
• добавляют 4 % раствор перекиси водорода или слабую марганцовку.

Посадить несколько луковиц – хватит любых стаканчиков или чашек. Если взять много репки, то можно приспособить пластиковые лотки для яиц:

• верхняя часть – поддон для воды;
• нижняя – для посадки, проделав в ячейках отверстия.

Гидропоника – это выращивание на питательном растворе. Принцип и правила такие же, как и на воде. Добавляют аэрацию, используя компрессор для аквариума. Это обеспечит доступ воздуха, и предотвратит гниение.

Сейчас в магазинах продают специальные проращиватели для лука:

• двухмодульный;
• гидропонный;
• универсальный;
• салфетка для семян.

Лук из семян на подоконнике

Вырастить лук на перо на подоконнике можно из семян, но это более долгий процесс, требующий 1,5-2 месяца. Обычно высаживают чернушку – мелкие семена черного цвета. Порядок действий:

• замачивают в воде на сутки;
• на следующую ночь – в марганцовке;
• высаживают в емкость с почвосмесью, на дно укладывают дренаж;
• глубина заделки – 2-3 см;
• укрывают целлофаном и поддерживают температуру +18…+25 °С;
• всходы появятся через 14-20 дней;
• после этого температуру понижают +12…+18 °С;
• 30 дней наблюдают медленный рост;
• поливают осторожно, чтобы не повредить;
• используют подсветку для продления освещения.

Семенами можно посадить другие сорта лука:

• Шнитт: выбирают сорта, предназначенные для срезки. Проверяют на всхожесть, опустив в воду. Всплывшие на поверхность выбрасывают. На подоконнике требуется регулярный полив (почва слегка влажная) и рыхление. Недостаток влаги ухудшит вкус перьев, сделав их грубыми. Это многолетнее растение – урожай можно собирать на второй год.
• Порей: требует больше усилий. Нужна высокая влажность в комнате. В отдельные емкости подросшее растение пересаживают через 50-60 дней. Отрастающую зелень подрезают на высоту 5 см и окучивают, чтобы сформировался корень, имеющий сочную белую мякоть. В отдельные глубокие емкости высаживают в возрасте 2 месяца. Толстый стебель нуждается в опоре.

Зеленый лук применяют в разных блюдах, создавая эстетичный и аппетитный вид, или отдельно. Выращивание на подоконнике не требует особых усилий, поэтому зеленый лук может обеспечить зимой всю семью витаминами.

Как вырастить зеленый лук в квартире на подоконнике зимой

Вырастить лук на зелень в квартире совсем несложно. Процесс не требует особых финансовых вложений. Все что нужно для получения урожая – хорошее освещение, регулярный полив, немного луковиц и емкость, которая найдется в каждом доме. Ниже указаны сроки, условия и варианты посадки, даны рекомендации, как вырастить зеленый лук в домашних условиях на подоконнике.

Сроки посадки

Домашние условия позволяют выращивать зелень из луковиц круглогодично. Стабильное тепло, небольшое место у окна или искусственное освещение, регулярный полив – возможности, которые обеспечивает любой дом или квартира. Поэтому указаний четкого срока посадки нет. Как правило, выгонкой лука занимаются в осенне-зимне-весенний период, когда существует реальный дефицит свежей зелени.

Перед посадкой, семя необходимо замочить, после чего посеять в ящики, наполненные питательной почвенной смесью. Глубина задела – 1,5 см. Посевы накрыть пленкой до появления ростков. Сбор урожая производится по мере достижения пером хозяйственной годности. Чуть быстрее происходит отдача урожая лука, если используемый посадочный материал – репка. Чтобы продлить срок сбора урожая, посадить его нужно с промежутком в 1-2 недели.

Способы

Вырастить лук на зеленое перо в домашних условиях зимой возможно двумя способами – в воде и в почве. Первый способ хорош своей простотой, отсутствием необходимости использования грунта, не требует много места. Будучи помещенным в воду, лук быстрее растет, давая качественную зелень. Недостаток метода состоит в том, что луковицы быстро исчерпывают свои питательные вещества, поэтому этот способ подходит только для получения ограниченного урожая.

Выращивание же в почве лучше тем, что можно высаживать не только репчатый лук, но и батун, резанец, другие салатные сорта. Перья у них отрастают крепкими и крупными, луковицы долго не истощаются, давая повторные урожаи после срезки зелени.

Выращивание в воде

В качестве посадочного материала рекомендуется выбирать неповрежденные луковицы диаметром 3-6 см. Срезав у них основание, погрузить в подогретую до t° 50°C воду на 20 мин, после чего окунуть в раствор золы и марганцовки, прополоскать в холодной воде. Подготовленный посадочный материал поместить в подходящую емкость с водой. Чтобы в процессе проращивания луковицы не загнили, следует:

• емкость с высаженным луком держать в прохладном месте;
• ежедневно менять воду;
• наливать воду в емкость так, чтобы она только соприкасалась с донцем луковицы.

Выращивание в земле

Более продуктивным способом вырастить лук на зелень на подоконнике в квартире является его посадка в землю. При этом методе можно собрать 2 урожая и избежать неприятного запаха.

В качестве субстрата для выращивания лука может использоваться специальный магазинный грунт или обычная земля – с дачи или леса. Главное, чтобы выбранная почвенная смесь была питательная, рыхлая и дренированная. Для этого ее смешивают с небольшим количеством песка, а на дно контейнера укладывают дренажный материал.

Контейнер с дренажным слоем наполнить землей на высоту 7 см. Отобранные луковицы замочить на некоторое время в воде, а затем высадить в почву:

• крупные репки не заглубляя, расстояние между луковицами – 2-3 см;
• севок – углубляя на 1-2 см, с минимальным расстоянием друг от друга.

Чтобы зеленые перья быстро и хорошо росли, имели привлекательный товарный вид, необходимо соблюдать несколько правил.

1. Поддерживать 12 часовой световой день с помощью досвечивания.
2. Поливать и опрыскивать зелень, чтобы она не утрачивала сочность.
3. Следить за температурным режимом, чтобы он не превышал +30° C, иначе зелень перестанет расти.

Срезку перьев выполняют, когда они достигают 15-20 см в высоту, после чего оставшиеся в земле луковицы поливают. Через несколько недель срезанные перья вновь отрастут.

Выращивание лука в пакете

Простым и чистым способом вырастить пучок зеленого лука на подоконнике зимой является его выгонка в полиэтиленовом пакете.

Для этого в прочный прозрачный пакет сложить несколько слоев туалетной бумаги, полить ее теплой водой, чтобы бумага полностью размокла, но при этом не было лужицы.

Поместить внутрь пакета крупный, уже начавший прорастать лук, наполнить пакет воздухом, плотно завязать резинкой. Поставить пакет с луком на окно, не открывать его до тех пор, пока зелень не отрастет до нужной высоты.

Выращивание лука в опилках

Использование древесных опилок как субстрата, является действенным и чистым способом. Для этого необходимо подготовить:

• посадочный материал, отобрав средние по величине луковицы;
• опилки, обработав их сначала кипятком, а после остывания селитрой, пересыпав золой;
• контейнер, проделав на дне отверстия для стекания воды.

Наполните влажными опилками контейнер.

Уложите в него плотно луковицы, заполнить пространство между луковицами опилкам, не закрывая их сверху. Поставить емкость поближе к окну, поливать 1 раз в неделю.

Если лук выращивается зимой, то для компенсации дефицита светового дня, его необходимо дополнительно досвечивать с помощью ламп. Если все выполнить правильно, то первый урожай можно собрать уже через 3 недели.

В ячейках от яиц

Обычные яичные лотки – бумажные или пластиковые, могут стать удобной тарой, позволяющей вырастить зелёный лук на подоконнике без использования грунта.

При посадке луковиц в бумажные лотки необходимо:

• Наполнить водой поднос или любую широкую емкость с небольшими бортиками;
• Поместить внутрь поддона с водой картонные лотки от яиц, предварительно срезав донышко на каждой ячейке;
• Подготовить луковицы к посадке, замочив их на сутки в теплой воде;
• Разложить посадочный материал по ячейкам;
• Следить за уровнем воды в поддоне, регулярно ее пополняя;
• Отросшее луковое перо срезать по мере отрастания, не забывая каждые 3 недели обновлять посадочный материал.

Использование пластиковых яичных контейнеров – еще один удобный способ. Принцип подготовки посадочного материала и пластиковых лотков аналогичен выше описанному способу.

Отличие: у пластиковых контейнеров под посадку можно использовать обе половинки, при этом дно каждой ячейке не срезают, а просто пробивают в них широкие отверстия. Для обеспечения свободного поступления влаги к корневой системе, лотки приподнимают, подложив под них шпажки или бутылочные крышки.

В пластиковой таре

Любая пластиковая коробка или емкость может стать тарой для выращивания зеленого лука:

В выбранную емкость на дно налить немного воды, плотно уложить в нее луковицы, так, чтобы они стояли вертикально и на четверть были закрыты водой. Недостатком данного метода является вероятность загнивания луковиц. Избежать этого поможет следующий способ:

• На листе картона, равному размеру коробки, вырезать круглые отверстия.
• Вставить в них лук так, чтобы донце едва касалось воды.
• Следить за уровнем воды, подливая ее по мере испарения.

Благодаря тому, что с водой контактирует только корневая часть, посадочный материал не загнивает и не образует неприятный запах.

В пластиковых бутылках

Зеленый лук отлично растет не только на обычных – горизонтальных грядках, но и на более компактных – вертикальных.

1. Для обустройства подобной конструкции необходимо в большой 2,5 или 10 л. пластиковой бутылке срезать горлышко и проделать отверстия в стенках и на дне.
2. В подготовленную тару насыпать плодородную почву до линии нижних отверстий.
3. Вставить луковицы в дырки.
4. Засыпать почву до второй линии отверстий, слегка утрамбовать ее и увлажнить.
5. Закрыть отверстия, вставив луковицы в дырки, присыпать их почвой, полить.

Таким образом, бутылка должна быть заполнена до самого верха. Сверху в почву также высаживается лук. Поместить конструкцию на поддон и поставить на подоконник или возле другого источника света. Постоянно поддерживать почву в увлажненном состоянии, следя за тем, чтобы в поддоне не застаивалась вода. Для этого собравшуюся после полива воду необходимо обязательно сливать.

Размер отверстий на стенках бутылки должен соответствовать величине посадочного материала, иначе он не сможет удержаться. Проделывать отверстия удобнее всего с помощью горячего паяльника или нагретого прута.

В пластиковых ящиках

Более комфортным и продуктивным способом вырастить лук на подоконнике в квартире зимой без земли является использование специальных ящиков. Например, проращиватель для лука, устроенный как гидропоник. При его использовании лук вставляется в отверстия на крышке, внутрь контейнера наливается вода, включенный компрессор создает водную взвесь между ними. Это позволяет быстрее отрастать корням и зеленому перу.

Удобно выращивать лук в специальных пластиковых ящиках для выгонки. Их конструкция предполагает наличие шипов на дне, на которые насаживается посадочный материал. Ограничители на шипах не позволяют это сделать слишком глубоко. 1,5 см расстояние между луком и дном заполняется водой. Насаженные луковицы не заваливаются в стороны и едва касаются воды, поэтому не загнивают.

Отверстия на торцевых сторонах ящика создают условия для циркуляции воздуха, предупреждая застаивание воды и образование неприятного запаха. Благодаря большим размерам ящиков – 40×60 см, их можно использовать для выращивания зеленого лука на продажу. В этом случае ящики лучше заполнять не водой, а плодородной почвосмесью.

Как показывают отзывы, для обеспечения семьи из 3-4 человек витаминной зеленью, достаточно просто поместить несколько луковиц в воду и поставить их на подоконник. Для получения же больших и стабильных урожаев, лучше практиковать его посадку в грунт, особенно, если рядом с домом имеется парник или теплица. Выращивание лука является настолько рентабельным занятием, то может стать постоянным или сезонным бизнесом.

Как вырастить лук на подоконнике — выбор сорта, сроки и способы посадки

Зеленый лук выращивается уже несколько тысячелетий. Это самая популярная зелень, урожай которой получить очень просто. Интересуясь вопросом, как вырастить лук на подоконнике, необходимо изучить правила выращивания зелени в домашних условиях.

Особенности выращивания лука на перо в домашних условиях

Существуют несколько способов выращивания лука на подоконнике, и каждый из них имеет свои особенности. Зелень дома можно начинать выращивать с января месяца. Для того чтобы определить, готов ли этот овощ пускать перо, достаточно в воду поставить одну луковицу. Если корни начнут активно разрастаться, можно высаживать остальное.

Некоторые сажают лук на зелень дома зимой единовременно. Стоит понимать, что перья долго не хранятся, их придется употребить в пищу быстро. Для достижения пером нужной длины достаточно двух недель, и урожай будет готов. Удобнее высаживать лук дома на подоконнике поочередно, отдельными небольшими партиями.

Достаточно посадить десять-двадцать луковиц в неделю, чтобы обеспечить зеленью семью. Прежде чем начинать это мероприятие, стоит определиться, какой сорт подойдет для домашнего разведения.

Какой сорт лучше выбрать

Начиная выращивание лука дома, необходимо понимать, что не каждый сорт подходит для этих целей. Всего известно несколько сотен видов этого полезного корнеплода, но лучше всего в домашних условиях развиваются следующие разновидности:

• Батун. Это культивированное в азиатских теплых странах растение отлично растет в субстрате. Урожайность достаточно высокая, несмотря на то, что зелень не очень пышная. Различают многолетний и однолетний батун;
• Шалот. Получается вкусная ароматная зелень отличного качества. Можно отметить хорошую урожайность и неприхотливость этого сорта. Овощ может свободно расти рядом с другой зеленью;
• Порей. Неприхотливый в уходе сорт, не требует особого ухода. Перья зеленые, плотные, похожи чем-то на чесночные стрелки, с ярко выраженным ароматом и вкусом. Отличный вариант для домашнего возведения;
• Шнитт. Имеет самую высокую урожайность, перья вкусные, сочные, душистые, длинные. Подходит для домашней посадки, но требует особого ухода.

Для зелени предпочтительнее выбирать плоды с большим количеством зачатков. Для выращивания зеленого лука в домашних условиях отлично подойдут такие сорта, как Арзамасский, Ростовский, Янтарный. Батун и порей лучше возрастают из семян, остальные сорта можно выращивать из севка.

Многогнездный плод – идеальный способ получить много лука на перо дома. Особенность состоит в том, что из одного корнеплода выходит много ростков. Его часто называют кущевкой. Самые популярные сорта – Даниловский, Пожарский, Бессонновский, Союз.

Сроки и способы посадки лука на перо в домашних условиях

Проращивание лука проводится двумя способами – в земле и в воде. Начинать высадку можно с января месяца. Если проращивание производится севком, его следует подержать в теплом месте неделю, после чего перенести на подоконник. К этому времени должны проклюнуться 1-2 ростка.

Многие совершают одну и ту же ошибку, сразу после высадки ставят емкость к окну. Делать этого не стоит, саженцы должны 7-10 дней провести в темном месте. Это позволит сформироваться корневой системе, головки закрепятся в земле. После чего зелени потребуется много света.

Условия для выращивания лука дома

Решая вопрос, как сажать лук в домашних условиях, особое внимание следует уделить условиям проращивания. Зимой очень активно идет выгонка пера. Обеспечить семью зеленью получится в случае, если правильно организовано место для ее выращивания. Для посадки не требуется специальной тары, подойдет любой сосуд.

Месторасположение и освещение

Посуду обязательно следует поставить на подоконник, поскольку больше нигде корнеплод не получит столько естественного света, как у окна. А чем качественнее освещение, тем лучше развивается зелень. Идеально растет лук севок на подоконнике, выходящим на южную, юго-западную, юго-восточную стороны. Можно поставить контейнеры на утепленной лоджии.

Для ускорения выгонки можно организовать искусственное освещение, но стоит помнить, что жару это растение не любит. Для освещения используют специальные фитолампы, например, люминесцентные. Светильник устанавливается на высоте 50-60 см от емкости, желательно, чтобы лампа работала круглые сутки.

Температурный режим

Лук – культура холодостойкая, поэтому он не переносит высоких температур. Оптимальный температурный режим – 18-20 градусов. Важно следить, чтобы емкость, в которой сидит пророщенный лук, не перегревалась. От солнца спасет обертывание фольгой. Посуду следует поставить подальше от батареи отопления.

Для сокращения сроков получения зелени можно повысить температуру до 24 градусов, но не более. Необходимо учесть, что при повышении температуры выше 30 градусов рост прекращается, перо вянет и желтеет. Емкость можно в течение суток поворачивать, это позволит получить более ровную зелень.

Если правильно проведена посадка, то перо достигнет нужной длины уже за 2-2,5 недели. В пищу употребляется зелень длиной 15-25 см, а нижняя часть плода удаляется. Многие хозяйки стараются воспользоваться подкормкой для лучшего роста овоща. Эта культура не требует использования каких-либо средств. Она и так растет быстро. Зимой допустимо поливать корнеплод водой с разведенной в ней золой.

Как вырастить зеленый лук на подоконнике

Существуют общие рекомендации, которые обеспечат выращивание зеленого лука на подоконнике.

1. Плоды осенью необходимо держать в темном проветриваемом месте, это позволит сохранить их до посадки. Можно посадить зеленый лук дома и в другое время, но он дольше будет выходить из состояния покоя.
2. Перед высадкой каждый корнеплод обрезается в максимально широком месте, это обеспечивает увеличение количества получаемых перьев. Но если зелень проклюнулась, то обрезку делать нельзя.
3. Перед высадкой желательно плод замочить в слабом растворе марганцовки. Можно использовать и обычную воду. Время вымачивания составляет 8-10 часов. Эта процедура способствует более быстрому росту пера.
4. Воду для поливки зелени следует брать отстоянную, комнатной температуры или чуть более теплую. Выращивая зелень в земле, нужно следить, чтобы она не была слишком сырой. Иначе луковица быстро сгниет.
5. Срезать перья стоит после того, как все они проросли. Это позволит сделать куст более пышным. Срезка может осуществляться несколько раз, на месте среза вырастает новая зелень.
6. Плодоносит одна луковица не более 2 месяцев, затем она истощается. Плод удаляется из земли, на его место можно высадить новую луковицу.

Как выращивать зеленый лук в домашних условиях в земле

Зеленый лук на подоконнике в земле выращивать очень удобно. Высадка плодов производится близко друг к другу. Во время роста пера сам овощ усыхает, и места становится больше. Это позволяет получить больше зелени с небольшой засаженной площади. Грунт можно выбирать любой, в простой садовой земле вырастает длинное и качественное перо.

Осуществляя посадку лука дома на зелень, следует грамотно подобрать емкость. Контейнер или бутыль обязательно должны иметь отверстия для выхода воды. Под них нужно поставить поддон. Высота стенок должна быть достаточная для того, чтобы хватало места для развития корневой системы. В противном случае корни вытолкают плод на поверхность земли.

Почва должна быть достаточно рыхлой, с кислотностью не более 7 рН. Некоторые специалисты рекомендуют добавлять в нее древесные описки. Перед высадкой зелени землю необходимо пропарить или прокалить в духовке, чтобы обеспечить защиту плодов от различных заболеваний. Дно емкости застилается дренажом, слой почвы должен составлять 8-10 см. Высадка производится неглубоко, под землей должно быть не более 2/3 части луковицы.

Посадить лук дома в землю можно и более оригинальным способом – вертикально в пластиковой бутылке. В подготовленной емкости на высоте 6-7 см от дна вырезать несколько рядов дырочек. Диаметр их не должен превышать размер высаживаемых луковиц.

Засыпать в емкость первый слой грунта до уровня нижних дырочек. Выложить ряд плодов, пророщенные места должны бать направлены наружу. Засыпать еще часть земли, снова выложить лук, и так до полного заполнения бутыли.

При выборе этого варианта выращивания лука на подоконнике зимой можно использовать грунт или землю. В качестве наполнителя может также выступить минеральная вата, опилки, салфетки. Этот способ позволит обеспечить урожай без лишних затрат.

Как вырастить лук в воде на подоконнике

Еще один стоящий способ, как посадить лук на зелень на подоконнике – использовать емкость с водой. Это наиболее популярный вариант, он вообще не требует никаких затрат. Любая хозяйка отыщет банку, в которую поместится минимум один корнеплод.

В емкость с водой лучше всего класть уже пророщенный лук.Плод не должен находиться полностью в воде, иначе он загниет. Можно купить контейнеры, они выглядят эстетично, не портят интерьер и занимают мало места. Существуют некоторые нюансы выращивания лука на окне в воде:

• Воду в баночку нужно регулярно доливать;
• Периодически жидкость необходимо менять, она становится мутной;
• Для проращивания лука в воде требуется брать жидкость комнатной температуры;
• Вода используется отстоянная;
• Идеально применять аэратор, он позволит обеспечить постоянный доступ воздуха.

В домашних условиях можно соорудить контейнер. В широкую емкость на дно укладывается поролон или самодельная деревянная крышка с дырочками, и заливается вода. Сверху укладываются пророщенные луковицы.

Если применять отдельные пластиковые стаканчики, плоды должны быть больше по диаметру, чем размер стакана. Можно из пенопласта, проволоки или картона сделать для них крышечки с отверстиями, куда будут спускаться корни овоща.

Зеленый лук на подоконнике в воде готов к употреблению уже спустя две недели.

Лук севок дома на подоконнике

Выращивание лука на окне можно осуществлять с помощью семян, их называют чернушки. Скорость и время, через которое можно получить зелень, зависят в большей степени от качества семян, от сорта и поставщика. Важно правильно подготовить семена к посадке. Для этого их сначала обеззараживают, сортируют по размеру, складывают на салфетку из марли или бинта, сложенных вчетверо.

Подготовленный материал заливают небольшим количеством воды с разведенной в ней марганцовкой. Цвет жидкости – интенсивно фиолетовый. Через 25-30 минут салфетку с семенами промывают в проточной воде, помещают в раствор биостимулятора. Это вещество способствует лучшему росту и развитию корней. Известными и популярными стимуляторами являются Эпин, Цикрон. На ½ стакана воды требуется одна капля раствора. Время замачивания – 20 часов.

По истечении срока семена вновь промывают водой,емкость оставляют в темном прохладном месте для проращивания. Нельзя допускать, чтобы салфетка полностью высыхала. Для этого периодически ее смачивают обычной водой комнатной температуры. Много жидкости быть не должно, иначе семена «задохнутся». Таким образом материал выдерживают до тех пор, пока не появятся маленькие корешки белого цвета.

Посадка лука в домашних условиях проводится в специальные контейнеры. По размерам они должны подходить под подоконник. По весу лучше выбирать легкие изделия, чтобы было просто перемещать их. Важный параметр – гигроскопичность. В каждом контейнере должны быть дренажные отверстия. Почву для севка лучше выбирать из смесей для овощных или луковичных культур.

Осторожнее с удобрением. Лучше положить его меньше, избыток органических веществ негативно сказывается на вкусовых качествах овоща и его лежкости. Мелкие семена распределяются в земле аккуратно через равные промежутки, это кропотливая работа. Можно раскладывать их с помощью щипцов, или смешать мелкие семечки с тальком или песком и рассыпать по канавкам.

Сверху семя слегка припорашивается грунтом, земля увлажняется с помощью опрыскивателя. Емкость закрыть крышкой или полиэтиленовым пакетом, чтобы создать парниковый эффект. Убирается покрытие после появления первых ростков. Уход за растущим лучком очень прост, его достаточно раз в несколько дней спрыскивать водой и через 2-3 недели провести подкормку удобрениями.

Заключение

Даже школьники знают, как прорастить лук в домашних условиях на подоконнике. Это простое и увлекательное занятие, которое позволит обеспечить свежей ароматной зеленью семью в любое время года. Выращивание лука на перо в домашних условиях экономически более выгодно, чем покупка зелени в магазине. Даже с учетом затрат на семя, севок, грунт, контейнеры стоимость зелени будет несоизмеримо ниже.

Как быстро вырастить зеленый лук на подоконнике

Выращивание зеленого лука из репки требует терпения, наличия различных емкостей с почвой или водой, регулярного полива, подкормки, увлажнения воздуха и прочих манипуляций. Безусловно это доставляет кучу неудобств. Однако есть и совсем простые способы, благодаря которым можно без хлопот получить свежую зелень очень быстро — всего за 15 дней!

Вам наверняка не хочется возиться с грязью, сыростью, ловить неприятный луковый запах с подоконника? И не придется: только вначале подготовьте самое необходимое и произведите высадку согласно нашей инструкции. Вас обрадует то, что потом ничего не нужно будет делать, просто ждать. Если вы посадите лучок в ноябре или в начале декабря, то к Новому году уже будет свежая зелень для праздничных салатов!

Как вырастить зеленый лук

Способ № 1

Вырастить домашний зеленый лук в бутылке — это просто, быстро и ничего лишнего!

Возьмите пластиковую бутылку из-под «Кока-колы» и срежьте верхнюю часть у горлышка, затем разрежьте бутылку посередине на две части.

• Наполните нижнюю часть бутылки опилками, туалетной бумагой, лоскутами ткани или любым другим подручным средством, которое способно долго удерживать влагу.
• Выберите небольшие луковички (размером с куриное яйцо), чтобы в бутылку вошло 5–7 штук. У каждой луковицы срежьте верхний хвостик, чтобы обнажилась мякоть. Такая стимуляция луковицы помогает кислороду активнее поступать к зародышам листьев.Высадите луковицы в наполнитель корешками вниз. Полейте 50–100 г воды, наденьте вторую часть бутылки и поставьте на подоконник.

  Через 15–25 дней зелень лука достигнет 30 см. Поливайте зелень не слишком часто, а в зависимости от влажности наполнителя или помещения. Не переживайте, если не все луковицы проклюнутся — осенью это нормальное явление. Со временем они догонят остальных, и у вас будет равномерное зеленое перо.

  Способ № 2

  Если не хотите играться с разрезанием бутылки, то можно очень быстро вырастить лук в пакете. Действия аналогичны предыдущему способу. Если вы беспокоитесь, что мешочек порвется и протечет, то установите его на пластиковую или керамическую емкость.

  Чтобы ускорить образование зеленого пера, замочите лук в теплой воде на 2 дня, воду меняйте утром и вечером. Эта хитрость поможет зелени прорасти на 10 дней раньше. После замачивания обсушите шелуху луковиц салфеткой, уложите их вплотную друг к другу в полиэтиленовый пакет со слоем влажного наполнителя толщиной не менее 2 см.

  После высадки пакет хорошенько надуйте и завяжите, не выпуская воздух. Уберите пакет на 3 дня в темное прохладное место в квартире, чтобы ускорить рост корней. Через 3 дня выставите вашу мини-теплицу на светлый подоконник. Не нужно поливать и удобрять субстрат в период роста лука.

  Пакет не развязывайте, пока зелень лука не упрется в его верхушку. С момента открытия пакета следите, чтобы наполнитель не пересыхал. Первую появившуюся зелень не срезайте, а дайте подрасти новым пучкам. Обрезайте листья по краю, двигаясь к центру по мере их отрастания.

  При таком способе получения зеленого лука сохраняется головка-репка, которую можно употреблять в пищу. Таким же образом можно вырастить зелень чеснока, лук-шалот, шнитт и порей.

  Эти незатейливые способы позволят вам получить большое количество зеленой массы в течение не только зимы, но и всего года. Нет ничего сложного в выращивании зеленого лука на окне без гнили и избыточной влажности. Выбирайте понравившийся способ, и к Новому году у вас будет натуральная полезная зелень!

   

  Как быстро вырастить лук на подоконнике зимой: способы посадки, особенности ухода

  Чтобы зимой на столе постоянно был свежий сочный зеленый лук, необязательно покупать его в магазине, а можно вырастить в комнатных условиях прямо на подоконнике. Дело это абсолютно несложное и с ним сможет справиться любой, было бы только желание и получение урожая витаминной зелени всегда гарантирован. Узнайте, как правильно вырастить лук на подоконнике, и какие способы существуют.

  Способы выращивания на подоконнике

  Самый простой и известный вариант проращивания зеленого лука на подоконнике зимой – использование небольшой тары с водой. В этом случае в основном понадобится чистая вода, которую нужно менять время от времени. Питательные вещества отрастающее зеленое перо будет брать из самой луковицы. Когда она истощится, ее заменяют на новую. Минеральные или комплексные удобрения тоже применяют, но в минимальном количестве и то только лишь для того, чтобы ускорить рост зелени.

  Второй способ – выращивание луковиц в контейнере с землей. Он немного сложнее, но в результате урожай можно получать дольше, а его количество и качество будет выше. Разновидность этого способа — не так давно изобретенный луковый кактус. Это пластиковая емкость различного объема, в которой проделаны отверстия по размеру луковиц. В них вставляют головки, чтобы они прорастали.

  И последний способ – гидропонная установка (купленная в магазине или сделанная своими руками), с помощью которой выращивание лука на подоконнике возможно на постоянной основе. Но чтобы получать урожай этого овоща на гидропонике, требуются знания по смешиванию удобрений и время на обслуживание приспособления.

  Выбор и подготовка луковиц к посадке

  Чтобы получить урожай зеленого пера, нужно, прежде всего, отобрать для выращивания правильные головки. Они должны быть примерно одинакового размера, полностью здоровыми, без повреждений и пятен гнили, с плотными блестящими покровными чешуями. В диаметре головки, которые лучше всего подходят для выращивания лука на перо в домашних условиях, должны быть не крупными, но и не мелкими (примерно 2-4 см). Конечно, допустимо высаживать и более крупные головки, но только если они сами успели прорасти. Если же нет, то использовать их не стоит – места они занимают много, поэтому разместить большее количество головок в одном контейнере не получится, что скажется в конечном итоге на урожае.

  Мелкий севок для посадки лука для выгонки пера нежелателен, так как он будет прорастать дольше и не сможет дать достаточного количества перьев. Из сортов этого овоща лучше выбирать многозачатковые – у них внутри луковиц имеется несколько гнезд, поэтому и зелень из них будет пышнее.

  Кроме лука-репки для посадки в землю можно использовать еще:

  Эти виды луков выгодно отличаются тем, что при условии правильного ухода могут быть употреблены для выгонки зеленого пера не пару месяцев, как репка, а в течение нескольких лет.

  Перед самой посадкой в землю или установкой в воду лук нужно предварительно подготовить. Чтобы перо начало расти быстрее, у луковичек ножницами обрезают шейки или делают сверху ножом неглубокие крестообразные надрезы. Затем для дезинфекции их на 20 мин окунают в горячую (50°С) воду, слабый зольный или розовый раствор марганцовки. После этого луковицы немного просушивают.

  Как вырастить зеленый лук на подоконнике в земле

  Этот способ позволяет получить как минимум 2 урожая зелени из каждой партии луковиц, что позволяет экономить грунт и сами луковицы. Но, чтобы вырастить лук на подоконнике в земле, нужно знать некоторые особенности этого способа выращивания. Важно также уметь подготовить землю, грамотно расположить луковицы в емкостях для высадки и ухаживать за ними в процессе выгонки зелени.

  Подбор и подготовка емкости и грунта

  Выращивание лука в земле начинают с подготовки ящика и почвы, где он и будет расти. Емкости должны быть невысокими (не выше 10 см) – в более высоких горшках грунт будет расходоваться нерационально. Их ширина должна быть такой, чтобы они смогли свободно поместиться на подоконнике, но не выступали за его край. Подойдут продолговатые горшки для цветов, пластиковые контейнеры для хранения овощей, большие пластиковые бутылки, разрезанные вдоль или любая другая подобная тара. Их нужно вымыть, проколоть в дне дырки для стока воды (что легко можно сделать нагретыми над огнем спицей или шилом), после чего обработать марганцовкой и просушить.

  После этого емкости подготавливают к посадке лука. Сначала на дно укладывают слой песка или керамзита, а сверху на него почвенную смесь. Ее готовят из 3-х компонентов:

  • огородной земли – 1 части;
  • перегноя – 2 части;
  • торфа – 7 частей.

  К ним добавляют немного золы либо удобрений, содержащих 2 минеральных компонента — азот и фосфор. Их доля должна составлять 1-2%, не больше. Можно использовать готовую смесь для кактусов с большим количеством песка или универсальный грунт для овощей, приобретенный в магазине для овощеводов. В любом случае почва на комнатных «луковых грядках» должна быть рыхлой, неплотной, воздухо- и влагопроницаемой. В емкости ее насыпают не под самый верх, а оставляют 3-4 см свободного пространства сверху. Оно понадобится при посадке луковичек, когда земля, вытесненная ими, немного поднимется, и для того чтобы вода при поливе не выливалась из емкости через край.

  Схема и правила посадки

  Луковички, которые нужно будет сажать в землю, сначала помещают в тару с теплой (40 °С) водой и ставят ее рядом с батареей на пару дней, это даст им возможность скорее проклюнуться.

  После этого приступают к размещению луковичек в таре, в которой они будут расти. Их устанавливают как можно более плотно, так чтобы они касались друг друга. Луковицы углубляют в землю не более чем на 1/3 часть, чтобы они не загнили.

  После посадки проводят увлажнение грунта для выращивания лука подогретой водой для ускорения образования у головок корней. Землю поливают несильно, так чтобы только намочить ее, выливаться из дна горшка она не должна. После чего емкость с луковичками ставят в теплое, но не слишком освещенное место, где температура достигает 25-30 °С. В нем лук нужно держать в течение недели после посадки, чтобы у него отрасли корешки. Когда из него начнет появляться зеленое перо, емкость переносят на подоконник, поближе к свету.

  Если выбран такой способ посадки зеленого лука на подоконнике в земле как луковый кактус, то высаживают луковички немного по другой схеме. Сначала подготавливают пластиковую бутылку объемом до 5 л – у нее обрезают верхушку, по бокам ножницами вырезают круглые отверстия, дно прокалывают в нескольких местах и ставят бутылку на поддон. Затем наполняют дно бутылки подготовленным грунтом, в отверстия аккуратно вставляют луковички на такую глубину, чтобы они прочно держались в бутылке. Слой за слоем их засыпают землей. Сверху в землю устанавливают еще несколько головок и осторожно поливают готовый «луковый кактус» теплой водой.

  Если позволяет площадь подоконника, на нем устанавливают столько контейнеров, сколько потребуется для беспрерывного обеспечения семьи луковой зеленью (с перерывом примерно в 2 недели). Таким образом можно обеспечить себя свежей, полной витаминов, зеленью на протяжении целого года.

  Как вырастить зеленый лук в домашних условиях на воде

  Посадить лук на зелень на подоконнике можно не только в землю, но и просто поставить его в воду. Как тару в этом случае желательно использовать специальные пластиковые емкости для выгонки лука. Их можно найти в магазинах или на рынках.

  Можно взять все те же прозрачные продуктовые контейнеры, лотки из-под яиц пластиковые или просто стеклянные небольшие баночки, чашки и стаканы любого диаметра, в которые луковички ставят индивидуально. Это самый простой способ выращивания лука на зелень в домашних условиях и одновременно самый чистый, ведь поливать такой лук не надо, поэтому на подоконнике никогда не будет грязи. Но при всех своих преимуществах у него есть и некоторые особенности, которые надо учитывать.

  Для луковиц подготавливают емкости – в них наливают воду, не доливая несколько сантиметров до краев. Затем в банки или стаканы ставят лук таким образом, чтобы его донце только лишь касалось воды, но не погружалось в нее. Так как жидкость будет испаряться, придется первое время следить за тем, чтобы ее уровень был постоянным, пока корешки не отрастут и не станут достаточно длинными. Также ее необходимо регулярно менять, а для предупреждения загнивания класть в банку 1-2 таблетки активированного угля.

  Если в качестве тары для выгонки лука используются открытые контейнеры, у которых нет крышек, то под лук готовят картонки с вырезанными отверстиями величиной чуть больше донца головок, в которых они и будут стоять. Остальные действия в этом случае такие же, как и в случае с банками.

  Чтобы быстрее вырастить лук в воде и получить высокий урожай, его удобряют жидкой минеральной подкормкой. Для этого в 1 л теплой воды разводят:

  • 2 ч. л. любого комплексного удобрения для овощей;
  • по 1,5 г селитры и калия хлористого;
  • 5 г золы.

  Подготовленную жидкость в контейнеры или банки наливают не сразу после посадки, а только после того как отрастут корешки и начнется быстрый рост зелени.

  Еще один домашний способ, с помощью которого можно вырастить зелень из лука на воде – гидропонная установка. Ее можно купить (например, «Луковое счастье») или же сделать своими руками из подручных материалов, ведь конструкция ее несложна.

  Принцип ее действия следующий – контейнер наполняют водой, в специальные отверстия в крышке устанавливают подготовленные луковицы так, чтобы их донца не соприкасались с водой. Включают компрессор, который создает внутри контейнера сбалансированную водно-воздушную среду, из которой корни и получают влагу. Их загнивания в этом случае не происходит, а перо растет лучше и дольше, чем при обычном выращивании – за 1 месяц проращивания головок можно получать 2 урожая свежей и сочной зелени.

  Правила ухода

  При выгонке лука на зелень в домашних условиях нужно придерживаться некоторых правил. Например:

  1. Держат лук на подоконнике или застекленном балконе, чтобы обеспечить ему тепло и хорошее освещение. Если солнечного света зимой недостаточно, то для досвечивания используют фитолампы или LED-панели.
  2. Для равномерного обрастания луковиц зеленью тару время от времени поворачивают к свету разными сторонами.
  3. Температура воздуха в помещении должна быть около 20 °С, летом в районе подоконника она не должна подниматься выше 30 °С, иначе рост зеленого пера приостановится. Чтобы снизить температуру около контейнера в самые жаркие дни, его закрывают тонкой фольгой или притеняют лук, закрывая фольгой нижнюю часть окна.
  4. Полив лука производят через день теплой отстоянной водой. Ее объем должен быть таким, чтобы земля оставалась влажной, но не была мокрой – переувлажнение почвы может привести к загниванию корней, головок и гибели всего «оконного огорода».
  5. Меняют воду в емкостях каждый день, при использовании удобрений реже – только 1 раз в неделю.
  6. При смене воды тару и корешки луковиц промывают под проточной водой и немного просушивают, что также убережет их от загнивания.
  7. Чтобы перья были сочными, их при поливе также опрыскивают водой.

  Первую зелень срезают спустя 2 недели после начала выгонки – за этот период она может достичь длины 15-30 см. Срезают перья по краям луковиц, а не из середины или же вынимают всю головку сразу, зелень срезают, а ее саму выбрасывают. На место старой луковицы ставят новую, создавая, таким образом, непрерывный конвейер свежей луковой зелени.

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится  

Земля здесь не нужна! Самый чудный способ выращивания лука.

Если вы не любите возиться с землей, но уважаешь свежую зелень, есть хорошая новость! Существует хитрый способ выращивания молодого лука.

Вот как вырастить лук на подоконнике зимой в комнатных условиях. Потребуется минимум материалов и усилий. Прихватите луковицы — и вперед!

Как вырастить лук на подоконнике

Будет нужно:

• противень
• картонные упаковки из-под яиц
• теплая вода
• луковицы

Как выращивать лук на подоконнике

Налейте в противень воды и размести на нём яичные лотки. Противень можно заменить пластиковыми коробками подходящих размеров.

Рассадите обработанные в теплой воде луковки в каждую ячейку. Процесс обработки также чрезвычайно прост: замочите луковицы в воде, температура которой составляет 40 °С, на 10 минут. Эта процедура обеспечит более активный рост молодых зеленых перьев!

Не забывайте доливать воду в противень постоянно! Рост лука начнется сразу после высадки, и вскоре вы будете восхищаться урожаем зеленого лука

Это коротенькое видео — наглядная инструкция по обустройству домашней грядки. Пересмотрела 2 раза, такой приятный женский голос, как у моей бабушки! Чувствую, займусь сегодня вечером садоводством в масштабах подоконника.

Недавно узнала, что зеленый лук богат цинком, не только витаминами! Когда организму не хватает цинка, портится кожа, волосы и ногти, нарушается репродуктивная функция, начинаются гормональные сбои. Зеленый лук поможет восполнить нехватку важного микроэлемента! Сколько же аппетитных блюд можно приготовить со свежей зеленью…

Поведайте друзьям, как вырастить зеленый лук на подоконнике. Конечно, не все загорятся этой идеей. Только тот, кто готов ради здоровья немножко похлопотать, оценит по достоинству это предложение!

Как вырастить лук

Совет 1: Как выращивать лук

​Похожие статьи​

​И не забудьте понравившуюся статью добавить в закладки.​

1. ​— и ставим на подоконник, где побольше света и поменьше тепла (оптимальная температура для лука 12-18оС).​
2. ​Для посадки луковиц в землю нам понадобятся:​
3. ​Добрый день всем читателям блога Ирины! Мы продолжаем наш рассказ про проращивание зелени дома, и сегодня поговорим о проращивании лука в домашних условиях у себя на подоконнике.​
4. ​: Прореживание совмещаем с подкормкой, самое лучшее кормление для лука — помет разбавленный с водой 10-12 раз. Если нет помета, то на 10 л воды растворяем 30 гр. супер фосфата и 15 гр. хлорида калия. Пропалываем сорняки взрыхляем землю после полива и  кормления. Чтобы луковицы хорошо созрели , за месяц до уборки (начало июля) прекращаем полив и отгребаем землю от растения.​
5. ​Сладкий лук​
6. ​Лук – довольно светолюбивое растение, и если вы хотите получить качественное и плотное темно-зеленое перо, необходимо позаботиться об освещенности. При массовом росте пера, весьма будет кстати дополнительное освещение, при помощи ламп дневного света в 20-40 ватт.​
7. ​овицы начнут прорастать, смело ставьте ящик на светлый и теплый подоконник. Следите за тем, чтобы температура воздуха в помещении не опускалась ниже 10-15 градусов. Иначе процесс роста может остановиться. При температуре воздуха более 25-27 градусов,​

KakProsto.ru

Совет 1: Как вырастить зеленый лук зимой

​лук​​лук​​Лук — частый гость на нашем столе. В некоторых европейских странах репчатый лук выращивают прямо из семян. Существуют специальные сорта лука, которые подходят для такого метода выращивания. Но в нашем климате более рациональным считается двухлетний способ выращивания репчатого лука, подразумевающий сначала выращивание лука-севка из семян, а затем — на следующий год — выращивание из севка полноценный луковиц.​

Инструкция

• ​С Любовью и теплотой к вам, Ирина Зайцева.​​Далее лук не забываем регулярно поливать и ждем урожая. Который, кстати, вы получите уже через 2-3 недели после посадки луковиц. Только помните, что обрывать перья желательно по кругу, не трогая центральные, чтобы перышки продолжали отрастать.​​— цветочный горшок или ящик, керамический или пластиковый, обязательно с отверстиями в дне для стока воды​​Про полезные свойства лука вы можете прочесть в статье на блоге Ирины Польза лука. Она настолько исчерпывающая, что мне к ней добавить нечего. Что же касается проращивания лука дома – делать это так же просто (а может, даже, еще и проще), как проращивать кресс-салат, только результата ждать немного дольше.​​Хранение лука : ​
• ​— используют для салатов и этот лук плохо сохраняется​​После того как перо достигнет высоты более 20 сантиметров, можно смело приступать к сбору урожая. Если вы хотите взять от​​лук​​овицы на расстоянии один сантиметр друг от друга. Хорошенько заглубите​​в зимний период на подоконнике. Конечно, купить зелень можно и в магазине, но свой будет вкуснее, и уж точно не будет содержать вредных веществ.​​Для того чтобы выращивать лук на своем приусадебном участке и ежегодно получать богатый урожай этой культуры, необходимо соблюдать простые правила ухода за луковыми грядками.​​Если у вас хорошая почва проблем с выращиванием лука не должно возникнуть. Лук — хороший предшественник для всех овощных культур, кроме чеснока, с которым у него общие вредители и болезни. Репчатый лук требует достаточно плодородной и хорошо дренированной почвы. На грядке вскопанной в этом году вырастить лук не получится. Его лучше сажать на разработанные грядки. Почву перекапывают с осени и вносят компост. Чтобы вырастить лук, под него отводят участки с почвами низкой кислотности, нейтральными или слабощелочными. При необходимости почву известкуют с осени. Извескование необходимо если на участке растет хвощ или конский щавель, это указывает на закисленность почвы.​
• ​Что еще полезно знать: срок службы луковицы – примерно 2 месяца. Так что, в зависимости от количества желаемого урожая, вы можете высаживать новые луковицы с регулярностью от одной недели до 1-1.5 месяцев, чтобы непрерывно получать с них зелень.​​— дренаж​​Я буду рассказывать о том, как проращивать лук на перо из луковиц, потому что это гораздо более легкий вариант, чем проращивание из семян, и результат получается намного быстрее.​​Лук можно хранить в косах и ящиках. Если лук хранится в косах, то его листья не обрезают, а заплетают пропуская между листьями шпагат для прочности. Косы развешивают в сухом месте.​​Полу острый​​лук​​овицы наоборот будут расти слишком быстро.​​лук​​Чтобы вырастить зеленый​
• ​Самый богатый урожай лука можно собрать с тех грядок, на которых ранее росли помидоры, огурцы, кабачки или капуста. Лук нельзя сажать на одном и том же месте чаще, чем раз в три года.​​Перед как сажать рупчатый лук, поверхность почвы уплотняют. Если посадка откладывается, луковицы раскладывают в прохладном, хорошо освещенном помещении, чтобы он не пустил раньше времени корни. В конце апреля — начале мая севок репчатого лука высаживают, оставляя между растениями в ряду расстояние в 10 см. Луковички шалота можно сажать несколько раньше на расстоянии 15 см между растениями в ряду.​​На этом все. Желаю всем хорошего урожая!​​— грунт (желательно, чтобы в составе его был биогумус)​​Есть два способа выгонки пера из луковиц – просто в воде и в почве. В почве лучше выращивать лук-севок, а для проращивания в воде нам больше подойдут обычные луковицы, которые используют в пищу (но их тоже можно выращивать в почве).​​Для сохранения лука в ящиках, нужно обрезать листья. У обрезанного лука шейка должна быть не менее 5 см. и хорошо просушена,чтобы не портилась. Поэтому если лук недостаточно высушен лучше не спешить закладывать его на хранение, а лучше подержать его в сухом помещении.​​ — используют более широко : в салатах, добавляют в первые и вторые блюда , а главное сохраняется дольше (более 6 месяцев)​
• ​овицы все, что она может дать, тогда начните срезать​
• ​Если у вас нет ящиков, горшков и земли – не проблема. Зеленый​​овицы и присыпьте небольшим слоем земли. При этом следите за тем, чтобы шейка, откуда будет расти перо, не была засыпана смесью земли.​​лук​​Серьезное влияние на качество и количество выращенного лука оказывает время посева. Лучше всего сеять лук в начале мая. Более поздние сроки посева значительно снижают урожайность культуры, а более ранние — нередко приводят к образованию стрел и обильному цветению. Чтобы стрелы образовывались менее активно, лук севок необходимо хранить зимой при относительно низкой температуре — от 10 до 18 градусов.​​На процесс формирования листьев большое влияние оказывает свет. Репчатый лук — растение длинного дня. Северные сорта и сорта средней полосы требуют для своего развития большей долготы дня (15-17 ч) , чем в южных районах страны, где луковица образуется при долготе дня 13-14 ч. Луковым растениям требуется и высокая интенсивность освещения, особенно при выращивании их из семян. Слабое освещение тормозит формирование луковицы. Зарастание посевов сорняками замедляет развитие растений.​​Я благодарю Алену за очередной очень подробный мастер-класс. У кого будут вопросы и уточнения, задавайте все в комментариях на блоге после статьи.​​— сами луковицы. В почву сажать лучше лук-севок, но можно и обычные луковицы, как для еды.​

• KakProsto.ru

Выращивание лука в домашних условиях

​Итак, поговорим вначале о том, как выгнать зеленый лук в воде.​

​Выращивание зелени лука в домашних условиях​

​Острый-​

• ​лук​​лук​
• ​После того как​​, вам потребуются​
• ​Чем мельче севок, тем выше вероятность обильного стрелкования лука, поэтому лучше выбирать крупные луковки (например, луковки, диаметр которых превышает полтора сантиметра).​​В результате луковицы либо не образуются совсем, либо оказываются невызревшими, с толстой шейкой, непригодными для хранения.​

​Мой душевный подарок на сегодня​

Посадка лука семенами

​Опять же, если вы используете обычные луковицы, лучше выбирайте те, что уже сами начали проклевываться. Если у вас таких нет, можно помочь луку «проснуться»: после того, как вы луковицы промыли, очистили от верхней шелухи и срезали верхушку (пример 1-1.5 см), положите луковицы в теплую воду на сутки и поставьте в темное место, можно к батарее, если у вас еще топят. После этого лук можно сажать. Способ посадки одинаковый и для севка, и для обычного лука:​

​Для этого выбирайте средние по размеру луковицы. Лучше, если у них уже будут маленькие проростки – например, вы можете специально поискать такие при покупке лука в магазине, если луковицы лежат просто в общем ящике. Если проростков не будет – не беда: я сама первый свой лук выращивала тоже из непроросшего, он все равно быстро прорастает в воде.​

Посадка лука луковицами

​Дорогие читатели мои читатели, сегодня мы продолжаем с вами весеннюю тему о том, как на своем подоконнике можно вырастить зелень. Напомню всем, что рубрику «Выращиваем зелень на подоконнике» ведет Алена Федоренчик. Она же будет помогать всем нам советами, если будет что не понятно. Алена ведет свой сайт За семейным столом Этот проект посвящен теме семейных трапез и тому, как с их помощью можно укрепить внутрисемейные отношения, в первую очередь — привязанность детей к родителям.​

​ используется очень широко : в кулинарии, в консервировании а также во вторых и первых блюдах, а главное  сохраняется без потерь до следующей  весны​​с боковых перьев. Когда центральные перья​

​можно вырастить в воде, используя для этого жестяные или стеклянные банки, сверху которых укладывается картонная бумага, в которой вырезан кружок чуть меньшего диаметра, нежели сама​​лук​

​лук​

​За две недели до начала посадки лук-севок необходимо прогреть при температуре 40-45 градусов — эта простая процедура значительно повысит устойчивость лука к различным болезням и вредителям. Прогревания необходимо проводить в течение 8-9 часов.​

fermerbezhlopot.ru

​Сажать лук следует на светлых незатененных участках.​

​EVGENY KISSIN CHOPIN Waltz Op.64 n.2​​— на дно горшка насыпаем дренаж 2-3 см​​Отобрав луковицы, помойте их (лучше под теплой водой) и снимите верхний слой шелухи, который легко отстает. Затем обрежьте верхушки (если лук еще не начал прорастать), примерно на 1-1.5 см. И поместите лук донцем вниз в емкость с водой. Это может быть обычный пищевой контейнер – вот пример моего: видите, я даже взяла меньше луковиц, чем в него могло бы поместиться (просто пробовала, как получится – получилось хорошо :)).​

​В прошлый раз мы с вами подробно разбирали, как можно прорастить кресс-салат у себя на подоконнике. Если вы пропустили материал, его можно почитать​

​Сажать лук можно как из семенами так и луковицами.​

Как вырастить лук на подоконнике? Выращивание лука на перо.

​лук​

​лук​

​овицы посажены, их необходимо обильно полить теплой водой. Далее поливайте по мере надобности, старайтесь не переливать почву. Ящик с посаженными​

​овицы любого размера. Но стоит заметить, чем больше по размеру будет головка, тем больше вы получите урожая с одной единицы, так как в крупных плодах содержится большой запас органических веществ, благодаря которым образуется зеленое перо.​

Проращивание лука в воде.

​Если вы хотите выращивать лук на своем приусадебном участке, учтите, что эта культура очень любит солнечные места с ровным рельефом и плодородной, рыхлой, хорошо дышащей почвой. Поэтому перед перекапыванием участок необходимо подкормить перегноем, селитрой, хлористым калием суперфосфатом. Если почва на участке торфяная, увеличьте дозу фосфорных удобрений в полтора раза — эта процедура поможет собрать хороший урожай лука.​

​Лук убирают, когда у него желтеют и подсыхают верхние чешуи и листья. Урожай лука лучше убирать в сухую погоду. Луковицы осторожно выкапывают вилами и оставляют на земле для просушивания. Затем у них обрезают ботву на расстоянии 3-4см от луковицы.​

​Один из известных вальсов Шопена в исполнении Евгения Кисина. Очарование волшебства, тонко, глубоко, проникновенно.​

​— затем слой грунта, не доходя до верха горшка 3-4 см; грунт польем отстоявшейся водой, лучше теплой​

​Но лучше все-таки брать такой контейнер, где луковицы будут располагаться более плотно друг к другу, чтобы они друг друга поддерживали в вертикальном положении: просто потом, когда перьев на луке будет много, луковицы начнут заваливаться на бок, и это, честно говоря, не очень удобно – нужно много места вокруг, чтобы перья не ломались.​

​здесь​

​Семена сеют густо в бороздки 20-30 см. друг от друга.  Осенью с семян вырастают маленькие луковицы, их хорошо высушивают, обрезают и сохраняют в ящика в хорошо проветриваемых помещениях. Лук выращенный с семян сохраняет все качества своего вида.​

Посадка луковиц в землю.

​а достигнут значительных размеров, боковые уже начнут сохнуть. Поэтому лучше их съесть вовремя.​

​овица. В банку налейте воду и вставьте​

​лук​

​Обрежьте верхнюю часть шейки​

​Грядки с луком нужно рыхлить как можно чаще, а в засушливую и жаркую погоду им требуется регулярный полив. Чтобы лук не заразился опасным гребковым заболеванием под названием пероноспороз, следует проводить профилактику — например, опрыскивать грядки с луком однопроцентной бордосской смесью.​

​Хранить лук лучше в сетчатых мешках в сухом, хорошо проветриваемом месте. Не забывайте один раз в два месяца перебирать лук на предмет высохших и загнивших луковиц.​

​Желаю всем прекрасного весеннего настроения. Побольше радости в жизни. И хороших урожаев всем нам.​

​— ставим луковицы донцом вниз плотно друг к другу​

​Луковицы в контейнере заливаем теплой водой до уровня нижней четверти или трети и ставим на подоконник. Лук любит солнечный свет, но не очень любит тепло, так что ставьте его подальше от батарей, если они у вас еще работают. Собственно говоря, на этом посадка луковиц заканчивается. Вам остается только подливать воду (лучше всего водопроводную отстоявшуюся) по мере понижения ее уровня в контейнере и ждать урожая.​

​. очень все подробно, пошагово, просто и доступно каждому из нас.​

​Лук можно сажать и осенью, чтобы ранней весной иметь зелень на салат. В южных районах сажают в октябре до устойчивого похолодания, чтобы луковки успели образовать корешки их присыпают сверху торфом или землей. При наступлении холодов дополнительно укутываем соломой или опалыми листьями.​

​Posted on Август 3, 2013 by Фермер in Видео советы — по фермерству и сельскому хозяйству, Огород // 0 Comments​

​лук​

​овицами поставьте в темное и теплое место на одну неделю. После того как​

​лук​

​Собирать урожай можно начинать тогда, когда листья растений пожелтеют и поникнут. Обычно урожай лука собирают не ранее конца августа, выбирая для этого сухой и теплый день. Сушить лук необходимо в теплом помещении со стабильной температурой (25-30С).​

​взять хороший сорт, посадить в подготовленную почву, поливать, рылить, прореживать и как вырастит собрать урожай — все очень просто.​​Дорогие читатели и мои друзья, я всегда с большим интересом читаю все ваши комментарии к моим статьям. Если статья вам понравилась, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно. Это позволит сделать блог более интересным и полезным.​​— засыпаем сверху грунтом так, чтобы верхушки из земли выглядывали​

​Другим вариантом емкости для проращивания лука в воде могут быть небольшие стаканчики или баночки, например, от детского питания. В таком случае луковица подготавливается, как описано выше, а потом просто укладывается в отверстие баночки (если отверстие слишком большое и луковица проваливается – можно надеть сверху картонный кружок с прорезанным отверстием посередине). В баночку предварительно наливаем отстоявшуюся воду, так чтобы луковица доставала донцем до поверхности воды. Ну и потом тоже просто ставим на подоконник и подливаем воду по мере необходимости. Вот я показываю внешне, как это выглядит:​

Поделитесь с друзьями

​Напомню также, чтобы вы не забыли все начинать фотографировать. В ближайшее время я планирую провести конкурс на блоге «Выращиваем зелень на подоконнике». Все условия будут очень простыми, а призы денежными. Не пропустите конкурс !​

​Весеннюю посадку лука начинаем очень рано, чтобы до наступлении тепла он уже вырос и мы имели меньше хлопот с его поливом. Сажаем рядами, расстояние между ними должно быть 20 см., между луковицами  3-4 см. По мере роста лука его необходимо прореживать, чтобы между луковицами было расстояние в 6-7 см​

​Еще древнегреческие врачи рекомендовали лук, для поднятия аппетита, как способ очищения организма, лечения гнойных ран, средство для борьбы с авитаминозом. Но есть и неприятный аспект-запах. Чтобы перебить запах, можно пожевать поджаренные ядра грецких орехов или корочку поджаренного хлеба..​

​овицу в кружок таким образом, чтобы только ее нижняя часть и корни находились в воде. Периодически подливайте воду по мере надобности.​

Подпишитесь на самые интересные статьи

irinazaytseva.ru

как вырастить лук репчатый хороший ?

Чудо Чудное

​лук​
​овиц перед посадкой и положите в теплую воду, температура которой должна составлять примерно 40 градусов. Такой процесс ускорит появление зелени и корней. Насыпьте в ящик почву и высадите в нее вымоченные​
​Организму каждого человека в холодное время года не хватает витаминов и минералов, поэтому многие выращивают зеленый​
​Проще простого! Купить сеточку маленького лука-репку и посадить!​
​Буду вам признательна, если вы скажете «Спасибо». Сделать это очень просто. Нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь информацией с вашими друзьями.​
​— сверху можно еще немного полить​
​Луковица здесь по верху не обрезанная, потому что сажать я ее не буду – просто взяла для примера того, о чем я говорю.​

Сергей

​Итак, возвращаемся к теме нашей статьи. Как вырастить лук на подоконнике? Передаю слово Алене.​

Соседка

​Уход​

​Хотя существует и много видов этого растения, за вкусовыми качествами лук делят на три группы : сладкую, полу острую, острую.​

Как вырастить зеленый лук дома

• Порей и репчатый лук можно выращивать на одной грядке.
• Еще один секрет: чтобы в доме всегда была свежая зелень, выращивайте лук в 2-3 емкостях, засаживая их через каждые 10 дней. Тогда у вас получится «витаминный конвейер».
• Чтобы ускорить процесс роста и улучшить вкус зелени, вечером и на ночь грядку на подоконнике можно подсвечивать люминесцентной лампой. Особенно этот совет актуален зимой.
• Также для большей сочности можно периодически опрыскивать перья, но так, чтобы влага не попадала на сами репки.
• Летом следите, чтобы температура в области подоконника, где растет лук, не поднималась выше 30°. Иначе перо перестанет расти. Чтобы защитить урожай от перегрева, можно обмотать лоток фольгой.

Если нет дачи, то можно устроить огород в собственной квартире. Стоит знать, как вырастить зеленый лук на подоконнике. Получить вкусные зелёные перья довольно просто. Растение неприхотливо, поэтому справиться с ним можно даже не имея особых навыков.

Как выбрать луковицы

Плюсы выращивания дома на подоконнике зеленого лука не вызывают сомнения. Полакомиться полезным овощем можно даже зимой, когда организм особенно нуждается в витаминах. Можно быть уверенным, что продукт не обработан вредными химикатами. К тому же, если захочется сделать вкусный салат, нет необходимости бежать в магазин. Лук всегда под рукой.

Вырастить зеленый лук на подоконнике можно в грунте или в воде. Способы равнозначные, на скорость получения урожая и его количество они не влияют. Поэтому выбирать надо тот, который больше по душе.

Начинать следует с выбора и подготовки луковиц. Чаще всего выращивают репчатый лук. Но подходят для дома и другие сорта: лук севок, шнитт, порей. Причем севок или шнитт можно вырастить из семян, если есть такое желание.

Лучше всего использовать для получения перьев уже проросшие луковицы. То есть выгонкой проще заниматься приблизительно с января, когда овощ выйдет из состояния покоя.

Но и до этого времени не стоит отказывать себе в этом источнике витаминов. Нужно лишь придерживаться некоторых правил:

• Луковицы выбирать некрупные.
• Осенью их следует поместить в прохладное место, например, холодильник. Это ускорит прорастание.
• Если ростков пока нет, то верхушку луковицы следует обрезать. С уже проклюнувшимися данную процедуру не проводят.
• За некоторое время до посадки лук нужно поместить в место с повышенной влажностью. Начинать высаживать необходимо, когда в нижней части будут заметны зачатки корешков.
• Перед посадкой луковицы следует продержать 12 часов в теплой воде или слабом растворе марганцовки.
• Луковицы должны быть здоровыми, крепкими, без повреждений и признаков гнили. В зависимости от качества, они способны по 2-3 раза выпускать перья, так что выращенного собственноручно урожая хватит надолго.

Способы выращивания

Для высаживания рекомендуется подобрать луковицы практически одного размера. Если возникли вопросы о выращивании зеленого лука на подоконнике, то стоит ознакомиться с принципами двух основных методов этого процесса — посадки в грунт и в воду.

В грунте

Вырастить лук на перо в грунте не так уж сложно. Растение достаточно нетребовательно к почве, так как основной запас полезных веществ содержит сама луковица. Желательно использовать почву с нейтральной кислотностью, рекомендуется обеспечить хороший дренаж. В контейнере обязательно должны быть отверстия, чтобы вода могла свободно стекать, и поддон, где она будет собираться. Емкость нужно выбирать достаточно высокую. Если земли будет недостаточно, то корни вытолкнут луковицу на поверхность.

Оптимальное время для посадки — январь. Чтобы определить, готовы ли луковицы к выгонке, можно одну из них поместить в емкость с водой. Если корни начнут активно расти, то пора приступать к выращиванию.

Особенность луковиц — после посадки они не увеличиваются в размерах, а, наоборот, усыхают. Поэтому располагать их можно рядом друг с другом. Сажают лук дома так: сначала небольшой слой дренажа, затем слой почвы глубиной не менее 10 см. Луковицы нет необходимости полностью закапывать в землю, достаточно сделать это на треть.

Сразу после посадки не рекомендуется ставить лук на окно. Лучше выбрать затененный уголок, это позволит успешно сформироваться корневой системе. Через несколько дней контейнеры нужно переставить в хорошо освещенное место. Теперь растение должно получать достаточно солнечного света. В зимнее время необходимо использовать дополнительные источники света: лампы дневного света или специальные лампы, продающиеся в магазинах товаров для садоводства.

Позаботиться нужно и о температурном режиме. Лук достаточно холодостойкий, а вот жару переносит с трудом. При температуре выше 30 градусов луковицы не будут выпускать перья. Оптимальный климат — 20-23 градуса. Зимой необходимо следить, не слишком ли жарко на подоконнике из-за работы батарей. Летом контролировать, не перегреваются ли контейнеры под солнечными лучами. Чтобы этого избежать, рекомендуется обернуть емкости фольгой.

Перья лука на подоконнике, выращивание которого предусматривает минимальный уход, будут сочными и вкусными только если растение получит достаточно влаги. Лучше поливать не слишком часто, но обильно. Также допускается опрыскивать зелень водой из пульверизатора, но на самой луковице не должны оставаться капли.

В пластиковой бутылке

Выращенный в домашних условиях лук — приятное дополнение к повседневному рациону. Но не всегда на подоконнике достаточно места, чтобы расставить нужное количество лоточков с ростками. Сэкономить пространство поможет обычная пластиковая бутылка объемом 5 л или даже больше.

Лук в бутылке сажают таким образом:

• В бутылке проделывают несколько рядов отверстий. Они должны быть несколько меньшего размера, чем луковицы, чтобы те не выпали. При этом не стоит делать первый ряд прямо возле дна, иначе вода будет вытекать.
• Бутылку нужно разместить вертикально. Засыпать подготовленную заранее почву до первых отверстий. Положить луковицы в отверстия, засыпать землей до уровня следующего ряда. И так повторять несколько раз, пока бутылка не будет полностью наполнена. Теперь растения нужно полить.
• Грунт может быть универсальным, а также допускается применять его заменители. Например, минеральную вату. Только необходимо помнить, что все манипуляции с ней следует проводить в перчатках, так как данное вещество агрессивно воздействует на кожу. Подойдут и другие материалы, способные удерживать влагу, такие как опилки и вермикулит.

Растения в бутылке на подоконнике хорошо растут и дают обильный урожай.

В парнике из бутылки

Обычную 5 литровую бутылку можно приспособить в мини парник. Необходимо срезать по вертикали отгибаемую крышку, в большую часть высадить семена.

В пакете

Можно воспользоваться способом выращивания в пакете.

В воде

Если возникла проблема, как вырастить зеленый лук на подоконниках зимой, то стоит обратить внимание на способ, в котором не используется грунт, а только вода. Многие помнят данный метод из детства: в баночку с водой помещается луковица, а через несколько дней она дает вкусные перья. Однако и в этом случае нужно знать некоторые нюансы.

Чтобы на столе постоянно присутствовал свежий лук, его стоит сажать партиями с промежутком в неделю.

Главная особенность — луковицу нельзя полностью опускать в воду, она попросту начнет гнить. Соприкасаться с жидкостью должна лишь маленькая часть, на которой расположены корешки. Чтобы этого добиться, можно взять очень большую луковицу или маленькую баночку, в которую посадочный материал не провалится. Также допускается проделать отверстие в крышке.

Нельзя сказать, что вереница банок на подоконнике выглядит очень эстетично, к тому же вода в них мутнеет. Лук зимой удобнее выращивать в специальных контейнерах, сделать их можно и самостоятельно. Такие емкости включают поддон для воды и крышку с отверстиями. В них надо ставить луковицы.

В подобной конструкции важно не забывать регулярно менять воду. Она может быть водопроводной, только ей надо дать предварительно отстояться. Еще лучше — использовать аэратор для аквариума.

Как выращивать лук-шнитт

Кроме обычного репчатого, можно заняться выращиванием шнитта лука на подоконнике. Это растение отличается необычным вкусом. Размножать его допускается вегетативно или с помощью семян, причем второй способ предпочтительнее. Делают это таким образом:

• Замачивают семена перед посадкой.
• Укладывают в горшок слой дренажа, затем насыпают грунт. Лук-шнитт не имеет развитой корневой системы, поэтому контейнер может быть не слишком глубоким.
• Далее нужно сделать неглубокие бороздки и в них засыпать посадочный материал.
• Чтобы урожай был богатым, нужно ухаживать за посаженными семенами: поливать их, мульчировать с торфом, возможна также подкормка.

Лук-шнитт

Если интересует, как вырастить лук-шнитт, то стоит знать, что это растение многолетнее. Урожай оно даст на второй год, первой зимой на подоконнике оно будет стоять в качестве необычного украшения.

Разобраться, как посадить лук на зелень на подоконнике, несложно. Немного терпения и минимум усилий, а в результате можно будет полакомиться домашним лучком. В условиях города выращиваемый самостоятельно овощ станет поводом для гордости, когда придет время собирать урожай. К тому же он поможет поддержать здоровье.

Выращивание лука в домашних условиях давно не является чем-то диковинным и экзотичным. Эта практика имеет место во многих квартирах, поскольку не требует значительных финансовых затрат или же просторных помещений для размещения. Все, что требуется посадочному материалу, для того, чтобы произвести сочную зелень – солнечный свет и стабильные климатические условия. Несмотря на то, что лук часто выращивается в обыкновенных банках с водой или горшках с почвой, существует ряд правил и рекомендаций о том, как посадить лук дома и получить богатый урожай за короткие сроки. Об этих хитростях бы и поговорим в данной статье.

Где выращивать лук?

Готовясь к выращиванию лука на подоконнике, следует заранее учитывать габариты вашего подоконника при поборе подходящей емкости. Конечно, гипотетически лук можно хранить в любом уголке квартиры, однако именно у окна он сможет получить достаточно света, чтобы быстрее прорасти и не увянуть.

Помимо подоконника, допустимо так же использовать застекленные лоджии, при условии сохранения стабильного температурного режима. В противном случае, лук рискует не дать ростки в морозную зиму. Выращивать посадочный материал на подоконнике можно двумя способами: в воде или земле.

Цены на лук

Подбираем луковицы для посадки

Самый распространенный способ выращивания лука, идеально подходящий для зимнего сезона – выгонка на перо. Для данного способа используются луковицы, выращенные на собственном участке или приобретенные в магазине (первый вариант предпочтителен). Более всего для выгонки на перо подходят многозачатковые сорта. Их преимущества заключается в том, что они производят несколько ростков единовременно.

При выборе луковиц не имеет смысла руководствоваться их размерами – помните о том, что небольшие экземпляры менее склонны давать стрелку в сравнении с более габаритными вариантами.

Помимо сорта, следует оценить внешние качества претендентов на посадку. Луковица готова к выращиванию, если она обладает следующими качествами:

• Плотная на ощупь, не подает признаков гниения;
• Располагает окончательно сформированной корневой чашкой;
• Имеет блестящие чешуйки.

Кстати! Проросшие луковицы обладают преимуществами среди прочих экземпляров, поскольку быстрее дают зеленые ростки

Для домашнего выращивания так же часто используются севки – луковицы, прорастающие в первый год после посева семян. Их нельзя применять для приготовления блюд, однако они могут стать прекрасным посадочным материалом и порадовать прекрасным урожаем зелени. Чтобы добиться такого урожая, необходимо посадить несколько севков плотно друг к другу. Подробнее о том, как вырастить севок и ухаживать за ним вы можете прочесть на нашем портале.

Цены на севки

Пробная выгонка

Если вы не уверены в том, что ваш посадочный материал сможет принести урожай, проведите «экспериментальную» выгонку, погрузив выбранную луковицу донцем в воду. При ее прорастании можете смело продолжить начатое дело. В особенности такой ритуал важен для выгонки покупного лука, поскольку его часто обрабатывают веществами, препятствующими прорастанию.

Подготовка лука

Поскольку эффективнее всего для выгонки использовать лук, начинающий прорастать, необходимо довести луковицы до данной кондиции (если это требуется). Чтобы пробудить посадочный материал, нужно совершить несколько простых манипуляций:

1. Замочите луковицы в воде, температура которой будет не ниже тридцати градусов, на два-три дня;

Важно! Севки, в отличие от многозачатковых луковиц выращиваются для получения зелени только в почве.

Время посадки лука в домашних условиях

Несмотря на то, что строгих рекомендаций по выгонке лука на перо не существует, приступают к его высадке преимущественно в середине зимы, поскольку до этого момента лук пребывает в покое и не подает признаком прорастания. При желании, лук можно выращивать в любое время года, если вы можете контролировать температуру в доме и обезопасите растение от внезапных ее перепадов.

Если вы захотите посадить луковицы до наступления зимы, то вам придется самостоятельно позаботиться об их прорастании. Помимо уже упомянутых методов, позволяющих ускорить этот процесс, назовем еще пару советов, способствующих скорейшей активизации луковиц:

• Чтобы посадочный материал начал прорастать быстрее, держите его либо в холодильнике, либо в погребе при низких температурах;
• За несколько дней до посадки поместите луковицы в помещение с высокой влажностью воздуха. Это позволит донцу в скором времени обзавестись зачатками корней.

Частота высадки

При одновременной посадке луковиц всегда задавайтесь вопросом – сможете ли вы употребить в пищу всю зелень, которую вы вскоре соберете? Как правило, посадка всего запаса луковиц оказывается на практике совершенно нецелесообразной и ведет к потере пищевых ресурсов.

Дело в том, что перо завершает свое развитие уже через пару-тройку недель после высадки посадочного материала в почву или в воду, вырастая до двадцати сантиметров. По окончанию этого срока, зелень требуется незамедлительно срезать, в противном случае она увянет. Длительное время полученный продукт не хранится, потому следует заранее подумать о том, какими партиями вы хотите сажать луковицы.

Одним из усредненных вариантов является посадка трех десятков луковиц в неделю, однако при подсчете нужного количества посадочного материала следует опираться исключительно на собственные нужды.

Подручные материалы

Луковицы прекрасно справляются с прорастанием и в самых обыкновенных стаканах, однако если вы хотите заниматься выгонкой серьезно и получать хорошие результаты, необходимо обзавестись несколькими полезными наименованиями. В зависимости от способа выращивания комплектация инвентаря будет существенно отличаться.

Для посадки в грунт

Таблица 1. Подручные материалы для посадки лука в грунт

При желании можно так же обзавестись специализированной установкой, в которой имеются встроенный светильник, емкость для воды и участок для закрепления посадочного материала. Несмотря на полезность такой конструкции, пользуются ей достаточно редко.

Для посадки в воду

Таблица 2. Подручные материалы для посадки лука в воду

Как посадить лук на зелень на подоконнике

Существует два наиболее распространенных способа выращивания лука для получения зелени в зависимости от выбираемой среды – водной или земляной. Как грунт, так и вода не нуждаются в особых усилиях с вашей стороны. Грунт требует периодического увлажнения, а вода – ежедневного обновления и, в некоторых случаях, дезинфекции. Пошаговые инструкции по проращиванию лука в воде и в почве раскрываются далее.

Как вырастить лук на перо в воде

Главные трудности, с которыми предстоит столкнуться каждому при выращивании лука в воде – риск преждевременного загнивания овоща и неприятный запах, исходящий от лука при контакте с водой. Чтобы избежать возможных неблагоприятных последствий, следуйте инструкции:

1. После того, как луковица прошла все этапы предварительной подготовки (очищение шелухи, удаление верхушки головки), ее надлежит погрузить в выбранную емкость. Проследите за тем, чтобы вода соприкасалась только с корневой чашкой. Лук не должен тонуть в жидкости, поскольку рискует испортиться;

Гидропонные установки

Вопреки своему непростому названию, гидропонные установки легко сделать своими руками при минимальном наборе подручного материала. Впрочем, при желании такую установку можно купить и в специализированном магазине. Данная конструкция будет полезна тем, кто выращивает лук большими партиями и нуждается в правильной организации пространства.

Покупные установки состоят из определенного количества лунок, в которые впоследствии вставляются луковицы. Под луковицами находится контейнер, который при использовании заполняется водой до указанного уровня. Благодаря встроенному компрессору, под луковицами создается специальная воздушно-водная среда, не только увлажняющая корешки, но и обогащающая их кислородом.

Все вышеперечисленные преимущества позволяют вам получать дважды в месяц перья длинной до сорока сантиметров.

Цены на гидропонные установки

Установка своими руками

Если вы не хотите тратить средства на покупку подобных агрегатов, то можно попытаться сделать гидропонную установку самостоятельно – для этого вам понадобиться всего лишь упаковка из под яиц. Для создания установки нужно предварительно поделить упаковку на две половины.

Одна половина будет играть роль лунок, в которые вы будете погружать луковицы – в ней нужно проделать отверстия, чтобы корешки соприкасались с водой. Вторая половина будет играть роль контейнера с водой.

Далее упаковка складывается так, чтобы первая половина с луковицами оказалась сверху, а вторая половина, наполненная водой, снизу. Конечно, при таком упрощенном варианте о воздушно-водной среде речи нет, однако при этом конструкция не теряет своей практичности.

Помимо упаковки из под яиц существуют и более усложненные макеты гидропонных установок, в которых при желании можно быстро разобраться. Они предполагают покупку компрессоров для аквариумов в зоомагазинах и их встраивание в самые обыкновенные лотки для выгонки лука. С детальной инструкцией по изготовлению такой конструкции можно ознакомиться ниже.

Видео — Гидропонная установка в действии

Как вырастить лук на перо в почве

Выращивание луковиц в грунте обладает рядом преимуществ по сравнению с предыдущим методом. Главный плюс использования почвы – возможность собрать урожай от одной луковицы как минимум дважды, в то время как выгонка в воде дает только однократный результат. Так же, при долгом контакте с водой луковицы начинает издавать неприятный запах, который грунт, в свою очередь, не допускает.

Итак, для выращивания лука в почве, ориентируйтесь на следующий порядок действий:

1. После того, как луковица прошла все этапы предварительной подготовки (очищение шелухи, удаление верхушки головки, замачивание в теплой воде), засыпьте землю в емкость слоем в 6-7 сантиметров. В качестве емкости на несколько луковиц подойдут деревянные ящики с поддоном или бутылка из пластика, рассеченная вдоль и имеющая на дне несколько отверстий для дренажа;
2. Луковицы надлежит располагать друг от друга на расстоянии двух сантиметров. Севки можно сажать плотнее. Сильно углублять луковицы не следует – достаточно, чтобы с грунтом соприкасались корневые чашки. Севки можно посадить вглубь на полтора-два сантиметра. Как и в случае с погружением в воду, чем меньше луковица контактирует с землей, тем меньше риск ее последующего гниения;

Полезные советы

1. Хорошим помощником в выращивании лука станет люминесцентная лампа, которая будет заменять по ночам солнечные лучи. Постоянное освещение улучшит вкус зелени, а так же значительно ускорит ее созревание;

Нужны ли удобрения?

При выгонке луковиц на перо следует иметь в виду, что посадочный материал обладает всеми необходимыми питательными веществами и не нуждается в дополнительной подпитке. Подкормка обыкновенно не требуется ни луковицам, ни севкам. Единственное, что от вас требуется – следить за состоянием почвы. Если она рыхлая, мягкая и в меру увлажненная – значит, все условия для хорошего урожая созданы.

Исключение составляют те случаи, в которых посадочный материал используется для многократного сбора урожая. В данной ситуации от дополнительной подкормки не обойтись. В качестве удобрения отлично подойдет слабый раствор нитроаммофоса или мочевины – один грамм вещества приходится на один литр воды. Обогатить почву поможет так же и древесная зола, используемая в небольших концентрациях – всего пять грамм вещества разбавляются литром воды.

Важно! Обратите внимание, что все вышеуказанные составы предназначены для полива грядок. Вещества не должны попадать на растущие перья или на сам посадочный материал.

При использовании самодельных гидропонных установок, не снабженных специальными механизмами, обеспечивающими аэрацию, желательно следить за качеством воды, которая может сгнить. Во избежание гниения, добавляйте в воду несколько капель перекиси водорода или предварительно разбавленную марганцовку – эта мера поможет дезинфицировать жидкость.

Как хорошо, когда у овоща можно использовать в пищу не только корешки, но и вершки. Так обстоит дело с продуктом, несущим максимальную пользу для человеческого организма, — в кулинарных рецептах, помимо луковицы, применяют и зелёный лук. Выращивание этого растения с острым пикантным вкусом может стать увлечением для всей семьи. Сегодня наша редакция решила познакомить вас с секретами выращивания лука на перо в открытом грунте.
Можно заняться выращиванием разных сортов зелёного пера, добавив приятные острые нотки к привычному меню

Посадка и выращивание лука в открытом грунте

В деле выращивания зелёного лука незачем изобретать велосипед: все полезные открытия в этой области давно сделаны опытными садоводами. Предлагаются два способа посадки:

Мостовому способу многие отдают предпочтение. Луковички выкладываются на выбранный заранее участок земли без промежутков. Их не нужно закапывать, достаточно вдавить в грунт неглубоко. Севок для этого метода выбирают от 3 до 5 см в диаметре. Благодаря такому варианту получается шикарный выход зелени: 7−8 кг с 1 м 2 .

Лес зелени при мостовой посадке

Посаженный ленточным способом лук удобно обрабатывать.

Среди обилия предлагаемых рынком сортов можно сразу выбрать те, которые подарят массу густой зелени. Чем больше в луковичке зачатков, тем больше она даст пера. Вторым рекордсменом по выдаче зелёной массы считается лук-шалот.

Каждому придётся выбрать, какой лучше сажать лук на зелень. При возможности неплохо попробовать разные сорта, чтобы найти свой, особенный.

Соблюдение севооборота — обязательный приём для выращивания любых овощей и корнеплодов. Луковая культура прекрасно растёт на тех участках, где до неё росли огурцы, кабачки, тыква, капуста, томат, картофель. Что касается места, то важно знать, что зелёное перо и тень несовместимы. Лук располагают в местах с обилием солнечного света и отсутствием застоя влаги.

Всегда грядку готовят не перед самой посадкой, а заранее. Если почва кислая, то раскисление займёт очень много времени. Осенью добавляют 50 г доломитовой муки и перекапывают почву. Приемлемый уровень кислотности составляет от 6,5 до 7,5 pH.

Луковицы хорошо развиваются в рыхлом грунте

В подготовку почвы входит добавление полведра перегноя, 2 ст. л. суперфосфата, хлористого калия 1 ст. л. на 1 м 2 . Всё перекапывают и оставляют на зиму. Весной перед перекопкой вносят 10 г мочевины на 1 м 2 . За неделю до момента посадки грядку проливают раствором медного купороса (20 г на 10 л воды).

При желании получения ранней зелени к столу используют предзимнюю посадку в подготовленную почву (кроме внесения доломитовой муки). Луковички высаживают в первой декаде октября — важно дать время корешкам прорасти. Оптимально высаживать севок через каждые 15 см в борозды. Вместо закапывания, посадочный материал присыпают 3-сантиметровым слоем перегноя.

При наступлении устойчивых заморозков почву прикрывают соломой, растительными остатками или торфом. Эти меры уберегут культуру от вымерзания. По весне убирают прикрывающий слой вскоре после схода снега.

Ещё распространено весеннее высаживание лука на зелень. Урожай в этом случае ожидается позднее. Для получения обилия зелени используют посадочный материал высокого качества, хороший питательный грунт, обязательные подкормки. Чернушка даёт нежное тонкое перо, но всходы показываются из грунта только через 2,5−3 недели от посева. Семя высевают вскоре после того, как сходит снежный покров.

Интересный способ одногодичного выращивания из зелени и репки: при возможности досвечивания можно получить рассаду лука в домашних условиях. В середине марта берут семена для подготовки к посеву. Чернушку нужно вымочить 40 минут в слабом растворе перманганата калия, затем оставляют на сутки в растворе Эпина. После этого семена подсушивают до состояния сыпучести и высаживают в подготовленные ящики с грунтом. Целесообразно субстрат полить фунгицидом.

Чернушку выкладывают в тонкие бороздки пинцетом. Несмотря на хлопотный процесс, результат будет отменным — уже в этом году из рассады получится отличная репка

Можно сеять и без пинцета, густо. Но тогда придётся позже заниматься продёргиванием. Схема высадки: 3 см между семенами в ряду, 5 см − между бороздками, 1 см − глубина.

После посева почву хорошо уплотняют. Увлажняют почву с помощью пульверизатора, накрывают полиэтиленом и устанавливают в тёплое место. При появлении зелёных петелек ёмкости переносят на свет, а плёнку снимают насовсем. Подходящая температура для роста составляет +16…+20°С. Через 45 дней рассаду начинают закаливать: ящики переносят на улицу, но не под прямой солнечный свет. Высадку аккуратно осуществляют ближе к концу мая.

Луковая культура развивается полностью в два этапа:

Как вырастить зеленый лук в воде. Как вырастить зеленый лук.

Когда за оконным переплётом падает снежок, так приятно увидать на столе свежую зелень, да и витамины особенно необходимы именно в зимние дни. Один из главных помощников в битве с простудой или гриппом – это молодая зелень лука.

Высадив луковицы дома, можно в любую пору срезать необходимое количество свежих «перьев» для салата, соуса или супа, к тому же зимний лук иногда растят не только для еды, часто это ещё и украшение подоконника.

Как же можно обеспечить свежим луком свою семью в течение всего года? Конечно же, вырастив его самостоятельно дома)

Как вырастить зеленый лук на подоконнике зимой?

Выращивание лука на перо в домашних условиях занятие не затратное и нетрудное.

Зимний лук сравнительно выносливый: его «перья» без потерь могут терпеть экстремальные температуры (до -1 С). Они весьма устойчивы к вредителям, и в комнатах им досаждает только цветочный или тюльпанный трипс.

Перед тем как посадить дома лук на зелень нужно знать какого диаметра луковицы годны для этого, а какие нет. Так, луковицы более 7,5 сантиметров дадут много лука, но и ждать его придется дольше, к тому же такая луковица уж очень хороша для еды сама по себе.

Луковички же, которые имеют около полутора сантиметра в диаметре, то есть мелкий севок, слишком долго будут наращивать перо и его выход будет весьма скуден.

Наиболее подходят для выращиванию зимой луковицы размером от мелкого до крупного куриного яйца.

Существует несколько способов как вырастить лук на зелень в домашних условиях, чтобы это было не хлопотно и не затратно. Наиболее подходящие способы:

• выращивание зеленого лука на подоконнике из семян;
• выращивание лука в яичных ячейках;
• зеленый лук на подоконнике в воде;
• выращивание в почвогрунте;
• выращивание лука на подоконнике из севка на опилках;

Такими способами вы сможете посадить лук на зелень в любое время года.

Зеленый лук на подоконнике из семян

Для этого понадобятся:

• ящик глубиной до 7 см;
• поддон;
• питательный грунт для рассады;
• семена лука.

Можно посадить лук среди высеянных там же других овощей, таких как шпинат и листовой салат. Но семена репчатого лука для этого не подойдут, сеять надо либо лук душистый, либо шнитт-лук.

Высевание и уход надо производить строго по инструкции, данной на пакетике с зёрнышками. Количество семян 4-6 грамм на 0,45м 2 почвогрунта.

Если нет подходящих минеральных удобрений, то применяют настой коровяка разведённый 1 к 10.

Поливают «посадки» раз в 5-8 дней.

Если вы решили выращивать лук на подоконнике из семян, то кроме всего необходимого для посадки вам нужно запастись терпением, ведь первая зелень появится только спустя полтора месяца. Зато в выращивании зеленого лука из семян есть огромный плюс — снимать урожай при таком способе можно будет как минимум в течение года.

Выращивание лука в яичных ячейках

Для этого способа надо запастись пластиковой яичной тарой.

Бумажная для таких посадок не годится.

Для успешного выращивания берут лук-репку размером с яйцо или чуть меньше и укорачивают его по «плечики», чтобы ускорить формирование изумрудных перьев.

После лук замачивают в теплой воде в течение двух дней, меняя воду два или три раза в день.

Извлекают лук, и высушиваем так, чтобы внешние чешуйки стали сухими. Головки вставить в чистый, сухой пластиковый яичный контейнер. Аккуратно разложить, намоченный в растворе мочевины, гидрогель между всеми луковицами на дюйм толщиной, так чтобы лук лежал в нём.

Контейнер с луком подвесить к верхней ручке оконной рамы или рядом с окном как можно выше.

В зависимости от потребностей семьи в зеленых луковых перьях такие «посадки» можно повторять несколько раз в течение месяца, через 15-20 дней.

При этом способе сама луковичка хорошо сохраняется и позже она может быть использована для приготовления еды.

Выращивание лука на подоконнике в воде

Для выращивания зелёных пёрышек подойдет как обыкновенный лук так и подгнивший, уже не годный для использования в пищу. Давайте подробнее узнаем как вырастить зеленый лук на подоконнике зимой в воде из уже подгнивших луковиц.

Чтобы вырастить них «перо» луковицу нужно очистить от сгнивших покровов до белых чешуй и поместить в любой непромокаемый контейнер (банку, стакан) так чтобы влага касалась начатков корней, уровень воды нужно постоянно поддерживать подливая необходимое количество жидкости.

Лук, который еще не начал портится, высаживают таким же способом, но верхние слои не снимают.

Нужно следить чтобы корни луковиц были мокрыми, но при этом не вся она была бы покрыта водой.

Контейнер лучше разместить на солнечном подоконнике.

И хотя зелёный лук вырастет и на довольно тенистом окне на северной стороне дома, но такой урожай будет гораздо слабее.

Выращивание в почвогрунте

Теперь разберем как вырастить зелёный лук, в домашних условиях используя питательный почвогрунт. Для высадки луковиц можно использовать прямоугольные ящики из любого стойкого материала, глубиной не меньше 7-8 сантиметров.

Луковки диаметром с мелкое куриное яйцо, с легким нажимом «тыкают» в почвогрунт располагая очень плотно друг к другу.

После поливают водой, в которую на каждый литр добавлена чайная ложка мочевины. Последующий полив осуществляют в зависимости от сухости воздуха раз в 7 или 13 дней.

Можно использовать 5 или 7 литровые пластиковые бутылки из-под чистой воды. В их стенках вырезают отверстия и в получившиеся дырки просовывают луковые шейки. После чего слой за слоем засыпая луковички внутри ёмкости рассадным грунтом, заполняют всю «баклажку».

В дне ёмкости нужно проделать отверстия, а саму ёмкость поставить в поддон.

Поливают раз в 9-14 дней через горлышко.

Первый урожай будет уже спустя пару недель, но время, в течение которого луковицы будут давать урожай не слишком большое, около двух месяцев.

Выращивание лука на подоконнике из севка на опилках

Для выращивания перьев по этому способу необходимы:

• лук-севок;
• ёмкость для посадки;
• опилки из лиственных пород деревьев.

Подойдёт лук-севок размером от 2 до 4,5 см в диаметре. Ёмкость, куда можно его посадить должна быть с отверстиями для стока лишней воды.

Опилки заливают крутым кипятком, дают остыть, затем сливают лишнюю воду. После опилки плотно набивают на 2/3 высоты горшка.

Последующий полив осуществляют раз в 5-7 дней.

Через 25 дней со времени посадки первых луковиц возможен сбор зелёных пёрышек. Если перья достигает в длину 22 см и выше это значит, что зелень энергично пошла в рост.

Выращивание зеленого лука в домашних условиях привлекательно своей простотой и минимальной затратой времени. Чтобы получить качественный продукт в больших объемах в условиях ограниченной территории используют метод выгонки лука на перо. Это технология не сложная, не требует особенных условий и доступна для любого садовода.

Лук одна из самых хорошо изученных сельхозкультур, поэтому агротехника овоща доведена до совершенства и доступна каждому садоводу. Культуру можно вырастить традиционным способом или методом гидропоники.

Несмотря на относительно простую агротехнику культуры, важно поддерживать все условия, которые нужны для лука в этапе выгонки на перо. Только таким образом можно добиться высокой рентабельности мероприятия.

В ограниченных помещениях можно оборудовать вертикальную грядку. Для этого в пяти литровой емкости для воды вырезают отверстия в шахматном порядке и заполняют субстратом. Луковицы в импровизированной грядке сажают общепринятым методом.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для выращивания в домашних условиях нужно выбирать сорта лука, отличающиеся высокой продуктивностью, быстрой выгонкой пера и способных быстро адаптироваться к микроклимату помещения. Такими качествами обладают сорта:

• «Стригуновский»;
• «Ростовский»;
• «Бессоновский»;
• «Спринт»;
• «Арзамасский».

Лучше всего приобретать луковицы осеннего урожая.

Кроме сорта нужно обратить внимание на вид лука, лучшими качествами обладают: лук-репчатый, лук-слизун, лук-шалот, лук-порей, многоярусный. У каждого вида своя характеристика и вкусовые качества. Поэтому детальный выбор всегда основывается на предпочтения садовода и возможные условия выращивания.

Для посадки выбирают луковицы со средним диаметром 2-3 см, они должны быть без следов повреждения, гнили и с тонкой шейкой. Чешуйки у овоща должны быть ровного оттенка и блестящими.

Если росток отсутствует, шейку луковицы нужно подрезать параллельно корневому дну. Это ускорит прорастание пера.

После этого луковицы раскладывают на сухой поверхности в темном помещении на 2 суток. В этот период клетки лука насыщаются кислородом, что увеличивает рост пера.

Если посадка планируется в субстрат, луковицу нужно замочить в воде температурой 40°С или в слабом растворе перманганата калия на 10 часов. Если выращивать предполагается методом гидропоники, замачивание не требуется.

Выращивание лука в субстрате

Перед посадкой лука нужно заранее подготовить субстрат. Для этого смешивают перегной и речной песок 1: 1. Овощ хорошо будет развиваться и в почвосмеси для кактусовых, которую можно приобрести в садовых центрах. За день до посадки субстрат проливают слабым раствором перманганата калия.

Этапы посадки:

• заполнение емкостей, так чтобы от края бортиков оставалось расстояние 2-3 см;
• оптимальный слой почвосмеси 7-10 см;
• высадка луковиц на расстоянии 1-2 см, заглубляя только область корней;
• полив теплой водой.

При чрезмерном заглублении через некоторое время мякоть луковицы загниет, что привлекает большое количество насекомых и нарушает развитие ростков.

Для обеспечения беспрерывного урожая, каждые три недели в домашнюю плантацию нужно добавлять 1-2 новые .

Правила ухода за луком

При полном обеспечении всех условий перо лука вырастает на 30 см всего за 15-17 дней и отличается высокими вкусовыми качествами и богатым химическим составом. Для этого нужно придерживаться несложных правил.

Микроклимат помещения

Ошибка многих садоводов — помещение лука на хорошо освещенное и теплое место сразу же после посадки. Для формирования и адаптации корневой системы в субстрате, посаженный лук нужно поместить затененное и прохладное помещение на 10 дней. После этого емкость можно разместить в хорошо освещенном и теплом месте.

Для этого хорошо подойдут окна с южным или юго-западным направлением. При коротком световом дне обязательно понадобится дополнительное освещение. Для этого можно использовать люминесцентные лампы или LED панели. Устанавливать искусственное освещение нужно не ближе 20 см к растению.

Большое значение для лука на этапе выгонки пера имеет температура. При низких температурах лук замедляет рост, при сильном повышении вянет и теряет свои качества. Поэтому всегда нужно поддерживать температурный режим растения +18°С-+25°С. При понижении температуры ниже +12°С развитие лука останавливается.

Для лука полезны опрыскивания, которые проводят 2 раза в неделю. При этом нужно следить, чтобы вода не попадала на луковицу.

Для лука вреден перегрев субстрата, который часто случается под воздействием солнечных лучей. В этих случаях емкость растения оборачивают фольгой.

Полив и подкормка

Для подкормки лука используют удобрения с показателем NPK 10-10-10. Это значит, что в них концентрация азота, фосфора и калия в одинаковых пропорциях.

• «Полидон»,
• «Радуга»,
• «Реаком».

Удобрения разводят согласно инструкции, где указан и необходимый объем для каждого растения.

Удобрять удобно при помощи шприца. Подкормку проводят один раз за период выгонки, когда рост пера достигает 4 см.

Поливают лук 2 раза в неделю. Средняя температура воды должна быть 20°С-25°С. Этот показатель имеет большое значение для роста пера, холодная вода плохо влияет на корни и растение замедляет развитие.

Выращивание лука на воде

Возможность выращивать лук, используя только воду, основывается на внутренних ресурсах овоща. За вегетационный период в клетках овоща накапливается достаточно питательных элементов для поддержания развития новых ростков. Со временем ресурсы истощаются, поэтому луковицы периодически меняют.

При этом способе выращивания подготовка луковиц к посадке несколько различается. Луковицы нужно поместить в горячий раствор из золы, марганцовокислого калия и воды (50°С) на 20 минут. После этого лук погружают в холодную воду и очищают от отслоившейся шелухи.

Для посадки можно использовать любую удобную емкость. Но, чтобы рациональнее использовать пространство, лучше сажать в специальные контейнеры для проращивания или упаковки для яиц.

В одно части упаковки для яиц нужно проделать отверстия так, чтобы корни лука полностью проходили через них. Во вторую часть наливается отстоянная вода, и упаковка с луковицами устанавливается сверху.

На стыки нужно подложить зубочистки или другой удобный материал. Важно, чтобы луковица не соприкасалась водой, а корни были полностью погружены в нее.

Размещенные в стеклянные емкости луковицы часто гниют. Чтобы избежать этого в емкость помещают только корни. Для этого из плотного картона вырезают круг с отверстием, диаметром меньшим, чем основание луковицы. Картоном накрывают емкость и сверху устанавливают луковицу.

Посадки также помещают в темное помещение и меняют воду каждый день, утром и вечером. После появления пера воду меняют один раз в день, при этом промывая корни под проточной водой.

Прорастающие более 20 см стрелки срезают, а после истощения луковицу меняют на новую.

Продуктивность луковицы повысится, если ее один раз в период выгонки подкормить. Из расчета на 1 л воды добавляются:

• древесная зола 5 г;
• азот 1,5 г, суперфосфат 2 г, хлористый калий 1,5 г;
• комплексное 2 ч. л.

Воспользоваться можно любым подходящим способом. Удобряют растения после начала роста зеленой массы.

Простой и удобный способ выращивания лука на перо — использование специальных контейнеров для проращивания. Они разработаны с учетом всех потребностей растения в этот период. Контейнеры полностью оправдывают свою стоимость, экономят время и пространство. Это привлекательно и своей эстетичностью, дизайн приспособления хорошо подойдет под интерьер кухни или лоджии.

Контейнеры состоят из двух ярусов. На верхней части помещаются луковицы, на нижний поддон наливается вода. Работающий компрессор равномерно распыляет воду, таким образом, корни получают не только влагу, но и хорошую аэрацию.

Сбор урожая

Выращиваемый в лук дает всходы через 2-3 дня, а через 2-3 недели наращивает рост до 30 см. Лук, посаженный в водную среду, развивается быстрее на несколько дней, но риск загнивания в этом случае больше. В любом случае полноценное развитие зависит от продолжительности светового дня. Чем больше будут освещены ростки, тем быстрее и обильнее будет урожай.

Перья лука срезают с краю к центру. Урожай складывают в деревянные или пластиковые ящики, проложенные тонкой бумагой и отверстиями для аэрации. Кроме путей реализации продукта, нужно позаботиться о хранении зеленого лука с максимальным сохранением полезных свойств.

Для этого собранный лук располагают в стеклянной емкости, плотно прикрывают крышкой и помещают в холодильник. Хорошо хранится только не мытый лук средней величины и без повреждений. При таких условиях свежесть продукта сохраняется в течение месяца.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании лука в пакетах.

Для более длительного хранения продукт нужно подвергнуть глубокой заморозке. В этом случае их складывают в охлажденный пакет и помещают в морозильную камеру.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
, чтобы сообщить нам.

Зная о том, как вырастить зеленый лук дома, даже зимой можно подавать к столу ароматную зелень. Я использую для выгонки зеленого лука специальный цилиндр, который занимает немного места, но дает большой урожай, что особенно важно в малогабаритной квартире. Мой цилиндр легко передвигается с места на место, на подоконнике выглядит очень декоративно и служит мне уже много лет.

Делаем «грядку» для лука

Сделать такую грядку в домашних условиях на подоконнике под силу каждому. Основная деталь — высокий цилиндр из пластика (или узкое ведро, корзина для бумаг). Высота может быть произвольной. Цилиндр я установил на глубокий поддон, куда собирается вода.

Видео Необычный способ выращивания лука на перо зимой

Для посадки луковиц высверлил отверстия диаметром около 1,5 сантиметра. Расстояние между отверстиями, расположенными в шахматном порядке, 5 сантиметров.

Посадка луковиц и выгонка зеленого лука на подоконнике

Цилиндр заполняю субстратом. Я использовал опилки, но можно брать мох, торф или рыхлую землю. Для переноски грядки сверху прикрепил ручку прямоугольной формы. Внутри цилиндра располагается поливная трубка толщиной 3- 4 сантиметра, по всей длине которой находятся мелкие отверстия. Дно трубки должно быть наглухо закрыто.

Выгонка зеленого лука начинается в середине декабря. Самую пышную зелень в домашних условиях дает многогнездный лук типа шалота. Перед посадкой обрезаю верхушки и замачиваю луковицы в розовом растворе марганцовки на 6-10 часов.

На дно цилиндра насыпаю ошпаренные опилки до уровня первых отверстий, затем вставляю изнутри луковицы ростковым концом наружу и засыпаю опилками. Так укладываю до самого верха.

Последние луковицы высаживаю вплотную друг к другу, заполняя все пространство вокруг поливной трубки. Каждые 2-3 дня поливаю отстоявшейся водой.

Спустя пару недель появляются юные ростки, и вскоре весь цилиндр зеленеет. Через 35-40 дней лук готов для срезки.

Можно растянуть удовольствие. Для этого высаживаю луковицы по одному ряду через 5-7 дней. Таким образом, все 10 рядов заполняются в течение 1,5-2 месяцев, и последние луковицы сажаю, когда нижние ряды уже готовы к срезке.

Таким способом можно продлить период уборки и иметь зелень на столе с января до середины марта. А как красиво! Зеленый мягкий пенек радует глаз всю зиму. Теперь вы знаете, как вырастить зеленый лук дома и сможете порадовать себя и близких ароматной и полезной зеленью даже зимой.

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Тем более, когда вы наверняка уверены в том, что целебные перья точно свободны от всяческой химии и . Поговорим о том, как вырастить зеленый лук на подоконнике
разными способами.

Выгонка луковых перьев в воде

Самый популярный способ получить лук-перо – проращивание корнеплодов в воде. Для этого вам потребуется проклюнувшиеся луковицы и емкость с водой. Можно взять неглубокую тару, например, поддон, и плотно уложить корнеплоды в вертикальном положении. Воды следует добавить столько, чтобы она примерно на четверть покрывала луковицы. По мере того, как вода будет испаряться и питать растение, ее следует подливать.

Как вырастить хороший зеленый лук в домашних условиях

Лучше всего для выращивания зеленого лука на подоконнике подойдут скороспелые и среднеспелые сорта, например, Тимирязевский, Союз, Арзамасский, которые являются многозачатковыми. Луковицы выбирайте небольшие, одинаковые по величине (около 5 см в диаметре), круглые и плотные на ощупь.

Тщательно осмотрите посадочный материал на предмет наличия гнили и механических повреждений – их быть не должно. Корневая чашка должна быть достаточно большой, а шелуха – блестящей. Для посадки лучше выбирать уже проросшие луковицы, так вы намного быстрее получите здоровую зеленую массу.

Отобранные корнеплоды залейте горячей водой, температурой около 40°C, и поставьте емкость с ними около батареи на 24 часа. После процесса замачивания следует снять верхний слой луковой шелухи и срезать верхушки параллельно корневому дну на 0,5 см (только в том случае, если луковица не проросшая), что приводит к более быстрому появлению побегов.

Подготовка грунта и емкостей для выращивания

Удобнее всего сколотить деревянный ящик, который идеально впишется в размер именно вашего подоконника. Также для выращивания лука на перо подходят любые контейнеры, поддоны, горшки, использованная посуда и т.д. Можно воспользоваться конвейерным способом и высаживать лук в двух-трех разных емкостях с разницей в 7-10 дней. Тогда вы будете обеспечены урожаем практически постоянно.

На дно посадочного контейнера насыпьте дренажный слой (2 см) из керамзита либо мелких камешков. Это необходимо, чтобы не задерживался избыток влаги. Почва должна быть нейтральной и достаточно рыхлой. Приобретая готовую универсальную почвосмесь или грунт для рассады, обратите внимание на кислотность, она должна быть в пределах ph 6-7. Засыпьте на дренажный слой грунт на 7-10 см.

Посадка, освещение и уход

Увлажните почву и посадите луковицы, прикопав их примерно на треть высоты головки. После этого контейнер уберите в прохладное темное место. Этот этап необходим для формирования мощной корневой системы.

Через 10 дней переставьте посадочные емкости на их постоянное место обитания (подоконник). Лук растение светолюбивое, и чем больше он будет получать света, тем лучше, быстрее и интенсивнее будет образовываться зеленая масса. Лучше всего лук будет себя чувствовать на утепленной застекленной лоджии, так как там для него созданы идеальные температурные и осветительные условия.

В зимнее время, в пасмурную погоду или если окно подоконника, на котором разбит мини-огород выходит на северную сторону, необходима досветка. Ее можно создать с помощью мощных ламп, например, люминесцентных или , предназначенных для выращивания растений. Располагать осветительные приборы желательно на высоте 60 см над растениями.

Чтобы вырастить зеленый лук на подоконнике
следует соблюдать оптимальный режим температуры. Лучше и быстрее всего перо лука растет при температуре +23°C — +27°C. При таком тепловом режиме и максимальном освещении стебли достигают высоты в 30 см уже за 17-18 дней.

Следите за тем, чтобы контейнеры с посаженным луком не перегревались на солнце, так как это может замедлить рост и спровоцировать процессы гниения. Чтобы избежать этого просто оберните горшки или поддоны алюминиевой фольгой.

Не забывайте регулярно поливать луковицы только теплой водой, следите, чтобы земля была постоянно влажной (но не мокрой!). Специальная подкормка при выращивании зеленого пера не требуется, растению достаточно тех питательных элементов, которые входят в состав готовых почвосмесей.

Сбор урожая

Срезайте стебли ножницами или ножом по мере необходимости добавления зелени в любимые блюда. После того, как луковица сморщится или загниет, удаляйте данный корнеплод, а на его место сразу же высаживайте новый, таким образом, вы сможете наслаждаться свежей сочной зеленью всю зиму и весну.

До встречи, уважаемые друзья!

Зеленый лук – это та зелень, которую мы любим, использовать во многих блюдах. Если летом, вы можете собрать перо лука прямо с грядки в огороде, зимой он доступен только с прилавков рынка или супермаркета.

Вы хотите узнать, как посадить и вырастить лук на перо дома у себя, чтобы каждый день радовать себя и близких вкусной сочной зеленью, которая так полезна в зимний период.Агрономия лука на перо достаточно проста и доступна даже школьнику, а в благодарность за труды вы получаете свежую зелень в любое удобное время и в необходимом количестве. Если соблюдать порядок высаживания и правильно ухаживать за этой культурой, тогда ваша семья будет обеспечена на всю зиму необходимыми витаминами без химии и консервантов.

Инструкция по выращиванию зеленого лука.

• Для выгонки лука в домашних условиях на перо, вполне подойдет тот корнеплод, который вы вырастили на своем приусадебном участке.• Переберите луковицы, чтоб диаметр каждой составлял до 2-х см.• Отберите поврежденные луковицы.• Хорошие луковицы размещают в емкость с водой (40 гр. С.) и выдерживают в течении суток в теплом месте.• Вымоченный материал опять перебрать – снять верхнюю кожуру и удалить поврежденные места.• Подрезать верхушки на сантиметр — полтора.Готовим грунт для посадки лука.Подготовьте несколько емкостей, глубиной около 10 см.

Имея 2 или более поддонов, вам не придется ждать вызревания следующей партии, можно будет собирать урожай постоянно.В качестве грунта, чаще всего используется земляной субстрат, но может подойти и мелкий гравий, щебенка или песок.Если вы сажаете материал в грунт, тогда его необходимо покрыть жидкостью, чтобы почва была на палец ниже уровня воды. Лук высаживается на расстоянии 1см. друг от друга.

В почве должна находиться только нижняя часть луковицы (это предотвратит загнивание луковиц).Первые 7-10 дней ящики с посадочным материалом выносят в теплую комнату (с температурой не ниже 25 гр. С). Когда появятся первые всходы, растения переставляют на подоконник.

Обратите внимание на то, что лук светолюбивая культура и если натурального освещения не достаточно, необходимо установить искусственное (люминесцентные лампы). При достаточном освещении перо вырастет сочным и вкусным.Необходимо тщательно контролировать, чтобы земля не пересыхала, вода должна находиться на 1 см. от поверхности грунта.Опытные огородники, рекомендуют проводить полив лука через день.Срезать перо, рекомендуется не ранее срока, чем через три недели после посадки.

Обрезку проводят, начиная с крайних перьев, так как лук растет от середины.Если вы желаете урожай собирать регулярно, то интервал между посадками должен составлять около 10 дней.Если вам негде взять грунт для посадки луковиц на перо, можно воспользоваться методом, который известен всем еще со школы. Берем любую емкость, подходящую по глубине, заливаем ее водой и укладываем луковицы, корнями вниз.

Сами луковицы, подготавливаются способом таким же, как и при посадке в грунт. После помещения луковиц в емкость и до начала сбора зелени, пройдет не более 2-х недель.

Все что потребуется в дальнейшем от вас, это присматривать за уровнем воды в поддоне, подливая жидкость.Как вырастить зеленый лук дома видеоКак посадить и вырастить лук на перо дома решает каждый самостоятельно. Какой способ выращивания вы бы не выбрали, вы получите вкусные витамины для вашего стола с минимальными усилиями.

Единственная хитрость для более скорого роста пера, которую мы хотим вам сообщить – это древесная зола. Ее используют во время полива — 50 гр. на ведро.

Хотите получать свежие статьи по дачной теме к себе в почтовый ящик? Сайт обновляется ежедневно.

Как вырастить лук на подоконнике?

Ирина20.03.2014Как вырастить лук на подоконнике?

Дорогие читатели мои читатели, сегодня мы продолжаем с вами весеннюю тему о том, как на своем подоконнике можно вырастить зелень. Напомню всем, что рубрику «Выращиваем зелень на подоконнике» ведет Алена Федоренчик.

Она же будет помогать всем нам советами, если будет что не понятно. Алена ведет свой сайт За семейным столом Этот проект посвящен теме семейных трапез и тому, как с их помощью можно укрепить внутрисемейные отношения, в первую очередь — привязанность детей к родителям.В прошлый раз мы с вами подробно разбирали, как можно прорастить кресс-салат у себя на подоконнике.

Если вы пропустили материал, его можно почитать здесь
. очень все подробно, пошагово, просто и доступно каждому из нас.Напомню также, чтобы вы не забыли все начинать фотографировать. В ближайшее время я планирую провести конкурс на блоге «Выращиваем зелень на подоконнике».

Все условия будут очень простыми, а призы денежными. Не пропустите конкурс!Итак, возвращаемся к теме нашей статьи. Как вырастить лук на подоконнике?

Передаю слово Алене.

Как вырастить лук на подоконнике? Выращивание лука на перо.

Добрый день всем читателям блога Ирины! Мы продолжаем наш рассказ про проращивание зелени дома, и сегодня поговорим о проращивании лука в домашних условиях у себя на подоконнике.Про полезные свойства лука вы можете прочесть в статье на блоге Ирины Польза лука.

Она настолько исчерпывающая, что мне к ней добавить нечего. Что же касается проращивания лука дома – делать это так же просто (а может, даже, еще и проще), как проращивать кресс-салат, только результата ждать немного дольше.Я буду рассказывать о том, как проращивать лук на перо из луковиц, потому что это гораздо более легкий вариант, чем проращивание из семян, и результат получается намного быстрее.Есть два способа выгонки пера из луковиц – просто в воде и в почве. В почве лучше выращивать лук-севок, а для проращивания в воде нам больше подойдут обычные луковицы, которые используют в пищу (но их тоже можно выращивать в почве).

Проращивание лука в воде.

Итак, поговорим вначале о том, как выгнать зеленый лук в воде.Для этого выбирайте средние по размеру луковицы. Лучше, если у них уже будут маленькие проростки – например, вы можете специально поискать такие при покупке лука в магазине, если луковицы лежат просто в общем ящике.

Если проростков не будет – не беда: я сама первый свой лук выращивала тоже из непроросшего, он все равно быстро прорастает в воде.Отобрав луковицы, помойте их (лучше под теплой водой) и снимите верхний слой шелухи, который легко отстает. Затем обрежьте верхушки (если лук еще не начал прорастать), примерно на 1-1.5 см.

И поместите лук донцем вниз в емкость с водой. Это может быть обычный пищевой контейнер – вот пример моего: видите, я даже взяла меньше луковиц, чем в него могло бы поместиться (просто пробовала, как получится – получилось хорошо:)).Но лучше все-таки брать такой контейнер, где луковицы будут располагаться более плотно друг к другу, чтобы они друг друга поддерживали в вертикальном положении: просто потом, когда перьев на луке будет много, луковицы начнут заваливаться на бок, и это, честно говоря, не очень удобно – нужно много места вокруг, чтобы перья не ломались.Луковицы в контейнере заливаем теплой водой до уровня нижней четверти или трети и ставим на подоконник.

Лук любит солнечный свет, но не очень любит тепло, так что ставьте его подальше от батарей, если они у вас еще работают. Собственно говоря, на этом посадка луковиц заканчивается.

Вам остается только подливать воду (лучше всего водопроводную отстоявшуюся) по мере понижения ее уровня в контейнере и ждать урожая.Другим вариантом емкости для проращивания лука в воде могут быть небольшие стаканчики или баночки, например, от детского питания. В таком случае луковица подготавливается, как описано выше, а потом просто укладывается в отверстие баночки (если отверстие слишком большое и луковица проваливается – можно надеть сверху картонный кружок с прорезанным отверстием посередине).

В баночку предварительно наливаем отстоявшуюся воду, так чтобы луковица доставала донцем до поверхности воды. Ну и потом тоже просто ставим на подоконник и подливаем воду по мере необходимости. Вот я показываю внешне, как это выглядит:Луковица здесь по верху не обрезанная, потому что сажать я ее не буду – просто взяла для примера того, о чем я говорю.

Посадка луковиц в землю.

Для посадки луковиц в землю нам понадобятся:- цветочный горшок или ящик, керамический или пластиковый, обязательно с отверстиями в дне для стока воды- грунт (желательно, чтобы в составе его был биогумус)- сами луковицы. В почву сажать лучше лук-севок, но можно и обычные луковицы, как для еды.Опять же, если вы используете обычные луковицы, лучше выбирайте те, что уже сами начали проклевываться.

Если у вас таких нет, можно помочь луку «проснуться»: после того, как вы луковицы промыли, очистили от верхней шелухи и срезали верхушку (пример 1-1.5 см), положите луковицы в теплую воду на сутки и поставьте в темное место, можно к батарее, если у вас еще топят. После этого лук можно сажать.

Способ посадки одинаковый и для севка, и для обычного лука:- на дно горшка насыпаем дренаж 2-3 см- затем слой грунта, не доходя до верха горшка 3-4 см; грунт польем отстоявшейся водой, лучше теплой- ставим луковицы донцом вниз плотно друг к другу- засыпаем сверху грунтом так, чтобы верхушки из земли выглядывали- сверху можно еще немного полить- и ставим на подоконник, где побольше света и поменьше тепла (оптимальная температура для лука 12-18оС).Далее лук не забываем регулярно поливать и ждем урожая. Который, кстати, вы получите уже через 2-3 недели после посадки луковиц.

Только помните, что обрывать перья желательно по кругу, не трогая центральные, чтобы перышки продолжали отрастать.Что еще полезно знать: срок службы луковицы – примерно 2 месяца. Так что, в зависимости от количества желаемого урожая, вы можете высаживать новые луковицы с регулярностью от одной недели до 1-1.5 месяцев, чтобы непрерывно получать с них зелень.На этом все.

Желаю всем хорошего урожая!Я благодарю Алену за очередной очень подробный мастер-класс. У кого будут вопросы и уточнения, задавайте все в комментариях на блоге после статьи.Мой душевный подарок на сегодня EVGENY KISSIN CHOPIN Waltz Op.64 n.2
Один из известных вальсов Шопена в исполнении Евгения Кисина.

Очарование волшебства, тонко, глубоко, проникновенно.Желаю всем прекрасного весеннего настроения. Побольше радости в жизни. И хороших урожаев всем нам.

Все мы прекрасно помним стройные ряды майонезных баночек с луковицами, «украшавших» окна наших бабушек всю зиму.Действительно, для выгонки лука на зелень совсем не обязательно возиться с землей и заставлять свой подоконник плошками или ящиками.Для тех, кто не хочет «разводить грязь», существует и более «чистый» способ вырастить зеленый лук – в воде.

Подготовка лука к выгонке в воде

Так же как и при выгонке пера лука в земле, предварительно необходимо выбрать неповрежденные луковицы желательно одного размера, приблизительно 3-4 сантиметра в диаметре.Отобранные луковицы обрезают до основания, опускают на 20 минут в горячую (50-52°С) воду, раствор золы или марганцовки. Затем их погружают в холодную воду, после чего полностью очищают от шелухи (которую хороший дачник соберет, высушит и сохранит до весны) и только после этого «высаживают» лук в банки, чашки, стаканы, бутылки, тарелки, поддоны, емкости с прорезями или специальные «проращиватели».

Приспособления для выгонки зеленого лука в воде

Чаще всего в качестве емкостей с водой используются стеклянные или жестяные банки, чашки, стаканы или бутылки с широким горлышком. В них наливают воду, сверху ставят луковицу и готово, ничего сложного.Банки, стаканы и чашки не удобны только тем, что луковицы в них очень часть загнивают.

Этого легко избежать. Вставьте луковицу в чистый, но уже не нужный носок, наполните банку водой на треть и опустите носок в воду.

Вода будет подниматься вверх по носку и увлажнять луковицу, а затем и ее корни.Если в доме не нашлось свободной стеклянной посуды, можно приспособить для выгонки лука любые контейнеры, например, пластиковые коробки, в которые раскладывают салаты в супермаркетах. По размеру каждой коробки необходимо взять лист плотного картона и прорезать в нем отверстия по диаметру луковицы.

Затем налить в емкость воду, накрыть картоном, а в отверстия вставить луковицы так, чтобы они чуть касались воды.Кроме того, можно выращивать зеленый лук и в обычной тарелке. В тарелку наливают небольшое количество отстоянной воды комнатной температуры и плотно друг к другу укладывают луковицы, стараясь, чтобы они стояли вертикально.

Вода должна закрывать луковицы не более чем на четверть.Существуют и специальные устройства – проращиватели лука. Она устроены на принципе «гидропоники»: луковицы вставляются в предназначенные для них отверстия, в контейнер наливается вода, а с помощью компрессора между луковицами и водой создается водная взвесь.

Луковицы почти не контактируют с водой, не загнивают, но значительно быстрее дают корни и выбивают перо.Выращивая лук в воде, уже через два недели вы получите зеленые перья длинной в 12-15 сантиметров. Хотите быстрее получить первый урожай и взять с каждой луковицы по максимуму? Тогда придется лук подкармливать минеральными удобрениями.

Варианты подкормок при выгонке зеленого лука в воде

1. На 1 литр воды 2 ч.л. комплексного минерального удобрения. 2. На 1 литр воды 1,5 грамма аммиачной селитры, 2 грамма суперфосфата и 1,5 грамма хлористого калия. 3. На 1 литр воды 5 грамм древесной золы.

Удобрения вносятся в воду, когда луковицы уже пустили корни и началось отрастание зеленой массы.Напоследок, запомните несколько простых правил выращивания лука на зелень в воде:

• Емкость для выгонки зеленого лука, будь то банка или тарелка, лучше предварительно продезинфицируйте розовым раствором марганцовки.Вода должна лишь слегка касаться нижней части луковицы. Не погружайте луковицы в воду целиком, она загниет.До того как отрастут корни, посуду с луковицами держите в прохладном месте.Пока не появились корешки, воду в емкостях необходимо менять дважды в день – утром и вечером. Когда зелень пойдет в рост, меняйте воду раз в 24 часа. Если вы подкармливаете лук, растворяя в воде удобрения, меняйте жидкость раз в неделю.Время от времени промывайте корни луковиц и посуду под струей воды.Чтобы луковицы не загнивали, периодически вынимайте их из емкостей с водой и оставляйте «на воле» на три-четыре часа.Каждую партию лука ставьте на выгонку через две недели после предыдущей, и тогда свежая зелень будет на вашем столе непрерывно.

Как вырастить зеленый лук зимой в домашних условиях

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Луковые хитрости. Как вырастить лук дома на подоконнике?

Как правильно посадить и вырастить лук на подоконнике?

Проблемой номер один ранней весной становит-ся недостаток витаминов. Даже при наличии соков и свежих фруктов (как правило, пролежавших всю зиму или привезенных издалека) можно почувство-вать признаки авитаминоза.

Лучший выход из дан-ной ситуации — вырастить витамины самой.Казалось бы, чего проще! Берем луковицу, опус-каем корешок в стакан с водой и через пару недель срезаем ароматные зеленые стрелки.

Ан нет, и в этом нехитром деле есть свои тонкости, иначе вместо витаминов и аромата весны ты рискуешь полу-чить загнивающий ком темно-бурого цвета.Перед тем как выставить луковицу на подокон-ник, необходимо срезать сухую верхушку, а саму ее оставить в сухом темном месте на 3-4 дня. Затем еще сутки будущую родительницу зеленых побегов выдерживают в слабом растворе марганцовки, и лишь потом помещают во влажную среду и выстав-ляют на свет.Кстати, стакан с водой вовсе не лучшая основа для прорастания наших витаминов.

Идеальным ва-риантом для настоящей грядки на подоконнике мо-жет стать пластиковая форма из-под шоколадных конфет, продающихся в коробках. Подбираем лу-ковицы нужного размера, выемки формы заполня-ем влажной ватой или марлей и высаживаем туда подготовленный описанным выше образом матери-ал.

При комнатной температуре первые стрелки можно будет срезать уже через неделю.Всего насчитывается более 300 видов лука, но на подоконнике целесообразно выращивать лишь не-сколько из них. Обильную зелень дают лук-шнитт и лук-шалот, из семян (следуя инструкции на па-кетике) можно вырастить лук-батун и лук-порей.

Ну и конечно, наш давний знакомый — репчатый лук, о выращивании которого говорилось выше.Схожим образом ранней весной можно прорас-тить и чеснок. Его делят на дольки, подсушивают в темном сухом месте и затем также помещают в теп-лую влажную среду.

Если есть возможность, доль-ки чеснока можно высадить в легкую почву (для этого земля смешивается с песком в пропорциях 4:1), при этом важно не сильно заглублять посадоч-ный материал. Слоя земли в 1 см над верхушкой дольки вполне достаточно для того, чтобы уже че-рез две недели появились аппетитные ростки.

О ценности лука и чеснока для здоровья организма

И лук, и чеснок обладают неоспоримым досто-инством: они оздоравливают наш организм еще до того, как попадают в желудок. Эти растения бога-ты фитонцидами, то есть биологически активными веществами, которые убивают или подавляют раз-витие вредных микроорганизмов.

Фитонциды ра-створяются в воздухе и в буквальном смысле слова обеззараживают его.Также с точки зрения ценности для здоровья лук и чеснок являются незаменимыми источниками витамина С (в них его в 15 раз больше, чем в лимо-не), различных эфирных масел, стимулирующих пищеварение, уменьшающих содержание холесте-рина в крови и укрепляющих иммунитет. Кстати, зеленые стрелки содержат все перечисленные веще-ства, но при этом не обладают резким запахом и могут употребляться в пищу без опасения вызвать протест со стороны окружающих.

Выращивание зеленого лука из холодильника

Выращивание зеленого лука из остатков холодильника сэкономит вам 99 ¢ в месяц! Это 11,88 доллара в год. Уууу !!!

Хорошо, возможно, это не сделает вас богатым и не изменит вашу жизнь, но вы должны попробовать это просто для удовольствия. Вы будете удивлены, как быстро ваш зеленый лук отрастет своей зеленой вершиной. Относитесь к ним правильно, и у вас всегда будет зеленый лук!

Начните с обычного зеленого лука, купленного в магазине, — органического или нет — на ваш выбор.

Когда вы будете готовы использовать зеленый лук, нарежьте лук так, чтобы осталось около 2,5 см белых корней.

Ешьте и наслаждайтесь верхними частями зеленого лука по любому рецепту, который вам нравится (например, «Наш любимый овощной соус»).

Поместите концы корня корнем вниз в небольшой стакан (подойдут рюмки). Залейте водой.

Поставьте на солнечный подоконник и заменяйте воду каждые 2–3 дня.

Наслаждайтесь просмотром того, как быстро эта зелень начнет отрастать (вот день 6).

Когда они достигнут 2–3 дюймов в длину, вы можете разрезать зелень по мере необходимости и держать корни в воде, чтобы посмотреть, как долго они будут продолжать расти.

Если вы хотите, чтобы зеленый лук оставался постоянным домом и прослужил еще дольше, переместите его в небольшой горшок, наполненный горшечной почвой.

На самом деле, поскольку у зеленого лука есть целые корни, вы можете посадить его прямо в почву, как я сделал с этим горшком.

Как это круто ?!

Я проделывал это несколько раз и всегда доволен результатами.Еще я ела сельдерей и салат ромэн. Хотя мои первые два эксперимента с ромэном и сельдереем не увенчались успехом, мне не терпится показать вам результаты своих последних попыток. Но этого придется подождать до следующего дня!

Вот полный список сообщений о выращивании вещей из холодильника:

Другие сообщения о повторном выращивании кухонных отходов, включая мои более ранние, менее успешные попытки:

Как вырастить салат ромэн из стебля

Выращивание сельдерея из стеблей

Попробуете вырастить зеленый лук? Дайте мне знать, если вы это сделаете, и как это сработает для вас.

Гетти Стюарт — обаятельный оратор и писатель, предлагающий вкусные рецепты, советы по экономии времени и полезные идеи для кухни, которые сделают домашнюю готовку легкой и приятной. Она профессиональный экономист по дому, автор бестселлера Манитобы «Поваренная книга по фруктам прерий», основатель Fruit Share, мама и овощной садовник.

Рост в садоводстве: выращивание зеленого лука

Трудно представить себе кулинарный образ жизни без лука.

Являясь основным продуктом многих кухонь, члены семейства луковых придают неповторимый пикантный и острый вкус бесконечному разнообразию блюд. Трудно избегать употребления в пищу как вареного, так и сырого и доступного круглый год лука и чеснока их кузенов, лука-шалота, лука-порея, чеснока и зеленого лука, и, зная, что они приносят значительную пользу для здоровья, трудно представить, зачем кому-то это нужно.

Поговорка «лук в день всех отпугнет» понятна, особенно когда вы в моем личном пространстве разговариваете со мной с тяжелым луковым дыханием.Но ты должен есть лук. Они восхитительно вкусны и представляют собой чрезвычайно полезный овощ, который можно приготовить из семян, завязей и даже корневых остатков тех, что вы только что нарезали. Сегодня мы рассмотрим выращивание зеленого лука, но сначала давайте рассмотрим немного информации о выращивании лука в целом.

Лук — легкая культура из-за его выносливости. Они считаются культурой холодного сезона. Лук может расти где угодно, и его можно выращивать в разное время года, чтобы обеспечить постоянный запас.Чтобы получить лук с большими луковицами, его нужно посадить примерно в октябре, но сейчас прекрасное время для посадки зеленого лука. Обычно безопасно сажать зеленый лук в конце февраля — марте и часто в начале апреля, если погода мягкая. При посадке убедитесь, что вы используете почву, богатую азотом, так как для быстрого роста луку требуется много питательных веществ.

Лук можно сажать на грядках, в контейнерах, в земле и даже на поддонах между досками. При посадке лука лучше оставлять между ними примерно четыре-пять дюймов, а ряды располагать на расстоянии примерно 12-18 дюймов друг от друга.Так у луковицы будет достаточно места для роста. Важно сажать лук в рыхлую почву, хорошо дренированную и находящуюся на открытом солнце. Мульчирование между рядами и вокруг растений рекомендуется для удержания влаги и предотвращения роста сорняков.

Лук доступен во многих вариантах, чтобы удовлетворить любой вкус. Есть разные виды лука, которые вы можете выращивать в зависимости от того, насколько он сладкий или крепкий. Есть разные вкусы от сладкого до очень острого.

• Желтый лук: ваш самый распространенный лук.Используется в нескольких блюдах и может быть очень острым. Обычно слезинка при резке.
• Сладкий лук: очень вкусен в салатах и ​​как гарнир. Сладкий лук, такой как Видалиас или Валла Валлас, имеет бледно-желтую кожуру и выглядит белым внутри, но на самом деле это желтый лук.
• Белый лук: сначала может быть крепким, но, как правило, менее вкусным. Слегка сладкий лук, из которого получается отличная сальса и гуакамоле. Используется в качестве гарнира во многих бургерах для сэндвичей.
• Красный лук: имеет очень красивый темно-фиолетовый цвет.Они могут быть сладкими или пряными, хорошо поджарены или приготовлены на гриле и добавлены в бутерброды.
• Зеленый лук: также называется зеленым луком. Этот лук имеет мягкий вкус, его можно есть сырым или приготовленным.
• Лук-шалот: по вкусу напоминает смесь чеснока и лука. Они имеют форму луковицы, а не круглые, используются в соусах и могут быть заменены любым другим видом лука.

Теперь, когда у нас есть основы лука, давайте рассмотрим мой любимый способ выращивания зеленого лука в контейнерах.Когда вы выбираете, где вы хотите посадить лук, нужно учесть некоторые моменты. Посадив в контейнеры и на поддоны, вы не дадите своей луковице много места для роста, но для зеленого лука эти варианты отлично подходят.

При посадке в контейнеры я сажаю наборы ближе друг к другу, потому что мне не нужно оставлять место для роста луковиц. Размер контейнера определяет количество, которое вы можете посадить, и размер лука. Как и в случае с луком, который мы хотим наколоть, нам нужно использовать хорошую почву в контейнерах для выращивания.

Имейте в виду, что чем тверже становятся зелень, тем сложнее их есть. Если вы хотите нежный зеленый лук, собирайте его, пока он еще маленький. Примерно восемь дюймов — вот что предпочитает моя семья. Не существует правильного или неправильного размера для выбора лука для еды, но я считаю, что лук поменьше слаще и вкуснее.

Я люблю выращивать зеленый лук в контейнере на подоконнике зимой. Так у меня останется свежий лук на перекус. Моя семья любит собирать свежий зеленый лук, очищать его, посыпать солью и наслаждаться.Они едят зеленые верхушки и еще маленькие низы.

Летом удобно поставить на заднем крыльце контейнер с зеленым луком, чтобы добавить аромата к обеду или салату.

Выращивание зеленого лука в контейнерах имеет большое значение, поскольку мы не ищем луковицы для луковиц, как те, которые мы сажаем в землю в октябре. Когда дело доходит до посадки в контейнерах, зеленый лук идеально подходит. Зеленый лук — это незрелый лук, который собирают до того, как он полностью вырастет.Собирая зеленый лук, обратите внимание на нетронутые ярко-зеленые ботвы и небольшие белые или бледно-зеленые луковицы для еды. Чтобы собрать зеленый лук, осторожно потяните за верхушку и снимите ее с разрыхленной почвы.

Для получения более сладкого лука поливайте больше, пока он растет. Чтобы уменьшить острый вкус, нарежьте их тонкими ломтиками, затем замочите ломтики на некоторое время в холодной воде, а для действительно сильных — даже на ночь.

О, не выбрасывайте нижние концы. После того, как вы вынули лук из контейнера для лука или даже купили его на рынке, как правило, чистите его перед едой.Очистите их, смыв грязь и отрезав нижнюю часть с корнями. Затем вы обычно выбрасываете дно в компост или в мусор. Но остановись прямо здесь. Вместо того, чтобы выбрасывать их, что очень расточительно, просто пересадите их в новый контейнер, и вскоре вы будете вознаграждены еще одним зеленым луком, которым можно перекусить.

Закопайте укоренившееся дно в почву, как лук-севок, при этом небольшое количество лука будет торчать из среды выращивания и подождите. Всего через несколько недель у вас будет новый лук.Вы можете повторять этот процесс снова и снова, чтобы получить почти бесконечный запас зеленого лука.

Вы даже можете взять зеленый лук, купленный в местном продуктовом магазине, отрезать и использовать зеленые концы, а оставшийся в банке с водой положить корнями вниз на подоконник. Примерно через 2 недели у вас будет больше лука. Этот метод действительно работает очень хорошо, и детям просто нравится быть его частью. Кроме того, это сэкономит вам немного денег и у вас будет меньше отходов, поэтому мы все выиграем.

–

Джо Урбах — издатель книги «Садоводство Остин».кукуруза и блог о фитонутриентах. Он жил в районе Центрального Техаса более 30 лет.

Как вырастить зеленый лук: 3 способа выращивания зеленого лука

Зеленый лук является основным продуктом питания в большинстве кухонь мира, и его так много в кулинарии, почему бы не научиться выращивать зеленый лук в собственном саду? Сегодня мы покажем вам 3 способа выращивания зеленого лука прямо на заднем дворе, в горшке или даже на подоконнике в помещении! Эти маленькие зелени не только легко выращивать, но и не требуют особого ухода, и они будут готовы к сбору урожая в кратчайшие сроки!

Луковые растения не требуют особого ухода, поэтому они идеальны для выращивания практически в любой среде, будь то небольшая площадка, большой двор или солнечный подоконник.

Как выращивать зеленый лук

Какой бы способ выращивания зеленого лука вы ни выбрали, неправильного пути НЕТ! Все зависит от доступного пространства и климата, в котором вы живете, поэтому выберите любой из этих 3 способов и наслаждайтесь свежим зеленым луком в любое время!

Выращивание зеленого лука из семян или наборов

Перед посадкой выберите сорт зеленого лука, который вы хотите выращивать. Вы можете выращивать зеленый лук, зеленый лук или просто лук-севок.В конце концов, зеленый лук — это просто зеленые побеги, которые появляются до того, как луковица начинает формироваться. Вы можете выращивать их из наборов, которые представляют собой мини-луковицы, которые вы сможете найти в своих местных садовых центрах.

• Выберите место во дворе, где есть солнце и хорошо дренируется почва.
• Обработайте грязь на глубину примерно 12 дюймов и обработайте компост или другой органический материал, чтобы добавить в почву питательные вещества.
• Примерно за 4 недели до последних заморозков посадите семена прямо в землю на глубину примерно 1/2 дюйма.
• Расставьте каждый ряд на расстоянии около 1 фута друг от друга.
• Если вы живете в холодном климате, вы можете высадить семена в помещении, а затем пересадить их на открытом воздухе, как только станет теплее.
• После того, как саженцы вырастут, при необходимости прорежьте их на расстоянии 2-3 дюймов друг от друга.
• Мульчируйте вокруг саженцев, чтобы сохранить влажность почвы и предотвратить прорастание сорняков.
• Хорошо поливайте после посадки и примерно на 1 дюйм каждую неделю после этого.
• Урожай, когда длина побегов достигает 7-8 дюймов.Это должно занять 3-4 недели.
• Для сбора урожая вы можете вытащить все растение или отрезать основание, оставив белок в почве, чтобы вырастить больше лука.

Выращивание зеленого лука в горшках или контейнерах:

• Подготовьте горшок с богатой горшечной почвой.
• Убедитесь, что в горшке есть хороший дренаж.
• Ставьте горшок или емкость на солнечное место и регулярно поливайте.
• Если вы выращиваете в помещении, соблюдайте те же условия и поместите горшок на подоконник, где растение будет получать как минимум 6 часов солнечного света в день.
• Урожай, когда зелень достигает 7-8 дюймов в длину.
• Для сбора урожая вы можете вытащить все растение или отрезать основание, оставив белок в почве, чтобы вырастить больше лука.

Выращивание зеленого лука в воде:

• Зеленый лук можно выращивать прямо в стакане воды.
• Просто купите зеленый лук, отрежьте белую часть (не забудьте оставить белые корни) и погрузите в высокий стакан с водой.
• Обязательно залейте достаточно воды, чтобы покрыть белые части, а зеленые части оставить открытыми.
• Зеленый лук должен начать расти в течение нескольких дней, а через неделю или две у вас будет совершенно новый зеленый лук, выросший в воде!

Понравился пост? Поделиться и закрепить 🙂

3,6
13
голоса

Рейтинг статьи

Как вырастить зеленый лук (Allium cepa)

Эрин Марисса Рассел

Если вы задумывались о выращивании зеленого лука, у нас есть вся необходимая информация, чтобы выбрать подходящий сорт для своего сада и вырастить небывалый урожай этих вкусных маленьких овощей.Приготовьтесь узнать все о том, как сажать пучок лука, как ухаживать за ним, когда он прорастет, и как собирать, размножать и хранить его.

Мы даже поговорим о характеристиках разных видов, а также об общих вредителях и болезнях, которые могут поразить урожай гроздящего лука. Если у вас есть вопросы, вы обязательно получите ответы здесь, поэтому просто продолжайте читать, чтобы стать экспертом по выращиванию пучкового лука.

Люди выращивали лук в качестве продовольственной культуры буквально тысячелетия.Мы выращиваем лук более 4000 лет — это еще до появления письменной истории. Эксперты считают, что лук, скорее всего, произрастает либо в Азии, либо в Средиземноморье, но он уже очень давно используется в кулинарии как Китая, так и Индии. Люди рассматривали лук не только как источник пищи.

До появления христианства луку действительно поклонялись в Египте, а за морем в Британии они играли роль в ритуалах друидов, которые давали обеты, положив одну руку на лук, подобно тому, как современные люди клянутся, касаясь Библии. .И друиды, и египтяне нашли духовную ценность в луке из-за его слоев концентрических колец, которые напоминали этим древним людям о вечности и природе вселенной, непрерывно разворачивающейся в цикле. В одних культурах лук ассоциировался со злом, в других — с защитой от зла. В наши дни мы склонны ассоциировать их с восхитительным ароматом, который мы полюбили, нарезанным нарезанным чили, посыпанным печеным картофелем и посыпавшим плавленым сыром наши начо.

Условия выращивания зеленого лука

Вы увидите, что лук называется коротким, длинным или нейтральным днем, в зависимости от того, сколько часов солнечного света им нужно для того, чтобы его накалить.Для дневного нейтрального лука это не имеет значения. Луку длинного дня требуется 14-15 часов солнечного света, чтобы вырасти луковицы, а луку короткого дня — 10 часов светового дня. Однако это не играет роли с зеленым луком, потому что вы выращиваете его не столько ради луковиц, сколько для длинных зеленых верхушек, которые растут над землей, которым для роста требуется всего шесть часов светового дня.

Зеленому луку нужна почва, которая быстро дренирует и не будет удерживать слишком много воды во время дождя, даже в прохладную погоду, поскольку зеленый лук лучше всего растет при температуре от 68 до 77 градусов.Вы можете улучшить почву перед посадкой зеленого лука, смешав два-три дюйма хорошо перепревшего компоста.

За исключением хорошего дренажа, зеленый лук не требует особого внимания к типу почвы, в которой он растет. Тем не менее, вам следует избегать посадки зеленого лука в слишком кислой почве. Лучше всего они проявляют себя, когда уровень pH почвы составляет от 6,2 до 6,8. (Не знаете, какой уровень pH в вашей почве? Вы можете узнать, прочитав нашу статью Как проверить pH в вашей почве.)

Лучше всего практиковать севооборот и выращивать зеленый лук на участке, где лук не выращивался как минимум три года.Это предотвратит множество болезней, передаваемых через почву, которые могут поразить урожай лука.

Как сажать зеленый лук

Если вы выращиваете обычный лук, вы можете использовать растения, которые вы вытаскиваете при прореживании лука, как зеленый лук. Но это только один способ получить зеленый лук. Вот как вырастить их специально для использования в качестве зеленого лука.

Как только почва будет обработана весной, пора сажать семена зеленого лука. Зеленый лук будет прорастать, пока температура почвы составляет от 65 до 86 градусов.Семена должны быть расположены на расстоянии от дюйма до полутора дюймов и покрыты слоем почвы на полдюйма, а наборы можно размещать на расстоянии двух дюймов друг от друга. Если хотите, можете посадить зеленый лук в помещении за шесть-восемь недель до его посадки. Поливайте почву после посадки и поддерживайте ее постоянно влажной, пока семена прорастают, и когда растения молодые.

Уход за зеленым луком

Чтобы лук рос здоровым и сильным, нужно регулярно поливать его по мере роста.Поливайте глубоко, на глубину 18 дюймов, каждые 7 дней. Вода особенно важна для лука из-за его неглубокой корневой системы. Если они не получат достаточно воды, вы увидите меньший урожай, меньшие луковицы и менее вкусный лук.

В первые два месяца роста зеленого лука вам нужно будет неукоснительно пропалывать его участок. Растения будут расти медленно и не смогут конкурировать с инвазивными сорняками. Вы можете облегчить свою работу, мульчировав участок компостом, скошенной травой или листьями, чтобы задушить любые сорняки, которые в противном случае могли бы появиться.

Вы можете помочь зеленому луку развить длинные белые стебли, натянув вокруг растений на дюйм или меньше рыхлой почвы, когда они достигнут высоты пяти или шести дюймов. Если вам нужно пересадить зеленый лук в другое место, сначала разрежьте его корни пополам.

Как разводить гроздь лука

Вы можете выращивать зеленый лук из семян, сеток или даже из обрезков. Наборы — это просто маленькие луковицы или молодые растения, которые вы можете пересадить в свой сад.Чтобы вырастить зеленый лук из обрезков, оставьте корневой конец растения с прикрепленной к нему частью луковицы и поставьте этот конец на солнечный подоконник в емкость с водой. Это восстановит больше зеленых ботинок, которые вы сможете использовать.

Садовые вредители и болезни лука и зеленого лука

Луковые растения устойчивы к проблемам оленей и грызунов, так как этим животным не нравится сернистый вкус части лука, растущей над землей. Наиболее частыми проблемами являются луковые трипсы и луковые личинки.

• Листоуборочные комбайны : Листоуборщики вырубают туннели в зелени растений, когда личинки питаются ими. Узнайте, как с ними бороться, прочитав нашу статью по этой теме здесь.

• Луковая ржавчина : Луковая ржавчина — это грибковое заболевание, при котором на листьях образуются оранжевые гнойнички, из-за которых они желтеют и отмирают. Зараженные растения необходимо удалить и уничтожить. Не сажайте лук на территории, пораженной луковой ржавчиной, по крайней мере, в течение двух-трех лет.

• Погашение : Погашение ударов на стадии прорастания, в результате чего молодые растения увядают и умирают. Узнайте больше в нашей статье Как предотвратить демпфирование.

• Ложная мучнистая роса : Ложная мучнистая роса — это грибковое заболевание, развивающееся во влажных условиях. Узнайте больше в нашей статье о выявлении, профилактике и лечении ложной мучнистой росы.

• Луковая личинка : Луковая личинка — это личинка небольшой серой мухи. Если они заражают ваш урожай, вы можете заметить плохое прорастание или выживание молодых растений или пожелтевшую, вялую листву, когда растения станут старше.Чередование культур жизненно важно для предотвращения заражения. Также убедитесь, что компост полностью сгнил, прежде чем использовать его в саду.

• Луковые трипсы : Маленькие луковые трипсы, как правило, питаются в областях между лопастями луковых листьев. Проверьте эту область глубоко внутри растения на наличие желтых молодых особей или взрослых особей темного цвета. Вы можете бороться с ними с помощью хищных златоглазок, пиратских жуков или других трипсов. Предотвратите их: хорошо очищайте поле в конце каждого сезона, чтобы им некуда было спрятаться.Соломенная мульча также может помочь предотвратить их заражение.

Как собирать зеленый лук

Зеленый лук можно собирать через 40–50 дней после посадки семян или через 30 дней после того, как заводы или саженцы помещены в сад. Они готовы, когда вершины вырастут до шести дюймов в высоту и станут размером с карандаш. Чем старше и крупнее вырастет зеленый лук, тем сильнее будет его аромат. Если они станут слишком крепкими, чтобы их можно было есть в сыром виде, вы всегда можете готовить с ними. Собирайте урожай, просто осторожно поднимая их.

Как хранить зеленый лук

При необходимости храните зеленый лук в саду или в холодильнике около недели в пластиковом пакете с влажным бумажным полотенцем. Не употребляйте сморщенные или пожелтевшие листья; снимите их перед едой или приготовлением зеленого лука.

Зеленый лук подают на стол сырым и целым в соответствии с традициями соул-фуд, а также на столах на юге Америки. Также их часто используют сырыми, нарезанными тонкими кружочками.

Вот видео от Purdue о том, как их разрезать.

Вы также увидите их обжаренные в рецептах, особенно белую порцию. Иногда зеленый лук жарят целиком или разрезают пополам. Как бы вы ни готовили его, выращенный в домашних условиях зеленый лук намного вкуснее, чем купленный в магазине, к тому же его легко выращивать. Убедитесь сами и в следующем сезоне посадите зеленый лук в своем саду.

Хотите узнать больше о зеленом луке?

https://aggie-horticulture.tamu.edu/archives/parsons/vegetables/onion.html

https://www.bonappetit.com/story/regrow-scallions

https://www.burpee.com/gardenadvicecenter/encyclopedia/vegetables/learn-about-scallions/encyclopedia__scallion-article.html

https://www.cabi.org/isc/datasheet/4239

https://digitalcommons.unl.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1075&context=extensionhist

https://www.encyclopedia.com/plants-and-animals/plants/plants/scallion

https: //extension.purdue.edu / foodlink / food.php? food = onion,% 20green% 20onion,% 20scallion

https://extension.unh.edu/resources/files/Resource005477_Rep7652.pdf

https://extension.umn.edu/vegetables/growing-scallions-home-gardens

https://extension.usu.edu/yardandgarden/vegetables/onions

https://garden.org/learn/articles/view/185/

http://www.gardern.cornell.edu/homegarden/scene4983.html

http://www.heirloom-organics.com/guide/va/guidetogrowingscallion.html

https://homeguides.sfgate.com/bunching-onion-varumes-37016.html

https://www.lsuagcenter.com/~/media/system/3/0/f/e/30fef92f7c44b2818e86c49357ae4dbe/pub%202318%20allium%20crops%20%20onions%20shallots%20and%20garlicpdf.pdf

https://nevegetable.org/crops/onion-scallion-and-shallot

https://pss.uvm.edu/ppp/articles/shallots.html

https://s3.wp.wsu.edu/uploads/sites/2071/2014/04/Onions-FS097E.pdf

http: // sonomamg.ucanr.edu/The_Kitchen_Garden/Feature_Vegetables/Scallions/

https://www.thekitchn.com/whats-the-difference-between-spring-onions-scallions-and-green-onions-word-of-mouth-217111

https://www.uaex.edu/publications/PDF/FSA-6014.pdf

https://web.extension.illinois.edu/veggies/onion.cfm

https://www.wifss.ucdavis.edu/wp-content/uploads/2016/10/GreenOnions_PDF.pdf

Связанные

Как выращивать зеленый лук

Легкие в выращивании овощи, которые можно собрать всего за восемь недель, делают зеленый лук неизменным фаворитом.Этот вкусный салат и основной продукт для жарки, идеально подходящий для использования в качестве «наполнителя» между рядами медленно растущих овощей, можно есть сырыми или приготовленными. Вот как вырастить зеленый лук из семян.

Какой сорт зеленого лука выбрать

Зеленый лук добавляет интереса ко многим блюдам. Белые луковицы обладают нежным луковым вкусом, а длинные полые листья можно нарезать тонкими ломтиками, чтобы добавить текстуру и цвет.

Выращивание зеленого лука из семян дает преимущество в том, что вы можете попробовать сорта, которых нет в супермаркете.Выбирайте из солидных универсалов или тех, которые лучше всего подходят для маринования или выращивания зимой. Вот некоторые из наших фаворитов:

• • Яровой лук «Белый Лиссабон» — короткий период сбора урожая и отличный вариант для перезимовки, это отличный выбор для начинающих садоводов.
• • Зеленый лук «Помпеи» — округлой формы, этот сочный сорт с серебристой кожицей идеально подходит для маринования и подачи на коктейльные палочки.
• • Яровой лук «Апач» — красный сорт с хорошим вкусом и хрустящей текстурой, этот зеленый лук придает салатам интерес и цвет.
• • Яровой лук ‘Feast F1 Hybrid’ — выдающийся универсал, идеально подходящий для последовательных посевов на протяжении всего лета.

Когда сеять зеленый лук

Сейте семена зеленого лука с марта по август с интервалом в 3 недели. Сбор урожая обычно можно начинать через 8 недель после посева.

При ранневесенних посевах сеять семена в сентябре и под зиму.

Как сеять и выращивать зеленый лук

Яровой лук будет расти на любой хорошей плодородной почве при условии, что она хорошо дренирована.Подготовьте почву заранее, измельчив ее до мелкой пахоты и добавив гранулированное удобрение общего назначения примерно за неделю до посева.

Сделайте сеялки глубиной 1,5 см (0,5 дюйма) на расстоянии 15 см (6 дюймов) и сейте тонким слоем. Вам не нужно прореживать зеленый лук, потому что вы будете протягивать его и добавлять в салаты всего через несколько недель.

Зеленый лук гниет в переувлажненной почве, поэтому сажайте его в хорошо дренированную землю и будьте осторожны, чтобы не переливать. Также крайне важно не допускать попадания сорняков, потому что, как и весь лук, зеленый лук ненавидит конкуренцию.Также желательно защитить молодые саженцы от птиц, накрыв их садовой шерстью.

Вы также можете сеять зеленый лук в емкости или горшки на подоконнике. Просто добавьте компост примерно на 3 см (1 дюйм) от верха контейнера, затем слегка рассыпьте семена по поверхности и засыпьте 1,5 см (0,5 дюйма) компоста. Умеренно поливайте, чтобы почва оставалась влажной, и вскоре вы получите вкусный урожай.

Советы по выращиванию зеленого лука

Маленькие луковицы идеально подходят для салатов и жаркого, но некоторые сорта превращаются в более крупный лук нормального размера, если оставить их достаточно долго.В жаркую погоду будьте осторожны: обрезайте все цветущие кочаны, как только они появятся, иначе, хотя и съедобный, ваш лук будет меньше.

Лук яровой также хорошо перезимует. Посеяв их в конце августа по октябрь, вы получите хороший ранний урожай свежих салатных овощей к концу весны.

Теперь вы знаете, как выращивать зеленый лук, почему бы не попробовать? Универсальный, вкусный и очень питательный, этот хрустящий зеленый лук действительно необходим для вашего сада.

Автор: Сью Сандерсон

Растения и сады всегда были большой частью моей жизни. Я помню, как помогал папе выщипывать саженцы еще до того, как увидел верхнюю часть горшечной скамейки. Став взрослым, я учился в Writtle College, где получил степень бакалавра наук. (С отличием) Садоводство. Поработав в питомнике специалиста по выращиванию растений, а затем в качестве консультанта по садоводству, я присоединился к Thompson & Morgan в 2008 году. Сначала я ухаживал за землей и координировал испытания растений, а теперь поддерживаю веб-команду, предлагая советы по садоводству онлайн.

Как вырастить зеленый лук из черенков

Многие начинающие садоводы задаются вопросом, что выращивать на самых ранних стадиях. Часто в список входят зеленый или зеленый лук, являющийся обычным овощем.

Однако вы можете обнаружить, что в огородах для новичков зеленый лук не нужен, потому что его можно продолжать выращивать из обрезков, отрезав кончики на кухне.

Здесь вы можете узнать, как вырастить зеленый лук или зеленый лук простым способом и убедиться, что он никогда не закончится.

Основы выращивания зеленого лука

Зеленый лук или зеленый лук относятся к семейству луковых, которое совпадает с луком-шалотом и чесноком.

Одна из замечательных особенностей зеленого лука — это то, что его называют срезанными растениями. Таким образом, вы можете обрезать их для использования, и они отрастут использованную часть.

Можно использовать весь лук при приготовлении, но оставив часть луковицы, которая почти всегда идет с корнями. Таким образом вы сможете использовать гораздо больше, чем один раз.

При посадке у вас есть три варианта.

• Семена: Если вы выращиваете из семян, вы можете ждать месяцами, прежде чем получите вкусный лук.
• Начало: Вы купите их в местном садовом центре. Они быстро растут, и, закапывая большую часть белой луковицы, она становится длиннее, поэтому у вас есть больше этой порции для еды.
• Записки: Используя метод, который мы рассмотрим здесь, вы можете найти почти бесконечный запас зеленого лука, и это не будет стоить больше, чем разовая покупка в продуктовом магазине.

Сколько раз можно вырастить зеленый лук?

Когда вы научитесь выращивать лук из обрезков, вы поймете, насколько это просто. Затем вы задаетесь вопросом, как долго вы сможете продолжать один и тот же процесс.

Начав работу, вы можете продолжать выращивать зеленый лук, если будете регулярно поливать его в течение примерно четырех урожаев, прежде чем заменять старые луковицы новыми.

Как долго можно хранить зеленый лук в воде?

Выращивание зеленого лука из обрезков замечательно в том, что его не нужно выносить на улицу.Вы можете легко держать их внутри в солнечном окне и в стакане воды.

Если вам интересно, как долго вы можете это делать, вы можете обнаружить, что общая продолжительность тренировки составляет около 4 месяцев. Однако вам нужно будет менять воду каждые три-четыре дня. Кроме того, если вы видите, что ваши луковицы становятся слишком большими для вашего контейнера, возможно, вам придется пересадить их в свой сад. (Прочтите Руководство по выращиванию лука в контейнерах)

Зеленый лук лучше растет в воде или в почве?

Многие люди выращивают зеленый лук в воде, потому что им не хватает места или сад расположен слишком далеко от дома, чтобы это было возможно.

Ведутся споры о том, что лучше. Лук лучше растет в почве или в воде? Оба метода подходят, но почва содержит больше питательных веществ и минералов, чем обычная вода.

Если у вас есть оконный ящик или горшки на вашем патио, они создают фантастические области для выращивания почвы, и тогда вам не нужно беспокоиться о подмене воды.

Как сохранить зеленый лук свежим?

Как только вы решите запустить фабрику по производству зеленого лука, вы можете обнаружить, что у вас слишком много лука для использования.Хорошая новость в том, что вы можете сохранить зеленый лук свежим и готовым к употреблению после небольшой подготовки.

Все, что вам нужно, это пара вещей и умение резать зеленый лук для консервирования.

Вот шаги, которые показывают, как нарезать зеленый лук для консервирования.

1. Застелите любой подходящий лоток пергаментной бумагой
2. Нарежьте лук на 1 дюйм выше луковицы
3. Поместите все вырезки на бумагу, не перекрывая их
4. Поместите противень в морозильную камеру холодильника примерно на 2 часа, пока кусочки лука не заморозятся
5. Возьмите пакет для заморозки Ziploc и добавьте все луковые нарезки, затем поместите его обратно в морозильную камеру.
6. Используйте черенки зеленого лука по мере необходимости

Как вырастить зеленый лук из обрезков?

Вот простые инструкции по выращиванию зеленого лука для начинающих.Шаги очень простые, независимо от того, растет ли он в почве или в воде. Не нужно добавлять свой комментарий, имя, адрес электронной почты, мы предоставим вам оба метода.

Как пересадить зеленый лук в почву

1. Убедитесь, что вы обрезали стебель, чтобы оставалось около 3–4 дюймов от конца корня до белой части.
2. Сделайте в почве небольшую ямку
3. Посадите лук на глубину около 1/2 дюйма и засыпьте свежей почвой для поддержки.

Через две-три недели у вас будут пышные зеленые стебли, готовые к обрезке перед повторным отрастанием.

Выращивание зеленого лука из кусков в воде

Вот основные шаги по пересадке зеленого лука в воду, чтобы он оставался дома.

1. После того, как вы воспользуетесь луком на кухне, положите неиспользованные корни стебля в стеклянную банку, чтобы они могли вырасти заново.
2. Наполните банку чистой водой, пока не покроете луковицы и корни. Убедитесь, что вы не погружаете лук в воду, и убедитесь, что верхняя часть воды находится не менее чем на 1/2 дюйма.
3. Меняйте воду для зеленого лука каждые несколько дней

Как только вы это сделаете, убедитесь, что у вас есть лук в солнечном окне.Как только вы увидите, что на верхушках лука начинают прорастать побеги, начнется быстрый рост.

Вы увидите полный рост зеленого лука примерно через 2 недели, так что можете начать обрезать кончики по мере необходимости. Если вы не можете использовать их все, воспользуйтесь описанным выше способом сохранения.

Подробнее Руководства по садоводству

17 растений, которые можно вырастить из кухонных отходов

Я люблю компостировать все кухонные отходы, которые могу, но когда я заполняю свой контейнер для компоста или у меня заканчиваются овощи в саду, использование кухонных отходов для выращивания растений — отличное занятие.

Я люблю использовать кухонные отходы для посадки новых растений в качестве веселого занятия в саду вместе с моим сыном. Каждый день мы проверяем и смотрим, как развиваются растения. Это отличный способ завершить круг вопросов, связанных с продуктами, которые мы вместе продаем на рынке и вместе готовим. Вырастить собственные растения из кухонных отходов действительно просто, и для такого ботаника-садовода, как я!

Если вы собираетесь попробовать это, я предлагаю убедиться, что записки, с которых вы начинаете, хорошего качества. Я люблю использовать местные органические продукты, когда сажаю растения из кухонных отходов.

Выращивание лука-порея, зеленого лука, зеленого лука и фенхеля

Вы можете пойти и купить овощи специально для выращивания, но я предпочитаю подождать, пока они действительно появятся в моей кулинарии. Во всех 5 примерах вы будете использовать конец овоща с белыми корнями.

Возьмите оставшиеся белые корни и поместите их в емкость с небольшим количеством воды. Вы хотите, чтобы корни были влажными, но не хотите, чтобы все это было погружено в воду. Возьмите контейнер и поставьте его на солнечный подоконник . На самом деле я выращивал обрезки зеленого лука в довольно тенистом окне на северной стороне нашего дома, но ваш успех может быть разным. Я люблю держать их в окне на кухне для утренних яиц и в моем офисе, чтобы перекусить (после этого жена любит меня целовать).

В течение 3-5 дней вы начнете замечать новый рост. Убирайте продукты по мере необходимости и просто оставьте корни в воде, чтобы постоянно собирать отходы с кухни.Вы должны обновлять воду еженедельно, чтобы растение оставалось здоровым.

Выращивание лемонграсса

Лемонграсс похож на все другие травы, поэтому вам просто нужно поместить срезанные корни в емкость с водой и поставить в солнечное окно. По моему опыту, лимонник немного больше зависит от зеленого лука и лука-порея сверху.

Примерно через неделю на вашем лимоннике должны появиться новые побеги. Как только у вас появится новый прирост, вам нужно будет пересадить растение из воды в горшок с почвой и снова поставить на солнечный подоконник.Прежде чем приступить к сбору урожая, подождите, пока ваш лимонник достигнет 30 см в высоту. Как и раньше, срежьте то, что вы планируете использовать на кухне, и дайте корням прорасти. Это похоже на стрижку лужайки; оно будет продолжаться, если вы сохраните его здоровым.

Выращивание салата ромэн, сельдерея, бок-чой и капусты

Как и зеленый лук, вы возьмете белые корни этих овощей, чтобы вырастить свою продукцию. Отрезав стебли или листья на дюйм или больше и поместив их в миску с водой корнями вниз, вы отправитесь в путь.Вы хотите убедиться, что корни находятся в воде, но не хотите погружать все растение в воду. Обязательно ставьте миску в солнечное окно и еженедельно сбрызгивайте ее водой, чтобы верхушка растения оставалась влажной.

Через несколько дней вы увидите, как прорастают корни и листья. Через 7-10 дней выньте растение из воды и посадите его в почву так, чтобы над ней были только листья. Ваше растение будет продолжать расти, и через несколько недель у вас будет новый кочан, готовый к сбору урожая.

Если вы хотите, чтобы ваше растение было по-другому, вы можете попробовать посадить его прямо в почву, пропуская предыдущий этап полива. В первую неделю очень важно не допустить высыхания почвы.

Выращивание имбиря

Если вы ищете легкое растение для выращивания в помещении , имбирь — то, что вам нужно. Просто возьмите кусок имбиря из кухонных отходов и положите его в почву. Убедитесь, что новые бутоны смотрят вверх.В отличие от других растений, о которых мы уже говорили, имбирь будет наслаждаться фильтрованным светом, а не прямым солнечным светом.

Достаточно скоро вы начнете видеть, как из почвы прорастает новый рост, а под почвой корни начнут разрастаться в почву. После того, как растение акклиматизируется в новом доме, вы будете готовы собирать урожай, когда в следующий раз вам понадобится имбирь. Вытащите все растение из почвы, отрежьте нужные части и просто заново пересадите, как вы это делали изначально.

В качестве дополнительного бонуса из имбиря получается отличное домашнее растение.Даже если имбирь вам не нравится, в кулинарии вы все равно можете получить некоторую эстетическую ценность от растения.

Выращивание картофеля

Вернуть картофель обратно к выращиванию — отличный способ убрать больше отходов из мусора. Вы можете выращивать любой сорт картофеля, какой захотите; он должен просто убедиться, что на ломе есть «глаза». Картофель с сильными глазками можно нарезать на 2-дюймовые квадратные кусочки.

Убедитесь, что у каждой детали 1-2 глазка.Порезав картофель на кусочки, оставьте его на пару дней при комнатной температуре. Если оставить кусочки снаружи, поверхность среза высохнет и станет твердой, что предотвратит гниение кусочков в земле.

Картофелю нужна очень богатая питательными веществами почва , поэтому, если у вас есть компост, обязательно добавьте его в почву перед тем, как посадить его. Когда вы сажаете картофельные кубики, убедитесь, что они находятся на глубине 8 дюймов, а глаза смотрят в небо.Когда вы засыпаете свой кубик, поместите 4 дюйма над картофельным кубиком, а остальные 4 дюйма оставьте пустыми. Со временем, когда ваш картофель подрастет и начнут прорастать корни, вам захочется добавить больше почвы.

Выращивание чеснока

Вам понадобится всего один зубчик, чтобы вырастить целое растение чеснока, просто поместите конец корнем в почву. Поместите контейнер в теплую часть дома с прямыми солнечными лучами, откиньтесь на спинку кресла и подождите, пока чеснок не укоренится и не начнет давать новые побеги.

После того, как чеснок укоренится в почве, обрежьте побеги, и растение начнет вкладывать все свои ресурсы в выращивание большой восхитительной луковицы чеснока. Как и в случае с имбирем выше, после сбора урожая вы можете повторить этот процесс и снова пройти весь цикл.

Выращивание лука

Для лука вы собираетесь использовать конец корня, который вы срезали при приготовлении лука. Лук великолепен тем, что его легко размножать. Постарайтесь, чтобы лук был на полдюйма выше корней.Вам нужно взять черенок и поместить его в почву на солнечном месте и покрыть верхний слой почвы.

Сохранение влаги в почве будет очень важно, пока лук начинает приживаться. Если вы, как и я, живете на Северо-Востоке, вам лучше держать лук в закрытом помещении в контейнере на зиму.

Если вы повторяете цикл и продолжаете сажать луковые корни, в конечном итоге у вас должно вырасти достаточно луковых растений, и вы станете самодостаточным луком!

Выращивание сладкого картофеля

Когда вы сажаете сладкий картофель , вы хотите использовать «глаза» так же, как вы делаете это с обычным картофелем.Вы можете закопать весь картофель или его кусочки, как и обычный картофель, под тонким слоем верхнего слоя почвы во влажном и солнечном месте.

Скоро из почвы начнут прорастать новые побеги. Когда ростки начнут достигать четырех дюймов, вы пересаживаете кусочки, оставляя их на расстоянии около 12 дюймов друг от друга. Как правило, чтобы вырастить такой сладкий картофель, требуется около 4 месяцев. Остерегайтесь слизней; они будут пытаться съесть ваш урожай, прежде чем вы сможете.

Когда вы выращиваете сладкий картофель самостоятельно, вы должны быть уверены, и используйте органическую почву , так как большинство коммерческих производителей используют химические вещества, чтобы предотвратить рост картофеля.

Выращивание грибов

По большей части я сосредоточился на растениях, которые довольно легко выращивать, но размножение грибов сюда не входит. Если вы собираетесь размножать грибы, вы будете конкурировать с другими грибами. Споры грибов наслаждаются теплой влажностью и богатой питательными веществами почвой; более низкие температуры повышают вероятность успеха ваших грибов в борьбе с другими грибами.

Вы хотите выращивать грибы в горшке . Попытка вырастить их в своем саду будет иметь слишком большую конкуренцию со стороны других грибов. Выращивание грибов в контейнере также позволит вам косить контейнер и создать для грибов различные условия, которые помогут им быстрее размножаться. Наибольшего успеха я добился, создавая теплый фильтрованный свет днем ​​и прохладную температуру ночью.

Чтобы грибы начали размножаться, снимите головку и поместите стебель в верхний слой почвы, обнажив верхушку на воздухе.Если у вас есть подходящие условия для выращивания гриба, из вашего основания вырастет новая голова. У вас должна быть очевидная обратная связь, если ваш гриб прижился или не очень быстро.

Выращивание ананаса

Чтобы начать выращивать ананас, вам нужно взять листовую зеленую верхушку и удалить все фрукты (желтые части). Чтобы собрать начальный кусок ананаса, возьмитесь за листья и скрутите верхушку с плода.

Если тактика грубой силы не для вас, вы можете взять хороший поварской нож, срезать верхушку ананаса и соскрести ложкой мякоть фрукта.Возьмите острый нож и начните срезать маленькие горизонтальные кусочки снизу короны, пока не увидите корневые почки (на фото слева). Снимите несколько слоев листьев с основы черенка ананаса.

Из предварительно приготовленной нарезки ананаса приготовьте емкость с теплой водой и поместите ее разрезанной стороной в емкость. Когда черенок начнет укореняться, пересадите его в емкость с почвой и обязательно раз в неделю поливать. Эта переработка кухонного мусора — долгая игра; у вас не будет ананаса, который стоит собирать в течение 2-3 лет.

Авокадо

Вместо того, чтобы бросать семечки авокадо, когда вы собираете мясистые плоды для приготовления пищи, используйте их для выращивания собственного растения авокадо. Предупреждение: этот фрукт займет даже больше времени, чем ананас, если вообще когда-нибудь. Выращивание авокадо в домашних условиях редко дает плоды, и если вы сможете выращивать его на открытом воздухе, то сможете съесть авокадо через 5-13 лет. Люди, которые выращивают авокадо, выращивают авокадо из прививки (может быть, это хорошая идея для другой статьи ?!).

Возьмите семена и промойте в раковине.Вставьте очищенное семя в три или четыре зубочистки и подвесьте его над стаканом воды. Вам нужно опустить семя широким концом вниз и залить семя примерно на дюйм воды.

Поместите контейнер в теплое место в зоне с фильтрованным солнечным светом и при необходимости долейте воды. В течение 2-6 недель вы увидите корни, и стебель начнет прорастать. Как только у вашего авокадо появится стебель длиной 7 дюймов, обрежьте его до 3 дюймов.

Это вернет семена к росту сильной корневой системы.Когда ваши корни станут толстыми, а стебель снова распустится, выньте зубочистки и поместите растение в богатую перегноем почву. Я предлагаю использовать горшок диаметром 10 дюймов. Когда вы сажаете семена в почву, оставьте семена наполовину незащищенными.

Теперь, когда ваше растение находится в почве, вы хотите обеспечить его постоянным легким поливом с периодическим глубоким замачиванием. Авокадо предпочитает влажную почву, но старайтесь не слишком ее насыщать и не заглушать корни.

Если у вас начинают желтеть листья, это означает, что вы поливаете слишком много.Дайте растению перерыв в поливе на несколько дней. Теперь, когда растение укоренилось, вы хотите дать ему как можно больше солнечного света.

Если вы заметили, что кончики ваших листьев начинают коричневеть, значит, в вашей почве накопилось солевое скопление, и вам необходимо тщательно полить почву и дать ей стечь. Как только ваш стебель достигнет 12 дюймов в высоту, вам нужно будет сократить его до 6 дюймов, чтобы помочь вырасти новым побегам.

Выращивание ботвы моркови (развлечение для детей)

Поскольку морковь — это стержневой корень, вы не можете восстановить ту часть, которую мы все едим.Однако вы можете вырастить забавное и красивое цветущее растение для своей кухни. Мой сын больше всего любит выращивать морковь из этого списка.

В следующий раз, когда вы купите морковь для приготовления, срежьте ее верхушки, оставив около дюйма от овоща. Как и в случае с авокадо, возьмите несколько зубочисток и воткните их в морковь.