Мангал для казана своими руками: Мангал с печкой под казан из металла: делаем своими руками

Мангал с печкой под казан из металла: делаем своими руками

Мангал с печкой под казан изготавливают из разных материалов, но самый популярный — металл. С помощью такой конструкции можно готовить два блюда одновременно. Сделать мангал можно своими руками, руководствуясь пошаговой инструкцией в этой статье.

Содержание

• Фото разнообразных изделий
• Инструкция по изготовлению
• 4 чертежа мангалов для резки на станке
• Видео: Мангал с печкой под казан

Фото разнообразных изделий

Перед тем как мы приступим, предлагаю посмотреть фотографии изделий, которые можно изготовить. Нет предела фантазии авторов: можно сделать самые разнообразные конструкции на любой вкус и сложность. Прикиньте свои силы и реальные потребности, только после этого стоит закупать материал.

Инструкция по изготовлению

Наш мангал с печкой для казана будет относительно простым. При желании опытные мастера смогут самостоятельно украсить его дополнительными “фишками” и даже сделать мангалу крышу. Либо все-таки обратиться к профессионалам и заказать мангал на заказ.

Приступим. Нам понадобится лист металла толщиной 2 мм.

Размеры указаны на картинке ниже.

Приступим к разметке заготовки по ним.

Вырежем болгаркой одну из стенок.

Используем эту деталь как лекало, которое остаётся только обвести маркером.

Вырежем ещё две детали.

Для соблюдения строгих углов — угольник в помощь.

Теперь можно сваривать вырезанные элементы. По ходу процесса изготовления вырезать квадрат, приварить с правой стороны.

Разметим ещё один квадрат в виде арки, вырежем, приварим.

Два подрезанных уголка и деталь, которая будет выполнять роль дверцы.

Читайте также: Инструкция по изготовлению мангала из автомобильных дисков

Дверка выглядит так:

Необходимо вырезать отверстия по кругу.

Далее режем болгаркой.

Должно получиться обычное отверстие.

Отрезок трубы с регулировкой горения в виде заслонки не будет лишним дополнением к этой конструкции.

Приваренная:

Мнение эксперта

Алексей Гаврилов

Специалист по кухне барбекю и оборудованию

«Зуб», или пластина-отбойник для пламени — неотъемлемая часть данной печи. При его отсутствии пламя будет улетать в трубу.

Перейдем к дверце. Приварим петли, предварительно сделав лишь один надрез и только после вырезая остальные линии.

Готовый вариант:

Ручка классическая.

Внутренняя часть дверцы усилена металлической полоской. Квадратом усилим внутреннюю часть передней стенки.

Разметим прямоугольные отверстия под «колосник», вырежем.

Прикрепим к основной конструкции.

Приложим верхнюю крышку, убедимся, что всё подходит.

Разметим в ней отверстия под казан, 12 л.

Читайте также: Как сделать мангал из простой бочки

Но перед тем как приступить, тоже усилим металлическим квадратом.

Из получившегося круга сделаем накладку под казан, 4 л.

Вы можете выполнить без накладки, если у вас есть конкретный казан или кастрюля с определенным диаметром. Под него и сделайте вырез.

Остаётся всё проварить по кругу — и большая половина общего объёма работы выполнена.

Угольный ящик согнем из металла 1,5 мм, приделаем ручку.

Вставим в специальные держатели.

Чтобы стенки при сварке не повело, воспользуйтесь струбцинами.

Не пренебрежем дополнительным усилением нижней части мангала.

Четыре пластины под ножки приварим по углам дна.

Трубы-ножки можно будет выкрутить, например, для удобства транспортировки.

Это делается за счёт резьбы.

Готовая конструкция выглядит следующим образом:

Отверстия в боковых стенках мангала не делаются специально. С обеих сторон — по паре ручек: такой вариант одному не унести.

Далее следует окраска термостойкой краской, которая выдерживает температуру до 600° или более.

На дне сверлятся отверстия для отвода воды, если пошёл дождь.

С вмонтированной трубой мангал с печкой выглядит так:

Читайте также: Мангал с печкой под казан с крышей (своими руками)

4 чертежа мангалов для резки на станке

По чертежам ниже можно сделать мангал на станке или своими руками

Все чертежи мангалов

Видео: Мангал с печкой под казан

Как сделать мангал с казаном своими руками

Содержание

• 1 Устройство стационарное металлическое
• 2 Устройство переносной металлической конструкции
• 3 Устройство металлической конструкции по типу жаровни

Казан-мангал представляет собой конструкцию из огнестойкого материала  (кирпич, металл или камень). Используется такой казан-мангал для загородного отдыха на природе или на даче, на нем можно зажарить мясо, рыбу, курицу, а также использовать чайник, сковороду или кастрюлю.

Есть много вариантов таких мангалов с казаном, которые имеют уникальный проект и неповторимый дизайн. Самый  простой казан-мангал, который можно смастерить своими руками, состоит из металлического короба и небольшого основания для размещения казана, изготовленного из металлических листов нужной толщины. Достоинства такого комбинированного мангала — простота конструкции и возможность сделать переносной вариант.

Подобные мангалы с казаном популярны среди населения, поскольку занимают мало места, имеют небольшой вес и способны служить долгое время. Более требовательные умельцы сооружают аналогичные каменные или кирпичные агрегаты у себя дома или на даче. Такие приспособления выглядят очень привлекательно, но для более долгого срока эксплуатации их нужно размещать под навесом. Такие модели мангалов являются более затратными и требуют высокой квалификации мастера при их возведении.

Стационарные мангалы с казаном более эффектны, могут быть выполнены в оригинальном дизайне и служить украшением при размещении их в частном дворе или даче. Для удобства возведения такого сооружения своими руками обязательно нужен чертеж. В таком случае удобно будет найти нужный проект с видео материалами и подробным описанием каждого этапа строительства.

Устройство стационарное металлическое

Неразборной казан-мангал можно сделать своими руками, составив для себя мини-проект. Сам короб необходимо сваривать из жаростойкой стали 3 мм толщиной  для обеспечения надежности и долговечности. Такой универсальный казан-мангал обеспечит размещение десяти  шампуров или одной решетки для барбекю и казана, а также других емкостей.

Дополнительно можно приварить дымоотвод, который позволит готовить пищу в благоприятных условиях, не вдыхая дым. Крышка под казан позволит уберечь поверхность посуды от непосредственного воздействия пламени и их загрязнения копотью. Также есть возможность использовать емкости с различным диаметром поверхности. Дымоотвод в данном устройстве выполнен из оцинкованной трубы, которую по желанию можно снять.

Проект мангала и его основные параметры:

• общая ширина — 35 см;
• общая длина мангала — 100 см;
• общая высота — 105 см;
• высота короба — 30 см;
• высота печи — 15 см;
• ширина печи — 35 см;
• длина печи — 35 см;
• стальная крышка круг, диаметр — 32,5 см;
• высота ножек — 60 см;
• дымоотвод — 50 см.

Для начала нужно сварить металлический короб-основание. Затем к одному из его краев приваривается сделанная заранее печь. Внутри печи должно быть предварительно вырезано отверстие для казана. Из оставшегося металлического круга нужно сделать крышку для печи, чтобы разместить на ней кастрюлю или сковородку. Также необходимо предусмотреть в конструкции, чтобы крышка не проваливалась и плотно прилегала к основе печи. Сбоку в печи вырезается отверстие и приваривается туда кусочек круглой трубы, в дальнейшем используемый как основание для оцинкованного дымоотвода. Ножки можно соорудить из профильной трубы по типу буквы Н только с двумя перемычками на каждой. Затем приварить их к мангалу или для удобства сделать съемными. Снизу опор можно приварить квадраты для придания устойчивости. Остается сделать отверстия в нижней части боковин мангала для обеспечения подачи воздуха и вырезать небольшие углубления для шампуров.

Для увеличения толщины стенок во избежание деформации мангал в верхней его части может быть усилен квадратным стальным прутом толщиной 10 мм.

Устройство переносной металлической конструкции

Походный вариант разборного казан-мангала также можно сделать своими руками.

Подобная конструкция включает в себя казан или коробку, которая формируется из металлических листов необходимой толщины. На дне казана просверливаются небольшие отверстия для обеспечения доступа воздуха. На нижней части нужно приварить шесть скобок, которые послужат основанием для ручек и съемных ножек. Торцевые стенки такого разборного мангала с казаном навешиваются на бортики основания. Боковые стенки мангала могут складываться, закрывая, как крышки, весь объем внутри. Запорами служат шампура, которые заходят в металлические полоски, прикрепленные к стенкам с торца. Боковые стенки также являются съемными и сделаны из металла. Кронштейны-отвороты привариваются к боковым стенкам и служат опорой  на длинные борта основания.

Устройство металлической конструкции по типу жаровни

Казан-мангал по типу жаровни можно изготовить самостоятельно. Состоит такой мангал из небольшой емкости, вертела с ручкой и металлической решетки. Все элементы данной конструкции должны быть по возможности стальными и соединяться между собой при помощи сварки или заклепок. Стержни необходимо сделать стальными, а для большей надежности нужно их вмонтировать в деревянную ручку. Решетка изготавливается из металлической проволоки, ее край надо усилить кантом. Захваты должны свободно двигаться по стержню и фиксироваться в необходимом положении при помощи болтов.

для дачи с крышей своими руками, чертежи с размерами

Кирпичный мангал с казаном значительно расширяет возможности повара при приготовлении пищи на природе. Печь состоит из двух частей, каждая из которых функционирует автономно. Пищу запекают на открытом огне, а тушат в емкости за счет равномерного прогрева по всей ее площади. Если потратить немного времени, сил и построить мангал казан из кирпича своими руками, то можно сэкономить на покупке фабричных изделий или услуг наемных мастеров. Изготовление печной конструкции имеет свои особенности и нюансы, которые необходимо учитывать при планировании и сборке.

Содержание

1. Купить готовый или построить самому
2. Как совместить мангал и казан
3. Схема, чертеж, проект
4. Технические требования
5. Инструменты и материалы
6. Купить готовые или построить

9 Этапы сборки

самостоятельно

Обе части мангала-котла работают автономно

Мангал из кирпича имеет достаточно сложное устройство, поэтому пойти в магазин и приобрести товар фабричного производства — простое на первый взгляд решение, но не стоит принимать его в спешке.

Изготовление уличной печи с мангалом и казаном своими руками на даче дает владельцам недвижимости следующие преимущества:

• экономия средств, так как большая часть стоимости магазинного очага складывается из затрат на его производство и продвижение на рынке;
• индивидуальный дизайн, привлекательный внешний вид, оригинальность;
• возможность придать изделию любой размер, конфигурацию и декор;
• повышенная прочность за счет использования стойких и прочных материалов.

Вы можете привлечь семью и друзей к изготовлению кирпичного шашлыка с казаном. Это интересно, помогает укрепить старые и создать новые теплые отношения между людьми.

Как совместить мангал и казан

Кирпичный комплекс имеет несколько очагов

Как правило, в первую очередь на участке появляется мангал, а затем его владельцам приходит в голову идея установки печи, тандыра, камина, и т.д. В результате территория используется непродуктивно, готовить не очень удобно. Гораздо эффективнее сразу сделать мангал из кирпича с казаном, дополнив комплекс удобными и практичными опциями.

Вариантов изготовления мангала-барбекю из кирпича с печкой для казана множество, от простейших однокамерных конструкций до роскошных модульных комплексов.

Возможны следующие варианты совмещения открытого мангала и закрытой топки:

• Трансформеры. Представляют собой модифицированный мангал, оборудованный противопожарной дверцей. Верх может быть открыт для шампуров или закрыт крышкой. Во втором случае это железная пластина с кольцами. В собранном виде используется для жарки и сушки, а когда кольца сняты, казан погружается в отверстие.
• Объединенные конструкции. Имеют две топки, объединенные общим стальным корпусом. Один открытый ростер используется для запекания и копчения, а второй, закрытый, используется для варки, жарки и тушения.
• Комплексы кирпичные. Их можно установить на участке, на террасе или в беседке. Они имеют несколько очагов, каждый из которых имеет свою спецификацию – печь, плита, коптильня, открытый мангал. Все печи расположены в общем здании, оборудованном дымоходом. При расположении конструкции в закрытом помещении принимается решение об установке нижнего лежака, который можно использовать и как сиденье для отдыхающих.

Выбор подходящего варианта определяется финансовыми возможностями владельцев, особенностями участка, наличием навыков работы с материалами и инструментами.

Хорошо сложенный самодельный очаг может прослужить несколько десятков лет без поломок и ремонта.

Схема, чертеж, проект

Мангал-казан схема

Кирпичные мангалы для дачи с крышей и печкой под казан — самый практичный выбор у владельцев дачных участков. Успех строительства во многом определяется правильным подходом к этапу планирования. Начинается с составления эскиза. На рисунке описаны особенности строения: конфигурация, декор, расположение конструктивных частей.

После выбора оптимального варианта составляется чертеж, на котором указывается следующая информация:

• размеры — ширина, высота, глубина;
• форма корпуса;
• заказ;
• печи;
• двери;
• дровосек;
• варочная панель;
• отверстие для казана;
• арки;
• дымоход;
• навес;
• фундамент;
• отмостка;
• гусеницы;
• сопутствующие опции — столы, полки, мебель, умывальник.

Грамотная и продуманная документация позволит определиться с местом, органично вписать конструкцию в ландшафт двора, подобрать и рассчитать количество необходимых материалов.

При выборе места для строительства очага нужно ориентироваться не только на эстетические, но и на юридические и технические аспекты. Территория мангального комплекса не должна располагаться вблизи колодца, забора, хозяйственных построек, высоких деревьев и горючих предметов. Следует учитывать удобные подходы и защиту от непогоды. Не стоит размещать кирпичный мангал с казаном в низине, где он будет постоянно нагреваться талыми и ливневыми водами.

Технические требования

Горн является потенциально пожароопасным объектом и возводится на десятки лет. Исходя из этого, к нему предъявляются следующие требования:

• прочность;
• устойчивость;
• долговечность;
• Пожарная безопасность;
• морозостойкость F 50-100;
• теплопроводность 0,50–0,75 Вт/(мК;
• пустотность 8-12%;
• влагопоглощение 8-12%.

Для топки следует выбирать кирпич, рассчитанный на температуру не ниже +1750° С.

Инструменты и материалы

Инструменты для кладки кирпича

Чтобы сложить кирпичную печь самостоятельно, вам потребуются следующие инструменты:

• лопата;
• уровень;
• ножницы;
• рулетка;
• трамбовка;
• болгарский;
• ножовка по металлу;
• сварка;
• Мастер в норме;
• затирка для швов;
• Миксер строительный.

Список материалов:

• песок;
• глина;
• геотекстиль;
• доски;
• арматура;
• решетки;
• дверцы топок и зольников;
• угол;
• листовой металл.

При строительстве печи-барбекю с казаном своими руками заказ делается с указанием конкретного вида кирпича. Для топки используется огнеупорный шамот, а для корпуса и дымохода – красный кирпич.

Этапы строительства

Фундамент под мангал с печкой под казан

Лучше работать в теплое время года, после полного высыхания земли. Для защиты материала и места работы от атмосферных осадков следует возводить временный или постоянный навес.

Пошаговая инструкция по строительству печного комплекса:

1. Возведение фундамента. Его следует делать на 10 см шире корпуса мангала и на 5 см выше над землей. Сначала выкапывается яма глубиной до 50 см, ее дно утрамбовывается и закрывается геотекстилем. Затем насыпают подушку из песка и щебня, укладывают гидроизоляцию, арматуру, заливают бетоном. Плите нужно 7-10 дней, чтобы набраться прочности.
2. Приготовление раствора для кладки. Смесь замешивают из овражного песка и глины в пропорции 7:3. Готовый состав должен быть в меру вязким, но не разваливающимся на куски. Для нижних рядов и наружного отделочного слоя в раствор добавляют 1 кг цемента на ведро смеси. Перед началом работы глину замачивают и оставляют для набухания на 15 дней при ежедневном перемешивании. Только по истечении этого срока его можно смешивать с песком. Чтобы ускорить процесс, можно купить готовую смесь в магазине.
3. Установка основания. Он сделан из прочного основания из трех ярусов кирпича. Предварительно укладывается гидроизоляция и слой раствора 10-15 мм. Затем на этом основании крепится дверца зольника. Каркас крепится нихромовой проволокой. Щели заделывают смоченным в растворе асбестовым шнуром.
4. Над зольником заделываются уголки и на них укладывается решетка. Над ней из шамотных блоков выводят топку. В верхней части устанавливают плиту с кольцами, а в задней стенке оставляют зазор для вывода дыма.
5. Стены выложены в соответствии со схемой ордера, которую мастер изготовил сам или использовал один из готовых вариантов. Если делается мангал для тандыра, используется внутренний шаблон из картона или внешний из деревянной бочки.
6. Дымоход выполнен приставным, чтобы не перегружать конструкцию и не смещать центр тяжести. Сначала стенки трубы делают ровными, а после поднятия на 200 см сужают на полкамня. Общая высота должна быть не менее 400 см. Для уменьшения веса конструкции можно использовать сэндвич-трубу с отстойником для сбора конденсата и сажи.

Завершающий этап – декоративная отделка печи. Для этого используется кафельная плитка, натуральный или искусственный камень, штукатурка или краска.

Купить барбекю и плиту под котлом для костра своими руками онлайн в Индии

📦 Мангал-комплекс состоит из гриля (ширина топки 2ft+7in (780 мм), плиты под казан и углового разделочного столика с мойкой.

ℹ️ Проект состоит из ℹ️
1. Внешний вид (фото, видео готовая печь или 3D визуализация)
2. Описание всей конструкции с размерами.
3. Схема слоев (рядов кладки).
4. Смета (перечень материалов, ориентировочная стоимость готового изделия).

ℹ️ РАЗМЕРЫ ℹ️
✅ Ширина печи: 3 фута + 9 дюймов (1150 мм)
✅ Ширина стола: 2 фута + 6 дюймов (770 мм)
✅ Высота: 13 футов + 8 дюймов (4160 мм)
✅ Длина: 134 + 10 дюймов (134 дюймов) мм)

⏳ Пожалуйста, дайте мне 3-4 дня на доработку проекта перед его отправкой. Проект будет отправлен на вашу почту через 3-4 дня после оплаты.

☝️ Этот проект уже реализован. Вы можете увидеть это на фотографиях. Это означает, что проект работает.
Вы можете легко воплотить этот проект в жизнь. В описании будет подробная инструкция, как это сделать.
Навес над печью увеличит срок службы печи, так как она не будет подвергаться разрушению от атмосферных осадков.
Этот строительный план шаг за шагом поможет вам построить камин из кирпича и раствора, а также даст некоторые идеи по отделке конструкции. При необходимости можно сделать отделку конструкции на свой вкус.
Сделать каминный комплекс своими руками намного дешевле, чем заказывать его за вас. Кроме того, очень интересно сделать это своими руками. Мы уверены, что вы можете это сделать.

Материалы для такой печи будут стоить от 500 до 1000 долларов, в зависимости от ее размера и вариантов отделки. Рекомендуем вам самим определить вариант внешней отделки вашей печи в зависимости от ваших предпочтений.