Вытяжки для кухни виды и отличия: Как выбрать кухонную вытяжку: помогаем определиться с критериями

какие бывают вытяжки и чем отличаются

. 

Содержание

• Виды вытяжек по принципу работы
• Виды вытяжек в зависимости от типа монтажа
• Дополнительные критерии кухонной вытяжки
• Кухонная вытяжка и типы управления ней
• Основные отличия вытяжек для кухни
• Принцип действия кухонных вытяжек
• Стоимость вытяжки для кухни

Сегодня почти в каждой кухни есть много разнообразной техники и одной из самых необходимых и полезных является вытяжка. Когда-то ее функцию выполняла форточка, но только не теперь. Что такое вытяжка? Это устройство, которое не позволяет оседать копоти и разным запахам на стенах.

Вытяжка — устройство, которое делает кухню чистой

Таким образом, ваша кухня станет значительно чище. Но на современном рынке представлено много самых разнообразных моделей, которые имеют разные размеры и формы. Многие задаются всего одним вопросом, какие бывают вытяжки для кухни. В этой статье мы детально разберем этот вопрос.

Виды вытяжек по принципу работы

Есть несколько критерий согласно, которым вытяжки разделяют на виды. Ведь каждое устройство выполняет свою основную функцию по-разному. Выделяют такие виды вытяжек для кухни по принципу работы, как:

• рециркуляционная;
• вытяжки с отводом.

Рециркуляционные устройства обладают фильтром, который и позволяет избавлять воздух от грязи. После его очистки оборудование возвращает воздух в помещение. Часто такие изделия используются в тех зданиях, где нет возможности, подключится к внешней системе вентиляции. Основным минусом таких моделей является, то, что постоянно нужно менять фильтр.

Популярностью пользуются именно модели с отводом. Такие устройства вытягивают грязный воздух прямо во внешнюю вентиляцию дома. Сегодня есть модели этого типа, которые обрабатывают воздух двумя способами. Это когда часть воздуха уходит во внешнюю вентиляцию, а вторая часть фильтруется и возвращается обратно в помещение.

Выбирать вытяжку необходимо опираясь на систему вентиляции

Каждый из видов является по-своему хорошим, но выбирать оборудование необходимо опираясь на систему вентиляции. Ведь вы можете просто потратить деньги впустую.

Виды вытяжек в зависимости от типа монтажа

Одним из немаловажных моментом является то, как крепится устройство. Вытяжки по этому типу выбирают в зависимости от кухонной мебели. Лучше одновременно приобретать и мебель, и оборудование. Какие же виды кухонных вытяжек в зависимости от типа монтажа выделяют? Сейчас мы этот вопрос и разберем. В зависимости от типа монтажа выделяют такие виды:

• подвесная;
• купольная;
• встраиваемая.

Преимуществом подвесных моделей является то, что они имеют небольшие размеры и легко впишутся даже в самую маленькую кухню. Крепится вытяжка непосредственно над газовой плитой. Свои функции она выполняют с помощью специального фильтра. Именно поэтому чаще всего над ними вешают еще и дополнительные кухонные шкафчики. А вот минусом таких моделей является то, что фильтры нужно постоянно менять.

Если вы не хотите постоянно возиться с ними, то можете подобрать модель, которая обладает металлическим фильтром.

Функционировать вытяжка будет точно так же, но не нужно будет постоянно менять его, достаточно просто помыть и просушить. Согласитесь это намного удобней.

При использовании купольной вытяжки важно иметь хорошую вентиляционную систему

Для того чтобы использовать купольную модель нужно иметь хорошую вентиляционную систему, которая будет выходить в воздуховод. Раньше такие модели использовались только в ресторанах, столовых, а сегодня можно найти купольную вытяжку абсолютно любого размера. Со временем изменился дизайн и материал, из которого они изготавливаются. Сейчас можно встретить модели из стекла, древесины, металла и многих других материалов.

Встраиваемые вытяжки можно легко устанавливать прямо в мебели. Такие модели являются более эффективными по производительности, ведь они имеют выдвижную панель. С ее помощью намного проще регулировать процесс работы устройства. Встраиваемая вытяжка имеет металлический фильтр, который не нужно менять, а просто периодически мыть.

Основные типы вытяжек для кухни мы с вами рассмотрели, но есть еще и ряд дополнительных.

Дополнительные критерии кухонной вытяжки

Есть еще и ряд дополнительных показателей, согласно, которым следует выбирать вытяжку для кухни. К ним относятся:

• мощность;
• тип управления;
• уровень шума;
• размеры;
• дизайн.

Чаще всего именно эти показатели позволяют человеку определиться. Мощность устройства нужно подбирать в зависимости от размеров помещения, где вытяжка будет устанавливаться. Ведь именно от этого показателя зависит эффективность работы модели. Тип управления не играет большой роли в работе устройства, но для кого-то этот момент является важным.

Сегодня ни одна вытяжка не работает бесшумно

Пока еще ни один производитель не изобрел такую вытяжку, которая б работала абсолютно бесшумно. Но у каждого есть возможность приобрести менее шумное устройство. Для того чтобы узнать уровень шума модели достаточно просто изучить его технический паспорт. Там этот момент должен быть указан.

В отношении размеров и дизайна, то тут уже дело вкуса. На современном рынке представлены самые разнообразные модели, которые имеют разный цвет, форму и размер. Поэтому в этот момент не стоит особо углубляться.

Кухонная вытяжка и типы управления ней

Еще выделяют типы кухонных вытяжек в зависимости от панели управления. Выделяют два типа: электрический и механический. Электрические вытяжки могут иметь сенсорное или кнопочное управление. Механическая вытяжка имеет исключительно бегунок, с его помощью можно ее включать и регулировать мощность. Поэтому каждая хозяйка самостоятельно может подобрать себе один из представленных типов управления. Механические вытяжки стоят немного дешевле, чем электрические.

Основные отличия вытяжек для кухни

Вытяжка для кухни виды, которые мы рассмотрели, теперь позволят каждой хозяйке подобрать нужное устройство. Чем же отличаются вытяжки на кухню? Для начала это дизайном, вытяжка должна полностью соответствовать интерьеру кухни. Ведь не очень будет красиво, если устройство никак не впишется в основную картину. Дальше это размеры вытяжки, он зависит от комнаты, в которой располагается кухня, если она имеет небольшие размеры, то желательно брать маленькую модель, и наоборот.

Все вытяжки для кухни еще отличаются по мощности. Естественно, чем мощнее устройство, тем эффективней оно будет выполнять свою работу. Но это совсем не значит, что нужно приобретать большую вытяжку с хорошей мощностью. Для каждого отдельного размера есть определенный предел мощности. В данном случае говорится о том, что не стоит брать модель с минимальной мощностью. Ведь тогда она не будет выполнять свои функции на все сто процентов.

Обязательно нужно обращать внимание на тип монтажа. Если вы приобретаете кухонную мебель в салоне, где продаются и вытяжки, то лучше сразу определится и с таким немаловажным устройством. Тогда вы сможете подобрать вытяжку, которая легко впишется не только в интерьер кухни, но и в мебель. Многие отдают предпочтение встроенным моделям. Они не занимают много места и не выделяются на основном фоне.

Чем могут отличаться вытяжки для кухни, мы разобрали, а теперь поговорим о принципе работы такого полезного устройства.

Принцип действия кухонных вытяжек

Перед тем как купить оборудование для кухни необходимо знать, как же оно работает. Принцип работы всех моделей примерно одинаковый, Но есть и отличия. Те, которые подключаются к внешней вентиляции, чаще всего просто выводят наружу все плохие запахи.

Принцип работы проточной и циркуляционной вытяжки

А вот модели с фильтром очищают воздух и возвращают его назад в помещение уже чистым. Но есть и такие, которые выполняют эти две функции одновременно. Лучше приобретать последние устройства, но это только в том случаи, если есть возможность, подключится к внешней вентиляции.

Вытяжка для кухни функционирует по принципу принудительного вентилирования.

Она позволяет устранить разные плохие ароматы и разные испарения. Это стало возможным благодаря специальным фильтрам, которые встроены в вытяжку. А также благодаря им ваша кухня будет меньше загрязняться и нескоро вам понадобиться делать в ней ремонт.

Наши бабушки раньше не имели таких полезных устройств, и им приходилось постоянно делать ремонт. Ведь при жарке и готовке все пары оседают на обоях и поверхностях. Каждый раз мыть всю кухню очень нелегко.

Стоимость вытяжки для кухни

Часто в магазинах можно встретить бюджетные модели, ведь именно их приобретают люди. Но есть вытяжки дорогие и средней ценовой категории. Если вы решили купить устройство на долгое время, то лучше подбирать модель дороже.

Недорогие модели для кухни изготавливаются из пластика иногда с добавлением небольших металлических деталей. Для управления ними есть ползунок или кнопки. Вентилятор может иметь максимум три скорости. В качестве подсветки применяются две лампы.

Модели средней ценовой категории изготавливаются из нержавеющей стали, алюминия или закаленного стекла. Панель может быть не только кнопочной, но и сенсорной. Устройство может обладать табло. В качестве подсветки используются лампы накаливания или галогенные светильники.

Для изготовления дорогих моделей используется натуральное дерево. Они имеют дистанционный пульт управления, который облегчает процесс использования вытяжки. Такие модели имеют еще и кучу разных датчиков. Есть еще таймер и в качестве подсветки используются только галогенные светильники.

Теперь вы легко сможете самостоятельно выбрать вытяжку для кухни, опираясь на информацию, указанную выше.

Виды вытяжек для кухни и их отличия

Основной функцией кухонной вытяжки является отвод либо задержка паров, жира и запахов, образующихся при готовке пищи.

Главной характеристикой вытяжки является ее производительность. Производительность вытяжки рассчитывается в кубометрах/час это объем воздуха, который она способна прокачать через себя.

Мощность измеряется в киловаттах, отражающих количество потребляемой при работе электроэнергии. Нельзя путать две эти величины.

По СНиПам при работе вентиляционное оборудование, к которому относится и вытяжка, должно за час полностью обновить воздух в помещении несколько раз. Для кухонь в жилых домах эта величина определена в 10-15. Зависит она от вида плиты, режима работы вентилятора и иных факторов. Для упрощения расчетов принято коэффициент этот принимать как 10.

Формула расчета производительности вытяжки учитывает объем кухонной комнаты и коэффициент воздухообмена:

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ВЫТЯЖКИ = Объем кухни (высота*ширина*длина) * 10

Большинство брендов, представляющих вытяжки на российском рынке в своих характеристиках, указывают максимальную производительность без учета каких-либо внешних факторов (воздуховоды, угольные фильтры, жировые фильтры), поэтому считать ее правильной и подставлять в формулу подбора будет не корректно, вытяжка скорее всего не будет справляться с поставленной задачей. Для вытяжек итальянского производителя Faber указывается производительность с учетом 2 м воздуховодов и одного поворота, что так же аналогично установленным угольным фильтрам, поэтому таким значением смело можем пользоваться при подборе.

Еще одним немаловажным параметром вытяжки является ее уровень шума. Комфортным считается не превышающий 55 дБ. Таким образом, если подобрать вытяжку с более производительным мотором, чем требует формула, то можно пользоваться ей на пониженных скоростях с более комфортным уровнем шума.

Разнообразие конструкций вытяжной техники для кухонных плит

Режимы работы вытяжки

Циркуляционные вытяжки

Вытяжка очищает воздух от паров и запахов и снова возвращает его в кухонное пространство с помощью угольных фильтров. Фильтры устанавливаются внутри вытяжки после жироулавливающих фильтров. Минусом такого режима является то, что угольные фильтры задерживают лишь 60% запахов и жира, а так же нуждаются в постоянной замене с интервалом от 3 до 6 мес. Компания Faber разработала и внедрила угольные фильтры высокой производительности с показателем очистки около 80% и периодичностью замены — 6 мес. А так же угольные фильтры длительного пользования, периодичность их замены составляет 3 года при условии проведения процесса регенерации — каждые 3-4 месяца фильтр нужно помыть в посудомоечной машине и высушить при комнатной температуре в вертикальном положении либо в духовом шкафу при температуре 50 гр.

Самым большим преимуществом таких вытяжек является то, что они не требуют соединения с воздуховодом. Однако следует отметить, что циркуляционные модели вытяжек — лидеры по шумности.

Проточные вытяжки (режим отвода)

Система устройства таких вытяжек довольна проста. Они затягивают грязный воздух, очищая его и выпуская наружу, при помощи внешней системы вентиляции. Такие вытяжки обязательно имеют воздуховод, который подсоединяется к системе вентиляции. Еще они оснащены вентилятором, который и создает поток воздуха, а также фильтрами для очистки. Такие фильтры, обычно металлические, необходимо периодически очищать, попросту мыть. Проточные вытяжки тоже необходимо промывать вручную, так как по мере загрязнения вентилятора и других деталей, их производительность значительно снижается. Данный режим будет наиболее предпочтительным, так как при правильно подобранной вытяжке по производительности удаляет практически 100% запахов и паров. Самым лучшим вариантом будет использование пластиковых или металлических воздуховодов круглого сечения и того же диаметра, что и патрубок на вытяжке. В идеале длина воздуховода не должна превышать 2 м и не более одного поворота . Если отводящая трасса выходит длиннее и с большим количеством поворотов , то тогда производительность надо выбирать с запасом, а так же следует обратить внимание на еще одну характеристику вытяжки — давление, чем выше будет этот показатель, тем лучше (при длинной трассе). Заужение воздушных каналов или использование гофрированных воздуховодов приводит к более шумной работе вытяжки и снижению заявленной производительности.

Почти все модели проточной вытяжки могут работать в режиме отвода, и в режиме циркуляции воздуха. Монтаж такой очистительной системы намного сложнее из-за наличия в конструкции вытяжки воздуховода.

По способу установки кухонные вытяжки выделяют в три группы: пристенные, встраиваемые и потолочные.

Встраиваемые вытяжки можно разделить по типу встройки:

Частично встраиваемые вытяжки (их еще называют выдвижные) — при такой установке вытяжка заменяет собой нижнюю полку навесного кухонного шкафа, снаружи остается выдвижная часть вытяжки, создающая некий козырек над плитой, сам механизм же находится внутри шкафа (на примере компании Faber — это вытяжки семейства Flexa, Maxima, Flox). Они бывают размерами 50, 60, 90 см с максимальной производительностью от 450 до 1000 м3/ч. Исполнение наружной выдвижной части может быть разных цветов и материалов (сталь, стекло, черный, белый, нерж., крем, дерево).

Полновстраиваемые вытяжки (врезные) — вытяжка врезается в нижнюю полку навесного кухонного шкафа, в декоративный короб изготавливаемый отдельно, в столешницу, либо в потолок. При этом наружу может выступать только сам вытяжной модуль (то есть жироулавители и панель управления), а механизм (мотор) может находиться на определенном удалении, либо традиционно все в одном корпусе. У компании Faber — это вытяжки семейства Incaи In-Light, потолочные модули Heaven, High-Light, вытяжки в столешницу Fabulaи Hoo-B. Размерами такие вытяжки могут быть самыми разными в зависимости от запроса. Наиболее популярны 52 см для стандартного шкафа шириной 60 см, и размер 70 см для шкафов и декоративных коробов шириной 80 см и более. Производительность у встраиваемых вытяжек также самая различная — от 450 м3/ч у вытяжки IncaSmartдо 1250 м3/ч у потолочного модуля Heaven.

Пристенные вытяжки, как можно понять из названия вешаются на стену над плитой. Между собой они отличаются, кроме основных характеристик (производительности и шума), внешним исполнением:

Самые традиционные это купольные вытяжки, большинство потребителей при слове «вытяжка» в голове представляют себе именно ее, так как на протяжении почти 40 лет это была самая распространенная форма. Наиболее популярными вытяжками этой формы у компании Faber являются модели Valueи Strip, исполняются в цветах белый, черный, нерж., крем: размеры 60, 90 см. Максимальная производительность 730 м3/ч.

Отдельным направлением купольных вытяжек можно выделить исполнение в стиле Ретро (кантри) с деревянным багетом под покраску.

Следующая довольно популярная форма — Т-образные вытяжки. Как правило выполняются из нержавеющей стали, со стеклом либо без. У китайских производителей можно встретить модели черного и белого цветов. Самые популярные модели у компании Faber: Gemma (нерж., 60, 90, 120 см, мотор 650 м3/ч), Ray, Nice (модели нерж. с прозрачным стеклом, 60, 90 см, мотор 730 м3/ч), Glove (уникальная модель из нерж. стали с легкочистящимся покрытием против отпечатков, 60, 90 см, мотор 750 м3/ч), StiloEG8 (нерж., модель с повышенной мощностью 1100 м3/ч, 60, 90, 120 см).

Наклонные вытяжки — выполняются из стекла либо реже из нержавеющей стали. Удобны тем, что не мешают пользованию плитой, привлекательно смотрятся, за счет периметрального забора воздуха более эффективны нежели традиционные (при правильном подборе и одинаковой производительности). Очень широкий диапазон цветового исполнения, размеров, функционала и соответственно цены.

Дизайнерские вытяжки — вытяжки нестандартных форм и размеров (цилиндрические, кубические и т.д.).

Потолочные вытяжки крепятся непосредственно к потолку помещения, это может быть на тросах или собственно корпусом. В основном они используются над кухонными островами (когда варочная поверхность или плита находится не у стены), но могут быть установлены и у стены (например, часто это делается при исполнении когда варочная поверхность находится у окна).

Высота установки для встраиваемых и пристенных вытяжек:

• над газовыми варочными поверхностями — в диапазоне 75-85 см (65-75 для наклонных вытяжек)




• над электрическими варочными поверхностями — в диапазоне 65-85 см (55-75 для наклонных)

Такая высота установки гарантирует корректную работу вытяжки.

Виды управления кухонными вытяжками (с примерами моделей компании Faber):

• механическое слайдерное, вытяжки семейства Flexa, вытяжки стиля Кантри




• механическое кнопочное, Value, Strip, Gemma




• электронное кнопочное, IncaLux, Glove, StiloEG8




• электронное сенсорное, Stilux, Daisy, Vanity




• с помощью пульта ДУ, IncaLux, In-Light

Дополнительный функционал:

Вытяжки могут оснащаться несколькими дополнительными удобными функциями, рассмотрим наиболее полезные.

Таймер задержки отключения — для полного удаления запахов и паров от процесса готовки необходимо включать вытяжку за несколько минут до начала готовки, и выключать ее спустя 10-15 мин после окончания для удаления остаточных испарений, что получается не всегда. После окончания пользования плитой достаточно активировать на вытяжке данную функцию и она выключится сама спустя некоторое время (как правило это 15-20 мин).

Индикация загрязнения жирового фильтра и замены угольного — данная функция не дает нам забыть помыть жировой фильтр и заменить угольный, что очень важно для правильной работы вытяжки (принцип действия довольно прост — это таймер, настроенный на сигнал после примерно 3 мес работы вытяжки).

Режим проветривания — вытяжки, оснащенные данной функцией, после ее активации будут включаться каждый час на 5 мин на минимальной скорости без освещения для смены воздуха в помещении.

5 типов вытяжек для вашей кухни

Кухонные приборы, такие как плиты и варочные панели, позволяют вам готовить вкусные блюда для друзей и семьи, но в то же время помогают устроить один из самых ужасных беспорядков на вашей кухне. Когда вы готовите, вы постоянно создаете дым и пар, а также позволяете жиру и другим веществам наполнять воздух вокруг вашей кухни. Чтобы бороться с этими переносимыми по воздуху загрязнителями, вам обязательно понадобится мощная вытяжка.

Вытяжки

обеспечивают надлежащую вентиляцию помещения для приготовления пищи, удаляя пар, дым, жир и другие загрязнения из воздуха, чтобы сделать вашу кухню удобной и чистой. Найти подходящую вытяжку для вашего дома может быть непросто, особенно если вы не знаете о различных типах вытяжек, доступных на современном рынке. Чтобы помочь вам получить информацию, мы собрали полезную информацию о пяти распространенных типах вытяжек для вашей кухни.

1. Вытяжки под шкаф

Вытяжки под шкафами можно найти во многих домах, и, вероятно, это наиболее распространенный тип вытяжек. Эти вытяжки устанавливаются под кухонными шкафами над варочной панелью или плитой, предлагая привлекательный дизайн, адаптированный к вашему шкафу.

Вытяжки под шкафы изготавливаются в двух стандартных вариантах — канальные и бесканальные. Вытяжка с воздуховодом под шкафом имеет воздуховод, по которому дым и переносимые по воздуху загрязнители выводятся наружу, в то время как вытяжки без воздуховода просто фильтруют и рециркулируют грязный воздух. Канальная вытяжка под шкафом — отличный выбор, потому что система воздуховодов, как правило, может быть скрыта внутри ваших шкафов, придавая пикантный стиль вашему дому. Тем не менее, вытяжки без воздуховодов часто столь же эффективны. Эти устройства бывают разных стилей, размеров и дизайнов, что позволяет выбрать идеальный вариант для вашего дома.

2. Настенные вытяжки

Если над местом для приготовления пищи нет кухонных шкафов, вы можете приобрести настенную вытяжку.

Настенные вытяжки

устанавливаются непосредственно в стену и выравниваются с уже существующей на кухне системой воздуховодов для вентиляции. Эти вытяжки иногда называют настенными дымоходами, так как их конструкция похожа по форме на традиционный дымоход. По сравнению с вытяжками, устанавливаемыми под шкаф, настенные вытяжки, как правило, шире в нижней части, что обеспечивает больший охват пространства для приготовления пищи.

3. Островные вытяжки

Вы можете положиться на островную вытяжку, чтобы обеспечить подходящую вентиляцию для варочной панели или плиты, которые не установлены вдоль стены.

Эти вытяжки по конструкции аналогичны настенным вытяжкам, но их не обязательно устанавливать вдоль стены. Островная вытяжка имеет вентиляционное отверстие, которое соединяется с воздуховодом в потолке, вытягивая грязный воздух вверх и из помещения для приготовления пищи. Эти вытяжки, как правило, дороже, чем их аналоги, но эта стоимость, как правило, связана с дополнительным стилем. Островные вытяжки часто имеют гладкий современный дизайн, что делает их идеальным выбором для элегантной изысканной кухни.

4. Вставные кожухи шкафа

Для большей индивидуализации вы можете рассмотреть возможность приобретения вытяжки для шкафа.

Эти блоки, иногда называемые блоками питания, предназначены для установки в существующий шкаф или вытяжку. Вставки в шкафу оснащены вентиляторами, а также регуляторами скорости и подсветкой, но не имеют полной системы вентиляции, которая поставляется с другими типами вытяжек. Вставную вытяжку лучше всего использовать в качестве основы для специально разработанной вытяжки, которая обеспечивает основные функции, необходимые вам, и позволяет спроектировать систему вентиляции в соответствии с планировкой вашей кухни.

5. Вытяжки с нисходящей тягой

Большинство вытяжек предназначены для отвода дыма к потолку, но вытяжки с нисходящей тягой работают в противоположном направлении, вытягивая воздух из помещения для приготовления пищи вниз.

Эти вытяжки устанавливаются за варочной панелью и меняют направление восходящего воздуха, притягивая его вниз и выталкивая через воздуховоды под полом. Вытяжки с нисходящим потоком являются хорошим дополнением к кухням с вставными варочными панелями и обычно используются, когда варочная панель встроена в остров. Если на вашей кухне есть надлежащая система воздуховодов, вытяжка с нисходящим потоком воздуха может стать подходящим дополнением к пространству, предлагая необходимые вам возможности вентиляции в уникальном привлекательном дизайне.

Мощные вытяжки для вентиляции на кухне

Ваша кухня должна быть удобным и чистым местом, и мощная вытяжка обязательно поможет воплотить это в реальность. Выбор правильной вытяжки может быть сложной задачей, но, обладая некоторой базовой информацией об распространенных типах вытяжек, вы будете в идеальном положении, чтобы найти подходящее устройство для своего дома.

Вы можете начать поиск идеального прибора с этой онлайн-коллекции вытяжек. Для получения дополнительной помощи обязательно обратитесь к специалисту по бытовой технике.

Как правильно выбрать вытяжку для кухни

СОВЕТЫ И РУКОВОДСТВА

От Hauslane ∙ 15 минут чтения

Вам может быть интересно: «Действительно ли мне нужна вытяжка?» Короткий ответ: да, каждая кухня нуждается в вытяжке. Эти приборы удаляют пары, дым, запахи и жир, образующиеся в процессе приготовления пищи. Методы извлечения различаются в зависимости от типа вытяжки. По существу, частицы, дым и испарения удаляются с помощью вентиляторов и фильтров. Затем этот воздух удаляется за пределы дома или нейтрализуется и рециркулирует через фильтры.

Вытяжки необходимы для обеспечения безопасности и вентиляции на кухне. Даже если вы готовите всего несколько раз в неделю, вы все равно производите пары, газы и дым. Вы можете просто включить вытяжку и позволить ей сделать всю тяжелую работу вместо того, чтобы пытаться вынести все из открытого окна или двери. Без вытяжки вы рискуете получить не только неприятный запах, жирную кухню, но и ухудшение качества воздуха в помещении.

Итак, нет никаких причин не иметь вытяжку, но есть все основания иметь больше для вашего здоровья и чистоты на кухне. Ваш следующий вопрос может быть: «Какую вытяжку мне купить?» Давайте рассмотрим некоторые сходства и различия между различными типами вытяжек.

Все ли вытяжки одинаковы?

На рынке представлено множество вариантов вытяжек на любой вкус, вкус и бюджет. Наиболее распространенная разница между вытяжками заключается в типе вентиляции, которую они обеспечивают. Мы рекомендуем сначала определить, нужна ли вам модель с воздуховодом или без воздуховода. Затем вы можете легко сузить варианты в зависимости от стиля и бюджета.

Канальные и бесканальные вытяжки

Канальные вытяжки используют воздуховод внутри вашего дома для отвода загрязненного воздуха наружу. Этот тип вытяжки обеспечивает наибольшую вентиляцию. Однако, если у вас нет воздуховода, вы можете попробовать модель без воздуховода. Вы также можете услышать, что этот тип называют «рециркуляционной вытяжкой». Вытяжки без воздуховодов извлекают, а затем нейтрализуют воздух через фильтры перед рециркуляцией. Некоторые модели вытяжек могут быть преобразованы в воздуховоды за счет использования угольных фильтров.

Виды вытяжек

Как только вы определитесь, нужна ли вам модель с воздуховодом или без него, подумайте, какой стиль вытяжки лучше всего подойдет для вашей кухни. Планировка вашей кухни играет здесь важную роль. Вы должны быть в состоянии установить вытяжку примерно на 24-30 дюймов над варочной панелью. Важно установить его на нужной высоте для обеспечения безопасности и эффективности.

✦ Встраиваемые вытяжки

Встраиваемые вытяжки являются одним из популярных стилей, поскольку они более компактны. Они устанавливаются под кухонными шкафами и обычно имеют размер от 30 до 36 дюймов. Если у вас небольшая кухня или вы просто хотите более элегантный внешний вид, вам может больше понравиться модель под шкафом.

✦ Кухонные настенные вытяжки

Кухонные настенные вытяжки хорошо подходят для больших кухонь или кухонь с большей открытой площадью над плитой. Они надежно крепятся к внутренней стене над плитой и придают более привлекательный вид.

✦ Встроенные вытяжки

Чтобы создать супер-сдержанный вид, попробуйте встроенную вытяжку. Встраиваемые модели отличаются от подшкафных тем, что их можно вставить в нестандартный шкаф или вытяжку. Они хорошо подходят для кухонь любого размера.

✦ Кухонный остров Вытяжка

У вас есть кухонный остров? Тогда вам понравится кухонная островная вытяжка. Эти модели обычно имеют форму купола или пирамиды. Они крепятся к потолку, и воздуховоды также должны проходить через потолок.

Размеры вытяжек

Всегда ознакомьтесь с требованиями производителя перед покупкой или установкой вытяжки. Самый простой способ определить размер – начать с вытяжки. Вытяжка должна быть как минимум такой же ширины, как и ваша плита, а в идеале немного больше. Таким образом, он может полностью удалять пары и жир. Вы также должны проверить глубину вытяжки, чтобы убедиться, что она не выступает слишком сильно. Не забудьте убедиться, что вы устанавливаете 24-30 дюймов над плитой! Если вам нужна дополнительная помощь, попробуйте прочитать этот блог о наилучшей высоте установки вытяжки.

Способ приготовления пищи

Также важно учитывать количество и тип приготовления пищи, которую вы готовите. Для крупной кулинарной операции требуется большая вытяжка. Если вы часто готовите, любите жарить и использовать высокие температуры, вам понадобится сверхмощная модель. Если вы готовите понемногу каждую неделю, вы можете выбрать вытяжку, предназначенную для приготовления легких блюд.

В Hauslane нам нравится разбивать различные типы приготовления и соответствующие модели на уровни:

Уровень 1: Это то, что мы называем нашим «15-минутным поклонником ужина». Подумайте о простых рецептах, готовых ингредиентах, консервах и обедах в одной кастрюле. Этот стиль приготовления пищи включает в себя легкое приготовление пищи, тепло и дым; варка, приготовление на пару, варка.

Подходящие модели: UC-B018SS, WM-600, UC-PS16. Этот стиль приготовления находится прямо посередине и подходит большинству домашних поваров. Ищите модели, предназначенные для повседневного приготовления пищи, типичных уровней тепла и дыма, варки, приготовления на пару, припускания, тушения.

Подходящие модели: UC-C100, UC-C400, WM-530

Уровень 3: Наконец, есть домашний повар, который не может нарадоваться изучению новых рецептов. Вам понадобятся вытяжки, предназначенные для интенсивного приготовления пищи, высоких уровней тепла и дыма, а также варки, приготовления на пару, припускания, тушения, жарки, обжаривания и тушения.

Подходящие модели: UC-PS18, IN-R100, WM-590

Чтобы получить еще больше информации о том, как правильно выбрать вытяжку, ознакомьтесь с нашим важным руководством для покупателя.