Высоты кухни стандарт: Оптимальная высота столешницы

Высота столешницы на кухне: правила и стандарты

Как правильно организовать кухонное пространство

На кухне проводят большое количество времени, даже если балуют своих домашних изысканными блюдами только по праздникам, а все остальное время готовят «на скорую руку». Если же на столе всегда разнообразие, время на готовку увеличивается в разы. Высота столешницы на кухне определяет, насколько удобно будет работать.

Чтобы не уставать, нужно правильно организовать рабочее место. Сделать это можно, грамотно подобрав кухонную мебель и ее уровень. Даже если помещение очень мало, в нем обязательно должны присутствовать три зоны:

• подготовки продуктов к приготовлению;
• варочная поверхность;
• мойка.

Причем расстояние между ними не должно превышать 120-250 см, иначе человек, работающий на такой кухне, быстро утомится. Ему придется постоянно преодолевать значительные расстояния, в которые сложатся переходы из одного сектора в другой. Желательно так же учитывать и особенности каждой из зон. Например, мойку и плиту лучше максимально отдалить друг от друга, чтобы брызги воды не попадали на горячую поверхность. Тогда как участок разделки и раковину желательно приблизить, поскольку мытье продуктов и их подготовка к тепловой обработке взаимосвязаны. Подобных примеров можно привести множество. 

С учетом этого можно считать, что прямые комплекты чуть менее функциональны, чем угловые. Размеры каждой из этих зон, особенно первой, значительно варьируются. Поэтому кухонные гарнитуры, которые можно найти в продаже, очень разные. При выборе комплекта обязательно должно учесть особенности помещения и его размеры, иначе выбранная мебель может просто не поместиться. Оптимально сначала произвести замеры комнаты. Сделать это очень просто:

1. Измеряем расстояние от потолка до пола комнаты. Желательно выполнить операцию минимум в двух противоположных точках, поскольку идеально ровные помещения практически не существуют.
2. Аналогично измеряем длину стен. 
3. Замеряем все оконные и дверные проемы. Определяем расстояние, которое потребуется на их свободное открывание.

Последние особенно важны, поскольку на кухне будет располагаться не только гарнитур и обеденная мебель, но и набор бытовой техники. Для той, которая используется часто, желательно выделить отдельные розетки.  

Если приборы будут располагаться на уровне кухонного фартука, их нужно будет подключать на расстоянии 0,9-0,93 см от напольного покрытия. Это считается стандартом. На полученной схеме легко «расставить» шкафы и технику, определить их размеры.

Высота столешницы на кухне от пола: стандарт для одноуровневого гарнитура

Кухонная мебель обязательно имеет рабочую поверхность, которую образует уложенная на нижние тумбы столешница. В нее встраивается мойка и варочная панель. Уровень их расположения может быть разным. Специалистами были определены оптимальные величины:

• от 76 до 82 см при росте до 150 см;
• от 86 до 91 см для роста от 160 до 180 см;
• 100 см при росте от 180 до 200 см.

Стандартную высоту столешницы на кухне можно немного подкорректировать. Нужно знать, что она складывается из трех элементов:

• толщина плиты, которая составляет 3-4 см;
• размер рабочего стола, всегда 72 см;
• цоколь.

Если две первых составляющих неизменны, то последняя варьируется. Это позволяет изменять окончательные размеры. Буквально нескольких сантиметров будет достаточно, чтобы пользоваться рабочей поверхностью стало максимально удобно.

Высота кухни от пола до столешницы: выбираем многоуровневый вариант

Максимально удобны разноуровневые гарнитуры. Они вошли в массовый обиход не очень давно, но их востребованность быстро растет. Мебель подкупает своим удобством, поскольку все участки рабочей зоны находятся на различных уровнях. И это очень комфортно и правильно. Рассмотрим каждую из таких зон.

Поверхность для нарезки и разделки

Здесь производится очистка продуктов и подготовка их к тепловой обработке. Считается, что удобнее всего это делать, если все необходимое располагается на уровне пупка или чуть выше. Поэтому высоту разделочного стола определяют именно так. Важно, чтобы его площадь была достаточно большой, иначе работать будет некомфортно. По этой же причине мойку устанавливают поблизости. 

При вымешивании продуктов, раскатывании теста и т.п. приходится прилагать значительные усилия, связанные с давлением на основание. Делать это будет намного проще, если такое усилие будет направлено сверху вниз. Таким образом, плита для работы с тестом или вымешивания должна быть немного ниже той, что предназначена для нарезания и чистки. Площадь ее может быть невелика.

Мойка

Мытье посуды, если только в доме нет посудомоечной машины, занимает большое количество времени и отнимает много сил. Чтобы максимально облегчить работу, нужно подобрать подходящий участок размещения мойки. Сделать это можно, используя такой метод:

1. Измеряем расстояние от сгиба локтя до пола.
2. Определяем высоту кулака, то есть расстояние между мизинцем и большим пальцем в сжатом виде. Это 11-13 см. 
3. Вычитаем из первого второе и получаем оптимальную высоту мойки.

Варочная панель

Ее уровень должен быть таким, чтобы было удобно заглянуть в любую стоящую на плите посуду. Поэтому некоторые специалисты советуют использовать такой метод определения места расположения устройства: 

1. Берем самую высокую кастрюлю из тех, которыми предполагается пользоваться.
2. Помещаем ее так, чтобы можно было свободно увидеть внутреннюю часть посуды или хотя бы ее верх. 
3. С учетом этого рассчитываем высоту установки панели.

При достаточно больших размерах последний может быть выполнен в виде ящика, где обустраивается зона хранения. Это практичное решение особенно хорошо для малогабаритных помещений.

Большинство производителей выпускают стандартную мебель, с минимальными возможностями регулирования ее высоты. Если такой вариант оказывается подходящим, это заметно уменьшает расходы и хлопоты. Гарнитур с отличающимися от стандарта размерами придется изготавливать на заказ. Пусть затраты будут больше, его эргономичность того стоит. В последнем случае можно задуматься о разноуровневом комплекте, особенно если вы проводите за приготовлением еды много времени.  

Идеальным решением станет разноуровневая рабочая поверхность. Правда, она больше подходит для просторных комнат. Одноуровневый вариант тоже хорош и достаточно удобен, при условии, что расстояние от пола до верхней части настольной плиты выбрано верно. 

высота столешницы зависит от роста хозяйки

На правильной кухне расположение мебели и техники продуманы до сантиметра.

Если для того чтобы порезать колбасу, вам приходится неудобно наклоняться над столешницей, если вы задеваете головой дверцы навесных шкафчиков или вам некомфортно доставать посуду с полок — это значит, что с эргономикой вашей кухни что-то не так.

Эргономика — это наука, которая изучает типичные движения человека в помещении и определяет, как организовать пространство удобно и безопасно. На неправильно организованной кухне хозяйка наматывает лишние метры с постоянными наклонами и приседаниями и быстрее устает. На правильной расположение мебели и техники продуманы до сантиметра. Считается, что на такой кухне хозяйка экономит до 30% времени просто потому, что не делает ненужных движений!

О тонкостях эргономики «Комсомолке» рассказал директор «Первой мебельной фабрики» по производству кухонь AYRO Сергей Александрович Ефимов.

Правила эргономики кухни:

1. Подбирайте высоту рабочей поверхности под свой рост.

Стандартная высота кухонной столешницы — 85 см. Но этот стандарт был придуман для европейских женщин в 50-х годах прошлого века, когда их средний рост был 165 см, а фабричное производство не выпускало кухни разного уровня. В конце XX века медики заметили: если женщины высокого роста работают на такой столешнице, возникает нагрузка на мышцы спины и позвоночник, и спустя годы это приводит к проблемам со здоровьем. А учитывая, что женщины сейчас выше, стандартная столешница стала неудобной для большинства хозяек.

Подсчитать, какая высота подойдет именно вам, несложно: согните руку в локте под прямым углом и отмеряйте от нее 15 см вниз. На этом уровне и должна быть столешница. Или ориентируйтесь на эти цифры:

Рост хозяйки

Высота столешницы

До 168 см

86 см

165 — 178 см

89 см

172 — 186

91 см

От 186

94 см

Если в семье несколько человек с разным ростом, столешницу делают под рост хозяйки. Не старайтесь искать средний вариант, который бы устроил всех — скорее всего, он для всех будет неудобен.

2. Почему глубину столешницы лучше увеличить?

Стандартная глубина столешницы (от края до кухонного фартука) — 60 см. Но от этого правила можно отойти и добавить еще сантиметров 15.

— При увеличении глубины рабочей поверхности до 76 см кухня меняется настолько, что возникает ощущение, что ты пересел с «Жигулей» на «Мерседес»! — рассказывает Сергей Александрович. — Сразу становится намного комфортнее. Во-первых, при стандартной глубине столешницы навесные шкафчики находятся прямо у вас перед лицом. Они вроде бы и не мешают особо, но находятся на предельно допустимом расстоянии. Если же столешница становится глубже, навесные шкафы отодвигаются, и обзор перед глазами становится больше. Это гораздо приятнее. Во-вторых, на рабочей поверхности появляется дополнительное место, чтобы расставить всю необходимую технику: микроволновку, кухонный комбайн, чайник, тостер. Даже если все это поставить, свободного места остается еще предостаточно! К тому же появляется место за раковиной, где удобно ставить моющие средства, за духовкой, а нижние шкафы становятся более вместительными.

3. Создаем рабочий треугольник: холодильник — мойка — плита.

Основные перемещения хозяйки во время работы на кухне — между холодильником, мойкой и плитой. Эти три точки и должны образовывать рабочий треугольник. Если кухня прямая, важно соблюдать очередность: мойка должна быть расположена между холодильником и плитой (достали продукты — помыли — приготовили).

Рекомендуемое расстояние от мойки до плиты — примерно 80 — 120 см. Меньше — не слишком комфортно. Больше — далековато. Хотя все зависит от того, с чем работает хозяйка, ведь кухня всегда создается под потребности конкретного человека. Если на этой части столешницы стоят кухонный комбайн, чайник и другие приборы, то в этом случае и 120 см может быть мало.

Необходимый минимум от мойки до холодильника — 40 — 60 см. Этого достаточно для того, чтобы выложить из холодильника продукты, а также чтобы из мойки на холодильник не летели брызги.

4. Верхние ящики: распашные шкафы или подъемные механизмы?

Верхние шкафчики рекомендуется располагать на высоте примерно 50 — 55 см от столешницы. Считается, что с точки зрения эргономики удобнее не распашные настенные шкафы, а ящики с подъемными механизмами — в открытом состоянии они не будут мешать вам работать, так как фасады поднимаются наверх. Но нужно учитывать, что угол открывания дверей может быть разным: шкаф с фасадом, открывающимся вверх на 90 градусов, в открытом состоянии находится на уровне головы и травмоопасен. Поэтому лучше выбирать фасады с открыванием вверх на угол не менее 110 градусов. Шкаф с фасадом, открывающимся вверх параллельно, удобен и безопасен, но перекрывает расположенную выше зону хранения. Самый удобный — шкаф со складными открывающимися вверх фасадами. Такой фасад хорошо подойдет и для сушки.

А еще можно сделать огромный подвесной шкаф шириной 120 — 160 см за одним большим фасадом, открывающимся наверх. Это избавит от суеты на кухне, постоянного открывания и закрывания дверей шкафов в поисках необходимых продуктов и вещей.

— Но делать все шкафы с подъемными механизмами необязательно, ведь кухня — это сплошной компромисс между эргономикой, ценой и эстетикой.

Распашной шкаф стоит гораздо дешевле, и если разместить его с краю, около стены, сложив в него вещи, которыми вы редко пользуетесь, то его присутствие на кухне будет вполне оправданно.

5. Нижние ящики: размер имеет значение

Хранение в выдвижных ящиках удобнее, чем в нижних распашных шкафах, так как увидеть и достать предметы быстрее и легче, чем с обычной полки внизу. Для хранения небольших предметов есть специальные лотки и разделители. Обратите внимание на размер ящиков: если сделать их небольшими и неглубокими (как в письменном столе), вы сможете складывать туда мелочи, но можете не найти потом место для хранения кастрюль. Поэтому стоит сначала продумать, что именно вы будете в них хранить, и предусмотреть несколько выдвижных ящиков достаточной ширины (60 — 80 см) и высоты (около 40 см).

6. Духовка: оставляем под плитой или поднимаем наверх?

— Говоря об эргономике, нельзя забывать про эстетику. Духовка, варочная панель и вытяжка — одни из самых ярких и красивых предметов на кухне, все вместе они формируют эстетическую ось, — говорит Сергей Александрович. — Если вы редко пользуетесь духовкой, то самое лучшее для нее место как с точки зрения эргономики, так и с точки зрения эстетики — внизу. А если вы готовите в духовке часто, то правильнее разместить ее выше, чтобы каждый раз не наклоняться и не приседать. Но не слишком высоко, ведь вы будете доставать горячие предметы, и это должно быть удобно и безопасно. Низ духовки в этом случае должен быть на уровне столешницы, а верхний противень — примерно на уровне вытянутой руки.

7. Кухня-«сороконожка» прибавит время на уборку

Часто дизайнеры предлагают вместо цоколя сделать в кухне ножки, потому что тогда кухня смотрится эстетичнее и как бы парит в воздухе. А вот с точки зрения эргономики это неудачный вариант, ведь такая кухня подразумевает дополнительные усилия и время для того, чтобы помыть под ней пол. Если возле кухни с цоколем достаточно провести пару раз шваброй, то мыть пол под кухней на ножках уже сложнее. А если ножек много и они расположены на небольшом расстоянии друг от друга, то такая кухня-«сороконожка» еще больше усложнит жизнь своей хозяйке.

О том, как обустроить маленьку кухню, читайте здесь

Стандартная высота кухонного гарнитура

Удобство работы на кухне напрямую зависит от качества мебели, а также от продуманной организации пространства. В проектировании кухонного гарнитура существуют определенные стандарты, которые рассчитаны на комфортное пользование мебелью и бытовой техникой, хранение продуктов и других вещей. Часто у покупателей возникает вопрос, какая должна быть оптимальная высота кухонного гарнитура? Здесь нет однозначного ответа, так как размеры могут варьироваться в определенных пределах и подбираться индивидуально, в зависимости от удобства.

Стандартные габариты мебели облегчают покупателям задачу по подбору оптимально удобных размеров шкафов и тумб. Это касается не только образцов, представленных в салонах на продажу, но и предметов, сделанных под заказ. Функциональность стандартных гарнитуров проверена годами исходя из параметров среднестатистического человека.

Размеры нижних кухонных модулей

Гарнитур можно разделить на нижние тумбы и верхние навесные шкафы. Напольные модули считаются более функциональными. Они не только позволяют хранить множество необходимых в кухне вещей, размещать встроенную бытовую технику, но и служат основой для столешницы, без которой полноценная работа и готовка просто немыслимы.

Высота тумб должна быть равна 820 мм, а вместе со столешницей – 850 мм. Эти оптимальные размеры рассчитаны на среднестатистический рост хозяйки.

Конечно, параметры могут варьироваться в зависимости от индивидуальных предпочтений, но все-таки высота напольных шкафов не должна превышать 900 мм, иначе любая работа станет просо неудобной. Размеры кухонных тумб рассчитаны на стандартную бытовую технику, для ее комфортного встраивания. Это касается духовых шкафов, посудомоечных и стиральных машин и других приборов.

Ширина тумб также имеет свои стандарты. В зависимости от размеров кухни можно оснастить свой гарнитур модулями с размерами от 300 до 1200 мм. Шкаф с минимальными габаритами предполагает один фасад, а тумбы от 600 до 900 мм могут иметь две распашные дверцы. Модули с шириной от метра и более предполагают в своей конструкции выдвижные ящики для хранения посуды и кухонных принадлежностей.

Глубина тумб обычно равна 500-550 мм. Столешница должна выступать вперед, как бы нависая над фасадами и иметь специальный желобок для сбора жидкости, стекающей с поверхности, чтобы предотвратить деформацию мебели от воздействия влаги.

Габариты верхних кухонных модулей

Верхние шкафчики выглядят легче, в отличие от нижних. Также они имеют меньшую глубину. Навесные шкафы не предназначены для громоздкой бытовой техники, максимум туда можно встроить вытяжку или разместить микроволновую печь. В остальном шкафы используются для хранения посуды, продуктов и других некрупных вещей.

Высота верхних модулей может быть различной, в зависимости от дизайна кухни, но обычно она варьируется от 360 до 1000 мм. Ширина имеет параметры, как и у нижних тумб. Для целостного восприятия гарнитура и окружающего пространства лучше подбирать верхние и нижние модули одинаковой ширины.

Верхние шкафы имеют глубину, равную 300 мм. Это создано для удобства пользования столешницей, чтобы в процессе готовки не ударяться головой о корпус мебели. Также более узкие шкафчики визуально облегчают верхнюю часть гарнитура, не выглядят так громоздко, как нижние.

Разноуровневая мебель в кухонном гарнитуре

Кроме стандартной проектировки гарнитура со столешницей в один уровень, существуют и другие, нетипичные варианты. На первый взгляд, это может показаться непривычно, но благодаря тщательно продуманной планировке, такие варианты могут быть даже удобнее, чем стандартные.

Принцип проектирования разноуровневой столешницы направлен на облегчение нагрузки на спину во время готовки. Существует три уровня для хорошего самочувствия:

1. Рабочая плоскость и мойка должны быть немного подняты над стандартным уровнем, от пола примерно 1000 мм. В процессе готовки позвоночник не будет находиться в таком напряжении, как если бы пришлось наклоняться над рабочей плоскостью. К тому же высокая столешница позволит опираться на нее согнутыми локтями, обеспечивая дополнительную разгрузку спине и ногам.
2. Если готовка требует больших физических усилий, например, замешивание теста, то уровень столешницы можно еще немного приподнять.
3. Зона варочной поверхности должна быть ниже стандартного уровня, в идеале – 800 мм. Это удобно и безопасно, когда необходимо снять или поставить на плиту тяжелую кастрюлю, сковородку или другую емкость.

Разноуровневые гарнитуры достаточно сложно найти в готовом виде в мебельных салонах. Лучше всего такие варианты изготовлять под заказ. Тогда все нюансы можно подобрать в соответствии с нуждами хозяев и особенностями помещения.

Замеры кухонного помещения

Прежде чем отправиться за покупкой нового гарнитура, необходимо выполнить замеры имеющегося помещения. Обычно при заказе мебели в салоне такую работу выполняет специалист, кстати, может потребоваться дополнительная оплата. В этом есть необходимость, если помещение отличается сложной конструкцией, с множеством ниш, выступов и других особенностей. Тогда лучше воспользоваться услугами профессионала и быть спокойным, что при последующей установке не возникнет никаких проблем.

Но если кухня простой формы, то замеры вполне можно выполнить самостоятельно. Здесь потребуется рулетка и лист бумаги. Прежде всего, следует узнать расстояние от пола до потолка и отметить его на чертеже. Также необходимо выяснить ширину стен, вдоль которых планируется установить кухонный гарнитур.

Нельзя забывать про окна, двери и другие проемы и выступы, которые следует отметить на плане с указанием размеров, а также направление дверей и створок при открытии.

Последним этапом следует отметить на чертеже все розетки, вентиляцию, выключатели, водопроводные коммуникации и прочие детали. Если при проектировании новой кухни планируется другое размещение электрических розеток и выключателей, то лучше позаботиться об этом заранее, и переделать их еще до покупки гарнитура. Лучше всего розетки для встраиваемых бытовых приборов и холодильника монтировать на расстоянии 100 мм от пола. При этом удобнее размещать их, немного отведя в сторону от техники, например, за рядом стоящей тумбой. Розетки, находящиеся в зоне фартука должны быть установлены на высоте 900-920 мм от пола.

Имея на руках подробный чертеж с указанием размеров и размещением розеток, выключателей и других деталей, можно без труда определиться с наиболее удобной планировкой кухонной мебели. А также выбрать, какой гарнитур будет уместен – стандартный или разноуровневый.

Создание эргономичного кухонного пространства

Планируя установку кухонного гарнитура важно учитывать не только общую концепцию интерьера, выбор стилевого и цветового решения, но и удобство использования шкафов и тумб. Важно продумать, насколько комфортно будет открывать фасады и выдвигать ящики, не помешают ли этому рядом стоящие предметы? Будет ли удобно пользоваться одноуровневой рабочей поверхностью или лучше использовать для каждой зоны свою высоту?

Размещение полок и ящиков должно быть продумано. Например, на высоте 400 мм от пола лучше хранить предметы, которые редко используются, а также массивные вещи, так как пространство там не комфортно для обзора. Расстояние в 750 мм подойдет для бытовой техники и ящиков с крупной посудой. Высота 1900 мм от пола идеальна для удобного просматривания, поэтому здесь можно располагать все, что используется в быту постоянно: специи, посуду, столовые приборы. Выше этого расстояния можно размещать полки для хранения, но пользоваться ими ежедневно будет неудобно, так как придется постоянно подставлять стул, чтобы дотянуться до нужного предмета.

Располагать плиту или варочную поверхность лучше всего в центральной части кухонного гарнитура. У окна и близко к проходу ее размещение не совсем удобно, к тому же может быть опасно. Между плитой и мойкой лучше выдержать расстояние не менее 400 мм и занять его рабочей поверхностью.

Проектирование кухонного гарнитура – непростая задача. Она требует не только эстетичного подхода, но и практического. Чтобы не ломать голову над сложными вопросами эргономики пространства и выбора наиболее удобных габаритов мебели, существуют определенные стандартные размеры. Благодаря им, можно с комфортом использовать полки, ящики, встроенную бытовую технику и другие необходимые предметы.

Высота кухонного гарнитура от пола, глубина, ширина и стандартные размеры

Размеры кухонного гарнитура определяют не только необходимую площадь комнаты, но и удобство использования. Параметры напольных и навесных шкафов – результат анализа усредненных антропологических данных и габаритов техники, и случайными не являются.

Стандартные параметры гарнитура

Комфортабельной можно назвать только такую кухню, где хозяйке не нужно вставать на носочки, чтобы дотянуться до полки, наклоняться над столешницей, чтобы нарезать овощи, садиться на корточки, чтобы добраться до нижней полки и так далее. Возможно это лишь в том случае, если высота кухонного гарнитура, а также глубина полок и ширина фасадов соответствует росту и комплекции хозяйки.

• Стандартные параметры кухни – это размеры, рассчитанные для человека высотой в 163–170 см. Понятно, что для человека небольшого роста или очень высокого такие параметры будут неудобными. В этих случаях кухонную мебель изготавливают на заказ. Ну а так как для этого необходимо вводить изменения в технологической линии, мебель, изготовленная по индивидуальным параметрам, стоит заметно дороже.

Высота от пола или ширина фасадов не зависят от типа кухни: прямая, угловая, П-образная – значения не имеет. С другой стороны, самые идеальные габариты не влияют на расположение шкафов: если не соблюдается принцип треугольника, кухня удобной не будет, так что при проектировании гарнитура необходимо учитывать и размеры мебели, и размещение кухонных модулей.

Размеры напольных шкафов

Модули нижнего гарнитура выполняют несколько функций, поэтому их размеры важнее, чем габариты верхних.

Высота напольного шкафа от пола определяет высоту столешницы. А при неудачном ее расположении самые простые кулинарные операции превращаются в испытание для спины и рук, так как заметно увеличивают нагрузку.

Напольный модуль служит для хранения относительно массивных и объемных предметов кухонной утвари, поэтому глубина его больше, чем у настенных шкафов и не так удобна. За вещью, находящейся у задней стенки, необходимо наклоняться. Решить проблему можно за счет выдвижных ящиков или сеток.

Большинство кухонной техники являются частью нижнего ряда – газовая или электрическая плита, духовка, стиральная машинка, посудомоечная машина и так далее. Высота шкафов от пола должна в какой-то мере соответствовать высоте техники.

Сочетание этих требований и среднего роста женщины и стали основанием для разработки стандартных размеров:

• высота столешницы от пола – 85 см, допускается 90 см. В эту величину входит и толщина столешницы – 28, 38, 40 мм;
• глубина – не менее 45, лучше 55 см, иначе на столешнице нельзя будет нарезать овощи, готовить, раскладывать посуду. Однако и увеличивать глубину даже до 80 см не имеет смысла: в этом случае пространство не используется;
• ширина фасада может быть 30, 45, 50, 60 и 80 см. Допускается ширина в 1 м, но такая величина считается предельной: створки становятся тяжелыми и неудобными для кухонной мебели.

Довольно долго обязательным условием являлось точное совпадение высоты от пола всех рабочих столешниц и кухонной техники.

Но сегодня разноуровневость не только не запрещается, но и приветствуется, и вот почему:

• для моечной и разделочной поверхности высота в 100 см является оптимальной, даже для хозяйки небольшого роста. Благодаря высоте не нужно наклоняться при резке, что увеличивает нагрузку, а край столешницы может выступать опорой рукам;
• столешницу, предназначенную для более тяжелых работ – раскатывание теста, резка овощей и мяса, тоже желательно сделать повыше – 90 см. В таких операциях работают мышцы спины и рук, на высоком столе выполнять их проще;
• варочные поверхности лучше выбрать низкие – 80 см, чтобы облегчить перестановку тяжелых кастрюль и сковородок.

Чтобы разместить столешницы на разном уровне от пола, не нужно заказывать мебель индивидуально. Напольные шкафы обычно снабжены регулируемыми по высоте ножками, что позволяет варьировать высоту от пола на 3–5 см.

Важным параметром для нижнего ряда является расстояние перед фасадами. Зачастую, выбирая гарнитур, учитывают лишь ширину открывающейся створки – от 30 до 50 см. На деле необходимо учесть и то пространство, которое занимает человек. Причем учитывается не просто величина свободного прохода, но и разное положение человека. Так, женщина наклонившаяся, чтобы достать посуду из напольного шкафа, занимает порядка 100 см. Человек, присевший перед открытой духовкой, занимает 110 см. Стоящей перед столом хозяйке понадобится 90 см.

Верхний ряд гарнитура

Верхний ряд включает не только настенные шкафы, но и полки, вытяжки, микроволновки, если они крепятся на стену, и прочее. Высота предметов от пола определяется и удобством, и технологическими особенностями. Здесь величину регулировать проще, поскольку установить настенные шкафы или полки на определенном уровне от пола можно при любых размерах.

Стандартными считаются следующие параметры:

• высота от уровня рабочего стола – не менее 45 см, собственно, расстояние от пола – не менее 130 см;
• высота самого фасада – 30, 60, 70 и 90 см, первая величина описывает полку;
• ширина модуля – 20,30, 45, 50, 60 и 80 см;
• глубина – 30, максимум 45 см. Глубина определяется длиной руки человека среднего роста и положением хозяйки перед столом. Если глубина полки или настенного шкафа будет равняться ширине столешницы, работать на ней оказывается невозможным.

Регулируют высоту ориентируясь на рост хозяйки. Удобным считается такое расположение, когда край навесного шкафа или нижняя полка оказывается на уровне вытянутой вперед руки. Вторая полка при этом находится немного выше уровня глаз. До третьей, если она есть, просто так не дотянуться, понадобится табурет.

Третий уровень в некоторых моделях делают с большей глубиной. Поскольку хранится здесь редко употребляемая утварь, можно не учитывать удобство, а обращать внимание на вместительность.

При проектировании верхнего ряда учитываются еще и такие нюансы, как расстояние вытяжек от пола и от варочной поверхности. Требования здесь таковы, что разместить мебельные модули на одном уровне с вытяжкой невозможно, так что этого попросту не делают.

• Если на кухне установлена электроплита, то расстояние вытяжки от варочной поверхности составляет 65–75 см. Если крепится наклонная вытяжка, то 35–45 см, поскольку она менее мощная.
• От газовой плиты устройство монтируют на дистанции в 75–85 см, наклонную – в 55–65 см.
• Дистанция зависит от мощности, так что рекомендуемое расстояние может варьироваться в пределах 10 см.

Высота кухонного гарнитура складывается из размеров печи и дистанции между прибором и плитой.

Стандартные и нестандартные размеры угловой мебели

В угловых и П-образных кухнях появляются угловые напольные и навесные модули. Параметры их тоже могут быть стандартными или нет.

Типовыми размерами являются:

• ширина стенок, примыкающих к кухонным стенам, составляет 60 см;
• ширина боковых, примыкающих к другим элементам гарнитура – 30 см для навесных и 45–55 для напольных;
• ширина фасада – 38 см;
• высота от пола – 85–90 см, но в разноуровневом гарнитуре зависит от того, какую роль выполняет. Обычно это мойка – 95–100 см.

Принципиально ширина стенок, примыкающих к стенам, может быть и неодинаковой. Но такие варианты реализуются редко: внутреннее пространство угловых модулей и так используется не полностью из-за большой глубины, а уж при несимметричном строении и подавно.

Дополнительные модули

Современные гарнитуры помимо привычных напольных и навесных шкафов могут включать и другие элементы. Параметры их должны соответствовать габаритам кухни.

Бутылочница – узкая и высокая выдвижная секция. Идеально подходящая для хранения бутылок и пакетов со специями. Ею удобно комплектовать гарнитур при расхождении в размерах.

Бутылочница имеет следующие стандартные размеры:

• высота от пола – равна высоте того модуля, к которому она примыкает – 80–100 см. Бутылочница может быть и выше, если кухонный гарнитур включает пеналы;
• ширина – 15 см;
• глубина соответствует глубине напольных шкафов.

Пенал – вместительный и полезный элемент просторной кухни. Может комбинироваться со встроенной техникой, составляя собой своеобразный монолитный блок, а может размещаться в любой части гарнитура.

Его стандартные показатели таковы:

• высота от пола равна высоте верхнего гарнитура;
• ширина – 50,60, 80 см. Нежелательно превышать ширину самого широкого напольного шкафа;
• глубина равна глубине нижнего ряда.

Глубина может несколько не совпадать, но в этом случае соответствие по ширине и высоте нужно выполнить в точности.

Размеры кухонной мебели – важная составляющая эргономичности и комфортабельности кухни. От того насколько они соответствуют требованиям хозяйки, зависит и ее самочувствие, и качество пищи, которую здесь будут готовить.

от пола, стандартные размеры, глубина и ширина

Самым важным для кухни является не эстетически привлекательный внешний вид, не вместимость и не интерьерная мода, а удобство использования. А последнее качество напрямую связано с размерами помещения, ростом хозяйки кухни и в некоторой степени с расположением самой мебели.

Только с учетом этих факторов можно правильно выбрать размеры кухонного гарнитура.

С чего начать определение размеров

Сегодня практически все кухонные гарнитуры изготавливаются по модульному принципу (представляют собой набор элементов, оформленных в одном определенном стиле), которые можно собрать на кухне практически любой площади. Это значительно облегчает выбор, так как нет надобности подбирать ансамбль по размерам, что довольно трудно выполнить.

Что же необходимо выяснить, чтобы параметры столов, шкафов, ширина полок и высота кухонного гарнитура были идеальными? Нужно составить план-чертеж, и не только вид сверху, но и стен, возле которых размещается мебель, и указать на ней все требуемые размеры. План должен в точности передавать конфигурацию помещения.

Для этого:

• замеряют длину, ширину и высоту кухни;
• указывают расположение дверных и оконных проемов и их расстояние от углов;
• отмечают все выступающие элементы – трубы отопления, водопроводные, газопроводные, другие коммуникации;
• определяют местоположение бытовой техники. Эти предметы – самые крупные на кухне и самые стационарные, поскольку «привязаны» к трубам и розеткам. Так что их размещение является главным определяющим фактором;
• вслед за этим определяют расположение розеток. Их должно быть достаточно, чтобы подключить всю технику не используя удлинителей, при этом доступ к ним должен быть свободным. Так, расстояние от пола для розеток должно быть в пределах 1,2 м, а расположение за мебелью исключается. Если разместить гарнитур так, чтобы розетки оставались свободными, невозможно, последние следует перенести в сторону или наверх, на рабочий фартук;
• указывают желаемое размещение шкафов – напольных и навесных, для прямой, угловой или П-образной кухни.

Человеческий фактор и его влияние на на высоту кухонного гарнитура

Другой определяющий фактор – рост хозяйки. Удобство работы кулинара – главный параметр эффективности, поэтому высота кухонного гарнитура, глубина шкафов, расстояние столешниц от пола – все должно соответствовать росту хозяйки. На практике именно этот параметр зачастую игнорируется, поскольку стандартные размеры мебели рассчитаны на средний рост.

Что должно учитываться при выборе оптимальных, а не стандартных размеров?

• Расстояние от пола до рабочей столешницы должно быть такое, чтобы при мытье посуды или резке овощей хозяйке не приходилось наклоняться над столешницей. Для таких работ завышенная высота лучше, чем слишком низкий уровень, так как предоставляет опору локтям.
• При более тяжелых работах – замес теста, раскатывание, высота столешниц от пола должна быть еще больше, так как в такой работе задействованы мышцы спины и рук, а при наклонном положении это значительно увеличивает нагрузку на поясницу.
• Расстояние варочной поверхности от пола лучше сделать поменьше: переносить тяжелые кастрюли и сковороды в этом случае будет проще.
• Высота верхних шкафов, как и глубина, определяется ростом хозяйки и длиной вытянутой руки: нижняя граница навесных шкафов должна находиться на высоте свободно вытянутой вперед руки.

Параметры любой кухни – угловой, прямой, П-образной, определяется степенью выполнения этих требований.

Стандартные параметры

Исходя из вышеописанных условий, получают стандартные размеры кухонных гарнитуров. В большинстве случаев они являются оптимальными, поскольку женщин среднего роста все-таки большинство.

Стандартная высота от пола, глубина и ширина следующие.

• Высота от пола всех рабочих поверхностей – 85 см, допускаются колебания от 85 до 95 см. Вариативность стандарта связана с высотой кухонной техники – газовой плиты, посудомоечной машины, а она бывает несколько разной.

Здесь работает и еще одно ограничение. Если глубина шкафа и посудомоечной машины еще может быть разной, то высота от пола должна быть одинаковой: разноуровневость рабочих столешниц, увы, оказывается еще более неудобным явлением.

На фото — высота полок.

• Размеры навесных шкафов при одинаковой глубине варьируются намного шире. Стандартная глубина – 30 см, обусловлена длиной руки среднего человека – 70 см. А учитывая ширину рабочей столешницы – 50–55 см, понятно, что навесной шкаф при большой глубине будет использоваться неполноценно.
• Стандартными считаются навесные шкафы высотой в 36, 72 и 92 см. Ширина при этом может колебаться от 55 до 110 см, поскольку конструкция их может быть разной.

А вот высота от пола верхней части гарнитура действительно определяется ростом хозяйки, поскольку в любой кухне есть возможность закрепить шкафы на стене в удобном положении.

Оптимальные параметры

На практике, проявив настойчивость, можно добиться выполнения обычного кухонного гарнитура в нетипичной конфигурации.

• И, кстати, разноуровневые рабочие столешницы тоже вполне можно использовать. Особенно удачен этот вариант на угловой кухне, где можно совместить более высокие столы – для замеса теста, например, с высотой посудомоечной машины вдоль одной стены. А низкий рабочий стол для резки установить вдоль другой стены вместе с низкой варочной поверхностью.

На фото — разноуровневая рабочая столешница.

Проще всего эта задача решается за счет высоты кухонных ножек. Этот параметр регулируется на самой бюджетной и на самой элитной кухне.

• Глубина напольных шкафов может быть меньше – такую мебель выбирают для очень узкой кухни, а глубина навесных остается неизменной. Ширину же и высоту подбирают в зависимости от удобства использования и размеров помещения. При большой площади можно выбрать невысокие шкафчики с большой шириной и откидными дверцами: здесь все предметы оказываются в свободном удобном доступе. А вот для маленькой кухни лучше выбрать максимально высокие под потолок шкафчики с тем, чтобы на верхних полках, где доступ затруднен, хранить малоиспользуемую утварь.

Расстояние от пола регулируется самостоятельно при установке верхней части гарнитура. Так что здесь высоту можно в любой момент установить практическим путем.

• Кроме того, необходимо учитывать расположение и размеры специального оборудования – например, вытяжки. Так, при использовании газовой плиты она закрепляется на расстоянии 75–80 см, а при электрической – 65–75 см.
• Еще один момент – расположение духового шкафа. В обычной комбинированной плите духовой шкаф размещается под варочной поверхностью, то есть на малом расстоянии от пола, что очень неудобно: хозяйке приходится сильно наклоняться, да еще и удерживая тяжелое блюдо на весу.

На фото — расстояние между плитой и вытяжкой.

Встраиваемая модель эту проблему решает. Ее можно установить намного выше. При этом появляется 2 возможности: получается столешница большой высоты, которую можно использовать для размещения утвари или оборудования, например, микроволновки. Или встроить духовку в пенал – этот способ чаще применяют на большой кухне.

• Требование, влияющее на ширину напольных шкафов – расстояние между мойкой и плитой, а также плитой или мойкой и холодильником должно составлять как минимум 40 см. При очень небольших размерах гарнитура допускается установка мойки и холодильника в непосредственной близости, но соседство мойки и плиты, тем более газовой, исключается.

Высота гарнитура на кухне – один из важнейших параметров при организации действительно эргономичного пространства. К счастью, этот параметр можно изменить даже при использовании самой стандартной мебели.

Высота столешницы кухни | МебелАртис

Правила эргономики: какой должна быть высота столешницы на кухне?

Подходящий к завершающей стадии ремонт на кухне не может не радовать хозяйку, которая наконец-то может приступить к выбору нового гарнитура. Когда соблюдены все правила грамотной организации пространства, наступает момент, когда пора разобраться с оптимальными габаритами и подобрать кухонную столешницу.(кухни на заказ)

Слишком маленькая, узкая или недостаточно широкая рабочая зона доставляет массу неудобств, превращая обычную повседневную готовку в настоящее мучение. Правильное обустройство готовочной, варочной или моечной поверхностей – это один из решающих этапов эргономики рабочего места. Продуманный до мелочей дизайн обеспечит не только безопасный, но и эффективный процесс приготовления пищи.

Эргономика и стандарты

Соответствие высоты кухонной столешницы и роста

Какая должна быть высота столешница кухни

Множество исследований позволяют сделать вывод о том, что оптимальная высота рабочей зоны непременно должна подбираться с учетом роста конкретного человека. Чтобы спина хозяйки не уставала из-за постоянного напряжения, важно предусмотреть комфортное расположение предметов мебели для эффективного распределения нагрузки.

В процессе выполнения простой нарезки овощей активизируется больше, чем сорок мышц организма. Поверхность, расположенная ниже необходимого уровня, требует увеличения активности мышц на 50%, включая спину и ягодицы. При слишком высоком уровне приходится удерживать руки в неудобном положении, прикладывая еще больше усилий. А это не только создает дискомфорт и портит настроение хозяйке, но и негативно влияет на состояние ее здоровья.

Идеальная высота рабочей зоны для человека с маленьким ростом до 150 см – это 76 см, что также является оптимальным решением для квартир, где проживают люди с ограниченными возможностями. Если Ваш рост варьируется между 160-180 см, то можете смело заказывать кухонную столешницу высотой от 85 до 95 см.

Особенности разноуровневых столешниц на кухне.

Оптимальная высота рабочих поверхностей, приспособленных для разных целей, обусловлена расчетами, которые учитывают специфику нагрузки в зависимости от выполняемых действий. Наиболее эффективной будет та кухня, где пространство разделяется на специальные зоны для:

• работы с замешиванием теста

• приготовления горячих вареных и жареных блюд

• обработки или нарезки овощей, продуктов и полуфабрикатов

• сервировки и украшения блюд

• мытья посуды

Если Вы планируете заказать столешницы на кухню для мойки, определите точное расстояние от пола до локтя, после чего из полученного результата вычтите высоту кулака. Максимальную площадь лучше всего выделять для нарезки и шинковки, но высота поверхности должна быть намного ниже. Ведь для операций, связанных с приготовлением теста, разделкой рыбы или нарезкой фруктов, предполагается применение физической силы. А чтобы установить подходящую высоту варочной поверхности, возьмите самую высокую кастрюлю, поставьте ее на удобном расстоянии для открывания крышки, при котором Вам не приходится вставать на цыпочки.

На что стоит обращать внимание при расчете высоты кухонной столешницы?

• Стандартная глубина поверхности колеблется от 60 см до 70 см – это увеличивает угол обзора, благодаря чему пребывание на кухне становится максимально удобным

• Минимальная высота навесных шкафов над рабочей зоной не должна быть меньше 45 см, что позволит не ударяться о них каждый раз головой

• Безупречное расстояние от мойки до плиты – от 40 см, благодаря чему влага во время мытья посуды не будет попадать в кипящий суп или сковородку с жареной картошкой.

Стандарты кухни

Простые, но необходимые правила определения оптимальных габаритов для установки кухонной столешницы значительно снижают травмоопасность рабочей зоны. Комфортные условия мотивируют на приготовление вкусных блюд и помогают получать при этом максимум удовольствия.

Какая высота стола на кухне должна быть? Чтобы правильно подобрать стол, нужно ваш рост умножить на коэффициент 0,45 и получите ту самую оптимальную высоту. Например, если ваш рост 170 см, то вам будет удобен стол с высотой 79 см.

Высота столешницы, какая должна быть высота столешницы, какой должна быть высота столешницы на кухне, какой должна быть высота кухонной столешницы, какая высота кухонной столешницы.

Высота кухни от пола до столешницы

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня мы расскажем, какой должна быть высота кухни от пола до столешницы, чтобы готовить, мыть посуду и просто находиться в кухне было максимально комфортно. Вы узнаете и о всех других габаритах кухонной мебели.

Мебель для кухни, которую сегодня можно встретить в магазинах, весьма разнообразна. Огромный выбор материалов, расцветок, дизайна порой поражает. Однако, в большинстве случаев, мебель имеет стандартные габариты.

Хорошо ли это? В большинстве случаев — да.

Если ваш рост близок к среднему и кухня имеет обычный размер, стандартную планировку и не отличающееся оригинальностью дизайнерское решение — безусловно, подойдет стандартный вариант. Но так бывает далеко не всегда.

Что же делать, если вы или ваши домочадцы высокого или низкого роста, ваша кухня очень тесна, или, наоборот, просторна, или вы просто хотите оформить кухню не совсем обычно?

Можно изготовить мебель своими руками, но это не всем под силу, да и современный темп жизни и постоянная занятость просто не позволит выделить необходимое время. Можно приобрести мебель на заказ или посетить магазин икеа, где вы найдете все необходимое для вашей ситуации.

Попробуем разобраться, какие размеры должны быть у кухонной мебели, от чего это зависит и как все это рассчитать, не допуская типичных ошибок.

Соотношение высоты и роста

Высота столешницы рабочего стола для кухни в первую очередь зависит от роста своего владельца или его супруги — словом, того, кто чаще занимается приготовлением пищи. Стандартный набор мебели рассчитан на средний рост, и ничего другого вам в магазине не предложат, если это, конечно, не ikea.

Если вы маленького роста, обычная столешница слишком высока для вас, и вы будете испытывать неудобство изо дня в день, приобретя стандартную мебель. Кстати, ее высота около 90 см +/- 2 см и подходит она для роста 1,60-1,80 м. Для низкорослых людей подойдет стол высотой около 80 см, а для высоких — порядка 1 метра. Той же высоты стоит заказывать и весь кухонный гарнитур.

Стандарты размеров мебели на кухне

Поговорим о других габаритах. Глубина гарнитура 600 мм +/- 10 см, другие размеры встречаются редко. Причем если высота готовой мебели подчас регулируется ножками, с глубиной уже ничего не сделаешь. А это не совсем хорошо, если вы хотите увеличить рабочую поверхность и размеры кухни и ваш рост это позволяют.

Ширина стола точно такая же, и большинство российских и зарубежных производителей придерживаются этой цифры. Но это тоже не всегда удобно, а если при этом низкие потолки и шкаф нависает над самым столом, об эргономике можно забыть.

Собирая мебель самостоятельно или на заказ, можно расширить (или, наоборот, сузить, если кухня слишком мала) этот размер. Но мы не советуем отступать от него более, чем на 100 мм.

Толщина столешницы колеблется от 20 до 60 мм.

Типовой размер на кухне – ориентир

Вообще зачем изучать типовые размеры, если мы планируем делать или заказывать нестандартную мебель? Дело в том все же каких-то пределов надо придерживаться. Как, например, в случае с шириной стола.

Перейдем к подвесным шкафчикам.

• Их обычная глубина — 30 см. Но если вы хотите разместить там большое блюдо или супницу, или просто у вас много посуды, ее можно увеличить, а для узкой кухни — слегка уменьшить.
• Высота шкафов от 70 до 90 см, в зависимости от роста членов семьи. Шкаф нужно подвешивать так, чтобы до столика оставалось не меньше 45 см и при этом доставать из него посуду было удобно.
• Вытяжку надо вешать выше — как минимум в 70 см над электрической и 75 см над газовой плитой.
• Высота цоколя — 1 метр.
• Столешница выступает за край стола на 20-50 мм.
• Ширина фасада в открытом виде — 30-45 см. Можно сделать один предмет еще шире, но мы все же не советуем, чтобы суммарная ширина двух соседних предметов превышала 90 см.
• Ширина столов и подвесных шкафчиков должны соответствовать друг-другу. Полки внутри шкафа ставятся на расстоянии 20-40 см друг от друга, в зависимости от того, что вы собираетесь на них хранить.

Обеденная зона

Обеденный стол, как правило, тоже размещают на кухне. Его высота должна быть такой, чтобы расстояние между ним и согнутыми в локтях руками не превышала 150 мм и была не меньше 100 мм. При этом надо руководствоваться ростом взрослых членов семьи, для детей лучше предусмотреть высокий стул, либо кормить их за отдельным столиком.

Стол со стульями не должен занимать все свободное место на кухне, необходимо жизненное пространство для передвижения, уборки и готовки.

Если посещение кухни напоминает путешествие по джунглям или акробатические упражнения, это вряд ли доставит удовольствие. Если кухня слишком мала, возможно, есть смысл заменить стол барной стойкой.

Мебель по индивидуальным габаритам — не прихоть и не каприз, а насущная необходимость. Это не только ежедневный комфорт и удобство, а и экономия времени и сил, здоровье и хорошее настроение. Удачных покупок!

Ваш путеводитель по стандартным размерам

Хотите обновить кухонные шкафы? Это больше, чем просто выбор цветов и стилей, которые вам нравятся.

Знание того, какие размеры доступны и что лучше всего подходит для вашей кухни, является важным аспектом модернизации.

Вот простое и полное руководство по основным размерам кухонного шкафа, чтобы вы могли понять, какой размер лучше всего подходит для вас.

Размеры кухонного шкафа: 101

Конечно, интересно возиться с различными идеями для цветов, стилей или материалов корпуса.Однако, когда дело доходит до этого, если вы не правильно указали размеры шкафа, они будут выглядеть странно и, вероятно, будут нефункциональными.

В этом руководстве приводится список стандартных размеров шкафа. Если вы не имеете в виду ультрасовременную мебель, здесь будут перечислены основные размеры, из которых вы чаще всего будете выбирать.

Размеры навесных шкафов

Это шкафы, прикрепленные над прилавками и не соприкасающиеся с землей. Они обычно используются для хранения легкой посуды или еды и крепятся непосредственно к кухонным стенам с помощью гвоздей.

Навесные шкафы задают тон вашей кухне, так как они находятся на уровне глаз и используются чаще всего. Это, как правило, более забавные шкафы, так как вы можете добавить освещение, стекло и другие функции, чтобы сделать свою кухню более индивидуальной.

Теперь перейдем к размерам:

• Высота — 12, 15, 18, 24, 30, 36 и 42 дюйма.
  • • Высота навесных шкафов обычно ограничена, так как они должны помещаться между кухонными столешницами и потолком. Вы найдете их следующие значения: 12 ″, 15 ″, 18 ″, 24 ″, 30 ″, 36 ″ и 42 ″.
• 12-дюймовые шкафы — это те, которые вы размещаете над холодильником.
• Ширина — 12-36 дюймов.
  • Стандартная ширина настенного шкафа с одинарной или двойной дверью обычно бывает шириной от 9 ″ до 36 ″, мы производим их с шагом 3 ″ (то есть 9 ″, 12 ″, 15 ″).
• Глубина — 12-24 дюйма.
  • Стандартные навесные шкафы обычно имеют глубину 24 дюйма.

Высокие шкафы Размеры

Это то, что вы найдете для кладовых или шкафов для метел.Они менее распространены, но очень полезны при правильной установке. Вы можете выбрать их достаточного размера, чтобы простираться от пола до потолка.

Вот основные размеры высоких шкафов:

• Высота — 84, 90 и 96 дюймов.
  • • Что касается высоты этих шкафов, у вас есть три варианта.
• Вы можете выбрать шкафы от пола до потолка или 84-дюймовый шкаф, в котором расстояние между шкафом и потолком составляет около 30 см.Обычно сюда добавляют керамического петуха или комнатное растение.
• Ширина — 18, 24 и 30 дюймов.
  • • Здесь мы включаем 18, 24 и 30 дюймов.
• 24 дюйма — это средний размер, который хорошо смотрится на большинстве кухонь.
• • 30 дюймов для тех, кто хочет добавить выдвижные ящики или, возможно, использовать место для большего хранения продуктов.
• Глубина — 24 дюйма.
  • • Только 24 дюйма для глубины.
    • Глубокие шкафы отлично подходят для того, чтобы еда или коммунальные услуги не заблудились в темной бездне ваших шкафов. Они удерживают предметы и обеспечивают более легкий доступ.

В 24-дюймовые шкафы

• можно добавить выдвижные или выдвижные ящики. В этих глубоких шкафах можно хранить слайдеры или коробки большего размера.

Размеры нижнего шкафа

Не забудьте о базовых шкафах! Эти прочные и важные предметы ложатся прямо на пол и делают «тяжелую работу», когда дело доходит до хранения.

В шкафчиках

Base обычно хранятся более крупные кухонные принадлежности, такие как миксер KitchenAid, большие кастрюли и сковороды, а также предметы, которые с меньшей вероятностью будут вынимать каждый день.

В базовых шкафах установлены раковины. Их покрывают столешницы, они окружают плиты и посудомоечные машины. По сути, это самые дорогие в установке счетчики, поскольку они наиболее универсальны и должны быть самыми прочными.

Проще говоря, вы могли бы спроектировать кухню без пристенных или высоких шкафов, но без нижнего шкафа не обойтись.Но достаточно о том, насколько они жизненно важны. Перейдем к размерам:

• Высота без столешницы — 34,5 дюйма.
  • Базовые шкафы не могут сильно различаться по высоте. Общие методы проектирования и строительные нормы и правила не допускают расхождений в этом. Базовые шкафы должны соответствовать требованиям, а это значит, что они должны быть «доступными».
• Высота, включая столешницы — 35-36 дюймов.
• Это означает, что после добавления столешниц базовый шкаф может иметь высоту от 35 до 36 дюймов.
• Многие дизайнеры и установщики цитируют старую пословицу: «Столешницы должны соответствовать пользователю». Иногда это приводит к тому, что столешницы достигают 32 дюймов или 38 дюймов.
• Ширина — 9-46 дюймов (с шагом 3 дюйма).
• Ширина базовых шкафов — самый изменчивый размер. На это решение влияет предполагаемое использование напольного шкафа.
• • Вот несколько примеров общего использования и их эквивалентной ширины:
    • • 9, 12, 18 или 24 дюйма — Подходит для хранения форм для выпечки, специй, выдвижных ящиков или узких рулонов.
  • 30 дюймов — используется для раковин с одной раковиной.
  • 33 дюйма — Используется для смещенных раковин или двойных раковин.
  • 36 дюймов — используется для двойных раковин.
  • • 42 дюйма — это самая большая ширина в напольном шкафу. Подумайте о размерах ленивой Сьюзан или просто о чем-то очень большом.
• Глубина, минус столешницы — 24 дюйма.
• Глубина для нижних шкафов — это расстояние от внешнего края шкафа до стены.Это означает, что внутри меньше места, чем выбранное вами фактическое количество дюймов.
• Если бы у вас был шкаф глубже, чем 24 дюйма, было бы трудно добраться до задней части или подключать к сети электроприборы.
• Глубина, включая столешницы — 25-26 дюймов.
  • Часто столешницы нависают над верхней передней частью базовых шкафов, чтобы скрыть края. В зависимости от конструкции столешницы этот выступ может добавить дополнительный дюйм или два.

Выбор кухонных шкафов для вас

Теперь, когда вы вооружены основами стандартных размеров кухонного шкафа, перейдем к более увлекательному аспекту выбора стилей и цветов!

Чтобы узнать, какие современные стили актуальны, ознакомьтесь с нашим сообщением в блоге о 6 популярных стилях кухонных шкафов.

Руководство по стандартным размерам кухонного шкафа

Шкафы на заказ могут быть изготовлены в любых размерах, но если вы покупаете полу-нестандартные или стандартные шкафы, предварительно собранные или RTA (готовые к сборке), вам придется выбирать из стандартных размеров, которым следуют почти все производители. Обычно это не проблема, поскольку шкафы выпускаются во впечатляющем ассортименте стандартных размеров, а также потому, что для заполнения лишних пространств можно использовать различные наполнители и аксессуары.

Базовые шкафы, навесные шкафы и высокие специализированные шкафы имеют свой собственный диапазон стандартных размеров. При выборе размера для базовых шкафов помните, что размеры указаны от пола до верха шкафной коробки — они не включают толщину любой столешницы, которая будет располагаться на базовых шкафах.

Высота, глубина и ширина базового шкафа

Базовые кухонные шкафы — это рабочие лошадки кухонного дизайна, устанавливаемые прямо на полу. На них кладут прилавки, в них устанавливают раковины, ставят в скобки посудомоечные машины и плиты, в них хранят кастрюли и сковороды.Базовые кухонные шкафы — самые дорогие из всех кухонных шкафов, и на то есть веская причина: мы многого от них просим.

При покупке полу-нестандартных или готовых стандартных шкафов или шкафов RTA базовые шкафы обычно доступны в следующих размерах:

Высота базового шкафа

Высота базового шкафа является наименее изменчивой величиной — практически все базовые шкафы поставляются с завода высотой 34 1/2 дюйма.Строительные нормы и общепринятые методы проектирования подчеркивают доступность, а неправильная высота — это единственный аспект, который может сделать базовый шкаф недоступным. Там, где необходима разная высота — например, на кухне для инвалида-колясочника — шкафы, как правило, должны быть изготовлены на заказ по разной высоте.

После добавления столешницы конечная высота большинства базовых шкафов составляет от 35 до 36 дюймов, в зависимости от материала, из которого изготовлена ​​столешница. Высота гибкая. Например, Dupont допускает прямую установку 1/2-дюймового Corian непосредственно на поддерживающий каркас, без сплошной подкладки.Добавление подложки может увеличить высоту еще на 1/2 дюйма.

Часто говорят, что «столешница должна подходить пользователю». Из-за индивидуальных потребностей столешницы иногда достигают 32 дюймов и 38 дюймов, но такая высота требует индивидуального изготовления.

Глубина корпуса

Глубина измеряется от переднего внешнего переднего края шкафа до стены. Стандартные шкафы с основанием обычно имеют глубину 24 дюйма (не считая выступа столешницы).В более глубоких базовых шкафах вам будет сложно добраться до задней части прилавка или подключить бытовую технику. Если вам когда-либо было трудно достать предметы в глухом углу (где два набора шкафов встречаются под прямым углом), вы будете знать, как расстояния, превышающие 24 дюйма, быстро становятся трудными.

Поскольку столешницы обычно перекрывают базовые шкафы спереди, общая глубина (со столешницей) обычно составляет от 25 до 26 дюймов, в зависимости от деталей края.

Существуют также 12-дюймовые, 15-дюймовые и 18-дюймовые шкафы для особых случаев, хотя не все производители имеют их в наличии.

Ширина нижнего шкафа

Ширина базового шкафа — большая переменная, и каждый шкаф имеет тенденцию быть нацеленным на определенное использование. Ширина обычно составляет от 9 до 48 дюймов с шагом 3 дюйма и выбирается как для удовлетворения потребностей в пространстве, так и для обеспечения определенных функций:

Грейс Ким / Ель

Высота, глубина и ширина настенного шкафа

Навесные шкафы используются для хранения продуктов и легкого кухонного инвентаря.Они крепятся шурупами непосредственно к стойкам стены. В некоторых случаях, например, при формировании группы верхних шкафов над полуостровом или островом, шкафы могут быть подвешены к потолку или прикреплены к нависающим потолкам.

Навесные шкафы — это самая заметная мебель на кухне, которая служит экспонатом. Некоторые владельцы экономят деньги, покупая очень простые шкафы для базовых шкафов, но тратятся на навесные шкафы, у которых есть больше аксессуаров, таких как стеклянные вставки или освещение в шкафу.

Высота стенового шкафа

Высота, как правило, ограничена, поскольку шкафы должны помещаться между стойкой и потолком. Обычная высота навесного шкафа составляет 12, 36 и 42 дюйма.В стандартных кухнях навесные шкафы обычно имеют высоту 30 или 36 дюймов, а пространство наверху закрыто потолками. Там, где шкафы доходят до потолка, логичным выбором будут 48-дюймовые шкафы. Шкаф высотой 12 или 15 дюймов аккуратно помещается над холодильником.

Глубина стенки

Максимальная глубина для навесных шкафов составляет 24 дюйма, потому что она не может превышать глубину базовых шкафов, но более распространены более мелкие шкафы, чтобы максимизировать рабочее пространство на столешнице.Чаще всего настенные шкафы имеют глубину 12 дюймов, поскольку это обеспечивает хороший компромисс между местом для хранения в шкафах и рабочим пространством на столешнице под шкафом. Над микроволновыми печами обычно используется шкаф глубиной от 15 до 18 дюймов, а над холодильником — шкаф глубиной 24 дюйма.

Ширина навесного шкафа

Ширина настенного шкафа составляет от 9 до 48 дюймов с шагом 3 дюйма, хотя редко можно установить шкафы шириной более 36 дюймов. Наиболее распространенным является 30-дюймовый боковой однодверный или двухстворчатый настенный шкаф, который предлагает наилучшие пропорции для большинства потребностей хранения.

Грейс Ким / Ель

Высота, глубина и ширина высокого шкафа

На большинстве кухонь есть как минимум один сверхвысокий шкаф, часто устанавливаемый в нише рядом с холодильником. Эти высокие шкафы иногда называют шкафами для кладовой или хозяйственными шкафами. Как и следует из названия, высокие кухонные шкафы могут простираться даже от пола до потолка.

T вся высота шкафа

Высокие кухонные шкафы обычно имеют высоту 84 или 96 дюймов.Шкаф высотой 96 дюймов будет занимать площадь от пола до потолка в стандартной 8-футовой комнате, в то время как шкаф высотой 84 дюйма обеспечивает пространство для дыхания на фут и может предлагать единообразную линию с окружающими настенными шкафами.

Глубина высокого шкафа

Высокие шкафы обычно доступны глубиной 12 или 24 дюйма. 12-дюймовая разновидность обычно используется для кладовых, в которых хранятся консервы, в то время как шкафы глубиной 24 дюйма делают хорошие хозяйственные шкафы для метел, швабр и бытовой техники.Выдвижная фурнитура и ползунок могут повысить функциональность шкафов глубиной 24 дюйма.

Ширина высокого шкафа

Высокие шкафы обычно доступны шириной 12, 24 и 36 дюймов:

• 12 дюймов: Узкие шкафы для кладовой вмещают гораздо больше продуктов, чем вы думаете, особенно если они оснащены принадлежностями для хранения. Кроме того, они могут вписаться в пространство, которым в противном случае пренебрегли.
• 24 дюйма: Это хороший вариант для середины дороги, который подходит для многих домов.
• 36 дюймов : Если вам нужны выдвижные ящики и места для хранения вещей на дверцах шкафа, вам понадобится более широкий шкаф для кладовой.

Грейс Ким / Ель

Смотреть сейчас: Как отрегулировать дверцы шкафа

Полное руководство по стандартным размерам кухонного шкафа

Если вы планируете бюджетную кухню,
лучший способ сэкономить — всегда придерживаться стандарта или
стандартные габариты кухонного шкафа.Их всегда будет больше
рентабельнее, чем изготовление на заказ. Но вопрос в том, какие стандартные
размеры кухонного шкафа?

Хотя некоторые производители кухонь будут иметь в наличии немного другие размеры, эта статья будет охватывать подавляющее большинство стандартных размеров кухонных шкафов, представленных на рынке.

Это ни в коем случае не единственный вариант, поскольку производители кухонь все чаще предлагают нестандартные размеры, но они должны дать вам представление о том, что готово в магазинах.

Итак, после прочтения этого поста у вас будет
хорошее понимание стандартных размеров кухонных шкафов. Если
вы пытаетесь сэкономить, это поможет вам включить эти размеры в
дизайн вашей кухни, максимально эффективно используя пространство
рентабельный способ.

Стандартные размеры кухонного шкафа

Каковы стандартные размеры базового кухонного шкафа?

Базовые шкафы — важная основа
и основные строительные блоки для любой кухни.На кухне не должно быть стен или
высокие шкафы, но у него обязательно будут базовые шкафы. Без них нет
без столешницы, и без столешницы, нет раковины, плиты или места для приготовления пищи.

Есть несколько вариантов, когда дело доходит до
базовые шкафы, от простого шкафа с дверцей до ящиков и
шкафы со всевозможными выдвижными решениями для хранения.

Однако что у них будет общего?
стандартные размеры, которые означают, что они хорошо сочетаются друг с другом, чтобы создать единый
единая кухня.

Размеры напольного шкафа состоят из
три части:

• 1. Высота цоколя
• 2. Высота шкафа
• 3. Толщина и глубина столешницы

Стандартные размеры кухонного основания
шкафы есть:

Высота = 720 мм
Глубина = 560-600 мм
Ширина = 150, 300, 350, 400, 450, 500, 600, 800, 900, 1000, 1200 мм
Цоколь = 150 мм
Толщина столешницы = 20-40 мм
Глубина столешницы = 600-650 мм (глубина корпуса + выступ спереди)
Общая высота = 890-910 мм

Другие базовые кухонные шкафы, которые следует учитывать:

Хотя приведенный выше список охватывает большинство
стандартные размеры базового шкафа для обычных шкафов и ящиков, есть
несколько других базовых шкафов, которые стоит рассмотреть.

Угловые шкафы:

Угловые шкафы обычно бывают двух разных типов. Первый — это прямой шкаф, уходящий в угол, с одной дверцей и пустой секцией.

Эти шкафы обычно называют глухими уголками. Это те, которые вы не можете увидеть внутри, оставляя темные укромные уголки и трещины для забытых соусов для пасты и потерянных крышек сковород.

Ширина шкафов может быть разной.
в зависимости от размера дверного проема.

Стандартные размеры:

Ширина 900 мм (дверь 450)
Ширина 1000 мм (дверь 500)
Ширина 1100 мм (дверь 600 )

Верхний совет: они могут различаться в зависимости от того, установлены ли внутри какие-либо внутренние механизмы, требующие определенного пространства и размера дверного проема.Второй тип углового шкафа — угловой шкаф L-образной формы. В этом шкафу будут две двери, расположенные под прямым углом друг к другу, которые будут открываться вместе, как двустворчатая дверь, или открывать одну дверь перед другой.

Стандартный размер: Ширина 910 x 910 мм

Высота и глубина этих углов
шкафы останутся такими же, как и стандартные базовые шкафы.

Шкафы малой глубины:

Наконец, еще один общий
нижний шкаф, размеры которого немного отличаются от стандартных, — это
Малая глубина шкафа.Судя по названию, эти шкафы не такие глубокие, как
Ваш стандартный напольный шкаф. Обычно они половинной глубины.

Эти шкафы используются
в первую очередь, если у вас мало места или в задней части кухни
остров, чтобы сделать его немного глубже, чем один шкаф, но не так глубоко, как
две спиной к спине.

Стандартный размер: глубиной 300-350 мм

Кухонный остров со шкафчиками неглубокой глубины сзади

Вам также могут понравиться:
11 аксессуаров, которые вам понадобятся для ремонта кухни

Каковы стандартные размеры навесных кухонных шкафов?

Навесные шкафы можно использовать для дополнительных
хранение и привнести немного больше стиля в дизайн вашей кухни.Этот
может быть единообразным и гладким для современного стиля кухни, богато и
классический со стеклянными навесными шкафами для традиционного вида или что-нибудь в
между.

Высота — 360, 575, 720, 900 мм
Глубина — 300-350 мм
Ширина — 300, 400, 450, 500, 600, 800, 1000 мм

Более короткая стена
шкафы иногда называют верхними ящиками. Это полезно, если вы хотите
дополнительное место для хранения поверх стандартных навесных шкафов. Идеально, если у вас есть
высокие потолки и вы хотите максимально эффективно использовать пространство.

Их также можно использовать
над американскими холодильниками с морозильной камерой, помогая установить прибор.

Верхний совет: Не забудьте учитывать карниз при планировании высоты навесных шкафов. Карниз — это декоративный свод, который находится поверх вашей стены и высоких шкафов. Обычно она составляет от 60 до 100 мм в высоту, в зависимости от кухонного гарнитура и стиля. В настоящее время на большинстве современных кухонь нет карниза, но если у вас кухня в традиционном стиле, вам нужно это учитывать.

Каковы стандартные размеры высоких кухонных шкафов?

Высокие шкафы невероятно полезны для
большое количество места для хранения, а также обычно используется для размещения
бытовая техника. Обычно это холодильник с морозильной камерой или печи в башенном исполнении.

Обычно существует три разных стандарта
высоты, на которую входят высокие шкафы. Короткие:
1825 мм, стандартный (средний): 1950 мм и высокий: 2150 мм. Это шкаф
только высота. Все высокие шкафы также будут иметь следующие размеры:

Высота = 1825, 1950, 2150 мм (только шкаф)
Глубина = 560-600 мм
Ширина = 300, 400, 450, 500, 600 мм
Цоколь = 150 мм

Не забудьте добавить
высота карниза над шкафом (если он у вас есть) при
отработка финальных высот!

Midi / Studio Высота шкафы:

Немного более новый тренд
должен иметь высокие шкафы миди / студийной высоты.Это более популярно в Европе и
кухни в стиле квартиры меньшего размера.

Эти шкафы
примерно две трети высоты стандартных высоких шкафов и может варьироваться
между 1200-1500 мм .

Еще можно
духовки и более короткие холодильники с морозильной камерой в эти шкафы, но их меньшая высота
помогает сделать маленькие комнаты менее тесными и немного открывает комнату
более.

Дизайн кухни с высокими шкафами средней высоты

Вам также могут понравиться:
11 умных советов по экономии места для небольших кухонь

Таблица размеров стандартного кухонного шкафа: UK

Таблица размеров стандартного кухонного шкафа: США

Какое расстояние между столешницей и навесными шкафами?

Расстояние между столешницей и
нижняя сторона навесного шкафа может незначительно отличаться в зависимости от высоты
навесной шкаф и толщина столешницы.

Нет установленных правил, для чего это
расстояние должно быть , если не
над варочной панелью / варочной панелью (см. ниже). Однако хорошая практика позволяет по крайней мере
400 мм, чтобы на столешнице было достаточно места для размещения мелкой бытовой техники.

Стандартное расстояние 470 мм
Нижний шкаф 870 мм + столешница 40 мм = 910 мм
Высокий шкаф 2100 мм
Настенный шкаф 720 мм
2100 мм — 720 мм — 910 мм = 470 мм

Этот расчет
предполагает, что вы выровняете верх стенного шкафа с верхом высокого
кабинет.

Высокий кухонный шкаф в одном ряду с навесными шкафами

В современном,
современные кухни, это расстояние может быть больше, поскольку стиль должен иметь
укороченные навесные шкафы. Это создает больший зазор, если выровнять навесной шкаф.
вверх с верхом высокого шкафа.

Какое расстояние между варочной панелью и вытяжкой?

Расстояние между навесными шкафами / вытяжкой и варочной панелью / варочной панелью должно быть больше, чтобы соответствовать требованиям, предъявляемым к вытяжке.

Общее правило
750 мм над газовой плитой и 650 мм над индукционной или керамической плитой.

Однако это всего лишь общие рекомендации. Некоторые модели экстракторов позволяют уменьшить зазор. Чтобы точно узнать, что вам нужно, вы должны свериться с технической информацией, прилагаемой к вашему экстрактору.

Главный совет: когда дело доходит до правил, всегда уточняйте у производителя или спрашивайте своего дизайнера кухни.

Вам также может понравиться:
Как купить лучшую вытяжку для кухни

Размеры стандартного встроенного устройства:

Последние мысли…

Шкафы — это основа вашей кухни.Использование стандартных размеров поможет сократить расходы, связанные с изменением дизайна кухни.

Однако стандартные размеры кухонного шкафа не означают, что у вас должна быть кухня стандартного вида. Планировка, цвет, оформление и оформление сделают вашу кухню неповторимой!

Чтобы узнать больше о лучших планировках для вашей кухни, прочтите мой пост — Лучшие макеты кухни: руководство по дизайну

Если вы хотите обновить дизайн своей новой кухни или даже улучшить существующую кухню, ознакомьтесь с 11 аксессуарами, которые вам понадобятся для ремонта кухни

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

СТАНДАРТНАЯ ВЫСОТА НЕ ЛУЧШАЯ ДЛЯ КУХОННЫХ СТОЛЕШЕК

Q.Планируя реконструкцию нашей кухни, мне приходит в голову, что столешницы не обязательно должны быть стандартной высоты. Мой рост 5 футов 5 дюймов, и все остальные в семье тоже среднего роста. Все мы любим клевать на кухне. Какой высоты должны быть стойки?

A. В течение многих лет считалось, что 36 дюймов — это правильная высота для всех кухонных стоек, независимо от того, используются ли они для приготовления пищи, резки или приема пищи. Но согласно недавним исследованиям, это предположение оказывается неверным, хотя большинство из нас привыкло работать на этом уровне.

Теперь кажется, что для человека среднего роста готовка должна выполняться на высоте от 30 до 33 дюймов. Это облегчит подъем больших кастрюль и сковородок и позволит повару заглянуть внутрь высоких сосудов, а также сделает такие задачи, как перемешивание, более комфортными.

Высота прилавка, используемого для приема пищи, также должна несколько отличаться от предписанной формулы, в зависимости от типа используемых стульев. Для наиболее распространенного сиденья стула, которое обычно имеет высоту 18 дюймов, наиболее подходящей будет стойка для еды высотой 29 или 30 дюймов.Однако барные стулья имеют высоту от 22 до 26 дюймов, поэтому высота стойки должна быть от 36 до 40 дюймов.

Поскольку у вас есть преимущество в том, что вы можете настроить всю кухню, вот несколько общих правил, которые следует учитывать. Для большинства функций кухонной стойки, таких как резка и очистка, лучше всего размещать поверхность примерно на 3 дюйма ниже уровня локтя. Поверхность для приготовления пищи или плита должны быть на 6 или 7 дюймов ниже уровня локтя, хотя в этом точном измерении, вероятно, нет необходимости, если только вы не являетесь достаточно серьезным поваром, который часто помешивает и использует венчики и посуду с длинными ручками.

Вся эта информация, кстати, взята из недавней публикации «Функциональные кухни» Роуз Э. Стейдл, почетного профессора Корнельского университета. Ее стандарты основаны на обширных исследованиях, проведенных в последние годы организациями, занимающимися проблемами инвалидов, пожилых людей и безопасностью потребителей.

Кажется, что эта новая информация усваивается, по крайней мере, некоторыми производителями кухонных шкафов, как это видно на этой фотографии счетчика двойной высоты. Эта кухня была спроектирована Design Plus, компанией, занимающейся проектированием кухонь, которую приобрела Formica Corp.

На прилавке был использован новый поверхностный материал под названием Formica Brand 2000X, чтобы повысить его долговечность и внешний вид. Этот конструкционный материал различных цветов, проникающих по всей его толщине, устойчив к высоким температурам, сильным ударам и появлению пятен. И это не случайность при планировании кухни по индивидуальному заказу.

Поскольку вы упомянули, что на кухне будут работать разные члены семьи, имеет смысл искать компромисс в отношении высоты стойки, которая будет удобна для всех.Кухня, идеально подходящая для одного конкретного человека, несомненно, порадует его или его, но может доставить неприятности другим, особенно если этот человек не среднего роста. Это также фактор, который может повлиять на стоимость дома при перепродаже.

Для получения дополнительной информации о дизайне кухни я настоятельно рекомендую вам обратиться к «Функциональные кухни». Этот информационный бюллетень для потребителей доступен за 2,50 доллара на факультете дизайна и анализа окружающей среды Колледжа экологии человека штата Нью-Йорк, Корнельский университет, Итака, штат Нью-Йорк.Y. 14853.

Стандартная высота кухонного шкафа для комфортного приготовления пищи — и перепродажа

Просим лот наших кухонных шкафов. Они должны укладывать наши закуски в несколько организованном порядке и быть достаточно сильными, чтобы хранить постоянно растущую коллекцию посуды — а где еще мы могли бы спрятать технику, которую никогда не используем? (Обращаясь к вам, спирализатор.) Не менее важно, чтобы шкафы выглядели — и ощущались — пропорциональными, независимо от того, измельчаете ли вы овощи или смешиваете негронис для друзей.

Это подводит нас к стандартной высоте кухонных шкафов. Это по-разному? И как узнать, что лучше всего подходит для вашего дома, его архитектуры и того, как вы собираетесь использовать свое пространство? Здесь на помощь приходит дизайнер интерьеров из Миннеаполиса Виктория Сасс, владелица Prospect Refuge Studio, которая спроектировала свою долю кухонь. Хорошие новости: ответы просты, так что, надеюсь, это избавит вас от одного решения.

Да, есть стандартный кухонный шкаф высотой

Фотография Кэнэри Грей; Дизайн Prospect Refuge Studio

Запомните этот размер: 36 дюймов.Это текущая стандартная высота кухонного нижнего шкафа, обеспечивающая наиболее комфортное приготовление пищи (большинству людей она ударит по бедру). «Обычно я не вижу в этом особых различий, — говорит Сасс. «Это похоже на лестницу. Люди в значительной степени привыкли к этой высоте и не понимают ее, когда вы отклоняетесь от нее ».

Правильная толщина столешницы зависит от материала

При измерении размеров базового шкафа помните, что они включают только сам шкаф, от пола до верха ящика, поэтому вам также необходимо учитывать толщину столешницы.Большинство фабричных шкафов технически имеют высоту 34,5 дюйма, что оставляет вам немного места для маневра для этой плиты из цветного мрамора мечты.

Приставные рабочие лошадки, такие как кварц и камень, обычно имеют тонкую толщину 1 сантиметр (2/5 дюйма), 2 сантиметра (3/4 дюйма) и 3 сантиметра (1 1/4 дюйма). Между тем, бетон обычно отливают в виде более толстой плиты, обычно от 1,5 до 2 дюймов. Деревянные столешницы, такие как мясной блок, также имеют более крупные размеры, чтобы предотвратить деформацию и раскалывание.В конечном счете, говорит Сасс, точное измерение является личным предпочтением и определяется дизайном помещения.

Если у вас ограниченный бюджет, вы всегда можете его подделать. «Если вы пытаетесь добиться вида более толстой каменной плиты, это можно создать, добавив скошенную кромку к передней части столешницы», — объясняет Сасс.

Возможно, вам захочется пройти несколько дюймов до острова

Фотография Кэнэри Грей; Дизайн Prospect Refuge Studio

И снова число 36, но с изюминкой.Хотя стандартная высота кухонного острова также составляет 36 дюймов, увеличьте ее до 42, если вы планируете использовать свой остров для обедов (то же самое касается кухонного бара или полуострова). Убедитесь, что между барными стульями и столешницей есть зазор не менее 2 футов, чтобы не ударить по коленям.

Кухонные шкафы от пола до потолка имеют свои правила

Для высоких кухонных шкафов, которые простираются от пола до (почти) потолка, требуется больше измерений. Стандартные обычно бывают трех высот: 84, 90 и 96 дюймов. « Всегда красиво, когда кладовая идет от пола до потолка или там, где она совпадает с вашими верхними шкафами», — объясняет Сасс. Нет соседних шкафов? Подберите высоту к архитектурному элементу, например, дверному проему.

Стиль вашей мебели поможет определить, сможете ли вы дать высокому предмету немного передышки. «Современные шкафы, как правило, лучше всего смотрятся от пола до потолка, в то время как шкаф меньше полной высоты может напоминать прекрасный предмет мебели в более традиционном пространстве», — говорит она.

Как высоко повесить верхние кухонные шкафы

Фотография Кэнэри Грей; Дизайн Prospect Refuge Studio

Согласно Sass, самое лучшее место для верхних шкафов — это 18 дюймов над столешницей. Тем не менее, «в старинных домах, возможно, была распространена более низкая монтажная высота — около 16 дюймов, особенно на небольших кухнях или на стенах без раковины», — отмечает она.

Для больших кухонь, с другой стороны, может потребоваться более высокий верх, на 20–22 дюйма над столешницей, чтобы все уравновесить.Однако Sass не рекомендовал бы выходить за рамки этого — верхняя часть, где блендеры пылятся, может быстро стать недоступной и, следовательно, непригодной для использования.

Как определить лучшую высоту кухонного шкафа для вас

Выбор индивидуального подхода — это всегда вариант, особенно когда у вас есть проверенный профессионал, готовый воплотить ваше видение в реальность — «но помните, что члены вашей семьи / гости / будущие владельцы вашего дома могут совершенно иначе относиться к вашему выбору», — отмечает Сасс. . Чтобы найти идеальную посадку, «встаньте прямо, согните руки под углом 90 градусов, а затем опустите их примерно на 4–5 дюймов.Это будет хорошая высота рабочей поверхности для вас с точки зрения эргономики », — говорит она.

Используйте синюю малярную ленту, чтобы наметить свой план, чтобы вы могли действительно визуализировать пропорции, или сделайте еще один шаг и изобразите его в 3-D с картонными шкафами. Однако в случае сомнений Sass советует придерживаться размера 36 дюймов: «Он лучше всего подходит для перепродажи, семей с людьми разного роста и гостей, которые любят помогать готовить».

Еще подобные истории:

Классическая (и полностью предотвратимая) ошибка, которую делают люди при установке кухонных шкафов
5 дизайнеров оценивают лучшие марки красок для кухонных шкафов
Макеты кухонных шкафов не так загадочны, как им кажется

Габаритные размеры кухонного шкафа

Мэг Эскотт

Размеры кухонного шкафа (высота и глубина) обычно являются стандартными для отрасли.Стандартная высота и глубина производятся различной ширины.

Однако вы всегда должны работать с размерами, указанными производителем кухонного шкафа.

Вы не поверите, но размеры кухонной мебели гораздо шире, чем кажется на первый взгляд. Вы имеете дело с высотой шкафа или высотой столешницы? Знаете ли вы, что вам нужно выяснить внутренние размеры, чтобы понять, подойдут ли те новые вставки в кухонный шкаф, на которые вы обратили внимание?

Эта страница является частью серии макетов дизайна кухни.

Вас также может заинтересовать страница размеров кухни.

Размеры базового кухонного шкафа

Базовые шкафы указаны с точки зрения их внешних размеров. Если вы хотите подумать о том, что хранить в шкафах, подумайте о внутренних размерах. Короче говоря, вы хотите быть уверены в том, на какое измерение вы смотрите.

В рекомендациях по кухне указана высота столешницы, которая включает высоту шкафа плюс толщину столешницы.

Размеры столешницы

Стандартная высота столешницы составляет 36 дюймов (92 см). Ниже на этой странице есть немного больше обсуждения различных высот столешницы средней высоты и высоты стола.

Стандартная глубина столешницы составляет 25 дюймов (63,5 см) или 30 дюймов (76 см).

Размеры напольного шкафа

Стандартная глубина базового шкафа составляет 24 дюйма (61 см).

Также доступны шкафы Deeper, которые полезны, потому что холодильники становятся все глубже — до 36 дюймов (92 см), поэтому более глубокая столешница уместна.

Некоторые производители предоставляют базовые шкафы глубиной 12 дюймов (30 см) дюймов, чтобы кухни можно было разместить в небольших помещениях.

Имейте в виду, что существуют разные стили кухни, которые могут иметь значение для глубины вашего шкафа.

Некоторые дверцы шкафов лежат на верхней части рамы (как слева на изображении ниже) и иногда называются бескаркасными конструкциями. Другие стили шкафов имеют дверцы заподлицо с рамой (см. Изображение справа) и иногда называются рамными конструкциями.

Это просто тонкость, о которой нужно помнить, когда вы имеете дело с размерами кухонного шкафа.

Безрамный дизайн кухонного шкафа слева, где двери плавают перед рамой. В конструкции каркасного кухонного шкафа справа, где двери совпадают с рамой.

Base Ширина шкафа варьируется и зависит от производителя кухонных шкафов. Некоторые примеры: 12, 15, 18, 24, 30, 36 дюймов для производителей, которые указывают свои размеры в дюймах.В сантиметрах примеры могут быть 30, 40, 50, 60, 80 см.

Проверьте доступную ширину рассматриваемых шкафов.

Любое лишнее пространство, оставшееся после заполнения пространства стандартными размерами, может быть заполнено с помощью «заполнителей».

Размеры пальцев стопы

Носок — это выемка, благодаря которой на столешнице удобно стоять во время работы.

Идеальная высота стопы составляет 3,5 дюйма (9 см)

Идеальная глубина удара составляет 3 дюйма (7.5 см)

Внутренние размеры базовых кухонных шкафов

Когда дело доходит до разработки детальных решений для хранения на кухне или использования других идей для хранения на кухне, вам необходимо выяснить, каковы внутренние размеры ваших шкафов.

Размеры навесного кухонного шкафа

Опять же, размеры навесного кухонного шкафа указаны с точки зрения их внешних размеров.

Стандартная глубина настенного шкафа составляет 12 дюймов для производителей, работающих в дюймах, и 30 см для производителей, работающих в метрических единицах измерения.

Стандартная ширина настенного шкафа отражает ширину, доступную для базовых шкафов, то есть 12, 15, 18, 24, 30, 36 дюймов и 30, 40, 50, 60, 80 см. Они могут отличаться в зависимости от производителя. Проверьте доступную ширину шкафов, которые вы планируете.

Высота навесного шкафа зависит от производителя. Например, они могут быть доступны высотой 12, 30 и 36 дюймов для производителей, работающих в дюймах, и 30, 70 и 90 см для производителей, работающих с метрической системой.

При указании высоты учитывайте любые детали карниза, которые вы хотите добавить поверх навесных шкафов.

Зазор между основанием и стенкой шкафа

Минимальное расстояние 15 дюймов (38 см) между столешницей и нижней частью навесных шкафов.

Стандартное расстояние между столешницей и дном навесных шкафов составляет 18 дюймов (46 см).

Нет ничего плохого в том, чтобы поставить навесные шкафы чуть выше.Если вы высокий и у вас высокие потолки, вы можете сказать, что 21 дюйм (53 см).

Если у вас есть секция навесных шкафов, расположенная над барной стойкой, она не должна быть ниже 30 дюймов (76 см).

Если больше, скажем, 30 дюймов, пропорции кухни могут начать выглядеть немного странно, и вы, вероятно, начнете бить о потолок.

Существуют дополнительные правила для свободного пространства над варочной поверхностью. См. Страницу с размерами кухни (скоро)

Размеры кухонного шкафа — другие размеры

Кухонные шкафы полной высоты

Полноразмерные кухонные шкафы доступны со стандартной глубиной (12, 24, 36 дюймов) (30, 61, 92 см) и различной стандартной шириной.

Высота зависит от производителя. При указании высоты примите во внимание любую деталь карниза, которую вы хотите добавить поверх своих полноразмерных шкафов.

Кухонные шкафы средней высоты

Возникает новая тенденция (особенно в Европе) для шкафов 3/4 или средней высоты. Обычно они имеют стандартную глубину и стандартную ширину. Их высота составляет примерно 40-60 дюймов (125-150 см)

Высота стола Кухонные шкафы

Если вы хотите иметь на кухне место для офиса, имеет смысл установить столешницу на высоте стола, которая чуть ниже стандартной высоты столешницы — 30 дюймов / 76 см.На самом деле это то же самое, что и высота стола.

Полезна поверхность на высоте стола …

Поверхность на высоте стола на кухне удобна для выполнения кухонных задач, на которые вам приходится прикладывать свой вес, таких как замешивание, раскатывание или разминание.

Кухонный остров Размеры

Размеры кухонных островков см. На странице «Кухни с островками».

Больше дизайна кухни для вас …

Больше дизайна комнат для вас…

Большинство кухонных прилавков имеют высоту 36 дюймов и рассчитаны на идеализированную версию женщин. — Quartz

До того, как женщины все сгорбились над экранами, применяя фильтры и вытаскивая хэштеги на фотографии еды, мы сгорбились над раковинами, мыли посуду и Следите за плитой. Сегодняшние кухни могут иметь больше машин, но они по-прежнему гудят структурированной и искусственной женственностью, от фартуков до розовых KitchenAids. Все соответствует, даже женщине, тело которой кухня была спроектирована, чтобы соответствовать — хотя и неточно — почти столетие назад, когда инженеры измерили тысячи женщин, чтобы сделать домашнюю работу более комфортной.

За последние 100 лет кухни выросли, стены рухнули, а количество бытовой техники увеличилось, но главный герой кухни — женщина, стандартизированная — осталась прежней. Как и высота столешниц, мойки и духовки.

До 1930-х годов высота кухонной поверхности, как и одежда, была разной, как и у людей, причем кухни и одежда соответствовали женской одежде, а не наоборот. Инженеры даже стремились сделать задачу точнее. По их словам, работа на кухне была бы менее утомительной, если бы столешницы и раковины были подходящей высоты для женщин, которые ими пользуются.

Одна из тех инженеров, Кристин Фредерик, изучала женщин на работе, чтобы создать диаграмму, сочетающую рост рабочей поверхности с ростом женщины; Например, женщина ростом 5 футов 6 дюймов (1,68 метра) будет наиболее комфортно со своими столешницами и дном раковины на высоте 31 дюйма от пола. Она написала, что правильная высота в сочетании с эффективной планировкой кухни может облегчить приготовление пищи.

Но тогда американская промышленность ради более эффективного производства нуждалась (и все еще нуждается) в стандартах.Спустя два десятилетия после того, как Фредерик создала свою диаграмму, стандартизация взяла верх, и не только в США, но и в других частях мира. Кухня, сделанная на заказ, исчезла. Хотя сделать регулируемые стулья и велосипеды достаточно просто, гораздо сложнее создать индивидуальную настройку для всей комнаты, заполненной кусками дерева и гранита, зажатыми между тяжелыми, дорогими, заводскими приборами.

Стандарты стали руководить не только деятельностью, как имел в виду Фредерик, но и физическими объектами. Модернистская эстетика — простые формы с небольшим количеством орнаментов, чистые углы в 90 градусов — стала нормой.

Все остальное поднималось к раковине — прилавки, плита, шкафы сходились на высоте 36 дюймов над полом.

Это не сулило ничего хорошего женщине, для которой проектировалась и производилась эта новая кухня одинакового размера. Раковина была первым стандартизированным кухонным предметом. Он стал частью сплошной столешницы — опускание или подъем на одну высоту без каких-либо приборов, внешний вид, который полностью соответствовал минималистским линиям модернизма. Все остальное поднималось к раковине — прилавки, плита, шкафы — все сходилось на высоте 36 дюймов над полом, — пишет Лесли Лэнд в своем исследовании модернизма и кухонь.Это было слишком много для женщины среднего роста 5 футов 3 дюйма (и слишком высоко даже для сегодняшней средней американки 5 футов 4 дюйма).

Может быть, эта высота была вызвана тем, что 31-дюймовое основание раковины — что на самом деле было близко к подходящей высоте для женщины ростом 5 футов 3 — делало край раковины высотой, удобной для рекламы. Возможно, это произошло потому, что, как пишет Лэнд, другой инженер, Лиллиан Гилбрет, при проектировании демонстрационных кухонь имела в виду женщину ростом 5 футов 7 дюймов, планировки которых были основаны на исследованиях движения женщин на работе.Может быть, это было произвольно. Неважно — он был установлен, давая обществу критерий, по которому можно было бы одинаково измерить женщину и ее пространство. В рекламе можно увидеть, как она стоит рядом с раковиной, а монтажник на согнутом колене держит линейку и с тоской смотрит вверх.

Эти новые кухни, возможно, выглядели иначе, но они ставили перед собой ту же дилемму: они были либо способом сделать неизбежную работу менее обременительной, снабженной предметами, которые предположительно подходят женщинам, либо способом убедиться, что кухня пригодна только для женщины, в частности.Была ли новая кухня реалистичным ответом на существующие социальные структуры, в которых женщины сидели на кухнях? Или это привело к усилению сексизма, объявив кухню пространством, специально приспособленным для женских тел?

Благодаря дизайну, основанному на упрощенных идеалах, а не на реальности, женщины перестали подходить ни к кухне, ни к одежде.

Сегодня на наших кухнях все еще есть 36 дюймов, и в них все еще есть женщины, в основном; в гетеросексуальных парах в США женщины готовят 78% обедов и покупают 93% еды.И хотя мы едим меньше домашних блюд и больше продуктов, приготовленных на рынке, в рекламе этих продуктов по-прежнему фигурируют, по большей части, стереотипно заботливые женщины, улыбающиеся матери, главной заботой которых является забота о своих семьях и которые в своих карикатурах стоят для коммерциализированной версии современной женщины: продуктивной, но все же женственной.

Стандартизируя кухню, дизайнеры также стандартизировали женское тело, создав пространство, в котором комфортно может быть только человек с определенной формой тела.Примерно тогда же впервые были стандартизированы размеры одежды. До того, как Американская ассоциация почтовых отправлений запросила исследование женского тела для разработки стандартов, размеры женской одежды основывались только на бюсте, как и мужская одежда с тех пор, как солдатская униформа стала униформой в 1800-х годах. Ассоциация хотела простых, но точных размеров, потому что хотела меньше прибыли; Таким образом, размеры были способом повысить эффективность продаж.

Одной из таких вещей была идея идеального тела.После того, как все измерения были выполнены, размеры по-прежнему основывались на бюсте, а экстраполированная фигура в виде песочных часов заполняла остальную часть одежды.

Стандарты красоты существовали всегда, но только в 20 веке эти стандарты, как и кухня, были объединены с единообразными измерениями. Проблема в том, что стандартизаторы ошиблись; с дизайном, основанным на упрощенных идеалах, а не на реальности, женщины стали неудачниками как в своей кухне, так и в одежде.