Высота столешницы кухонного гарнитура от пола стандарт для кухни: Какая должна быть высота столешницы на кухне от пола?

как рассчитать высоту стола на кухне от пола, рекомендации

Размеры — очень важная характеристика кухонной мебели. Она непосредственным образом влияет не только на гармонию форм, но и на функциональность гарнитура. По этой причине при выборе мебели для кухни нужно обращать внимание и на этот параметр.

Ввиду большого разнообразия кухонной мебели найти подходящий по цене и другим характеристикам вариант не составляет большого труда.

• Стандартная высота
• Физиологический комфорт
• Эргономичная целесообразность
• Оптимальный уровень высоты
• Высота кухонного гарнитура от пола для разных работ
  • Мойка продуктов
  • Нарезка продуктов
  • Плита или варочная поверхность
• Дополнительные нюансы и маленькие хитрости
• Заключение

Стандартная высота

Основная проблема заключается в том, что столешница стандартной высоты устраивает не всех и не в каждой кухне смотрится гармонично. Этот момент приобретает особое значение, если владелец помещения собирается использовать ее не только для употребления кофе по утрам, разогрева пищи и приготовления бутербродов, но и для регулярного приготовления полноценных завтраков, обедов и ужинов для всей семьи.

Не все знают о том, что столешница стандартной высоты пришла к нам с середины XX века. В тот период, если верить статистике, рост женщины составлял 165 см. Соответственно, кухонная столешница имела высоту от пола для таких людей 88-89 см.

Физиологический комфорт

Большую часть операций на кухне хозяйка выполняет в положении стоя. Основная нагрузка приходится на позвоночник, его позвонки и межпозвоночные диски. Любой, даже малозначительный наклон неизменно приводит к увеличению напряжения спинных, шейных и поясничных мышц. Здоровый человек от этого начинает быстро уставать. Если у человека имеются проблемы со спиной, то его старые болячки еще раньше напоминают о себе. Из этого следует, что столешница должна иметь такую высоту, чтобы свести к минимуму наклоны.

Эргономичная целесообразность

Доказано: если правильно рассчитать все размеры, включая высоту кухонной столешницы от пола, и выбрать оптимальное расположение для каждого предмета интерьера кухни, то это поможет на треть уменьшить физические затраты хозяйки. Доказано, что при выполнении однообразной работы в положении стоя задействуется в два раза меньше мышц, нежели когда аналогичная работа выполняется в положении с небольшим наклоном вперед к более низкой столешнице.

Если граница столешницы от пола располагается несколько выше, то человеку всё равно приходится задействовать то же число мышц, но при этом они испытывают увеличенную нагрузку. Неизбежным следствием этого является то, что они гораздо быстрее устают. Это наглядно показывает, почему так важно правильно выбрать высоту столешницы. Этот момент становится особенно актуальным для тех хозяек, которым приходится часто выполнять большой объем операций на кухне.

Оптимальный уровень высоты

Чтобы узнать идеальное значение этого параметра для кухонной столешницы, хозяйка должна выяснить, насколько функциональной должна быть ее кухня. Если речь идет о квартире холостяка, где кухне отводят небольшой уголок в просторной комнате-студии, то отличным решением будет столешница усредненной высоты, которая идеально подойдет по антропометрическим данным хозяину. Другое дело, когда владелец вынужден часто выполнять большой объем разнообразных операций по приготовлению пищи. Здесь комфорт будет зависеть в первую очередь от высоты кухонной столешницы, а также других параметров — освещенности и площади.

По результатам проведенных исследований удалось установить, что женщину с ростом до 150 см устроит мебель высотой до пола 76-82 см.

Хозяйкам среднего роста (160-180 см) следует выбирать рабочую мебель высотой порядка 88-91 см. А вот людям выше среднего роста (более 180 и менее 200 см) удобнее всего будет работать за гарнитуром высотой от пола 1 м.

Высота кухонного гарнитура от пола для разных работ

Чтобы избежать малейших неудобств во время работы за столешницей, ее высоту необходимо выбирать с учетом роста хозяйки и предназначения кухонного стола. Есть научно доказанные данные, что каждой операции, которые приходится выполнять в процессе приготовления пищи, соответствует своя комфортная высота столешницы кухонного стола. Поэтому правильнее всего, когда на кухне предусмотрено несколько рабочих поверхностей, имеющих разную высоту от пола.

Чаще всего на кухне приходится выполнять следующие операции:

• приготовление пищи на плите;
• мытье посуды;
• нарезка;
• замешивание теста.

Мойка продуктов

Чтобы рассчитать высоту шкафа под мойку, необходимо выполнить следующие действия.

• Первым делом измеряют расстояние от локтя до пола.
• Из конечного результата необходимо вычесть высоту кулака.
• Полученное значение и будет являться оптимальной высотой для столешницы от пола.

Хозяйке будет удобно работать за такой столешницей, поскольку ее спина всё время будет оставаться прямой и она не будет испытывать напряжения, руки будут согнутыми в локтях под прямым углом, а кисти рук слегка упираться в ближний край раковины. Сохраняя подобное положение, хозяйке придется меньше тратить сил и, соответственно, она будет медленнее уставать. Но нужно учесть, что расстояние между краем раковины и варочной поверхностью должно составлять как минимум 40 см.

Нарезка продуктов

Обычно для подобных целей приобретают столешницу наибольшей площади. Она используется для выполнения значительного объема операций. Что касается высоты мебели от пола на кухне, то она должно быть немного меньше аналогичного параметра для раковины. Эта поверхность предназначена для нарезки овощей, хлеба и других продуктов, где совершаемые действия должны быть максимально точными. Также во время работы приходится прилагать определенные физические усилия. Это касается таких операций, как разделка мяса и вымешивание теста. Поэтому лучше, когда стол располагается немного выше пояса.

Опираясь на вышеприведенные данные, можно говорить о том, что наиболее комфортные условия сможет обеспечить стол для рабочей зоны, состоящий из двух частей:

• основная столешница, которая расположена на высоте 83-85 см от пола;
• разделочная столешница несколько меньших размеров.

Если условия кухонного помещения не позволяют установить две поверхности, то можно приобрести одну со средним значением высоты.

Есть кухни, в которых рабочая поверхность гарнитура имеет небольшую площадь. В этом случае ее расширяют за счёт плоской поверхности мойки. Тогда еще на этапе встраивания гарнитура необходимо к мойке подобрать такую столешницу, чтобы она располагалась на том же уровне, что и кухонная раковина. Ее высота должна иметь усредненное значение между рекомендуемым для мойки и поверхности для нарезки.

Плита или варочная поверхность

Изо дня в день хозяйке приходится очень часто пользоваться этой поверхностью. Для правильного расчета ее высоты нам потребуется самая высокая кастрюля. Высота столешницы должна быть такой, чтобы хозяйка могла заглянуть в кастрюлю, не прилагая дополнительных усилий. Для людей среднего роста удобной будет столешница, расположенная от пола на высоте 80-82 см. Обращаем ваше внимание на то, что вытяжка должна быть установлена от этой поверхности на расстоянии приблизительно 70 см.

Помимо указанных размерных характеристик, нужно принять во внимание, что нижняя граница навесных шкафов должна находиться относительно поверхности стола на расстоянии не менее 45 см.

Еще необходимо не забыть и про глубину столешницы, которая должна быть равна 60 см. Это оптимальное значение. Если его увеличить, то хозяйке придется совершать дополнительные действия, чтобы дотянуться до утвари, расположенной на другом ее конце.

Высота столешницы для нескольких хозяев

Достаточно непростой является ситуация, когда на кухне регулярно занимаются приготовлением пищи не один, а сразу несколько человек, которые имеют разный рост. В этом случае при расчете высоты гарнитура ориентиром будет служить рост того человека, который чаще других пользуется рабочим столом или больше нуждается в комфортных условиях для работы.

Дополнительные нюансы и маленькие хитрости

Иногда выйти из непростого положения могут помочь разные технические хитрости. В то же время благодаря им можно увеличить функциональность мебели на маленькой кухне. Это могут быть разнообразные выдвигающиеся рабочие поверхности, толстые разделочные доски и пр.

В индивидуальном порядке необходимо решить вопрос, в каком положении удобнее всего хозяйке выполнять операции по приготовлению пищи. Этот момент также необходимо учесть, равно, как и подобрать стулья под высоту столешницы гарнитура.

Но последнее слово остается за хозяйкой кухни, которая и должна решить, какая высота столешницы ее больше устроит — стандартная или индивидуальная. Естественно, выбор вариантов могут ограничить финансовые возможности. Но поскольку речь идет об удобстве работы на кухне, рекомендуется выделить достаточно средств для создания максимально комфортных условий работы за столешницей. Поэтому идеальным вариантом будет гарнитур, подобранный с учетом индивидуальной высоты.

Заключение

Занимаясь обустройством кухонного пространства, хозяйке приходится решать множество важных вопросов. Поскольку на кухне каждый элемент гарнитура должно быть максимально функциональным и удобным, необходимо правильно подобрать высоту столешницы. В принципе это задача не такая сложная, если вся работа по приготовлению пищи лежит на одном человеке. Нужно лишь при выборе столешницы учесть рост этого человека.

Гораздо сложнее, когда на кухне пищу готовят несколько человек. Тогда придется учитывать и их антропометрические данные, но всё же основным ориентиром должен быть рост того человека, которому приходится чаще других пользоваться кухней.

Высота гарнитура от пола до столешницы — как рассчитать

Мебель для кухни – погрешности в выборе

Кухонная мебель всегда размещается в специальных магазинах, как отдельная и независимая категория фабричной продукции. Гарнитур для обустройства функционального помещения резко отличается от мебели для любой другой жилой комнаты. Даже стол, несмотря на общее название с обеденным или письменным, тоже требуется специальный – кухонный.

Напольные и навесные ящики на кухне.

Несмотря на бесконечное многообразие предлагаемых промышленных вариантов, купить подходящий набор кухонных аксессуаров и предметов всегда непросто. И даже если на фото или видео все выглядит безупречно, у хозяйки к новой кухонной мебели всегда находятся претензии:

• то оказывается, что негде вешать полотенца, прихватки и фартук, потому что не осталось свободного пространства для размещения крючков или вешалки;
• зачастую высота шкафов больше или меньше, чем ей надо, или шкаф закрыл розетку для бытовых электрических приборов;
• иногда высота верхних шкафов кухни подобрана неправильно, и чтобы доставать оттуда необходимые в хозяйстве предметы, приходится вставать на табуретку;
• примерно так же обстоит дело с электроприборами: оставленного пространства может не хватать для купленного устройства или специальная ниша не хочет его вмещать.

Высота размещения согласно стандартам.

Это не означает, что применяемый в выборе гарнитура метод измерений был изначально неправильным. Ведь существует прямая зависимость между габаритами помещения, его функциональным предназначением, высотой выбираемой мебели и основными обитателями.

Высота определяет, на каком уровне может быть предполагаемый предел навесных кухонных шкафов или маленьких зеркальных шкафчиков-купе в ванной.

Только верхний ярус в кухне зависит от среднего роста женщины, проводящей здесь рабочее время, а шкафчик в ванной должен быть доступен для всех членов семьи. До него должен доставать и ребенок, также в пределах его доступа размещают и платяной шкаф с одеждой в детской.

Минимализм.

Универсальная формула расчета высоты

Стандартизированное изделие стоит дешевле, изготовленного по эскизу. Причина – при проектировании и изготовлении не учитывались индивидуальные показатели клиента. Но главным параметром, влияющим на высоту кухонного гарнитура, является рост хозяев.

Усреднять величину не рекомендуется. Если в квартире проживает несколько человек, то за основу берутся параметры самого высокого члена семьи.

При проектировании мебели учитываются следующие данные:

Опираясь на представленную информацию, предлагается формула расчета высоты кухонного гарнитура:

? = 85 см ± 5 см (на каждые 10 см роста от стандарта в 160 см)

Чтобы во время рабочего процесса человек не испытывал дискомфорт, руки не должны подниматься выше пояса. Можно провести замеры на месте покупки без использования специальных инструментов. Для этого необходимо согнуть руки в локте и отмерить вниз 15 см. Это и будет оптимальная высота гарнитура для нижнего яруса.

Верхние шкафы размешаются на расстоянии 140-150 см от пола. Учитывается рост хозяйки. Она должна легко дотягиваться до полок.

Почти любой кухонный гарнитур, на сегодняшний день, делают по модульной системе. Она дает возможность оформить помещение в одном стиле, куда включается несколько частей, которые собираются в единую конструкцию. Сборка проводится сразу на кухне, независимо от ее размеров. Это упрощает подбор, поскольку нет надобности определяться со столами, шкафчиками и другими аксессуарами по отдельности.

Чтобы получить идеальные размеры важно сделать чертеж помещения, с разной плоскости. Обязательно нарисовать вид кухни сверху, указать все стены, где планируется мебель, а также их размеры. В плане должны быть четкие параметры кухни. Для выполнения нужно выполнять следующие этапы:

1. Замеряется длина, ширина и высота помещения.
2. На чертеже указывается расположение и размеры всех проемов для окон, дверей, а также расстояние к ним от угла кухни.
3. Обозначаются части, которые будут выступать: отопительная система, водопровод, трубы газа и других коммуникаций.
4. Рисуется будущее расположение всей техники, поскольку она самая большая, устанавливается стационарно и требует привязки к электрической сети и другим коммуникациям. Ее расстановка очень важна в ходе планирования.
5. Указывается количество и расположение розеток, которых должно хватать для всей техники без удлинителей. Доступ к ним обеспечивается свободно, расстояние от пола примерно 1,2 м, а за мебелью они не должны находиться. Если не получается правильно разместить розетки, то они выносятся выше или на рабочую зону.
6. Чертится расположение шкафчиков на полу и на стенах, их форма и другие особенности.

В ходе планирования очень важно учитывать человеческий фактор, а именно рост жителей дома или квартиры, где планируется ремонт на кухне. Хозяйке или хозяину должно быть удобно работать – это основной параметр эффективности, поэтому высота гарнитура, глубина шкафов и другие особенности должны сопоставляться с ростом.

В ходе чертежей этому фактору часто не дают значения, используются стандартные размеры на среднестатистический рост.

Для выбора оптимальных размеров, которые отличаются от стандартных, важно учитывать следующие особенности:

• расстояние от пола до столешницы. Показатель должен быть таким, чтобы во время приготовления пищи, мойки посуды и других задач, владельцам не нужно было наклоняться. Для работ лучше использовать высоту выше стандарта, чем низкое расположение, поскольку будет обеспечена опора для локтей;
• для сложных кулинарных работ в виде замесов теста, его раскатывания, высота подбирается еще больше, поскольку в работе участвует мускулатура рук и спины, а в наклоне появляется сильная нагрузка на поясничный отдел;
• расстояние от пола до варочной поверхности делают немного меньше, чтобы облегчить процесс переноса тяжелых кастрюль и другой посуды;
• высота верхних шкафов с их глубиной подбирается по росту, учитывая длину руки в вытянутом положении. Нижняя часть должна быть на высоте руки, которая вытягивается перед собой.

В зависимости от роста и других описанных особенностей подбирается кухня углового, прямого или П-образного вида.

Стандартные значения

Исходя из главных требований, определяются стандартные параметры кухонной мебели. Зачастую они оптимальные, подходят для большинства заказчиков. Стандартные значения кухонь таковы:

• Расстояние от пола до рабочей части кухни – 85-95 см. Колебание значений характеризуется высотой варочной поверхности, посудомойки. Глубина техники и шкафчика могут отличаться, но высота от пола должна всегда оставаться одинаковой, чтобы столешница была ровной. Кухни со столешницами разных уровней довольно неудобны в применении, хотя и функциональны;
• Любой кухонный шкаф должен быть одинаковой глубины, но ширина может колебаться. Стандартный показатель глубины – 30 см, поскольку длина руки человека в среднем 70 см. Ширина гарнитур колеблется в пределах 50-55 см, но это стандартные размеры, которые часто корректируются под общий вид мебели и потребности заказчика;
• Высота навесных шкафов по стандарту 36, 72 или 92 см, а ширина варьируется в пределах 55-110 см. Конструктивно они могут быть абсолютно разными.

Высота до верхней части мебели определяется ростом владельца кухни, ведь шкафчики можно крепить почти в любом положении, как предпочитает заказчик. Стандарт в этом случае не используется, поскольку его просто нет.

Чтобы правильно рассчитать и выбрать размеры шкафов для кухни требуется знать некоторые особенности, а также какой размер кухонных шкафов стандарт существует. Если не приходилось заниматься этим делом, то конечно могут возникнуть определенные сложности.

Для начала требуется сделать замеры помещения, рассчитать площадь кухни, измерить место, на которое планируется установка будущего кухонного гарнитура. Желательно предварительно разработать приблизительный проект будущей кухни. Но чтобы выполнить правильно и точно, обязательно необходимо понимать, что такое высота, ширина, длина, а также правильное размещение модульной мебели в пространстве.

Многие прибегают к помощи профессионалов, потому что знающие специалисты в этом деле смогут все сделать так, как нужно. Профессионал сам приедет домой, снимет необходимые мерки и подберет походящие конструкции.

Однако даже в этих случаях потребуется знать некоторые правила. Человек со стороны может не учесть важные нюансы – предпочтения к мебели (встроенная или модульная), рост хозяйки, стиль будущего дизайна кухонного помещения и многое другое. По этой причине обязательно нужно предварительно изучить правила расчетов кухонной мебели.

Нижний ряд

При установке шкафов на кухни стоит знать параметры нижнего ряда. Совсем не имеет значения стиль кухонного помещения – классика, лофт или хай-тек.

Стандартные размеры нижнего ряда кухни обычно бывают такими:

• стандартная высота (общая) должна быть 85 см;
• размер высоты цоколя или высота нижних шкафов кухни от пола — 10 см;
• глубина шкафов должна составлять не меньше 46 см. Если имеются выдвижные ящики, то сам ящик обычно забирает 45 см и 1 остается для свободного места до поверхности задней стенки модульной конструкции. Наиболее востребованными считаются размеры глубины от 56 до 58 см;
• стандартная глубина или ширина столешницы может иметь три размера – 60 см, 90 см и 1 метр и 20 см;
• размер толщины столешницы – 28, 30 и 40 мм. Этот параметр определяет прочность и стоимость мебели;
• уровень нависания столешницы – 30-50 мм с передней стороны и 50-100 мм с задней части шкафов. Если учитывать этот запас, то можно будет в дальнейшем нормально разместить электрическую проводку и трубы, которые проходят вдоль стеновой поверхности;
• размер ширины фасадов составляет от 30 до 40 см. Не стоит устанавливать мебель с размером ширины фасада больше 90 см, потому что это вызовет сильные неудобства во время эксплуатации мебели;
• показатели высоты в промежутках внутренних полок. Эти параметры обычно составляют от 20 до 40 сантиметров. Но они не считаются обязательными, каждый потребитель может подбирать оптимальные размеры по желанию.

Параметры имеют тесную взаимосвязь, по этой причине важно строго соблюдать размеры, это поможет сохранить стиль и функциональность кухонного помещения. Высоту нижних кухонных шкафов можно скорректировать, к примеру, при помощи выкручивающих ножек. Если имеется высокий шкаф, то у него можно убрать ножки, а если низкий, то, наоборот, для прибавления высоты можно его дополнить ножками. Но не забывайте про функциональность, важно чтобы модульная кухня выглядела органично. А вот размер шкафчиков зависит от столешницы, от ее параметров.

Стоит учитывать размер столешницы. Востребованными считаются столешницы от 60 см. Глубина кухонных шкафов может быть от 46 см. Не стоит выполнять столешницу меньше этого размера, потому что в кухонном помещении требуется большая и удобна рабочая поверхность, на которой можно будет производить необходимые работы по приготовлению еды. При этом размере поверхности можно будет с легкостью подобрать шкафы под мойку, газовую плиту, под встраиваемую технику.

Столешницы с размером от 90 см идеально подходят для больших кухонных помещений. Глубина нижних шкафчиков обычно составляет от 76 см. А вот столешницы с размером от 120 см подходят для профессиональных кухонь или для кухонных помещений в стиле лофт. При помощи этих больших поверхностей можно создавать остров в комнате.

Верхние модули

Рассматривая размеры навесных кухонных шкафов, также стоит рассмотреть параметры и верхних модулей. Это позволит намного облегчить задачу выбора, а также определить, на какой высоте вешать кухонные шкафы. Для обеспечения функциональности и полноценного хранения на кухне посуды, продуктов и другой утвари стоит внимательно ознакомиться с правилами расчета размеров верхних модулей. Это поможет понять, на какой высоте вешаются кухонные шкафы.

Навесные верхние шкафы обычно имеют размеры:

• высота верхних шкафов должна составлять от 790 до 900 мм;
• стандартная глубина верхних шкафов составляет от 300 мм. Если же на кухне имеется широкая рабочая поверхность, то тогда глубина будет равна ее половине;
• показатель расстояния от рабочей области (зона фартука) составляет не меньше 450 мм. Но этот показатель можно для удобства подкорректировать под параметры роста, он может достигать 55-60 см;
• размер ширины фасадов с высокими верхними шкафами должен совпадать с параметрами нижнего ряда;
• регулировка расстояния до техники зависит от ее вида – до кухонной вытяжки оно обычно составляет примерно 70-75 см для электрической плиты, а для газовой – 75-80 см;
• допустимая высота навесных шкафов от пола до потолка должна быть 210 см. Высокий шкаф может быть больше, два метра 50 см.

Кухни с размерами, которые указаны выше, являются наиболее оптимальными для кухонных помещений типовых многоэтажек. Главные параметры, которые обязательно нужно учитывать – это размеры расстояния от нижнего ряда до верхних полок, они должны быть не меньше 450 мм. Это поможет с максимальным удобством разместить все необходимую технику, посуду и кухонную утварь.

Угловые модели

В это помещение часто устанавливаются угловые модели для хранения на кухни посуды, утвари, продуктов. Но чтобы ее монтаж был выполнен успешно, стоит внимательно рассмотреть параметры этого вида мебели. Таблица ниже показывает точную схему расчетов угловых моделей.

Наименование	Размер (в сантиметрах)
Высота гарнитура от пола и до поверхности потолка должны быть стандартными.	От 180 до 250, шкаф колонка будет самой высочайшей зоной гарнитура (почти 250).
Глубина верхних и нижних шкафов.	30-40 и 46-50
Ширина фасадов. Этот параметр обычно стандартный, как и у всех видов кухонь.	От 30 до 40
Параметры толщины столешницы. Желательно выбирать изделия с большой толщиной, особенно под мойку на кухню.	2, 3, 4
Размер расстояния от рабочей поверхности можно корректировать под себя.	Он должен быть не меньше 46.

Но многие профессионалы рекомендуют подбирать размеры угловой кухни по своему желанию, главное чтобы она была удобной. Современные модели разных производителей, к примеру, белорусские кухни ЗОВ, лофт, обеспечивают максимальное удобство и функциональность.

Напольные

Для оптимального создания яруса важно понимать советы мастеров по оптимальным размерам:

• стандартная высота нижних шкафов равняется габаритам плиты, поэтому изначально определиться надо с техникой;
• глубина тумб равна ширине плиты, любые выступы исключаются, чтобы избавиться от препятствий;
• оптимальная высота гарнитура 85 см, размер подойдет для роста владельца до 1,7 м. Если в квартире высокие люди, то нужно немного увеличить показатель;
• высота столешницы определяется по росту хозяйки и предполагаемому расположению шкафов на стене. Лучше всего делать свес рабочего стола на 5 см с нижнего яруса тумб, а сзади оставлять около 10 см для коммуникаций;
• шкафы и фасады подбираются по личному усмотрению, в стандарте 2 двери ящиков должны быть около 90 см;
• внутри мебели делать разные по характеристикам полки, чтобы влезла вся посуда.

Определяясь с нижней частью мебели, нужно учесть то, что владельцы не должны подымать руки выше пояса во время работы — это неудобно и заставляет готовить в постоянном напряжении.

Навесные

При планировании установки гарнитура, важно определиться с методом крепежа и расположением шкафчиков на стенах. Основные размеры:

• ширина шкафов аналогична нижнему ярусу;
• глубина равна 30 см — это оптимальный размер, исключающий травмирование владельцев;
• высота выбирается персонально, используется площадь кухни и рост хозяев. Оптимальное значение такое, чтобы без табурета, на полную вытянутую руку можно было достать до верхней точки шкафа;
• от столешницы до настенной мебели должно быть около 45 см. При уменьшении показателя процесс приготовления еды и работы усложняется;
• при наличии вытяжки нужно делать промежуток до плиты не менее 70 см, фактор учитывается для расположения навесных шкафов.

Зная оптимальные размеры, вы сможете создать удобную и функциональную кухню.

Как рассчитать оптимальную высоту столешницы?

Любая кухня состоит из трех основных элементов: варочной поверхности, зоны нарезки и мойки. В случае с одноуровневыми столешницами высоту всегда выбирают, опираясь на зону нарезки, потому что именно там совершается основная часть физической работы во время готовки. Многоуровневые кухни позволяют разместить каждую из частей на удобной высоте.

Зона нарезки

Расчет высоты столешницы состоит из нескольких основных моментов. Расположение зоны нарезки можно выбрать исходя из собственного роста с помощью представленных ранее цифр, или просто замерив высоту от пола до собственного пупка. Кроме того, если на кухне уже установлены розетки, придется учитывать и их положение — вам должно быть удобно включать основные электроприборы.

Раковина

Мойка в многоуровневых кухнях обычно размещается выше остальных поверхностей. Делается это, чтобы компенсировать ее углубление и исключить необходимость мыть продукты или посуду, согнув спину.

Есть простой способ расчета оптимальной высоты столешницы, в которую будет установлена мойка. Сначала нужно согнуть свободно свисающую руку в локте и измерить расстояние от него до пола. Потом замерить высоту своего кулака от большого пальца до мизинца и вычесть из первой величины вторую — это и будет оптимальной высотой для раковины.

Например, если расстояние от локтя до пола будет 103 см, а высота кулака — 8 см, то идеальной высотой для мойки будет 95 см. В этом случае вы не будете цепляться локтями за края, но сможете свободно доставать до дна стандартной мойки, не сгибая спины.

Варочная зона

Чтобы выбрать высоту варочной поверхности, достаточно поставить на конфорку самую высокую кастрюлю, которую вы используете в готовке, и заглянуть в нее. Если вы свободно видите, что происходит внутри, и можете удобно перемешивать содержимое — плита расположена достаточно низко.

После этого стоит поставить на нее сковороду и попробовать поработать лопаткой. Независимо от того, на какой конфорке стоит посуда, вам должно быть удобно доставать до нее, не сгибая спину. Не стоит опускать варочную поверхность слишком низко — наклоняться над раскаленной сковородой опасно из-за брызгающих капель масла.

Обычно оптимальная высота столешницы в этой части на 5-6 см ниже сгиба опущенного локтя, если речь идет о плоской стеклянной плите. Если же планируется установка газовых конфорок, понадобится учесть высоту устанавливаемых на них решеток.

Дополнительные зоны

Еще один уровень очень помогает, когда зону нарезки объединяют с обеденным столом или делают дополнительное место для приема пищи. В этом случае между ними делают небольшую перегородку или поднимают обеденную зону немного выше общего уровня. Это помогает не только скрыть поверхность для нарезки от глаз гостей, но и разместить на разделяющей их перегородке розетки, если их недостаточно. Реализовать подобный дизайн удобнее всего с кухнями типа «полуостров» или «остров».

Другой способ объединить кухонный гарнитур с обеденной зоной — установка барной стойки. Она помогает в зонировании пространства, делает удобной подачу блюд и при необходимости выступает в качестве дополнительной рабочей зоны при готовке. В зависимости от высоты стульев стойку можно устанавливать как на одном уровне со столешницей, так и выше нее.

Если пространство позволяет сделать дополнительную зону для замешивания теста, можно опустить ее на 3-5 сантиметров от уровня основной столешницы. Так на ней будет удобно не только работать с тестом но и, например, перемешивать салаты или разрезать арбузы и тыквы.

Важно учесть, насколько рабочая поверхность должна выступать над фасадом. Стандартная ширина столешницы — 60 см, но на заказ ее габариты могут быть практически любыми. При этом свес над тумбами не должен превышать 3-5 см. Этого достаточно, чтобы защитить дверцы шкафчиков от брызг и капель, и при этом не биться головой о столешницу при наклонах.

Таким образом, одноуровневую столешницу лучше всего размещать на уровне талии — приблизительно в 15 см от сгиба опущенного локтя. Если есть возможность сделать кухню разноуровневой, то мойку лучше сделать немного выше, а зону для работы с тестом, наоборот, немного опустить.

Стандартные кухни подходят не каждому. Чтобы получать от готовки удовольствие и не испытывать дискомфорт от согнутой спины или поднятых рук, уделите время выбору удобного гарнитура правильной высоты.

Облегчить себе задачу и не ошибиться при создании своей идеальной кухни можно, воспользовавшись услугами проектировщиков компании Стильные Кухни.

Рациональность и целесообразность

Высота кухонных шкафов от пола рассчитана на среднестатистический рост женщины (167 см), так же как и способ определения, где будет вешаться крючок для текстильных принадлежностей или сушилка для посуды. Крепить такие приспособления с максимальной рациональностью – это и есть эргономичная установка.

Высота верхних ящиков.

При этом можно избежать ненужных телодвижений, деформации позвоночника и дополнительной усталости. Корректное крепление элементов, подлежащих подвеске, – это беспроблемное доставание с верхней полки взрослым и разумная недосягаемость для ребенка.

Современная мебель для кухни предполагает возможность моделирования. Это происходит удобнее и быстрее, чем более привычная компоновка и деталировка традиционных кухонных стенок.

Габариты ящиков на кухне.

Ведь с того времени, когда разрабатывались стандартные параметры для типовых кухонь в многоквартирных домах, в бытовом обиходе появилась и техника, облегчающая работу хозяйки, и стиральная машина компактного размера, и мебель, которую можно регулировать по высоте. Однако стандартные параметры мебели (особенно это касается высоты), продиктованные размерами человеческого тела, не изменились.

Рабочая поверхность по-прежнему находится на удобном расстоянии от пола. Высота обычно составляет от 85 до 110 см, а ручка шкафчика – посередине, потому что так легче открывать. Есть стандартные габариты для платяного шкафа, полки в ванной, предельный минимум для кровати в спальне, ширины купе в прихожей.

Все эти параметры используются в мебельной промышленности не потому, что так диктует умная книга, когда-то написанная учеными, а потому, что так удобнее и рациональнее для среднестатистического человека или стандартного помещения в квартире, построенной по типовому проекту.

Кухня в доме.

Если квартира находится в нетипичном старом фонде или человек выбивается из общего ряда, эргономика предусматривает индивидуальное проектирование или возможность приобретения регулируемой конструкции.

Другие важные параметры

Кроме размера, шкафчиков, столешницы, важно учесть другие характеристики для удобного эксплуатирования кухонного пространства:

• стандартная столешница глубиной 60 см, оптимальный вариант – 70 см, если габариты кухни позволяют;
• промежуток между мойкой и плитой от 40 см, чтобы вода не попадала на огонь.

Если на кухне работают сразу несколько людей с разным ростом, то можно применять накладные доски для разделки, которые будут замещать разницу высоты. Это дает нужный комфорт для каждого члена семьи. Высота рабочей поверхности некоторых видов имеет регулировку, что тоже очень удобно.

Дополнительно важно понимать, какой высоты должен быть обеденный стол. В советское время стандартной высотой были столы 70 см. Этот показатель часто используют по сей день, но при росте от 160 см, этих данных будет недостаточно. Сегодня есть возможность купить мебель с регулируемой высотой.

При покупке нужно сесть за стол, руки согнуть в локтях и расстояние до стола не должно быть больше 15 см, но не менее 10 см. Размеры должны подходить для всей семьи, для детей покупаются отдельные стулья.

Обеденная зона свободная и удобная. Если стол не получается нормально поставить, он занимает много места, то используется альтернатива – барная стойка. Она экономит кухонное место и выполняет несколько других функций.

Выбирая кухню нужно не только смотреть и учитывать цвет, модель, но и совместимость гарнитура с человеческими факторами, площадью помещения.

Неправильный выбор может вызывать проблемы в дальнейшей эксплуатации, но зная особенности, как правильно выбрать кухонный гарнитур, можно избежать ошибок во время заказа или покупки готовых модулей.

Источники

• https://ProNormy.ru/stroitelstvo/dizayn/vysota-kuhonnyh-shkafov
• https://dekor.expert/kuhnya/razmery-kuhonnogo-garnitura/
• https://remontkit. ru/dizajn/vysota-kukhonnykh-stolov-so-stoleshnicej.html
• https://mblx.ru/obedennaya/329-razmery-kuhonnyh-shkafov-standart.html
• https://remontkit.ru/dizajn/kukhonnyjj-garnitur-standartnye-razmery.html
• https://www.stilkuhni.ru/articles/vysota-stoleshnitsy-na-kukhne-vybiraem-optimalnuyu/

Какой высоты кухонные стойки? (Отвечено)

Реклама

Многочисленные переменные могут определить оптимальную высоту кухонной столешницы для ваших требований. Некоторые люди предпочитают готовить, в то время как другие хотят обедать за этим временным столом в своей квартире или доме, где нет столовой.

В этом посте мы обсудим, как найти баланс между следованием традициям и удовлетворением ваших индивидуальных повседневных потребностей и какой высоты кухонные стойки на кухне среднего размера.

Что такое высота столешницы

Источник изображения: SV Design

Когда вы задаетесь вопросом, насколько высоки кухонные стойки, имейте в виду, что высота столешницы относится к расстоянию между полом и верхом вашей столешницы. Во многих регионах мира есть свои требования к средней высоте кухонной столешницы. Нормальная высота столешницы (а также толщина столешницы) зависит от вашего местоположения и размера шкафов, используемых на вашей кухне.

Высота стойки также зависит от года постройки вашего дома. Стандарты меняются со временем, и если ваш дом был построен много лет назад, у вас может быть гораздо более высокая или более низкая столешница, в зависимости от вашего местоположения.

Какова стандартная высота кухонной стойки?

При рассмотрении высоты кухонной столешницы следует знать, что существуют определенные стандарты.

Стандартная высота кухонного стола 36 дюймов. (Как правило, кухонные шкафы имеют высоту 34 1/2 дюйма, чтобы разместить рабочую поверхность высотой 1 1/2 дюйма при стандартной высоте кухонной стойки 36 дюймов.)

Это может значительно различаться в зависимости от типа используемого материала столешницы. поскольку толщина материала столешницы и расположение области определяются типом используемого материала столешницы.

И большинство людей поддерживают эту среднюю высоту столешницы на всей кухне, независимо от того, какую работу они будут выполнять на этих поверхностях или рядом с ними. (Как правило, стандартная высота и размеры кухонной стойки составляют 36 дюймов в высоту и 25 дюймов в глубину.)

Почему важна стандартная высота?

Источник изображения: Tanya Schoenroth Design

Вы можете выбрать индивидуальную высоту столешницы, но стандарты являются полезным инструментом для обеспечения единообразия. Большинство строителей домов, которые строят дома для перепродажи, придерживаются этих рекомендаций, чтобы создать дом, который можно адаптировать для самых разных людей. Стандарт позволяет людям знать, чего ожидать.

Слишком низкий шкаф будет виден и недоступен для некоторых. Комфорт и полезность являются важными составляющими этого.

Как и в случае с другими популярными стандартами установки, высота кухонных столешниц определяется не строительными требованиями, а скорее набором общепринятых стандартов проектирования, разработанных с течением времени в отрасли.

Большая часть отрасли придерживается этих стандартов, что означает, что стандартные шкафы, столешницы, окна и двери, а также другие компоненты будут соответствовать размерам, указанным в этих стандартах.

Производители кухонных нижних шкафов, например, часто проектируют свою продукцию высотой 34,5 дюйма. Столешницы обычно имеют толщину 1,5 дюйма. Объедините их, и вы получите обычную высоту кухонной стойки 36 дюймов — никаких дорогостоящих модификаций не требуется.

Получите бесплатную электронную книгу!

Подпишитесь, чтобы получить потрясающую электронную книгу, наполненную вдохновением для дизайна интерьера, которую вы можете использовать для своего дома.

Большинство людей чувствуют себя комфортно с обычной столешницей и шкафом высотой 36 дюймов. Последовательность имеет решающее значение при строительстве дома или работе над одним проектом в течение длительного периода дома.

Какой должна быть идеальная высота кухонного стола?

Источник изображения: Morgan Howarth Photography

Типичная высота — 36 дюймов. Тем не менее, это может варьироваться в зависимости от вашего размера и предпочтений. Какой метод определения высоты удобной рабочей поверхности наиболее эффективен?

Измерьте, стоя прямо и согнув руки (как если бы вы нарезали лук на разделочной доске). Ваши подготовительные поверхности должны быть на три-четыре дюйма ниже уровня согнутого локтя.

Высота кухонной столешницы может быть ниже «стандартной». В качестве альтернативы, он может быть поднят над типичной высотой кухонной стойки. Это полностью зависит от обязанностей, выполняемых в таких местах, и от того, как вы решите взаимодействовать с ними.

Если кто-то испытывает дискомфорт в пояснице и нуждается в более высоких столешницах, чтобы избежать чрезмерного изгиба, 30-36 дюймов могут чувствовать себя более комфортно, стоя и не сталкиваясь коленями с чем-либо во время приготовления пищи.

Источник изображения:  Nolan Painting Inc.

Если кому-то нужны низко расположенные стойки, то так называемого «стандартного» будет достаточно. Это позволит им дотянуться до всего, не наклоняясь слишком сильно, и может занимать меньше места на кухне.

Высота вашего бара будет варьироваться на несколько дюймов в зависимости от того, кто сделает его для вас. Большинство строителей и производителей шкафов рассматривают высоту от 40 до 42 дюймов (от 101,6 до 106,68 см). Это позволяет использовать барные стулья в барной зоне.

Обратите внимание, что этот совет основан на обычной высоте барного стула от 29 до 32 дюймов плюс зазор от 10 до 13 дюймов от верха сиденья стула до столешницы.

Выберите толщину материала столешницы соответственно

Имейте в виду, что не все материалы для столешницы доступны с толщиной 112 дюймов, подразумеваемой стандартной высотой столешницы 36 дюймов. Например, хотя столешницы из мясных блоков толщиной 112 дюймов обычно доступны, гранитные, мраморные и кварцевые плиты чаще всего продаются толщиной два или три сантиметра (около 34 дюймов и 112 дюймов соответственно).

При использовании более тонких каменных плит перед установкой плиты подрядчик по изготовлению столешницы установит основу из деревянных планок поверх базовых шкафов. Вместе толщина накладных планок и материала столешницы должна равняться 112 дюймам. Например, чтобы получить необходимую толщину, кварцевая плита толщиной 34 дюйма может быть помещена поверх строительных полос толщиной 34 дюйма.

Выберите подходящие по размеру тумбы и подножки

Источник изображения: Thirdstone inc

Большинство готовых базовых шкафов в настоящее время соответствуют стандарту высоты 34 дюйма, который включает высоту шкафа 31 дюйм и расстояние между пальцами 312 дюймов (между шкафом и полом).

Если вы делаете свои собственные базовые шкафы, чтобы соответствовать рекомендации по высоте 34 дюйма, убедитесь, что они имеют высоту 31 дюйм и обеспечивают зазор 312 дюймов между полом и нижней частью шкафа. Избегайте поднятия носка, так как это уменьшит высоту шкафов, что приведет к уменьшению вместимости.

Исключения из правила стандартной высоты прилавка

Из всех правил проектирования есть исключение – даже для обычной высоты прилавка. Высота столешницы, как и любого другого компонента вашего дома, может быть отрегулирована в соответствии с вашими потребностями. Семья ростом в шесть футов может счесть 36 дюймов чрезмерно низкой, заставляя их неловко наклоняться во время приготовления ужина, в то время как семья ростом менее пяти футов может также счесть обычную высоту столешницы неудобно низкой.

Рассмотрим их, а также стандарты, которых придерживаются смекалистые проектировщики при разработке конкретных решений для каждого сценария.

Эргономика

Независимо от того, высокий вы или низкий, вы захотите изменить высоту кухонной столешницы, чтобы ваша спина, шея и остальные части тела не проводили сотни или тысячи часов в нездоровых позах!

Заботьтесь меньше о своем общем росте и больше о высоте локтей от пола. Ваш локоть похож на петлю, и вы обычно сгибаете его до определенной степени, когда работаете на кухне.

Уникальные приложения и варианты дизайна

Для большинства людей кухонная столешница соответствует принципу «форма следует за функцией». Оптимальная эргономическая высота определяется требованиями пользователя среднего роста.

Однако бывают случаи, когда вы хотите сделать заявление. Если шкафы, сделанные на заказ, не рассматриваются, вы можете подняться выше, чтобы получить более величественный вид. Некоторые модели будут доходить до 39 дюймов.

Столешницы для инвалидов

Стандартные базовые шкафы и правила высоты столешницы могут быть трудными для пользователей с физическими ограничениями, например, для тех, кто ограничен в инвалидных колясках. По крайней мере, часть базовых шкафов на кухнях с ограниченными возможностями остается открытой, чтобы пользователи могли перемещать инвалидные коляски под столешницей во время приготовления пищи.

Столешницы часто уменьшают до глубины от 28 до 34 дюймов или даже меньше. Если только часть столешницы изменена для размещения пользователей в инвалидных колясках, убедитесь, что открытая область имеет ширину не менее 36 дюймов.

Как используются ваши столешницы?

Составьте список ваших обычных дел на кухне. Если вы не являетесь частым пекарем или хлебопеком, вам не обязательно иметь очень низкую поверхность для замешивания теста.

Кроме того, учитывайте вес контрработы, которую вы выполняете. Вы оказываете сильное давление при выполнении задач XYZ или это мягкое движение? Все это вопросы для рассмотрения.

Это твой вечный дом?

Если вы хотите остаться в этом доме на неопределенный срок, вы должны чувствовать себя комфортно, отклоняясь от национальных норм высоты кухонной столешницы. Это ваш дом; делайте, что хотите, пока позволяет соблюдение кодекса.

Если вы планируете продать свой дом в ближайшем будущем или вообще планируете продавать, я рекомендую выбрать что-то более классическое.

Если вы выберете высоту столешницы на заказ, потенциальным покупателям может потребоваться изменение конфигурации поверхностей — или они могут воспользоваться необычной конфигурацией, чтобы договориться о более низкой цене. В любом случае отклонения от стандарта могут повлиять на будущую продажу дома.

Должен ли кухонный остров быть той же высоты, что и прилавок?

Источник изображения: Tobi Brockway Interiors Inc.

Нет, высота острова не должна быть главным фактором, если он должен быть открыт.

Рекомендуемая стандартная высота — 36 дюймов. На острове высотой 36 дюймов места для сидения находятся между стандартным сиденьем для кухонного стола и стандартными барными стульями. По мнению нескольких профессионалов, 42 дюйма — идеальный размер для острова, который в основном будет использоваться для сидения / приема пищи.

Всегда должен быть некоторый зазор между высотой поверхности столешницы и шириной острова или подготовительной станции.

Кроме того, для кухонных островов требуется достаточно места, чтобы при необходимости их можно было легко передвигать. Если вы хотите что-то подобное, но не хотите жертвовать своим ограниченным пространством, как насчет приподнятого барного стула? Хотя он не такой большой, как остров, на нем достаточно места, чтобы люди могли стоять во время приготовления пищи.

Подведем итоги

При определении типичной высоты столешницы для всего дома необходимо учитывать несколько факторов. Подумайте о потребностях вашей семьи и о том, как вы используете свою кухню.

Для кухонь нормальная высота столешницы составляет 36 дюймов. Однако люди регулярно отступают от этих стандартов, чтобы разработать дизайн, который уникален для их требований или целей.

Каждая семья уникальна, и в первую очередь вы должны заботиться о собственных требованиях. Обсудите это со своим подрядчиком и подчеркните критическую необходимость внесения этих типичных изменений высоты столешницы.

Надеемся, что мы хорошо ответили на ваш вопрос о том, какой высоты бывают кухонные столешницы и как с ними обращаться.

Если вам понравилось читать эту статью о том, какой высоты должны быть кухонные столы, вы должны прочитать эту статью о том, как организовать маленькую кухню без кладовой.

Мы также писали на похожие темы, например, как снять кухонный смеситель Moen, сколько времени занимает ремонт кухни, как снять старый кухонный смеситель, как отрегулировать дверцы кухонного шкафа, как измерить кухонную раковину и как сохранить кухонные шкафы без зачистки.

Планирование высоты столешниц для кухонь и ванных

[vc_row][vc_column width=”1/3″][vc_single_image image=”1399″ css_animation=”слева направо” img_link_target=”_self” img_size=”full”][dt_gap height=”20″][ /vc_column][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]

Когда дело доходит до высоты ванны, кухни, кухонных столешниц или столовых поверхностей, высота должна основываться на потребностях домовладельца. Основная цель реконструкции или строительства индивидуального дома – это не только новая красивая кухня, ванная или подсобное помещение, но и сделать жизнь более приятной и комфортной.

Кухонные столешницы

Кухонные стойки служат не только местом для хранения бытовой техники. Вы готовите еду, моете посуду и выполняете другие обязанности за стойкой, а ее высота имеет большое значение для вашего эргономического комфорта. Для различных поверхностей столешниц на кухне приняты стандартные высоты, но ваши личные предпочтения и потребности могут сделать предпочтительными другие размеры.

Стандартная высота столешницы

Стандартная высота столешницы на кухне составляет 36 дюймов. Шкафы и бытовая техника рассчитаны на эту высоту, и люди среднего роста сочтут эту высоту удобной для работы. Это конкретное измерение не является точным; плитка или каменные столешницы могут добавить от ½ до одного дюйма к высоте, в то время как Formica или другие материалы приближаются к идеальной высоте.

Нижняя высота столешницы

Многим невысоким людям стандартная высота столешницы кажется слишком высокой для комфортной работы. В кухонные рабочие поверхности можно встроить разные размеры по высоте, но для этого требуется индивидуальная работа, чтобы соответствовать шкафам и приборам. Эмпирическое правило для определения правильной высоты столешницы заключается в том, что, когда вы кладете руки на столешницу, ваши локти согнуты под углом 45 градусов. Многие люди ниже среднего роста считают 32 дюйма удобной высотой рабочей поверхности.

Высокая высота столешницы

Люди, которые выше среднего человека, вынуждены наклоняться, чтобы работать на стандартной высоте стойки. Для этих поваров увеличение высоты на несколько дюймов до более удобных 38 или 39 дюймов улучшает их эргономический комфорт на кухне. Индивидуальные шкафы необходимы для более низкой или более высокой высоты, но ваш комфорт на кухне может окупить расходы.

Обратите внимание на приподнятую поверхность столешницы для двух выдвижных ящиков посудомоечной машины с посудомоечной машиной с верхним выдвижным ящиком, чтобы сделать доступ более удобным в повседневной жизни с удобным нижним выдвижным ящиком для посуды. Выдвижные посудомоечные машины обеспечивают легкий доступ сверху, а верхняя столешница может быть стандартной высоты 9.0003

Высота стойки для инвалидных колясок

Кухонная стойка, предназначенная для доступа в инвалидных креслах, требует другой высоты стойки. Подлокотники стандартной инвалидной коляски имеют высоту 29 дюймов, поэтому идеальная рабочая высота составляет 32 дюйма. Конструкция столешницы позволяет регулировать эту высоту для удобства повара.

Кухонный остров Высота

Популярной особенностью многих кухонь является остров с барной стойкой. Бар приподнят над поверхностью стойки высотой 36 дюймов, так что высокие барные стулья можно использовать в качестве сидений. Высота этой поверхности для еды обычно составляет 42 дюйма.

Столешницы для ванных комнат

Выбор высоты столешницы для ванной теперь зависит от ваших потребностей, а не только от стандартной высоты. Несмотря на то, что существует стандартная высота, производители предлагают стойки для ванных комнат для нестандартных раковин, которые также отвечают потребностям более высоких людей, поэтому вы можете выбрать высоту стойки, которая вам больше всего подходит.

Стандартная высота

Большинство производителей шкафчиков для ванных комнат считают стандартной высотой 29 или 30 дюймов. После установки столешницы стандартная высота увеличится примерно на 1 дюйм до 30 или 31 дюйма общей высоты.

Высота столешницы для ванной комнаты Back-Saver

В последние годы во многих новых домах установлены стойки для ванной комнаты, стандартная высота которых составляет от 33 до 35 дюймов.