Высота столешницы кухни стандарт от пола: Какая должна быть высота столешницы на кухне от пола?
Содержание
Стандартная высота столешницы от пола на кухне
Размеры в кухонном гарнитуре создают не только гармонию форм. Прежде всего, это максимальная функциональность. И именно на кухне она особенно важна.
Стандартная высота
Купить стандартный кухонный гарнитур просто, быстро и недорого. Однако стандартная высота столешницы на кухне комфортна не всегда и не всем. Особенно, если обладатель этой кухни будет на ней не только варить утренний кофе, разогревать готовую пищу и делать бутерброды, а готовить ежедневно полноценные завтраки, обеды и ужины для своей семьи со всеми вытекающими из этого потребностями.
Кроме того, стандартная высота столешницы сохранилась ещё с середины 20 века. В то время рост среднестатистической женщины составлял 165 см. Высота столешницы на кухне от пола для роста 166 см составляет 88-89 см.
Физиологический комфорт
Большая часть работы на кухне выполняется в положении стоя. При этом нагрузка ложится на позвоночник, его позвонки, межпозвоночные диски.
При наклоне, даже небольшом, увеличивается напряжение мышц спины, шеи, поясницы. Для человека здорового это ведет к скорейшей усталости, а для больного спиной это вообще большая проблема. Поэтому высота столешницы должна минимизировать наклоны.
Эргомичная целесообразность
Доказано, что грамотно рассчитанные все размеры, в том числе высота столешницы на кухне от пола и оптимальное расположение всех элементов кухонного гарнитура, позволяют на 30% уменьшить физические затраты хозяйки. Выяснено, если выполнять одну и ту же работу на кухне, стоя вертикально, задействуется в два раза меньше мышц, чем если выполнять ту же работу, немного наклоняясь вперёд, к более низкой столешнице.
Если же высота столешницы от пола на кухне несколько выше, то число мышц у работающего за ней человека все равно остаётся прежним, однако объём нагрузки на них возрастает. Это приводит к тому, что и уставать они будут быстрее. Поэтому выбор высоты столешницы – дело немаловажное, особенно если обладателю кухни нужно будет выполнять достаточно большой объём работы на кухне.
Оптимальный уровень высоты
Какова же идеальная высота столешницы на кухне от пола?
Для этого нужно определиться, насколько функциональной нужна кухня. Если это кухня холостяка, которая занимает немного места в большой комнате-студии, то можно остановиться на единой усреднённой высоте столешницы, оптимальной для хозяина. Но совсем другие требования для кухни, где будут постоянно выполняться разные операции по приготовлению пищи. Комфорт при выполнении любой из них напрямую зависит от того, какая высота столешницы на кухне от пола, площадь её, освещенность.
Подсчитано, что хозяйке с небольшим ростом, менее 150 см, подойдет рабочий кухонный стол с высотой от столешницы до пола 76-82 см.
Для среднего роста (160-180 см), на который и рассчитаны в большинстве своём стандартные размеры, высота столешницы от пола на кухне варьируется в пределах 88-91 см. Для людей выше среднего роста (более 180 см и менее 200 см) комфортной будет высота стола в 1 м.
В идеале рассчитывается высота столешницы на кухне от пола в зависимости от роста хозяйки и от предназначения данной рабочей поверхности. Доказано, что при любой операции в процессе приготовления пищи есть индивидуальная комфортная высота плиты рабочего стола. Грамотно и комфортно будет иметь несколько рабочих поверхностей с разной высотой от пола.
На кухне выполняются следующие работы:
- приготовление пищи на плите;
- мытьё посуды;
- нарезка;
- вымешивание теста.
1. Мойка продуктов. Высота шкафа под мойку определяется следующим образом. Нужно узнать расстояние от локтя до пола. От полученного значения отнять высоту кулака. В итоге получается искомая высота для столешницы от пола, являющаяся одной из наибольших. Спина хозяйки при этом будет прямой, а потому не будет испытывать напряжения, руки будут согнуты в локтях под прямым углом, кисти рук слегка упрутся в ближний край мойки. Именно такое положение позволит хозяйке тратить меньше сил и, соответственно, меньше уставать.
При этом нельзя забывать, что от края мойки до варочной поверхности должно быть не менее 40 см.
2. Нарезка продуктов. Для этого, как правило, рабочая поверхность нужна с наибольшей площадью. Именно здесь проводится значительный объём операций. Здесь высота столешницы от пола на кухне должна быть немного меньше таковой для мойки. Здесь выполняется работа с нарезкой овощей, рыбы, хлеба и прочие, для которых требуется определенная точность. Также делается именно здесь работа с приложением некоторых физических усилий. Это и вымешивание теста, и разделка мяса. Для этого процесса удобнее будет стол немного выше пояса.
Можно сделать вывод, что максимально комфортным будет стол для рабочей зоны, состоящий из двух частей. Это основная столешница на уровне 83-85 см от пола и более маленькая по площади разделочная столешница. Если нет возможности сделать две таких поверхности, то достаточно и одной со средним значением.
В небольших кухнях, где величина рабочей поверхности ограничена, часть ее функции берет на себя плоская поверхность мойки.
В таких случаях рекомендуется делать мойку и рабочую часть столешницы на одном уровне, выбирая усреднённое значение между рекомендуемой высотой мойки и поверхности для нарезки.
3. Плита или варочная поверхность. В течение дня эта поверхность также весьма востребована. Для того чтобы определиться с её высотой, нужно взять свою высокую кастрюлю и подобрать высоту так, чтобы в эту кастрюлю можно было заглянуть без лишних трудностей. Для человека среднего роста высота столешницы от пола на кухне, на которой находится плита, составляет 80-82 см. При этом расстояние от вытяжки до этой поверхности должно быль примерно 70 см. Кроме всех этих размеров, должно быть учтено, что расстояние от поверхности стола до нижнего края навесных шкафов должно составлять не менее 45 см. Оптимальная глубина столешницы — 60 см. При большей величине, как правило, придётся совершать лишние движения, чтобы дотянуться до предметов, стоящих на другом её конце.
Высота столешницы для нескольких хозяев
Трудности, с которыми справиться практически невозможно, возникают, если на кухне одинаково много готовят несколько членов семьи со значительно отличающимся друг от друга ростом.
Вот тогда высота столешницы на кухне от пола по росту определяется, приоритетно учитывая мнение того, кто работает на кухне больше, или того, кто более требователен к комфорту.
Дополнительные нюансы и маленькие хитрости
Для таких случаев, а также для того, чтобы сделать максимально функциональным кухонный гарнитур в маленькой кухне, рекомендуется использование разных технических хитростей. Например, выдвигающихся рабочих поверхностей, толстых разделочных досок и т. д.
Индивидуальным для каждой хозяйки является и то, предпочитает ли она всю работу делать на кухне стоя или старается по возможности делать что-то сидя. Это тоже стоит предусмотреть, как и наличие стульев оптимальных размеров, подходящих под высоту столешницы.
Что выбрать, стандартную высоту или индивидуальную, зависит только от желания хозяйки кухни и толщины кошелька. Но финансовые и временные траты окупят себя с лихвой комфортом при работе за столешницей с индивидуально подобранной высотой.
Как определить правильную высоту кухонной столешницы
Кухня – это та зона в квартире, для которой наиболее важна грамотная планировка. Если семья предпочитает домашнюю еду, здесь придётся проводить много времени за приготовлением блюд, уборкой, мойкой посуды. Продуманная организация пространства поможет упростить все эти процессы.
Сегодня мебельные гарнитуры часто делают на заказ, поэтому каждая хозяйка может спланировать удобную для себя рабочую зону, правильно рассчитать габариты кухни и её наполнение.
Один из частых вопросов при проектировании – как выбрать высоту столешницы на кухне. Многие доверяют стандартным размерам, которые предлагают производители. Однако такое решение не всегда является оптимальным.
Высота столешницы на кухне от пола: стандарт для одноуровневого гарнитура
Рабочая поверхность кухни используется для множества процессов. Если она расположена высоко или чересчур низко, это доставляет дискомфорт и создаёт лишнюю нагрузку на спину.
Поэтому главное правило выбора уровня кухонной столешницы – определить, кто больше будет ей пользоваться, и ориентироваться на рост этого члена семьи. Стандартная высота столешницы на кухне подойдёт далеко не всем.
Существуют рекомендации оптимальной высоты для одноуровневых гарнитуров, которая рассчитывается от пола:
-
при росте человека ниже 150 см — 76 – 82 см,
-
для среднего роста 160 – 180 см – 86-91 см,
-
для высоких людей с ростом выше 180 см – 100 см.
Стандартная высота столешницы у большинства производителей готовых гарнитуров составляет 85-90 см.
При соблюдении средних показателей довольно удобно будет пользоваться разделочным столом, мойкой и варочной поверхностью, даже если они размещены на одном уровне. Для ценителей повышенного комфорта идеальным вариантом будет многоуровневый гарнитур.
Высота кухни от пола до столешницы: выбираем многоуровневый вариант
Главный плюс многоуровневой кухни в том, что в ней учитывается специфика каждой функциональной зоны.
При разных действиях (обработка и нарезка продуктов, мытьё посуды, перемешивание блюд, которые готовятся на варочной панели и т.д.) руки занимают разное положение. Чтобы не приходилось их слишком сильно поднимать или наклоняться в неудобное положение, лучше отдельно продумать высоту столешницы от пола для разделочной, варочной поверхностей и раковины. Сегодня возможность заказать такую мебель по индивидуальному проекту есть не только в Москве, но и в других крупных российских городах.
Поверхность для нарезки и разделки
Эта поверхность задействована в процессах, в которых усилия могут прилагаться в разных направлениях, поэтому для неё лучше выбирать средние значения. Можно ориентироваться на рекомендации специалистов, привязанные к росту, но стоит учитывать и собственные привычки.
Например, тем, кто часто замешивает и раскатывает тесто, лучше выбирать минимальное значение из подходящего диапазона. Совсем другая ситуация, если большинство процессов автоматизировано, и тесто замешивает хлебопечка.
Тогда ориентироваться надо на те действия, которые чаще всего приходится выполнять на рабочей поверхности вручную.
Кроме того, на кухонном столе нередко хранятся предметы бытовой техники (электрический чайник, тостер, кофемашина и т.п.). Пользоваться ими тоже должно быть удобно.
Варочная панель
В многоуровневой кухне варочную поверхность стоит разместить ниже основного уровня. Такое расположение имеет несколько преимуществ:
-
при приготовлении пищи в высокой посуде удобнее заглядывать внутрь, чтобы контролировать процесс,
-
чтобы снять с плиты горячую посуду, понадобится меньше усилий, если ручки расположены ненамного выше согнутой в локте руки,
-
соседние поверхности будут меньше загрязняться от брызг при жарке.
Духовой шкаф в этом случае рекомендуется встраивать не под варочную панель, а рядом, выше основной рабочей поверхности. Так будет удобнее контролировать процесс приготовления и доставать из духовки готовые блюда без риска обжечься.
Мойка
Мойку, напротив, рекомендуется размещать на 10-15 см выше среднего значения, то есть основной рабочей поверхности. Тогда не придётся наклоняться, чтобы помыть овощи или посуду, которые лежат на дне.
Желательно встраивать мойку максимально близко к переднему краю столешницы, это избавит от необходимости тянуться вперёд или наклоняться при её использовании.
Как рассчитать?
При заказе кухни по индивидуальному проекту лучше не ориентироваться на средние размеры, а подбирать её под свой рост. Чтобы узнать оптимальную высоту столешницы на кухне, надо проделать несколько простых действий:
-
встать ровно и согнуть руку в локте, держа предплечье параллельно полу,
-
измерить расстояние между сгибом локтя и полом,
-
из полученного значения вычесть 12 см – это и будет оптимальный уровень.
Если кухней будут периодически пользоваться несколько человек, не стоит измерять каждого и выбирать среднее значение: в итоге она окажется неудобной для всех.
Лучше отдать предпочтение тому, кто занимается приготовлением пищи чаще других.
Как самостоятельно увеличить?
Даже при покупке стандартного гарнитура в магазине есть возможность скорректировать высоту кухонной столешницы от пола до комфортного уровня.
Габариты нижнего шкафа кухни зависят от 3 элементов: толщины столешницы, высоты шкафа, ширины цоколя. Если высота готового шкафа – величина неизменная, то остальные 2 составляющие можно выбрать разного размера.
Толщина столешницы зависит от материала, из которого она изготовлена, и может варьироваться от 18 до 50 мм. Самые популярные изделия из МДФ или ЛДСП обычно имеют толщину 28 или 38 мм, из дерева – 18, 20 или 40 мм. Более дорогостоящие варианты из камня могут быть как 20-30 мм (мрамор), так и до 50 мм толщиной (гранит).
Достичь желаемой высоты кухонной столешницы можно путём корректировки ножек нижних шкафов и, соответственно, цоколя. Цоколь – это декоративная планка, которая крепится на ножки и закрывает пространство под шкафом.
Большинство производителей выпускают цоколи стандартных размеров: 100, 120, 150 мм. Некоторые ограничиваются изделиями максимальной ширины с возможностью их обрезки.
Таким образом, при одинаковой высоте шкафа можно поднять или опустить рабочую поверхность даже на 15 см. Для этого надо, в зависимости от цели, выбрать тонкую или толстую столешницу из подходящего материала, а также отрегулировать ножки.
Если максимальной высоты цоколя недостаточно, а заменить столешницу нет возможности, дизайнеры предлагают размещать напольные шкафы на подиуме. Это позволит оборудовать столешницу на комфортной высоте и дополнительно зонировать пространство.
Советы дизайнеров
Пользоваться кухней будет ещё удобнее, а мебель прослужит дольше, если прислушаться к некоторым советам профессионалов:
-
если пространство позволяет, оптимально выбрать многоуровневую кухню;
-
идеальный вариант – разделочная зона в виде отдельно стоящего «острова», а мойка и варочная панель – с традиционным расположением;
-
если часто приходится совершать действия, требующие усилий (месить тесто, отбивать мясо), можно сделать для этого выдвигающийся столик, расположенный чуть ниже основной рабочей поверхности, так нагрузка будет меньше;
-
при определении высоты варочной панели учитывайте размеры кастрюль: даже в самой большой из них должно быть удобно готовить;
-
проектируйте мойку так, чтобы для мытья посуды не нужно было наклоняться, это сбережёт здоровье спины;
-
поднимая рабочую поверхность намного выше стандарта, стоит помнить о расстоянии между верхними и нижними шкафами, ведь слишком высоко расположенными навесными шкафами может быть неудобно пользоваться;
-
если гарнитур планируется изготовить по индивидуальному проекту, основные параметры, в том числе высоту столешницы на кухне, необходимо просчитать заранее, а не решать этот вопрос «на ходу», в процессе оформления заказа;
-
при покупке готовой кухни всегда стоит обращать внимание на возможность небольшой корректировки уровня нижних шкафов, хотя бы за счёт ножек.
Заключение
Главный критерий правильной кухни – удобство. Если хозяйке в процессе приготовления обеда или мытья посуды не приходится совершать лишних движений, это говорит о том, что гарнитур спроектирован грамотно.
Подходящая высота столешницы сделает повседневную работу по дому более комфортной и предотвратит проблемы с позвоночником и мышцами спины. Стоит потратить немного времени на точные расчёты и потом пользоваться кухней с удовольствием.
Оставьте заявку на бесплатную консультацию
Оставьте заявку на бесплатную консультацию
Не смогли определиться с выбором фурнитуры? Или остались дополнительные вопросы? Мы с удовольствием вам поможем!
Стандартная высота стойки остается «стандартной»?
5 июня 2017 г.
Поскольку изменения происходят так часто, важно быть гибким и знать о растущем множестве вариантов. Стандарты больше не являются жесткими и быстрыми. Например, стандартная высота прилавка давно определена как 36 дюймов.
С точки зрения эргономики, эта высота столешницы в среднем хорошо подходит для выполнения большинства кухонных задач, таких как приготовление пищи, мытье посуды и приготовление пищи. Добавление барной стойки для завтрака потребовало более высокого уровня. Кухня превратилась из функционального пространства в место для собраний. Людям нравится обедать в барной стойке. Дети сидят и делают домашнее задание. А для развлечения прилавок служит идеальным буфетом. В Ideal Homes мы видим, что все больше людей запрашивают одну плоскую поверхность для своих прилавков-островов вместо двухуровневой конструкции с приподнятой планкой. Высота бара поднимает стойку на несколько дюймов, до 40 или 42 дюймов. Когда вы выбираете высоту барной стойки, вы создаете одну гладкую плоскость, а не две, увеличивая глубину пространства для сервировки, обеда и домашней работы. С эстетической точки зрения многие домовладельцы находят такой внешний вид более привлекательным, потому что он дает им открытый вид и ощущение, которое они хотят.
Независимо от того, сидите ли вы на табурете или стоите у стойки, высота бара обеспечивает удобную посадку. Барные стулья доступны в самых разных дизайнах, независимо от того, выберете ли вы высоту 24 или 26 дюймов для стандартной высоты кухонной стойки или высоту барного стула 28 или 30 дюймов. Нет правильного или неправильного выбора высоты стойки, есть только тот, который соответствует вашему стилю. Если вы много развлекаетесь, высота бара, вероятно, является хорошим вариантом. Если этот уровень поверхности слишком высок для вашего роста, то обязательно выберите стандартную высоту стойки, чтобы облегчить себе жизнь! Кухонные столешницы не единственные, кто получает подъем. Стандартная высота стойки для ванной комнаты составляет 32 дюйма, но многие домовладельцы поднимаются и выбирают высоту 36 дюймов для своих туалетных столиков. Более высокая столешница по-прежнему вмещает шкафы стандартного размера, но уменьшает количество изгибов, что, возможно, является одной из причин, по которой более высокий стиль также называют «комфортной высотой».
Нет правильной или неправильной высоты с точки зрения дизайна. Прежде всего, ваш дом должен подходить вам, членам вашей семьи и вашему образу жизни. Учитывайте это, планируя ремонт кухни или ванной комнаты. Если вы думаете о переезде в новый дом в районе Оклахома-Сити, свяжитесь с Ideal Homes, чтобы рассмотреть все ваши варианты дизайна, прежде чем сделать этот важный выбор. Больше фотографий кухонь смотрите в нашей фотогалерее.
Последние посты
25 ноября 2022 г.
Простые праздничные декора
22 ноября 2022 г.
Hotte Toys 2022
17 ноября 2022 г.
Лэнгли — фаворит плана, который предлагает стиль и варианты.
17 ноября 2022 г.
Приложение Ideal Homes & Neighborhoods появится в Биксби!
5 ноября 2022 г.
6 причин, по которым вам не стоит откладывать покупку нового дома
3 ноября 2022 г.
Проголосуйте!
27 октября 2022 г.
Подготовка дома к зиме
26 октября 2022 г.
Это правда! Норман создает новое сообщество, близкое к покупкам!
17 октября 2022 г.
Получите злой шик с DIY для Хэллоуина
Предыдущая статья
Стуков и идеальные дома по числам
Следующая статья
Советы по выбору A Mover
404 404 Woodweb ошибка
4 404.
| Поиск по всему сайту Поиск в каталоге продуктов Поиск в базе знаний Поиск по всем форумам Поиск по биржевому оборудованию Поиск биржи пиломатериалов Поиск вакансий Поиск объявлений Новости отрасли Поиск Аукционы, распродажи и специальные предложения Календарь событий поиска ———————— Поиск отдельных форумов Клеи Архитектурная мастерская Бизнес Изготовление шкафов САПР ЧПУ Пыль/Безопасность/Завод Отделка Лесное хозяйство Мебель Монтаж Ламинат/твердая поверхность Распиловка и сушка Обработка массивной древесины Добавленная стоимость Древесина Прод.  Шпон ВУДнетВорк |
| Главная || Новые посетители | Карта сайта |
Извините… введенный вами адрес недоступен. Скорее всего, вы ввели неверный адрес (URL) Список ссылок для навигации по сайту Все комментарии направляйте по адресу: Тип ошибки: 404 Меня интересует ………. Ресурсы Домашняя страница Видео – Знак Книжный магазин Пиломатериалы/древесина/разное Калькуляторы О WOODWEB Связаться с WOODWEB Пользовательское соглашение и условия Ссылка на Стать Каталог продукции Каталог продукции Работа Ламинирование и наплавка Пиломатериалы Машины -ЧПУ -Дверь -Снаряжение -Производство дюбелей -Разное Молдинги Электроинструменты Планы и публикации Завод Распиловка Поставщики Инструменты Шпон Токарная обработка дерева Галереи Проект Форумы Последние сообщения со всех форумов Добавленная стоимость.
|
