Выращивание лука дома: Как вырастить лук дома – 2 пошаговые инструкции с фото
Содержание
Выращивание зеленого лука дома на подоконнике в воде и в земле
Зимой организм большинства людей страдает от авитаминоза. Самый простой способ пополнить его витаминами – употреблять лук, выращенный в домашних условиях. Он не только полезный, но и вкусный.
Содержание:
- Условия выгонки лука на перо
- Выращивание лука в воде
- Выращивание лука в грунте
- Подготовка луковиц к посадке
- Правила выращивания лука дома
Условия выгонки лука на перо
Преимущества домашнего лука в том, что он доступен в любую минуту. За ним не нужно идти в магазин. К тому же купленный лук долго не хранится даже в холодильнике. Если сберегать его в холодильной камере, он быстро вянет, теряет упругость. Замороженный подойдет для приготовления различных блюд, но после разморозки использовать его в салатах не получится из-за потери цвета, аромата и вкуса.
Покупая лук в магазине, вы не можете быть уверенными в его экологичности.
Скорее всего, при выращивании были использованы различные ускорители роста. К тому же покупной лук зимой стоит недешево.
Главные условия выращивания зеленого лука – достаточное количество света и влаги.
Для выращивания лука подойдет любая посуда, которая помещается на подоконнике. Можно устанавливать ее и в другом месте, но луку нужно как можно больше света, а зимой с этим обычно бывают проблемы. Если нужно ускорить рост, повышают температуру в помещении и проводят досвечивание лампой дневного света или специальной фитолампой. Устанавливают ее на высоте 60 см. Можно держать лампу включенной круглые сутки.
Способы выращивания лука на подоконнике:
- В воде
- В грунте
Выращивание лука зимой называется выгонкой на перо.
Выращивание лука в воде
Самый известный способ получить зеленую продукцию – поставить луковицу в маленькую баночку с водой.
Недостаток этого способа – баночки занимают много места на подоконнике, поэтому много их там не поставишь. Вода в них со временем приобретает бурый цвет, мутнеет. К тому же выход продукции при таком способе выращивания небольшой.
Огромная луковица (а такую берут для того, чтобы она не падала в баночку) дает до десятка перьев. Поэтому такой лук целесообразно применять весной, когда он в подвале прорастает и выпускает зелень сам. При этом не обязательно устраивать его в баночку. Можно подсадить в горшок к любому комнатному растению. Тогда ваш зимний сад превратится в зимний огород.
Преимущество способа – для выгонки не нужна земля.
Для того, чтобы луковицы, выращиваемые в воде, можно было расположить компактно, а внешний вид не портил интерьер комнаты, придумали специальные контейнеры.
Правила выращивания:
- Внутрь наливается вода, запас которой периодически пополняется.
- Сверху он закрыт крышкой с многочисленными отверстиями, в которые и устанавливаются луковицы.
- Для роста нужно, чтобы запас воздуха в воде постоянно пополнялся. Это поможет сделать аквариумный аэратор. Если его нет – чаще меняйте воду. Водопроводную перед употреблением отстаивают.
Посуда для выгонки лука может быть самодельной. Для этого используют любую емкость, в которую погружают кусок плотного поролона, дерева с отверстиями для луковиц. Главное, чтобы при этом сама луковица оставалась над водой.
Выращивание лука в грунте
Методика выращивания лука на перо в грунте основана на том, что луковицы в земле зимой не увеличиваются в размерах, а усыхают. Поэтому их можно высаживать вплотную друг к другу.
Посуда должна иметь отверстия для слива лишней воды и поддон, где она будет собираться. Выращивание в горшках со сплошным дном может привести к тому, что перо начнет заламываться и падать. Высота посуды должна быть такой, чтобы луковица после прорастания корней не оказалась на поверхности.
Ведь корень способен выталкивать ее, если места под землей ему окажется мало. В продаже имеются специальные контейнеры для выращивания зелени в грунте.
Лук на перо нетребователен к почве. Ведь луковица отдает все накопленные полезные вещества, а их обычно бывает достаточно для того, чтобы зелень достигла высоты 20-30 см. Но предпочтение нужно отдавать рыхлому грунту с кислотностью PH 6-7. Используют также опилки и мох-сфагнум.
Почву пропаривают для того, чтобы уничтожить возможных возбудителей болезней.
На дно насыпают слой дренажа в пару сантиметров, который будет удерживать влагу. Сверху укладывают слой земли около 10 см. Луковицы высаживают в нее так, чтобы треть их оставалась сверху.
Температура для выращивания лука должна быть около 20 градусов. Возможно отклонение в ту или другую сторону. При температуре от 23 до 27 градусов перо нарастает быстрее. При этом нельзя допускать, чтобы посуда с посаженными луковицами перегревалась на солнце.
Защитить ее можно, обернув фольгой. Поливать посадки нужно по мере высыхания почвы. Лучше делать это не часто, но помногу. Если влаги будет мало, продукция будет слишком сухой и невкусной. Преимущество способа: высокая урожайность.
Подготовка луковиц к посадке
Можно высаживать луковицы любого размера и вида. Но целесообразней использовать:
- Лук-севок
- Многогнездный лук
Используют и многолетний лук-батун, шнитт-лук и лук-порей небольшого размера. Но он не образует обычных луковиц, поэтому его выкапывают с корнями и выращивают как цветок. Ведь один корешок шнитт-лука даст до полтора десятка ростков. Обычно его высаживают и хранят в погребе, вынося на свет в январе-феврале.
Севок хорош тем, что в посуде помещается большое количество луковиц.
После достижения перьями высоты 15-30 см их вырывают, перо используют в пищу, а остаток луковицы выбрасывают.
Иногда хозяйки отщипывают крайние перья, оставляя центральные. Луковица может оставаться в горшке до 2 месяцев.
Преимущество многогнездного лука в том, что он дает не один, а несколько ростков одновременно. Поэтому выход продукции будет больше, чем при выращивании севка. Другое название – кущевка. Самые известные сорта:
- Тимирязевский
- Бессоновский
- Союз
- Даниловский
- Пожарский
- Лук-шалот
Если после сбора урожая у вас остались небольшие луковицы, очистить и нарезать которые в пищу не имеет особого смысла, можно использовать их для выгонки на перо. Севок можно купить в магазине или вырастить из семян, так называемой чернушки.
Обычно лук начинают высаживать на выгонку в январе. До этого он находится в периоде покоя. Если высаживать лук нужно до Нового года, то применяют такие приемы выхода луковиц из этого состояния:
- Осенью луковицы держат в холодильнике или погребе при довольно низкой температуре. Таким образом они стратифицируются и будут активней прорастать.
- Перед высаживанием непроросшие луковицы обрезают сверху до места, где они начинаю расширяться. Эта процедура поможет увеличить количество полученной продукции. Проклюнувшиеся не обрезают.
- Луковицы перед высаживанием замачивают в теплом растворе марганцовки или воде (40 градусов) около 10 часов. Это будет способствовать быстрому прорастанию.
- Выдерживают во влажном месте, пока на дне образуются бугорки с зачатками корней, а место среза сверху подсохнет.
Таким образом они стратифицируются и будут активней прорастать.Правила выращивания лука дома
Высаживают лук на выгонку в январе. Чтобы не упустить момент, проводят пробную процедуру. Для этого устанавливают одну луковицу нижней частью в воду. Активный рост корней укажет на то, что пришла пора высаживать основной массив лука.
Можно посадить одновременно весь имеющийся у вас запас луковиц. Но перо дорастет до оптимального размера за 2-4 недели, и затем его нужно будет срочно срезать.
Есть ли у вас надобность в таком количестве зеленого лука одновременно? Возможно, будет целесообразней высаживать по 3 десятка луковиц раз в неделю. Делать это можно в одной большой посуде, но лучше использовать несколько маленьких.
Все луковицы перед высаживания очищают от верхнего слоя чешуи.
Внимательно осматривают, нет ли гнили, которая проявляется черными и белыми точками на блеклой чешуе. После проведения процедур по подготовке высаживают тем или иным способом. Сначала полторы недели держат в прохладном, не очень освещенном месте для образования корней (погодные условия ранней весны). Затем повышают температуру и устанавливают в самом светлом месте помещения.
Удобрять лук не нужно. Для увеличения урожая можно поливать луковицы, разбавив 5 г древесной золы в литре воды. Можно также опрыскивать зелень теплой водой для улучшения товарного вида. Но луковица при этом должна оставаться сухой. Затем следующий ящик устанавливают в прохладном углу для проращивания.
Таким образом можно обеспечить семью зеленым луком на всю зиму. При этом масса полученного зеленого пера будет в 2,5 р. больше, чем масса высаженного лука.
Больше информации можно узнать из видео:
Рубрикация:Выращивание | лук зеленый
Выращивание лука репчатого на севок, зелень и репку, в домашних условиях и в открытом грунте
Лук это овощная культура подсемейства луковых. Происходит из Средней Азии и Афганистана. Лук репчатый — это многолетнее растение. В начальный период растения медленно растут и развиваются, при благоприятных условиях, от посева до всхода проходит около двух недель. Сроки формирования луковицы зависят от внешних факторов. При засухах и недостатке питания образуются мелкие луковицы.
Лук — холодостойкая культура, но лучше растет при умеренных и повышенных температурах. Луковицы хорошо вызревают в сухую и солнечную погоду.
Репчатый лук требователен к плодородию почвы и дает хорошие урожаи на супесях и суглинках, нейтральной кислотности. Осенью отработку почвы под репчатый лук начинают с перекопки. Кислые почвы с осени известкуют, а глинистые почвы обогащают органическими удобрениями. Весной требуется внесение минеральных удобрений из расчета 50-80 г на метр квадратный. Всходы лука переносят пониженные температуры и заморозки, но самое быстрое образование луковицы происходит при температуре +25..+28 градусов.
Выращивание севка
Перед посадкой семена обеззараживают, выдерживая 8-10 часов в 0,1 % растворе марганцовки, затем семена на сутки замачивают в воде и проращивают во влажной ткани до наклевывания. Семена высевают во влажную почву лентами, с расстояниями между рядами в 15 см, на глубину до 1,5 см. Уход за севком заключается в прополках и поливах.
Севок убирают в сухую погоду поле подсыхания листьев. Просушивают на солнце и хранят при температуре около 0 градусов.
Лук репчатый из севка
Для получения лука репчатого из севка (рассады) в почву предварительно вносят 5-6 кг на метр квадратный органических удобрений. Для ускорения прорастания, севок намачивают в теплой воде в течение суток. Высадку в грунт производят в середине весны на грядах, рядами, через 20 см. Для хорошего урожая требуется регулярный полив, рыхление и удаление сорняков. Лук убирают в начале осени, после высыхания листьев. Луковицы хорошо просушивают в течение трех недель и хранят в сухом месте при температуре около 0 градусов.
Выращивание репчатого лука из семян
Семена высевают на грядки через 2,5 см и присыпают торфом или перегноем. Весной грядки укрывают пленкой. Всходы появляются через 2 недели после посева. В течение лета проводят рыхления, прополки и поливы, которые прекращают за месяц до уборки. Одновременно с прореживанием можно проводить подкормки органическими удобрениями.
Поле созревания лук выдергивают и оставляют для просушивания на грядах.
Выращивание лука на зелень
На зелень репчатый лук выращивают на подоконниках, в теплицах и на огороде. Его высаживают в плотную луковица к луковице. Для получения хороших урожаев зелени проводят подкормки: через неделю после посадки и вторую через неделю после первой. Для подкормки используются минеральные удобрения из расчета 60-80 гр на метр квадратный. Убирают зеленый лук после отрастания листьев до 40 см.
Как вырастить лук | BBC Gardeners World Magazine
Лук — универсальная культура, представленная в различных цветах для различных целей на кухне. Лук является основным продуктом в огромном разнообразии блюд, от острого карри до супов, салатов и пирогов. Все сорта лука легко выращивать и они хорошо хранятся, так что вы можете наслаждаться домашним луком круглый год.
Как вырастить лук
Лук можно вырастить из семян, но гораздо проще и быстрее вырастить его из севков (маленьких луковиц).
Большинство из них проходят термическую обработку, что означает, что они с меньшей вероятностью стрелкуются (цветут), что предотвращает увеличение объема лука. Одна маленькая луковица превращается в одну большую луковицу. Высаживайте их осенью или весной на расстоянии 10-15 см друг от друга в хорошо подготовленную, влагоудерживающую, плодородную почву на полном солнце. Держите участок свободным от сорняков и поливайте в засушливые периоды. Собирайте лук, когда он станет достаточно большим, чтобы его можно было есть, или когда листва станет коричневой и начнет увядать.
Сколько времени растет лук?
Луку требуется 90-100 дней, чтобы созреть из семян, что составляет около четырех месяцев. Из севков лук готов к уборке примерно через 80 дней или чуть менее трех месяцев.
Как сеять семена лука
Как выращивать лук — посев семян лука
Высевайте семена лука в помещении уже в январе, чтобы они были достаточно большими для посадки весной. Посейте семена в горшок или лоток с влажным компостом для семян на расстоянии около 1 см друг от друга.
Когда сеянцы достигнут высоты в несколько дюймов, проколите их и пересадите в свежий многоцелевой компост без торфа. После укоренения рассаду пересаживают в сад на расстоянии 10-15 см друг от друга.
Как сажать лук-севок
Как выращивать лук — посадка лука-севка
Нет необходимости замачивать лук-севок перед посадкой. Высаживайте их на расстоянии 10-15 см друг от друга, оставляя 30 см между рядами. Посадите их чуть ниже поверхности почвы, так чтобы были видны только кончики, во влагоудерживающую, плодородную почву, в идеале с большим количеством хорошо перегнивших органических веществ, таких как садовый компост.
Еще нравится это
Смотреть видео-руководство Монти Дона по посадке луковиц (наборов) в модулях:
Когда сажать лук-севок
Лук-севок обычно можно купить для весенней посадки, но небольшое количество лука-севка также можно посадить осенью в Великобритании. Весной сажайте лук-севок с середины марта до середины апреля.
Существует широкий выбор, включая популярные «Красный барон», «Стурон» и «Геркулес». Лук-севок весенней посадки готов к уборке с конца лета.
Подходящие для осенней посадки сорта более устойчивы к холоду, поэтому их можно сажать с октября по март. Обычные сорта для осенней посадки включают «Чемпион осени» и «Электрик». Преимущество посадки луковичных луковиц (севков) осенью состоит в том, что они занимают место, которое в противном случае осталось бы не посаженным, и высаживая их в землю до Рождества, вы избавляетесь от работы весной. Лук-севок, посаженный осенью, как правило, созревает на несколько недель раньше, чем севок, посаженный весной, обычно в начале лета.
Луку обычно требуется около 100 дней выращивания, чтобы получить луковицы приличного размера. Вы можете посадить их уже в середине мая, чтобы получить 100 дней роста до падения уровня освещенности осенью, но имейте в виду, что они будут меньше, чем ранее посаженные луковицы, когда вы придете собирать их.
Как ухаживать за посевами лука
Как выращивать лук — полив лука
Весной внесите богатое азотом удобрение для луковиц, посаженных осенью, чтобы дать им импульс.
Хорошо поливайте во время засушливых периодов и удаляйте все появляющиеся цветочные головки, так как они отвлекают энергию растения от развития луковиц на производство семян. Лук укореняется неглубоко, поэтому пропалывайте его вручную, а не рыхлите между рядами.
Выращивание лука: решение проблем
Возможно, вам придется накрыть наборы садовым волокном, чтобы птицы не выдернули их.
Поникающая желтая листва — первый признак наличия личинок луковой мухи, но к тому времени, когда вы заметите повреждение, они уже прогрызут себе путь через луковицу. Вы можете защитить посевы на следующий год, выращивая их под начесом. Посадка петрушки среди вашего лука также может защитить от луковой мухи.
Луковая шейковая гниль может стать проблемой влажным летом. Контрольные признаки — коричневые пятна и пушистая серая плесень. Не перегружайте луковицы при посадке и тщательно высушите луковицы перед хранением.
Посмотрите видеоруководство Монти Дона по выявлению белой гнили лука:
Как собирать лук
Сбор лука в сентябре
Собирайте лук, как только он станет достаточно большим, чтобы его можно было использовать.
Листья поникнут и станут коричневыми, когда перестанут расти. Аккуратно разрыхлите почву вилкой и выньте луковицы из почвы, а затем дайте им высохнуть на сушилке или подобном месте перед тем, как убрать их на хранение.
Как подготовить и использовать лук
Очистите и нарежьте лук для супов, тушеных блюд, солений и соусов. Более сладкие сорта, такие как красный лук, лучше всего использовать в салатах в сыром виде.
Посмотрите этот 20-секундный видеоролик от наших друзей из журнала Olive о том, как нарезать лук.
Как хранить лук
Как выращивать лук — хранение лука
Разложите лук и лук-шалот на газетах или стеллажах для сушки. Они готовы, когда их внешняя оболочка шелестит, когда вы к ним прикасаетесь. Подвесьте или завяжите их сеткой в прохладном, темном, сухом месте. Их должно хватить на месяцы.
Консультации по покупке лука
- Решите, хотите ли вы семена или севок. Наборы легче выращивать, но покупать их дороже
- При покупке наборов убедитесь, что вы покупаете наборы для осенней или весенней посадки для своевременной посадки
- Перед посадкой выбрасывайте все наборы с признаками плесени или размягчения
Где купить лук
- Саттонс (семена)
- Sutttons (наборы)
- Томпсон и Морган (семена)
- Thompson & Morgan (наборы)
Отличные сорта лука для выращивания
Как выращивать лук — лук «Сеттон»
- «Красный барон» — красивый красный лук с приятным вкусом, достаточно сладкий для салатов и превосходно приготовленный на гриле или запеченный. Надежный урожай, хорошо хранится. Растение завязывается весной.
- ‘Сеттон’ – хорошо хранится и легко чистится, с сильным, но сладким вкусом. Лук хорошо округлый и часто используется для выставочной скамьи. Растение завязывается весной.
- «Снежок» — лук с белой мякотью и мягкой, сочной мякотью, идеально подходит для бутербродов и салатов. Луковицы хорошо хранятся. Растение завязывается осенью.
- ‘Чемпион осени’ – отличный универсал, этот лук имеет мягкий вкус, но очень крепкий. Растение завязывается осенью.
- ‘Электрик’ – этот великолепный красный лук идеально подходит для использования в салатах, а также хорошо маринуется. Растение завязывается осенью.
- ‘Senshyu Yellow’ – очень надежный японский лук, зимующий, с бледно-коричневыми луковицами, которые хорошо хранятся. Растение завязывается осенью.
Надежный урожай, хорошо хранится. Растение завязывается весной.Выращивание лука — полное руководство
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Полное раскрытие читайте здесь.
Вырастить лук в домашних условиях несложно, и он не требует особого ухода. В этом посте я покажу вам все, что вам нужно знать, чтобы добиться наибольшего успеха.
Лук является основным продуктом большинства рецептов, что делает его очень популярной и полезной культурой для выращивания дома.
Хорошей новостью является то, что есть несколько способов сделать это, и на самом деле это довольно просто! Даже новичок может вырастить лук с советами, которые я поделился в этом руководстве.
Ниже вы найдете все, что вам нужно, от того, как и где его выращивать, до ухода за луком в течение всего сезона.
Table of Contents
Onions Quick Care Overview
| Scientific name: | Allium cepa | ||
| Classification: | Vegetable | ||
| Common names: | Onion | ||
| Зимостойкость : | Двухлетнее | ||
| Температура: | 40-70°F | ||
| White, purple, blooms second year | |||
| Light: | Full sun | ||
| Water: | Keep evenly moist, do not overwater | ||
| Humidity: | Average | ||
| Удобрение: | Сбалансированное органическое удобрение весна-лето | ||
| Почва: | Богатая, плодородная, хорошо дренируемая | Распространенные вредители: | Трипсы, луковые личинки |
Лук, или Allium cepa, является двулетним представителем семейства амариллисовых.
Мы выращиваем их, чтобы съесть съедобную луковицу, которая образуется прямо над корнями.
Они устойчивы к морозам и могут расти в широком диапазоне климатических условий, но изначально пришли из умеренных регионов Юго-Западной Азии.
Вкус варьируется от сладкого до очень острого, красный, белый и желтый. Побеги и незрелые луковицы также съедобны, и их часто употребляют как зеленый или зеленый лук.
Различные виды луковых растений
Ваш продуктовый магазин, вероятно, продает их просто как красный, желтый, белый и сладкий.
Но на самом деле существует огромный ассортимент луковиц, которые можно выращивать. Ваши варианты будут зависеть от того, где вы живете.
Лук чувствителен к длине дня, поэтому полезно знать, какие сорта лучше всего подходят для вашего региона.
- Короткий день – Для садоводов южных штатов США с продолжительностью светового дня от 10 до 12 часов попробуйте сорта Red Burgundy, Red Creole, White Bermuda, Southern Belle или Yellow Granex.
- Day-Neutral – Садоводы средних и северных штатов могут выбрать такие сорта, как Каберне, Гладстон, Талон или Сьерра Бланка, которым требуется 12-14 световых часов.
- Длинный день — В северных регионах, где световой день длится более 14 часов, хорошими вариантами являются такие сорта, как Yellow Sweet Spar, Walla Walla, Red Baron, Cortland и Sweet Spanish.
Как растет лук?
Лук растет в виде многослойных луковиц, которые развиваются на поверхности земли между корнями и зелеными верхушками. Для каждого листа формируется слой луковицы.
В прохладную погоду ботва растет, а с потеплением луковицы начинают завязываться. Они начинаются под землей и медленно проталкиваются сквозь почву по мере взросления.
Когда они полностью созреют, их верхушки сначала начнут желтеть, а затем станут коричневыми и опадут.
Сколько времени нужно луку, чтобы вырасти?
Время, необходимое для выращивания лука от посадки до созревания, зависит от того, как вы его вырастили.
Семена займут больше всего времени, где-то 3-5 месяцев. Использование севков (маленьких луковиц) или рассады (кольцевых пучков) может занять от 2 до 3 месяцев.
Красный лук, растущий в саду
Как выращивать лук
Выбор хорошего места с достаточным количеством света и места имеет важное значение для выращивания здоровых растений лука. Итак, давайте поговорим о том, как найти идеальное место.
Где выращивать лук
Лук имеет неглубокие корни, что делает его идеальным для выращивания в земле или контейнерах.
Они лучше всего растут на полном солнце и в рыхлой, хорошо дренированной почве в среде, свободной от сорняков. Им также потребуется много места для образования луковиц.
Выберите просторную садовую площадку или контейнер с широким горлышком, чтобы убедиться, что в них достаточно места.
Советы по посадке лука
Существует несколько способов посадки лука. Вы можете сажать старты и наборы рядами с минимальным расстоянием между ними в 1 фут.
Или вы можете сразу высевать группы из 4-8 семян в ряды на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга или начать их в помещении. Узнайте, как именно сажать семена здесь.
Только что посаженный лук
Инструкции по уходу и выращиванию лука
Как только вы поймете, какой именно уход им нужен, выращивание лука не составит труда. В этом разделе вы найдете подробные советы о том, как сохранить их процветание.
Солнечный свет
Большинство луковиц лучше всего растут при 8 или более часах прямого солнечного света в день. Убедитесь, что они не затенены другими растениями в любое время.
Если они не получают достаточного количества солнечного света, это либо приведет к уменьшению размера луковиц, либо не позволит им сформироваться целиком.
Желтый лук почти полностью созрел
Вода
Из-за неглубоких корней лук лучше всего растет при равномерной влажности. Непоследовательные уровни могут привести к маленьким луковицам. Слишком мало воды может привести к их побегу, а слишком много – к гниению.
Как только верхний дюйм почвы высохнет, дайте им выпить, чтобы увлажнить его, но никогда не насыщайте.
Отличный способ отрегулировать его — добавить мульчу вокруг основания растений. Измеритель влажности также является удобным инструментом, который поможет вам сделать все правильно.
Температура
Лук любит разные температуры в разное время своего жизненного цикла. Молодняк лучше всего приживается, когда прохладнее, от 40 до 70°F.
Чтобы началось формирование луковиц, им нужно тепло. Температура от 75°F и выше идеальна.
Удобрение
Начните выращивать лук со сбалансированного органического удобрения во время посева, внося в почву медленно высвобождаемые гранулы или червячные отливки.
Затем еженедельно поливать компостным чаем или рыбной эмульсией, а раз в месяц подкормкой гранулами.
Луковица белого лука становится крупнее
Почва
Лук лучше всего растет на умеренно богатой, рыхлой и хорошо дренируемой почве.
Добавление органического компоста во время посадки — отличный способ обеспечить им счастливое расположение.
Неглубокие корни легко ломаются. Поэтому убедитесь, что на кровати нет камней, палок или другого мусора.
Молодые растения не могут конкурировать с сорняками за питательные вещества и воду, поэтому старайтесь их выдергивать. Но делайте это осторожно, когда работаете с луком, чтобы не повредить корни.
Советы по борьбе с вредителями
Выращивание лука на самом деле является стратегией, которую некоторые садоводы используют для отпугивания вредителей, поскольку сильный аромат отпугивает многих насекомых и животных.
Из-за этого у них обычно нет проблем с вредителями, но они не полностью застрахованы от насекомых.
Наиболее распространены трипсы и луковые личинки. Крышки рядов могут предотвратить откладывание яиц взрослыми мухами-личинками, а инсектицидное мыло может избавиться от трипсов с помощью нескольких обработок.
Вы даже можете сделать свое собственное, смешав 1 чайную ложку нежного жидкого мыла с 1 литром воды.
Советы по борьбе с болезнями
Хотя обычно это не представляет большой проблемы, лук может быть восприимчив к грибковым и бактериальным заболеваниям. Чаще всего это мягкая гниль, фитофтороз и ложная мучнистая роса.
Если вы видите гниль или белые пятна на луковице или листьях, вы можете начать обработку натуральным фунгицидом.
Но, к сожалению, во многих случаях наиболее эффективным методом лечения является выдергивание пораженного растения и его уничтожение до того, как оно начнет распространяться.
Советы по сбору лука
Хотя можно использовать листья и маленькие луковицы для приготовления пищи, лук считается созревшим и готовым к уборке, когда листья становятся желтыми и коричневыми и начинают опадать.
Аккуратно выкопайте их, чтобы избежать повреждений, которые могут привести к гниению. Затем положите их в теплое, сухое место вдали от прямых солнечных лучей, чтобы они высохли. Они будут храниться в течение 6-8 месяцев при правильном лечении.
Миска лука, выращенного в моем саду
Устранение распространенных проблем
Лук довольно просто выращивать, но в течение сезона вы можете столкнуться с парой проблем. Вот мои лучшие советы по решению некоторых из наиболее распространенных проблем.
Луковицы выскакивают из земли
Если ваши луковицы выскакивают из земли, это хороший признак того, что они растут.
По мере взросления они естественным образом начинают раскрываться, а внешние листья становятся бумажными. Не накрывайте их, так как они делают это, чтобы уменьшить вероятность гниения.
Лук цветет
Когда лук цветет, обычно возникают проблемы при его выращивании из севка.
Это потому, что это двулетники, которые обычно зацветают на второй год, а сеты технически находятся на втором году роста.
Очень жаркая или холодная погода или продолжительная засуха могут привести к тому, что они побегут и выпустят цветоносы.
Лучше всего вытащить их немедленно.
Цветущий лук больше не годится для хранения, но вы можете сразу же использовать его для приготовления пищи, если поймаете его достаточно рано.
В противном случае, чем дольше они цветут, тем мельче будет становиться луковица, вплоть до полной несъедобности.
Луковый цветок в моем саду
Мини-луковица, растущая внутри другой
В редких случаях вы можете обнаружить, что маленькая луковица выросла внутри другой луковицы.
Это происходит, когда факторы окружающей среды и развития заставляют вегетативные почки, живущие внутри каждого листа, развиваться в целые побеги.
Это невозможно предотвратить, но это и не серьезная проблема. Ваш лук все еще полностью съедобен.
Луковицы гниют в земле
Если ваши луковицы гниют в земле, скорее всего, вы имеете дело с мягкой гнилью или переувлажнением.
Мягкая гниль – это заболевание, передающееся через почву, которое не поддается лечению. Лучшее, что вы можете сделать, это вырвать и уничтожить пораженные растения, пока болезнь не распространилась на другие, и вырастить их в другом месте в следующем году.
Часто задаваемые вопросы
Здесь я ответил на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о выращивании лука. Если вашего нет в списке, добавьте его в раздел комментариев ниже.
Сколько луковиц вырастает из одной луковицы?
Вы сможете вырастить только одну луковицу из одной луковицы. Это одноразовый вид урожая.
Можно ли срезать верхушки лука, пока он еще растет?
Вы можете срезать несколько зеленых листьев для приготовления пищи, пока лук еще растет, но никогда не берите всю верхушку, иначе луковица перестанет формироваться. Вместо этого вы можете срезать верхние несколько дюймов или брать по 1-2 листа за раз.
В чем секрет выращивания лука?
Секрет выращивания лука заключается в том, чтобы обеспечить ему много прямых солнечных лучей, посадить его в хорошо дренированную почву, пока она еще прохладная, и поддерживать его равномерно влажным.
Можно ли вырастить лук из магазинной луковицы?
Нет, нельзя вырастить зрелый лук из магазинного лука.