Торцевая кромка: Торцевая кромка для столешницы с клеем 32 мм Мрамор золотой 3 м купить недорого в интернет-магазине товаров для кухни Бауцентр

виды, типы и нанесение в домашних условиях

Самоклеящаяся мебельная кромка – узкая полоска из меламина, поливинилхлорида, АБС-пластика или другого материала

Мебельная кромка – полезный элемент как для мастеров, изготовляющих мебель своими руками, так и для любого хозяина. С ее помощью вам удастся оживить старую утварь и защитить ее от быстрого разрушения. Возможно не всем понятно, о каком полезном изобретении мы говорим. Тогда разберем, что такое мебельная кромка, какие ее виды бывают, и для чего вообще ее используют.

Благодаря кромке ДСП обретает защиту от сколов, разбухания и прочих деформаций,

Если вы изготавливаете мебель своими руками, вам знакома необходимость обработки торцов. После распила плиты эта процедура необходима. Особенно полезной она будет для ДСП, так как в незащищенные спилы может попадать вода и грязь.

Использование мебельной кромки – это обязательный этап при производстве мебели

В этом случае изделие испортится быстрее. Именно для обработки спилов используется мебельная кромка.

Постформинг и Софтформинг – это очень качественные способы кромкования торцов ДСП, которые делаются на специальных станках

Данное изделие представляет отделочный материал, узкая полоска из меламина или других материалов, предназначенная для закрепления на торцах мебели. Основные ее функции – это защитная и декоративная. Она скрывает места, где виден слой ДСП изнутри. Известно, что это древесно-стружечный материал, и он имеет несколько неэстетичный вид. Мебельная кромка в этом случае просто спасение.

Кромка ПВХ для мебели по праву считается более качественной, долговечной защитой торца детали

Вторая функция – защитная. Помимо защиты самой мебели, она помогает избежать травм и затяжек на одежде. Отпиленные края плиты ДСП острые и зачастую портят одежду, о них также можно поранится. Особенно небезопасны они для кухни и детской комнаты. Поэтому обрабатывать края – обязательно. А мебельная кромка подходит для этой цели лучше всего.

Отличие ПВХ покрытия 0,4 и 2 мм

Содержание

• 1 Разновидности
• 2 Наносим кромку своими руками
  • 2. 1 Преимущества и недостатки обработки в домашних условиях
• 3 Видео: Виды торцевых кромок ЛДСП

Разновидности

Популярные виды мебельной кромки

Существует несколько видов кромки. В основном они разняться в зависимости от состава, толщины и внешнего вида.

Меламиновая кромка с клеем – самый бюджетный, но не самый качественный вид

Кромка из АБС – прочный и надежный термический пластик, удобный при эксплуатации

ПВХ кромка пользуется большой популярностью для облицовки торцов плит ЛДСП

Так, представляем наиболее популярные виды.

Вид	Описание
Меламиновая	Наиболее распространенная для использования в домашних условиях. Это лента из меламина на обратной стороне которой нанесен слой клея, активизирующийся от нагрева. Она недорогая, но и качеством не отличается; боится влаги, и срок ее эксплуатации небольшой, даже при бережном отношении.
Из ПВХ	Наиболее оптимальный вариант по соотношению цены и качества. Используется в большинстве современных изделий. Представляет ленту из ПВХ в 2, или 0,4мм. Более толстую применяют для обработки внешних сторон, а тонкую – для срезов на обратной стороне изделия. Обработка данным видом проводится только на производстве, так как для этого требуется специальный станок.
Из АБС-пластика	Также хороший вариант, аналогичный предыдущему, только имеет более экологичный состав. В продаже встречается крайне редко. Используется при производстве мебели на фабрике.
Врезной Т-профиль	В современном производстве используется редко, но в продаже встречается. Это более надежный вариант, нежели предыдущие. Т-профиль имеет более прочную основу, и большую толщину. Изготовляется преимущественно из ламинированного ДСП. Имеет шиповое соединение. На профиле есть шипы, которые вставляются в пазы на мебели (заранее высверленные).
Накладной профиль С 18	Используется достаточно давно. Все еще остается популярным в изготовлении мебели как на производстве, так и в домашних условиях. Представляет негибкую ленту из ДСП, которая надевается на обрезанную часть плиты и крепится жидкими гвоздями. Довольно проста в применении, поэтому распространена в самостоятельном изготовлении мебели. Минусом является ее расположение. Кромка выступает на несколько миллиметров за пределы мебели, тем самым увеличивая ее размеры, и таким образом под выступ забивается грязь.

Врезной Т-профиль – вставляется во фрезерованный паз в торце ДСП

Накладной П-профиль С18 – неплохой вариант, им можно воспользоваться для ДСП в домашних условиях

Шпон — не самый популярный материал для кромления, для работы с ним требуются особые навыки

В домашних условиях наиболее часто используется меламиновая кромка. Она проста в использовании и имеется в большом ассортименте на строительном рынке.

Акриловая кромка с объемным изображением (PMMA-3D)

Наиболее популярна в России ПВХ кромка Rehau имеет широкий выбор цветовой гаммы

Наносим кромку своими руками

Получить такую кромку в домашних условиях вполне реально

Обработать срезы с помощью кромки ПВХ возможно исключительно на производстве. Эту процедуру не сложно заказать при покупке плит, или в качестве отдельной услуги. Но если вам нужно всего лишь починить старую мебель, или просто нет желания обращаться на производство, вы можете обработать спилы таким образом в домашних условиях.

Клеим кромку своими руками в домашних условиях

Для этого необходимо приобрести меламиновую кромку. Также приготовьте:

• строительный фен или старый утюг
• наждачную бумагу;
• канцелярский или строительный нож;
• тряпку;
• подставку с функцией фиксации деталей (подойдут тиски или помощь кого-либо).

Инструменты и материалы для нанесения кромки

Запасемся еще ловкостью, и можем переходить к работе.

1. Зафиксируйте деталь обрабатываемой стороной вверх.

   Укладываем кромочную ленту на деталь

2. Измерьте длину обрабатываемого края и отрежьте необходимое количество кромки с запасом на несколько сантиметров, так как от нагрева она немного усядет.

   Выбираем кромку и отрезаем по размеру

3. Теперь приложите облицовочный материал к изделию и тщательно нагрейте ее утюгом или феном.

   Деталь фиксируют и обрезают кромку с запасом несколько сантиметров, прогревают утюгом

4. Пока она не остыла и клей не затвердел, необходимо пройтись тряпкой по поверхности, разглаживая и прижимая материал.

   Пока она не остыла нужно с помощью тряпки хорошо прижать кромочную ленту

Совет!

Обрабатывайте участки размером 30-40 сантиметров постепенно. Так будет меньше повреждений и ошибок.

5. Проработав таким образом всю поверхность, переходим к завершающему этапу. Теперь необходимо обрезать излишки. Для этого берем строительный или канцелярский нож, держа его под углом к плите, срезаем лишний материал.

   Обрезают излишки, вначале обрезают торцевые части, а затем те, что идут вдоль

6. Обрабатываем срезы наждачной бумагой, устраняя их остроту. Делайте обработку осторожно, чтобы не повредить плиту.

   После того, как остатки срезаны с детали, все края по граням детали затираются «нождачкой»

7. Протрите изделие влажной тряпкой, чтобы убрать пыль и загрязнения – работа окончена.

   Приклеенная кромка на торцах детали

Таким образом можно обработать небольшие изделия, более объемные лучше доверить профессионалу.

Преимущества и недостатки обработки в домашних условиях

В самостоятельной обработке всегда найдутся как преимущества, так и недостатки. Как правило, положительных моментов больше. В данном случае несомненным плюсом является скорость и цена работы. Вам не придется ждать, пока изделие придет с производства, не нужно будет оформлять заказ и забирать его. Естественно, сделав работу самостоятельно, вы платите только за кромку.

Минусом является ограниченность выбора, так как самостоятельно вы можете нанести только меламиновую кромку, накладной или врезной профиль (встречающиеся довольно редко).

Обработать небольшую поверхность с помощью меламиновой кромки довольно просто, и лучше сделать это в домашних условиях. Но большое изделие, требующее нанесения кромки ПВХ лучше доверить профессионалам.

Видео: Виды торцевых кромок ЛДСП

Предыдущая

ДругоеЧем отмыть жир с кухонной мебели?

Следующая

ДругоеКакая краска подойдет для мебели из дерева

АБС, ПВХ, акриловая 3D, софтформинг и постформинг

Главной задачей мебельной кромки является облицовка торцевых поверхностей ДСП, но так же она служит и элементом дизайна в готовой корпусной мебели. На самом деле существует довольно много видов кромок, которые отличаются по материалу, способу крепления и цене, а так же у каждой есть свои достоинства и недостатки. Давайте все эти моменты рассмотрим более детально.

Содержание

• Виды и особенности мебельных кромок
  • Меламиновая
    • Достоинства
    • Недостатки
  • Кромка АБС (ABS) — Акрилонитрил-Бутадиен-Стирол
    • Достоинства
    • Недостатки
  • ПВХ кромка
    • Достоинства
    • Недостатки
  • ПВХ Профиль
    • Характеристики:
    • П – образный (накладной)
    • Т – образный (врезной)
  • Кромка 3D: Акриловая кромка с объемным изображением (PMMA-3D)
    • Достоинства
    • Недостатки
  • Постформинг и Софтформинг
• Видео: виды мебельных кромок

Виды и особенности мебельных кромок

Вообще кромки можно разделить по таким характеристикам: Материал

• Бумажная
• Пластиковая
• Металл (алюминиевый профиль)

Ширина (Популярная)

• 22 мм
• 28 мм
• 34 мм
• 38 мм
• Реже 45-55 мм
• Иногда встречается до 170 мм

Толщина (Популярная)

• 0,4 мм
• 0,6 мм
• 1 мм
• 2 мм
• Вообще существует от 0,2 мм до 10 мм

С клеем или без (если без клея, то нужен станок для его нанесения) По типу крепления (жесткие, накладные, врезные (П – образные, Т – образные)) По типу поверхности (гладкие, глянцевые, тисненые, со структурой, цветные и т. д.) Наиболее распространенными (сортировка по убыванию) и используемыми на сегодня являются:

1. ПВХ (толщиной 1 и 2 мм, шириной 22 и 34 мм, в зависимости от толщины плиты)
2. АБС (толщиной от 0,4-2 мм)
3. Меламиновая кромка с бумажной подложкой (толщиной 0,4-0,6 мм)

Меламиновая

Это мебельная кромка, сделанная на бумажной основе и пропитанная меламиновыми смолами. Они защищают основу от внешних воздействий. Отсюда и название кромки — меламиновая. На сегодняшний день она является самой дешевой и доступной, поэтому очень часто используется в мебельном производстве, но если честно, качество такой мебели оставляет желать лучшего.

Достоинства

• Большой ассортимент декоров, которые, по цветовой гамме максимально совпадают с ДСП
• Не требует дорогостоящего оборудования при оклейке и обработке
• Проста в применении, даже в домашних условиях с помощью утюга
• Недорогая цена

Недостатки

• Очень тонкая (0,4 мм – 0,6 мм)
• Низкое сопротивление к механическим воздействиям
• Плохо защищает от влаги
• Рисунок (структура) держится не долго

Более детально по работе с меламиновой кромки вы можете узнать здесь.

Кромка АБС (ABS) — Акрилонитрил-Бутадиен-Стирол

Это прочный ударостойкий термопластик, который не содержит вредных веществ, а так же очень удобный в использовании и обращении.

Достоинства

• Не теряет цвет и не деформируется
• Качественные, насыщенные матовые и глянцевые цвета
• Имеет идеальную гладкую поверхность
• Не выделяет вредных веществ
• Менее опасен по сравнению с остальными материалами при нагреве и обработке

Недостатки

• Высокая стоимость (по сравнению с той же ПВХ, и особенно меламиновой)

На самом деле АБС используют в разных видах мебели, но особенно она будет актуальной при изготовлении на самом деле качественной мебели, которая должна обладать повышенными эксплуатационными свойствами, и особенно, когда нужна повышенная устойчивость мебели к влаге и химической среде. Технология оклейки АБС описана тут.

ПВХ кромка

Довольно популярная мебельная кромка для облицовки торцевых поверхностей ЛДСП. Все благодаря идеальному соотношению цена – качество. Вследствие полученному методом экструзии ПВХ, пластик способен выдерживать температуры от минус 10 до плюс 50 ⁰C.

Достоинства

• Долговечность и износостойкость
• Надежная защита торцов от влаги и механических повреждений
• Стойкость к воздействию щелочей, кислот, жиров и растворов солей
• Устойчива к возгоранию

Недостатки

• Для поклейки нужен специальный клей расплав с минимальным порогом начала плавления
• Невозможно добиться идеально глянцевой поверхности

Как и в случае с АБС, для прочного сцепления клея ПВХ кромки с торцом ДСП необходимо нанесение тонкого невидимого слоя специального вещества, так называемого «Праймера». Подробнее о технологии поклейки ПВХ кромки можете почитать здесь.

ПВХ Профиль

Это еще один вид мебельных кромок для облицовывания торцов ДСП. Изготавливается из высококачественного ПВХ пластика со специальным высокопрочным покрытием.

Характеристики:

• Большая гамма цветов (древесные со структурой, металлические, глянцевые, однотонные)
• Применяется к ДСП, толщиной 16,18 и 32 мм
• Материал (мягкий и жесткий)

Существует несколько видов ПВХ профиля

П – образный (накладной)

• Гибкий
• Жесткий

Т – образный (врезной)

• С обхватом
• Без обхвата

Благодаря своим «бортикам», способен идеально скрывать сколы и неровности на торцах деталей, резы которых делались некачественной или плохо наточенной пилой. В некоторых случаях, при задумке дизайнера, он так же является элементом декора. Более подробно по облицовке торцевых поверхностей ДСП данным видом профиля написано здесь.

Кромка 3D: Акриловая кромка с объемным изображением (PMMA-3D)

Кромка на основе полиметилметакрилата, состоящая из двух основных слоев, нижний – с декоративной отделкой или рисунком, а верхний – из прозрачного пластика.

Благодаря использованию прозрачного пластика в качестве верхнего слоя, можно наблюдать эффект трехмерного изображения, вот почему ее и называют 3D кромкой. Сверху кромки всегда идет защитная пленка, которую вы снимаете уже после торцевания. Т.е. сначала вы оклеиваете 3D кромкой ДСП, обрезаете, и только после этого снимаете защитный слой. Лучше, если вы его снимете уже после установки мебели, чтоб не повредить глянцевую поверхность.

Достоинства

Такая мебельная кромка очень жесткая (толщина от 1,3 мм) и прочная, благодаря чему имеет высокую устойчивость к механическим повреждениям и довольно успешно защищает края мебели от ударов и царапин на протяжении всего ее срока службы.

Недостатки

Недостатком является ее высокая стоимость.

Постформинг и Софтформинг

Это очень качественные способы кромкования торцов ДСП, которые делаются на специальных станках. В основном их применяют для облицовывания торцевых поверхностей кухонных столешниц и фасадов, а так же подоконников и мебели для ванных комнат, так как именно этим способом можно обеспечить плите полную герметичность. По сути, постформинг и софтформинг – это метод нанесения на предварительно фрезерованные торцы ДСП, ламината.

Они отпускаются в готовом виде, имеют разную ширину и продаются погонными метрами, а грани, которые режутся, заклеивают ПВХ кромкой, или алюминиевыми стыковочными планками, как в случае с кухонной столешницей. Между постформингом и софтформингом особой разницы нет, и в обоих случаях данная технология представляет собой нанесение прочного полимерного материала на торец детали. Различие состоит лишь в том, что при использовании постформинга можно за ламинировать прямой торец со скругленными гранями, радиус которых не менее 3 мм. В случае с софтформингом, ламинации поддаются торцы с разного рода рельефной поверхностью, и даже с внутренней (паз под стекло). То есть торец ДСП можно фрезеровать так же, как и в МДФ, и спокойно заламинировать данным методом. Например, передний торец кухонной столешницы ДСП 32 мм получен методом постформинга, а фасад (и ламинированный паз под стекло) – методом софтформинга.

Видео: виды мебельных кромок

Торцевая текстура и кромочная текстура — выбор правильной разделочной доски

Если вы ищете деревянную разделочную доску, одно из важнейших решений, которое вы должны принять, — это текстура древесины, из которой изготовлена ​​доска. Текстура древесины определяет цену разделочной доски. Это также определяет наиболее подходящее использование разделочной доски. Он также может определить, оказывает ли это притупляющее действие на ваши ножи, и покажет вам наиболее подходящую технику обслуживания.

В этой статье сравниваются торцевые и кромочные доски, их плюсы и минусы, а также когда каждый из них наиболее подходит. Но сначала давайте кратко рассмотрим разницу между торцовой, лицевой и кромочной текстурой в куске дерева.

Мне подарили разделочную доску John Boos, и она того стоит; это очень крепкая, красиво сделанная доска, которую я рекомендую. Я купил масло и чистящие средства, чтобы поддерживать и сохранять древесину.

Торцевая фактура, кромочная фактура и лицевая фактура

Волокна относятся к части древесины, используемой для изготовления разделочной доски. Как правило, после того, как деревья собраны, их распиливают на пиломатериалы, которые используются для изготовления различных вещей.

Если у вас есть кусок дерева, подумайте о верхней части как о лицевой стороне волокна, о длине как о кромке волокна и о ширине как о конце волокна. С точки зрения внешнего вида, торцевая часть древесины является наиболее характерной, так как это сторона, где находятся годичные кольца.

Лицевая фактура в основном используется для изготовления столешниц и сервировочных досок, в то время как торцевая древесина и древесина с кромкой чаще всего используются для столешниц мясных лавок, блоков мясных лавок и разделочных досок. Ниже приведено сравнение торцевых и краевых разделочных досок.

Разделочные доски с торцевой кромкой

Разделочные доски с торцевой кромкой легко узнаваемы. Они имеют характерный клетчатый рисунок сверху. Большинство из них имеют круглую форму, хотя некоторые имеют квадратную или прямоугольную форму.

Изготовление разделочной доски с торцевым волокном является более сложной задачей, чем изготовление досок с кромочным волокном. Полосы нарезаются примерно по толщине доски. Таким образом, они представляют собой много частей, которые нужно склеить, что требует больше труда.

Эти типы разделочных досок более долговечны и устойчивы к деформации. Они толще, чем кромкозернистые блоки, поэтому лучше выдерживают давление. Так как верхняя часть сделана из мягких и волокнистых частей дерева, она мягче воздействует на нож. Поэтому разделочные доски с торцевым сливом не затупят ваш нож.

Ячеистая структура торцевых волокон также обеспечивает лучший захват ножа при нарезке, что делает его пригодным для использования с слизистыми и скользкими продуктами. Хотя нож может оставить царапины и вмятины при резке, со временем они исчезают. Эта часть дерева быстро заживает.

С другой стороны, разделочные доски с торцевым волокном довольно дороги. Они могут быть до 15 раз дороже, чем кромкооблицовочные плиты. Они также тяжелые и громоздкие, что делает их непригодными, если вам нужно часто перемещать доску. Еще один недостаток заключается в том, что они быстро впитывают влагу, что требует регулярного кондиционирования и заправки пищевым минеральным маслом для предотвращения засорения водой, образования плесени и бактерий.

Доски для резки Edge Grain

Эти доски могут быть изготовлены из одного типа дерева или из комбинации разных пород дерева. Они часто изготавливаются из твердых пород дерева, таких как твердый клен. Они выглядят лучше, чем их аналоги с конечным зерном.

Они тоньше и легче, чем разделочные доски с торцевой кромкой. На рынке представлено большое разнообразие, и большинство из них доступны по цене, поскольку их легче изготовить.

Основным недостатком разделочных досок с кромкой является то, что они затупляют ножи. Доски также подвержены царапинам и вмятинам. Поскольку эта часть древесины не является самовосстанавливающейся, следы от ножей, вмятины и царапины со временем становятся заметными, что ухудшает внешний вид разделочной доски. Если вмятины и царапины глубокие, в них скапливается грязь и вода, что затрудняет их очистку.

Тем не менее, при надлежащем уходе и обслуживании вы можете поддерживать хороший вид разделочной доски с кромкой, регулярно смазывая ее маслом и нанося на поверхность разделочную доску, чтобы полностью восстановить разделочную доску.

Наиболее подходящее применение

Ниже приведены обстоятельства, при которых лучше всего подходит разделочная доска с торцевой кромкой:

• Если вы используете ее для ингредиентов с низким содержанием влаги, таких как сырое мясо, капуста, брокколи и т. д.
• Для задач которые требуют большого давления, например, расщепление костей или разделка мяса
• Если вы хотите, чтобы лезвие вашего ножа оставалось острым в течение длительного времени, или если ваши ножи плохо держат заточку
• Вы не против регулярно смазывать доску маслом.

С другой стороны, лучше всего подойдет разделочная доска с кромкой:

• Если вы готовите более сочные ингредиенты, такие как фрукты и овощи
• Вам нужна легкая разделочная доска для удобного хранения и переноски
• Вы ищете недорогая разделочная доска
• Вы не против регулярно точить и точить ножи

В заключение, что лучше: торцевая или кромочная разделочные доски?

Лучше ли кромочная доска, чем торцевая, и наоборот? Это зависит от того, что вы ищете и от ваших предпочтений.

Разделочные доски с лицевой поверхностью изготавливаются путем склеивания кромок узких деревянных досок. Кромка — это «сторона» доски. Обычно это та сторона, где столяры измеряют «толщину» доски. Наконец, торцевое зерно — это конец доски.

Как обсуждалось выше, у каждого типа доски есть определенные плюсы и минусы, которые делают их подходящими для определенных целей. Поэтому оцените свои потребности и выберите наиболее подходящий тип деревянной разделочной доски.

Бестселлер № 1

John Boos Обратимый 21 дюйм шириной 1,5 дюйма. -1M2418150 Разделочная доска, 24 дюйма x 18 дюймов x 1,5 дюйма, клен с канавкой для сока

$162,95

SaleBestseller № 3

John Boos Block RA03 Двусторонняя разделочная доска из кленового дерева, 24 дюйма x 18 дюймов x 2,25 дюйма

$157,00

Бестселлер № 4

John Boos Block R03 Двусторонняя разделочная доска из древесины клена, 20 дюймов x 15 дюймов x 1,5 дюйма

$124,95

Бестселлер № 5

Разделочная доска John Boos Chopping Select Maple End Grain, 18 дюймов x 12 дюймов x 1,25 дюйма, 18 дюймов x 12 дюймов x 1,25 дюймов

Двусторонняя: обратная сторона полностью плоская и идеально подходит для овощей, хлеба и многого другого.

$59,95

Бестселлер № 6

Двусторонняя разделочная доска John Boos Block Chop-N-Slice Maple Wood Edge Grain, 16 дюймов x 10 дюймов x 1 дюйм

$48,95

Различия между торцевым зерном и. Разделочная доска Edge Grain x

Перейти к навигацииПерейти к содержимому

Ваша корзина

В нашей предыдущей статье мы рассмотрели основы разделочных досок, но, как и во всем в жизни, вы всегда можете копать и узнавать все больше и больше деталей, которые помогут вам найти идеальный продукт. То же и с таким простым изделием, казалось бы, как разделочная доска.
Некоторые люди предпочитают хорошую цену качеству, и это совершенно нормально. Достаточно, если продукт хоть какое-то время выполняет свою работу. Некоторые предпочитают тратить больше времени на изучение продукта, который они намереваются получить, надеясь выбрать продукт самого высокого качества. Как только вы осознаете, что есть яблоки и апельсины и что они не обязательно взаимозаменяемы, вы начинаете понимать, что покупка дешевого продукта в долгосрочной перспективе уже не будет такой дешевой. Цена не обязательно может сказать вам, что лучше изготовлено или более долговечно. Тогда есть фактор дизайна.
Вы хотите долговечности или больше заботитесь об эстетике? Или оба? Вы обеспокоены тем, как деревья собирают или нет? Насколько вы заботитесь о своих ножах? Гигиена? Сколько у вас места? Будете ли вы оставлять его без присмотра или его нужно легко хранить? Сохранит ли он красивый внешний вид или это то, что вы хотите скрыть? Хотите поддержать местного деревообработчика?

Выбор материалов

Как правило, вы можете сделать доску из многих материалов, но наиболее распространены следующие:

• Торцовая древесина
• Торцевая или лицевая древесина
• Пластмасса (изготовленная из нефтепродуктов)
• Резина
• Бамбуковые и композитные плиты

В настоящее время существует множество исследований, сравнивающих полезность пластика и дерева (спойлер бдительность – дерево побеждает).

Понимание того, как изготавливаются деревянные доски

Блоки торцового волокна

• изготовлены из «блоков» с волокнами в различных направлениях (устойчивы к короблению)
• всегда немного толще
• устойчивы к деформации
• дороже в производстве
• имеют идеальную поверхность для резки и измельчения кромка)
• удерживают ножи на месте (не соскальзывают, когда они входят в древесину)
• рекомендуется кондиционирование, регулярная приправа

Доски для кромки

• могут быть очень тонкими, так как они состоят из полос или длина «доски»
• может быть одной породой или комбинацией разных пород дерева
• являются идеальной поверхностью для презентации
• будут выдалбливать при разрезании ножом (как лесоруб)
• тяжелее для ножей (но намного лучше, чем недеревянные)
• проще в изготовлении (дешевле, если используются общедоступные материалы)
• они расщепляются, если используется несколько пород

Что происходит с текстурой/волокнами древесины?

Верхний ряд – на кромке видно, как ломаются/режутся волокна – это работа для вашего ножа и почему доски с кромкой будут выдалбливать.
Нижний ряд – волокна вскрывают острым ножом. Это показывает, как торцевая грань легко ложится на ваш нож и «самозалечивается». Плиты

Aomori Hiba, хотя и не имеют торцового волокна, являются отличной альтернативой и хорошо зарекомендовали себя за их полумягкую поверхность и антибактериальные свойства.

Выше вы можете видеть на краю справа конец зерна и кривизну колец дерева, а слева более узкие и прямые линии зерна края зерна .

С ногами или без?

Иногда к доске прикреплены мягкие резиновые ножки, образующие небольшой зазор, чтобы вы могли легко поднять ее и чтобы она не скользила по прилавку. Это помогает гарантировать, что влага не задерживается под доской. Однако многим уважаемым мастерам не понравится разрушать красоту натурального дерева каучуком. Они утверждают, что если ухаживать за доской хотя бы минимально, например, чистить и сушить доску после использования — она прослужит вам долгие годы.

Каковы наилучшие альтернативы торцевым доскам?

Мы не были бы собой, если бы не упомянули дерево Аомори Хиба.