Минимальная высота фартука на кухне: Размер фартука на кухне – что нужно знать для создания удобной кухни (фото, видео)
Содержание
где и какая должна быть, разметка от пола
Главная » Мебель для кухни
На чтение: 5 минРубрика: Мебель для кухни
Содержание
- От пола до фартука
- Понятие ширины
- Советы из личного опыта
Всем привет! Сегодня у нас на повестке дня такой вопрос как высота фартука на кухне. Это действительно важный элемент. Он придает стенам вдоль кухонного гарнитура более привлекательный внешний вид, а также, что самое главное, защищает стены.
Изготавливать фартук можно из плитки, специального пластика, МДФ или стекла. Тут главное, чтобы конструкция надежно защищала стены от пара, масла, жирных пятен и пр.
Да, многие покупают и ставят фартуки, исходя из их декоративных свойств. В плане дизайна можно выбрать самые разнообразные варианты. А вот размерные характеристики строго регулируются и стандартизируются.
От пола до фартука
Для начала узнаем про расстояние от пола непосредственно до самого фартука.
То, сколько сантиметров здесь будет, зависит сразу от нескольких факторов. А именно от:
- размеров плиты;
- типа варочной поверхности;
- высоты кухонной мебели;
- вытяжки;
- размеров верхней части мебели;
- роста пользователей.
Для прямых гарнитуров важно, чтобы само покрытие в виде фартука обязательно заходило под столешницу.
То есть защитный элемент должен оказаться ниже, нежели верхняя граница столешницы. В противном случае в этот зазор будет проникать вода, жир, загрязнения, масло и многое другое. Это делает подобную конструкцию практически бессмысленной. Даже если это влагостойкая столешница хорошего качества.
Тут уже не последнюю роль играет то, как подбиралась сама мебель:
- Высоту столешницы подбирают на основе роста человека, который чаще остальных находится на кухне, готовит здесь. Если высота будет оптимальная или средняя для пользователей, дискомфорта при работе они испытывать не будут;
- Для многих случаев оптимальная высота стола равна высоте плиты, используемой на кухне;
- Есть и другие случае. К примеру, столешницу выбирают исходя из того, чтобы иметь возможность установить стиральную машину;
- Есть понятие стандартных габаритов кухонных гарнитуров. Приобретая их в Икеа или других магазинах, в этом сомневаться не приходится. Но порой все делается по индивидуальным проектам.
Если габариты фартука зависят от плиты, тогда следует сделать ее замеры. Это базовый показатель, выше или ниже от которого смещаться нельзя. В таких ситуациях, а также при установке стиральной машины, делаются подставки, и высота будет составлять 89-90 см.
А вот стандартная высота, если ориентироваться на плиту, составляет 85 см. Это означает, что минимальная высота укладки, то есть расположения фартука от пола составит 84 см.
Это к вопросу о том, должен ли фартук заходить за шкафы. Да, должен. Нахлест обычно составляет 1-2 см. Это обязательно учитывается, когда делается разметка.
Понятие ширины
Читая тематический форум, я неоднократно сталкивался с таким понятием как ширина фартука. Тут можно воспринимать это понятие по-разному.
Если рассуждать логически, это ширина фартука соответствует ширине всего рабочего кухонного гарнитура, то есть от края до края.
Но в мебельной среде шириной на самом деле называют высоту фартука между шкафами. То есть расстояние от нижнего уровня, то есть столешницы, до верхних шкафов.
Эта характеристика также зависит от множества факторов. По сути, ширина, или высота, как вам удобнее, может варьироваться в пределах от 45 до 117 сантиметров.
Максимальная ширина актуальная, когда на кухне располагается стиралка и посудомоечная машина. Из-за них увеличивается высота столешницы, а также меняется расстояние между ней и верхними шкафами. Обычно от пола до рабочей поверхности высота составляет 90-95 см в таких ситуациях. А до навесных шкафов расстояние может составлять практически 1 метр. Это и будет шириной защитного элемента. При ширине 100 см, нужен фартук на 102 см, чтобы зайти под верхний шкаф и под столешницу.
Общепринятый стандарт составляет 60 см. Именно такая высота самого защитного элемента подходит для большинства многоквартирных домов, где предусмотрена небольшая высота потолков.
Некоторые берут буквально 50 см фартук. То есть между нижними и верхними шкафами расстояние составляет буквально 45-50 см.
А это стандартные размеры мебели. Потому с поисками стандартного фартука проблем не возникнет.
Советы из личного опыта
Определиться с тем, какая должна быть ширина и высота защитного экрана, насколько он будет высокий, можно без особых трудностей.
Для этого нужно сделать замеры расстояния между шкафами, то есть нижним и верхним ярусом, и добавить к полученному результату 1-2 см для нахлеста. А иногда и наоборот, отнять 0,5-1 см.
Но есть нюансы, о которых многие забывают, либо упускают их из виду. Тут хочется дать несколько дельных советов, накопленных из личного опыта:
- Можно уменьшить высоту фартука, чтобы иметь возможность регулировать зазор от стены. Это наиболее важно при установке угловых кухонных гарнитуров, где в 99% случаев получить прямой угол не получится. Один конец будет упираться в стену, а второй не дойдет до нее 10-15 мм;
- Если придерживаться такого принципа подбора и установки, фартук компенсирует этот недостаток. Ведь тогда столешница будет заходить под фартук;
- Про зазоры переживать не стоит. Достаточно установить плинтус, и все, ничего не видно;
- Стандарт по высоте (ширине) фартука равен 60 см. Но в старых многоквартирных домах из-за низких потолков актуально выбирать варианты на 50 и 55 см;
- Стандарт по толщине изделия около 10 мм;
- Верхние шкафы рекомендуется устанавливать на специальные навесы, позволяющие получить зазор от стены около 10 мм. Это позволяет сделать вентиляционный зазор сзади шкафа. Тем самым о появлении плесени можно не переживать;
- Не забывайте сделать так называемый аппендикс на участке, где будет располагаться вытяжка. При ее встраивании в шкаф, зазор можно сделать с небольшим запасом вверх, влево, вправо. Ведь плитка в любом случае будет спрятана за шкафчиками.
Отдельно рекомендую почитать об установке верхних кухонных шкафов, чтобы результат получился максимально ровным и аккуратным.
Фартук вещь во многом незаменимая на современной кухне. Особенно для тех, кто много и часто готовит, имеет дело с кипящим маслом, жиром и прочими кулинарными прелестями.
Обязательно оставляйте отзывы те, кто уже успел сам решить вопрос с фартуком, его размерами и установкой. Если возникли какие-то сложности, расскажите.
Думаю, на этом можно заканчивать. Всем спасибо за внимание!
Подписывайтесь, оставляйте свои комментарии, задавайте актуальные вопросы и рассказывайте о нашем проекте своим друзьям!
Ваша оценка очень важна!
( 6 оценок, среднее 5 из 5 )
Поделиться с друзьями
стандартные размеры от столешницы до навесных шкафов
При обустройстве кухонного помещения уделяется внимание не только кухонному гарнитуру, но и зоне, расположенной между верхними и нижними ящиками — так называемому фартуку. Благодаря отделке этого пространства кухня приобретает законченный и гармоничный вид. Главное, грамотно рассчитать высоту и ширину передника, подобрать подходящий материал, эти нюансы также влияют на комфорт, на эксплуатационный срок.
Фартук — обязательная часть кухонного гарнитура, завершающая дизайн, уберегающая стены от загрязнений
Что собой представляет кухонный фартук
Под понятием фартук подразумевается зона, расположенная между верхними и нижними ящиками кухонного гарнитура. Это расстояние нуждается в определенной отделке. Также нередко оно используется для размещения некоторых элементов принадлежностей для кухни.
Предпочтение отдается жаростойким и влагостойким материалам, так как на поверхности воздействует жар от плиты, вода от мойки.
Фартук в особенности актуален в малогабаритных помещениях, так как из-за сплошной стены визуально скрадывается пространство.
Основные требования к фартукам для кухни
К фартуку предъявляются определенные требования:
- материалы не должны впитывать грязь, быть высоко гигиеничными;
- обладать стойкостью к повышенному уровню влажности, высоким температурам;
- быть устойчивым к механическим воздействиям.
Чаще пространство оформляется плиткой, стеклом, панелями. При выборе цветовых решений руководствуются собственным предпочтением, интерьером кухни.
Толщина также подбирается индивидуально, все зависит от гарнитура. В некоторых случаях может понадобиться дополнительная установка реек для выноса ящиков.
Эргономика играет важную роль
Стандартные размеры фартука на кухне
Существуют свои стандарты высоты и ширины фартука, но к современным кухонным гарнитурам они применяются нечасто. Это связано с тем, что мебель зачастую изготавливается на заказ.
Высота фартука
Важно понимать, что облицовочный материал, выполняющий роль кухонного фартука должен полностью покрывать рабочую зону, тем самым определяется его основная цель в виде защиты покрытия стен от разного рода загрязнений.
Впрочем, в большинстве случаев это пространство выполняет еще несколько важных задач, а именно является месторасположением розеток для подключения кухонных бытовых приборов.
Обычно это:
- Модели накладного типа, которые прикладываются к поверхности фартука, фиксируются к нему, это самые простые по монтажу конструкции.
- Скрытые элементы представляют собой более эстетически привлекательные и незаметные модульные блоки. Для их установки монтируется ниши, в которые и закладываются розетки. При необходимости их «вызывают» с помощью кнопки. Делаются еще на этапе ремонта, когда прокладываются коммуникации.
- Выдвижные конструкции удобны тем, что при использовании отпадает необходимость пользоваться удлинителями. Обычно они располагаются в ящиках, скрываются в столешницах.
Минимальная высота стандартного фартука около 40-45 см, в зоне, где находится плита, отметка увеличивается до 60 см и выше. Это касается как газовых, так и электрических варочных панелей.
Что касается нижней кромки верхних рядов, то она должна находиться на уровне в 65 см над столешницей, чаще это ровная линия. Для низкорослых людей допускается 45 см, но в этом случае сделать ровную кромку не получится из-за вытяжки.
На фартуке, высотой от 50 до 60 см, удобно размещается небольшая бытовая техника, конструкция, предназначена для хранения кухонной утвари, посуды.
Фартук в темных тонах, с аксессуарами для хранения утвари
Ширина фартука
Ширина определяется высотой фартука либо расстоянием от нижнего края верхнего ящика до рабочей поверхности. Для определения показателя нужно учитывать, насколько высоко расположен нижний ряд, а также какое пространство необходимо для техники.
Обязательно производится расчет оптимального уровня верхнего ящика, тут учитывается количество полок, расстояние между ними.
Длина рассчитывается с учетом составляющих гарнитура. Например, линейные модели оснащены местом для раковины, плиты, посудомойки, притом остается пространство еще для двух секций.
Обычно зоне, расположенной от плиты до мойки, выделяется около 40 см, рабочая поверхность занимает примерно 70 см.
В результате общая длина должна составлять около 2,5 м, где на каждую секцию в среднем будет приходиться по 55 см.
Фартук может доходить до потолка на участках, где остаются «пустые» зазоры, встраиваются нестандартные вытяжки.
В некоторых случаях делают до потолка
Главным требованием является цельность полотна, фартук ни в коем случае не должен обрываться. Должна быть непрерывность по горизонтали до конца столешницы, смежной стенки.
В случае, когда непрерывности не удается добиться из-за трубы, ее желательно перенести еще на этапе ремонта. Также в некоторых случаях может исправить ситуацию использование более тонкого материала, листов.
Если рабочая зона располагается исключительно вдоль одной из стенок, это относится к раковине, столешнице для разделывания продуктов, плиты, то можно отказаться от фартука на соседней стенке.
Как правильно рассчитывается высота и ширина кухонного фартука
Ничего сложного в подборе размеров кухонного фартука нет. При работе необходимо руководствоваться следующими нормативами:
- стандартная минимальная высота фартука на кухне над полом составляет 0,5 м, над варочной панелью — от 0,65 м;
- что касается ширины, то она определяется габаритами гарнитура и рабочей поверхностью.
Не стоит забывать о припусках, они скрывают видимые дефекты, допущенные при укладке. Их рекомендовано делать по всему периметру, вполне хватит добавлять по 3 см. В случае, когда планируется установка кухонного плинтуса, то от припусков можно отказаться.
В обязательном порядке оставляется запас, притом это делается со всех сторон, он должен быть не менее 3 см.
Важным этапом является процедура определения нижней границы передника. Лучше всего это делать с помощью уровня, так как не во всех квартирах ровные напольные покрытия, стенки.
Вначале необходимо произвести проверку горизонтальности пола, при наличии расхождений, нужно провести разметку условного уровня. От этой линии и делается отметка нижнего края кухонного фартука.
Оптимальное решение
От чего зависят размеры кухонного фартука
Что касается размеров фартука, то они рассчитываются с учетом длины столешницы, расстояния от поверхности до нижней части верхней антресоли. Таким образом, выявляется длина и высота.
Есть ситуации, при которых необходимо увеличить либо уменьшить один из параметров, это случается в следующих случаях:
- когда устанавливается нестандартная форма вытяжки;
- наличие вентиляционного короба в углу Г-образного кухонного гарнитура;
- при разной высоте навесных шкафчиков;
- присутствие свободных зон между антресолями.
Тем, кто не уверен в правильности произведенных расчетов, можно воспользоваться однотонным полотном либо скиналями без рисунков. Расхождения на нейтральном фартуке не будут сильно бросаться в глаза.
Высота фартука может увеличиваться в зоне вытяжки, различаться с учетом уровня расположения верхних ящиков
Размещение навесных шкафов
Размещать подвесные конструкции ящиков необходимо на 60 см от поверхности столешницы — это считается стандартом, под который подходят практически все материалы. К примеру та же плитка из керамики, уложенная в три ряда составит необходимый размер.
На такой высоте открывается доступ к верхней антресоли для людей любого роста, как среднего, так и высокого.
В пространстве между шкафчиками допускается укладка более широкого фартука, это в особенности распространенно на кухнях с установленной вытяжкой.
Некоторые современные кухонные гарнитуры имеют разную высоту навесных шкафчиков. В этом случае лучше делать фартук следующим образом:
- производить отделку зон с учетом нижнего края каждого из шкафов;
- облицовывать пространство единой ровной границей, край которой располагается на уровне низа самого верхнего шкафа, все остальные в этом случае будут частично закрывать полотно;
- не обращать внимания на разный уровень шкафов, а произвести укладку по стандарту на высоту 60 см от столешницы.
Последний вариант самый бюджетный, простой, но он выглядит не очень эстетично.
Цветочные мотивы всегда в моде
Расположение напольного блока
Размеры подбираются с учетом роста человека. Обычно столешницы изготавливаются стандартной высотой от 80 см, что отвечает среднему росту взрослого человека. Для высоких людей стоит обращать внимание на столешницы по 90 см.
Грамотно подобранная мебель поможет избежать возникновения болей в спине, плечах и шее при длительной готовке.
Высота кухонного фартука также определяется:
- конструкционными особенностями гарнитура;
- видом варочной панели;
- размером плиты.
Готовые гарнитуры по стандарту делаются высотой в 85 см, также производится запас в 2 см. То есть стена отделывается на расстоянии около 83 см от напольного покрытия. При установке мебели на заказ по индивидуальному плану допускаются другие расчеты, так как в этом случае ящики чаще собираются под размеры стиралки, посудомоечной машины.
Не стоит заниматься укладкой материала до момента выбора подходящей мебели, так как есть риск несовпадения высоты фартука на кухне, стандарты в этом случае вряд ли подойдут.
Габариты и модели вытяжки и плиты
Вытяжка по стандарту устанавливается на высоте 75-85 см от поверхности газовой варочной панели, расстояние от плиты электрического типа чуть меньше — от 65 до 75 см. Это касается как стандартных моделей, так и встроенных.
Если монтируются нестандартные образцы в форме овала, цилиндра либо каминный вариант, то для них в обязательном порядке оставляется нахлест в 5 и более см.
Материал, из которого изготовлен фартук
Чаще сложности возникают не с размерами фартука, а с отделочным материалом. На рынке представлен широкий ассортимент, такое разнообразие часто ставит покупателя в тупик.
Лучше всего подбирать экраны с учетом характеристик, особенностей ухода. Также они должны вписаться в общую стилистику кухни, сочетаться с фасадом гарнитура.
Еще на этапе выбора стоит ознакомиться с особенностями, плюсами и минусами понравившегося полотна.
Самыми популярными и востребованными являются ПВХ-панели, благодаря простоте монтажа, несложному последующему уходу. У материала есть преимущества:
- отличная нарезка;
- хорошее встраивание;
- привлекательный внешний вид.
ПВХ-панели нежелательно использовать в качестве фартука на кухнях с газовой плитой. Материал не переносит высокие температуры.
Еще один часто встречаемый вариант — это керамическая плитка. При выборе стоит отдавать предпочтением элементам, которые при сложении рядов дадут ровно 60 см — оптимальный размер кухонного фартука. В таком случае не придется заниматься подрезкой.
Не стоит облицовывать фартук пластиковыми панелями, они плавятся, лучше отдать предпочтение плитке, камню
Очень популярна крупноформатная плитка, представленная в виде толстого и крепкого керамогранита. Представлены размеры в виде 60×120, которые идеально впишутся в зону фартука. А благодаря каменной текстуре интерьер кухни приобретет более дорогой и благородный вид. К тому же она легко моется, поэтому экран всегда остается чистым.
Есть и другие варианты:
- МДФ — подойдет для любых поверхностей, материал предложен в разнообразных размерах, для отделки торцов используется защитная пленка;
- декоративная обшивка из стекла обычно делается на заказ в виде цельной конструкции;
- цветная мозаика собирается в виде пазлов, фрагменты в этом случае обычно подрезаются под размер.
При укладке материала важно учитывать расположение розеток, они должны находиться выше одного метра от напольного покрытия, не ниже 15 см от столешницы. Это обеспечит защиту от воды и грязи.
Собственно особых сложностей в расчете высоты и ширины кухонного фартука нет, произвести их вполне реально самостоятельно. Уже из полученных данных вычисляется, сколько именно понадобится материала. Облицовка проводится еще до установки гарнитура, заполнить пустующую площадь на стенках с развешанными шкафчиками гораздо сложнее.
Правильная пропорция фартука для стола? — Деревообработка | Блог | Видео | Планы
Читателем Представлено • 5 декабря 2000 г.
Я только начал представлять себе стол, который хотел бы сделать для своей жены. Это будет 7 футов на 7 футов с высотой стола 30 1/4 дюйма. Я собираюсь использовать 3 3/4-дюймовые точеные дубовые ножки с плоским верхом площадью 6 дюймов. Мой вопрос заключается в том, насколько широким должен быть фартук стола по отношению к размеру этого массивного стола. Я не хочу, чтобы это выглядело глупо, я думал о 4″. Не окажется ли внизу слишком низко?
Ян Кирби: Ваш вопрос касается той части процесса изготовления мебели, которая предшествует тому, как древесина попадает на скамейку. Мы называем это дизайном. Он состоит из двух частей:
Во-первых, какой ширины фартук позволит вашим коленям и ногам пройти под столом?
Во-вторых, не будет ли фартук выглядеть глупо при такой ширине?
В первой части речь идет о человеческом масштабе размеров мебели, и вы уже приняли важное решение? высота стола 30 1/4 дюйма. Теперь вы создаете макет поверхности на этой высоте и прикрепляете к ней множество досок разной ширины, чтобы имитировать фартук. Вы легко сможете определить, какая ширина слишком широкая, а какая допустимая. Убедитесь, что вы используете стул с такой же высотой сиденья, что и стулья, которые будут использоваться со столом. У дизайнеров есть причудливое название для этого процесса? это называется антропометрическими данными.
Вторая часть касается визуального решения. Это ваше дело. Просто посмотрите на свой макет и решите. Если вам нужно, чтобы кто-то еще сказал вам, что выглядит нормально, это просто глупо.
Эллис Валентайн: Это вопрос дизайна с множеством переменных. Вам нужно достаточно места для коленей, но вам также нужна достаточно структуры, чтобы делать то, что должен делать фартук, то есть поддерживать верхнюю часть и соединять ноги. Кроме того, у вас есть обоснованная эстетическая озабоченность по поводу внешнего вида фартука.
Мое старое эмпирическое правило с типичными размерами обеденного или письменного стола заключалось в том, чтобы низ фартука располагался на расстоянии не менее 24 дюймов от пола. Если ваш верх, скажем, толщиной 1-1/4 дюйма, у вас может быть 5-дюймовый фартук, и при этом у вас будет 24 дюйма до пола для коленей. Все это предполагает типичную высоту сиденья обеденного стула от 16 до 17 дюймов.
Конструктивно необходимо обеспечить соответствующую прочность балки. Вы могли бы подойти к этому очень научно, но я бы следовал своему внутреннему ощущению, что вам следует рассматривать запас толщиной не менее 2 дюймов для чистого, неподдерживаемого пролета такой длины. Я бы также планировал разместить промежуточные балки по ширине стола. Вам нужна эта жесткая основа, чтобы стол не изгибался слишком сильно. Я всегда склонен усложнять структуру. Таким образом, если кто-то начнет танцевать на столе на вечеринке, мне не придется беспокоиться о том, что он/она упадет на пол. Вы поняли.
Эстетически вы можете установить фартук с края стола, чтобы минимизировать его видимость. Вам нужно будет решить, какая вставка лучше всего подойдет для вашего дизайна. Помните, что стол чаще всего воспринимается из положения стоя, поэтому учитывайте угол обзора в своих зарисовках.
Рик Уайт: Я бы взял фартук шириной от 4 до 5 дюймов.
Роб Джонстон: Я рекомендую создать чертеж в масштабе, чтобы помочь вам в этом. Это не должно быть причудливым. На самом деле это можно было сделать в натуральную величину на куске мазонита или очень большом листе бумаги. Я согласна с вами, что юбка должна быть пропорциональной. Я бы начал с 3-дюймовой юбки (чтобы вдвое уменьшить 6-дюймовую плоскую верхнюю часть, как вы ее описываете), а затем исследовал другие размеры, двигаясь вверх и вниз с шагом 1/2 дюйма. В конце концов, на это должно быть приятно смотреть, а значит, приятно и жене! Самый лучший способ двигаться вперед после того, как вы создали чертеж, — это построить пару полноразмерных макетов, о чем Ян писал в сентябрьско-октябрьском выпуске журнала Woodworker’s Journal. Это шаг, который часто упускается из виду, обычно за счет дизайна.
Опубликовано в:
- Вопросы и ответы
Какова правильная высота вытяжки? [2021] – Annie & Oak
Наличие вытяжки делает приготовление пищи более безопасным и приятным занятием.
Без него вам пришлось бы открыть окно или дверь, чтобы медленно отфильтровать выхлопные газы и запахи.
Но вы не можете просто установить его прямо над плитой, как хотите. Вы должны соблюдать определенное расстояние между варочной панелью и вытяжкой, чтобы она работала эффективно.
Давайте найдем оптимальную высоту вытяжки для каждой кухни!
Рекомендуемая высота/расстояние вытяжки
Вообще говоря, высота варочной панели или столешницы на вашей кухне не имеет большого значения. Высота установки вашей вытяжки зависит от типа вашей плиты.
- Газовые плиты : от 24 до 36 дюймов
- Электрические плиты : от 20 до 24 дюймов
- Уличные грили: от 36 до 42 дюймов
ПРИМЕЧАНИЕ: Это общие средние значения. Вы должны всегда сверяться с руководством по установке вытяжки, предоставленным производителем, чтобы узнать рекомендуемую высоту установки или расстояние для вашей конкретной модели.
В зависимости от того, сколько у вас места на кухне и вашего роста, возможно, вам придется установить вытяжку выше рекомендуемой максимальной высоты.
В конце концов, расстояние между вытяжкой и плитой не должно мешать вам во время приготовления пищи. Однако ни в коем случае нельзя устанавливать вытяжку ниже рекомендуемой высоты.
Это связано с тем, что этот минимальный предел высоты был определен в результате испытаний на безопасность, в отличие от верхнего предела, который основан только на производительности.
Слишком низко установленная вытяжка не только неэффективна, но и может оказаться опасной в долгосрочной перспективе.
Опять же, тип вашей плиты является наиболее важным фактором при выборе вытяжки. Но есть и другие факторы, которые следует учитывать.
Прочие соображения
CFM (кубических футов в минуту)
CFM [1] является мерой того, сколько воздуха вентилятор внутри вытяжки может циркулировать в минуту. По сути, чем выше CFM, тем мощнее вытяжка.
Вы можете установить вытяжки с меньшим диапазоном CFM на меньшей высоте. Это может быть хорошим выбором, если у вас есть электрическая плита.
Печь этого типа производит меньше дыма и горячего воздуха, поэтому вам не нужна мощная вытяжка для вентиляции зоны приготовления пищи.
С другой стороны, вытяжки с большим диапазоном CFM можно устанавливать выше.
Если у вас есть газовая плита или уличная плита, вам следует купить вытяжку с высоким CFM.
Плиты такого типа производят много дыма и горячего воздуха, поэтому вам понадобится более мощная вытяжка для удаления всех выхлопных газов и вентиляции всей зоны приготовления пищи.
Следует учитывать, сколько времени вы собираетесь готовить, а также какие блюда вы будете готовить.
- 100 – 400 CFM Вытяжки считаются стандартными. Если вы готовите относительно простые и легкие блюда, это для вас.
- 400 – 1,000-CFM Вытяжки серии считаются полупрофессиональными.
- Вытяжки серии мощностью более 1000 кубических футов в минуту считаются профессиональными. Если на вашей домашней кухне есть ресторан или профессиональная газовая плита с высокой теплотворной способностью, эта плита для вас.
Схема вашей кухни
В большинстве обычных кухонь предусмотрено 3 места для установки вытяжки:
- На стене (настенная вытяжка)
- Под кухонными шкафами (вытяжка под шкафом)
- Варочная панель над кухонным островом (островная вытяжка)
Как установить различные типы вытяжек
Настенные вытяжки и островные вытяжки обычно имеют удлинитель в виде дымохода, выводящий выхлоп через потолок.
Вытяжки под шкафами обычно выводят выхлоп через стену. Также важно убедиться, что вы выбрали вытяжку с размером воздуховода, подходящим для ваших нужд.
Сложность установки вытяжки вашего типа
Настенные и подшкафные вытяжки крепятся к стене с помощью монтажных кронштейнов. Установка таких вытяжек проста. Все, что вам нужно сделать, это просверлить кронштейны в стене и установить только что купленную вытяжку.
Островные вытяжки, напротив, свободно свисают с потолка. Монтаж этих видов вытяжек немного сложнее.
Во-первых, вы должны выбрать место, где он обязательно будет поддерживаться потолочными балками. Затем необходимо разместить дополнительные опорные кронштейны перед установкой дымохода и вытяжки.
Конечно, тип вытяжки, которую вы выберете, будет зависеть от планировки вашей кухни и свободного места.
Независимо от того, какую вытяжку вы выберете: настенную, подшкафную или островную, всегда помните о рекомендуемой высоте установки в зависимости от типа вашей варочной панели.
Часто задаваемые вопросы
Что делать, если вытяжка установлена слишком далеко от варочной панели?
Помните, что основной функцией вытяжек является улавливание паров, копоти и частиц жира, выделяющихся в процессе приготовления пищи.
В них встроен вентилятор, который отводит выхлопные газы через потолок или стену наружу.
Это невозможно, если вытяжка расположена слишком далеко от варочной панели. Вместо этого вам, возможно, придется иметь дело с этими проблемами.
Снижает эффективность вашей вытяжки: Эффективная область улавливания – это место, где ваша вытяжка улавливает все кухонные испарения, поднимающиеся с варочной панели.
Дополнительные несколько дюймов вокруг эффективной зоны улавливания позволят части выхлопных газов уйти на кухню, а не попасть прямо в вытяжку.
Двигатель изнашивается быстрее: Дым и горячий воздух расширяются по мере подъема. Вам, скорее всего, придется использовать его на более высокой скорости, чтобы он мог выпустить пары от приготовления пищи, прежде чем они распространятся по вашей кухне.
Что делать, если вытяжка установлена слишком близко к варочной панели?
Большинство экспертов напомнят вам, что из соображений безопасности и эффективности не следует устанавливать вытяжку рядом с варочной панелью.
Вот некоторые негативные последствия, которые могут возникнуть, если ваша вытяжка установлена в непосредственной близости от варочной панели.
Вам придется чистить вытяжку чаще: Ваша вытяжка улавливает больше капель жира и сажи, слетающих с варочной поверхности. Со временем это испачкает внешнюю сторону капюшона или превратится в уродливую корку.
Двигатель изнашивается быстрее: И снова дым и горячий воздух расширяются по мере подъема. Если вытяжка расположена слишком низко, двигатель будет работать сильнее, чтобы вытянуть более плотную и горячую массу воздуха из вашей варочной панели.
Вы можете повредить вытяжку: Сильный жар, исходящий от варочной панели, может со временем повредить электрические компоненты вытяжки.
Вытяжка может стать пожароопасной: В худшем случае ваша вытяжка перегреется и на вашей кухне возникнет электрический пожар.
Это может произойти, если электрические компоненты ухудшились из-за частого воздействия сильного тепла.