Лук дома на подоконнике в воде: Как вырастить лук дома – 2 пошаговые инструкции с фото

Как вырастить зеленый лук на подоконнике из луковиц | e1.ru

1

Как правильно выбрать луковицу?

Идеальная луковица для рассады на подоконнике — круглая, плотная и без гнили, с блестящими чешуйками и хорошо сформированной и достаточно большой корневой чашкой. Если луковица еще и проросшая, это ускорит появление первого урожая. Если же ростка нет, аккуратно надрежьте головку луковицы параллельно корневому донцу. Так зеленое перо появится быстрее.

Поделиться

2

Какая температура нужна луковице?

Лук холодостойкий, поэтому оптимальной температурой для его выращивания будет 18–20 градусов тепла. Если будете выращивать его на окне, следите, чтобы он не перегревался от солнца и батареи. Впрочем, если хотите получить зеленое перо немного раньше, температуру можно слегка увеличить — примерно до 24 градусов. В таких условиях перо всего за 17 дней вырастет до 30–35 сантиметров. А вот при температуре выше 30 градусов тепла лук просто прекратит давать зелень.

Поделиться

3

Какой нужен грунт?

Для выращивания лука в земле подойдет нейтральная почва с кислотностью 6–7 рH. Как определить уровень кислотности — читайте в нашем материале «Садоводство для чайников».

Кроме того, грунт должен быть рыхлым и с хорошим дренажом. Можно добавить в него вермикулит или любой другой нейтральный наполнитель.

Поделиться

4

Луку нужна досветка?

Со светом для лука есть небольшие тонкости. Обычно его сразу ставят на подоконник, чтобы он наслаждался солнцем, а ему это совсем не нужно. Садоводы рекомендуют на первые десять дней обеспечить ему покой в прохладном затененном месте.

— В таких условиях у него будет интенсивно формироваться корневая система, — говорит садовод Алексей Пономарев. — Затем луку надо будет много света. Он должен получать его как можно больше. Если вы живете в регионе, где ночи длинные, следует использовать досветку. Ее можно обеспечить лампами дневного освещения, с помощью специализированных ламп для выращивания растений, или LED-панелей. Освещать лук можно 24 часа в сутки, комбинируя естественный и искусственный свет — чем дольше светите, тем быстрее получите результат.

Поделиться

5

Какие удобрения использовать?

По большому счету, никаких удобрений луку, выращиваемому на зелень, не нужно. Но если так уж хочется его приободрить и дать ему понять, что вы за ним ухаживаете, берите комплексные удобрения с показателем NPK (N — азот, P — фосфор, К — калий) 10–10–10, не превышая дозировку (подробная инструкция обычно указана на упаковке).

NPK 10–10–10 означает, что в удобрении содержится по 10% азота, фосфора и калия. Чтобы определить дозу внесения, умножьте указанное количество действующего вещества на 100 и разделите полученное произведение на процент действующего вещества удобрения.

Поделиться

6

Как вырастить лук в воде?

В воде луковицы можно проращивать поодиночке — в стаканах или в маленьких баночках. Если луковица проваливается, наденьте на банку крышку или кружок из картона с прорезанным отверстием подходящего диаметра: в воде должны находиться только корни растения, а не вся луковица целиком.

Еще один способ — опустить сразу несколько луковиц в широкую миску или в пластиковый контейнер, на треть залитый водой. Ставьте луковицы вплотную друг к другу, чтобы при прорастании они не заваливались набок и перья не ломались.

В магазинах, впрочем, продаются специальные проращиватели, с которыми проблем вообще не должно возникнуть. Там главное действовать по инструкции.

Вода для проращивания лука подойдет обычная водопроводная, но перед добавлением в контейнер нужно, чтобы она отстоялась. И не забывайте регулярно менять воду. А когда луковицы пустят корни, можно пересадить их в горшок или ящик с землей — так получится еще больше зелени.

Поделиться

7

Как вырастить лук в почве?

Для выращивания лука в земле подойдет самый обычный цветочный горшок или пластиковый контейнер. Главное, выбрать высоту с запасом — растущим корням должно хватать питания.

Подготовьте дренаж, грунт (желательно, чтобы в составе был гумус) и собственно луковицы. Их перед посадкой стоит промыть, очистить, положить в теплую воду и спрятать на сутки в темное теплое место.

Насыпьте в горшок дренаж слоем 2–3 сантиметра, заполните оставшийся объем на две трети грунтом, уплотните его и полейте теплой отстоявшейся водой. Луковицы лучше высаживать вплотную друг к другу, а затем слегка присыпать грунтом — так, чтобы верхушки слегка выглядывали. Теперь просто не забывайте регулярно поливать лук теплой водой и желательно в первой половине дня.

Поделиться

8

Как вырастить лук в бутылке?

Если вы хотите получить побольше зеленых перьев и хотите сэкономить место на подоконнике вам пригодится простая пластиковая бутылка. Подрежьте у луковиц, которые планируете проращивать, ростовую точку и замочите их на ночь в обычной воде. В дне бутылки проделайте дренажные отверстия, отступите от дна 5–6 сантиметров и сделайте отверстия в шахматном порядке по всей высоте бутылки — в них вам и предстоит сажать лук. Диаметр отверстий должен быть чуть меньше диаметра луковиц. Затем срежьте верхнюю часть бутылки.

На дно бутылки насыпьте дренаж, заполните емкость грунтом до уровня первого ряда отверстий, хорошо его уплотните и выкладывайте подготовленные луковицы ростовой точкой наружу. Теперь засыпьте грунт до следующего уровня отверстий, уплотните и снова выкладывайте луковицы. Повторяйте процедуру, пока не закончится бутылка или лук. Сверху заполненной тары можно посадить несколько луковиц вертикально, немного заглубить и полить.

А пока ждете всходов, почитайте что-нибудь полезное. Вот например:

• 5 растений, которые вырастит любой новичок — для тех, кто только-только открыл для себя радости садоводства;

• как вырастить огурцы на подоконнике — на рассаду, потом их всё равно нужно переносить в открытый грунт;

• сажаем капризные петуньи — как вырастить шикарные цветы у себя дома из собственной рассады.

Поделиться

Илья Ненко

Шеф-редактор национальной редакции

ЕдаЗеленьЛукОвощиОгородРассадаСадСадоводыРассада овощей

• ЛАЙК5
• СМЕХ2
• УДИВЛЕНИЕ0
• ГНЕВ1
• ПЕЧАЛЬ0

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ12

Читать все комментарии

Что я смогу, если авторизуюсь?

Новости РЎРњР?2

Новости РЎРњР?2

Как вырастить зеленый лук на подоконнике из луковиц | sochi1.

ru

Только не ставьте его на свет: как вырастить зеленый лук на подоконнике

• 1. Как правильно выбрать луковицу?
• 2. Какая температура нужна луковице?
• 3. Какой нужен грунт?
• 4. Луку нужна досветка?
• 5. Какие удобрения использовать?
• 6. Как вырастить лук в воде?
• 7. Как вырастить лук в почве?
• 8. Как вырастить лук в бутылке?

1

Как правильно выбрать луковицу?

Идеальная луковица для рассады на подоконнике — круглая, плотная и без гнили, с блестящими чешуйками и хорошо сформированной и достаточно большой корневой чашкой. Если луковица еще и проросшая, это ускорит появление первого урожая. Если же ростка нет, аккуратно надрежьте головку луковицы параллельно корневому донцу. Так зеленое перо появится быстрее.

Поделиться

2

Какая температура нужна луковице?

Лук холодостойкий, поэтому оптимальной температурой для его выращивания будет 18–20 градусов тепла. Если будете выращивать его на окне, следите, чтобы он не перегревался от солнца и батареи. Впрочем, если хотите получить зеленое перо немного раньше, температуру можно слегка увеличить — примерно до 24 градусов. В таких условиях перо всего за 17 дней вырастет до 30–35 сантиметров. А вот при температуре выше 30 градусов тепла лук просто прекратит давать зелень.

Поделиться

3

Какой нужен грунт?

Для выращивания лука в земле подойдет нейтральная почва с кислотностью 6–7 рH. Как определить уровень кислотности — читайте в нашем материале «Садоводство для чайников».

Кроме того, грунт должен быть рыхлым и с хорошим дренажом. Можно добавить в него вермикулит или любой другой нейтральный наполнитель.

Поделиться

4

Луку нужна досветка?

Со светом для лука есть небольшие тонкости. Обычно его сразу ставят на подоконник, чтобы он наслаждался солнцем, а ему это совсем не нужно. Садоводы рекомендуют на первые десять дней обеспечить ему покой в прохладном затененном месте.

— В таких условиях у него будет интенсивно формироваться корневая система, — говорит садовод Алексей Пономарев. — Затем луку надо будет много света. Он должен получать его как можно больше. Если вы живете в регионе, где ночи длинные, следует использовать досветку. Ее можно обеспечить лампами дневного освещения, с помощью специализированных ламп для выращивания растений, или LED-панелей. Освещать лук можно 24 часа в сутки, комбинируя естественный и искусственный свет — чем дольше светите, тем быстрее получите результат.

Поделиться

5

Какие удобрения использовать?

По большому счету, никаких удобрений луку, выращиваемому на зелень, не нужно. Но если так уж хочется его приободрить и дать ему понять, что вы за ним ухаживаете, берите комплексные удобрения с показателем NPK (N — азот, P — фосфор, К — калий) 10–10–10, не превышая дозировку (подробная инструкция обычно указана на упаковке).

NPK 10–10–10 означает, что в удобрении содержится по 10% азота, фосфора и калия. Чтобы определить дозу внесения, умножьте указанное количество действующего вещества на 100 и разделите полученное произведение на процент действующего вещества удобрения.

Поделиться

6

Как вырастить лук в воде?

В воде луковицы можно проращивать поодиночке — в стаканах или в маленьких баночках. Если луковица проваливается, наденьте на банку крышку или кружок из картона с прорезанным отверстием подходящего диаметра: в воде должны находиться только корни растения, а не вся луковица целиком.

Еще один способ — опустить сразу несколько луковиц в широкую миску или в пластиковый контейнер, на треть залитый водой. Ставьте луковицы вплотную друг к другу, чтобы при прорастании они не заваливались набок и перья не ломались.

В магазинах, впрочем, продаются специальные проращиватели, с которыми проблем вообще не должно возникнуть. Там главное действовать по инструкции.

Вода для проращивания лука подойдет обычная водопроводная, но перед добавлением в контейнер нужно, чтобы она отстоялась. И не забывайте регулярно менять воду. А когда луковицы пустят корни, можно пересадить их в горшок или ящик с землей — так получится еще больше зелени.

Поделиться

7

Как вырастить лук в почве?

Для выращивания лука в земле подойдет самый обычный цветочный горшок или пластиковый контейнер. Главное, выбрать высоту с запасом — растущим корням должно хватать питания.

Подготовьте дренаж, грунт (желательно, чтобы в составе был гумус) и собственно луковицы. Их перед посадкой стоит промыть, очистить, положить в теплую воду и спрятать на сутки в темное теплое место.

Насыпьте в горшок дренаж слоем 2–3 сантиметра, заполните оставшийся объем на две трети грунтом, уплотните его и полейте теплой отстоявшейся водой. Луковицы лучше высаживать вплотную друг к другу, а затем слегка присыпать грунтом — так, чтобы верхушки слегка выглядывали. Теперь просто не забывайте регулярно поливать лук теплой водой и желательно в первой половине дня.

Поделиться

8

Как вырастить лук в бутылке?

Если вы хотите получить побольше зеленых перьев и хотите сэкономить место на подоконнике вам пригодится простая пластиковая бутылка. Подрежьте у луковиц, которые планируете проращивать, ростовую точку и замочите их на ночь в обычной воде. В дне бутылки проделайте дренажные отверстия, отступите от дна 5–6 сантиметров и сделайте отверстия в шахматном порядке по всей высоте бутылки — в них вам и предстоит сажать лук. Диаметр отверстий должен быть чуть меньше диаметра луковиц. Затем срежьте верхнюю часть бутылки.

На дно бутылки насыпьте дренаж, заполните емкость грунтом до уровня первого ряда отверстий, хорошо его уплотните и выкладывайте подготовленные луковицы ростовой точкой наружу. Теперь засыпьте грунт до следующего уровня отверстий, уплотните и снова выкладывайте луковицы. Повторяйте процедуру, пока не закончится бутылка или лук. Сверху заполненной тары можно посадить несколько луковиц вертикально, немного заглубить и полить.

А пока ждете всходов, почитайте что-нибудь полезное. Вот например:

• 5 растений, которые вырастит любой новичок — для тех, кто только-только открыл для себя радости садоводства;

• как вырастить огурцы на подоконнике — на рассаду, потом их всё равно нужно переносить в открытый грунт;

• сажаем капризные петуньи — как вырастить шикарные цветы у себя дома из собственной рассады.

Поделиться

Илья Ненко

Шеф-редактор национальной редакции

ЕдаЗеленьЛукОвощиОгородРассадаСадСадоводыРассада овощей

• ЛАЙК0
• СМЕХ0
• УДИВЛЕНИЕ0
• ГНЕВ0
• ПЕЧАЛЬ0

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ0

Что я смогу, если авторизуюсь?

Новости СМИ2

Новости СМИ2

Этот трюк для повторного выращивания зеленого лука действительно работает

Как опытный домашний повар, я не могу не играть в фавориты, когда дело доходит до ингредиентов, и на моей кухне зеленый лук часто является звездой шоу. Когда я узнал, что можно вырастить зеленый лук, мне пришлось попробовать.

Лук-шалот, или зеленый лук, представляет собой мягкий лук с маленькими луковицами и длинными стеблями. Это универсальный ингредиент, который можно есть приготовленным или сырым, и он популярен в кухне всего мира, от гарнира к маслянистому картофельному пюре до вкусных китайских блинов с зеленым луком.

Помимо пад-тай, говядины с базиликом, ризотто и яичницы-болтуньи, я использую около двух бушелей зеленого лука в неделю. Органический зеленый лук на моем местном фермерском рынке стоит на целый доллар дороже, чем обычный, неорганический лук в супермаркете (хотя он определенно того стоит за вкус и экологичность).

Любая копейка, которую я мог бы сэкономить на моем пристрастии к зеленому луку, была бы желанной передышкой для моего бюджета на продукты. Когда я услышал через онлайн-виноградную лозу устойчивого развития, что я могу бесконечно выращивать зеленый лук из обрезков, оставшихся от приготовления пищи, я знал, что должен попробовать. Вот как это работает:

Когда вы готовите с зеленым луком, держите концы луковиц с прикрепленными корешками (мне нравится называть их «корневыми окурками»).

Поместите луковицы корнем вниз в небольшую банку или стакан (или, в моем случае, в пластиковый контейнер размером с заправку для салата). Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть корни.

Установите банку на солнечный подоконник и держите корни погруженными в воду, меняя воду не реже одного раза в неделю.

Примерно через две недели ваш зеленый лук сформирует длинные зеленые побеги, и вы будете готовы пожинать плоды.

Через несколько дней из верхушек луковиц появились зеленые побеги. Наблюдать за тем, как они растут в течение следующих нескольких недель, было восхитительно. Стебли постепенно приобрели градиент от темно-зеленого, когда они появились, до беловатого цвета луковицы, по мере того как концентрические слои поднимались вверх и разворачивались.

Когда побеги достигают четырех или пяти дюймов в длину, они готовы к использованию. К этому моменту у обрезков разовьются достаточно длинные корни, чтобы их можно было посадить в горшок, хотя их, возможно, придется немного раздробить (у меня был беспорядочный беспорядок, когда я вынимал их из контейнера, но их было относительно легко расправить). отдельный).

Если подержать зеленый лук в банке с водой, некоторое время он будет давать зеленые побеги, но со временем растение ослабеет, побеги пожелтеют, а луковицы перестанут плодоносить. В горшке, по-видимому, они могут даже зацвести (цветки, по-видимому, съедобны и вкусны в салатах) и вырасти крупнее, чем связки в продуктовом магазине. Время покажет для моих лоскутных заводов.

Мой зеленый лук никогда не был таким большим, как оригиналы, и как только кончики листьев начали желтеть, я решил, что пора их срезать.

Зеленый лук был немного нежнее, чем если бы я вырастил его свежим или купил в магазине, но он выдержал нарезку и обжаривание. Они также были восхитительны на вкус в моем бутерброде с яичницей-болтуньей, поэтому я могу официально одобрить этот метод повторного выращивания как простой и вкусный способ уменьшить количество пищевых отходов, придавая вашей еде аромат.

Судя по всему, зеленый лук — не единственный овощ из супермаркета, который можно выращивать и использовать повторно.

Лук-порей и фенхель можно заново вырастить с помощью той же техники, что и зеленый лук, хотя на это уходит немного больше времени. Вы можете положить сердцевину салата ромэн и основание сельдерея в воду, и он снова вырастет листьями. Многие травы, в том числе базилик, мяту и розмарин, также можно поместить в воду, чтобы они пустили новые корни, и пересадить их в горшок с почвой. Ананас можно вырастить из листовых верхушек, чтобы получить новые плоды через несколько лет. Вы даже можете вырастить дерево авокадо из косточки (хотя будет ли оно цвести и плодоносить — это отдельная история).

Перед тем как выбрасывать пищевые отходы или добавлять пищевые отходы в компост, подумайте, что вы можете использовать снова и снова. Это поможет вам сэкономить деньги на продуктах, а также меньше вносить вклад в местную свалку.

Сэм Шипани

Сэм Скипани любит опылителей, свежие травы и учится жить более устойчиво в небольших помещениях. Ранее она писала для Sierra, Smithsonian, Earth Island Journal и American Farm Publications.

Как вырастить овощи из обрезков

Ник Мойл и Рич Худ 10 апреля 2021 г.

Прежде чем выбрасывать старые и забытые фрукты и овощи, стоит дать им один раз, чтобы посмотреть, можно ли их воскресить и вырастить заново. Вот четыре забавных проекта по выращиванию металлолома, которые вы можете попробовать сами.

Лук — один из овощей, которые проще всего вырастить из обрезков. Возьмите старую луковицу и разрежьте ее пополам, сохранив нижнюю часть. Удалите с лука бумажную кожуру и дайте ему высохнуть в течение дня или около того.

Воткните коктейльные палочки в его бок, равномерно распределив по окружности, и положите на горлышко банки из-под варенья. Наполните банку водой так, чтобы нижняя часть луковицы едва касалась поверхности — через 4-5 дней из основания луковицы должны появиться корни и начать свисать в воду.

Наполните горшок наполовину землей, поместите внутрь луковицу корнем вниз, затем заполните оставшуюся часть горшка землей. Тщательно полейте лук после посадки и держите его во влажном состоянии на протяжении всего периода развития. Для формирования полностью развитой луковицы потребуется много времени, поэтому для более быстрого исправления лука собирайте появляющиеся ростки лука, когда они достигают 10-20 см в высоту.

Не ждите, что в ближайшее время будете жевать выращенный в домашних условиях авокадо, но выброшенная косточка авокадо даст вам привлекательное комнатное растение, если немного подготовиться и проявить терпение.

Извлеките и очистите косточку от авокадо, затем с помощью острого ножа аккуратно снимите внешнюю кожуру, чтобы обнажить бледную внутреннюю кожуру. Убедившись, что острый конец яйцевидной косточки авокадо смотрит вверх, возьмите три или четыре палочки для коктейля и пронзите косточку наполовину, равномерно распределив по окружности. Поместите комбинацию семян и палочек на горлышко банки с вареньем, затем наполните банку водой так, чтобы нижняя половина косточки была погружена в воду.

Поставьте банку на солнечный подоконник и каждый день меняйте воду, чтобы она оставалась свежей. Примерно через месяц семя должно расколоться, и его корни опустятся в воду внизу, а стебель прорастет сверху. Когда стебель достигнет 20 см в высоту, вытащите коктейльные палочки из косточки и пересадите саженец авокадо в горшок, наполненный компостом.

Подробнее: 10 рецептов приготовления авокадо

Не выбрасывайте жесткую корневую основу салата — ее можно легко уговорить снова дать больше листьев.

Возьмите неглубокую миску с плоским дном и положите внутрь остатки салата. Добавьте воду в миску, убедившись, что вы не затопили верхушку салата. Поставьте миску на солнечный подоконник и следите за уровнем воды, доливая ее по мере необходимости.

Новые листья салата должны начать расти относительно быстро, и их можно собирать в любое время. Просто убедитесь, что вы обрезаете все коричневые листья, чтобы избежать гниения.

Выращивание имбиря дело долгое, но возможное, если проявить немного настойчивости. Во-первых, вам нужно выбрать кусочек имбиря, на котором уже формируются маленькие зеленые бутоны. Вымойте его, а затем поместите в высокий горшок, наполненный песчаным компостом, на солнечный подоконник.

Зеленые побеги должны начать появляться через несколько недель, а через добрых шесть-восемь месяцев вы должны заметить выпуклую вздутие в месте, где побеги соприкасаются с почвой.