Какая вытяжка лучше с фильтром или с отводом в вентиляцию: Как выбрать вытяжку на кухню без отвода в вентиляцию. Топ лучших вытяжек для кухни без отвода загрязненного воздуха

29.01.202306.01.2023 admin 0 Комментариев

Содержание

Полноценная вытяжка или фильтр для кухни – что выбрать?

Под фильтром для кухни подразумевается кухонный циркуляционный воздухоочиститель, который очищает воздух, прогоняя его через систему фильтров.

Проточная (полноценная) вытяжка и циркуляционный очиститель только внешне похожая между собой техника, но принцип работы у них совершенно разный. Проточная вытяжка выбрасывает загрязненный воздух в вентиляционную систему (за пределы помещения), а циркуляционный воздухоочиститель гоняет в помещении один и тот же воздух: прогоняя его через систему фильтров, очищает и тут же возвращает обратно в то же помещение. Давайте рассмотрим плюсы и минусы каждого вида техники.

Проточная вытяжка

Прибор размещается непосредственно над плитой и в работающем состоянии втягивает в себя пар, дым, и вообще все, что принято называть кухонным чадом. По воздуховоду все загрязнения и продукты сгорания выбрасываются за пределы помещения вместе с воздухом.

Полноценная проточная вытяжка

Так как на кухне происходит отток воздуха, необходимо, чтобы во время работы вытяжки в квартиру поступал свежий воздух с улицы. Поэтому, не забывайте приоткрывать окна и двери. Ведь воздух должен постоянно циркулировать (выброшенный на улицу воздух должен замещаться свежим поступлением). Если все герметично закрыть, не давать поступать воздуху с улицы, то возможно во время работы вытяжки в вашу квартиру начнет поступать воздух с соседних квартир. Вряд ли вам это понравиться.

Считается, что при правильном соотношении мощности вытяжки и кубических метров помещения, за час работы прибора весь объем воздуха в кухне должен меняться от 10 до 12 раз. Согласитесь, что это и есть самое полноценное обновление воздуха кухни, если конечно воздух на улице соответствует экологическим нормам.

В проточной вытяжке имеется фильтр (хотя есть и вытяжки без него). Но его наличие не сказывается на качестве очистки воздуха в помещении (как скажем в циркуляционном очистителе), поскольку этот воздух все равно выбрасывается в трубу и затем на улицу. Здесь фильтр нужен только для защиты двигателя-вентилятора от налипания липкой копоти и остатков жира.

жировой фильтр

Время от времени фильтр необходимо промывать, снимать жир обезжиривающим средством (можно вручную или же с помощью посудомоечной машины). Если этого периодически не делать, то фильтр забитый жирной грязью перестанет пропускать через себя воздух. Прибор не сможет выполнять свою главную задачу. Нагрузка на двигатель возрастет, и он может преждевременно выйти из строя.

Способ стопроцентного воздухозамещения должен понравиться всем. Кто же может быть против свежего воздуха с улицы? Но проблема в том, что в зимнее время не всем хочется терять тепло в доме, особенно если есть проблема с отоплением. Ведь когда за окном мороз, мы стараемся всеми средствами обеспечить себе и близким комфортную температуру в квартире и платим за это деньги. Значит, выгоняя в трубу нагретый отоплением воздух, туда же мы выбрасываем и свои деньги. В таком случае, возможно, лучше иметь дома циркуляционный кухонный воздухоочиститель.

Циркуляционный воздухоочиститель

Циркуляционный очиститель воздуха для кухни, так же как и проточная вытяжка, создает принудительную тягу. Воздух прогоняется через двухступенчатую систему фильтров и возвращается в помещение. Таким образом, воздух циркулирует и очищается, оставляя на фильтрах прибора частички грязи.

плоская фильтрационная вытяжка без воздуховода

Роль фильтров здесь первостепенна. Воздух сначала проходит сквозь жиропоглощающий фильтр, который, как правило, представляет собой многослойный перфорированный алюминиевый или стальной лист. Это металлические фильтры многоразового использования, способны задерживать частицы жира и копоти. Как уже было сказано выше, по мере загрязнения металлические фильтры надо мыть и чистить.

Бывают и одноразовые жиропоглощающие фильтры, которые после загрязнения просто выбрасывают (например, акриловый или синтепоновый фильтр). Так или иначе, любой фильтр требует либо чистки, либо замены. Если эту проблему игнорировать, то прибор постепенно теряет эффективность и становится бесполезным. Если прибор расположен над газовой плитой, то скопившийся на фильтре застарелый жир может даже воспламениться.

После жиропоглощающего фильтра воздух затем проходит через угольный фильтр. Это фильтр содержит активированный уголь, который нужен для «тонкой» очистки воздуха. Он улавливает более мелкие частички жира, пыли, дыма, продуктов сгорания и частично нейтрализует неприятный запах.

угольный фильтр

Угольные фильтры придется покупать и менять каждые 4-6 месяцев (зависит от того сколько и как часто вы готовите). Недостатком данного способа очистки воздуха кухни является неспособность улавливать некоторые примеси воздуха. Например, углекислый газ. Чтобы воздух в помещении обогащать кислородом, время от времени все комнаты все равно надо проветривать.

Неплохо, когда кухонная вытяжка может работать в двух режимах: отток грязного воздуха из кухни или же возвращение его в частично очищенном виде. Многие последние модели так и задуманы, чтобы вы могли сами выбирать режим в зависимости от ситуации. Например, в летнее время включать проточный процесс и полностью обновлять воздух кухни, а зимой с целью экономии тепла обходиться циркуляционным режимом.

Установить на кухне проще, конечно циркуляционный воздухоочиститель, поскольку он не требует воздухоотвода, но способ выброса по «рукаву» в вентиляцию копоти и запахов с кухни вместе с воздушным потоком является более естественным и эффективным.

Присоединиться в Telegram

Вытяжка для кухни с отводом в вентиляцию: как выбрать, отзывы, фото

В процессе кухонной работы выделяется огромное количество пара, а сама кухня наполняется различными запахами. Это никак не добавляет комфорта находящимся на кухне людям, да и внутрь дома такие запахи и испарения проникают. Избавиться от них призваны вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию. В отличие от рециркуляционных устройств, просто прогоняющих воздух через фильтр, такие вытяжки отводят его наружу помещения по вентиляционным каналам или через отверстия в стенах. Поскольку разнообразие таких приспособлений очень велико, постараемся разобраться, как правильно выбрать вытяжку для кухни этого типа.

Содержание

Устройство и работа вытяжки с воздуховодом

Отводная кухонная вытяжка предназначена для сбора загрязненного воздуха, и вывода его в вентиляционный канал.

Устройство

Состоит она из нескольких частей:

корпус, обычно изготавливаемый из пластика или металла;
вентилятор, высасывающий воздух в канал;
фильтр грубой очистки, задерживающий тяжелые испарения. Предотвращает засорение механизмов устройства. Обычно выполняется в виде стальной сетки или толстой перфорированной фольги, но также может быть сделан и из акрила. Замена фильтра со временем не требуется, так как достаточно просто снять его и промыть;
воздуховод, соединенный с вентиляционным каналом. По нему проходит очищаемый воздух.

На заметку: Существует также и одноразовые жироулавливающие фильтры, которые, как правило, устанавливаются в бюджетных моделях и требуют замены через определенное время.

Принцип работы

Вытяжки для кухни, обладающие отводом в вентиляцию, функционируют очень просто. При включении электрического мотора вытяжка начинает втягивать в себя воздух кухни. Он частично очищается жироулавливающим фильтром, а затем направляется в воздуховод. Из него воздух поступает в вентиляционный канал, и выбрасывается наружу помещения. Чем большая скорость работы вентилятора используется, тем быстрее происходит очищение воздуха.

Для максимальной эффективности необходим нормальный подсос воздуха. То есть, в закрытой кухне, не имеющей доступа наружного воздуха, приспособление не сможет работать в режиме максимальной эффективности.

Правильно подобранная вытяжка может отлично вписаться в общий дизайн кухни

Преимущества вытяжки с отводом

Чтобы понять, какую выбрать вытяжку на кухню, ознакомьтесь с основными преимуществами отводных устройств:

минимальный уход;
отсутствие необходимости замены фильтров. Достаточно периодически промывать фильтр водой;
высокая производительность, так как фильтр-жироуловитель обладает малым сопротивлением;
полное удаление всех примесей, содержащихся в воздухе. Причем, неважно, какого размера будут их частицы.

Вытяжки с отводом и без него

Рассмотрим, какие бывают вытяжки для кухни по принципу очистки воздуха:

Рециркуляционные. Если на кухне нет выхода в вентиляционный канал, либо вентиляция функционирует в недостаточной мере, используются вытяжки без отвода воздуха. Вентилятор засасывает грязный воздух, прогоняет его сквозь жировой и угольный фильтры, а затем направляет его снова в кухонное помещение.
С отводом в вентиляцию. Воздух выбрасывается вентилятором в отводной канал или напрямую из помещения на улицу. Такие устройства являются более эффективными и производительными.

Основные виды кухонных вытяжек

Если вы сомневаетесь, какую выбрать вытяжку для кухни, отзывы на многочисленных форумах и сайтах помогут вам определиться с выбором.

Разновидности кухонных вытяжек с отводом

Данные устройства могут различаться своей конструкцией. Выбор конструкции вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию зависит от места расположения варочной поверхности. Также во внимание принимается удачное сочетание с дизайном кухни.

Островные

Применяются в случае, если плита находится не у стены, а в каком-то другом месте помещения. Крепятся к потолку, поэтому считаются подвесными.

Островная кухонная вытяжка

Навесные

Такие устройства крепятся на стену. Они могут быть плоскими или купольными. В продаже имеются наклонные модели, которые раскладываются при необходимости. Такие вытяжные зонты органично впишутся в дизайн маленькой кухни. В зависимости от своего размещения навесные вытяжки могут быть настенными или угловыми.

На фото пример купольной (каминной) вытяжки

Встраиваемые

Обычно они встраиваются внутрь кухонного шкафчика, не имеющего дна. Шкафчик располагается над плитой. Некоторые модели конструкционно могут быть выдвижными, что позволяет расширить зону захвата вытяжки. Перед тем, как выбрать встраиваемую вытяжку для кухни, уточните ширину своей плиты и шкафа.

Встроенная выдвижная вытяжка

Советы по выбору отводной вытяжки

Как выбрать вытяжку для кухни, чтобы она полностью соответствовала вашим запросам, а управление ею не превратилось бы в постоянные мучения? Для этого перед покупкой поинтересуйтесь функциональными возможностями и дополнительными опциями выбираемого агрегата. Внимание обратите на следующие моменты:

Мощность

От этого показателя зависит эффективность вывода из кухонного помещения загрязненного воздуха. Считается, что бытовые приборы способны выводить из кухни 150-600 кубов воздуха за 1 час. Воздух в помещении за 1 час должен обновиться около 12 раз. Подсчитаем, как выбрать вытяжку для кухни по мощности. Для этого воспользуемся следующей формулой:

Площадь кухни х Высота х 12.

Следует учесть длину вентиляционного рукава, потери мощности на поворотах, качество воздухоотводных каналов. В сумме эти потери составляют около 30%. Эта сумма добавляется при подсчете. Например, при площади кухни 8 квадратов и высоте потолка 3 м формула примет следующий вид: (8 х 3 х 12) + 30% = 374 кубометра. Устройство такой мощности будет способно обеспечить чистоту воздуха в вашей кухне.

Для удобства расчета рекомендуем воспользоваться специальным калькулятором.

Материал корпуса

Наиболее долговечными являются корпуса из нержавейки. Но этот материал значительно повышает стоимость устройства.

Уровень шума

Приемлемым считается шумовой порог до 50 дБ.

Совет: Не стоит приобретать устройство, имеющее показатель шумности более 60 дБ, так как нахождение возле такого источника шума очень быстро вас утомит.

Габариты корпуса

Высота вытяжки должна подбираться так, чтобы ее низ не доходил до поверхности газовой плиты на 75 см, а электроплиты — на 65 см. Размеры основной поверхности устройства должны незначительно превышать размеры вашей варочной поверхности. Если вы не знаете, как выбрать встроенную вытяжку для кухни, то ее габаритам уделите особое внимание. Обычно встраиваемые модели имеют небольшие размеры, они должны помещаться внутри навесных шкафов.

Наличие подсветки

Качественная вытяжка обязательно должна быть оборудована подсветкой. В этом качестве используются такие источники:

Светодиодная подсветка.
Галогенные лампы.
Люминесцентные и экономичные спирали.
Лампы накаливания.

Совет: Рекомендуется отдавать предпочтение светодиодной подсветке ввиду ее экономичности и долговечности. Вам не придется менять такую подсветку в течение десятков лет.

Удобство управления

При решении вопроса о том, как выбрать качественную вытяжку для кухни, отзывы о такой технике доказывают, что удобство управления имеет очень большое значение. На передней части вытяжки должна находиться панель управления. В некоторых моделях присутствует электронное управление, имеется дисплей. На бюджетных моделях присутствуют кнопки, а на более дорогих аппаратах имеются сенсорные регуляторы.

Пример организации воздуховода встраиваемой вытяжной системы

Автоматическое управление

Наличие датчиков, автоматически включающих устройство при наличии пара или при резком изменении температуры. Такая вытяжка будет включаться только в тот момент, когда включается плита, а отключаться при завершении готовки.

Наличие нескольких скоростей

Это позволяет менять интенсивность всасывания пара в зависимости от объема его образования.

Таймер

Полезное дополнение, позволяющее отключать электромотор устройства через заданное пользователем время. Можно настроить таймер так, чтобы вытяжка периодически включалась в работу, а затем отключалась.

Отзывы

«Купили Gorenje DK63CLB. Вытягивает хорошо. Есть 3 скорости и вот на 3-й шумновато. Но мы не часто устраиваем тотальные готовки, чтобы это нам действовало на нервы. Обычно включаем на 1-2 скорость и совсем не громко. Мы не сделали ошибки и не прицепили гофру сверху а протянули обычную трубу пластмаску 150мм. Пришлось повозиться с изгибом.»

Алекс, Санкт-Петербург

«В новую квартиру поставила на кухне вытяжку с отводом в вентиляционное отверстие. Кухня у меня со встроенной техникой, брала всю без исключения фирмы BEKO (духовку, варочную поверхность и вытяжку), я уже не первый раз сталкиваюсь с этим производителем, свою первую стиральную машинку-автомат купила именно этой марки, прослужила стиралка верой и правдой 12 лет, не ломалась ни разу.

Преимущество вытяжки с отводом по сравнению с циркуляционной налицо: запах улетучивается сразу же, даже на небольшом режиме всасывания воздуха (их 2 , слабый и сильный), решётка (через которую проходит воздух) загрязняется меньше, размер внушительный, закрывает всю варочную поверхность плиты.Материал, из которого сделана вытяжка — нержавейка, отмывается легко, но нужно приобрести специальные салфетки с пропиткой именно для такой техники, они разводов не оставляют. Панель у меня с кнопками, сенсорные не люблю, кнопочки как-то надёжнее.

Есть минусы, но они незначительные — при очень ветреной погоде в вентиляции гуляет ветер, и вытяжка немного «подвывает», и соседей бывает слышно, голоса эхом в вытяжке отзываются. Но это мелочи. Служит мне вытяжка уже третий год, пока проблем не было никаких. Довольна.»

Дарина, Саратов

«Мы два года пользуемся вытяжкой Виндрум из Икеи. Она оказалась одной из самых тихих (это был для нас важный критерий выбора). Довольно мощная, хорошо вытягивает запахи. Раз в 2 месяца снимаю фильтры и промываю парогенератором. Больше особо никакого ухода не требует. Часто пользуемся подсветкой. Нареканий к работе нет.»

Елена, Екатеринбург

Смотрите это видео на YouTube

Как вам статья?

Baffle Filters vs. Vent-A-Hood Magic Lung – LuwaLuxury.com Вы можете готовить быстрее, убирать легче и удивлять друзей и семью, когда вы лучше развлекаетесь всего несколькими поворотами ручек и переключателей кухонного оборудования.

Еще в 90-х годах компании, производящие бытовую технику, поняли это и начали выпускать миниатюрные фильтры в виде «дефлекторов», похожие на большие фильтры-дефлекторы, используемые в ресторанах. Хотя эти фильтры Mini-Baffle выглядели одинаково, на этом сходство заканчивалось.

A Фильтр-дефлектор

Большинство домовладельцев не знают о существенных различиях между нашим домом и рестораном. Легко думать, что все кухонные приборы будут работать одинаково, независимо от того, где они расположены, верно? Не совсем. Давайте подробнее рассмотрим некоторые из основных различий между тем, почему перегородка хорошо подходит для ресторана, но не обязательно подходит для домашнего повара с мощной плитой коммерческого стиля или варочной панелью.

Они созданы для скорости

Для того чтобы дефлекторные фильтры работали, воздух должен проходить через них с такой скоростью, чтобы жир в выхлопных газах отрывался от воздуха, когда он проходит через них. Это конструкция для перегородок. Громкие и мощные вентиляторы заставляют выхлопные газы делать несколько поворотов на 90 градусов (перегородки), чтобы охладить и уловить жир и масла, когда выхлопные газы проходят через них. На полной скорости это достаточно эффективно, но когда вытяжные колпаки работают на низком уровне, более 75% масла, жира и пара могут пройти прямо через них и подняться в воздуховоды вашего дома. Когда вентиляционные вытяжки с перегородками работают на низкой скорости, они гораздо менее эффективны в удалении любого запаха жира и пара из выхлопных газов, исходящих от наших кастрюль и сковородок. Перегородки могут улавливать часть пара и жира, но большая их часть будет проходить прямо через «фильтры» перегородки и подниматься в воздуховоды.

Они могут представлять опасность

На высоких скоростях дефлекторные фильтры обычно улавливают около 50% смазки, масла и пара. В ресторанах на очень высоких скоростях их дефлекторы улавливают так много жира, что они часто сливаются в большие системы улавливания на крыше или снаружи ресторана. Мы говорим о стоимости ведра.

Поскольку системы вентиляции ресторанов забиваются таким большим количеством жира, крайне важно, чтобы они регулярно очищали перегородки каждый день и чтобы их воздуховоды профессионально очищались каждые 9 часов.0 дней, чтобы помочь предотвратить возгорание жира. Поскольку очень немногие домовладельцы, если они вообще есть, регулярно чистят недоступные внутренние части своих домов, готовя вентиляционные каналы, жир, который проходит мимо жилой вытяжки с фильтром-отражателем, остается скапливаться внутри дома, увеличивая вероятность попадания жира. огонь выходит из-под контроля во время пожара на плите.

Фильтры в виде дефлектора удаляют значительное количество смазки при работе на полной скорости, но они пропускают большую ее часть, когда колпак с дефлектором работает на скорости ниже полной. Со временем жир скапливается на внутренней стороне стен кухонной вентиляции и воздуховодов дома, а также на шкафах, занавесках, стенах и полах. Очень немногие домовладельцы регулярно чистят труднодоступные внутренние части вентиляционных систем своего дома или, конечно же, их воздуховоды, и это приводит к двум опасностям:

Опасность возгорания из-за скопившейся смазки.
Опасность заражения жуками, насекомыми и мелкими грызунами, которых привлекает запах скопившегося кулинарного жира в воздуховодах вашего дома.

Оба вызывают серьезное беспокойство.

Они грязные

Хотя вначале они выглядят красиво, как только мы используем бытовую перегородку или колпак фильтра, большое количество жира и масла, которые проходят через них, собираются за фильтрами, которые предназначены для удаления. Хотя фильтры легко мыть в посудомоечной машине, внутренняя часть вытяжек имеет острые края и незакрепленные провода, что делает невозможным очистку этих областей. Это оставляет липкий, грязный жир внутри, который способствует скоплению пыли и вредителей в области двигателя и воздуховода. Это только увеличивает потенциальные риски возгорания жира.

Они громкие

В ресторанах посетители не замечают звука работающих на полной скорости фильтров, потому что они находятся в столовой. Там они наслаждаются окружающим шумом, тихой музыкой и тихим местом, где можно поесть, вдали от шума и суеты кухни.

Домашние фильтры-дефлекторы сильно шумят при включении на полную мощность. Это создает невыносимо громкий шум для большинства, и лишь немногие домовладельцы могут игнорировать его в течение длительного периода времени.

Чтобы уменьшить шум, мы часто либо не используем колпаки, либо ставим их на самый низкий уровень, что делает дефлекторы и колпаки с фильтрами практически бесполезными для отвода тепла, жира, масла и пара. Недостаточная вентиляция, пожароопасность и громкий шум не идеальны в наших домах, особенно когда мы развлекаемся. «Коммерческого» внешнего вида кухонных вытяжек в стиле «дефлектор» недостаточно, чтобы преодолеть недостатки. Ответ прост: оставьте дефлекторные фильтры работать на высокой скорости в ресторанах, где они и должны быть.

Волшебное легкое от Vent-A-Hood

Один производитель вытяжек осознал, что перегородки и сетчатые фильтры создают трудности. Компания Vent-A-Hood разработала уникальный запатентованный колпак, использующий центробежную силу для улавливания жира и масла и отделения их от воздуха.

Вот несколько причин, по которым домовладельцы теперь предпочитают вытяжки этого типа вытяжкам с перегородками и сетчатыми фильтрами:

Его легко чистить. В комплект Vent-a-Hood входит чистый лоток EZ, который просто выдвигается. Домовладельцы могут просто вынуть лоток и вымыть его в посудомоечной машине. Более того, для глубокой очистки нет острых краев и незакрепленных проводов, поэтому чистить внутреннюю часть вытяжки тоже легко.
Тихо. Vent-A-Hood не должен проталкивать воздух через перегородки или экраны, которые создают большое обратное давление и шум из-за ограничения воздуха. Волшебный легочный мотор тихо отделяет жир от воздуха и не сводит с ума шумом во время готовки.
Работает с постоянной скоростью. При включении центробежный блок работает последовательно, чтобы отделить жир от воздуха для приготовления пищи. Это позволяет ему всегда работать на полной скорости, не перегружая дом громким шумом.

Наша рекомендация

Без сомнения, мы считаем, что Magic Lung от Vent-A-Hood является идеальным выбором для домашней вентиляции. Он эффективно фильтрует кухонные загрязнения и улавливает более 99% тепла, жира, запаха и пара, образующихся на домашней кухне. Если вы хотите узнать больше о покупке Vent-A-Hood для вашего дома, просмотрите нашу онлайн-коллекцию Vent-A-Hood здесь или назначьте встречу с одним из наших экспертов, позвонив по телефону 206-574-0770.

Фильтры кухонной вытяжки – все, что вам нужно знать

Фильтры вытяжки устанавливаются над плитами и предназначены для улавливания и удаления дыма, жира и мусора, чтобы предотвратить их попадание в систему вентиляции. Без этих вытяжных фильтров жир, твердые частицы в дыме и другие виды мусора скапливались бы в воздуховодах и могли стать причиной возгорания. Фильтры кухонной вытяжки очень важны для домов и коммерческих кухонь.

В соответствии с требованиями Международного противопожарного кодекса и Национальной ассоциации противопожарной защиты на кухнях жилых и коммерческих помещений должны быть установлены фильтры для вытяжки. Эти организации признают важность наличия вытяжных фильтров для улучшения качества воздуха на кухне, защиты системы вентиляции и предотвращения пожаров на кухне.

Три разных материала

Стандартные вытяжные фильтры изготавливаются из трех разных материалов. Это алюминий, оцинкованная сталь и нержавеющая сталь. Есть несколько факторов, которые следует учитывать при принятии решения о том, какой тип лучше всего подходит для вашей коммерческой или жилой кухни. Двумя из этих факторов являются то, как фильтр вытяжки будет смотреться в сочетании с кухонным декором и насколько велик объем деятельности, регулярно происходящей на кухне.

Фильтры из алюминиевого колпака блестящие и привлекательные, но их легко повредить, и их необходимо заменить. Вытяжные фильтры из оцинкованной стали прочны, но тусклы и не эстетичны на вид. Вытяжные фильтры из нержавеющей стали долговечны и привлекательны, но стоят дороже, чем два других типа.

Выбор правильного размера

Существует ряд факторов, которые определяют, какой размер вытяжного фильтра необходим. Одним из них является размер кухни, где он будет использоваться. Размер печи, с которой она будет использоваться, тип и количество приготовляемой пищи, используемые методы и частота приготовления пищи на кухне – все это следует учитывать при выборе фильтра для вытяжки нужного размера. При заказе вентиляционной вытяжки общепринятой отраслевой практикой является указание сначала ее вертикальных размеров, а затем горизонтальных размеров.

Крепление фильтра колпака

Существует два распространенных способа крепления фильтров колпака к колпаку над плитой. Их можно заклепать или приварить с помощью перегородок. Если капот приклепан на место, требуется рама, скрепленная заклепками и отдельными перегородками. Фильтры вытяжки, прикрепленные таким образом, имеют тенденцию быть более гибкими, но со временем они ослабевают. Фильтры колпака, которые привариваются на место, используют перегородки, изготовленные из цельного куска металла. Это делает вытяжной фильтр более жестким и прочным. В то время как сверхпрочные материалы, используемые для приварки фильтра капота, стоят дороже, сварка на месте обеспечивает его устойчивость в течение гораздо более длительного периода времени.

Очистка и техническое обслуживание

Очень важно регулярно очищать и обслуживать фильтр вытяжки. Это особенно важно для вытяжных фильтров для коммерческих кухонь, где наблюдается большая активность. Грязные фильтры вытяжки делают кухню небезопасной. Это может быть серьезной опасностью возгорания, потому что на кухне будет очень задымленный воздух, чрезмерная жара и нагрузка на вытяжную систему, что приведет к опасному ухудшению качества воздуха. Поддержание фильтра вытяжки в чистоте и надлежащем обслуживании повысит его эффективность, снизит затраты на коммунальные услуги и продлит срок его службы.

Как чистить фильтры вытяжки

Очистить фильтр вытяжки очень просто.

Вытяжные фильтры можно мыть вручную с использованием неабразивных губок и горячей мыльной воды для удаления жира и грязи.
Не используйте агрессивные химикаты в процессе очистки фильтра вытяжки, так как они могут вызвать коррозию.
Одним из способов более быстрой и легкой очистки фильтра вытяжки является помещение его частей в посудомоечную машину.

Чтобы обеспечить правильную работу вытяжного фильтра, его техническое обслуживание должно проводиться через регулярные запланированные интервалы времени несколько раз в год обученным специалистом.

Предотвращение возгорания жира на кухне

Фильтры кухонной вытяжки играют важную роль в обеспечении безопасности кухни. Они считаются одной из первых линий защиты, когда речь идет о предотвращении возгорания жиропроводов. Вот почему регулярная очистка, техническое обслуживание и замена имеют решающее значение. Причиной многих пожаров на кухне, которые привели к серьезным травмам и обширному дорогостоящему ущербу, является чрезмерное скопление жира и мусора на фильтре вытяжки. Этот материал легко воспламеняется, может загореться, когда люди меньше всего этого ожидают, и иметь серьезные последствия. Вытяжные фильтры для коммерческих кухонь очень чувствительны к этому.

Одноразовые фильтры для вытяжки

Некоторые люди используют одноразовые жироулавливающие фильтры в кухонной вытяжке. Эти фильтры устанавливаются за считанные секунды, улавливают до 98% частиц жира и не допускают их попадания в вытяжку. Они не требуют чистки или ухода со стороны профессионала и могут быть выброшены и заменены при загрязнении. Изготовленные из шерсти одноразовые фильтры для вытяжек являются огнестойкими и полностью биоразлагаемыми. Они используются на коммерческих кухнях по всему миру. Кроме того, при правильном использовании они соответствуют требованиям безопасности Национальной ассоциации противопожарной защиты.