Как высушить апельсин в духовке для еды: 7 способов, быстрых и не очень

02.11.201830.05.2021 admin 0 Комментариев

Содержание

Как высушить апельсин для декора с помощью духовки, радиатора или подоконника?

Яркий, сочный, праздничный оранжевый цвет кардинальным образом преображает привычный вид комнаты, поднимая настроение и наполняя атмосферу теплом. Чтобы даже в зимний период радоваться солнечным вставкам в дизайне не обязательно приобретать соответствующие аксессуары, нужно просто высушить апельсин для декора и с его помощью украсить помещение. Делается это быстро, наличие специфических навыков не требуется.

Сушить фруктовые дольки можно одним из трех способов, у каждого из которых есть свои сильные и слабые стороны. Для выполнения манипуляции нужно приобрести спелый, очень яркий апельсин с однородной мякотью и желательно без косточек. Оптимальным вариантом станет продукт, предназначенный для приготовления сока.

Сушим апельсин в духовке – особенности подхода

Чтобы легко и просто высушить цитрус для декора стоит воспользоваться вариантом, при котором основной элемент обрабатывается в духовке. Здесь главное не передержать ингредиент и не довести до его полного обжаривания.

Процедура состоит из последовательного выполнения следующих манипуляций:

Апельсин моем, нарезаем на тонкие дольки до 5 мм толщиной, главное, чтобы они получились одинаковыми, без утолщенных или суженных краев, иначе высушить их равномерно не получится. При желании некоторые элементы можно очистить от кожуры, но это чаще используется для декора в ванной комнате, на кухне, украшения букетов и оформления цветочных ваз.
Каждый ломтик нужно обсушить, завернув в бумажные полотенца. Излишки сока должны полностью впитаться.
Далее противень выкладываем пергаментной бумагой и распределяем по ее поверхности апельсиновые дольки. Подсушиваем их в предварительно разогретой до 140ºС духовке в течение 4-8 часов. Регулярно проверяем изделия, иначе можно пропустить момент, когда они начнут поджариваться.

Некоторые хозяйки предпочитают сушить целые фрукты. В этом случае на поверхности цитруса делаются разрезы через каждый сантиметр. Сушка проводится при таких же условиях в течение 6 часов.

Совет: Апельсиновые дольки на более длительное время сохранят свой яркий цвет, если перед процессом сушки их вымочить в лимонной воде. Для ее приготовления разводим сок одного лимона в литре кипяченой охлажденной воды. Вымачиваем в ней элементы в течение получаса, обсушиваем и обрабатываем.

Как высушить заготовки с помощью радиатора или солнечного света?

Для облегчения процесса изготовления элементов декора нужно сконструировать специальные приспособления. Берем два одинаковых куска картона, размером примерно 10 на 30 см, и покрываем их часто расположенными дырочками. Ломтики фруктов выкладываем на один кусок, накрываем вторым и скрепляем канцелярскими зажимами, банковскими резинками или веревками.

Главное, чтобы плотность соприкосновения была высокой, иначе заготовки просто выпадут. В таком виде апельсины можно сушить на подоконнике, просто положив конструкции с солнечной стороны, или между элементами радиатора. Последний вариант подходит только в том случае, если отопительный сезон уже начался.

При данном подходе на получение готовых предметов декора уходит не менее трех суток, зато готовые изделия получаются идеально ровной формы, да и пересушить их таким образом не получится. Каждый день состояние закладки нужно проверять, ведь дольки, высыхая, будут уменьшаться в объеме. Возможно, сцепку картонных листов придется сделать крепче.

Совет: Чтобы на картоне не сформировались прогибы, способные испортить внешний вид конечного продукта, нужно тщательно просушить дольки перед помещением на картон. Для этого используется несколько слоев бумажных полотенец.

Готовые изделия в качестве украшений прослужат несколько месяцев, все это время они будут радовать не только привлекательным видом, но и приятным ароматом. Сушить новую партию придется не раньше, чем через 4-5 месяцев. Оригинальные предметы рекомендуется не просто раскладывать на полках, но и использовать для создания икебан, новогодних елок, рождественских или пасхальных венков.

приготовление сушеных цитрусовых долек в духовке, микроволновке и на батарее

Перед наступлением новогодних праздников люди часто начинают задумываться о том, каким образом можно сделать декор, который бы не только выглядел красиво, но и наполнял воздух тонким ароматом. С задачей легко справляются цитрусовые — их можно поместить в красивую вазу на столе или просто правильно подготовить. Но важно знать, как высушить апельсин для декора.

Основные методы

Есть много способов, позволяющих получить сушеные апельсиновые дольки. Проще всего это сделать в духовом шкафу. Чтобы высушить цитрус в духовке, понадобятся:

апельсины;
сахарная пудра;
доска для разделки овощей;
нож;
пергамент;
противень.

Апельсины тщательно промывают под проточной водой, вытирают и режут на кружочки. Дольки должны быть не слишком тонкие, потому что при подсушивании они уменьшаются. Полученные кружочки аккуратно вытирают салфетками, убирая лишнюю влажность.

Противень застилают заранее приготовленным пергаментом, туда выкладывают кусочки апельсина. Все отправляется в духовку, разогретую до 100 градусов. Важно помнить, что периодически дверь печи необходимо открывать, чтобы переворачивать продукт, — так ничего не подгорит. При необходимости огонь убавляют. Готовые фрукты перекладывают на блюдо и оставляют на несколько дней до полного высыхания.

Если перед началом приготовления апельсин немного обсыпать сахарной пудрой, то на его поверхности впоследствии образуется дивный рисунок, и появится необычное свечение. Однако много сахара использовать нежелательно, иначе он загорится и придаст апельсиновым кусочкам неприятный привкус.

Приготовление на сковороде и в микроволновке

Существует еще один популярный метод. Для приготовления долек нужно взять:

кусочки апельсина;
пергамент;
сковороду.

На дно сковороды помещают пергамент, на него аккуратно кладут апельсиновые кусочки. Затем посуда ставится на конфорку на медленный огонь. При этом нужно стараться чаще перекладывать кусочки с одной стороны на другую, чтобы они быстрее высохли.

Чтобы быстро получить сушеные цитрусовые дольки для декора и еды, некоторые хозяйки используют микроволновую печь. Для этого способа нужно подготовить:

дольки апельсина;
пергамент;
огнеупорную тарелку.

На плоскую тарелку кладут пергамент, выкладывают апельсиновые дольки. Посуду отправляют в микроволновку на 30 секунд. Нужно внимательно следить, чтобы апельсин не подгорел.

Электрическая сушилка и батарея

Тут все очень просто. Порезанный апельсин кладут на полочку электросушилки и оставляют на сутки. Возможно, сушка будет быстрее, все зависит от мощности аппарата. Получаются красочные дольки. Для сушки на батарее нужно взять:

картон;
шило;
порезанный апельсин.

Берется картон, на котором следует сделать множество мелких дырочек с помощью отвертки либо шила. Они понадобятся для прохождения воздушного потока. Потом на картонку выкладывают кусочки цитруса. Это сооружение ставится на теплую батарею.

Сушка длится примерно 2—3 дня. При этом все дольки периодически стоит переворачивать для равномерного высыхания. Затем цитрус необходимо поместить на стол приблизительно на один день, чтобы он окончательно подсох.

Свежий воздух

Дополнительно можно рассмотреть самый простой, но долгий вариант. Для сушки на свежем воздухе понадобятся:

апельсин;
пергамент;
плоская тарелка.

Тарелку застилают пергаментом, затем на нее выкладывают апельсиновые кружочки. Заготовку выносят на свежий воздух и помещают под солнечные лучи, благодаря которым через несколько дней элемент декора будет готов.

Советы по сушке

Чтобы правильно сделать из простого цитруса благоухающий элемент декора, нужно придерживаться нескольких советов. Вот как можно подсушить апельсин для декора:

Все фрукты нужно резать на кусочки толщиной 3 мм.
Дольки не потемнеют в период сушки и сохранят свой первоначальный вид, если их заранее вымочить в течение 10 минут в водном растворе с добавлением лимонного сока. Далее нужно аккуратно вытереть, убрав лишнюю влагу, и уже потом сушить любым способом.
После высыхания цитрусовые дольки становятся невероятно ломкими, поэтому с ними нужно обращаться крайне осторожно.
Фруктовый сок сладкий, поэтому дольки могут легко прилипать к бумаге. В таком случае их нужно аккуратно снимать острым предметом либо руками.
Чтобы у фруктов был вид, будто они с мороза, вместо сахара нужно брать желатин и сушить только на горячих батареях. Конечно, можно пользоваться и духовкой, но температура в ней должна составлять 60 градусов.
Яркие оттенки апельсина в высушенном виде сохраняются почти 6 месяцев. Накануне каждого Нового года нужно готовить новые украшения.
Фруктовые дольки будут выглядеть более светлыми, если их сушить естественным методом на батарее.
Сушеные в духовке фрукты выглядят намного темнее, поскольку отдают много влаги. В итоге они становятся хрупкими, поэтому с ними нужно бережно работать.
Высушенные на картоне кусочки имеют ровную поверхность, а нанизанные в виде гирлянды — искривленную.
Лимон либо апельсин нежелательно перед сушкой тщательно обтирать, чтобы случайно не повредить рисунок.

Рекомендации пригодятся, если есть желание сделать элемент декора внешне привлекательным. После этого можно воспользоваться советами по применению апельсина.

Цитрусы для декора, высушенные любым способом, являются изумительным материалом для новогоднего декора. Существует несколько идей применения сухофруктов:

Сушеные апельсиновые дольки нашли применение в кулинарии благодаря полезным свойствам. Готовятся они разными способами, кроме батареи. Великолепно подходят для приготовления различных десертов. Для большего аромата их можно пересыпать молотой корицей либо сахарной пудрой.
Невероятно красиво смотрятся сушеные апельсиновые кольца в банке. Достать их и положить в чай очень приятно. Вдобавок такой продукт можно применять для приготовления вкусного глинтвейна либо другого согревающего напитка.
Сушеные апельсиновые кружочки также можно применять в виде елочных украшений и при составлении красивой композиции, предназначенной для упаковки подарка.

Апельсины целиком и в виде колечек

Высушенные цитрусовые целиком всегда смотрятся очень соблазнительно. Более того, метод их получения весьма легкий в применении. Апельсин нужно надрезать с помощью ножа, оставляя верх и низ недорезанными, чтобы он не развалился.

Затем следует поставить его сушится на батарею, иногда переворачивая. При этом желательно следить, чтобы надрезы не срастались, ведь через них испаряется сок. Если это происходит, тогда нужно просто их обновлять. Через некоторое время надрезы станут шире, а корка — сухой и твердой.

Невероятно красочно и волшебно выглядит новогодняя гирлянда из цитрусовых. Однако следует знать, как высушить апельсин для декора колечками.

Следует тщательно промыть цитрусы и острым ножом порезать их на колечки толщиной примерно 6 мм. Каждая долька высушивается и укладывается на противень, застеленный пергаментом. Все ставится в духовку, разогретую до 100 градусов. Процесс сушки проходит приблизительно 2 часа, но через каждые 20 минут нужно проверять и переворачивать кольца, чтобы они не сгорели. Заготовки вынуть из духовки, остудить и обработать лаком для волос. После этого их нужно нанизать на веревку.

Выбирая метод, как правильно засушить апельсины для декора (можно также использовать мандарин или гранат), следует обязательно учитывать время, которое придется потратить. Если постоянно соблюдать все правила сушки в домашних условиях, то в итоге необычная декорация непременно порадует хозяев и гостей дома.

К тому же вяленые цитрусы считаются замечательной альтернативой свежим фруктам, ведь в процессе сушки они сохраняют все свои витамины. Благодаря этому такие лакомства намного полезнее любых конфет и печений.

Поделиться в соц. сетях:

Как сделать сушеный апельсин для еды. Как засушить апельсины для декора? Сушеные апельсины для декора в домашних условиях

В
новогоднем и рождественском декоре часто используют натуральные материалы – дерево, пряности, сушеные апельсины, лимоны, яблоки, груши. Именно сушенные цитрусовые, корица, бадьян и запах хвои создают аромат рождества и Нового года в наших домах. Ведь новогодние украшения предполагают не только блеск и огни, но и уют, тепло и аромат созданных своими руками новогодних украшений и подарков.
Как засушить апельсины дольками или целыми, как сушить апельсины быстро или медленно, в духовке, без духовки или в микроволновке, на батарее или вообще не заморачиваясь. Как сделать сушеные апельсины для декора и получить изумительный материал для праздничного творчества.
Я покажу вам 6 способов сушки цитрусовых, а также как высушить целые апельсины.

1. Сушеные апельсины для декора в домашних условиях

Многие украшают свои дома в преддверии Нового года. Наполняют красотой и ароматами. Запах апельсинов у многих связан именно с Новым годом с Рождеством. Давайте соединим свои ощущения и попробуем сделать украшения из сушеных апельсинов, которые при правильном хранении могут прослужить долгие годы.
Сушить можно не только апельсины, но и любые цитрусовые. И когда вы получите дольки лимона, грейпфрута, и любого из цитрусовых- у вас будут разные по цвету и форме украшения. Так что не останавливайтесь только на сушеных апельсинах.

1.1. Варианты как высушить дольки апельсина: 6 способов

Я сама сушу дольки цитрусовых абсолютно не заморачиваясь. Ведь мне не нужно огромное количество материала, и я не собираюсь использовать их в промышленных масштабах. Я применяю способ 1.1.3 это на радиаторе отопления, просто сверху.

И это любимый способ, но к нему я пришла не сразу, потому что переживала, что сделаю как-то неправильно, думала, что существуют какие-то хитрые и проверенные способы создания идеальных сушеных долек апельсинов, тайна которых храниться за семью замками. Это, разумеется, все глупости, поэтому расскажу обо всех, которые мне довелось испытать, а единственно верного все равно не существует. Делайте, как Вам нравится, как Вам удобно и приятно.

Для сушки нарежем цитрусовый фрукт на дольки поперек, по горизонтали. Это нужно для того, чтобы рисунок мякоти был одинаково красив у всех сушеных ломтиков. Толщина нарезки должна быть примерно 3-4 миллиметра. Если резать толще, апельсиновая долька дольше будет засыхать или вообще начнет гнить. А если тоньше- то во время нарезки и сушки может деформироваться. Так что вопрос толщины дольки на самом деле очень важен.

1.1.1. В духовке — быстрый способ -1,5 часа

Выкладываем ломтики на противень на бумагу для выпечки. Или на решетку и на бумагу. Духовку разогреваем до 150 градусов. Нужно использовать режим конвекции. Это принудительная циркуляция воздуха в духовке. На современных духовках обычно есть. Это просто вентилятор в самой духовке. Держим ломтики 15 мин затем переворачиваем их и держим еще 15 минут. Затем понижаем температуру до 70 градусов и ждем еще один час. В общей сложности получилось 1,5 часа.

1.1.2. В духовке — медленный способ – оставляем на ночь

Выкладываем также на бумагу для выпечки, но в этом случае лучше на саму решетку, а не на противень. Устанавливаем температуру 70 и оставляем на ночь. Утром получаем идеально сухие, отличненько высушенные апельсинчики.

1.1.3. На батарее сверху

Это мой любимый способ. Просто кладу на ту же самую бумагу для выпечки кружочки. Время от времени подхожу, любуюсь и переворачиваю. А заодно и выравниваю. Кружочки стремятся скрутиться, или загнуть краешек. Я просто нажимаю ладонью на кружок и все. Только это нужно делать в первый день, пока они еще влажные. Как только подсохнут, они становятся ломкими, особенно на самых краях корочки.

1.1.4. На батарее внутри

Этот способ не для ленивых. Я тут нашла видео специально для самых трудолюбивых. Тут необходим реквизит:

Гофрированный картон
Любой дырявительный инструмент
Скрепки или зажимы

А результат в принципе такой же. Но в этом способе есть очень приятный момент. Это когда открываешь эту конструкцию через пару-тройку дней, а там идеально ровные сухие долечки. И еще картонка немного пахнет апельсином.

И обязательно промокнУть разрезанный апельсин салфеткой. Чтобы не загнивал там внутри без присмотра.

1.1.5. На воздухе

После нарезки нужно насадить апельсиновые дольки на деревянные шпажки или нанизать на нитку и развесить в кухне. Так новогодние украшения висят около недели. Запах на кухне — отличный и настроение предновогоднее. Если жалко пустить на сушку несколько плодов, можно делать это периодически по несколько долек за раз. У этого способа есть особенность — апельсиновые дольки при засыхании в подвешенном состоянии бывают различных форм, не плоские. Иногда это добавляет в украшения особенный шарм.

1.1.6. В микроволновке – экстремальный способ

Этот способ для отважных. Объясню почему. Как бы Вы не нарезали по 3мм или по 2 или по 4, фрукты все разные и готовых абсолютно точных рекомендаций по времени не будет. Даже если Вы начнете с 10 сек и будете очень осторожны.
Но стоит только передержать, как долька лимона или апельсина вспыхнет как факел. Я это испытала. Не могу сказать, что это очень положительные эмоции. Вот на фото могу показать мгновенно сожжённый кружок лимона.

Не советую сушить апельсины в микроволновке

А физика этого процесса такая. Если на батарее или в духовке сок потихоньку испаряется, то в микроволновке он просто вытекает из фрукта. И его нужно сливать, и опять ставить в микроволновку и включать на следующие 10 сек.
У меня это кончилось тем, что я все-таки одну дольку подвялила, но досушивала все равно на батарее, так процесс более контролируемый.

Нарезать по 3мм толщиной.
Сок сладкий и кружки будут прилипать в бумаге. Не пугайтесь, можно аккуратно отлепить руками или чем-нибудь острым
После высыхания кружки становятся очень ломкими и требуют осторожного обращения.
Чтобы получить дольки как с мороза нужен не сахар а желатин. Я сушу обычно на батарее на батарее. Если сушить в духовке, то температура не должна быть выше 70 градусов.

2. Сушеные апельсины для декора дольками – варианты использования

Как любой творческий процесс, процесс сушки апельсинов может увлечь настолько, что остановиться будет трудно (пока апельсины не кончатся). Поэтому возьму на себя смелость предложить варианты использования.

2.1. Сушеные дольки апельсинов в чай тоже хорошо

Очень красиво смотрятся сухие дольки в баночках, и время от времени взять дольку оттуда и положить в чай тоже приятно. Кроме этого можно использовать для изготовления глинтвейнов или любых согревающих ароматных напитков.

2.2. Сушёные апельсины кружочками в декоре

Украшения на елку, под елку, используем для украшения новогодних упаковок подарков, для составления композиций.

3. Сушеные апельсины для декора целые

Высушенные апельсины целиком или мандаринки, или маленькие лимончики выглядят невероятно привлекательно.

3.1. Как сушить апельсины целиком

Метод оказался простым. Надрезаем острым преострым ножом апельсинчик от верха до низа, оставляя не надрезанными верх и низ, что логично. Фрукт не должен развалиться.
И просто ставим сушиться на батарею. По мере сушки наблюдайте, переворачивайте. Надрезы должны как бы раскрываться, но иногда они «срастаются». Не позволяйте им это, обновляйте надрезы, через них испаряется сок. Через какое-то время надрезы станут шире, а корочка станет твердой и сухой. Я сушу маленькие суховатые фрукты, такие сохнут почти неделю у меня на батарее.

Я бы не советовала использовать духовку при сушке целых апельсинов так как, они сверху высохнут быстрее сердцевины и внутри фрукт может потом подгнивать

4. Как красиво высушить апельсины

Всегда хочется сделать покрасивее, по идеальнее и по совершеннее.

4.1. Сравним методы сушки лимонных и апельсиновых долек

Цвет долек будет более светлым, более естественным при сушке на батарее открытым способом
Цвет высушенных фруктов в духовке будет более темным, не потому что они «поджарятся», а просто при сушке в духовке фрукты отдают больше влаги.
Кстати, со временем, все дольки, высушенные любым способом, потемнеют, все по этой же самой причине, они еще больше влаги отдадут. И естественно, станут более хрупкими.
Если апельсины сильно промакивать перед сушкой, рисунок клеток апельсина или лимона будет как бы смазанным, но в целом это видно лишь при прямом сравнении.
При сушке между картонками дольки будут идеально ровными, а при сушке на воздухе в виде гирлянд будут иметь неровную поверхность.

Сухие апельсины для декора высушенные любым из этих способов это изумительный материал для праздничного предновогоднего творчества.

Давно хотела засушить апельсины для декора и наконец попробовала. Вы читаете вторую редакцию этой статьи — заготовка, которую я написала до того, как увидела результат, была радужной, как грива единорога. Но что-то пошло не так. В конце статьи я собрала советы читателей блога. Надеюсь, они окажутся полезными.

У коллеги на работе есть фруктовичок. Он состоит из целого высушенного грейпфрута, апельсина и мандарина. После моего опыта сушки апельсинов, я не могу понять, как эти фрукты высохли, не сгнили, не покрылись плесенью и не начали издавать пугающих запахов.

К цитрусовым я отношусь более чем спокойно, поэтому, ни капли не сожалея, пожертвовала несколько апельсинов и один лимон для сушки. Перед тем, как начать мучить фрукты я прочитала с десяток статей о том, как засушить апельсины, и выяснила, что существует несколько способов.

1. В духовке.
Но зачем использовать духовку, тем более, что она у меня электрическая, если есть вполне бюджетный вариант.

2. За батареей.
Обещали бонус в виде чудесного аромата, которым должна наполниться комната, пока апельсины будут сохнуть.

До того, как что-то пошло не так

1. Я взяла 4 апельсина, 1 лимон, 2 большие картонки, прочные нитки, ножницы и нож. Вымыла апельсины и лимон и нарезала их на кружочки толщиной около 3 мм.

2. Достала листы картона и сделала в них ножом множество довольно крупных дырочек для вентиляции.

3. Выложила апельсины на одну из картонок и накрыла второй сверху.

4. Плотно обмотала конструкцию прочными нитками и отправила за батарею.

Все статьи про то, как засушить апельсины, обещали результат через три-четыре дня.

И вот, что-то пошло не так

Через четыре дня, готовая увидеть равномерно высушенные и не потерявшие цвет кружки, я решила разобрать картонную конструкцию. Но вместо радости от результата, меня ждало сплошное разочарование. Почти все апельсины остались такими же сочными, а 30% покрылось плесенью.

Изъяв пропащих, плохо пахнущих товарищей, я оставила остальные фрукты сушиться на подоконнике. Прошло две недели, но полностью засохло только четыре кружка. В чем дело, понять не могу. Помещение проветриваемое и не влажное, апельсины и лимоны нарезаны тонко. Остается винить генную модификацию.

Десять раз пожалела, что не воспользовалась духовкой и решила, что куплю новую порцию цитрусовых и засушу именно там во что бы то ни стало. Хорошо, что проконсультировалась с мамой, у которой богатый опыт в заготовке сухофруктов и сухоягод. Она сказала, что у нее на сушку качественных заготовок в духовке уходит несколько дней, но никак не несколько часов. Не готова я несколько дней, пусть даже с перерывами, использовать электрическую духовку. Видно буду сушить апельсины все лето на даче на веревке, как грибы.

А вообще сушеные апельсины для декора это хорошо. Такие кружочки можно использовать в упаковке подарков, как наполнитель в вазу или в качестве елочных игрушек а ля натюрель
. Надеюсь, мои досохнут к Новому году:).

Как засушить апельсины для декора — опыт читателей блога

Электросушка.
В ней можно сушить ягоды, фрукты, грибы, травы. Дольки яблок сохнут часов 8. Потребление электричества совсем не большое. На апельсины может уйти до 10 часов.
Аэрогриль.
Апельсины высыхают за час при 100 градусах. Если дольки не очень тонкие, то около 2 часов.
Периодически подсушивать в духовке.
После того, как что-то испеклось, можно положить в нагретую духовку картонку с апельсинами. Дырочки в картоне сделать больше, батареи — горячее.
Проткнуть кружочки апельсинов
в нескольких местах, чтобы стек сок.
Промакнуть
дольки бумажным полотенцем.

А вы пробовали сушить апельсины? Был ли у вас непростой опыт в заготовке чего-то?

Сушим апельсин в духовке – особенности подхода

Процедура состоит из последовательного выполнения следующих манипуляций:

Апельсин моем, нарезаем на тонкие дольки до 5 мм толщиной, главное, чтобы они получились одинаковыми, без утолщенных или суженных краев, иначе высушить их равномерно не получится. При желании некоторые элементы можно очистить от кожуры, но это чаще используется для декора в ванной комнате, на кухне, украшения букетов и оформления цветочных ваз.
Каждый ломтик нужно обсушить, завернув в бумажные полотенца. Излишки сока должны полностью впитаться.
Далее противень выкладываем пергаментной бумагой и распределяем по ее поверхности апельсиновые дольки. Подсушиваем их в предварительно разогретой до 140ºС духовке в течение 4-8 часов. Регулярно проверяем изделия, иначе можно пропустить момент, когда они начнут поджариваться.

Как высушить заготовки с помощью радиатора или солнечного света?

Главное, чтобы плотность соприкосновения была высокой, иначе заготовки просто выпадут.
В таком виде апельсины можно сушить на подоконнике, просто положив конструкции с солнечной стороны, или между элементами радиатора. Последний вариант подходит только в том случае, если отопительный сезон уже начался.

Совет: Чтобы на картоне не сформировались прогибы, способные испортить внешний вид конечного продукта, нужно тщательно просушить дольки перед помещением на картон. Для этого используется несколько слоев бумажных полотенец.

У всех нас ассоциируется с запахом мандарин, апельсин и корицы. И помимо того, что мы привыкли употреблять цитрусы в праздники килограммами, можно использовать их в праздничных декорациях. Такой новогодний декор будет не только оригинален и красив, но еще и невероятно ароматен.

Дольки апельсина для декора

Чтобы использовать апельсин для новогоднего и рождественского декора, его нужно предварительно засушить, а как это сделать, мы сейчас разберемся. Кстати, помимо апельсинов, можно использовать , лаймы, мандарины и небольшие грейпфруты. Сочетание различных по оттенкам и размерам долек будет отлично смотреться в общей картинке.

«Как проще и быстрее всего сушить апельсины» — спросите вы, ответ: «В духовке!». Хотя, в принципе, можно делать это и в электрической сушилке. В любом случае, цитрусы предварительно нужно порезать тонкими ломтиками, каждый промакнуть салфеткой для удаления выступившего сока. Ломтики должны быть толщиной не более 2-3 мм, тогда они получаются прозрачными, не теряют цвет и подсушиваются равномерно.

Затем выкладываем все дольки в один слой на покрытый пергаментом противень. Сушить в духовке нужно при температуре 160 градусов и ждать их полного высыхания. Процесс займет немало времени, и для его ускорения можно слегка приоткрыть дверцу духовки, чтобы влага испарялась быстрей. Пару раз в процессе сушки противень нужно достать и остудить дольки, затем вновь отправить их в жар.

Второй вариант – оставить апельсины в духовке на всю ночь, только температура должна быть намного меньше – порядка 60°С.

Если есть сушилка, все намного проще, да и дольки не подгорят. Тогда как в духовке за этим нужно постоянно следить. Готовые же дольки можно использовать для самых разнообразных украшений.

Апельсины с корицей для декора – сушим на батарее

Еще один неплохой вариант – высушить цитрусы на батарее. А чтобы не бояться, что все наше богатство ненароком завалится за радиатор, нужно соорудить специальную сушилку.

Для нее нам понадобится две картонки размером 10х30 см, два кусочка гофрированного картона 10х2 см, две канцелярские прищепки и шило. Дырявим шилом большие картонки, отверстия должны располагаться близко друг к другу. Затем приклеиваем с двух концов гофрированные кусочки картона.

Между двух картонок кладем дольки цитрусов, раскладывая их на некотором расстоянии друг от друга во избежание их слипания в процессе сушки. Слегка присыпаем ломтики корицей для пущего аромата. Защепляем всю конструкцию по бокам прищепками. Теперь сушилку, «заправленную» цитрусами, можно отправлять на батарею.

При таком способе сушки в батареях помещается куда большее количество заготовок одновременно, кроме того, сами дольки получаются не выгнутыми, а идеально ровными, что облегчает их использование в дальнейшем.

Если расположить сушилки не на батарее, а между ними, то переворачивать ничего не нужно – все и так равномерно просушивается со всех сторон.

Сушить апельсины для декора между батарей нужно примерно 3 дня. Если дольки были слишком тонкими, они могут пристать к картону. В этом случае, аккуратно поддеваем их канцелярским ножичком. При этом помните, что сухие дольки ломкие, так что действуйте аккуратно.

Из высушенных полупрозрачных долек цитрусов можно составлять потрясающие композиции, компонуя их с еловыми веточками, специями типа корицы и острого перчика, лентами, пуговицами, бусинами. Ими можно украсить свечи, а можно сделать оригинальный подарочный пакет.

Вариантов для новогоднего декора из высушенных апельсинов просто масса. Предлагаем вашему вниманию наиболее интересные композиции, которые совсем не сложно сделать своими руками.

Зашла сегодня в магазин, посмотрела на апельсины и впервые за долгое время захотелось их купить. Дело в том, что я практически не покупаю цитрусовые, как только появляются сезонные ягоды, а затем и фрукты. Это ни в коем случае не относится к апельсиновому фрешу или соку, которые я могу пить в любое время года и в любое время суток. А вот чуть только начинает холодать, появляется желание отломить одну-другую солнечно-оранжевую сочную апельсиновую дольку.

У нас апельсины не растут, к сожалению, но зато множество других плодовых деревьев, саженца которых можно приобрести прямо не отходя от монитора здесь https://florium.ua/ru/fruit-seedlings/ . Магазин Florium — это просто буйный сад самых разнообразных растений и не только деревьев, цветы, ягоды, декоративные кустарники — много чего!

А апельсины и без того есть в каждом магазине. И начинается апельсиновая пора не только в гастрономической теме, но и в домашней, декоративно-косметической. Я сама использую апельсины для рукоделия. Правда весьма скромно, исходя из того, как их можно применить. Я сушила кружочки апельсина, сушила мелкие кубики апельсиновой цедры и добавляла в мыло ручной работы, а еще из цедры делала розочки. На самом деле существует огромное количество идей с использованием этого популярного цитрусового.

Как засушить кружочки апельсина

Чтобы применять в декоре сушеные кружочки апельсина, лайма, грейпфрута или лимона, их нужно правильно засушить. Я один раз испортила всю картину, когда сушила в духовке на маленьком огне. Лучше всего использовать хитрое и простое у приспособление из картона. Для этого понадобятся две полоски картона размером где-то 10 на 30 см. На узкие края одно полосочки нужно наклеить бортики из этого же картона шириной 2 см. Теперь нужно проколоть шилом дырочки, не боясь — побольше и все хитрости. Вымытые и высушенные фрукты нарезать на пластинки толщиной три, четыре сантиметра и уложить в импровизированную сушилку (на картонку с бортиками и накрыть второй). По краям конструкцию защипнуть биндерами (канцелярскими зажимами) и поместить на батарею или в проемы между её секциями. Обычно для полного высыхание достаточно двух-трех дней. Можно сушить в духовке на малом огне и приоткрытой крышкой. На это понадобится несколько часов.

Вот так выглядит сушилка.

Фото с сайта good-decor.ru

А теперь самое время полюбоваться изделиями, где используют сушеные дольки.

В интерьерных композициях.

Для изготовления настенных венков.

А также для топиариев.

Для гирлянд.

Для настольных венков, здесь еще и свечи в апельсиновой корке — красота!

В изготовлении свечей.

А это просто в тему: гелевая свеча в апельсиновой коре

и обыкновенная свеча-таблетка.

Подсвечник с розочками из апельсиновых корочек.

Очень красивые интерьерные ели ручной работы с использованием сушеных апельсинов.

И елочки, их можно использовать и как новогодние игрушки.

А так я в этом году планирую украсить елку, плюс мои плетенные изделия.

Как засушить апельсины для декора? Фруктовые чипсы — пошаговая инструкция с фото и видео

В этой статье мы расскажем как засушить апельсины для декора и приготовить вкусные и полезные фруктовые чипсы. Засушенные фрукты можно подарить родным и близким в качестве сладкого подарка. А также дольки засушенных цитрусовых прекрасно подойдут для оформления подарков, интерьеров и украшения новогодних тортиков.

Как засушить апельсины?

Засушим апельсины, также можно засушить лимоны и грейпфруты. Хорошо моем цитрусовые. Нарезаем на дольки толщиной 4-5 мм. Старайтесь, чтобы толщина дольки была равномерной. Выкладываем дольки на решетку или противень, предварительно застеленный тефлоновым ковриком или пергаментом.

Вот еще один способ сушки апельсина именно для декора. Для этого способа нужны два куска картона (узкие и длинные). На концах картон загибаем, чтобы между картоном образовалась полость, чтобы дольки не приминались.

Протыкаем картон, чтобы дольки сушились равномерно. Теперь между картоном выкладываем дольки и закрепляем картон прищепками или степлером. Отправляем цитрусовые в полости радиатора отопления. И сушим их там несколько дней.

Таким способом кусочки получаются ровные. Такие кусочки можно использовать для праздничного декора и украшения интерьера. Например, ими можно декорировать рождественский веночек, делать из них гирлянды и вешать на елку и использовать для декора подарков.

Фруктовые чипсы

Нарезаем бананы на кусочки под небольшим углом толщиной 0,5 см. Чем спелее банан, тем вкуснее будут чипсы. Но переспелые брать не рекомендуем. Также выкладываем их на решетку или противень, застеленный ковриком или пергаментом.

Для чипс из яблок подойдут любые яблоки. Нарезаем на кружочки толщиной 4-5 мм. Выкладываем их на противень.

Если сушите в электрической духовке, используем режим верх-низ и конвекция при температуре 80-90 градусов со слегка приоткрытой дверкой, буквально на 0,5 см. В газовой — сушим на самой минимальной температуре и с хорошо приоткрытой духовкой. Если фрукты темнеют, значит температура высокая. Также можно засушить киви и любые другие фрукты.

В процессе сушки дольки, желательно, несколько раз переворачивать. Время сушки зависит от самих фруктов, толщины кусочков и от духовки. Храним готовые дольки в контейнере или банке.

Видео как засушить апельсины для декора? Как сушить фрукты?

На сайте о вкусной и здоровой еде «КУЛИНАРНЫЙ ПОРТАЛ» вы найдете много рецептов и мастер-классов по приготовлению различных блюд, десертов и напитков на каждый день. Желаем вам приятного аппетита!

Как засушить апельсины для декора?

Новый год и Рождество у всех нас ассоциируется с запахом мандарин, апельсин и корицы. И помимо того, что мы привыкли употреблять цитрусы в праздники килограммами, можно использовать их в праздничных декорациях. Такой новогодний декор будет не только оригинален и красив, но еще и невероятно ароматен.

Дольки апельсина для декора

Чтобы использовать апельсин для новогоднего и рождественского декора, его нужно предварительно засушить, а как это сделать, мы сейчас разберемся. Кстати, помимо апельсинов, можно использовать лимоны, лаймы, мандарины и небольшие грейпфруты. Сочетание различных по оттенкам и размерам долек будет отлично смотреться в общей картинке.

Апельсины с корицей для декора – сушим на батарее

подготовка цитрусовых, методы сушки фруктов, идеи поделок

Яркие цитрусовые — апельсины, лимоны, грейпфруты, мандарины — всегда ассоциируются с солнцем и радостным настроением. Они могут быть полезны не только в качестве еды, но и в роли праздничных украшений для дома и подарков.

Нужно лишь выбрать способ, как засушить апельсины для декора, а также и другие цитрусовые, и использовать приготовленные фрукты так, как диктует воображение.

Подготовка фруктов

Чтобы украсить дом к празднику, необязательно тратиться на предметы декора: их вполне можно изготовить самостоятельно. Прекрасные украшения своими руками получаются из цитрусовых. Нужно только выбрать подходящие фрукты и правильно их засушить.

Не каждый плод подойдет для сушки: незрелый может потерять свой яркий цвет, а переспевший, наоборот, — потемнеть. Поэтому цитрусы лучше выбирать средней спелости. Размер зависит от предполагаемой поделки: например, для подарочной коробки или открытки подойдут небольшие плоды, для елочных украшений — крупнее.

Перед тем как засушить фрукты, нужно их хорошо вымыть, насухо вытереть и нарезать на дольки нужной толщины. Оптимальной будет 0,5—0,7 см. После этого их нужно разложить на салфетки, чтобы впитался излишний сок.

Способы сушки цитрусовых

Засушить кружочки апельсина можно несколькими способами, которые отличаются только затраченным временем. Результат же будет одинаково хорошим.

Кроме того, инструкция, как высушить апельсин для декора в духовке, подойдет и для других фруктов.

Всю поверхность противня застилают бумагой или фольгой.
Колечки цитруса выкладывают на расстоянии друг от друга.
Ставят в предварительно разогретую до 100 °C духовку на 4−5 часов. Если дольки начнут пригорать, температуру нужно уменьшить.
Чтобы колечки равномерно просушились, их переворачивают каждые 40 минут.
Подсушенные дольки выкладывают на поднос и оставляют полежать два дня.

Для высушивания декоративных долек апельсина в микроволновке понадобится блюдо из огнеупорного материала и пергамент для выпечки. Нарезанные кольца цитруса выкладывают на застеленное бумагой блюдо и отправляют в микроволновку на средней мощности, делая подходы по 30 секунд, пока дольки достаточно не подсушатся.

Чтобы высушить апельсиновые дольки для декора на сковороде, её застилают бумагой для выпечки, выкладывают кольца цитруса и ставят на маленький огонь. Нужно периодически переворачивать дольки, чтобы они не подгорели.

Совсем не придется задумываться о том, как засушить лимон для декора, апельсин и другие цитрусы, обладателям электросушилки. Дольки просто выкладывают на ее полочки и оставляют на ночь или на сутки, в зависимости от мощности аппарата. Получаются красивые, равномерно засушенные кружочки, сохранившие натуральный яркий цвет.

Для просушивания декоративных элементов на батарее, нужен будет лист картона и шило, чтобы проделать в нем небольшие отверстия на одинаковом расстоянии друг от друга. Это нужно, чтобы циркулировал воздух. На одну половину подготовленного картона выкладывают колечки цитруса, закрывают другой половиной и ставят между батареями, или кладут сверху. Сушиться дольки будут около трех дней, только нужно их периодически переворачивать. Лучше если после просушки они еще полежат на открытом воздухе.

Если стоит солнечная погода, можно высушить апельсин для декора на открытом воздухе, достаточно просто вынести блюдо с разложенными на нем дольками на балкон или во двор (для владельцев частных домов). В зависимости от погоды они будут сушиться около трех дней.

Идеи поделок

Сушеные дольки цитрусов — прекрасная основа для разных поделок. В основном их используют для новогоднего декора. Вот несколько идей:

Елочная игрушка получится из засушенного колечка цитруса, если аккуратно через середину продеть ленту или плотную нить. Можно дополнительно украсить бантиком.
Из сухих долек апельсина, палочек корицы, шишек и еловых веточек можно сделать праздничный декоративный венок: просто вырезать из плотного картона кольцо и приклеить на него подготовленные элементы.
Можно обклеить толстые свечи по кругу колечками апельсина и палочками корицы.
Подарочная упаковка с привязанной или приклеенной долькой цитруса будет выглядеть нарядно, празднично и необычно. Точно так же можно украсить и открытку.
Новогодняя разноцветная гирлянда получится, если нанизать на плотный жгут или ленту колечки апельсина, грейпфрута и лимона.
В качестве подарка можно собрать корзину фруктов и украсить ее ленточками с кольцами апельсина и палочками корицы.
Празднично и необычно будут смотреться прозрачные стеклянные вазы или бокалы, наполненные сушеными апельсиновыми дольками и расставленные по квартире.
Можно не ограничиваться просто делением апельсина на дольки: эффектным украшением станут фигурки, вырезанные из корки цитруса и высушенные. Сделать их можно с помощью формочек для печенья.
«Розочка» из апельсина получится, если снять с него кожуру, начиная с верхушки и двигаясь по спирали. Потом эту спиральку скручивают и засушивают любым способом. «Розочка» для декора готова!

Полезные советы

Особенно остро вопрос подготовки цитрусов для декора стоит перед новогодними праздниками. Чтобы все получилось с первого раза, надо учесть несколько моментов:

Засушенные дольки очень хрупкие, поэтому не нужно нарезать цитрусы слишком тонко, и обращаться с ними лучше аккуратно.
Сухие дольки могут пристать к картону, тогда их снимают при помощи канцелярского ножа.
Чтобы апельсины после сушки сохранили свой яркий цвет, их предварительно надо опустить в воду с добавлением лимонного сока на 10 минут. Потом промокнуть бумажным полотенцем и засушить.
Яркость красок цитрусы после сушки сохраняют примерно полгода, поэтому каждый Новый год лучше готовить украшения заново.

Выбор способа, как засушить дольки апельсина для декора, определяется только количеством доступного времени и средств. При соблюдении правил подготовки долек к сушке результат обязательно порадует — необычный праздничный декор гарантирован!

Как засушить апельсин для декора: дома, своими руками

Праздничный декор зачастую включает в себя природные материалы. Засушенные дольки апельсина используют и в поделках, и в интерьерных украшениях. Они создают уютную, тёплую атмосферу и прекрасно пахнут.

СодержаниеРазвернуть

Чтобы использовать апельсин в творчестве, его нужно правильно подготовить и высушить.

Выбор апельсина для декора

Цитрусовые, которые предполагается использовать для декоративных целей, выбирают также тщательно, как и для еды. Плод должен быть здоровым, красивым. На поверхности не должно быть пятен, испорченных или подгнивших мест.

Совет!
От размера плода зависит размер будущего декора. Этот момент нужно учитывать при выборе фрукта.

Как подготовить апельсин для сушки

Выбранный апельсин нужно вымыть и протереть салфеткой или полотенцем. Перед тем как высушить цитрусовые колечки, их нужно нарезать. Для этого используют острый нож и кухонную доску. Чем ровнее будет нарезка, тем красивее в итоге будет декор. Оптимальная толщина 3-4 мм. Тоньше резать не стоит, поскольку во время сушки апельсин потеряет объем.

Как сушить

Существует множество методов засушивания природных материалов. Каждый может найти подходящий для себя, используя батарею, духовку, микроволновку или специальную сушилку для ягод. В некоторых случаях дольки будут готовы к использованию практически сразу, в других – придётся запастись терпением.

В микроволновке

Самый простой способ – использовать микроволновую печь. Алгоритм:

Застелить тарелку бумагой для выпечки.
Выложить дольки.
Запустить микроволновку.

Лучше сделать несколько «подходов» по 30 секунд. В перерывах апельсины нужно переворачивать.

В духовке

Нарезанные оранжевые кружки допустимо сушить в духовке. При это подойдет как электроплита, так и газовая. Алгоритм:

Застелить противень бумагой для выпечки.
Выложить дольки.
Поместить противень в нагретую до 100 градусов духовку на 4-6 часов.
На протяжении всего времени кружки нужно постоянно переворачивать и проверять.
Если апельсин начал подгорать, температуру следует уменьшить.
Вытащив декор из духовки, на 1-2 дня оставить его досушиваться при комнатной температуре.

На батарее

Самый популярный вариант заготовки апельсиновых долек – сушка на радиаторах центрального отопления. Чтобы получить ровные заготовки потребуется:

апельсин;
картон или небольшие отрезки ровной фанеры;
шило или дрель;
бумага;
канцелярские зажимы (или бельевые прищепки).

Алгоритм сушки достаточно простой:

Отрезать 2 одинаковых куска картона или фанеры. При помощи шила или дрели сделать в них отверстия.
Колечки апельсина выложить на бумагу.
Сверху цитрусовые накрыть еще одним листком бумаги.
Поместить бумагу с апельсинами между картонками и в нескольких местах закрепить зажимами.
Поместить «сэндвич» на батарею.

Совет!
Этот способ удобен тем, что сушить кружочки можно и вертикально, и горизонтально. Одновременно можно высушить много долек благодаря компактности метода.

Через 2-3 дня можно проверить готовность декора. При необходимости – оставить еще на 1-2 дня.

В электросушилке

Самый простой вариант получения симпатичных сухих долек – использовать специальный электроприбор. Сушилка позволяет высушить фрукт быстро и качественно. Алгоритм:

Нарезать цитрусовые ровными кружочками.
Выложить ломтики на поддоны.
Включить прибор, выбрать режим.
Спустя 18-20 часов увидеть готовый результат.

В электросушке дольки могут деформироваться. Поэтому, если для творческой задумки требуются идеально ровные круги, лучше выбрать другой способ.

Советы

Любители рукоделия часто делятся секретами своего мастерства. Относительно апельсиновых долек можно услышать следующие рекомендации:

Отделить прилипшую к бумаге или картону апельсину можно при помощи острого ножа.
Сухие апельсины (особенно, оставшиеся с прошлого года) очень хрупкие и могут легко сломаться. Поэтому работать нужно аккуратно, и лучше иметь запасные ломтики.
Чтобы дольки не потемнели во время сушки, а сохранили свой цвет, предварительно их нужно вымочить в растворе воды и лимонного сока 10 минут. Затем промокнуть бумажным полотенцем и сушить любым из методов.

Заключение

Апельсины прекрасно подходят для декора. Правильно высушенные цитрусовые колечки приятно использовать для украшения дома и создания неповторимых шедевров своими руками. Их применяют в скрапбукинге, при упаковке подарков и для любых других целей, которые подсказывает фантазия.

Как сушить ломтики апельсина в духовке, микроволновой печи или фритюрнице

Сегодня я собираюсь научить вас сушить дольки апельсина тремя способами: в духовке, микроволновой печи или фритюрнице! И я дам вам знать, какой из них работает лучше всего!

Сушеные апельсины находят множество применений. Их можно есть, использовать для ароматизации напитков и даже использовать в качестве гарнира!

Но, безусловно, я больше всего люблю сушеные дольки апельсина для украшения, особенно на Рождество.

Добавление кусочков сухого апельсина в гирлянду или украшение на елку придаст вашему интерьеру яркости.

Хотя их довольно легко сделать, они могут занять довольно много времени.

Мы пробовали сушить дольки апельсина тремя способами: в духовке, в микроволновой печи и во фритюрнице.

Я рад поделиться с вами, как использовать каждый метод и какой из них работает лучше всего!

Почему сушеные апельсины?

Сушеные апельсины на самом деле являются очень традиционным рождественским украшением.

Большая часть того, что мы считаем традиционным рождественским декором, восходит к середине 1800-х годов во времена королевы Виктории. В 1848 году муж королевы принц Альберт помог популяризировать украшение деревьев в Великобритании, привезя их в Виндзорский замок.

Сушеные фрукты были обычным рождественским украшением в викторианскую эпоху, поэтому добавление сушеных апельсинов в наш рождественский декор кажется очень классическим.

Поскольку нам очень нравится делать здесь домашний рождественский декор, научиться сушить дольки апельсина имело смысл.Плюс они пахнут небесно!

Как подготовить ломтики апельсина к сушке

Для всех методов, которые мы пробовали, предварительная подготовка была одинаковой.

На самом деле вы можете использовать в этом проекте любой сорт цитрусовых. На самом деле мы использовали и апельсины, и грейпфрут, но лимоны и лаймы тоже подойдут.

Для начала вам понадобится несколько апельсинов приличного размера. Сколько вам всего понадобится, зависит от того, что вы планируете с ними делать потом.

Для плотно упакованной гирлянды я бы сказал четыре или пять апельсинов. Для украшений, наверное, хватит одного или двух.

Мойте апельсины, особенно если вы планируете их есть или использовать с едой.

Затем нарежьте апельсины острым ножом до толщины около одного сантиметра или менее, отбросив кончики.

Тонкие ломтики лучше всего подходят для этого процесса в любом сценарии, вам просто нужно убедиться, что они достаточно толстые, чтобы держаться вместе, когда они высохнут.

После того, как вы все это сделаете, вы можете перейти к любому методу, который вы выбрали для сушки апельсинов.

Как сушить дольки апельсина в духовке

Самый распространенный способ сушить дольки апельсина — использовать духовку.

Этот метод на самом деле довольно прост, он просто занимает много времени. Четыре-шесть часов, если быть точным.

Чтобы высушить апельсины в духовке, разогрейте духовку до 200 градусов и приготовьте противень со слоем пергаментной бумаги.

Без пергамента или какой-либо подкладки фрукт обязательно будет прилипать к поверхности, поэтому просто убедитесь, что вы не пропустите этот шаг.

Когда ваш противень будет готов, разложите дольки апельсина поперек формы, следя за тем, чтобы они не перекрывали их.

Это нормально, если их немного скопить, потому что они сжимаются во время готовки, только не кладите на противень более одного слоя.

Запекайте апельсины в течение 4 часов, вынимая их, чтобы переворачивать ломтики примерно каждый час.

Я проверял наши ежечасно, и было легко увидеть, что они сохнут медленно, но верно.

Когда они будут готовы, дайте им остыть на решетке, и тогда вы будете готовы использовать их любым удобным для вас способом.

Как сушить дольки апельсина в микроволновой печи

Сушка ломтиков апельсина в микроволновой печи обеспечивает более быстрое приготовление, но этот метод определенно не лишен недостатков.

Приготовление ломтиков в микроволновой печи требует ОЧЕНЬ МНОГО бумажных полотенец и дает менее жесткий результат, чем два других метода.

Чтобы начать разогревать апельсины в микроволновой печи, приготовьте их, как описано выше, только убедитесь, что вы действительно придерживаетесь тонких ломтиков.

Положите пять слоев бумажных полотенец на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.

Верно, я сказал пять.

Цель состоит в том, чтобы впитать соки и держать их подальше от фруктов, поэтому вам понадобится много бумажных полотенец.

Разложите дольки апельсина на бумажных полотенцах, снова стараясь не перекрывать их.

Теперь накройте дольки апельсина ДРУГОМ слоем бумажных полотенец, толщиной в пять штук.

Я знаю, что это много бумаги, но, по крайней мере, мы можем использовать те, что сверху.

Теперь поместите тарелку в микроволновую печь и готовьте ее в режиме РАЗМОРАЖИВАНИЯ в течение семи минут.

Через семь минут достаньте апельсины из микроволновой печи.

Переверните их и замените нижний слой бумажных полотенец новыми. Положите старые бумажные полотенца на апельсины.

Переключите микроволновую печь на РАЗМОРАЖИВАНИЕ еще на пять минут.

На этом этапе вы хотите проверить их и посмотреть, как они продвигаются.

Вам нужна желеобразная консистенция. Если вы можете дотронуться до них, и ваш палец больше не станет влажным, значит, все готово. Если вы все еще получаете от них влагу, их нужно снова ставить в микроволновую печь на две минуты, пока они не перестанут быть влажными.

После того, как вы вытерли из них всю влагу, положите их на решетку, чтобы они остыли и застыли, что займет несколько часов.

Как сушить апельсины во фритюрнице

Сушка апельсинов во фритюрнице также проста и, кажется, занимает минимум времени по сравнению с любым другим способом, который мы пробовали.

Поскольку функция фритюрницы заключается в циркуляции нагретого воздуха по рабочей камере, вполне логично, что это сработает быстро.

Некоторые фритюрницы имеют настройку сушки. У нас такой возможности нет, поэтому мы использовали обычные настройки.

Чтобы высушить дольки апельсина во фритюрнице, снова начните с подготовки апельсинов, как описано ранее в этом посте.

Обязательно используйте корзину фритюрницы или какую-нибудь решетку, чтобы не допустить попадания дольки апельсина на дно сковороды. Вы хотите, чтобы этот теплый воздух циркулировал со всех сторон апельсина.

Разложите апельсины в корзине или решетке фритюрницы одним слоем, не перекрывая их.

Установите минимальную температуру фритюрницы. Мы начали с 200 градусов, но потом снизили до 175.

Готовьте их 30 минут, затем вытащите, чтобы перевернуть.

Когда я проверил свой, кожура наших апельсинов была уже довольно жесткой, а середина уже была довольно желеобразной. Похоже, в них еще осталась влага.

Поместите апельсины в фритюрницу еще на 20 минут.

В этот момент мы начали слышать, как они грохочут во фритюрнице, поэтому я проверил их еще раз. Пилинг был очень твердым, и в центрах казалось, что в них не осталось влаги, поэтому я объявил их готовыми.

Теперь выньте апельсины из фритюрницы и положите их на решетку, чтобы они остыли.

Какой метод мы рекомендуем

Хотя все методы были легко реализованы, было очень легко увидеть, какой из них дает желаемый результат за минимальное время. Но я вам все разложу.

Сушка ломтиков апельсина в духовке: хорошо, но требует много времени

Первым методом, который мы попробовали, была сушка ломтиков в духовке при низких температурах.

Хотя этот метод был прост в использовании и дал желаемые результаты, он занял ОЧЕНЬ много времени.

В этой партии были самые толстые дольки апельсина из всех, поэтому потребовалось около шести часов, чтобы все они полностью высохли. Более тонкие ломтики, которые я нарезал, получились очень хорошими и были готовы примерно за 4 часа.

С учетом сказанного, четыре часа — это ДОЛГОЕ время, и их нужно переворачивать примерно раз в час. Поэтому, если вы используете этот метод сушки апельсина, убедитесь, что у вас есть много времени для работы.

Сушка ломтиков апельсина в микроволновой печи: быстрый, но странный результат

Второй метод, который мы попробовали, — это высушить их в микроволновой печи при размораживании.

Хотя это был самый быстрый метод удаления влаги с апельсиновых дольок, конечные результаты были менее впечатляющими.

Дольки апельсина оказались сухими, но мягкими и мягкими. Они сохраняли свою форму для украшения или гирлянды, но с ними было труднее работать.

Они продолжали высыхать в течение нескольких дней, но кто хочет ждать так долго?

Сушка ломтиков апельсина во фритюрнице: красивые ломтики и короткое время, но небольшими партиями

Последний метод, который мы пробовали, — это сушить их во фритюрнице.

Я читал, что фритюрницы можно использовать для обезвоживания пищи. Поскольку фритюрницы в основном представляют собой крошечные конвекционные печи, я был уверен, что это сработает.

Результаты были очень удовлетворительными.

Дольки апельсинов очень быстро высыхают во фритюрнице, при этом вся партия готовится примерно за 45 минут, оставляя дольки апельсина с жесткой кожурой и обезвоженными сердцевинами.

Единственная проблема заключалась в том, что фритюрница делала очень маленькую партию сушеных ломтиков апельсина.

Поскольку у меня есть только одна корзина для фритюрницы, я не мог сделать их большое количество одновременно.

Общая рекомендация

В целом, я бы порекомендовал три процесса в следующем порядке:

Фритюрница. Фритюрница была, безусловно, самым быстрым методом, но я попытался найти способ получить больше ломтиков в каждой партии.
Духовка — Духовка работала очень хорошо и сразу готовила большие партии сушеных апельсинов, это отнимало очень много времени.
Микроволновая печь — Скорость микроволн была недостаточна для получения гибких результатов.

Хранилище

Хранить сушеные апельсины относительно просто, и вы можете использовать их для украшения из года в год, если будете хранить их правильно.

Дольки сушеных апельсинов необходимо хранить в герметичной таре. Для этого отлично подходят стеклянные банки.

Необходимо убедиться, что внутри емкости отсутствует влажность. Если вы сможете это сделать, они будут в порядке в следующем году (я бы не рекомендовал есть их после этого, но для украшения они подходят).

Что делать с ломтиками сухого апельсина

Сушеные дольки апельсина отлично подходят для множества поделок.

Эта великолепная гирлянда из сушеных ломтиков апельсина из домашнего вереска — отличный способ их использовать. Он действительно добавит естественности вашему праздничному декору.

Эти самодельные мешочки для специй от Craft Invaders — восхитительный способ поделиться сушеными апельсинами с друзьями.

Мыло — еще один отличный способ использовать высушенные дольки апельсина. Этот рецепт мыла из апельсиновой корки с сушеными ломтиками апельсина из «Признания переутомленной мамы» пахнет небесно.

Ищете другие интересные проекты, чтобы сделать свой отпуск своими руками? Ознакомьтесь с моим руководством по созданию гномов своими руками или с моими гигантскими трехмерными бумажными снежинками!

Как сушить ломтики апельсина в духовке, микроволновой печи или фритюрнице

сушеных ломтиков апельсина {Healthy & Easy Snack}

Размещено: 8 апр 2020 · Обновлено: 13 мая 2020 Тонье

Эти легкие дольки сушеных апельсинов запекаются в духовке до хрустящей корочки. Подавайте их как закуску, используйте в декоративных целях или как гарнир.Это отличный способ сохранить апельсины, а апельсиновые чипсы имеют много разных применений.

Перейти к:

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Подробнее об этом читайте в политике конфиденциальности .

🥘 Состав

Чтобы сделать сушеные дольки апельсина, вам понадобится только один ингредиент: апельсины! Вы также можете использовать любую приправу, какую захотите, например корицу.

🔪 Как сушить дольки апельсина в духовке

Апельсины нарезать тонкими дисками.Чем тоньше вы их нарежете, тем быстрее они высохнут в духовке. Старайтесь разрезать их на диски диаметром 5 мм или ¼ дюйма.

Обезвоживайте их в духовке при температуре 100 ° C / 250 ° F / 120 ° C в течение 2-3 часов. Через час переверните их. Дольки апельсина готовы, когда они полностью высохнут и станут хрустящими.

Дайте апельсинам полностью остыть перед подачей на стол или добавлением в контейнер.

💭 Лучшие подсказки

Вот мои лучшие советы по созданию идеальных ломтиков сушеного апельсина:

Будьте терпеливы, пока пекутся дольки апельсина.Не поддавайтесь соблазну повысить температуру духовки, так как это может привести к подгоранию апельсинов.
Апельсины содержат много воды, поэтому их выпекание занимает больше времени по сравнению с другими сухофруктами.
Используйте спелые сладкие апельсины и нарежьте их как можно тоньше, чтобы сократить время выпекания.

🥗 Предложения по обслуживанию

Подавайте сушеные дольки апельсина в качестве легкой закуски или нарежьте их кубиками и используйте, как другие сухофрукты.Попробуйте добавить кусочки сушеных апельсинов в печенье, мюсли или смузи.

🍲 Остаток

Остатки сушеных апельсинов можно хранить в герметичном контейнере до нескольких недель.

🍴 Возможно, вам понравятся эти рецепты ..

Если вы любите легкие и полезные закуски, попробуйте любой из этих рецептов:

📋 Часто задаваемые вопросы

Подходит ли это для моей диеты? — Этот рецепт подходит для большинства диет, включая растительные или веганские, для похудения, для тех, кто следит за весом, а также для целых 30 и палео.

Рецепт

Сушеные ломтики апельсина

Эти легкие дольки сушеных апельсинов запекаются в духовке до хрустящей корочки. Подавайте их как закуску, используйте в декоративных целях или как гарнир. Это отличный способ сохранить апельсины, а апельсиновые чипсы имеют много разных применений.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 3 часа

Закуски к блюду

Международная кухня

Порций 4

Калорий 62 ккал

Инструкции

Нарежьте апельсины тонкими дисками. Чем тоньше вы их нарежете, тем быстрее они высохнут в духовке. Старайтесь разрезать их на диски диаметром 5 мм или ¼ дюйма.
Обезвоживайте их в духовке при температуре 250 ° F / 100 ° C в вентиляторной духовке / 120 ° C в течение 2-3 часов. Через час переверните их.Дольки апельсина готовы, когда они полностью высохнут и станут хрустящими.
Дайте апельсинам полностью остыть перед подачей на стол или добавлением в контейнер.

Примечания

Подходит ли этот рецепт для аллергиков? — Совершенно верно! Этот рецепт не содержит глютена, яиц, молочных продуктов, орехов, сои и т. Д. Если у вас нет аллергии на апельсины, все будет в порядке!
Подходит ли это для моей диеты? — Этот рецепт подходит для большинства диет, включая растительные или веганские, для похудения, для тех, кто следит за весом, а также для целых 30 и палео.

Лучшие наконечники

Вот мои лучшие советы по созданию идеальных сушеных ломтиков апельсина:

Будьте терпеливы, пока пекутся дольки апельсина. Не поддавайтесь соблазну повысить температуру духовки, так как это может привести к подгоранию апельсинов.
Ломтики апельсина содержат много воды, поэтому их выпечка занимает больше времени по сравнению с другими сухофруктами.
Используйте спелые сладкие апельсины и нарежьте их как можно тоньше, чтобы сократить время выпекания.

Nutrition

Калорий: 62 ккалУглеводы: 15 г Белки: 1 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Калий: 237 мг Волокно: 3 г Сахар: 12 г Витамин A: 295 МЕ Витамин C: 70 мг Кальций: 52 мг Железо: 1 мг

Ключевое слово без молочных продуктов, без глютена, без орехов, апельсины, веганский

Как сушить кожуру апельсина или лимона в домашних условиях

Рекомендации по питанию (на порцию)
124	калорий
0 г	жир
32 г	Углеводы
2 г	Белок

См. Полное руководство по питанию
Скрыть полные рекомендации по питанию

Пищевая ценность
Порций: 2 на номер 6
Сумма на порцию
калорий	124
% Дневная норма *
0 г	1%
Насыщенные жиры 0 г	0%
0 мг	0%
3 мг	0%
32 г	11%
Пищевые волокна 5 г	19%
Всего сахаров 21 г
2 г
Витамин C 134 мг	672%
Кальций 89 мг	7%
Железо 0 мг	2%
Калий 431 мг	9%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Наслаждаясь цитрусовыми, такими как апельсины и лимоны, вы получаете много отходов. Если вы не добавите в блюда тонны цедры, кожура окажется в мусорном ведре. Обидно, ведь в кожуре хранится много хорошего цитрусового вкуса и аромата. Вы, конечно, можете заморозить цедру и кожуру цитрусовых, но один отличный способ сохранить и использовать этот аромат — высушить цедру лимона и апельсина, которые прекрасно съедобны и действительно могут добавить много аромата в вашу кулинарию.

Хотя сушеная цедра апельсина и цедра лимона продаются на рынках и в магазинах натуральных продуктов, их бывает сложно найти. Хорошая новость заключается в том, что сушеную кожуру цитрусовых довольно легко приготовить дома, и ее можно приготовить как в духовке, так и без нее, при этом не требуется никакого специального оборудования для обезвоживания.

Если возможно, используйте органически выращенные цитрусовые с необработанной кожурой, не содержащей пестицидов, и хорошо вымойте и высушите их перед началом. Апельсины, такие как пупок, валенсия или кара кара, отлично подходят для сушки, как и лимоны, лаймы, мандарины и грейпфруты.После того, как кожура полностью высохнет, вы можете оставить ее целиком или измельчить в мельнице для специй до образования мелкого порошка.

Как приготовить сушеные дольки апельсина (печь или дегидратор)

Сушеные дольки апельсина — удивительно универсальная вещь, которую можно хранить в кладовой. Они служат долго и могут использоваться в качестве украшения, гарнира и даже ароматизатора при приготовлении пищи. Конечно, они также являются отличной полезной закуской.

Мы поговорим о других применениях сушеных ломтиков апельсина позже, но сначала обсудим различные методы их приготовления и ответим на некоторые общие вопросы, которые могут у вас возникнуть.

Или, может быть, вы ищете информацию о том, как вместо этого приготовить засахаренные дольки апельсина? В таком случае нажмите здесь, чтобы увидеть рецепт засахаренных дольок апельсина.

Ладно, на сушеные дольки апельсина…

Шаги, материалы, инструменты и ингредиенты своими руками

Здесь мы рассмотрим три метода приготовления сушеных ломтиков апельсина с использованием духовки, микроволновой печи и, если у вас есть такая возможность, пищевого дегидратора. Однако первые шаги идентичны.

Выберите апельсины

Чтобы приготовить сушеные дольки апельсина, сначала нужно выбрать правильный сорт апельсина.Лучше использовать бессемянные, если вы можете их найти. Их намного легче нарезать тонкими ломтиками, и конечный результат будет выглядеть красивее и стабильнее.

Предполагая, что вы не просто пытаетесь израсходовать большой мешок апельсинов, вы можете принять во внимание размер апельсина. Это будет зависеть от того, для чего вы планируете их использовать, хотя это не имеет большого значения, если вы не имеете в виду ничего конкретного.

Более крупные апельсины, как правило, более горькие, что делает их хорошими для ароматизации (например, в составе смеси специй для глинтвейна).Вы также можете считать их размер идеальным для рождественских украшений. Апельсины меньшего размера, такие как клементины или мандарины, как правило, слаще, что делает их лучше для начинки тортов или здоровых закусок (особенно для детских упакованных ланч-боксов).

Выберите свои инструменты

Помимо духовки, микроволновой печи или сушилки для продуктов, которые вы будете использовать для сушки апельсиновых дольок, вам также понадобится что-то, чем можно их нарезать. Лучше использовать нож для резки мандолины, если он у вас есть.В противном случае подойдет острый качественный нож. Сушеные дольки апельсина нужно нарезать слишком тонко для тусклых некачественных ножей.

Нарежьте апельсины

Чем тоньше вы нарежете апельсины, тем меньше времени потребуется на их обезвоживание. Они тоже будут лучше выглядеть. Однако слишком тонкие, они могут свернуться калачиком и выглядеть деформированными. Зона наилучшего восприятия составляет от до дюйма (примерно от 3 до 6,5 см).

А теперь перейдем к сушке.

Как сушить апельсины в духовке

Шаг первый

Чтобы высушить апельсины в духовке, накройте противень бумагой для выпечки и разложите по нему дольки апельсина.Убедитесь, что ни один из них не перекрывается.

Шаг второй (необязательно)

Даже при том, что вы получите лучшие и более надежные результаты сушки с помощью дегидратора, духовка может творить чудеса, раскрывая аромат любых специй, которые вы, возможно, захотите добавить. Почему бы не попробовать посыпать дольки апельсина небольшим количеством порошка кардамона, гвоздики, корицы или фенхеля, прежде чем ставить их в духовку?

Третий шаг

Установите в духовке 95 ° C / 200 ° F. Выпекайте дольки апельсина от 3 до 4 часов, в зависимости от толщины и степени высушивания.

Как сушить апельсины в микроволновке

Шаг первый

Разложите двойной слой кухонной бумаги на тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи. Сверху выложите дольки апельсина. Как и в случае с духовкой, убедитесь, что нет перекрытий. Затем положите сверху еще один двойной слой кухонной бумаги.

Шаг второй

Поставьте тарелку в микроволновую печь. Выберите режим размораживания и установите микроволновую печь на 7 минут.

Третий шаг

Выньте тарелку из микроволновой печи и выбросьте кухонную бумагу.Верните дольки апельсина на тарелку и поставьте в микроволновую печь еще на 5-7 минут на режим размораживания.

Как сушить апельсины в дегидраторе

Шаг первый

Разложите дольки апельсина на поддонах дегидратора. Убедитесь, что между ними достаточно места для циркуляции воздуха.

Шаг второй

Обезвоживайте дольки апельсина при температуре 60 ° C / 135 ° F. Это может занять до 7 часов, но вы должны проверить их через 2 часа.Вы можете ускорить процесс, периодически переворачивая дольки апельсина.

Как использовать сушеные дольки апельсина

Здесь мы ответим на некоторые часто задаваемые вопросы об использовании сушеных дольок апельсина.

Можно ли есть сушеные дольки апельсина?

Да. Они восхитительны.

Для чего можно использовать сушеные дольки апельсина?

Многие вещи, в том числе:

Елочные игрушки. Оберните их в рождественскую гирлянду или венок или обвяжите их ниткой, чтобы повесить на елку.

Самодельный горшок. Смешайте с сосновыми шишками и / или засушенными лепестками цветов для получения приятного домашнего аромата.
Глинтвейн. Используйте их в качестве ароматических веществ при нагревании вина вместе с звездчатым анисом, лавровым листом, гвоздикой, палочками корицы и стручками кардамона.

Летние супы. Готовьте их в летних супах, чтобы придать им цитрусовый вкус.
Коктейльный гарнир. Они отлично работают во всем, от Сангрии до Aperol Spritz.
Украшения для торта.Нанесите немного на глазурь или выложите один ломтик на кексы.

Полезные закуски в ланч-боксе. Сушеные дольки апельсина — отличная закуска, богатая витамином С, в любое время дня.

Как хранить сушеные дольки апельсина?

Используйте стеклянную банку с плотно закрытой крышкой и храните в темном прохладном месте.

Как долго хранятся сушеные дольки апельсина?

Правильно хранящиеся сушеные дольки апельсина должны храниться до двух лет.

Могут ли испортиться сушеные дольки апельсина?

Нет, если они хранились должным образом, но если вы заметили обесцвечивание или появление зеленой плесени, немедленно выбросите их.

Какие еще сушеные фрукты и овощи я могу приготовить?

Мы рады, что вам понравилось готовить и использовать сушеные дольки апельсина. Конечно, нет недостатка в других обезвоженных лакомствах, которые вы, возможно, захотите попробовать в следующий раз.

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о приготовлении сушеных фруктов и овощей в домашних условиях.

Как приготовить вяленые дольки цитрусовых

Сушеные дольки цитрусовых стали модными в последние несколько лет, но популярные гарниры для коктейлей стоят дорого. Их можно использовать в качестве украшения рождественской елки, здоровых закусок (хотя они не так хороши без добавления небольшого количества сахара), украшения сырной доски или разбросать по центру стола, и, что самое приятное, вам не нужен дегидратор для сделать их.

Многие онлайн-рецепты требуют запекания в духовке при низкой температуре в течение примерно 3 часов.Это может не высушить их достаточно, и вы рискуете обжечься / поджарить. Вы хотите, чтобы они были действительно сухими, чтобы сохранить их должным образом и избежать появления плесени.

Чтобы гарантировать это, а также избежать нагрева вашего дома в течение трех часов летом, я включил духовку на минимальную температуру, чтобы имитировать температуру дегидратора, и включил их на ночь. Это сработало отлично, и ломтики получились красивыми и четкими.

Чтобы облегчить жизнь, нарежьте фрукты очень тонкими ломтиками, примерно 2 мм, если сможете.Мандолина поможет, но немного терпения и острый нож вполне подойдут.

Как приготовить дольки обезвоженных цитрусовых

Возьмите апельсин, лимон, грейпфрут, лайм или цитрус на выбор и нарежьте его очень тонкими ломтиками.

Выстелите решетку для духовки листом бумаги для выпечки или многоразовым силиконовым ковриком, готовым для ломтиков.

Промокните каждый ломтик насухо чистым полотенцем или бумажным полотенцем, затем положите их на бумагу / коврик для выпечки одним слоем, не перекрывая друг друга.

Поместите их в середину духовки и включите ее до 50 ° C. Я не использовал здесь принудительную вентиляцию, поэтому рекомендую не использовать ее, иначе она может оказаться слишком горячей.

Оставьте на ночь, примерно на 8-10 часов. Утром проверьте ломтики, они должны быть сухими. Если есть влага, возможно, вам придется перевернуть их и оставить еще на 2-4 часа (мне пришлось это сделать из-за силиконового коврика, но бумага для выпечки поможет им высохнуть равномерно в первую очередь).

Хранить в хорошей герметичной банке, чтобы они не размягчались.

Для справки, в моей стандартной духовке из 1 апельсина среднего размера получился однослойный противень.

Любите историю? Следуйте за автором здесь: Instagram @cammienoodle.

сушеных ломтиков апельсина — идеально подходят для рождественской выпечки и украшения.

Сушеные ломтики апельсина так легко приготовить, и они выглядят потрясающе. Их легко сделать дома, и если вы за ними ухаживаете, они прослужат долгие годы. Сушеные дольки апельсина отлично подходят для украшения тортов и выпечки.Идеально подходит для использования в качестве сушеного дольки апельсина в рождественских коктейлях или для украшения дома. Я тоже люблю использовать их в качестве украшения для рождественских подарков.

Сушеные дольки апельсина — потрясающее украшение Рождества в моем доме. Я использую их в качестве начинки для выпечки (чудесные украшения для кексов), а также для украшений на елку и рождественских подарков.

Они также являются прекрасным дополнением к домашнему венку или попурри, чтобы в вашем доме пахло невероятно.

Добавление их к рождественским подаркам

Сушеные дольки апельсина выглядят очень элегантно, если их привязать к подарку, обернутому коричневой бумагой, с ниткой и, возможно, сосновой шишкой или палочкой корицы. Вы также можете добавить их в тонко декоративную оберточную бумагу. Сушеные дольки апельсина потрясающе смотрятся на темно-синем и зеленом фоне — это роскошный подарок, перевязанный белой лентой.

Как сделать сушеные дольки апельсина?

Нарежьте апельсины дольками 5–8 мм. Он выглядит толстым, но когда они высохнут, они станут намного тоньше.

2) После того, как кусочки будут нарезаны, положите их на кухонную бумагу и впитайте как можно больше сока.

3) Разложите дольки апельсина на решетках духового шкафа.

4) Поставить в духовку примерно на 3 часа. Но проверьте апельсин и переверните его через 45 минут, а затем оставьте. Вы можете проверять их каждый час, чтобы убедиться, что у них все в порядке, чтобы оставаться в безопасности.

Когда время истечет, оставьте их в духовке, пока она остынет, и они будут готовы. Они могут быть немного липкими или липкими, но в таком случае оставьте их в сухом месте, чтобы они полностью высохли на воздухе.

Для чего можно использовать сушеные дольки апельсина?

Я сделал так много их к Рождеству. Я использую их для украшения торта, украшения для елки и даже привязываю к подаркам, чтобы добавить небольшое угощение для гурманов к подарочной бирке. Поскольку они служат годами, вы можете сделать нагрузку и оставить их для украшения в последнюю минуту.

Я люблю откладывать на последнюю минуту рождественский торт или кексы. Сушеные апельсины всегда выглядят великолепно, поэтому они станут быстрым украшением, которое понравится каждому.

Сушеные дольки апельсина для джина

Если вы постоянный читатель моего блога, то знаете, как я люблю коктейли и создавать легкие, которые можно приготовить дома. Приготовление сушеных ломтиков апельсина для джина — отличный способ с легкостью и без особых усилий придать коктейлю особенный вид.

Следуйте приведенному ниже рецепту, чтобы приготовить сушеные апельсины в духовке.

Когда вы будете готовы устроить коктейльную ночь, вы можете добавить высушенные дольки апельсина в отверстие в стакане или сделать небольшой надрез, чтобы они уравновесились на стороне стакана.В обоих случаях они будут выглядеть великолепно и поднимут ваши домашние коктейли на новый уровень.

Ознакомьтесь с моими рецептами коктейлей, чтобы вдохновиться тем, что вы можете приготовить.

Хранение сушеных апельсинов

Хранить их довольно просто, и если все сделать правильно, они прослужат долгие годы. Как только вы их приготовите, положите их в коробку или сумку в прохладном месте. Если у вас есть время, вы можете положить их в коробку с пергаментной бумагой, но после того, как они высохнут, все должно быть в полном порядке.

У меня есть такие, которым около 5 лет, и они все еще идеально подходят для украшения.Они хороши в долговечности, если вы не намочите их, иначе они могут испортиться.

Они меняют цвет со временем, поэтому я думаю, что они легко прослужат несколько лет. Если они потеряют цвет, и вы не хотите их выбрасывать. Вы можете добавить их в пакет с рождественским попурри или приготовить его самостоятельно.

После того, как вы использовали сушеные дольки апельсина для украшения торта / если они соприкасались с другими продуктами питания, их лучше всего выбросить после использования. Влага от кексов и глазури может привести к их порче.

Когда вы их сделаете, дом будет пахнуть восхитительно и свежо.

Я бы порекомендовал проверять дольки апельсина каждые 45 минут, чтобы убедиться, что они не провалились через полки духовки.

Можно ли есть сушеные дольки апельсина?

Да, вы можете сушеные апельсиновые дольки с кожурой.

Когда вы высушили в духовке ломтики апельсина, вы можете использовать их в качестве гарнира и украшения для тортов, завтраков и, конечно же, коктейлей!

Использование сушеных апельсинов для тортов и коктейлей

Если вы делаете ломтики сушеных апельсинов для коктейлей и тортов, я бы посоветовал делать их и хранить отдельно от тех, которые вам нужны для украшения.Просто для того, чтобы они были гигиеничными.

Если вы используете сушеные дольки апельсина для тортов или коктейлей, влага увлажняет апельсины, и они могут стать немного липкими или липкими. В этом нет ничего плохого, и это совершенно нормально.

Я бы порекомендовал выбрасывать их в пищевые отходы или мусорное ведро после того, как они использовались в качестве украшения для тортов или коктейлей, поскольку мы хотим, чтобы кулинарные изделия были чистыми и готовы к употреблению. Если они в хорошем состоянии, вы можете слегка почистить их и добавить в коробку для украшений, чтобы не тратить зря.

Как сделать сушеные дольки апельсина для елочных игрушек

В этом году я нанизываю дольки апельсина на белую гирлянду из помпонов, которую повешу дома. Скоро поделюсь фото.

В моем рецепте ниже я рассмотрю простые способы сделать дольки сушеного апельсина для рождественских украшений. Их так легко сделать, и я не могу не подчеркнуть, что достаточно, им просто нужно время, чтобы полностью высохнуть.

Когда они высохнут, вы можете мечтать о них, как о любом другом рождественском украшении.Повесьте их на елку, пришейте к гирляндам или повесьте на ветку или окно. Средняя мякоть апельсина пропускает свет, но дает красивое оранжевое свечение.

В витринах это действительно можно выставить напоказ. Они также очаровательно привязаны к нашим маленьким проволочным гирляндам. Они добавляют блеска к естественному виду апельсинов. Если хотите попробовать, добавьте и палочки корицы. Будет красиво смотреться.

Как долго хранятся сушеные дольки апельсина?

Сушеные дольки апельсина прослужат несколько часов, если не больше, при условии ухода.Со временем они потеряют цвет, но по-прежнему красивы и полезны. Дома я использую старые в вазах с рождественским попурри, где они могут смешаться в смеси. Первые, которые я сделал 7 лет назад, все еще используются, но уже не оранжевые. Они по-прежнему прекрасно выглядят.

Рецепт сушеных ломтиков апельсина UK

Этот рецепт можно приготовить где угодно, так как вам понадобится только духовка и несколько апельсинов. Плюс нож и разделочная доска, чтобы нарезать апельсины.

В Великобритании температура духовки составляет 80 градусов по Цельсию.Для американцев и тех, кто готовит на плитах по Фаренгейту, я бы рекомендовал, чтобы температура была около 175 градусов по Фаренгейту.

Приколите меня на потом

Другие рождественские рецепты, которые могут вам понравиться

Подпишитесь на меня в instagram, чтобы узнать, что я делаю в последнее время. www.instagram.com/sewwhite

Сушеные дольки апельсина

Sisley White

Сушеные дольки апельсина так легко приготовить и выглядят потрясающе. Их легко сделать дома, и если вы за ними ухаживаете, они прослужат долгие годы.Сушеные дольки апельсина идеально подходят для украшения тортов и выпечки, для украшения рождественских коктейлей или для украшения дома. Я тоже люблю использовать их в качестве украшения для рождественских подарков.

Режим готовки Предотвращение потемнения экрана

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 3 часа

Общее время 3 часа 5 минут

Курсовые торты, украшения, сладости

Кухня Американская, британская, международная

Порции 20 штук

Калорийность 12 ккал

Разделочная доска
нож
Кухонная бумага

В Великобритании температура духовки составляет 80 градусов Цельсия.Для американцев и тех, кто готовит на плитах по Фаренгейту, я бы рекомендовал, чтобы температура была около 175 градусов по Фаренгейту.

Калорий: 12 ккал Углеводы: 3 г Белки: 1 г Жиры: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Калий: 47 мг Волокно: 1 г Сахар: 2 г Витамин A: 59 МЕ Витамин C: 14 мг Кальций: 10 мг Железо: 1 мг

Ключевое слово Сушеные ломтики апельсина, Сушеные ломтики апельсина на Рождество, как приготовить Сушеные ломтики апельсина

Используйте сушеные ломтики апельсина на…

Рождественский чизкейк с апельсином и корицей

Этот восхитительный рождественский чизкейк наполнен культовыми рождественскими ароматами апельсина и корицы, но также шоколадные трюфели, чтобы добавить дополнительного совершенства.

Ознакомьтесь с этим рецептом

Рецепт приготовления сушеной апельсиновой цедры

Изготовление сушеной апельсиновой цедры — недооцененный талант. Он легко доставит вам запас обезвоженной цедры цитрусовых, которую можно придумать для любого повседневного приготовления и выпечки, цельного или молотого, включая чай, коктейли, соусы, протирание и гарниры.

По материалам Мередит Киртон и Мэнди Синклер | Товарищ по производству | Hardie Grant Books, 2015

Знание того, как приготовить сушеную апельсиновую корку, старомодно и бережно.Обе замечательные черты. Тем не менее, он придает подобную ресторанную атмосферу всем способам приготовления и выпечки. А сделать это можно, просто оставив полоски апельсиновой цедры при комнатной температуре. Это оно. Сделайте притон и держите сушеную апельсиновую цедру (или лимон) в своем распоряжении для повседневного приготовления и выпечки. — Рене Шеттлер

Как приготовить сушеные дольки апельсина?

Чтобы вместо сушеной цедры приготовить дольки сушеных цитрусовых (речь идет о ломтиках лимона, апельсина, грейпфрута или лайма), нарежьте фрукты не толще 1/4 дюйма и поместите их на противни, застеленные пергаментной бумагой.Поместите в духовку, нагретую до минимальной температуры, с включенным вентилятором и слегка приоткрытой дверцей. Переверните ломтики примерно через 2 часа и продолжайте готовить, переворачивая ломтики каждые 2 часа, пока не исчезнет влага и ломтики не станут сухими на ощупь, но все же слегка податливыми, в общей сложности от 4 до 9 часов. [Примечание редактора: время будет довольно сильно варьироваться в зависимости от толщины ломтиков и температуры духовки.] Выключите духовку и дайте ломтикам остыть в духовке при слегка приоткрытой дверце.Хранить в банке в прохладном темном месте до 12 месяцев.

Как приготовить сушеную апельсиновую корку

Quick Glance
Quick Glance
5 M
3 D
На 1 порцию

Ингредиенты

9013 Сухой скраб . Возьмите овощечистку и удалите кожуру полосками, стараясь удалить как можно меньше горько-белой сердцевины.

Положите полоски цедры цитрусовых одним слоем на решетку и забудьте о них при комнатной температуре до полного высыхания на ощупь, что может занять пару дней или больше.

Когда кожура цитрусовых станет сухой на ощупь, храните полоски в банке или другом закрывающемся контейнере в прохладном темном месте до 12 месяцев. Первоначально опубликовано 3 февраля 2016 г.

Что нужно знать об использовании сушеной апельсиновой корки

Как использовать сушеную апельсиновую корку
На случай, если вы могли бы использовать небольшой творческий толчок для использования вашей партии сушеных апельсинов цедры, он придает цитрусовый оттенок всем рецептам, соленым и сладким, включая…
Бросьте полоску сушеной цедры апельсина или ломтик сушеных цитрусовых в…
Кружку свежесваренного черного чая
Соя или травы маринады на основе
Соусы для барбекю
Простые томатные соусы
Глинтвейн или сидр с добавками
Коктейли из бурбона
Тушеные блюда из морепродуктов
Измельчить сушеную цедру апельсина и посыпать ее…
Натереть со специями или травами для мяса или морепродуктов
Простой сироп, предназначенный для приготовления лимонада, чая со льдом и коктейлей
Сахар и использовать его для окантовки коктейльного бокала