Как выглядит посудомоечная машина: Как устроена посудомоечная машина — схема

Как устроена посудомоечная машина — схема

Устройство посудомоечной машины должен понимать каждый пользователь. Если понадобится очистка или ремонт, эти знания вам помогут. Из каких узлов и деталей состоит посудомойка, в чем отличие одной модели от другой? Ответы на вопросы вы найдете в нашей публикации.

Как устроена посудомоечная машина

Все посудомойки внутри состоят из одинаковых узлов и деталей. Разница может быть в дополнительном функционале и необходимых к нему элементов.

ПММ Bosch, Electrolux, Ariston, Siemens, Zanussi состоят из таких базовых деталей:

• Двигатель. Служит для запуска узлов посудомойки.
• Циркуляционный блок. Подает воду в систему и способствует ее рециркуляции. Вода проходит через циркуляционный насос, откуда подается в коромысла и под напором вылетает из форсунок. Струи смывают загрязнения с посуды и стекают в фильтр, очищаются и снова подаются в разбрызгиватели.
• Нагревательный элемент. Проточный ТЭН является часть главного блока. Вода проходит через нагреватель и моментально достигает нужной температуры.
• Сливная помпа откачивает отработанную воду из бака.
• Сливной патрубок и шланг обеспечивают отток в канализационную систему.
• Заборный шланг либо шланг «Аквастоп» защищает технику от протечек.
• Фильтр-сеточка на входе заливного клапана предохраняет систему от засоров из водопровода (ржавчина, мелкий мусор).

• Прессостат (в некоторых моделях — датчик потока). Определяет количество воды в баке, затем посылает сигнал на модуль управления.
• Предохранительное устройство.
• Водосборник.
• Резервуар для смягчения воды и ликвидации тяжелых примесей. Его следует постоянно пополнять специальной солью.
• Блок управления с электронной платой — «мозг» посудомойки. Управляет всеми узлами и процессами в машине.
• Проводка, шланги, хомуты.
• Изоляция от шума.

Схема посудомойки

Посудомоечные машины могут быть разных типов: встраиваемые, компактные, отдельностящие. При этом внутренняя конструкция бункера не меняется:

• Корпус выполнен из нержавеющей стали.

• Внутри, если открыть дверцу, находятся верхний и нижний разбрызгиватели. Их может быть от одного до четырех штук.
• Контейнеры для тарелок, отделения для вилок, ложек, ножей.

• Дренажный фильтр с крупной и мелкой сеткой.
• Отделение для соли.
• На дверце отсеки для моющих средств, таблеток, капсул.
• Уплотнитель по периметру дверцы.
• Панель управления, которая может включать клавиши, дисплей, индикаторы.

Чем различаются ПММ

Вышеуказанные детали — стандартная составляющая любой посудомойки. В зависимости от марки производителя (Электролюкс, Аристон, Бош, Ханса), техника может дополняться новыми функциями и элементами:

• Теплообменник. Его работа позволяет быстро высушивать посуду после цикла мойки. Представляет собой резервуар с водой, который отдает тепло и позволяет сэкономить электроэнергию.
• Дополнительный нагреватель, вентилятор. Служат основой турбосушки. ТЭН нагревает воздух, а вентилятор разгоняет его по камере. В результате через несколько минут вы достаете сухую посуду.
• Датчик мутности. Определяет чистоту воды в баке. Полоскание приборов будет повторяться до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Поэтому тарелки на выходе идеально чистые.

• Сенсор ополаскивателя и соли. Как только средства будут на исходе, датчики сообщат об этом, и вы сможете вовремя пополнить запас.
• Sensor Dry. Новая разработка встречается в дорогих моделях ПММ. Это датчик, который сканирует температуру окружающей среды и соответственно регулирует ее в бункере.
• Емкость с цеолитом. Еще одна технология сушки. Впитывая влагу, минерал вырабатывает тепло, что позволяет высушить приборы. Интересно, что срок годности минерала длительный, его хватает на все время эксплуатации посудомойки. При этом техника не затрачивает электроэнергию.
• Датчик жесткости воды. Показания сенсора служат сигналом для выбора оптимальной программы мойки. Можно встретить только в дорогостоящих ПММ.
• Луч на полу. Удобная функция для определения окончания программы. В зависимости от типа, это может быть просто луч либо индикация времени до конца цикла (Бош, Сименс).

• Отдельный распылитель для противней и держатель для бокалов. Комплектующие могут идти вместе с техникой (Индезит, Горение) или докупаться отдельно, как в технике Веко (Beko), Аристон.

Кроме этого, техника может отличаться по материалу деталей и комплектующих. Например, корзины могут выполняться из пластика и металла, их держатели могут быть складными. Коромысла чаще всего изготавливаются из пластмассы, поэтому устанавливать тарелки нужно осторожно, чтобы не повредить деталь. В редких моделях встречаются металлические распылители.

Принцип работы посудомойки

Коротко расскажем о тех процессах, которые происходят после запуска ПММ. Подробно о том, как работает посудомоечная машина, читайте в отдельной статье.

• После загрузки посуды, закладки моющих средств и выбора программы машина запускает цикл.
• Главный модуль подает сигнал клапану для забора воды.
• Прессостат контролирует необходимый уровень воды в бункере и посылает сигнал об окончании забора.
• Если ПММ подключена к холодному водопроводу, тогда поток проходит через нагреватель, достигает необходимой температуры.
• Циркуляционный насос подает воду в коромысла.
• Через форсунки струи омывают приборы.

Совет! При покупке машины, посмотрите на форму распылителя. Лучше, когда планка изогнута, а форсунки расположены под разным углом. В таком случае посуда помоется более качественно.

• Вода стекает в поддон, очищается фильтром и снова подается в распылитель.
• По окончании мойки отработанная жидкость откачивается помпой и сливается.
• Снова повторяется цикл забора, и начинается полоскание.
• Запускается сушка. Дверца приоткрывается, и прохладный воздух циркулирует по камере.
• Подается звуковой сигнал об окончании программы или мигает луч.

Осталось достать приборы и разместить их по местам.

Если вникнуть в суть, то ничего сложного в работе и устройстве техники нет.

Смотрите видео по теме:

Как работает посудомоечная машина – 2 ключевых этапа функционирования

Посудомоечная машина – верная и надежная помощница в большой и маленькой семье. Но, как и каждый бытовой прибор, она нуждается в бережном обращении и своевременном уходе. Чтобы продлить жизнь домашней палочке-выручалочке, нужно ориентироваться в ее устройстве и особенностях работы. О том, из чего состоит и как функционирует посудомойка, расскажет статья.

Устройство посудомоечной машины

Даже лучшая посудомоечная машина может потребовать ремонта. Чтобы вовремя разобраться в возможных причинах неполадки и знать, когда пора вызвать мастера, нужно понимать, как она устроена.

Базовый набор элементов посудомойки вроде Bosch SPS40F22EU выглядит таким образом:

1. Мотор, как и в любой бытовой электротехнике, обеспечивает работу устройства.
2. Верхний и нижний разбрызгиватели, которые также называют коромыслами, нужны для вброса воды в рабочую камеру прибора.
3. Основной и дренажный насосы. Первый еще именуют циркуляционным – именно он подает воду в разбрызгиватели. Дренажный отвечает за слив использованной жидкости через сливной шланг.
4. Нагрев воды происходит при помощи проточного нагревателя. Он работает быстро и моментально доводит воду до нужной температуры.
5. Датчик уровня воды. Он определяет уровень давления и контролирует его прессостат.
6. Электронная плата, которая контролирует каждый процесс и механизм в устройстве.

После покупки: Как правильно установить посудомоечную машину самому: 6 этапов

«Пользовательский» блок таких аппаратов, как GS 53110 W, включает такие компоненты:

• корзинки для посуды. Чаще всего их пара – одна вверху, вторая внизу. Также может быть емкость для столовых приборов. Корзинки в некоторых моделях – съемные, а в ZDS12002WA, например, высоту верхней можно регулировать;
• дозаторы для таблетированных и порошковых моющих средств. Как правило, они находятся на внутренней части дверцы;
• фильтр на дне, который нужен, чтобы остатки пищи не засоряли устройство;
• отделение для соли поможет предотвратить появление на ТЭНе накипи, так как соль смягчает воду.

Вовремя найти неисправность: Посудомоечная машина плохо моет посуду — 11 возможных причин

Процесс мойки посуды

Главный этап, на котором посудомоечная машина непосредственно моет посуду, заключается в разбрызгивании нагретой воды с моющим средством через форсунки разбрызгивателей. Коромысла при этом вращаются для максимально качественного очищения посуды. 

Кстати: Лучше всего справляются с загрязнениями коромысла разной формы, сконструированные таким образом, чтобы располагаться под разными углами. И чем больше в них отверстий разной формы, тем эффективнее работает посудомойка.

Но до того, как начнется основная фаза, как и после нее, есть несколько обязательных стадий, без которых невозможен процесс в аппаратах вроде ESF 2400 OK:

1. После того, как пользователь выбрал нужную программу и нажал на «Пуск», насос накачивает в водосборник холодную воду, предварительно пропущенную через емкость для смягчения.
2. Когда объем воды достаточен, система перекрывает ее подачу и начинается нагрев. В случае проточного нагревателя вода поступает уже нужной температуры.
3. Первое разбрызгивание воды без моющих средств называют предварительным ополаскиванием. После него вода стекает в поддон-водосборник, чтобы посудомойка использовала ее еще раз – уже со спец-средствами – для основного этапа мытья. Когда посуда помыта, грязная вода сливается.
4. На последней стадии машинка вроде DTC36610W накачивает холодную воду для первого полоскания. Для второго полоскания используется подогретая вода.

Что лучше использовать: Моющие средства для посудомоечной машины — 5 полезных рекомендаций

Процесс сушки

Чтобы использование посудомоек было максимально комфортным, производители оснащают каждую модель сушилкой. В зависимости от технологии, различают три вида сушки:

Правильный выбор: ТОП-10 лучших отдельностоящих посудомоечных машин

В принципе, механизм работы посудомойки в чем-то напоминает стиральную машину. Только вот барабана в ней нет. Да и особых сложностей в конструкции тоже нет: главное — следить за исправностью комплектующих вроде шлангов слива и подачи воды, стараться не засорять и не перегружать устройство. А что касается типа сушки, за скорость и идеально сухую посуду придется доплатить. Или же выбрать более демократичный и длительный конденсационный тип. В любом случае, прибор класса А вроде ESF9422LOW, или А+ выполнит работу лучше техники В-класса. А выбирать следует, исходя из своих предпочтений и ожиданий от посудомойки.

Как работает посудомоечная машина?

Понимание того, как работает посудомоечная машина, является ключом к тому, чтобы научиться мыть посуду.

Многие, по данным интернета, считают, что посудомоечные машины наполняются водой до краев, образуя бассейн для грязной посуды. Однако на самом деле посудомоечная машина ближе к автомойке, чем к бассейну.

Если вы пытаетесь починить плохо работающую посудомоечную машину или вам просто интересно, давайте подробнее рассмотрим, что происходит внутри посудомоечной машины.

Важность горячей воды

Одной из ключевых составляющих чистой, продезинфицированной посуды является горячая вода. Температура воды внутри посудомоечной машины достигает 130-140°F. Однако нагрев происходит не мгновенно. Посудомоечная машина забирает воду из водопровода через внешнее соединение.

При запуске цикла вода перекачивается в бассейн на дне посудомоечной машины. Включается нагревательный элемент внизу, нагревая воду.

В то же время вода в этом бассейне смешивается с моющим средством и направляется в разбрызгиватели, расположенные по всей посудомоечной машине, обычно в нижней и верхней части посудомоечной машины, а иногда и под верхней корзиной. Вода струится через разбрызгиватели и попадает на грязную посуду, надеясь, что она унесет с собой неприятные пятна от еды.

Грязная вода в конце концов стекает обратно в бассейн внизу, где она фильтруется, нагревается и снова направляется обратно в разбрызгиватель. Одна и та же вода постоянно используется и повторно используется, нагревается и повторно нагревается, распыляется и собирается. Видеть? Это больше похоже на автомойку, чем на бассейн (по крайней мере, мой бассейн).

Как только вода достигает нужной температуры, нагреватель выключается, но насосы продолжают подавать воду через разбрызгиватели. В конце этой части цикла мытья вся вода сливается (это булькающий звук, который вы иногда слышите в своей посудомоечной машине), чистая вода занимает свое место, и цикл начинается заново.

Итак, теперь, когда вы знаете, как работает посудомоечная машина, мы можем углубиться в то, что на самом деле происходит во время цикла современной посудомоечной машины.

Цикл очистки посудомоечной машины

Авторы и права: Отзыв / Джонатан Чен

Вместо того, чтобы быстро окунуться в бассейн с грязной водой, оказывается, что ваш противень для лазаньи постоянно подвергается нападению водяных пистолетов-распылителей, загруженных горячей водой с моющим средством.

1. Предварительная мойка/ополаскивание

Первый начальный поток теплой воды через разбрызгиватель, который намокает всю грязную посуду, но на самом деле не направлен на очистку.

В некоторых посудомоечных машинах есть дозатор моющего средства для предварительной мойки, чтобы добавить моющего средства к этому циклу, когда ваша посуда очень, очень грязная. Предварительная стирка обычно длится всего несколько минут.

2. Основная стирка

Как это звучит: основная часть цикла стирки. Вода нагревается, распыляется, собирается, фильтруется, нагревается, распыляется и т. д. до отключения нагревательного агрегата, при этом распыление продолжается. По окончании основной стирки вся вода сливается.

В зависимости от цикла основная стирка может длиться от 20 до 60 минут и может повторяться несколько раз в течение всего цикла.

3. Окончательная мойка и ополаскивание

Эта часть всасывает новую, чистую воду и заново запускает цикл нагрева/распыления/фильтрации/нагрева. Как и при основной стирке, нагреватель в конце концов отключается, а распыление продолжается.

При окончательной стирке/полоскании может использоваться или не использоваться моющее средство. Как и основная стирка, заключительная стирка/полоскание может занять от 20 до 60 минут и может повторяться несколько раз в течение всего цикла.

График зависимости температуры внутри посудомоечной машины от времени четко иллюстрирует три основные части цикла:

Здесь стоит упомянуть одно предостережение. Некоторые посудомоечные машины не имеют встроенных водонагревателей — они берут воду прямо из источника, поэтому вода любой температуры, которая циркулирует на кухне, используется для мытья посуды.

Мытье холодной водой может быть причиной грязной посуды или нерастворившихся капсул с моющим средством. Если это так, попробуйте запустить горячую воду в кухонной раковине (чтобы удалить холодную воду из системы), а затем закройте кран, как только начнется цикл посудомоечной машины. Если горячая вода в кухонной раковине остается включенной, она отводит горячую воду из посудомоечной машины, когда она больше всего в ней нуждается.

В зависимости от производителя могут также использоваться дополнительные полоскания, сушка с подогревом для сушки посуды или другие функции, но предварительная мойка/полоскание, основная стирка и заключительная мойка/полоскание являются основными компонентами цикла очистки вашей посудомоечной машины.

Что еще нужно знать о посудомоечной машине

Вместо того, чтобы быстро окунуться в бассейн с грязной водой, оказалось, что ваш противень для лазаньи неоднократно подвергался нападению со стороны водяных пистолетов-распылителей, загруженных горячей водой с моющим средством. Может быть, значительно менее расслабляющий, но гораздо более эффективный для того, чтобы ваша посуда сияла чистотой. Ура!

Даже с самыми лучшими посудомоечными машинами есть шанс, что ваша посуда не будет блестеть чистотой, но есть вещи, которые вы можете сделать, если ваша посудомоечная машина не моет посуду.

Имейте в виду одну вещь: то, как вы загружаете посудомоечную машину, очень важно, потому что посуда, загруженная в неположенном месте, может заблокировать доступ струи струи к другой посуде.

Современные посудомоечные машины — это чудо техники, чрезвычайно удобное и экономящее время.

При разумном использовании разбрызгивателей и нагретой воды посудомоечная машина может мыть посуду намного эффективнее, чем мытье посуды вручную.

Связанный контент

Эксперты по продуктам Reviewed предложат все, что вам нужно для совершения покупок. Подпишитесь на Reviewed на Facebook, Twitter, Instagram, TikTok или Flipboard, чтобы узнавать о последних предложениях, обзорах продуктов и многом другом.

Цены были точными на момент публикации этой статьи, но со временем могут измениться.

Как работают посудомоечные машины? — Объясните, что Stuff

Как работают посудомоечные машины? — Объясните этот материал

Вы здесь:
Домашняя страница >
Домашняя жизнь >
Посудомоечные машины

• Дом
• Индекс А-Я
• Случайная статья
• Хронология
• Учебное пособие
• О нас
• Конфиденциальность и файлы cookie

Реклама

Криса Вудфорда. Последнее обновление: 3 марта 2022 г.

Когда вы чувствуете себя грязным, вы прыгаете
душ. Когда ваши горшки
и кастрюли грязные, душ тоже принимают — в волшебной машине под названием
посудомоечная машина. Отскребание старой еды от грязной посуды — утомительная рутинная работа для многих.
люди любят ненавидеть. Благодаря гениальной американке по имени Жозефина
Кокран (1839 г.–1913), который изобрел первую в мире автоматическую посудомоечную машину.
1886 год, такие рабочие места могут уйти в прошлое. В машине Кокрана
вы просто загрузили свою грязную посуду в корзины и машина посыпалась
его очищают струями горячей и мыльной воды. Посудомоечные машины изменились
очень мало за столетие, прошедшее с тех пор, но как именно они работают?
Вы когда-нибудь задумывались над тем, что происходит внутри машины после
ты закрываешь дверь? Давайте посмотрим поближе!

На фото: внутри посудомоечной машины. Когда дверь закрывается,
кусочки резины
вокруг рамы обеспечить плотное уплотнение, чтобы вода не могла вытекать.
Обратите внимание на дозатор мыла в верхней части открытой двери.

Содержимое

1. Чем посудомоечная машина отличается от ручной
2. Насколько горячей должна быть вода?
3. Зачем посудомоечным машинам нужно моющее средство
4. Как работает посудомоечная машина
5. Кто изобрел посудомоечную машину?
6. Посудомоечная машина используется сегодня
7. Узнать больше

Чем посудомоечная машина отличается от ручной

Когда вы моете посуду вручную, вода и мыло остаются в
чашу или раковину, и вы передвигаете посуду, чистя ее
ткань или щетка. В посудомоечной машине происходит обратное: посуда
и столовые приборы остаются неподвижными в пластиковых корзинах
в то время как струи горячей воды под давлением
стрелять вокруг них. Это означает, что посудомоечная машина должна быть герметично закрыта.
все время, пока он работает, иначе вода загорится во всех
указания — по всему кухонному полу!

Посудомоечная машина начинает цикл, набирая холодную воду из шланга.
подключен к машине. Как только определенное количество воды сидит
внутри нижней части машины нагревательный элемент начинает ее нагревать
вверх. Элемент представляет собой просто толстый металлический стержень, который нагревается при прохождении через него электрического тока, и это
постепенно нагревает воду в течение первой части цикла стирки. Ан
электрический насос забирает греющую воду и нагнетает ее по трубам в
стороне машины, которые соединены с двумя вращающимися лопастями.
Под нижней полкой для посуды есть одна лопатка, сделанная из металла.
и еще один, сделанный из пластика, под верхней стойкой.

Фотографии: это пластиковая лопатка под
верхняя полка посудомоечной машины. На первом фото, которое сделано из
сбоку, вы можете видеть, где вода входит в весло
через большую трубу. Вода брызжет из маленьких отверстий в верхней части.
весла, которое вы можете видеть на втором фото (если смотреть на весло сверху).

Когда вода входит
лопасти, это заставляет их вращаться, как садовые разбрызгиватели. В качестве
лопасти вращаются, вода выходит из маленьких отверстий в их
верхняя поверхность. Лопасти создают множество горячих вращающихся струй воды, которые
огонь вверх на ваши грязные тарелки. (Вот почему лучше организовать
посуду так, чтобы грязные поверхности были обращены вниз.)
Нижняя полка и нижняя лопатка расположены ближе к нагревательному элементу.
поэтому вода намного горячее
нижняя часть машины. (Вот почему вы увидите посуду
предметы с пометкой «Верхняя полка подходит для мытья в посудомоечной машине», что означает, что их можно ставить
их в верхней, более прохладной части машины. ) После попадания воды
ваши блюда и тарелки, он падает обратно на дно машины,
где он снова нагревается стихией и снова прокачивается
для другого цикла. Вода качает вокруг машины в течение получаса или
так до тех пор, пока вся посуда и тарелки не будут чистыми. Сито на дне
машина улавливает любые крупные частицы мусора (чтобы остановить машину
забивается), а мелкие кусочки (и остатки пищи) просто смываются
утечка.

Фото: 1) Вот такое днище у машины
выглядит так, когда снимаешь нижнюю стойку.
Изогнутая темно-серая петля слева — это нагревательный элемент.
Вы можете увидеть металлическую лопатку в центре. Отверстия в его верхней части
поверхности создают очень горячие струи воды, которые воспламеняются в нижней части
стойка. Сливные отверстия находятся прямо под лопастью в правом верхнем углу.
Прямо под ним находится отсек, куда вы насыпаете соль, чтобы сделать
машинная стирка правильно (белая овальная форма).

Фото: 2) Дозатор моющих средств в дверце магазина
посудомоечная машина, показанная здесь в открытом положении. Пружинная защелка в нижней части откидывает дверцу при запуске машины. Мыльная таблетка падает на пол
машине и растворяется в горячей воде.

Что делает посуду сухой в конце цикла? Вода, которая
моет их так горячо, что просто испаряется на жаре.
Если вы не перегружаете машину, посуда должна
высыхают естественным путем, и вам не нужно их потом вытирать.

Рекламные ссылки

Насколько горячей должна быть вода?

Посудомоечные машины стремятся найти баланс между скоростью, экономичностью и эффективностью.
Чем горячее вода и чем дольше стирка, тем больше электроэнергии вы будете использовать и тем больше
дорогая каждая стирка будет. С точки зрения гигиены, чем горячее вода, тем меньше времени вам потребуется
убейте любые патогены (бактерии и другие гадости), оставшиеся на ваших кастрюлях и сковородках.
По данным [PDF] Всемирной организации здравоохранения (обобщая ряд различных научных исследований), вода
при температурах, близких к используемым при пастеризации (~60°C или 140°F), быстро убивает патогены,
со «временем инактивации» от нескольких секунд до 30 минут (в зависимости от возбудителя).
Другими словами, если ваша посудомоечная машина работает при температуре 60°C в течение 30–60 минут, вы можете быть вполне уверены.
это делает ваши вещи гигиенически чистыми. Точно так же вы можете увидеть типичное мытье рук — окунание и полоскание в теплой воде с плавающими в ней кусочками старой еды с использованием щетки или губки, которых у вас может не быть.
убирают днями или неделями — на самом деле это совсем не гигиенично.

Зачем посудомоечным машинам требуется моющее средство

Другим важным компонентом посудомоечной машины является жидкое или твердое моющее средство (в форме таблеток).
чтобы помочь разрушить жир и грязь на вашей посуде.

Вы загружаете моющее средство в дозатор в двери и где-то во время
цикл стирки, обычно через некоторое время после первого включения машины дозатор открывается, капая или капая моющее средство
в ванну с горячей водой в нижней части машины. Посудомоечная машина
моющие средства работают почти так же, как и моющие средства для одежды, о которых вы можете прочитать все
Об этом в нашей статье о моющих средствах.
Вкратце, они состоят из смеси ингредиентов для решения различных
на ваших столовых приборах и посуде могут оставаться различные виды пищевых отложений,
плюс такие вещи, как смягчители воды, антикоррозийные химикаты, чтобы остановить машину
ржавчина и привлекательные ароматы.

Диаграмма: Ингредиенты типичного жидкого моющего средства для посудомоечных машин. Триполифосфат натрия (STPP) — щелочной «строитель» (смягчитель воды). Силикат натрия помогает предотвратить ржавчину. Карбонат натрия расщепляет кислоты и жиры. Соединения хлора дезинфицируют и помогают расщеплять белковые остатки пищи. Сульфат натрия является анионным поверхностно-активным веществом; также присутствуют неионогенные поверхностно-активные вещества. Другие добавки включают ферменты и ароматизаторы. Источник: на основе приблизительных цифр, приведенных в таблице 9..1,
Жидкие моющие средства. Под редакцией Куо-Янн Лай. CRC Press, 2005, стр. 321.

Помимо моющего средства, посудомоечным машинам также иногда требуется «соль», чтобы уменьшить известковый налет.
и поддерживать их встроенные фильтры для воды в рабочем состоянии.

Посудомоечные машины и дети несовместимы. Если у вас есть посудомоечная машина, держите моющие таблетки в недоступном для детей месте ; согласно недавнему научному исследованию, только в Соединенных Штатах более 62 000 детей в возрасте до шести лет подвергались воздействию токсичных моющих средств для стирки и мытья посуды всего за один год. Другое исследование, проведенное педиатрами в Новой Зеландии, подтверждает, что таблетки для посудомоечных машин могут вызывать серьезные внутренние повреждения: «Моющие средства для посудомоечных машин представляют собой сильно разъедающие вещества, которые вызывают потенциально опасные для жизни травмы и постоянные заболевания». Он рекомендует ограничить силу химических веществ в моющих средствах и больше использовать упаковку, безопасную для детей.

Как работает посудомоечная машина

1. Холодная вода подается в машину из домашнего водопровода.
2. Нагревательный элемент в нижней части машины, работающий от электричества, нагревает
   воду до температуры 30–60°C (86–140°F). Это намного горячее, чем вода
   большинство людей предпочли бы мыть руки вручную, и это одна из причин, по которой посудомоечные машины более гигиеничны (удаляют больше бактерий), чем обычное мытье рук. Другая причина в том, что посуда моется гораздо дольше.
3. Электрический насос в нижней части машины качает воду через боковые стенки.
4. Вода струится вверх через отверстия в нижней металлической лопатке, заставляя ее вращаться. Дно
   Лопасть сделана из металла, потому что она должна выдерживать более высокие температуры в основании машины.
5. Чуть более прохладная вода струится через отверстия в верхней пластиковой лопасти, заставляя ее тоже вращаться. Помните, что верхняя часть машины немного холоднее, чем нижняя, поэтому пластиковая лопатка здесь приемлема.
6. После того, как вода отразилась от ваших тарелок, она падает обратно на дно машины, где нагревается и снова перекачивается по контуру. (После того, как таблетка для посудомоечной машины выпадает из автоматического дозатора на дверце, она падает на дно машины.
   и растворяется там в горячей воде. Если ваш диспенсер перестает работать, вместо этого вы можете положить таблетку на дно машины.)

В этом примере я рассматриваю посудомоечные машины, которые подключаются к системе подачи холодной воды («холодная подача») и нагревают воду для мытья. Некоторые посудомоечные машины вместо этого подключаются к горячему водоснабжению (они работают быстрее, потому что им не нужно так сильно нагревать воду), в то время как другие подключаются и к горячему, и к холодному снабжению.

Кто изобрел посудомоечную машину?

Если вы устали от научных книг и веб-сайтов, на которых создается впечатление, что все изобретатели — мужчины, вы будете довольны.
услышать, что посудомоечные машины были изобретены женщиной: Жозефиной Кокран из Шелбивилля, штат Иллинойс, Соединенные Штаты Америки. Она подала заявку на патент (вместе с Джейкобом Кричем) 19 августа 1887 г. , и он был выдан 30 октября 1888 г.

Как Жозефина мыла посуду? Как это! Вот ее оригинальные патентные рисунки, которые я раскрасил для ясности.
и немного упростил. Слева мы видим машину спереди; на рисунке справа показан вид сбоку.

Работа: новаторская посудомоечная машина Жозефины Кокран 1888 года. Работа предоставлена ​​Управлением по патентам и товарным знакам США. Вы можете найти полное описание патента (с дополнительными чертежами и деталями храпового механизма) в патенте США № 391 782: Посудомоечная машина через Google Patents. Также представляет интерес более поздний и более сложный патент США № 512 683 Кокрана: средство для мытья посуды.

1. В верхней части машины находится моечное отделение (синее), где вы загружаете посуду на полку, которую Кокран назвал решеткой. Нижняя часть машины (красная) — это резервуар для воды.
2. Извините, здесь нет электричества! Эта машина полностью механическая и с ручным управлением: вы работаете с ней, нажимая вверх и вниз на рукоятке спереди.
3. Рукоятка имеет два вертикальных стержня, спускающихся с нее и приводящих в действие два независимых насоса. Один из насосов предназначен для мытья посуды и подает горячую мыльную воду в моечное отделение; другой насос предназначен для смывания мыла и грязи чистой водой. В любой момент ручка накачки подключается к одному или обоим насосам, но не к обоим. Я отметил место, где вы подключаете и отключаете насосы.
4. Вы по очереди прикрепляете (или отсоединяете) два насоса к насосной ручке с помощью плоскогубцев (бирюзового цвета), которые прижимают ручку к насосным стержням под ней.
5. Теперь, взглянув на схему сбоку (справа), мы можем увидеть разрез одного из насосов. Каждый раз, когда вы поднимаете ручку вверх и вниз, она всасывает воду (либо горячую и мыльную, либо чистую воду для полоскания, в зависимости от того, какой насос вы используете) снизу, а затем перекачивает ее вверх.
6. Вода брызжет на грязную посуду из двух перфорированных труб (желтых) наверху.
7. Насосная рукоятка также соединена с храповым механизмом и колесиком сбоку машины, который вращает решетку внутри.
8. Решетка (зеленая), заполненная посудой и столовыми приборами, медленно вращается все время, пока вы моете руки, так что (как выразилась Жозефина) «каждая обновленная струя будет разбиваться о содержимое ворот в любом положении, которое они могут принять». (другими словами, чтобы все было вымыто и очищено со всех сторон).

Я думаю, интересно изучить этот дизайн и увидеть, как мало изменилось в современных посудомоечных машинах. У нас по-прежнему есть отсек для стирки вверху и отсек для воды внизу, но вместо вращающейся решетки теперь у нас есть вращающиеся водяные лопасти. В оригинальном дизайне Кокрана учтены все детали: он даже содержит фильтры для воды, «чтобы предотвратить попадание каких-либо веществ или частиц, смытых с посуды, в насосы и засорение труб». Современные посудомоечные машины работают от электричества, но являются ли они более эффективными и производительными? Возможно нет. Эта машина выглядит так, как будто это может быть тяжелой работой, но, по словам Кокрана, посуда очищается «очень легко благодаря силе, с которой на нее брызнет струя, для этой цели требуется всего несколько качков насоса».

Использование посудомоечной машины сегодня

Сколько людей вы знаете, у которых есть посудомоечная машина, но они никогда ею не пользуются? Согласно
Отчет US Energy Information за 2017 г.
Администрация, «посудомоечные машины являются одним из наименее используемых приборов в американских домах». Среди нас меньше посудомоечных машин, чем микроволновых печей,
плиты, стиральные машины и сушилки, и около 20 процентов из нас не используют их, даже когда используют. Как и следовало ожидать, более состоятельные люди чаще используют свои посудомоечные машины.

Диаграммы: Слева: У вас есть посудомоечная машина? Чуть более двух третей американцев это делают (зеленая часть). Правильно: как часто вы его используете? Большинство используют свою машину 2–3 раза в неделю (желтая полоса), но 20 процентов не используют ее вообще (синяя полоса). Данные из
Управление энергетической информации США (EIA), Исследование энергопотребления в жилых помещениях (RECS), 2015 г.

Лучше использовать посудомоечную машину или мыть вручную?

С точки зрения гигиены посудомоечная машина почти наверняка выигрывает, потому что моет
с гораздо более горячей водой, чем могут выдержать ваши руки (см. обсуждение выше), но если вы экономно используете горячую воду, мытье рук может быть более экономичным.
Фактор времени и углеродного следа, и, по словам Майка Бернерса Ли и Дункана Кларка, написавших в газете The Guardian несколько лет назад: «Возможно, будет справедливо сказать, что посудомоечная машина выигрывает — при условии, что вы используете соответствующие циклы и запускаете машину только тогда, когда он полный».

Подробнее

На этом сайте

• Стиральные машины
• Моющие средства и мыло

Книги

• Руководство по посудомоечной машине Грэма Диксона. Haynes, 2009. Общее руководство по ремонту и техническому обслуживанию, предназначенное для опытных энтузиастов, занимающихся домашним хозяйством.
• Очевидно женщина: от AZT до телевизионных ужинов, рассказы женщин-изобретателей и их прорывных идей Этли Энн Вэр и Грег Птачек. Wiley, 2002. Взгляд на вклад женщин-изобретателей в современную жизнь посредством таких вещей, как посудомоечная машина.

Основные статьи

• Почему эта чашка-непроливайка не высыхает в посудомоечной машине, К. Клэйборн Рэй. The New York Times, 2 марта 2018 г. Захватывающий научный взгляд на то, почему пластик плохо сохнет в вашей стиральной машине.
• Посудомоечные машины относятся к наименее используемым бытовым приборам в американских домах: Today in Energy, EIA, 19 июня 2017 г. У многих людей есть посудомоечные машины, которыми они никогда не пользуются.
• Экотехника: советы по энергосбережению для посудомоечных машин от Лиззи Кеньон. The Guardian, 25 апреля 2014 г. Не промывайте белье предварительно, не загружайте его наполовину и используйте средние настройки, если хотите сэкономить.
• Каков углеродный след… мытья посуды? Майк Бернерс-Ли и Дункан Кларк. The Guardian, 19 августа 2010 г. Согласно этому анализу, «самое тщательное мытье рук в горячей воде почти лучше, чем полностью загруженная посудомоечная машина».
• Дайте раковине передышку автора Марк Сантора. The New York Times, 29 марта 2009 г. Почему посудомоечная машина может помочь продать дом.
• Чарли Соррел разрабатывал новый рычаг для посудомоечной машины 8 лет. Wired, 1 декабря 2010 г. Как инженер AEG заново изобрел разбрызгиватель.
• «Посуда в посудомоечной машине» Арианны Коэн. The New York Times, 20 мая 2009 г. Некоторые распространенные проблемы, которые мешают посудомоечным машинам мыть вашу посуду.
• Насколько экологична посудомоечная машина ?: BBC News, 2 октября 2006 г. Вы экономите больше энергии при мытье вручную или в посудомоечной машине?
• Обслуживание посудомоечной машины, Эван Пауэлл, Popular Science, март 1980 г. В этом старом, но превосходном руководстве по устранению неполадок в посудомоечной машине рассматриваются распространенные проблемы с поплавком, насосом, уплотнением дверцы, механизмом выпуска моющего средства и таймером.

Другие научные статьи

• «Глава 3: Мытье посуды моющими средствами» Джоан Гамбоджи, Шэрон Кеннеди и Эдны Амбундо. В
  Справочник по моющим средствам, часть E: Применение. Под редакцией Ури Золлера. CRC Press, 2008. Превосходный обзор моющих средств для посудомоечных машин, какие химические вещества они содержат и как они работают.

Пожалуйста, НЕ копируйте наши статьи в блоги и другие веб-сайты.

Статьи с этого веб-сайта зарегистрированы в Бюро регистрации авторских прав США. Копирование или иное использование зарегистрированных произведений без разрешения, удаление этого или других уведомлений об авторских правах и/или нарушение смежных прав может повлечь за собой серьезные гражданские или уголовные санкции.

Авторские права на текст © Chris Woodford 2007, 2022. Все права защищены. Полное уведомление об авторских правах и условия использования.

Подпишитесь на нас

Оцените эту страницу

Пожалуйста, оцените или оставьте отзыв на этой странице, и я сделаю пожертвование WaterAid.