Как сажать лук для зелени на подоконнике: Как вырастить лук на подоконнике и что для этого нужно

Как посадить лук на зелень на подоконнике?

Зимой наше тело страдает от двойного дефицита — нехватки солнечного света и витаминов. И если восполнить недостачу солнечного тепла затруднительно, то с витаминами дело обстоит куда проще — их можно купить в виде готовых комплексов в любой аптеке, а можно и вырастить на собственном подоконнике. Легче и быстрее всего утолить зимой витаминный голод поможет выращивание на подоконнике лука на зелень. О том, как посадить лук на зелень на подоконнике мы и поговорим сегодня.

Выращивание зеленого лука на подоконнике в воде

Итак, решено — будем выращивать лук в домашних условиях. Способов быстро получить урожай на подоконнике существует несколько, самый быстрый и простой из которых — выращивание зеленого лука в воде. Для него нам понадобится лишь посевной материал и подходящие по размеру емкости. Для выращивания в воде необходимо отобрать крепкие головки лука среднего размера, не имеющие признаков гнили или порчи. Лучше всего, если на момент посадки луковицы уже будут немного проросшими, но если это и не так — не страшно, в любом случае после помещения в воду появление зелени не заставит себя ждать. Отобранные головки необходимо поместить в емкости с водой таким образом, чтобы жидкость касалась лишь донышка луковицы. Чтобы ускорить появление зелени, верхнюю часть луковицы можно аккуратно срезать. Дальнейший уход за луком будет заключаться в периодическом доливании воды в емкость.

Выращивание лука на подоконнике в пластиковой бутылке

Не менее просто выращивать лук на подоконнике и в земле, а если посадить его в ненужную пластиковую бутылку, то при этом можно значительно сэкономить место. Для этого способа нам понадобится большая (пяти- или шестилитровая) пластиковая бутылка, земельная смесь и лук-севок. Вначале подготовим бутылку — обрежем у нее верхушку и проделаем в стенках небольшие круглые отверстия. Их можно вырезать ножницами или проплавить при помощи паяльника. Диаметр отверстий должен быть не более 3-4 см. Затем начнем наполнять бутылку, чередуя слой земельной смеси и луковиц. При этом луковички необходимо укладывать на бок таким образом, чтобы их шейки были расположены напротив отверстий. Для лучшего прорастания лук можно предварительно замочить и обрезать. Землю поверх каждого лукового слоя следует плотно утрамбовывать, а сверху можно высадить лук обычным способом, расположив его шейками вверх.

Статьи по теме:

Как вырастить зелень на подоконнике

Вслух.ru

Новости

Обзор

Обзор

Вслух.ру

11 мая 2020, 12:38

Спасением для горожан, не имеющих дачи, весной может стать собственная грядка с зеленью у окошка. Это гарантия экологически чистого продукта, доступ к которому у вас будет в любое время суток, пишет «Комсомольская правда — Тюмень».

По словам садовода

Виктории Степановой, вырастить в ящиках на подоконнике можно зеленый лук, салат, укроп, шпинат и другие растения. Идеален для квартиры зеленый лук, он растет быстро, очень полезен и совсем и не прихотлив. Садить в почву можно и севок, и обычную репку. Перед посадкой луковицы можно замочить в воде и дождаться, когда они начнут прорастать. Сажать его можно каждые две недели, чтобы у вас всегда была свежая зелень.

Отлично растет и укроп, который перед сеянием желательно замочить на 20 часов в теплой воде. А после посадки накрыть контейнер прозрачной пленкой до появления всходов. Пленка пригодится и для рукколы, которую садят в небольшие горшки в рыхлую почву. Лучше выбирать раннеспелые сорта этой зелени: рококо или покер.

Очень полезен для организма шпинат, его высаживают в горшки глубиной не меньше 15 см. Культуру нельзя садить в торф, лучше взять любой другой готовый грунт. Семена надо замочить на сутки и сеять на расстоянии 5 см друг от друга, заглубляя на 1,5 см.

Очень быстро растет кресс-салат — в течение 14 дней, садить его можно в любую почву, семена рассеять по поверхности и накрыть горшок пленкой, создавая парниковый эффект.

Полив для зелени не так важен, как постоянное увлажнение воздуха. Наливать воду можно раз в 2−3 дня, а вот обрызгивать водой из пульверизатора желательно до трех раз в сутки. И не забывайте поворачивать горшки в день на 180 градусов.

Фото: pinimg.com

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Яндекс-Дзен.

Последние новости

Вслух.ру

14 ноября, 21:15

Из-за непогоды в Тюмени дорожные службы работают круглосуточно

Особое внимание подрядчики уделяют очистке тротуаров, площадок остановочных комплексов, пешеходных переходов.

#снег

#уборка

#город

#Тюмень

#дороги

#техника

Вслух.ру

14 ноября, 20:30

В областном конкурсе о продвижении ГТО лучшим стал слоган: «Дружить со спортом так легко, сдавайте нормы ГТО!»

В конкурсе участвовали 30 студентов в трех номинациях.

#вуз

#студенты

#конкурсы

#ГТО

#новости Тюмени

Вслух.ру

14 ноября, 20:25

В Ишиме любвеобильный тракторист лишился крупной суммы денег

Наличность у него «увела» собутыльница.

#кража

#преступление

#полиция

#УМВД

#Тюменская область

Вслух.ру

14 ноября, 19:23

Как не испортить репутацию в соцсетях: советы от практиков

В Тюмени провели вторую онлайн-лекцию медиашколы, на этот раз — по теме цифровой гигиены.

#соцсети

#Единая Россия

#медиашкола

#занятие

#пресс-служба

#Тюменская область

Вслух.ру

14 ноября, 18:52

В Тюменской области назначен спецпредставитель губернатора по вопросам специальной военной операции

Такое решение глава региона Александр Моор принял по рекомендации областного оперативного штаба.

#губернатор

#Александр Моор

#СВО

#общественность

#представитель

#новости Тюмени

Одетая в гранит

Улица Дзержинского: пять домов с уникальной историей

Как выращивать травы в помещении на солнечном подоконнике

По

Мари Яннотти

Marie Iannotti

Marie Iannotti – опытный садовник и опытный мастер-садовник с почти тридцатилетним стажем. Она также является автором трех книг по садоводству, фотографом растений, оратором и бывшим преподавателем садоводства Корнеллского кооператива. Садовые письма Мари были представлены в газетах и ​​​​журналах по всей стране, и у нее были интервью для радио Марты Стюарт, Национального общественного радио и многочисленные статьи.

Узнайте больше о The Spruce’s
Редакционный процесс

Обновлено 20.02.22

Рассмотрено

Кэтлин Миллер

Рассмотрено
Кэтлин Миллер

Кэтлин Миллер — уважаемый мастер-садовник и садовод, которая делится своими знаниями об устойчивом образе жизни, органическом садоводстве, сельском хозяйстве и ландшафтном дизайне. Она основала Gaia’s Farm and Gardens, действующую устойчивую ферму пермакультуры, и пишет для Gaia Grows, колонки в местной газете. У нее более 30 лет опыта в садоводстве и устойчивом сельском хозяйстве.

Узнайте больше о The Spruce’s
Обзорная доска

The Spruce / Letícia Almeida

Вы можете принести свои травы в дом на зиму или на весь год, посадив травяной сад на подоконнике. Многие травянистые растения довольно хорошо растут в контейнерах и требуют минимального ухода. Тем не менее, есть некоторые дополнительные соображения при выращивании их в помещении. Обеспечение адекватного солнечного света и достаточного пространства являются ключевыми.

Вот несколько полезных советов по созданию домашнего сада с травами.

Смотреть сейчас: Как выращивать травы в помещении на солнечном подоконнике

Выберите место для внутреннего сада с травами

Недостаток достаточного света оставит у вас тонкие, стрессовые растения с плохим вкусом. Поэтому убедитесь, что у вас есть солнечный подоконник, где ваши травы выживут. Южное или юго-западное окно идеально подходит, если оно получает не менее шести часов солнца в день и защищено от сквозняков.

Можно использовать лампы для выращивания, если у вас нет солнечного окна. Как правило, их нужно размещать близко к растениям (примерно в пределах 18 дюймов) и держать около 10 часов в день, чтобы компенсировать недостаток интенсивности.

Обратите внимание, что если вы выращиваете растения из семян, до появления всходов огни должны находиться в пределах 2-3 дюймов от верхней части контейнера для выращивания. Затем можно постепенно поднимать свет, пока вы не будете готовы к пересадке. Если вы держите свет слишком высоко над молодыми саженцами, это приведет к тому, что они вырастут длинноногими.

Выберите травы

Выбирайте травы, которые не вырастают очень широкими или высокими, так как они лучше всего приживаются в контейнерах. Зеленый лук, базилик, лаванда, петрушка, мята, розмарин и тимьян — хороший выбор. Вы можете приобрести саженцы или пакеты с семенами. Начать с семян относительно недорого. Но это требует большего внимания, и пройдет несколько месяцев, прежде чем вы сможете начать использовать травы.

Ель / Летисия Алмейда

Готовые контейнеры

Для семян

Чтобы посадить семена травы, заполните контейнер увлажненной стартовой смесью примерно на 1 дюйм от края. Рассыпьте от трех до пяти семян поверх почвы, слегка накройте их и аккуратно утрамбуйте. Накройте контейнер полиэтиленовым пакетом или куполом, чтобы сохранить влагу и повысить влажность.

Поддерживайте почву во влажном состоянии, пока не увидите, как прорастают саженцы. В этот момент снимите пленку и продолжайте поливать, чтобы почва оставалась слегка влажной, но не мокрой. Убедитесь, что рассада получает много солнца. Ежедневно переворачивайте контейнер, чтобы они росли прямо. Переместите рассаду в больший контейнер, когда она достигнет примерно 2-4 дюймов в высоту.

Для растений

Если вы начинаете с саженцев, приобретите контейнер шириной и глубиной не менее 6–12 дюймов. В зависимости от их зрелого размера, вы можете разместить несколько растений в одном большом контейнере. Контейнер должен иметь дренажные отверстия и блюдце для сбора лишней воды. Вы можете использовать кусок экрана, чтобы закрыть дренажные отверстия и предотвратить выход почвы, но убедитесь, что он не блокирует дренаж воды.

Используйте качественную органическую почвенную смесь, легкую и хорошо дренирующую. Не пытайтесь использовать землю из сада. Может переносить вредителей и болезни. А садовая почва со временем уплотняется, что затрудняет прохождение воды.

Добавьте несколько дюймов заливочной смеси на дно контейнера. Затем осторожно извлеките травянистое растение из первоначального горшка и осторожно ослабьте корни. Поместите травянистое растение в новый контейнер так, чтобы его корни расширялись. Закончите засыпку вокруг растения горшечной смесью, слегка уплотнив почву. Оставьте около дюйма пространства в верхней части контейнера для полива. Поливайте сразу после посадки, чтобы помочь растению прижиться.

Уход за травами

У травяных растений разные потребности в воде, поэтому обязательно проверьте, что требуется вашим конкретным травам. В общем, травы не любят сидеть во влажной почве. Так что сливайте блюдца сразу же, как только скапливается лишняя вода. Кроме того, обратите внимание, что контейнерные растения высыхают быстрее, чем растения, выращенные в грунте. Сухой воздух в помещении также может повысить потребность ваших растений в воде.

Поливайте до тех пор, пока излишки не начнут стекать со дна емкости. Если вы постоянно поливаете комнатные растения водой, а не смываете почву, соли из воды могут накапливаться в почве. Когда это произойдет, вы начнете видеть белую пленку на внешней стороне горшка.

Травы также имеют различные потребности в удобрениях. Убедитесь, что выбрали удобрение, помеченное для съедобных растений. В общем, если вы видите много тонких, нежных ростков, уменьшите количество или частоту удобрений. Но если ваши растения выглядят так, будто они борются, дайте им немного больше. Вам также нужно будет скорректировать график внесения удобрений в зависимости от сезона. Зимой травы обычно растут медленнее, чем летом, и тогда им нужно меньше пищи.

Ель / Летисия Алмейда

Урожай

Дайте растениям некоторое время, чтобы привыкнуть к новому дому. Как только вы увидите новый рост (или когда рассада достигнет не менее 6 дюймов в высоту), вы можете начать использовать свои травы. У большинства трав вы можете отрезать от 2 до 3 дюймов кончики для сбора урожая по мере необходимости. Это также будет способствовать большему ветвлению и пышному росту. У некоторых трав, таких как петрушка и кинза, вы можете срезать целые стебли с внешней стороны растения, и новый рост заполнит его.

Никогда не обрезайте более трети листвы растения за один раз. Более частая обрезка может вызвать стресс у растения и привести к его увяданию.

Повторить процесс

Ни одно растение не живет вечно, и многие травы на самом деле являются однолетними растениями, которые попытаются превратиться в семена, а затем увянут в течение первого года жизни. Не боритесь с этим; просто замените их новыми растениями, как в открытом саду. По мере того, как растения достигают зрелости и начинают увядать, начните новую партию семян (или купите питомники), чтобы у вас никогда не было свежих трав.

Выращивание собственного сада с травами на подоконнике (для круглогодичных трав)

Выращивание собственного сада с травами на подоконнике не должно быть сложным, и это простой способ всегда иметь травы под рукой для приготовления пищи! Отличный проект выходного дня, чтобы начать с детьми, или забавный DIY, если вы хотите попробовать вырастить свои собственные травы. Хотя это, безусловно, проще, чем , планирование и уход за полноценным огородом , это все же требует определенного количества времени и самоотверженности. Просто кое-что, что нужно иметь в виду, прежде чем прыгать в этот проект ногами вперед!

Преимущество выращивания трав в саду на подоконнике заключается в том, что они хорошо растут практически круглый год. Даже в летние месяцы крытый огород может быть полезен, если вы любите готовить вкусные блюда из свежих продуктов! Нет ничего лучше, чем иметь доступ к свежевыращенным травам на собственной кухне!

Некоторые ссылки в этом посте ведут на партнерские сайты, через которые Земля, Еда и Огонь могут получить небольшую комиссию, если вы совершите покупку. Для получения дополнительной информации см. Заявление об отказе от ответственности . Все советы и мнения основаны на наблюдениях из моего собственного сада.

Некоторые факты о выращивании трав на подоконнике, о которых следует помнить

Что вы решите выращивать в своем саду с травами на подоконнике, в конечном итоге зависит от вас, но если вы сможете посадить и ухаживать за несколькими травами, которые вам нравятся, и знаете, что вы будете использовать, уход за ними не покажется большой работой.

При выращивании трав в помещении в контейнерах или даже в наборе для садоводства на подоконнике  (партнерская ссылка) требует минимального обслуживания, а не обслуживания.

Вам необходимо:

• убедиться, что ваши травы получают достаточно света, естественного или искусственного.
• периодически поливать и подкармливать растения
• проверять на наличие вредителей и болезней
• собирать травы

Надеюсь, приведенные ниже советы вдохновят вас на создание собственного сада на подоконнике дома.

Использование наборов для выращивания трав

Самый простой способ начать выращивать травы в помещении — это приобрести набор для выращивания трав. Это то, с чего я впервые начал, и я думаю, что это, вероятно, самая низкая стоимость для начала.

Все, что вам нужно, обычно входит в набор для сада с травами, и вам не нужно покупать все необходимое по отдельности (которое можно быстро собрать!). Принимая решение о том, какой набор для сада купить, убедитесь, что контейнер/горшки, почва или среда для горшечных растений, семена и инструкции включены в комплект.

В первый раз я начал с набора для выращивания растений в помещении и выбрал тот, в который входил небольшой светильник для выращивания. Хотя в этот конкретный набор не входили семена или почва, это был довольно доступный способ получить в мои руки небольшой светильник для выращивания. Поскольку у меня уже были семена трав, сохраненные в моем собственном огороде, мне действительно нужен был только контейнер и свет, чтобы мои травы получали достаточно света!

Создание собственного сада с травами на подоконнике

Независимо от того, решите ли вы начать с садового набора в помещении, эти советы помогут обеспечить успешное выращивание комнатных трав.

Правильное место и контейнеры

Важно выбрать окно, выходящее на юг или юго-запад, на которое по крайней мере 5-6 часов попадает прямой солнечный свет. Недостаток солнца — самая распространенная проблема в садах на подоконниках.

Если у вас нет окна, выходящего на южную сторону, использование искусственного освещения — это простой способ обеспечить растения необходимым светом. К счастью, они уже не очень дорогие и 9Доступны небольшие светодиодные светильники 0085 (партнерская ссылка), которые можно установить под подвесным кухонным шкафом или в окне.

После того, как вопрос с местом и освещением будет решен, вам понадобятся горшки или контейнеры, подходящие для выращивания трав в помещении.

Если возможно, выберите горшок или контейнер глубиной не менее 6 дюймов. Это оставляет много места для корней, но в то же время оставляет место для распорных камней, обеспечивающих некоторый дренаж.

Травы не любят, когда у них «мокрые ноги», поэтому важно держать горшки с травами на поддонах и удалять лишнюю воду, которая может скапливаться в них.

Правильный выбор трав

Давайте будем честными. Некоторые травы просто легче выращивать, чем другие. Они требуют меньше внимания, более выносливы и могут выжить в далеко не идеальных условиях в некоторых помещениях.

Зеленый лук

Зеленый лук — одна из самых простых трав для выращивания как в помещении в контейнерах, так и в саду. Зеленый лук лучше всего использовать в свежем виде, что делает его идеальным для хранения в помещении, особенно в зимние месяцы. Зеленый лук отлично подходит для украшения блюд из яиц, добавления аромата в различные салаты, вы даже можете сделать масло со вкусом чеснока и ярко-розовый уксус с цветами!

Источник: Norman21 | Википедия

Если вы выращиваете зеленый лук на открытом воздухе в саду , вы можете легко разделить растение и пересадить его часть для использования в саду с травами на подоконнике.

Тем не менее, вы должны убедиться, что зеленый лук получает много солнечного света и воды. Горшки в помещении имеют тенденцию высыхать быстрее, и регулярный полив предотвратит окрашивание почвы.

Покопайте палец в почву, чтобы проверить влажность. В то время как самый верхний слой почвы может быть сухим, почва должна быть влажной, по крайней мере, на дюйм ниже поверхности. — Шеф-повар Маркус

Базилик

Базилик — еще одна трава, которую легко выращивать в саду на подоконнике. Я бы посоветовал купить маленькое детское растение в питомнике и пересадить его в горшок большего размера, если вы хотите сразу же начать собирать урожай. В противном случае выращивание базилика из семян (хотя это и увлекательный проект «сделай сам») может занять не менее трех-четырех недель, прежде чем вы сможете собрать листья. Если вы терпеливы и способны ждать, обязательно вырастите базилик из семян! Это также позволяет вам узнать, как растение растет и развивается, и дает знания о том, как вырастить базилик из семян, которые вы спасете сами!

Саженцы базилика | Источник: Flickr — Willow Cottage Garden

Базилику нужно много солнца, и ему действительно полезно дополнительное освещение, если ваше окно не получает постоянного солнечного света более 6 часов. Убедитесь, что почва в горшке влажная, но не мокрая. Я проверяю влажность, засовывая палец в почву и следя за тем, чтобы влага была хотя бы на один дюйм ниже. Ежедневное вращение растения также будет способствовать равномерному росту растения со всех сторон.

Используйте выращенный в домашних условиях базилик в домашнем соусе песто , салаты (свежие листья базилика прекрасно сочетаются с салатами из зеленых листьев!), в качестве гарнира к летним блюдам, даже в начинках и мясных начинках!

Чабрец и розмарин

Чабрец и розмарин — достаточно выносливые травы, которые очень хорошо подходят для выращивания в саду на подоконнике. Вы можете обойтись 4-5 часами солнечного света в день для обеих этих трав, но они не будут так энергично плодоносить, как если бы у них было 6+ часов солнца. Обе эти травы предпочитают хорошо дренированные рыхлые песчаные почвы. Поэтому убедитесь, что ваша почвенная смесь хорошего качества, не тяжелая и не похожа на глину.

Поскольку и розмарин, и тимьян с трудом переносят суровые холодные зимы Северной Америки, я всегда выкапываю эти две травы в своем открытом саду и кладу их на окно, чтобы перезимовать в помещении.

Это победа — победа! Я собираю свежие травы всю зиму, и мне не нужно выращивать травы с нуля весной. Я просто поставил их обратно в сад! Свежий тимьян прекрасно подходит в качестве приправы к красному мясу и птице. Он также хорошо подходит для маринадов, заправок для салатов и смесей специй.

Розмарин довольно сильнодействующий и хорошо подходит для приправы к мясу, дичи и птице, как и тимьян. Его можно использовать как тимьян в маринадах, начинках и заправках, а также в качестве приправы к супам и жареным овощам или картофелю. Попробуйте использовать травы в пикантной выпечке и хлебе, чтобы приготовить вкусный деревенский хлеб или печенье.

Петрушка

Петрушка — еще одна трава, которую легко выращивать в помещении даже из семян (при условии, что рассада получает достаточно света). Петрушка предпочитает богатую почву хорошего качества при выращивании в контейнерах, и ее легче всего начать с семян или купить в питомнике. Если вы начинаете с семян, просто посыпьте семена на поверхность почвы и полейте, чтобы они оставались влажными. Семена прорастут через несколько дней. Проредите семена до одного-двух растений в контейнере и обеспечьте достаточно солнечного света.

Обычно в кулинарии используют только листья петрушки, но лучше собирать весь стебель, чтобы растение не стало длинным и тонким. Отрежьте стебель ножницами у основания растения, а затем ощипните концы листьев перед их использованием. Стебли можно сохранить и использовать в домашних куриных бульонах и бульонах, чтобы ничего не пропадало. Пока вы не удалите более одной трети растения и не дадите ему время восстановиться, новые побеги быстро появятся и снова зарастут.0003

Петрушку лучше всего использовать в свежем или сушеном виде в качестве приправы или гарнира к птице, рыбе, моллюскам и мясу. Его также можно использовать в начинках, начинках и блюдах из яиц, которые будут приготовлены. Он довольно универсален и даже отлично подходит, когда его превращают в табуле!

Оставьте комментарий ниже, если у вас есть или вы думаете о выращивании трав на подоконнике! Если да, сфотографируйте и отметьте меня на Facebook и Instagram: @earthfoodandfire.