Как растет зеленый лук: Выращивание зеленого лука: секреты хорошего урожая

Выращивание зеленого лука: секреты хорошего урожая

вс, 07/09/2014 — 09:54 | Комментариев: 4 | Автор: OLCHUKS

Выращивание зеленого лука – прибыльный рентабельный бизнес, который может приносить неплохой доход в течение всего года. Кроме того, свежая зелень – прекрасное дополнение к семейному столу, от которого не стоит отказываться. Сегодня выращиванием лука зеленого на перо занимаются во многих хозяйствах, и организовать его можно практически на любом участке.

Содержание

• Технология выращивания лука в открытом грунте
• Принципы выращивания лука в теплицах
• Последовательность действий при высадке лука в теплице
• Выращивание зеленого лука дома
• Выращивание зеленого лука семенами

Технология выращивания лука в открытом грунте

Без зеленого лука не обходится ни один огород и ни один дачный участок, так как его выращивание не требует серьезных трудозатрат.

Как правило, для этого используется предзимняя посадка, при которой почва подготавливается еще с осени. Ее нужно предварительно взрыхлить и внести удобрения: на 1 квадрат площади берется 1 ведро навоза, 30 граммов суперфосфатных удобрений и 15 граммов калийных удобрений. Участок нужно выровнять граблями.

В первой половине октября, еще до начала заморозков, высаживают луковицы:

• Им необходимо время, чтобы дать корешки, поэтому нельзя задерживаться с посадкой.
• Важно учесть, чтобы расстояние между луковицами составило не менее 15 см, иначе им будет тесно.
• Сверху луковицы закрывают слоем перегноя толщиной в 2-4 см.
• Когда почва начнет подмерзать, посадки закрывают сверху слоем навоза с соломой или торфа.
• Утепление поможет им пережить серьезные холода так как лук – не слишком морозоустойчивое растение.
• Когда начнет сходить снег, то есть приблизительно в начале апреля, грядку очищают от укрывающего слоя, после чего на нее сверху ставится парник.

В дальнейшем посадки и подрастающие всходы поливают по мере высыхания грунта, и периодически 1-2 раза за сезон посадки подкармливают небольшим количеством азотистого удобрения. Почву необходимо периодически рыхлить, чтобы обеспечить достаточный приток кислорода к корням растений. В результате уже в первых числах мая можно будет собирать первый урожай зеленого пера.

Также лук в открытом грунте можно выращивать и с начала весны, но тогда всходы появятся позже, и первый урожай можно будет собирать только в начале июня.

Когда убирают урожай, луковиц отряхивают от земли, корни обрезаются. С квадратного метра посадок можно получить до 15 кг лука, эта культура практически всегда характеризуется высокой урожайностью.

Принципы выращивания лука в теплицах

В теплицах лук можно выращивать и в зимнее время.

Зеленое перо всегда пользовалось спросом, и тепличный лук может стать хорошим товаром для продажи.

Как правило, для такого разведения выбирают специальные сорта:

• Троицкий.
• Бессоновский.
• Спасский лук и пр.

Для посадки нужно выбирать достаточно крупные луковицы, диаметр которых составляет не меньше 3 см – в противном случае всходы окажутся некрасивыми и слабыми.

Посевной материал должен храниться в сухом помещении, на луковицах не должно быть повреждений:

• Лук хорошо растет в поликарбонатных теплицах, они помогают хорошо хранить тепло и пропускают достаточно солнечного света.
• Лучше всего использовать почву после посадки баклажанов, свеклы или помидоров, так как она уже будет снабжена необходимыми питательными веществами.
• Для экономии пространства в теплице можно разместить ящики с посадочным грунтом на стеллажах.
• Многоярусное выращивание позволит получить намного больший урожай, однако расстояние между двумя ярусами должно составлять не менее полуметра.
• Нужно следить, чтобы в теплице не было щелей и сквозняков.
• Обычно используют газовое отопление тепличных помещений, но иногда устанавливают и печки-буржуйки, которые также дают достаточно тепла.
• Температура не должна опускаться ниже 10-15 градусов, в этом случае лук даст наиболее быстрый урожай, а к реализации он будет готов всего лишь через месяц после посадки.

Важно, чтобы освещение в теплице располагалось сверху. Если нет возможности обеспечить естественный солнечный свет, нужно позаботиться о лампах. Если свет будет падать с боку, перо будет наклоняться, и всходы сильно перепутаются.

Последовательность действий при высадке лука в теплице

Почву перед посадками нужно:

• Хорошо взрыхлить.
• В нее вносят навоз и компостное удобрение.
• Также в почву вносится небольшое количество фосфатов и калийных удобрений.

Перед посадкой рекомендуется намочить луковицы: если вода попадет под внешние оболочки, всходы появятся намного быстрее.

• Кроме того, срезается верхушка луковицы.
• После появления всходов нужно следить за равномерным увлажнением почвы и периодически вносить небольшое количество азотных удобрений.
• Убирать луковое перо начинают тогда, когда оно достигнет длины приблизительно в 15 см.
• Луковицы всегда прорастают неравномерно, поэтому уборку приходится делать выборочно.

Луковица выкапывается, из нее вытягивается стебель. Она очищается и упаковывается в пленку для продажи. Важно помнить, что если в почву вносились азотные удобрения, лук хранится меньше.

Опытные огородники отмечают, что лучшее время для продажи парникового зеленого лука – конец июля, август и сентябрь.

В это время обычные садоводы уже успели распродать урожай, и большая часть занята консервированием овощей. На свежую зелень цена поднимается, и с нее можно получить неплохую прибыль. Продажа тепличного лука признается рентабельным бизнесом, так как урожай можно получать практически круглый год. Чтобы упорядочить процесс, необходимо поделить теплицу на зоны, и после сбора урожая, процесс повторяется.

В Европе активно используется выращивание зеленого лука на гидропонике.

В этом случае посевной материал сажается в ящики с малым количеством почвы и большим количеством воды. Питательные вещества поставляются к корням в большом количестве, поэтому можно добиться хорошего урожая. Преимущество метода еще и в том, что можно располагать емкости на любом уровне и максимально эффективно использовать пространство теплицы.

Выращивание зеленого лука дома

Зеленый лук – по-настоящему уникальная культура, так как отличный урожай можно вырастить на собственном подоконнике.

Для выгонки на перо дома чаще всего выбирается Стригунковский, Бессоновский, Даниловский сорт, так как они являются многозачатковыми и дают большое количество всходов. Чтобы перо получалось одинаковым по размерам, луковицы перед посадкой сортируют на мелкие и крупные.

Как посадить зеленый лук дома:

• Для посадки используют низкие ящики.
• Толщина почвенной смеси должна составлять около 7-10 см.
• Лучше выбирать обогащенный грунт, в котором будет необходимое количество питательных веществ. Приобрести его можно в специализированном магазине.
• С луковиц убирают желтую шелуху, кроме этого, нужно срезать верхушки. Это позволит росткам быстрее появиться на поверхности.
• Луковицы высаживают донцем к земле, при этом их не нужно полностью углублять в грунт.
• Расстояние между луковицами должно составлять около 2 см.
• Когда появятся всходы, и листочки достигнут примерно 3 см в высоту, ящики рекомендуется вынести на балкон на свежий воздух.
• Идеальная температура воздуха для выращивания лука – 18-22 градуса, температура воды – до 25 градусов. При соблюдении температурного режима можно добиться крепких зеленых листочков.
• Удобрение обычно вносится в почву 1 раз, когда высота зелени достигнет примерно 4 см. Обычно используется комплексная минеральная подкормка: суперфосфат, хлористый калий и аммиачная селитра.
• Когда высота пера достигнет приблизительно 25 см, его можно срезать.
• Обычно перья сначала срезают по краям, так как дальше они будут расти из центра луковицы.

Выращенную зелень обычно можно собирать в течение месяца.

Если вы хотите всегда иметь в доме свежую зелень, можно посадить зеленый лук в 2 ящика, интервал между посадками составляет 20-25 дней. В этом случае, когда будет собран урожай на первой грядке, на второй как раз начнут появляться зеленые всходы. Первый контейнер можно освободить от отработанного грунта и вновь посадить луковицы.

Выращивание зеленого лука семенами

Есть и еще один способ выращивания лука на перо – посадка семенами.

Это немного более трудоемко, чем выращивание с помощью луковиц, однако данный метод также позволяет получать неплохой урожай. Семена лука стоят дешево, и такие посадки обычно проводятся с конца лета, чтобы получить урожай к весне.

• Перед посадкой семена замачиваются на 2-3 суток, чтобы они успели «проклюнуться».
• Почва перед посадкой тщательно рыхлится, в нее вносится комплекс органических удобрений, после чего грядку нужно разровнять.
• Семена высевают рядами, междурядья составляют около 30 см.
• После появления всходов грядка прореживается.
• В октябре, когда начинаются первые заморозки, грядку закрывают слоем торфа или соломы, чтобы предохранить от вымерзания.
• С началом весны, после таяния снега, перезимовавшие всходы открывают, а затем за ними ухаживают, как за обычными огородными растениями: нельзя опускать пересыхания или переувлажнения почвы, грядку периодически рыхлят, чтобы обеспечить приток воздуха.
• Перо срезают тогда, когда оно достигнет высоты в 25 см и более.

Посадка лука семенами гарантирует получение свежей зелени ранней весной, когда у других огородников еще только начнут появляться всходы.

Зеленый лук в целом – нетребовательное растение, которое неплохо растет даже на достаточно бедных почвах. Однако если вы позаботитесь о посадках, они порадуют вас отменным урожаем, который не только станет прекрасным витаминным дополнением к столу, но и принесет неплохую прибыль. Это удивительное растение, которое можно выращивать и в теплице, и на грядке в огороде, и дома на подоконнике. При правильных условиях зеленый лук растет быстро, а всходы получатся красивыми и вкусными.

Больше информации можно узнать из видео.

Рубрикация:Огород | лук зеленый

Зеленый лук с весны до осени: тонкости посадки

Лук на перо выращивают в течение всего сезона, а на подоконнике – и вовсе круглый год. Но сегодня поговорим луке, растущем в огороде. Какие особенности отличают посадку репчатого лука на зелень в весеннее время от более позднего периода выращивания?

Опытные фермеры растят лук на перо даже в отапливаемой теплице. Но чаще всего дачники помещают посадочный материал в открытый грунт. И в зависимости от времени года этот процесс имеет некоторые особенности. В частности, весной для посадки подойдут любые сорта репчатого лука, предназначенные для выгонки на перо. Вплоть до середины лета можно высаживать среднеспелые и ранние сорта, ближе к концу лета – только ранние.

Вот несколько самых популярных сортов лука на зелень:

• Ранние – Бессоновский местный, Погарский местный улучшенный, Ростовский местный улучшенный, Стригуновский местный.
• Среднеспелые – Арзамасский местный, Спасский местный улучшенный.
• Поздние – Черниговский 4.

Помимо репчатого лука, на зелень также выращивают такие его разновидности, как шалот, батун, слизун и др.

Как правильно посадить лук на перо весной

Для посадки лука на зелень весной подойдут как ленточный, так и менее популярный мостовой способ. В чем он заключается? Луковицы высаживают в грунт вплотную друг к другу, предварительно срезав с них часть верхушки. Это нужно для того, чтобы отбраковать подгнившие изнутри экземпляры и ускорить рост зелени. Сразу после высадки лука его обрабатывают 1%-ным раствором бордоской смеси (10 г на 1 л воды).

Для выгонки лука на зелень лучше использовать многозачатковые сорта культуры. Это позволит перьям расти равномерно и увеличит урожай зелени. Высаживать такой лук логичнее в высокую грядку, поскольку почти вся луковица находится не в грунте, а над ним. А значит, повышается риск случайно повредить ее.

При посадке луковицу немного вдавливают в почву, но не закапывают. Дальнейший уход заключается в систематическом увлажнении – аккуратном опрыскивании почвы, которая всегда должна оставаться влажной. Что касается подкормок, то принято считать, что все необходимые вещества находятся в самой луковице, которая постепенно «отдаст» их зелени. Но если вы хотите ускорить получение результата, то можно внести в почву золу из расчета 100-200 г на 1 кв.м.

Зелень лука принято срезать, когда она достигнет высоты 25 см. За 5 дней до сбора урожая полив прекращают. Эти же правила действуют и при ленточном способе посадки.

При более привычном ленточном способе посадки луковицы помещают в землю на расстоянии в 5-6 см друг от друга. Расстояние между рядами должно быть около 20-30 см. Почву предварительно перекапывают с одновременным внесением удобрений – 5-6 кг перегноя, 10 г сульфата калия и 20 г суперфосфата на 1 кв.м. В этом случае при посадке (вне зависимости от времени года) в грунт ничего дополнительно не вносят.

Как посадить зеленый лук в начале и середине лета

Посадка зеленого лука летом имеет свои особенности. Во-первых, нужно более четко соблюдать севооборот и сажать луковички туда, где до этого росли «благоприятные» для лука культуры – бобовые растения, а также злаки и свекла. В этих местах лук будет расти крепким и здоровым.

Допускается выращивать лук после пасленовых, зонтичных и сельдерейных растений.

Еще один нюанс выращивания лука на перо в начале и середине лета связан с погодой. В жару растения должны быть защищены от палящего солнца – иначе молодая зелень просто обгорит и засохнет. По этой причине летом лучше всего высаживать севок в полутень. Идеальным местом могут быть междурядья культур, которые пока не планируется выкапывать. Это, например, морковь, огурцы, свекла или клубника.

Увлажнять почву, в которой растет зеленый лук, в жару придется ежедневно. Процедуру проводят ранним утром или поздним вечером, ориентируясь на погодные условия.

Летом в силу особенностей агротехники лук на перо лучше выращивать исключительно ленточным способом.

Как правильно посадить лук на перо в конце лета

В августе жара постепенно начинает спадать, а вместе с ней снижается и температура почвы. Этот момент особенно важен при выборе участка для позднего выращивания лука на зелень. Место должно быть хорошо освещенным и проветриваемым. Высаживать лук следует, выдерживая между соседними луковицами расстояние в 7-8 см. Это больше, чем при весенней посадке, а причина в том, что растениям в этот период нужно больше освещения, чтобы рост пера не замедлился.

Полив во второй половине лета следует сократить, оставляя почву немного влажной. Это нужно для того, чтобы лук не атаковали инфекции.

Есть и общие правила выращивания лука, в том числе и на зелень. Главное условие: культура предпочитает плодородную почву с нейтральной реакцией. В кислом и тяжелом грунте лук будет расти плохо.

Есть еще одно правило выращивания репчатого лука, и его соблюдает не каждый огородник (а зря). У луковиц, которые вы намерены в будущем отправить на хранение, нельзя обрывать перья. А знаете почему?

Как вырастить зеленый лук

Чтобы сделать ваши салаты и гарниры на ступеньку выше, узнайте, как вырастить зеленый лук. Это очень просто, а результат восхитительный!

Также ознакомьтесь с Как вырастить чеснок и Фрукты и овощи, которые легко вырастить .

Лук репчатый; О мой прекрасный зеленый лук.

Понежиться на солнце; О мой прекрасный зеленый лук.

Ты близок моему сердцу и душе. О мой прекрасный зеленый лук.

Я снова и снова слышу эти душераздирающие строки от своей матери, когда она выходит на улицу полить поля.

Зеленый лук, также известный как зеленый лук, зеленый лук или зеленый лук, привносит вкус лука без лишнего ожидания на заднем дворе или очистки на кухне.

Итак, независимо от того, есть ли у вас просторный открытый сад, помещение или солнечное окно, их легко выращивать, они универсальны и хорошо подходят для выращивания в любом месте.

Вы можете начать выращивать свой лук сегодня и наслаждаться вечным блаженством от действительно свежего и потрясающего вкуса лука в рецептах, салатах и ​​супах.

Что такое зеленый лук?

Зеленый лук ( Allium cepa ) является обычным луком.

Многолетние растения; с темно-зелеными, длинными и трубчатыми листьями.

Содержат маленькие мясистые луковицы; блестящие листья лучше всего подходят для употребления в пищу в свежем виде, приготовления салатов и гарниров.

Зеленый лук известен своим быстрым ростом и готов собирать листья в течение 60-80 дней.

Хотя они могут достигать трех футов в высоту, их обычно собирают, когда они достигают одного фута.

Лучше всего сажать весной, зеленый лук приспособлен к различным почвам и местам.

Как вырастить зеленый лук?

Вырастить зеленый лук на заднем дворе или в помещении не так уж и сложно.

Вы можете выращивать их на открытом воздухе и в помещении круглый год, кроме зимы.

Они хорошо подходят для выращивания в любом месте, если вы предоставите им все необходимое для их роста и развития.

О каких предметах первой необходимости мы говорим?

Здесь мы говорим о следующих моментах:  

• Убедитесь, что температура внутри и снаружи помещения находится в пределах от 68 до 77 градусов по Фаренгейту.
• Несмотря на то, что они приспособлены к различным типам почв, зеленый лук прекрасно растет на хорошо дренированных почвах, таких как супесчаные, суглинистые и суглинистые. Суглинистые почвы наиболее известны своей влагоудерживающей природой.
• Тем не менее, зеленый лук обладает потенциалом для роста и развития на песчаных почвах, но вы должны регулярно поливать горшки и грядки.
• Многолетние растения, устойчивые к зонам 6–9 USDA. 
• Всегда выставляйте их на солнце и следите за тем, чтобы кислотность почвы находилась в пределах от 6,0 до 7,0.

Разве этой информации недостаточно для успешного выращивания зеленого лука в горшках и на приусадебных участках?

Если вы ответите прямо «Нет», присоединяйтесь ко мне в поездке. Я предоставлю вам правильную и точную информацию о выращивании зеленого лука, зеленого лука или зеленого лука в любом месте.

Готовы?

Поехали!

Итак, как выращивать зеленый лук?

Знаете ли вы, что зеленый лук, зеленый лук и лук принадлежат к одному семейству?

Вы можете посадить их весной для летнего урожая; летом для осеннего урожая.

Хорошая новость: если вы живете в зонах устойчивости USDA с 6 по 9, вы можете выращивать зеленый лук или зеленый лук в качестве многолетних растений. Имея это преимущество в руках, вы можете собирать урожай круглый год без повторной посадки.

Когда лучше сажать зеленый лук?

Оптимальное время для посадки зеленого лука – весна. Начинайте сеять семена или его корневую часть  когда минует угроза заморозков.

Затем очень важно выбрать место в вашем саду, которое будет получать полное солнце круглый год. Зеленый лук или зеленый лук — светолюбивые виды. Им нужно не менее 05 часов солнечного света для оптимального роста и развития.

Следите за любыми нежелательными растениями, растущими рядом с зеленым луком или зеленым луком. Сорняки конкурируют с луком за питательные вещества, солнечный свет, пространство и воду. Как только сорняки начнут прорастать, немедленно удаляйте их!

О сорняках: добавьте слой мульчи весной, чтобы остановить рост сорняков.

Мульчирование творит чудеса.

Весной они не дают расти сорнякам, а летом защищают зеленый лук от высыхания. Мульчирование лучше всего подходит для защиты растений от экстремальных погодных условий.

«Высаживайте семена на глубину около 1/4 дюйма, а рассаду сажайте на ту же глубину, на которой они росли в прежней среде. Разместите растения примерно на расстоянии 2–3 фута друг от друга в ряды на расстоянии 1–2 фута друг от друга. Вспомогательная структура обычно не требуется».

Как ухаживать за зеленым луком?

На данный момент вы получили необходимую информацию для выращивания зеленого лука в своем саду, но также важно знать, как за ним ухаживать.

В этом разделе мы узнаем об условиях солнечного света, требованиях к почве, поливе, добавлении удобрений для ускорения роста и развития зеленого лука или лука.

Готовьтесь!

Солнечный свет:

Солнечный свет является основным источником энергии для растений.

Они используют энергию солнечного света для приготовления пищи посредством процесса в присутствии воды и углекислого газа, известного как фотосинтез.

Зеленый лук нуждается в полном солнечном свете, чтобы раскрыть свой максимальный потенциал. Поэтому крайне важно выбрать место, которое получает максимальное количество солнечного света в течение всего года.

Требования к почве: 

Как уже упоминалось, зеленый лук любит и обожает хорошо дренированные, супесчаные или суглинистые почвы с pH почвы в диапазоне от слабокислой до нейтральной.

Чтобы повысить продуктивность почвы, при посадке добавьте слой мульчи толщиной от 6 до 8 дюймов.

Слой органического вещества вокруг корней зеленого лука может улучшить их общий рост и здоровье.

Полив зеленого лука или зеленого лука: 

Очень важно поливать зеленый лук в нужное время и в достаточном количестве.

Зеленый лук не имеет глубокой корневой системы.

Таким образом, очень важно часто поливать почву, чтобы она всегда оставалась влажной.

Не увлекайтесь; чрезмерный полив может способствовать загниванию корней и развитию других грибковых и бактериальных заболеваний.

«Почва должна быть постоянно влажной, но не мокрой».

Удобрения:  

Удобрения действуют как лекарства.

Если ваш зеленый лук или зеленый лук проявляют какие-либо признаки болезней или плохого роста, добавьте слой сбалансированных удобрений и следуйте инструкциям на этикетке.

По словам опытных производителей зеленого лука или зеленого лука, удобрения с высоким содержанием азота, такие как рыбная эмульсия, работают как по волшебству и помогают луку расти зеленым быстрее.

Как вырастить зеленый лук в помещении?

Благодаря неглубокой и маленькой корневой системе зеленый лук легко выращивать в горшках или контейнерах.

Чтобы выращивать зеленый лук в горшках в помещении, убедитесь, что на дне горшков есть дренажные отверстия.

Вы можете выбрать любой горшок или контейнер, но неглазурованные глиняные горшки могут работать как по волшебству. Это позволяет лишней воде вытекать через стены. Таким образом, сводится к минимуму вероятность развития корневой гнили.

Затем немедленно опорожните кастрюлю, если она наполняется водой.

 И да, еще одно, держите горшки рядом с солнечным местом. Вы можете разместить горшки на окнах, выходящих на восток или юг, чтобы поймать максимум солнечных лучей.

Как собирать зеленый лук?

Зеленый лук или зеленый лук в молодом возрасте мягкие и нежные.

Они быстро созревают.

Вы можете начать собирать зеленый лук, когда он достигнет высоты 7-8 дюймов и станет толщиной с перо.

Всякий раз, когда вам понадобятся листья зеленого лука, просто посетите свой огород и срежьте листья, необходимые для приготовления пищи или приготовления салатов.

Листья можно обрезать садовыми ножницами.

Если для приготовления пищи вам нужна целая часть растения, оторвите ее (зеленый лук можно легко вытащить легким усилием рук), вымойте и используйте для приготовления пищи.

При сборе в больших количествах вы можете сохранить их свежими, поместив их в холодильник примерно на неделю.

Как вырастить зеленый лук из черенков?

Что делать, если у вас нет доступа к семенам зеленого лука?

Нет проблем!

Где есть воля, там и способ!

Вы можете вырастить зеленый лук из черенков .

Выращивание зеленого лука с помощью черенков легко и просто.

Эта практика обычно занимает менее одной минуты на подготовку и около одной недели на выращивание.

Позвольте мне представить этот метод всего за три простых шага.

1. Возьмите пучок свежесобранного зеленого лука со своего огорода.
2. Обрежьте зеленые стебли, оставив только один-два дюйма от корня.
3. Поместите корень в стакан с водой примерно наполовину.

Это все?

Да, это все.

Уже через день начинают расти зеленые побеги.

Через десять-четырнадцать дней начинается массовый быстрый рост корней.

Теперь пришло время подготовить горшок, контейнер, приподнятую грядку или сад, сделав отверстия шириной один дюйм и глубиной два дюйма.

Затем опустите отросшие зеленые луковицы в лунки и засыпьте их землей.

Как лучше всего выращивать зеленый лук?

Одним из лучших способов выращивания зеленого лука является выращивание его в горшках-контейнерах.

Это потому, что вы можете часто посещать их и следить за любыми несчастными случаями, болезнями и плохим ростом.

Я искренне рекомендую выращивать зеленый лук в горшках или контейнерах.

Зеленый лук лучше растет в воде или в почве?

Почва.

Зеленый лук лучше всего растет в почве.

Это потому, что почва является лучшей традиционной средой для выращивания зеленого лука.

С другой стороны, вырастить зеленый лук в воде непросто.

Вы должны знать, как добавлять питательные вещества в воду для роста и развития зеленого лука. Если вы специалист по гидропонике, я бы порекомендовал выращивать зеленый лук в воде. В противном случае почва лучше.

Сколько раз можно выращивать зеленый лук?

Некоторые виды лука многолетние. Это означает, что вы можете выращивать их снова и снова. Если вы живете в зонах устойчивости USDA с 6 по 9, вы можете выращивать зеленый лук снова и снова.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить зеленый лук?

Зеленый лук, выращенный из семян, займет примерно четыре-пять месяцев. Однако зеленому луку, выращенному черенками, потребуется от четырех до пяти недель, чтобы достичь стадии зрелости.

Прочие товары для садоводства:

• Утепление приподнятых садовых грядок к зиме — полное руководство
• Подготовка сада к зиме
• Преимущества органического земледелия: всесторонний обзор

Если вам понравился этот пост о том, как выращивать зеленый лук, и вы хотели бы увидеть больше, присоединяйтесь ко мне на Youtube, Instagram ,  Facebook  и  Twitter !

Получите копии моей кулинарной книги со скидкой здесь.

К счастью, благодаря рекламе на нашем веб-сайте читатели и подписчики Healthier Steps спонсируют многие малообеспеченные семьи.

Выращивание лука — Как вырастить зеленый лук

Садовые инструменты, кашпо, приподнятые грядки и многое другое | Товары для садовника

Другие статьи

Узнайте больше о садах

Другие категории товаров

Выберите категориюОвощеводствоЦветоводствоПочва и компостСреда обитания на заднем двореВредители и болезниЗакрытое садоводствоЛандшафт и газонРецептыСделай сам

Дом
Лук

Лук может сбить с толку начинающих садоводов. Вы должны выращивать лук длинного или короткого дня? Есть ли разница, выращиваете ли вы их из семян, рассады или наборов? Чем лук для хранения отличается от сладкого лука? Вот как разобраться в терминах.

Длинный день, короткий день?

Продолжительность дня – это количество часов светового дня от восхода до заката. Он увеличивается с 21 декабря по 21 июня, что является самым длинным днем ​​в году. Продолжительность светового дня способствует тому, что растения лука начинают формировать луковицы.

• Лук короткого дня начинает формировать луковицы, когда продолжительность светового дня достигает 10-12 часов. Они больше всего подходят для южных частей США — примерно от южной половины Калифорнии до оконечности Южной Каролины — где лук можно сажать осенью или зимой и наслаждаться долгим вегетационным периодом.
• Лук длинного дня не начинает формировать луковицы до тех пор, пока продолжительность светового дня не составит 14-16 часов в сутки. Они лучше всего подходят для северных штатов от северного Мэриленда до Орегона и на север до Канады. Садоводы-северяне тоже могут выращивать лук короткого дня, но он не будет таким большим, как лук, выращенный на юге.
• Лук среднего дня начинает формировать луковицы, когда продолжительность светового дня составляет от 12 до 14 часов в сутки, и может выращиваться где угодно, кроме самых южных районов Техаса и Флориды.

Семена, саженцы или наборы?

Лук — двулетнее растение, что означает, что он прорастает из семени и в первый год выращивает луковицу. В это время обычно собирают луковицы. Если оставить в земле, растение уходит в спячку на зиму и снова дает ростки весной. Однако во второй сезон растение тратит большую часть своей энергии на образование цветка и семян вместо луковицы.

Лук можно выращивать на любой из этих жизненных стадий: из семян, рассады или спящей луковицы. Вот как выбрать, какие из них выращивать.

• Наборы представляют собой маленькие спящие луковицы, выращенные из семян в предыдущем сезоне. Наборы обычно доступны и продаются по весу в садовых центрах. Сажайте на глубину от 1-1/2 до 2-1/2 дюймов. Они лучше всего подходят для выращивания зеленого лука, который собирают до того, как растения «стреляют» или дают цветочные стебли. Они могут давать луковицы, но они не будут такими большими. как выращенные из семян или рассады
• Семена позволяют выращивать самый широкий ассортимент лука, в том числе множество необычных и реликвий. В большинстве стран их необходимо начинать выращивать в помещении и выращивать при освещении по крайней мере за два месяца до того, как вы планируете высадить их в саду, или примерно за 10–14 недель до даты последних заморозков. Так как это растения-первогодки, они дают большие луковицы.
• Саженцы – это растения, выращенные из семян в текущем сезоне. Вы можете приобрести их в связках в питомниках по почте или в мультиупаковках в садовых центрах. Поскольку это растения первого года жизни, вы можете рассчитывать на большие луковицы. Подробные инструкции по посадке показаны в слайд-шоу выше. Для получения дополнительной информации прочитайте запись в блоге «Выращивание огромного лука».

Лук созрел и готов к сбору урожая, когда его верхушка падает. Вытяните луковицу и дайте всему растению медленно высохнуть в хорошо проветриваемом, темном месте, до нескольких недель. Как только стебли увянут, а лук полностью высохнет, его можно переместить в прохладное темное место для хранения. Некоторые сорта могут храниться до восьми месяцев, поэтому при тщательном планировании (и наличии достаточного места в саду) вы можете есть выращенный в домашних условиях лук круглый год. Для получения дополнительной информации прочитайте Как собирать, обрабатывать и хранить лук.

Что такое зеленый лук?

Зеленый лук , также известный как зеленый лук или лук-репка , представляет собой молодые луковицы, у которых еще не образовались луковицы. Вы можете посеять их намного ближе друг к другу — всего на расстоянии дюйма друг от друга. Подойдет большинство сортов, но лучше всего выбрать те, которые особенно подходят для выращивания в качестве зеленого лука. В идеале они должны быть мягкими и сладкими.

Собирайте их по мере необходимости. Хранить в холодильнике до недели.

Сладкий лук и лук для хранения

В зависимости от разновидности и почвы, на которой они росли, луковицы лука содержат разное количество воды, сахаров и соединений серы. Количество серы, которую луковица собирает из почвы, будет определять, насколько острым или слезоточивым будет лук, а также как долго он будет храниться при хранении. Некоторые сорта хранятся в течение нескольких месяцев, в то время как другие лучше всего использовать в течение нескольких недель после сбора урожая. Вы найдете такую ​​информацию на упаковке семян. Один из способов «хранить» лук, который плохо хранится: приготовить карамелизированный лук.

• Лук сладкий сорта обычно содержат не менее 6 процентов сахара, много воды и очень мало серы. Почти весь лук короткого дня или южный лук относится к сладким сортам. Сладкий лук, такой как Видалия или Валла-Уолла, менее сладок при выращивании в Новой Англии, где почва содержит больше серы, чем на юге или далеком западе. Этот лук с мягким вкусом можно есть сырым, и лучше всего его использовать в течение нескольких недель после сбора урожая.
• Лук для хранения обычно содержит менее 5 процентов сахара и имеет более высокий уровень серы, что обеспечивает длительный срок хранения и большую остроту. Вяление луковиц после сбора урожая еще больше снижает содержание воды в них и увеличивает срок их хранения. Лук для хранения имеет более интенсивный вкус и используется в основном для приготовления пищи.

Связанные статьи

Приготовление карамелизированного лука

Техника хранения «хранителей»

Рецепты пикантных пирогов

Последнее обновление: 23.01.2021

Поделитесь этой статьей:

Читатели этой статьи часто покупают

Связанные статьи

• Лук 101

• зеленый лук

• Как собирать, лечить и хранить лук

Будьте в курсе новых статей и советов.