Как правильно посадить лук на зелень в квартире: Как вырастить лук дома – 2 пошаговые инструкции с фото
Содержание
как вырастить, как посадить на зелень, в воде
Репчатый лук — одна из самых неприхотливых культур, его с успехом выращивают не только на огородах, но и подоконниках. Существует два способа сажать лук на подоконнике: традиционным способом в лотках с землей и методом гидропоники в воде.
Можно ли вырастить лук на подоконнике в домашних условиях?
Выращивать культуру можно где угодно, на балконе или подоконнике. Причем выращивать его стоит круглый год. Особенно актуален этот способ зимой и ранней весной, когда хочется иметь на столе, свежую зелень.
- Не нужно покупать лук, и при этом можно сэкономить. Ведь зелень на рынке всегда в цене.
- Предприимчивые люди умудряются выращивать зелень на подоконнике на продажу.
- Затрат практически никаких, достаточно купить семена, подготовить почву и произвести посадку.
Выращивание лука на подоконнике
Лоток с зеленью на окне должен быть у каждого — это очень полезно и выгодно.
Выращенный дома лук будет экологически чистым, без примесей химических удобрений. Его не страшно давать детям и самим кушать.
Сроки для посадки в квартире
Определенных сроков посадки не существует. Высаживать возможно круглый год, главное, чтобы лотки стояли на окне. Температурного режима в квартире будет достаточно даже зимой. Хорошо, если лотки будут стоять на окне с южной стороны, хотя это не принципиально. Солнечный свет будет поступать с любой стороны.
- Если света зимой будет не хватать, реально воспользоваться лампой в виде подсветки.
- От недостатка света зеленые перья будут желтеть и увядать.
- Полив возможен умеренный, избыток влаги вызовет корневую гниль.
В целом сложностей по его выращиванию не возникает. Высаженный в разные сроки, лучок будет регулярно давать урожай. Пока в одном лотке образуются всходы, во втором уже будет расти хорошая зелень, которую можно срезать для салатов.
Выращивание лука в ячейках
В чем выращивать лук на подоконнике?
Наверняка многим знаком метод выращивания в стакане. Большого урожая таким методом не добиться. Другое дело, если посадить луковицы в плоский лоток, чтобы туда вместилось много семян. Можно высадить его по цветочным горшкам, только не сильно глубоким.
Предприимчивые люди, у которых ничего не пропадает для этой цели, используют контейнеры из-под продуктов и пластиковые бутылки. Принципиальных правил по выбору тары не существует, подойдет все, что угодно. Чтобы вода не застаивалась, нужен поддон и отверстия внизу донышка.
В продаже широко представлены плоские пластмассовые контейнеры, в которых можно выращивать любую зелень. Они продаются уже с поддонами. По старинке лотки сбивают из деревянных досок. Используя пластиковые бутылки, их чаще разрезают поперек. Для этой цели хорошо подходят бутылки объемом 3-5 литров.
Современные методы выращивания лука в домашних условиях предусматривают конструкции из пластиковых бутылок с отверстиями. Вариантов существует множество, выбрать для себя подходящий способ несложно.
Организовав на подоконнике мини-грядки, вы всегда будете со свежей зеленью.
Требования к почве
Неприхотливая культура будет расти практически в любой почве. Но разница все же существует, плохая почва от полива превратится в глыбу. Начнет плесневеть. От нехватки полезных веществ и удобрений луковицы будут в ней плохо расти. Приготовить почву можно самостоятельно или купить готовый состав в цветочном магазине.
Выращивание лука в горшках из под цветов
- Если вы будете выращивать луковицы на подоконнике, нужна почва с нейтральной кислотностью.
- Почва должна быть рыхлой и рассыпчатой. Этого можно добиться, если добавить к земле торф.
- Необходимо также позаботиться о хорошем дренаже. Идеально для этой цели подойдет вермикулит (минеральный наполнитель, который используют при выращивании комнатных цветов).
Самостоятельно почву готовят в соотношении 1:3. К земле добавляют торф, песок и перегной. Полученный состав для дезинфекции просушивают внутри духовки.
Обеззаразить почву от грибков можно с помощью раствора воды и перекиси водорода.
Посадка лука дома на зелень
Чтобы луковицы быстро взошли, нужно аккуратно подрезать ножницами хвостики. Корешки трогать не нужно, а благодаря обрезке хвостиков быстрей даст зелень. Его также можно замочить на полчаса в воде, после чего высадить по лоткам. Влага будет способствовать быстрейшему пробуждению засохших корешков.
Выращивание лука на подоконнике в домашних условиях
- Лук для посадки берется репчатый средних размеров. Если взять мелкие семена, перья вырастут тонкими. У крупного перья будут толстые.
- На подоконнике успешно выращивают лук шалот (по-народному кущевка).
- Можно попробовать высадить лук семенами, взойти он взойдет, но перья будут очень тонкими и слабыми.
- Выбирают семенной материал исходя из того, какое нужно перо. Оптимальный вариант — некрупный золотистый репчатый вид.
Высаживают головки на равном расстоянии. Придерживаться каких-либо параметров не нужно, так этот лучок высаживается исключительно для зелени. Задача заключается в том, чтобы разместить на подоконнике как можно больше лотков.
Правила ухода за луковицами
Ухаживают за всходами так же, как за комнатными цветами. Полив осуществляют по мере испарения влаги. Зеленые перья любят опрыскивания водой. В теплое время года окно нужно проветривать, свежий воздух будет очень полезен для зелени.
При желании лотки можно выносить на проветриваемый балкон. Из-за редкой посадки рыхлить почву не стоит. Что касается удобрений, если почва хорошая, будет достаточно осуществлять подкормки во время полива.
Луковые заросли на подоконнике
Подойдут минеральные удобрения для комнатных цветов. Самую простую подкормку можно приготовить самостоятельно. Нужно взять яичную скорлупу и залить ее водой. Выдержать банку с водой и скорлупой 5-7 дней.
С опрыскиванием из пульверизатора нужно быть осторожней летом, палящее за окном солнце может оставить ожоги.
На первый взгляд процесс покажется трудоемким, но на самом деле проще ничего нет, лук выращивать у себя дома сможет каждый. Если растение будет постоянно иметь достаточно влаги и света, проблем с выращиванием не возникнет.
Как вырастить лук на перо и получить свежую зелень в любое время года
Информационная статья о способах выращивания лука на зелень. В статье даны рекомендации по подбору сортов и способах выращивания лука на зелень в теплицах, открытом грунте и дома. Казалось бы нет ничего проще, чем получить зеленый лук-перо. Достаточно взять луковицу, опустить её в стаканчик с водой и ждать, когда из верхушки появиться зеленый, быстрорастущий конус.
В целом такой способ имеет право на существования, как пример выгонки лука на зелень без грунта. Такой способ выращивания служит примером использования метода гидропоники. Но все же уставить подоконник баночками и стаканчиками с луковицами не совсем эстетично, да и количество зелени от двух-трех луковиц будет мизерным. Постараемся узнать, как вырастить лук на перо несколькими способами. Перед выращиванием нужно правильно подобрать посадочные луковицы.
Содержание:
Как выбрать лук для выгонки на зелень
Планирую выращивание лука на зелень, важно правильно подобрать сорт и время выгонки. Связано это с несколькими моментами. Прежде всего луковицы имеют период покоя. Пока он не окончится, не стоит пытаться получить от них зелень. Вторым важным моментом является количество зачатков у луковицы. Чтобы зелень была пышная и её количество от каждой луковицы было приличным, нужно отдавать предпочтение многозачатковым сортам.
Лучшие сорта лука для получения зелени
Если с луковицы срезать сверху примерно 1/3 часть, то явно можно увидеть чуть зеленоватые глазки. Сколько глазков, расположенных отдельно друг от друга, столько и зачатков у луковицы, столько пучков зелени она и даст. От этого напрямую зависит и масса зелени. Так, луковицы, имеющие два зачатка, дают с 1 кв.м 8-10 кг зеленой массы. Для выгонки лучше всего выбирать сорта, луковицы которых имеют от 3 до 6 зачатков.
Это прежде всего следующие сорта репчатого лука:
- Штутгартер Ризен — среднеспелый, зачатков 3 — 5
- Ростовский — ранний, зачатков 3-5
- Бессоновский — ранний, от 3 до 5 зачатков
- Спасский улучшенный — средний, зачатков от 3
Также хорошие результаты дают при выгонке на перо дают красные сорта лука, такие как:
- Самаркандский красный
- Ред барон
- Кармен
Многозачтковые сорта, как правило, имеют более короткий период покоя, после сбора урожая луковицы можно быстрее использовать для получения зелени.
Выбор сорта лука для получения зелени по сезону
Если есть возможность, то сорта можно подбирать и с учетом времени года в которое нужно получить зелень лука. Осенью, для получения зелени в октябре или ноябре подходят сорта:
- Самаркандский красный
- Бессоновский
- Фарабский
Для зимнего выращивания подойдут сорта:
- Ред барон
- Спасский улучшенный
- Для выгонки ранней весной:
- Ростовский
- Кармен
Так ранней весной для получения зелени можно использовать сорта шнитт-лука. Если же для выгонки предполагается использовать луковицы неизвестного сорта, просто закупленные на овощном рынке, то перед высадкой их можно на сутки — двое опустить нижней частью в воду. Если спустя два-три дня корни тронулись в рост, то луковицы пригодны для быстрого получения зелени.
Как вырастить зелень лука в закрытом грунте и на открытой грядке
Лук на зелень в теплице
Для выращивания в позднее осеннее, зимнее и раннее весеннее время нужно использовать отапливаемые тепличные помещения. В начале осени и с конца марта подойдут любые парники, не отапливаемые теплицы. Как правило, выращивать зеленый лук в теплицах целесообразно для реализации, делать это только нужд семьи это не совсем рентабельно.
Почва в теплице должна быть очень плодородной. В неё нужно внести перегной, торф и комплексные минеральные удобрения. Перед посадкой луковицы нужно освободить от части покровных чешуй. Замочить на сутки в воде. Срезать верхнюю часть на 1-1,5 см.
Грунт в теплице хорошо увлажнить.
Луковицы высаживать плотно друг к другу. Делать это по всей площади грядки. Такой способ называется мостовым. Заглублять в грунт луковицы нужно только на 1/2 или 2/3 высоты. Выгонку производить при температуре + 15 +16. Важно следить чтобы температура не опускалась ниже + 8.
Примерно через 28 — 35 дней размер зелени позволяет собрать урожай. Так как зелень растет за счет запасов питательных веществ в луковице, в особом уходе лук при выращивании на зелень не нуждается, кроме соблюдения режима влажности.
Лук на зелень в открытом грунте
С середины апреля и до сентября выращивать лук на зелень можно на открытой грядке. Садить луковицы можно как мостовым, так и ленточным способом. Для этого лук высаживают в 5-6 рядов, после чего делают отступ в 15-20 см и опять садят 5-6 рядков.
При этом расстояние между соседним луковицами в ряду оставляют в 5-6 см. Шейка лука всегда должна быть над уровнем земли.Для посадочного материала в открытом грунте можно использовать и лук севок, отобрав луковицы с диаметром в 3-4 см.
Когда зелень дорастет в длину до 30 см, её нужно срезать. С одной луковицы можно получить 2-3 срезки, после чего луковица удаляется. При выращивании лука на зелень в открытом грунте важно убирать сорную растительность и регулярно поливать посадки. Можно 1-2 раза внести жидкие минеральные подкормки из комплексных удобрений.
Выращивание лука на зелень дома
Если зеленый лук нужен в холодное время только потребностей одной семьи, то его можно вырастить дома на теплой лоджии или в комнате. Сделать это можно в ящиках с почвой. Для получения 10 кг почвенной смеси нужно смешать огородную землю в количестве 1 кг, с 6-7 кг торфа с 2-3 кг перегноя. Внести стакан золы.
Увлажнить грунт и высадить в него подготовленные луковицы. Верхняя часть должна выступать над землей. В первую неделю держать ящик с луком в темном месте при температуре + 12. После чего лук выставить на свет. В зимние месяцы не стоит держать ящики с луком на холодных подоконниках. Лучший температурный режим в этом случае + 20 градусов. Уход при выращивании лук на зелень в комнатных условиях сводится к поливу теплой водой.
Видео о том, как посадить лук дома, чтобы получить зелень:
Как сажать лук? Как сажать лук на зелень? Как сажать лук-севок?
Вырастить на своем приусадебном участке лук наверняка пробовали все огородники. Казалось бы, это довольно простой процесс.
Однако в действительности для того, чтобы получить отменный урожай этой овощной культуры, очень важно знать некоторые агротехнические тонкости. Попробуем детально разобраться, как сажать лук правильно. Итак, приступим.
Выбор места
При посадке лука очень важно помнить о том, что не стоит сажать этот овощ несколько лет подряд на одном месте. Это связано с тем, что в почве накапливаются различные болезни и вредители, земля имеет свойство истощаться и утрачивать свои плодородные свойства. Именно поэтому, прежде чем решить, как сажать лук, стоит выбрать наиболее подходящее для него место.
Рекомендуется, чтобы предшественниками этой культуры на земле были капуста, кабачки, огурцы, помидоры или картофель.
Также стоит учитывать, что лук не даст хорошего урожая в тяжёлой глинистой почве, она должна быть рыхлой, лёгкой и плодородной.
Подготовка
В вопросе о том, как сажать лук, большое значение имеет правильная подготовка почвы. Этим следует заняться с осени: в это время года нужно подкормить землю удобрениями.
Если же подкормка в данный период произведена не была, то весной, при перекопке, следует добавить минеральные удобрения (лучше всего нитрофоску) или перепревший навоз и перегной.
Одними из секретов обильного урожая и долгого хранения являются замачивание луковичек в воде на полдня-день (можно в светлом растворе марганцовки), а также обрезание их верхней части, что способствует одновременному росту и созреванию лука.
Сразу после этого необходимо заняться формированием грядок, ширину и длину которых каждый огородник может определить по своему усмотрению. Единственное, между рядами лука рекомендуется оставлять расстояние, составляющее как минимум 20 см.
Высаживание семян
Лук выращивают из севка, который представляет собой ценный семенной материал. Также неплохой урожай можно получать и из семян, о высаживании которых стоит подумать годом раньше.
Прежде чем приступить к посадке, необходимо семена лука на протяжении 7 дней замачивать при комнатной температуре. Для того чтобы ускорить этот процесс, можно повысить температуру воды до 40 градусов. В таком случае замачивание семян займет всего 8 часов.
Высевать лук, в зависимости от готовности почвы и желаемых сроков сбора урожая, можно как весной, так и осенью. На 1 кв. м почвы в среднем требуется 10 г семян, которые необходимо покрыть слоем перегноя, а после мульчировать торфом либо листовой землей.
Высаживание севка
Как сажать лук на репку и получать максимально богатый урожай? Для этого в качестве семенного материала рекомендуется использовать севок – маленькие по своему размеру луковички (не более двух см).
Накануне посадки их необходимо перебрать, убрать в сторону все высохшие и больные экземпляры, оставив исключительно здоровый и крепкий севок.
В целях предотвращения грибковых заболеваний за 2 недели до предполагаемой посадки следует прогреть луковички до температуры в 42 градуса на протяжении восьми часов.
Многие неопытные огородники не знают, когда сажать лук весной.
Севок высаживают обычно в начале мая, когда почва уже достаточно прогрелась.
Перед посадкой его немного обрезают, а после вымачивают около суток в смешанной с навозной жижей воде (на 1 часть воды – 6 частей навоза). Высаживают лук в подготовленные борозды, которые сверху присыпаются перегноем.
Как сажать лук на зелень
Листья лука богаты огромным количеством витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ. Кроме того, обладая приятным вкусом, они являются незаменимым ингредиентом множества салатов и иных блюд. А потому многие огородники сажают лук специально для получения зеленых перьев.
Выращивать лук на зелень можно как под открытым небом, так и практически в любом помещении. Для получения отменного урожая зелени лука стоит остановить свой выбор на таких сортах, как Арзамасский, Погарский, Ростовский.
Правила посадки лука на зелень в большинстве своем схожи с теми, что уже были рассмотрены нами. Главное отличие состоит в том, что при выращивании зелени лука необходимо отказаться от применения различных химических веществ для защиты и стимуляции роста. В целях отрастания листьев и получения пышного куста зелени рекомендуется луковицы непосредственно перед посадкой их в почву немного обрезать.
Правила ухода
Для получения хорошего урожая недостаточно только знать, как сажать лук-севок, необходимо и обеспечить ему правильный уход. Прежде всего, в 2 первые недели следует уделять повышенное внимание поливу растений. Это объясняется тем, что именно вода имеет определяющее значение для процесса формирования листьев и корней. Для того чтобы влага могла хорошо проникнуть в почву, после каждого полива землю необходимо взрыхлить.
Очень важно при росте лука следить за тем, чтобы верхний слой почвы всегда пребывал в рыхлом состоянии (4-5 см в глубину).
Рыхление является эффективным способом уничтожения сорняков, способных пагубным образом отразиться на развитии культуры. Так, если овощ выращивался в окружении сорной растительности, то велика вероятность того, что шейка лука станет сочной, что приведет к невозможности хранения полученного урожая.
По мере роста следует прореживать лук, причем стараться делать это равномерно и так, чтобы между двумя растениями было расстояние в 8-10 см.
На протяжении вегетационного периода следует проводить подкормку культуры, причем делать это рекомендуется в 3 приема.
-
Так, первый раз вносить удобрения необходимо тогда, когда листики еще имеют светлую окраску. Можно использовать обычный коровяк, мочевину или птичий помет. -
Спустя 15 дней требуется провести вторую подкормку, на сей раз применяя нитрофоску. -
И завершающая подкормка, с использованием суперфосфата, должна быть сделана тогда, когда луковички достигнут размера 3-4 см в диаметре.
Профилактика заболеваний
Своевременно проведенные мероприятия, направленные на защиту растений, позволяют избежать возникновения и развития множества заболеваний.
Так, от грибковых поражений эффективно спасает обработка купоросом, которую следует проводить при достижении пером размера 12 см. С этой целью необходимо развести в 10 л воды 1 ст. л. жидкого мыла и 1 ч. л. купороса и опрыскивать полученным раствором зеленое перо. В среднем на 1 кв. м грядки должно затрачиваться около ½ литра средства.
Зная, как сажать лук, а также выполняя все приведенные рекомендации по уходу за этим растением, можно получить обильный урожай.
Как правильно сажать лук. Советы огороднику
Казалось бы, любой огородник знает, как правильно сажать лук, но и тут есть некоторые нюансы, следуя которым всегда можно достичь хорошего урожая.
Лук любит плодородную дренированную почву, по этому её подготавливают с осени: перекапывают и удобряют. Зачастую лук выращивают из севка – маленьких луковичек, диаметром 10-20 см. Их тщательно перебирают, удаляют проросшие или высохшие экземпляры.
Высаживать севок лучше в теплую землю, ориентировочно в конце апреля – начале мая, иначе лук будет сильно пускать стрелы.
Высаживают его во влажный грунт на такую глубину, чтобы донышко луковички доставало до влаги. Между рядами оставляют 20-25 см, а между луковицами 5-7 см. Сверху присыпают на 2 см землей.
Бывалые огородники, делясь опытом как правильно сажать лук, советуют практиковать смешанные посевы лука и моркови, с целью взаимозащиты от вредителей. А также поливать луковички первые месяцы – этот овощ любит влагу. Ну и, любимое дело огородника – прополка. Сорняки луку не товарищи, так как задерживают лишнюю влагу и вредные бактерии.
При правильной посадке и соответствующем уходе вас непременно ожидает превосходный урожай лука.
Когда и как весной сажать лук севок
Зелень очень полезна для нашего организма, так как в ней содержится огромное количество полезных веществ. Поэтому каждый старается высадить у себя на грядке различное количество культур, таких как укроп, петрушка, лук, капуста и другие. Помимо полезных качеств, зелень также придает пикантности блюдам и освежает стол. Лук играет огромную роль при лечении разных недугов и возбуждении аппетита во время приема пищи.
Этапы, когда весенней посадки лука
-
подготовка земли для посева или посадки лука; -
высевка лука семечкой; -
посадка лука и ухаживание за ним.
Подготовка земли для посева или посадки лука
Очень хорошей почвой для выращивания лука является суглинистая, а вот кислая для выращивания непригодна. Лук очень любит свет, поэтому место должно быть достаточно освещенное. Интервал выращивания лука на одном месте должен быть не более 3-4 лет. Поэтому планируйте место под посадку, заранее согласовывая с другими многолетними растениями. Хорошо растет лук, если до него в грунте выращивали такие овощи, как бобовые, огурцы, помидоры, кабачки и картофель.
Перед тем, как вспахать грунт, на него раскидывается древесная зола с расчетом на 5 метров квадратных примерно одно ведро. Это приводит к уменьшению всеразличных вредителей в грунте, а также удобряет почву. При этом наибольший результат будет, если зола сухая и свежая. Также перед посадкой на землю желательно нанести перегной 2-3 годичный примерно 3-4 килограмма на один квадратный метр, тогда вы получите сочные перья зеленого лука.
Высевка лука семечкой
Температура, при которой семена прорастут, должна быть не ниже плюс два градуса Цельсия, поэтому идеальное время высевки семян лука — это после того, как пройдут заморозки в ночное время. Возможен также вариант сеять лук раньше, чтоб получить ранний урожай, но когда днем будет уже плюсовая температура, а на ночь укутывать лук пленкой.
Семена сеют в основном широкой полосой. Расстояние между центрами полос должно составлять 30 сантиметров, при этом сами семена закладывают на глубину в грунт примерно от 2 до 3 сантиметров. Есть маленькая хитрость, если спустя две недели вы произведете следующий посев, то у вас получится непрерывный урожай зеленого сочного лука.
Посадка лука и ухаживание за ним
Исходя из мнения профессиональных дачников-огородников, лучшее время для посадки — это май месяц, так как уже вероятность заморозков минимальна, сильного наводнения и затопление грунта и других негативных нюансов гораздо меньше, чем в остальные месяцы весны. Необходимо определиться со способом посадки, а именно:
сажать в открытый грунт;
сажать под пленку.
Если вы решили сажать в открытый грунт, то лучше выбирать время примерно середину мая. Лучше внимательно следить за состоянием грунта. Самый благоприятный момент — это когда земля сверху просохла, а внутри еще влажная и при сжимании в руке образуется комок. Этот период как раз приходится на время посадки моркови. При посадке чередованием лука с морковью, вы убережете лук от многих вредителей, так как морковь выделяет фитонциды, которые отпугивают вредных насекомых.
Севки – это маленькие луковички, которые получают с первого урожая семян. Чтобы получить хороший урожай лука и предотвратить выгон в стрелку зелени, необходимо придерживаться следующих требований:
-
перед посадкой примерно за две недели севок необходимо прогреть в течение 10 – 12 часов до температуры 45 градусов Цельсия, при помощи закрытых обогревательных элементов, таких, к примеру, как комнатная батарея или печь. Потом следует севок просмотреть и удалить больной и сухой. Это необходимо для того, чтоб уберечь здоровый севок от так называемого переноспороза или по-народному — мучнистой росы. Он проявляется на луке в виде ломких перьев, пожелтении и отставания в росте, а также поражает в период длительного перенасыщения влагой; -
непосредственно перед посадкой севок надо облить кипятком в течение примерно двух секунд. Обратите внимание на изменение температуры, если произойдет значительное падение температуры после посадки севка, то обливание кипятком не повлияет на урожайность; -
высаживать необходимо в увлажнённую прогретую от 7 до 8 градусов Цельсия почву.
Для начала перед посадкой севка, необходимо в грунте проделать бороздки и посыпать их золой. Между севками расстояние должно быть примерно 8 сантиметров. При посадке севок вдавливать категорически запрещается, так как со временем грунт выпихнет его наружу. Луковички при высадке должны быть верхушкой почти у поверхности грунта и, следовательно, глубиной примерно 2 сантиметра.
Если же высаживать под пленку, тогда высадка производится двумя неделями ранее. А процедура посадки и ухода не отличается от той, что описана выше.
После того, как произвели высадку севка, грядки обильно поливают водой. Не забываем, что при сухой и даже жаркой погоде лук необходимо поливать довольно часто, но не заливая его.
Уход за луком во время прорастания заключается в прополке его от сорняков и своевременным поливом, а также рыхление на глубину не более 3 сантиметров. Корку почвы, которая получилась после дождя или полива, необходимо аккуратно, не повредив лук, разломать, иначе она может принести вред и замедлить его рост.
Урожай необходимо начинать собирать в конце лета либо в начале осени, когда наберут рост и полную силу зеленые перья. При большом желании перья можно срывать и раньше, тогда это будут очень молодые небольшие побеги.
Севок можно выращивать самому, а можно и купить на рынке. При покупке постарайтесь сами выбрать севок, если разрешит продавец. Если нет, то дома обязательно произведите сортировку, при этом удалите подгнивший, кривой и сухой сивок, а также тот, что показался подозрительным.
Покупку совершите за две-три недели перед посадкой. Покупной севок необходимо хранить при комнатной температуре и на свету, можно также держать и на солнце. Опыт показывает, что после такого хранения он всходит на неделю и созревает на десять дней раньше.
Прежде чем сажать покупной севок, отшелушивают аккуратно все, что может отшелушиться. Если вы собрались садить лук на перо, необходимо перед посадкой срезать всю шейку, а вот если на репку, то можно ничего не срезать. Подготавливаем раствор, состоящий из 1 килограмма соли и от 5 до 6 литров воды. Поместите в соляной раствор ваш севок на 2-3 часа, после неоднократно его промойте. Процедура поможет вам избавиться от всяких грибков, а также убьет личинки луковой мушки. Не высушивая, убирайте севок в пакеты до посадки примерно за 6-12 часов. За это время появляются зачатки корешков. Хорошего вам урожая.
Редкий огородник не выращивает на своем дачном участке лук, так как этот овощ не особо прихотлив в уходе. Но и здесь есть свои хитрости. Пришло время ознакомиться с некоторыми нюансами и ценными советами, с помощью которых вы получите богатый урожай.
Наверняка вам известно, что выращивать лук можно не только в условиях открытого грунта, но и на подоконнике и в теплице. Лучше всего лук произрастает на почвах, богатых перегноем. Ему требуется большое количество света. При посадке лука требуется отличный дренаж почвы, поэтому в грунте должно быть минимальное содержание глины. Подготовьте землю с осени, хорошенько ее перекопайте, удалите мусор и камни. Весной останется только слегка разрыхлить почву и внести минеральные удобрения с навозом. Самый легкий способ выращивания лука – посев семян в открытый грунт. Чаще всего лук выращивают из севка — небольших луковичек, диаметр которых составляет от десяти до двадцати сантиметров. Тщательно переберите луковицы, удалите высохшие и проросшие экземпляры, больные и разрезанные. Остальной севок рассортируйте по величине: мелкий, средний и крупный. Чтобы получить одновременные и дружные всходы, сажайте каждую фракцию отдельно, это также облегчит уход за растениями. Защитите севок от заражения различными заболеваниями и уменьшите шанс его стрелкования. Для этого следует провести обработку луковиц. За неделю до посадки прогрейте луковицы в течение одного-двух дней при температуре 40 градусов, дальше храните при температуре 20-22 градуса. Замочите перед посадкой луковички в растворе медного купороса 1% на пятнадцать минут. Не рекомендуется обрезать шейки луковиц, так вы можете срезать уже появляющийся росток, вследствие чего зелень получится ослабленной и поврежденной. Для посадки и выращивания лука требуется солнечный, открытый и хорошо продуваемый участок. В противном случае лук будет плохо расти, возможно поражение мучнистой росой. Рекомендуется высаживать севок на грядки, где ранее росли горох, томаты, огурцы или капуста. Сажайте лук в конце апреля – начале мая, не затягивайте с посадкой, так как почва начинает терять влагу, накопленную после зимы, и начинает высыхать. Это может крайне отрицательно сказаться на сроки всходов и качество урожая в целом. Первые всходы должны появиться через 11-14 дней (при правильно выполненной посадке). Схема посадки просто: между луковицами в ряду должно быть расстояние шесть-десять сантиметров, между рядами – двадцать сантиметров. Глубина посадки севка – четыре-шесть сантиметров, луковицы должны быть сверху покрыты двухсантиметровым слоем земли. Если посадить глубже, то могут в итоге сформироваться продолговатой формы луковицы, а всходы покажутся гораздо позже. После посадки аккуратно пробороните грядку граблями, чтобы все посадки были равномерно засыпаны почвой. В первые два месяца лук нуждается в обильных поливах, так как активно выпускает зеленые перья, затем уже появляются головки. Следите в этот период за влажностью почвы, ни в коем случае не допускайте ее пересыхания. Недопустимо также наличие сорняков на одной грядке с луком. Регулярная и своевременная прополка влияет на количество и качество будущего урожая. Рыхление благотворно сказывается на поступление кислорода к корням растения, что немаловажно для его развития. В конце июня — начале июля прекратите поливы, дайте вызреть луковицам.
Как сажать лук на головку
Инструкция
-
Лук на головку сажают из севка. Его можно приобрести в магазине, на рынке или вырастить самостоятельно. Если вы хотите сэкономить, то второй вариант предпочтительнее. Сажать севок можно под зиму или весной. -
Купите семена лука, если хотите сами вырастить севок. Обратите внимание на сорт. Вы можете посадить семена, из которых со временем вырастут луковицы белого, красного или желтого цвета. -
Сделайте бороздки в рыхлой плодородной почве на глубину 7 миллиметров. Пролейте их водой. Снимите с лейки наконечник-распылитель. Тогда струя хорошо смочит эти канавки. Посадите в них семена лука на расстоянии 2 см друг от друга, присыпьте почвой. -
Вскоре из них покажутся ростки. В августе растение трансформируется в севок – головки лука диаметром 0,5-2 см. Выкапывайте их, когда перо пожелтело, просушите на солнце в течение семи дней. Храните в сухом прохладном месте. Лучше всего разложить севок по бумажным пакетам и убрать на хранение при температуре +15+20оС. Средний и крупный храните в прохладном месте дома, а мелкий посадите на грядку в период с 10 по 30 октября. -
Если дома негде его держать, то высадите весь севок под зиму. Лук на репку можно сажать в 2 срока – осенью и весной. Если вы выбрали для этого октябрь, то вскопайте грядку за 2 недели до посева, чтобы она успела осесть. Сделайте бороздки глубиной 4-6 см, в зависимости от величины луковицы. Не проливайте почву, а поставьте в эти небольшие траншеи севок на расстояние 6-7 см друг от друга. -
Засыпьте борозды землей, сверху положите торф слоем 3 см. Он предохранит посадки от вымерзания зимой. -
Если вы купили посевной материал весной или хранили его дома, то высаживайте в почву 1-12 мая. Срок зависит от погоды. Предайте севок земле 12 мая, если 1-го числа почва еще недостаточно прогрелась. Нельзя сажать его в холодную землю, так как тогда велика вероятность того, что лук пойдет в стрелку. -
Сначала вскопайте грядку лопатой, затем, разбейте комки при помощи граблей, тяпки. Если у вас тяжелая почва, то на каждый квадратный метр гряды внесите по 2 ведра перегноя, песка, по столовой ложки нитрофоски. Смешайте все это с почвой, сделайте тяпкой полосы на глубину 3-6 см. -
Если на макушке севка еще не видно перышек, то возьмите ножницы и отстригите сухую часть верха луковок. Такой прием поможет зелени быстрее пробиться к свету, и расти она будет стройными рядами. Пролейте борозды, поставьте луковицы. Засыпьте их почвой, чтобы над каждой оказался слой в 2 см. -
Периодически поливайте, рыхлите, подкармливайте посадки, и к началу августа у вас вырастет отличный лук. Головки будут размером с кулак, а то и с два.
Чтобы посадить лук севок на зелень правильно, необходимо знать некоторые этапы этого процесса. Но, не стоит переживать из-за отсутствия опыта или по другому поводу. Ведь растить именно зеленый лук на подоконнике проще всего. Использование мелкого лука севка позволяет экономить землю, сажать больше луковиц и получать больше зеленых перьев.
Какой севок выбрать
Лучшие результаты, судя по отзывам, достигаются, если сажать на проращивание лук-севок среднего размера, где-то до двух сантиметров в диаметре. Высаживать овощ лучше всего в начале весны. Хотя, конечно, на своем подоконнике лук можно выращивать круглый год. Главное, чтобы было достаточное количество света и воды. Ознакомьтесь также со списком комнатных растений по Фен Шуй, который приносят в дом счастье.
Подготовка к посадке
Лук-севок маленький по своим размерам и на зелень лучше всего сажать его в землю. Если обычную большую репчатую луковицу часто ставят просто в воду, то для севка земля является одним из необходимых условий хорошего роста. Где взять землю?
Ее можно накопать у себя на дачном участке или прямо во дворе. Но не всегда можно таким способом найти хорошую, плодородную землю. Поэтому, лучше купить мешок плодородной и подходящей для выращивания зелени земли в специальном магазине для садоводов-огородников (цена доступная). Также нужно будет подготовить емкость, в которую мы будем сажать лук-севок на зелень. Это может быть деревянный ящик, обрезанная пятилитровая бутылка или емкость прямоугольной вытянутой формы, специально купленная в магазине.
Посадка и уход
Кстати, важно проследить, что в емкости был дренаж. В покупных моделях, как правило, он всегда предусмотрен. Если вы делали грядку сами, то нужно на дне сделать небольшие дырочки.
Интересно!Красивые грядки можно получить, если пятилитровую пластиковую бутылку разрезать вдоль. У вас будет две вытянутые емкости, которые прекрасно подойдут для выращивания севка на зелень.
Итак, насыпать в емкость землю и сделать в ней неглубокие лунки на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга. Чтобы подготовить лук-севок к посадке, нужно будет залить его горячей водой на две минуты, потом на минуту опустить в холодную воду. После этого, чтобы ускорить время прорастания и увеличить количество урожая, нужно будет замочить луковицы в питательном растворе на несколько часом. Все эти меры помогут избежать развития различных заболеваний растения в процессе роста. Остается посадить лук в подготовленные лунки и засыпать землей.
Ждем урожай
Если вы хотите иметь свежие перья лука на столе каждый день, то рекомендуется высаживать новые луковицы каждые тридцать дней. Тогда заросли зеленого лука на вашем подоконнике будут радовать глаз, а сорванные перья – дополнять вкусовые качестве любого блюда.
Важно!Для выращивания лука севка на зелень много света не требуется. Так что, если у вас окна выходят на север, то волноваться не стоит. Зеленый лук прекрасно растет в любых условиях, разве что, не в полной темноте. Но вот о щедром поливе не стоит забывать.
Через 25 дней с момента посадки первых луковиц можно будет собирать урожай. Если вы видите, что зелень активно пошла в рост, знайте, что срывать перья уже можно, когда они достигли в длину 30 см и больше. А еще мы знаем, как вырастить мяту в домашних условиях из семян.
Важно!Когда луковица проросла и перья достигли нужного размера, то нужно просто вынуть луковицу из земли, оборвав перья, выкинуть. На место старой луковицы посадить новую. Ведь лук-севок по размеру маленький и хорошую зелень луковица даст только один раз.
Чтобы повысить урожайность
В некоторых источниках пишется, что дополнительно можно провести кое-какие мероприятия для повышения урожайности. В частности, обрезать у лука сухую шейку, а затем на сутки севок замочить в теплой воде. Период появления первой зелени, при такой подготовке, сокращается на пять дней.
Чтобы у себя на подоконнике посадить лук севок на зелень, не нужно быть огородником с огромным стажем. Достаточно купить сам севок, подготовить емкость для посадки и землю. Далее поливать в обычном режиме, как для других комнатных растений. Кстати, вы знаете цветы, которые обязательно должны быть в доме? Чтобы зеленый лук хорошо рос, ему нужно минимум света и ухода. А вот зелень на столе круглый год вы сможете обеспечить себе в большом количестве.
Как вырастить лук на перо?
Очень хочу вырастить лук на перо, но не знаю как это сделать, все мои попытки были тщетны, перо слабое, бледное, слабо развивалось, сажала севок весной, может из чернушки под зиму попробовать вырастить лук на зелень, буду рада советам знатоков, спасибо.
Если на хранение, то лук сажаю весной — севок. Если на перо, то осенью. Обязательно подкармливаю. Осенью сажаю среднего размерасевок. Крупный на лето пойдет в стрелку почти 100%. По большому счету, мне зелень нужна ранняя, поэтому такой лук отлично подходит.А летом его уже можно выдергивать вместе с луковицей. Если хотите до осени, то сажайте мелкий. У меня на посадку материал сухой. Кто-то обрабатывает марганцовкой, кто-то препаратами, но я осенью не заморачиваюсь. Живу под Питером, сажать буду недели через две — сейчас еще тепло очень. На зиму укрываю собранными цветами с клумб. А весной обязательно убираю все это, сжигаю и посыпаю грядку золой.Наверняка, у каждого дачника свои приемы. Удачи!
Лук на зелень – это лук, который не образует луковицы и выращивается из черного семечка в течение одного сезона для получения зеленой массы.
Для его выращивания севок не нужен.
Я пробовала выращивать сорт из Голландии Параде. Растет быстро, зелень сильная. Его можно оставить на грядке, весной получите раннюю зелень. Хорош тем, что не грубеет и тем, что перо длинное.
Есть сорт Салатный. Тоже быстро отрастает. Перо не желтеет. Лук скорый в росте. Через 2 месяца после посева уже нарастет много пера. В это время батун уже не красивый, лопушистый, ушел в цвет, душистый лук не огрубел, но постарел, потому что готовится цвести, а лук на зелень как раз готов дать сочное, яркое, свежее перо.
Если зимы теплые, то можно оставить зимовать на грядке. Перо, что отрастет весной снять, а небольшие луковички, скорее ложнолуковицы, как у батуна, убрать с грядки, если семена не нужны.
Технология выращивания, как у обычного лука-чернушки. Сеем в конце апреля или начале мая, примерно к концу июня, началу июля перо уже должно нарасти.
Моя знакомка сеет этот лучок значительно позже, так, чтобы перо было готово к съему в сентябре. Она этот лучок на рынке продает. В сентябре на него спрос.
Я посеяла в середине мая, даже ближе к концу, потому что было холодно. Так у меня еще есть кустиков 15, очень мощные стоят, стебель стал толстым. Но перо яркое сочно-зеленое, красивое.
Хочу попробовать сорт Чемал. По названию, его создали у нас на Алтае. Но есть разночтения. В Каталоге сказано, что масса листьев, которое выращивает одно растение, 580 граммов, а в одном из интернет-магазинов, что всего от 50 до 80 граммов. У этого лука вкус острый.
А в другом месте, что осенний посев в октябре даст раннюю весеннюю зелень, а поздний весенний посев весной нынешнего года даст зелень на срезку или выдергивание летом. Хочется попробовать.
Вообще у каждого сорта свои особенности, они зависят от того, где сорт выведен. Какой-то украинский сорт надо сеять в августе, чтобы он в зиму пошел с несколькими листочками-перышками, чтобы весной начал мощно отрастать.
Можно и из севка, можно и из семян, можно и многолетние луки сажать — есть варианты. Мне, например, все как-то некогда с семенами возиться — сажаю на перо севок под зиму. Причем, для этих целей идет выбраковка либо остатки посадочного материала: отборные мелкие луковки (овсюжку) я высаживаю на репку, а то, что совсем уж мелочь — на перо. Разница лишь в плотности посадки: на зелень сажаю погуще.
По весне, если место есть и времени хватает, сажаю еще крупный севок (выборок) — эта зелень будет позже. А еще весь сезон (с небольшими перерывами) можно срезать шнитт-лук — его перо тоньше, и вкус у него мягче. Если не позволять ему цвести, периодически делая «короткую стрижку», будете с зеленью все лето.
Ранней весной и осенью эстафету подхватывает батун. Весь сезон можно пощипывать слизун — но этот на любителя, от привычного лука его зелень и видом отличается, и вкусом.
В теплицах лук высаживают однолетний или двухлетний выборок (диаметр луковиц 3—4 см) . Ускорению прорастания способствует подготовка посадочного материала: луковицы перед посадкой увлажняют теплой водой, укрывают мешковиной и выдерживают двое суток при температуре 20—25 °С. Хороший эффект дает выдерживание посадочного материала в растворе аммиачной селитры (30 г на 10 л воды) на протяжении 12—16 ч при температуре 35—38 °С. Ускоряет прорастание и обрезка верхушек, которые укорачивают примерно на четверть луковицы. Норма высадки лука-выборка 10—12 кг на м2. Луковицы в почву не вдавливают, а раскладывают по поверхности. В теплицах выгонку можно проводить с укрытием посадочного материала почвой [перегноем, торфом) и без укрытия. Обрезанные луковицы не засыпают почвой. Для получения хорошего урожая зелени лука в теплице необходимо соблюдать следующую агротехнику. В течение 24—30 дней вегетации выдерживать оптимальную температуру: первые 7—10 дней она должна быть днем 18—23 °С, в последующие — не превышать 16—19 °С (ночью соответственно на 2—4 °С ниже).
Как выращивать лук на зелень в домашних условиях?
Выберите небольшие луковички (размером с куриное яйцо), чтобы в бутылку вошло 5–7 штук. У каждой луковицы срежьте верхний хвостик, чтобы обнажилась мякоть. Такая стимуляция луковицы помогает кислороду активнее поступать к зародышам листьев.
Высадите луковицы в наполнитель корешками вниз. Полейте 50–100 г воды, наденьте вторую часть бутылки и поставьте на подоконник.
Через 15–25 дней зелень лука достигнет 30 см. Поливайте зелень не слишком часто, а в зависимости от влажности наполнителя или помещения. Не переживайте, если не все луковицы проклюнутся — осенью это нормальное явление. Со временем они догонят остальных, и у вас будет равномерное зеленое перо.
Способ № 2
Если не хотите играться с разрезанием бутылки, то можно очень быстро вырастить лук в пакете. Действия аналогичны предыдущему способу. Если вы беспокоитесь, что мешочек порвется и протечет, то установите его на пластиковую или керамическую емкость.
Чтобы ускорить образование зеленого пера, замочите лук в теплой воде на 2 дня, воду меняйте утром и вечером. Эта хитрость поможет зелени прорасти на 10 дней раньше. После замачивания обсушите шелуху луковиц салфеткой, уложите их вплотную друг к другу в полиэтиленовый пакет со слоем влажного наполнителя толщиной не менее 2 см.
После высадки пакет хорошенько надуйте и завяжите, не выпуская воздух. Уберите пакет на 3 дня в темное прохладное место в квартире, чтобы ускорить рост корней. Через 3 дня выставите вашу мини-теплицу на светлый подоконник. Не нужно поливать и удобрять субстрат в период роста лука.
Пакет не развязывайте, пока зелень лука не упрется в его верхушку. С момента открытия пакета следите, чтобы наполнитель не пересыхал. Первую появившуюся зелень не срезайте, а дайте подрасти новым пучкам. Обрезайте листья по краю, двигаясь к центру по мере их отрастания.
При таком способе получения зеленого лука сохраняется головка-репка, которую можно употреблять в пищу. Таким же образом можно вырастить зелень чеснока, лук-шалот, шнитт и порей.
Эти незатейливые способы позволят вам получить большое количество зеленой массы в течение не только зимы, но и всего года. Нет ничего сложного в выращивании зеленого лука на окне без гнили и избыточной влажности. Выбирайте понравившийся способ, и к Новому году у вас будет натуральная полезная зелень!
Как вырастить зеленый лук в квартире на подоконнике зимой
Вырастить лук на зелень в квартире совсем несложно. Процесс не требует особых финансовых вложений. Все что нужно для получения урожая – хорошее освещение, регулярный полив, немного луковиц и емкость, которая найдется в каждом доме. Ниже указаны сроки, условия и варианты посадки, даны рекомендации, как вырастить зеленый лук в домашних условиях на подоконнике.
Сроки посадки
Домашние условия позволяют выращивать зелень из луковиц круглогодично. Стабильное тепло, небольшое место у окна или искусственное освещение, регулярный полив – возможности, которые обеспечивает любой дом или квартира. Поэтому указаний четкого срока посадки нет. Как правило, выгонкой лука занимаются в осенне-зимне-весенний период, когда существует реальный дефицит свежей зелени.
Перед посадкой, семя необходимо замочить, после чего посеять в ящики, наполненные питательной почвенной смесью. Глубина задела – 1,5 см. Посевы накрыть пленкой до появления ростков. Сбор урожая производится по мере достижения пером хозяйственной годности. Чуть быстрее происходит отдача урожая лука, если используемый посадочный материал – репка. Чтобы продлить срок сбора урожая, посадить его нужно с промежутком в 1-2 недели.
Способы
Вырастить лук на зеленое перо в домашних условиях зимой возможно двумя способами – в воде и в почве. Первый способ хорош своей простотой, отсутствием необходимости использования грунта, не требует много места. Будучи помещенным в воду, лук быстрее растет, давая качественную зелень. Недостаток метода состоит в том, что луковицы быстро исчерпывают свои питательные вещества, поэтому этот способ подходит только для получения ограниченного урожая.
Выращивание же в почве лучше тем, что можно высаживать не только репчатый лук, но и батун, резанец, другие салатные сорта. Перья у них отрастают крепкими и крупными, луковицы долго не истощаются, давая повторные урожаи после срезки зелени.
Выращивание в воде
В качестве посадочного материала рекомендуется выбирать неповрежденные луковицы диаметром 3-6 см. Срезав у них основание, погрузить в подогретую до t° 50°C воду на 20 мин, после чего окунуть в раствор золы и марганцовки, прополоскать в холодной воде. Подготовленный посадочный материал поместить в подходящую емкость с водой. Чтобы в процессе проращивания луковицы не загнили, следует:
- емкость с высаженным луком держать в прохладном месте;
- ежедневно менять воду;
- наливать воду в емкость так, чтобы она только соприкасалась с донцем луковицы.
Выращивание в земле
Более продуктивным способом вырастить лук на зелень на подоконнике в квартире является его посадка в землю. При этом методе можно собрать 2 урожая и избежать неприятного запаха.
В качестве субстрата для выращивания лука может использоваться специальный магазинный грунт или обычная земля – с дачи или леса. Главное, чтобы выбранная почвенная смесь была питательная, рыхлая и дренированная. Для этого ее смешивают с небольшим количеством песка, а на дно контейнера укладывают дренажный материал.
Контейнер с дренажным слоем наполнить землей на высоту 7 см. Отобранные луковицы замочить на некоторое время в воде, а затем высадить в почву:
- крупные репки не заглубляя, расстояние между луковицами – 2-3 см;
- севок – углубляя на 1-2 см, с минимальным расстоянием друг от друга.
Чтобы зеленые перья быстро и хорошо росли, имели привлекательный товарный вид, необходимо соблюдать несколько правил.
- Поддерживать 12 часовой световой день с помощью досвечивания.
- Поливать и опрыскивать зелень, чтобы она не утрачивала сочность.
- Следить за температурным режимом, чтобы он не превышал +30° C, иначе зелень перестанет расти.
Срезку перьев выполняют, когда они достигают 15-20 см в высоту, после чего оставшиеся в земле луковицы поливают. Через несколько недель срезанные перья вновь отрастут.
Выращивание лука в пакете
Простым и чистым способом вырастить пучок зеленого лука на подоконнике зимой является его выгонка в полиэтиленовом пакете.
Для этого в прочный прозрачный пакет сложить несколько слоев туалетной бумаги, полить ее теплой водой, чтобы бумага полностью размокла, но при этом не было лужицы.
Поместить внутрь пакета крупный, уже начавший прорастать лук, наполнить пакет воздухом, плотно завязать резинкой. Поставить пакет с луком на окно, не открывать его до тех пор, пока зелень не отрастет до нужной высоты.
Выращивание лука в опилках
Использование древесных опилок как субстрата, является действенным и чистым способом. Для этого необходимо подготовить:
- посадочный материал, отобрав средние по величине луковицы;
- опилки, обработав их сначала кипятком, а после остывания селитрой, пересыпав золой;
- контейнер, проделав на дне отверстия для стекания воды.
Наполните влажными опилками контейнер.
Уложите в него плотно луковицы, заполнить пространство между луковицами опилкам, не закрывая их сверху. Поставить емкость поближе к окну, поливать 1 раз в неделю.
Если лук выращивается зимой, то для компенсации дефицита светового дня, его необходимо дополнительно досвечивать с помощью ламп. Если все выполнить правильно, то первый урожай можно собрать уже через 3 недели.
В ячейках от яиц
Обычные яичные лотки – бумажные или пластиковые, могут стать удобной тарой, позволяющей вырастить зелёный лук на подоконнике без использования грунта.
При посадке луковиц в бумажные лотки необходимо:
- Наполнить водой поднос или любую широкую емкость с небольшими бортиками;
- Поместить внутрь поддона с водой картонные лотки от яиц, предварительно срезав донышко на каждой ячейке;
- Подготовить луковицы к посадке, замочив их на сутки в теплой воде;
- Разложить посадочный материал по ячейкам;
- Следить за уровнем воды в поддоне, регулярно ее пополняя;
- Отросшее луковое перо срезать по мере отрастания, не забывая каждые 3 недели обновлять посадочный материал.
Использование пластиковых яичных контейнеров – еще один удобный способ. Принцип подготовки посадочного материала и пластиковых лотков аналогичен выше описанному способу.
Отличие: у пластиковых контейнеров под посадку можно использовать обе половинки, при этом дно каждой ячейке не срезают, а просто пробивают в них широкие отверстия. Для обеспечения свободного поступления влаги к корневой системе, лотки приподнимают, подложив под них шпажки или бутылочные крышки.
В пластиковой таре
Любая пластиковая коробка или емкость может стать тарой для выращивания зеленого лука:
В выбранную емкость на дно налить немного воды, плотно уложить в нее луковицы, так, чтобы они стояли вертикально и на четверть были закрыты водой. Недостатком данного метода является вероятность загнивания луковиц. Избежать этого поможет следующий способ:
- На листе картона, равному размеру коробки, вырезать круглые отверстия.
- Вставить в них лук так, чтобы донце едва касалось воды.
- Следить за уровнем воды, подливая ее по мере испарения.
Благодаря тому, что с водой контактирует только корневая часть, посадочный материал не загнивает и не образует неприятный запах.
В пластиковых бутылках
Зеленый лук отлично растет не только на обычных – горизонтальных грядках, но и на более компактных – вертикальных.
- Для обустройства подобной конструкции необходимо в большой 2,5 или 10 л. пластиковой бутылке срезать горлышко и проделать отверстия в стенках и на дне.
- В подготовленную тару насыпать плодородную почву до линии нижних отверстий.
- Вставить луковицы в дырки.
- Засыпать почву до второй линии отверстий, слегка утрамбовать ее и увлажнить.
- Закрыть отверстия, вставив луковицы в дырки, присыпать их почвой, полить.
Таким образом, бутылка должна быть заполнена до самого верха. Сверху в почву также высаживается лук. Поместить конструкцию на поддон и поставить на подоконник или возле другого источника света. Постоянно поддерживать почву в увлажненном состоянии, следя за тем, чтобы в поддоне не застаивалась вода. Для этого собравшуюся после полива воду необходимо обязательно сливать.
Размер отверстий на стенках бутылки должен соответствовать величине посадочного материала, иначе он не сможет удержаться. Проделывать отверстия удобнее всего с помощью горячего паяльника или нагретого прута.
В пластиковых ящиках
Более комфортным и продуктивным способом вырастить лук на подоконнике в квартире зимой без земли является использование специальных ящиков. Например, проращиватель для лука, устроенный как гидропоник. При его использовании лук вставляется в отверстия на крышке, внутрь контейнера наливается вода, включенный компрессор создает водную взвесь между ними. Это позволяет быстрее отрастать корням и зеленому перу.
Удобно выращивать лук в специальных пластиковых ящиках для выгонки. Их конструкция предполагает наличие шипов на дне, на которые насаживается посадочный материал. Ограничители на шипах не позволяют это сделать слишком глубоко. 1,5 см расстояние между луком и дном заполняется водой. Насаженные луковицы не заваливаются в стороны и едва касаются воды, поэтому не загнивают.
Отверстия на торцевых сторонах ящика создают условия для циркуляции воздуха, предупреждая застаивание воды и образование неприятного запаха. Благодаря большим размерам ящиков – 40×60 см, их можно использовать для выращивания зеленого лука на продажу. В этом случае ящики лучше заполнять не водой, а плодородной почвосмесью.
Как показывают отзывы, для обеспечения семьи из 3-4 человек витаминной зеленью, достаточно просто поместить несколько луковиц в воду и поставить их на подоконник. Для получения же больших и стабильных урожаев, лучше практиковать его посадку в грунт, особенно, если рядом с домом имеется парник или теплица. Выращивание лука является настолько рентабельным занятием, то может стать постоянным или сезонным бизнесом.
Как вырастить зеленый лук дома
Пользу зеленого лука сложно переоценить. На него порой заглядываются и те, кто не любит этот вид зелени. И не зря. В период демисезонной нехватки витаминов в организме он восполняет недостающие элементы, поднимая сопротивляемость к таким заболеваниям, как ОРВИ и грипп. И сейчас, когда цены на зелень неумолимо растут, проблема экономии семейного бюджета встает ребром. Если для опытных домохозяек выращивание зелени не вызовет особых затруднений, то молодых и неопытных хозяек вопросы о том, как вырастить зеленый лук дома, сэкономить деньги и получить экологически чистый продукт, могут поставить в тупик.
Ничего сложного в процессе выращивания зеленого лука дома нет. Все, что вам понадобится – желание. А подручный материал и приспособления всегда найдутся на любой кухне.
Способы выращивания лука
Перед тем как посадить лук дома на зелень, следует ознакомиться с методами и правилами посадки и выбрать наиболее оптимальный вариант.
Существует два способа выращивания зеленого лука дома:
- Выгонка в воде;
- Высадка лука в грунт.
Оба метода давно завоевали своих сторонников и пользуются популярностью. Каждая хозяйка выбирает тот, который ей подходит больше всего, ориентируясь на освещенность подоконников, температуру и влажность, а также размер свободного пространства.
Выгонка лука в воде
В данном случае для выращивания подходит любой лук. Даже купленные в магазине луковицы через 3 недели гарантированно дадут хороший урожай, и вы сможете побаловать своих домочадцев пирожками с зеленым луком и яйцом или приготовить витаминный салат.
Но у него есть и один минус – через несколько дней без должного ухода лук начинает подгнивать. Появляется неприятный, гнилостный запах и мошки. Чтобы этого не произошло, за состоянием воды в емкостях с луком нужно следить и регулярно ее менять.
Правила выращивания зеленого лука в воде
Лучше всего брать для выращивания лука дома те луковички, которые уже начали прорастать. Дополнительно вам понадобится емкость с водой. Для этой цели можно подобрать что угодно: стеклянные банки, пластиковые ведерки или стаканы из-под майонеза/сметаны и даже ячейки из-под яиц.
Воду для выращивания зеленого лука нужно брать профильтрованную или отстоявшуюся. Температура воды должна быть приближена к комнатной.
Для выгонки лука на перо дома подходят только здоровые, без признаков гнили и повреждений луковички.
Перед выгонкой луковичные головки желательно обработать в слабом растворе перманганата калия в течение 15-20 минут. Это защитит их от гниения. Хорошо промойте их под струей воды, особенно донце. А верхушку, если лук не проросший, нужно срезать на 0,5-0,7 см.
В тару плотно уложите подготовленные луковицы. Главное, чтобы они не катались, а «сидели» плотно и находились строго в вертикальном положении.
Добавьте в емкость столько воды, чтобы она на четверть покрывала посадочный материал. По мере убывания добавляйте в тару необходимое количество жидкости, пока у луковиц не появятся достаточно длинные и сильные корни.
В последующем уровень жидкости в емкостях с луком нужно значительно снизить. Между луковицей и водой должна быть небольшая воздушная подушка, но при этом корни лука должны свободно доставать до живительной влаги. В таком состоянии нужно поддерживать посадки до конца.
На первых порах яркий свет и тепло луковицам не требуется. Поэтому тару с луком желательно поставить в темное, прохладное место до тех пор, пока не появятся первые зеленые перышки. Как только появились признаки роста перьев, переставьте емкости с луком в светлое и достаточно теплое место. Лучше всего зеленый лук растет дома при температуре +25˚С +27˚С.
Как можно вырастить зеленый лук дома, если солнечного света посадкам недостаточно? В этом случае можно обеспечить им дополнительное искусственное освещение. Важно включать и выключать источники света в одно и то же время суток. Узнать о том, что луковичкам недостаточно света, очень просто – об этом вам скажет насыщенность цвета перьев зеленого лука и их состояние. Если перышки имеют бледную окраску, тонкие и быстро ломаются, значит нужно позаботиться о дополнительном освещении.
Уход за посадками
Для профилактики против загнивания воду в емкостях с зеленым луком нужно регулярно менять. На первом этапе, пока не появились корешки, смена жидкости должна производиться ежедневно. На втором этапе менять воду можно 2-3 раза в неделю.
При появлении неприятного запаха в емкостях с луком нужно аккуратно, стараясь не повредить корни, промыть луковицы под струей теплой воды. Если избавиться от амбре вам не удалось, то желательно подгнивающую луковицу выкинуть. Иначе вы рискуете потерять весь урожай.
При выгонке зеленого лука дома в воде нежелательно использовать различные ускорители роста. Они вызывают неприятный запах и становятся причиной гниения посадочного материала. При желании можно воспользоваться универсальной подкормкой. Размешайте в 1 литре воды 5 гр (1-2 ч.л.) древесной золы. Полученный раствор доливайте в емкости с луком по мере убывания воды.
Чтобы при выращивании зеленого лука перья были ярко-зелеными и сочными, ежедневно опрыскивайте ваши посадки из распылителя. Учтите, что увлажнять нужно только зеленую массу. Луковицы увлажнять ни в коем случае нельзя.
Сбор урожая
Лук на перо, выращенный в домашних условиях, отличается скороспелостью. Уже через 2-3 недели можно срезать зеленые перья и добавлять в блюда свежую, ароматную и наполненную витаминами зелень.
Снимать урожай зеленого лука можно двумя способами:
- по мере подрастания перьев;
- дождавшись полного созревания зеленого лука.
При выгонке лука в воде перья никогда не бывают одинаковыми по высоте. Поэтому определить их зрелость сложно. Но есть несколько признаков, говорящих о том, что пора собирать урожай:
- Луковица становится очень мягкой на ощупь.
- Верхушки перьев начинают желтеть.
- Активный рост перьев у лука значительно замедляется.
Как только вы обнаружили хоть один из этих признаков, сразу срезайте весь урожай.
Некоторые хозяйки не дожидаются созревания зеленого лука и срезают перья постепенно, по мере подрастания, увеличивая, таким образом, урожайность в 2-2,5 раза. Луковица при таком способе сбора урожая часто остается твердой до конца выгонки.
Выращивание лука в грунте
Как правильно посадить зеленый лук дома в грунт? Какие сорта лука подходят для этой цели? Как правильно выбрать и приготовить землю? Вопросов у новичков возникает масса.
При высадке лука на зелень в грунт желательно отдать предпочтение скороспелым и среднеспелым сортам. Хорошо себя зарекомендовали следующие сорта:
Кроме скороспелости, они обладают еще одним преимуществом, являясь многозачатковыми, что дает возможность увеличить урожайность в несколько раз.
При неимении посадочного материала определенного сорта дома можно сажать в землю лук-севок и даже обычный репчатый лук, купленный в магазине.
Подготовка посадочного материала
Для одновременного получения урожая луковицы желательно выбирать среднего размера и одинаковые по величине.
Осмотрите посадочный материал на предмет следов гниения и повреждений. При наличии даже небольших поражений луковицу лучше выкинуть.
Хороший посадочный материал обладает следующими признаками:
- На ощупь луковицы должны быть плотными;
- Блестящая шелуха;
- Чистая и достаточно большая корневая чашка.
При отборе луковиц учитывайте, что при посадке проросшего лука вы получите урожай гораздо быстрее.
Отобранный посадочный материал нужно замочить в слабом растворе марганцовки на 20-30 минут. После замачивания снимите с луковиц верхний слой шелухи. Верхушку необходимо срезать на 0,5 см, чтобы ускорить появление зеленых побегов.
У проросших луковиц срезать верхушку не нужно.
Подготовка грунта
Самой идеальной емкостью для выращивания зеленого лука дома считаются пластиковые ящики для рассады. Но многие хозяйки при неимении подобных ящиков выходят из положения, высаживая лук на перо в горшки для цветов, поддоны, одноразовые емкости от различных продуктов и даже в бутылки.
На дно емкости для выращивания зеленого лука насыпьте дренажный слой не менее 2 см, чтобы излишек влаги не задерживался в земле. В качестве дренажа можно использовать мелкие камушки либо керамзит.
Для посадки лука на зелень дома подходит нейтральная и рыхлая почва. При неимении хорошего грунта можно приобрести универсальную почвосмесь или почву для выращивания рассады. Слой грунта должен составлять не менее 10-12 см.
Посадка луковиц
Посадку луковиц на перо дома можно осуществлять разово. А можно высаживать лук через определенные промежутки времени, чтобы регулярно получать урожай.
Почву в подготовленных емкостях нужно увлажнить. Высаживать луковицы нужно на 1/3 высоты головки. Расстояние между ними должно быть 2-3 см. Для формирования корневой системы емкости с посаженным луком нужно убрать в прохладное и темное место на 8-10 дней.
По прошествии указанного периода ящики или контейнера с луком нужно поставить в светлое и достаточно теплое место – на подоконник или застекленную, утепленную лоджию.
При выращивании лука на зелень дома следует помнить, что чем больше света он получает в течение суток, тем интенсивнее рост и цвет зеленой массы. При пасмурной погоде или в тот период, когда световой день короток, а также, если ваши окна выходят на север, посадкам необходимо обеспечить дополнительное освещение. Лампы дневного света или специализированные фитолампы размещают на высоте 60-70 см над посадками. Включать и выключать освещение необходимо в одно и то же время.
Кроме света, на количество и качество урожая зеленого лука влияет микроклимат помещения. При недостатке влажности перья сразу становятся блеклыми, вялыми и тонкими. Чтобы этого не произошло, раз в сутки опрыскивайте посадки из распылителя.
Температура воздуха в помещении не должна превышать отметку термометра в +23˚С +27˚С. При создании данных условий микроклимата перья зеленого лука вырастут до высоты в 30 см уже через 15-18 дней.
Повышенная температура воздуха вредна для зеленой массы. Ее рост замедляется, а в грунте начинаются процессы гниения. Следите за тем, чтобы луковицы не перегревались. При необходимости можно обернуть емкости с зеленым луком фольгой – она будет отражать яркий солнечный свет.
Регулярно просматривайте посадки. С момента появления первых зеленых ростков земля в контейнерах или емкостях всегда должна быть влажной. Воду для полива лука лучше использовать отстоявшуюся, температура которой максимально приближена к комнатной. Не стоит чрезмерно поливать лук, иначе он начнет подгнивать.
Вводить подкормки в грунт и при поливе лука не требуется. Готовые почвосмеси отлично сбалансированы. Для наращивания зеленой массы вполне достаточно того количества питательных веществ, что содержатся в почве и в луковице.
Сбор урожая
Срезать перья выращенного дома зеленого лука можно при достижении ими высоты в 25-30 см, а можно постепенно. Второй вариант предпочтительнее. Срезать зелень можно острым ножом либо ножницами. Отрывать перышки крайне нежелательно – можно вырвать луковицу из грунта.
О том, что какая-то луковица уже отдала на рост зеленой массы все питательные вещества, вам подскажет ее внешний вид – она станет сморщенной, мягкой или начнет подгнивать. Такие корнеплоды нужно выкидывать. На свободное место можно посадить новую луковицу.
Благодаря такому методу выращивания зеленого лука дома, вы будете обеспечены свежей, наполненной витаминами и микроэлементами зеленью практически до самой весны.
Мини-грядка из бутылки
Нередко домохозяйки отказываются от выращивания зеленого лука дома по одной простой причине – недостаточно свободного места. Но даже в такой ситуации можно найти выход и посадить лук на зелень в пластиковой бутылке. Техника посадки и последующий уход ничем не отличается от предыдущего метода выращивания зеленого лука в грунте.
- У бутыли нужно отрезать горлышко. Проделайте несколько небольших отверстий на дне.
- На стенках вырежьте отверстия в шахматном порядке. Расстояния между ними должно быть не менее 4-5 см.
- Постепенно наполняя емкость грунтом, вставляйте луковички в отверстия.
- Сразу после посадки почву нужно хорошо увлажнить.
Теперь нужно лишь своевременно поливать посаженные луковицы, следить за микроклиматом и по мере созревания срезать подросшие зеленые перья.
О том, как вырастить зеленый лук дома в пластиковой бутылке, вам расскажет автор видеоролика
Заключение
На хрупких плечах многих домохозяек лежит сложная задача – накормить домочадцев вкусной, полезной и здоровой пищей. Выращивая зеленый лук дома, вы не только будете обеспечены экологически чистым и питательным продуктом, но и сэкономите при этом значительную сумму.
Как вырастить зеленый лук дома
Посадить лук на зелень в домашних условиях можно уже с осени или среди зимы. Культуру удобно выращивать летом на балконе, посеяв семена соответствующего быстрорастущего сорта. Посадки сочной зелени подоспеют к концу теплого сезона.
Преимущества выращивания лука на зелень в домашних условиях
Посадка луковиц для выгонки на зелень на подоконнике или на балконе удобна для хозяек. Всегда можно срезать несколько зеленых перьев для украшения любого блюда. Дополнительная порция витаминов, содержащаяся в пучке луковых листьев, поддержит организм в пору разгула простуд. Если есть возможность посадить растения в несколько контейнеров, это будет значительным подспорьем для домашнего хозяйства с точки зрения экономии. Зимой зелень значительно дорожает. К тому же домашнюю посадку луковиц на зелень проводят обычно без использования минеральных удобрений. Поэтому получают отличную органическую продукцию.
И последний довод для тех, кто еще сомневается в целесообразности посадки лука дома: аккуратные контейнеры с зелеными ежиками привносят некую эстетическую составляющую кухонному окну. Яркие перья на зелень своим жизнеутверждающим видом невольно поднимают настроение. И напоминают об уюте.
Правила выращивания лука на перо в домашних условиях
Прежде чем приступить к самому процессу выращивания собственной витаминной продукции, хозяйки планируют, как правильно посадить лук на зелень дома. Самый быстрый результат получают, проращивая распространенный репчатый лук. Он содержит много питательных веществ из-за своего размера, и перья после посадки скоро вырастают. Одна головка продуцирует большие, толстые и сочные листья на протяжении 2 месяцев. Затем запас питательных веществ исчерпывается и ее выбрасывают. Рекомендуют посадить луковицы на зелень многозачатковых сортов, которые дают пышный зеленый пучок:
- Союз;
- Тимирязевский;
- Ростовский;
- Спасский;
- Черниговский;
- Арзамасский;
- Бессоновский.
Для выгонки на зелень можно посадить мелкие луковицы шалот, у которых перья по вкусу немного нежнее. Но эти луковички быстро истощаются. Используют для посадок и семейку совсем небольших головок вида шнитт или с другим названием – скорода: их перья тонкие, но достаточно резкие на вкус. Берут на зелень и куст лука-батуна, посадив в объемный вазон. Кустики видов шнитт и батун живут до следующего лета, когда понадобится поменять почву, добавить удобрения и снова пользоваться зелеными перышками.
Выращивать лук в домашних условиях зимой несложно, но надо правильно выбрать посадочный материал. Требования к луковицам для посадки на зелень:
- плотные, твердые на ощупь, без гнили;
- корневая чашечка целая, без повреждений и с зачатками белых отростков;
- шелуха сухая, блестящая.
При любом методе посадки на зелень репчатого лука или других видов создают растениям соответствующие условия:
- температура воздуха в фазе зеленых листьев от +20 до +27 °C;
- полив теплой отстоянной водой;
- опрыскивание перьев, но не головок, теплой водой из распылителя;
- в темные, пасмурные дни обеспечивают досветку до 12-14 часов за сутки.
Методы выращивания зеленого лука в домашних условиях
Сажают лук на зелень дома несколькими способами:
- можно традиционно посадить головки в почву по горизонтальной плоскости в контейнере, или используя вертикальные посадки в полиэтиленовых бутылях;
- удобно посадить в субстрат из другого состава – опилки, песок, торф;
- отличная смесь из 2/3 почвы и 1/3 современных материалов: агровермикулита средней фракции, кокосового волокна, перлита;
- ставят луковицы в воду;
- используют более сложный метод гидропоники, применяя аэратор.
Каждая хозяйка выбирает, какой метод посадки удобнее или безопаснее. Проращивание луковиц в воде может быть немного сложнее и занимать больше времени. Воду постоянно меняют каждый день в течение первой фазы выращивания зелени. Почву поливают умеренно, чтобы она была постоянно чуть влажной, но и не залитой. Перспективно садить лук дома на зелень в опилках из зоомагазина или песке. Субстрат остается чистый, как и поддон, и окружающая территория.
Другие наполнители тоже подходят для посадки лука, поскольку головке необязательно брать питание из субстрата. Для зелени хватает накопленных внутренних веществ. Правда, в этом случае теряется такое преимущество, как экономия средств при получении перьев на зелень.
Как вырастить лук дома в земле
Привычный способ – вырастить зеленый лук в домашних условиях в почве.
Выбор и подготовка луковиц
Лучше посадить некрупные головки репчатого лука, диаметром 2-4 см, здоровые на вид, весом до 50 г. Чтобы исключить заболевания, луковицы готовят:
- прогревают перед посадкой в течение 6-8 часов при температуре 35-40 °C на воздухе или замачивают в горячей воде, до 50 °C, на 20 минут;
- замачивают в солевом растворе на 3 часа – берут на 1 л воды 1 столовую ложку соли;
- выдерживают головки лука 20-30 минут в розовом растворе марганцовки.
Хотя чаще обходятся и без этих процедур. Они необязательны, если посадить лук на зелень, который используют за 20-30 дней. Перед посадкой снимают часть шелухи, аккуратно очищают верхушку луковицы, откуда появится зелень.
Подготовка емкостей и грунта
Емкости, чтобы посадить лук, выбирают удобные, любые – пластиковые или из другого материала, но с отверстиями на дне. Готовят также и поддоны. Можно контейнеры перед посадкой продезинфицировать, используя тот же раствор марганцовки. В сухие емкости вниз кладут дренаж, затем грунт, приобретенный или обычный садовый. Для дренажа слоем 2 см берут песок, керамзит, мелкий гравий, гальку. К почве можно для рыхлости добавить вермикулит, опилки или песок. Если доступна древесная зола, добавляют 2-3 ложки на литр грунта.
Как посадить лук дома
Приготовив почву, начинают посадку лука:
- На не проросших головках срезают верхушку, меньше, чем на одну четверть от высоты луковицы. Эта процедура значительно ускоряет появление листьев.
- Помещают лук в рыхлый грунт или субстрат, слегка углубляя при посадке, оставив 2/3 или половину головки наверху.
- Можно посадить головки вплотную, но чтобы они не касались друг друга.
- После посадки поливают почву теплой водой, 23-25 °C.
Контейнер с посаженой культурой дней на 10-14 отставляют в место с невысоким теплом, до 20 °C, можно не совсем светлое. Растение холодостойкое и хорошо прорастает. За этот период оно наращивает корневую систему.
Как вырастить зеленый лук дома в земле
Когда через 7-14 дней после посадки проклюнутся первые перья, емкость ставят на подоконник, к свету. Весной выносят на балкон, следя за постоянной умеренной влажностью почвы. Чтобы вырастить лук на зелень в домашних условиях, обеспечивают посадкам комфортную температуру, но не выше 30 °C. При такой жаре культура перестает расти. Свет дает мощный импульс для роста листьев. Поэтому в квартирах, что выходят на северную сторону, в зимнее время устраивают досветку. Для луковых посадок используют специальные фитолампы, LED-панели или приборы дневного света. Источник света устанавливают на высоте 60-70 см от растений, включают и выключают в одно время.
Посадить лук дома в землю довольно просто, как и ухаживать за растениями. Поливают через день, отстаивая воду возле батареи, чтобы была комфортной для комнатной культуры. Посаженный головками лук на зелень не подкармливают, перьям достаточно питания от материнских сочных чешуек. Упругость и свежесть листьев лука поддерживают, опрыскивая их теплой водой. При этом стараются не смачивать сухие чешуйки головки, чтобы предупредить возникновение гнили. При достаточном уходе луковичные листья подрастают за 16-19 дней до высоты 30 см, когда их надо полностью срезать. Если луковица увядшая, ее удаляют, а на свободное место можно посадить другую.
Выращивание лука в домашних условиях в воде
Посадить луковицы для выгонки в воду тоже несложно. Всегда выбирают такую емкость, чтобы головка не ныряла внутрь, а смачивались только корни. В противном случае начнется гниение, и неприятный запах распространится по кухне. Лук замачивают в марганцовке на 15 минут для дезинфекции. Выкладывают головки любого лука в пластиковый контейнер, наполняя его водой так, чтобы омывались только зачатки корней. Воду каждый день меняют, а если на подоконнике жарко, даже 2 раза в сутки. Через 20-21 день зелень лука убирают, головки выбрасывают.
Можно взять широкий поддон и выставить в нем пластиковые лотки для яиц. Предварительно каждое углубление срезают, через отверстие к луку подступает вода. Посадить проросший лук дома лучше не прямо в воду, а в минеральную вату. Работы с этим материалом проводят только в перчатках, чтобы не обжечь кожу. Или сделать из пенопласта плавающую установку в тазике, позаботясь заранее об отверстиях, через которые головки будут напитываться влагой. При появлении зелени емкость ставят в теплое и светлое место. В воду иногда добавляют древесную золу для дополнительного питания: 1 чайную ложку с горкой на 1 л.
Как вырастить лук дома в пластиковой бутылке
Оригинальный способ, как посадить лук в домашних условиях, придумали жители небольших квартир. Сооружается вертикальная грядка на основе крупных пластиковых бутылей, 3 или 5-литровых. Бутыль ставят на поддон, обеспечивают такие условия, как и при других способах выращивания на зелень. Подготовку тары и посадку производят так:
- срезают верхнюю узкую часть, на дне делают отверстия;
- на стенках сначала прорисовывают, затем прорезают отверстия в шахматном порядке;
- диаметр соответствует диаметру луковиц, обычно не более 2,5-3 см;
- почву готовят рыхлую, просушенную и пересеянную, если это садовая земля;
- внизу кладут песок и камушки для дренажа, насыпают почву слоем 4-5 см, до первых отверстий, когда уже удобно посадить луковицы, даже проросшие;
- дальше почву подсыпают – лук укрепляется грунтом, не выпадает – и поднимаются до верха, где тоже можно посадить 3-4 головки.
Поливают сверху, лук на зелень с таких посадок готов через 16-20 дней.
Выращивание лука на гидропонике в домашних условиях
Самая простая гидропонная установка: в контейнер укладывается плавающая платформа из пенопласта, куда в отверстия сажается лук на зелень так, чтобы в воде находились только корни. Воду обогащают и очищают кислородом с помощью аквариумного аэратора. Есть специальные электрические гидропонные установки, в которых выращивают зеленый лук дома из луковицы. Они рассчитаны на большое количество посадочного материала.
Выращивание лука из семян в домашних условиях
Посадить крупные луковицы или небольшой севок намного эффективнее, чем дождаться урожая из посеянных семян. Удачными будут посадки только скороспелых и перьевых сортов. Быстро формирует перья, но не образует головок голландский сорт Параде и японский Тотем. Зелень готова через 1,5 месяца. Срезают крупные перья 40-60 см в течение 80 дней. Другие посевы из семян любого репчатого лука, или порея, слизуна, скороды, дают зелень высотой до 12-15 см через 2-2,5 месяцев роста. Посеяв семена в рыхлую почву, замечают всходы через 7-10 дней. Посадкам лука традиционно обеспечивают досветку, тепло и умеренный полив.
Заключение
Посадить лук на зелень при желании совсем не сложно. Требуется рассчитать, какой способ удобнее, и можно регулярно баловать семью зеленью в различных блюдах. Понадобится лишь обновлять посадки каждые две-три недели.
Как посадить лук на перо в квартире на подоконнике
В этой статье мы расскажем как посадить лук на перо в квартире. Несмотря на то, что сейчас зеленый лук можно купить в супермаркете и летом, и зимой, он не сравнится с тем, который вы сами вырастите дома на подоконнике. Во-первых, ваш собственный лук всегда будет самым свежим, только что сорванным, а не пролежавшим в магазине 3 дня. Кроме того, вы будете уверены, что выращен он без применения химических удобрений, а значит – полезен для здоровья.
Если вы не представляете салатов без зеленого лука, то обязательно следует обзавестись мини-грядкой на подоконнике. Если у вас на окне не так много места, репчатый лук можно посадить в пластиковую бутылку, об этом мы тоже расскажем далее.
Какой лук выбрать для посадки на зелень
Чтобы зелень выросла густой и красивой, необходимо, прежде всего, подобрать подходящие луковицы. Они должны быть круглыми, плотными на ощупь и без признаков гнили. Лучше всего выбирать проросшие луковицы – они позволят получить урожай максимально быстро.
Иногда люди попросту не знают, какой лук посадить. Лучше всего для этой цели подходят многозачатковые сорта:
- Спасский;
- Тимирязевский;
- Стригуновский;
- Арзамасский;
- Союз.
Все это сорта обыкновенного репчатого лука. Кроме того, для выращивания на подоконнике подходит лук батун (его маленькие луковички хранят в шелухе так же, как и обычный лук). Если же вы хотите вырастить лук порей, севок здесь не подойдет – в этом случае вам понадобится порей, купленный в магазине.
Как выращивать лук правильно
Как посадить лук? Существует два различных способа выращивания лука на подоконнике: в грунте и в воде. Обычно выращивают его не семенами, а из луковиц.
Если вы выбрали первый путь, то вам понадобятся любые ящички, поддоны или миски глубиной более 7 см. Причем лучше всего заготовить сразу два или больше контейнеров, чтобы выращивать лук контейнерным способом.
В качестве грунта можно взять обыкновенную землю – ею ящики заполняют на 3-4 см. Подготовленные луковицы следует опустить в грунт (на расстоянии 2 см друг от друга).
Кроме того, лук можно посадить в пластиковую бутылку – этот способ подходит тем, у кого очень компактный подоконник. Для этого надо в большой бутылке (5-6 л) по всей ее поверхности сделать отверстия, в которые сможет пройти луковица. Затем по мере насыпания земли в бутылку, высаживать в эти «гнезда» луковицы.
Если вы хотите выращивать дома лук гидропонным способом (в воде), то учтите, что луковица не должна плавать — иначе она загниет. Поэтому не стоит сажать ее прямо в воду, лучше воспользоваться картонкой с вырезанным кругом.
Как уже упоминалось, если вам хочется вырастить лук порей, севок не подойдет. Просто возьмите белую часть корня и на неделю поставьте в воду. При этом воду нужно заливать до уровня 1 см, ее ежедневно надо менять. Когда начнут расти молодые листики, порей следует пересадить в горшок с плодородной землей.
Уход за луком
Чтобы получить пышную зелень, важно знать не только как посадить лук, но и как за ним ухаживать.
К влажности это растение не очень требовательно, но чтобы получить более сочную зелень, можно легко опрыскивать всходящие перья. Саму луковицу при этом желательно не мочить.
Если вы посадили репчатый лук в землю, например, в пластиковую бутылку, то его надо через день поливать теплой водой.
Не стоит срезать первые зеленые перья, иначе зелень будет расти не так интенсивно. Подождите примерно 3 недели после посадки, а после этого срезайте крайние перья, но не те, что в середине.
Как вырастить лук на перо в опилках или в пакете без грунта
Лук на зелень можно сажать в опилки в любое время года, но наибольшую ценность он имеет зимой и ранней весной.
На продаже свежих зелёных пучков лука-порея вполне реально заработать. При этом не нужно вкладывать деньги в производство, закупку оборудования и специальной земли.
- Лук-порей отлично растёт в опилках и даже на туалетной бумаге в самых простых неглубоких ящиках.
- По сравнению с выращиванием в грунте, лук на зелень в опилках получается вкуснее и намного быстрее растёт.
- Лук-порей в опилках ничем не подкармливают, он отлично растёт в условиях городской квартиры.
- Подсвечивать также не обязательно. Но если хотите заниматься луком в промышленных масштабах, то лучше приобрести специальные лампы.
А для выращивания лука в опилках для своих собственных нужд подойдут любые плошки и ящики из-под фруктов, которые можно достать за копейки.
Выгонка лука в опилках
В контейнер из-под торта или в ящик положить древесные опилки толщиной 2-3 см. Опилки кстати продаются в зоомагазинах как подстилка для кошачьего туалета. Они могут быть прессованные, но это не беда.
Шаг 1. Все опилки перед посадкой в них лука на перо поливают кипятком. Эта процедура обеззараживает опилки и снижает кислотность. Прессованные опилки после кипятка разбухают и распрямляются. Получается рыхлый и экологически чистый субстрат для посадки овощей на рассаду и выгонку.
Шаг 2. Лук перед посадкой нужно очистить от шелухи. Далее обязательно обрезать верхушку примерно на сантиметр. Чем больше диаметр обрезанной части, тем больше будет точек роста, а значит и пучков зелёных перьев.
Шаг 3. Перед посадкой в опилки лук лучше замочить в марганцовке или микроспорине на несколько часов.
Если нет ни того, ни другого, подойдёт и обыкновенная соль (на литр воды столовая ложка). Замоченный лук быстрее тронется в рост и урожай можно будет собрать на 4 дня раньше.
Шаг 4. Луковицы выкладывают плотно друг к другу так, чтобы они полностью заняли весь контейнер. При плотной посадке луковицы не растут, но зато всю жизненную силу тратят на выгонку зелени.
Тёплая грядка из опилок тоже способствует быстрому и дружному росту лука. Лук в опилках получается сочный, пышный с отличными вкусовыми качествами. За 15 дней вырастает до 35 см.
Лук на зелень в опилках ничем не подкармливают. Разве что можно периодически поливать водой с перекисью водорода (столовая ложка перекиси 3% на литр воды).
При таком способе выгонки лука на перо, зелень растёт быстро и в большом количестве. Опилки можно использовать один раз.
Лук на перо в полиэтиленовом пакете
Для этого способа нам понадобится обыкновенный полиэтиленовый пакет. Он должен быть прозрачным и абсолютно целым.
Шаг 1. У луковиц перед посадкой нужно обрезать верхушку. Обрезать нужно не жалея, чтобы было побольше точек роста.
Лук перед посадкой можно замочить в растворе марганцовки или соли, если сомневаетесь в качестве посадочного материала.
Шаг 2. На дно положить туалетную бумагу в несколько слоёв. Смочить её тёплой водой. Вместо туалетной бумаги можно взять немного опилок. Лук не заглублять, а только положить сверху донцем вниз. Лук высаживать плотно друг к другу, мостовым способом.
Шаг 3. Пакет надуть несколькими выдохами и плотно закрыть при помощи резинки, чтобы воздух не выходил. Пакет с луком оставляют на столе или на полу возле окна на 2-3 дня для наращивания корневой системы. В это время ему не нужно много света.
Шаг 4. Через 2 дня пакет поставить на подоконник и не открывать пока перья лука не упрутся в верхушку пакета. Воздуха и влаги ему вполне будет достаточно.
Когда перья достаточно вырастут, пакет приоткрывают и содержат в таком виде до сбора урожая. За 10 дней у вас уже будет зелень для салата!
Лук в опилках растёт быстро, буквально за неделю у вас уже будет свежая зелень для салатов.
Советуем почитать о 4 способах выращивания редиса.
Богатых вам урожаев и поделитесь статьёй с друзьями!
Лук на зелень из семян: как посадить и вырастить
Зеленый лук часто используют и как приправу, и для употребления в чистом виде. В любом случае он является желанным гостем на наших приусадебных участках и столах. Именно поэтому многих огородников интересует, как можно вырастить лук на зелень из семян либо из рассады, какова его культивация и агротехника, и как произвести выращивание данной овощной культуры в теплице.
Из семян
Многие неопытные огородники считают, что луку не требуется специальная культивация, поскольку он способен дать зеленое перо даже при простом помещении в воду. Но специалисты сегодня утверждают, что к делу выращивания данной культуры на зелень следует подойти весьма серьезно. Поскольку если репка без проблем готова избавиться от части ботвы и вскоре порадует новым пером, то чернушка способна погибнуть.
Чтобы правильно вырастить лук из семян, необходимо первым делом выбрать подходящий сорт. Поскольку далеко не все луковые сорта могут дать нормальное перо, обладающее отменными вкусовыми качествами. Одним из самых лучших считается сегодня Параде. Данный высокоурожайный сорт родом из Голландии. Он способен быстро отрастать, не формирует луковицу. Полученная зелень долго не становится желтой, а также имеет довольно нежный приятный вкус. Урожайность культуры может составить от 6 до 8 кг на метр квадратный. Посев лука Параде проводят семенами в открытый грунт ранней весны.
Глубина посадки при этом составляет до 1, 5 см. Укрывают участок нетканым полотном, которое убирают спустя 15 – 20 дней (когда проклюнутся первые всходы). Расстояние между овощными культурами должно быть 5 см, а в междурядьях достигать 7, 5 см. Лук Параде рекомендовано выращивать на почвах с нейтральной реакцией, в составе которых имеется достаточное количество гумуса. Перед посевом советуют внести около 30 – 40 грамм азотных удобрений на метр квадратный.
Также одними из лучших сортов можно назвать Слизун, имеющий широкое плоское перо, а также мягкий приятный вкус; Порей, у которого есть широкие изобильные листья и изысканный привкус; Батун – отличается ровным пером, может быть и однолетним, и двухлетним; Шалот – имеет ярко выращенный луковый вкус, а в перьях много витамина С, фтора и фитонцидов; Шнитт – обладает длинными тонкими перьями, которые радуют изысканным ароматом и вкусом.
Все эти сорта являются скороспелыми. Для их выращивания лучше всего подходит та земля, на которой раньше произрастали такие овощные культуры, как картофель, томаты, огурцы либо бобовые. Посадку из семян осуществляют весной, сроки ее припадают где-то не середину апреля. Можно вырастить лук, посадив его и осенью, но в этом случае обязательно контролируйте, чтобы грядка была укрыта снегом, а землю рекомендовано утеплить при помощи лапника.
Перед посадкой из семян лука любого сорта землю перекапывают с обязательным добавлением в нее компоста, делая грядки, глубина борозды в которых должна составить примерно до 200 мм. Поверхность боронят, а бороздки наносят с промежутком где-то 10 см, глубиной до 2 см, туда укладывают семена с шагом, составляющим 2 см. Можно помечать посадку мелом, а затем присыпать мульчей.
Видео “Выращивание из семян”
Из рассады
Выращивание лука на зелень сегодня возможно и рассадным способом. Лучшими сортами для этого называют полуострые и сладкие сорта овоща, а также отличный сорт Сквирский.
Непосредственно перед тем, как начать выращивать лук для зелени из рассады, семена следует намочить либо прорастить в пленочной теплице. В ходе проращивания семена нужно высадить на глубину около 1 см примерно за 60 дней до посадки рассады в грунт.
При этом используется строчный тип посева, при котором ширина в междурядьях должна быть до 6 см. Норма посева семечек – около 25 грамм на метр квадратный полезной площади. Температура внутри парника до появления всходов должна быть до +25 градусов. Когда они проклюнутся, температуру необходимо снизить спустя 4 дня на 10 градусов, а позже снова увеличить до 18 – 20. Теплицу нужно проветривать, а рассаду тщательно поливать. За 10 дней до высадки ее в открытый грунт теплицу раскрывают.
Готовая к посадке качественная рассада достигает в высоту от 15 до 20 см и имеет около 4 листков. Чтобы она лучше приспособилась к новому месту и дала хорошее перо, листья нужно срезать примерно на треть в день посадки. Корневую систему советуют обмакивать в раствор, подготовленный из коровяка и глины. Высаживают рассаду на участок во второй половине апреля в бороздки, которые сделаны предварительно при помощи тяпки либо маркера.
Посадка производится в строки, ширина междурядий в которых должна составлять около 20 см, а расстояние между самими культурами – до 5 см. Сухой грунт следует поливать так, чтобы на 40 растений приходилось примерно 10 литров воды. Посадка рассады должна осуществляться на глубину до 4 см. Землю вокруг посаженных растений нужно прижимать к корням, а междурядья после высадки сразу следует рыхлить.
С культивацией и агротехникой
Споры о том, как можно вырастить в открытом грунте лук для зелени, не прекращаются до сих пор. Мы попробуем определиться с самым оптимальным вариантом выращивания. Когда весенние заморозки останутся далеко позади, а на смену им придет теплая погода и стабильная плюсовая температура, посадки рекомендовано подкормить. Для этого используют настой из сорняков. Приготовить его несложно – сорняки замачивают в теплой воде и оставляют, чтобы они настоялись (рассчитывают так – стакан жидкости на 10 литров воды). Хорошо зарекомендовала себя в этом плане и подкормка мочевиной.
Когда у лука появится около 5 перьев, советуют делать вторую подкормку. Для этого на ведро воды следует взять по 1 ложке фосфора и калия. Их тщательно размешивают, а полученным раствором поливают землю.
Делать это лучше всего при условии сухой погоды. Если грунт не страдает от недостатка влаги, то удобрения можно расположить в междурядьях, после чего в обязательном порядке проводят рыхление. В том случае, когда вы вносите удобрения через полив, то не затрагивайте при этом зелень. Чтобы не нанести вреда овощным культурам, поливать их лучше всего вечером.
Тепличным способом
Агротехника при выращивании лука в тепличных условиях во многом зависит от того, какой сорт решите сажать. При таком способе после того, как появятся около 3 – 4 перьев, землю удобряют перегноем и золой. При выращивании лука в парнике следует учитывать, что ему потребуется регулярная подкормка. Можно сделать удобрение в домашних условиях – для этого подойдут зольный раствор либо концентрат из крапивы, которую предварительно следует замочить в воде комнатной температуры. Также отлично зарекомендовали себя современные подкормки, которые можно приобрести в специальных магазинах.
Почва вокруг луковицы требует тщательного и своевременного ухода. Не забывайте производить рыхление земли, а также нещадно бороться с сорняками. Контролируйте количество влаги – и недостаточный полив, и чрезмерный одинаково вредны для почвы и нормального развития овощных культур. Лук не переносит сквозняков, ему нужен стабильный тепловой режим. Избавляйтесь срочно от заболевших растений, чтобы они не успели заразить жизнеспособные здоровые культуры.
Выращивание лука в условиях неотапливаемой теплицы лучше всего осуществлять после моркови, томатов, свеклы, баклажанов. Перед посадкой в почву добавляют навоз и компост, а также минеральные подкормки – около 30 г суперфосфата и 15 г хлорида калия на метр квадратный. Землю рыхлят, перемешивают и выравнивают. Луковицы берут сухие, неповрежденные, а также большого размера. Их принято высаживать в первой половине октября, чтобы культуры до наступления холодов хорошо прижились.
Посадку делают в ряды, отступив до 2, 5 см, на глубину до 4 см. С наступлением холодов грунт следует укрыть, используя для этих целей навоз с соломой. В конце марта счищают снег, парник затягивают пленкой и убирают утепляющий слой. В течение весны дважды добавляют минеральные удобрения – до 15 г на метр квадратный, и осуществляют полив. Всходы дружно появляются при выращивании в теплице спустя месяц, где-то в начале мая.
Если теплица оснащена системой отопления, выращивать в ней лук для зелени можно весь год. Для этого принято использовать торф либо огородную землю. В отапливаемом помещении луку тоже потребуются рекомендуемые специалистами удобрения и должный полив. Днем ему требуется обеспечение температурой +18 – 20 градусов, а ночью – не ниже 15. Во второй половине дня также потребуется дополнительное освещение в зимнее время года. Поскольку такому растению нужно около 12 часов светового периода. Лампы советуют располагать вертикально. Первый урожай реально получить через месяц.
Видео “Из семян в лук перо”
Если вы не знаете, как вырастить лук перо из семян, то не пропустите видео-ролик, приведенный ниже. Много полезной и действенной информации не повредит даже опытным огородникам.
Как сажать и выращивать лук
Allium cepa
Не знаю, как вы, но конец долгой и холодной зимы меня действительно беспокоит.
Здесь, на юге Вермонта, снег и лед продолжают падать даже после того, как весеннее равноденствие делает ее замечательный дебют, по-видимому, дразня тех из нас, кто жаждет залезть руками в почву и начать процесс пробуждения земли.
Посадка лука и других луковиц в самом конце зимы — одно из лучших лекарств от весенней лихорадки.
Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .
Когда фермеры и садоводы будут готовы начать, но на земле все еще будет мороз, многие будут проверять свои запасы семян, заказывать то, что им понадобится в наступающем сезоне, и готовить доступное пространство для выращивания в помещении.
География определяет ваш вегетационный период
В некоторых частях страны можно иметь последовательный вегетационный период без угрозы отрицательных температур или заморозков.В этих местах нет необходимости сеять семена в помещении, чтобы избежать сильного зимнего холода.
Садовник или фермер может сеять прямо в землю, будучи уверенным, что семена будут достаточно теплыми, чтобы прорасти и прорасти.
Если вам посчастливилось жить в регионе, где у вас достаточно мягкие зимы, чтобы никогда не было морозов или минусовых температур, вам очень повезло!
Для меня садоводство иногда кажется гонкой на время, чтобы увидеть, кто победит, я или эти суровые сезоны Новой Англии.
ЧАСТЬ I: Запуск рассады в помещении
Если вы похожи на меня и у вас зима, замораживающая землю и вызывающая низкие температуры, вы можете выращивать лук внутри из семян. Начните сеять семена примерно за 8-10 недель до последних заморозков.
Если вы выберете этот метод, вы должны предпринять несколько дополнительных шагов, чтобы получить здоровый и высокоурожайный урожай лука. Вам понадобится несколько дополнительных вещей, например, лотки для семян и хорошая почвенная смесь.
Я предпочитаю использовать Pro-Mix BX, доступен на Amazon .Это хороший универсальный почвенный раствор на основе торфяного мха , в который добавлен вермикулит для хорошего дренажа, а также перлит, известняк и микроскопические грибы, которые работают в симбиотических отношениях с растущими растениями.
Я считаю, что это очень адаптируемая среда для выращивания, способная обрабатывать различные растения и семена овощей.
Extra Strength 72 Cell и плоский лоток от Bootstrap Farmer
Что касается лотков для семян, то их легко найти в местном домашнем центре или в Интернете.Вы можете купить традиционные 6 упаковок, по 2-4 семян в каждой ячейке. Или вы можете купить плоские лотки с заглушками.
На Amazon доступны различные модели разных размеров в зависимости от ваших потребностей. Опять же, вы поместите 2-4 семени в каждую ячейку.
Вы также можете использовать переработанные контейнеры от салатных смесей или пластиковые контейнеры, которые можно забрать домой из местного гастронома, сажая рядами по 7-10 семян в каждом. Выбор за вами.
Заполните выбранные вами лотки увлажненной почвой, немного утрамбовав почву.Посейте по 2-4 семени в каждую ячейку. Полейте и отложите в теплом, хорошо проветриваемом месте.
У меня есть оранжерея, пристроенная к южной стороне моего дома, которая позволяет мне получать прекрасный утренний и дневной свет, который сохраняет почву теплой и сохраняет семена счастливыми.
Если вы хотите построить свою собственную теплицу, ознакомьтесь с этими идеями проектов DIY от некоторых из наших любимых блоггеров.
Среднекупольный пропагатор EarlyGrow, доступный на Amazon
Если у вас нет места для теплицы, подумайте о покупке пластиковых куполообразных крышек , как показано на фото выше, чтобы разместить их над лотками, или использования коврика для подогрева рассады, чтобы помочь размножению.Поливайте всякий раз, когда вы замечаете, что почва выглядит сухой.
Когда вы заметите прорастание, вы должны быть уверены, что с этого момента ваш лук будет получать достаточно света. В идеале, лук должен иметь 12 часов света и 12 часов темноты в день.
Зимой, когда солнце здесь, в Новой Англии, не слишком сильное, я использую флуоресцентные лампы, чтобы мои саженцы оставались счастливыми и здоровыми. Обязательно снимите купол и обогревающий коврик, так как теперь ваши растения готовы расти сами по себе.
Фото Лесли М.Г.
Вытяжки легко найти в любом строительном магазине, как и сопутствующие лампочки. Я предпочитаю люминесцентные лампы для растений и аквариумов, доступны на Amazon .
Они излучают холодный белый свет спектра, который больше подходит для вегетативного состояния растения, чем более теплый желтый свет, предназначенный для цветения.
После прорастания лук быстро растет на свету. Они вылезут из почвы и очень быстро вырастут в высоту, поэтому важно следить за ними.
Когда вы заметите, что ростки лука имеют высоту около 5 дюймов, возьмите острые чистые ножницы и срежьте верхушки, оставив около 2 дюймов растения.
Обрезка ботвы сделает ваши саженцы более прочными и толстыми, что будет полезно при пересадке их в сад.
Фото Лесли М.Г.
Также обратите внимание, что вы можете использовать эти обрезки в салатах, супах и других блюдах. Они восхитительны!
Закаливание рассады
Между размножением и пересадкой лежит закалка.Обязательно убедитесь, что ваши саженцы будут достаточно сильными, чтобы выдерживать более низкие температуры, ветер и менее частый полив.
Пришло время переместить подносы на улицу на какое-то время, подвергая их воздействию элементов.
По возможности высаживайте растения на улице в защищенное место в периоды более приятной погоды, начиная с нескольких часов в солнечный день и заканчивая целым днем. Делайте это около недели, незадолго до того, как вы будете готовы к пересадке.
ЧАСТЬ II: Посадка без опасности заморозков
Если у вас мягкий сезон, когда возможен прямой посев без угрозы замерзания земли, проливных дождей и низких температур, то вам не нужно беспокоиться о выращивании лука в помещении. Откажитесь от семян и рассмотрите возможность посадки лука-севка.
Наборы смешанного лука Stargazer Perennials
Лук-севок — это луковицы меньшего размера, которые были посажены очень густо и никогда не прореживали во время роста, чтобы получить более мелкие и сочные луковицы.
Собранные в конце лета и высушенные в течение примерно четырех недель или более, эти луковицы хранятся до тех пор, пока они не понадобятся для следующего вегетационного периода, когда они будут готовы для посадки в вашем саду.
Если вы собираетесь вообще сажать, выясните, в какой зоне морозостойкости вы живете, и сажайте соответственно. В зависимости от вашего местоположения зоны зимостойкости указывают, когда вы можете уверенно приступить к посадке на открытом воздухе, чтобы растения выдерживали минимальную среднюю температуру.
Знание своей зоны выносливости чрезвычайно полезно для садовода, потому что это требует много предположений из уравнения. Найдите время, чтобы познакомиться с на этой карте зоны устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США, чтобы избежать ошибок во времени.
ЧАСТЬ III: Посадка непосредственно в почву или пересадка из помещения
Независимо от того, собираете ли вы лук-севок прямым посевом или пересаживаете рассаду, посадка лука на открытом воздухе является относительно простым процессом.
Пересадка на открытом воздухе примерно через 2–4 недели после последнего заморозка. Вам понадобится несколько инструментов, например:
- Лопата или лопата
- Колья или длинные прочные палки
- Шпагат или тонкий канат
- Луковые севки или саженцы
Хотя это и не обязательно, я предпочитаю сажать рядами. Решите, сколько рядов вам нужно, чтобы вместить то количество лука, которое вы хотите посадить. Вам нужно оставить расстояние около 4-6 дюймов между саженцами и 12-18 дюймов между рядами.
Вставьте колышки в землю с обоих концов от того места, где вы планируете разместить каждый ряд. Прикрепите кусок бечевки к палке на одном конце, протяните ее к палке на другом конце ряда и закрепите.
Веревка и колья позволяют легко выкопать хороший прямой ряд, просто используя шпагат в качестве ориентира.
Используя лопату или любой другой инструмент, который копает землю, сделайте ряды примерно на 1-2 дюйма глубиной.
Иногда я просто наклоняюсь и провожу рукой по земле под каждой линией веревки, используя пальцы, чтобы составить ряд.Иногда я использую кончик лопаты с длинной ручкой или лопаты. Посмотрите, что лучше всего подходит для вас.
Сейте прямо в почву, сажая каждый набор луковиц примерно на 1 дюйм глубиной и на расстоянии 4–6 дюймов от следующей луковицы в ряду. И не забудьте оставить от 12 до 18 дюймов пространства между каждым рядом, чтобы обеспечить подходящую среду для выращивания.
Если вы пересаживаете рассаду лука, вы можете посадить 2-3 саженца в пучок вместе, или вы можете разделить их и высаживать каждый по отдельности.
Некоторым садоводам нравится держать несколько штук вместе, так как они чувствуют, что это способствует росту. Другие предпочитают оставлять каждую отдельно. Это ваш выбор.
Делайте то, что считаете правильным, и из года в год записывайте свои успехи и неудачи. Я группирую свои саженцы в группы по 2 или 3 человека и получаю отличные результаты.
После того, как вы посадили весь лук, засыпьте ряды землей и слегка утрамбуйте. Не дави слишком сильно. Все, что вы сажаете в саду, требует передышки, даже семена.
Пометьте свои рядки бирками для садовых колышков, чтобы знать, что там. Вы можете найти их в местном садовом центре или приобрести их на Amazon .
Неплохо было бы также указать дату посадки на бирках, чтобы иметь представление о том, сколько времени на самом деле требуется для прорастания.
В дополнение к этому, я, , из года в год веду садоводческий журнал , в котором записываю все даты посадки. Это отличный ресурс, который нужно иметь в начале каждого вегетационного периода.
Часть IV: Выращивание и обслуживание
Полив
После посадки полейте лук. Их не нужно замачивать. Просто убедитесь, что почва темная и влажная.
Поливайте ежедневно после посадки до появления всходов. После этого вы можете изменить график полива на один или два раза в неделю, в зависимости от того, насколько жарко и солнечно в том месте, где вы живете.
Если очень сухо, нужно продолжать поливать каждый день.
Просто добавь мульчу
Когда они станут достаточно высокими, вы можете покрыть их толстым слоем мульчи, чтобы сохранить влагу, а также уменьшить количество прополок, которые вам нужно будет проводить.
Я использую солому, потому что она удерживает влагу и достаточно выдержана, так что мне не нужно беспокоиться о каких-либо насекомых, которые могут жить в среде, как это может быть сено. Последнее, что вам нужно на этом этапе, — это иметь дело с нежелательными посетителями-насекомыми!
Имейте в виду, что луку нужно гораздо больше времени для роста, чем некоторым другим культурам, поэтому вам придется немного поливать и прополивать их. Все, что вы можете сделать, чтобы сэкономить время и повысить эффективность своего сада, — это хорошо.
Удобрение
Лук жаждет азота, поэтому удобрять его каждые две недели удобрением с высоким содержанием азота, пока не начнут формироваться луковицы.
Куриный помет работает очень хорошо, как и другие виды удобрений, богатых азотом. 9000 Nitro Big от Dr. Earth — хороший вариант, доступен на Amazon .
Dr. Earth 9000 Nitro Big Fertilizer
Внесение удобрений — важная часть процесса. Без достаточного количества азота ваш лук не будет расти должным образом.
Я смешиваю жидкие удобрения с водой в лейке и поливаю каждый ряд вручную. Это довольно медитативный процесс, и мне это нравится!
Продолжайте удобрять каждые две недели за несколько недель до сбора урожая. Лук ценит азот на протяжении всего цикла выращивания.
Как долго до сбора урожая?
От посадки лука до сбора урожая требуется от 3 до 4 месяцев. Если вы хотите зеленый лук, также известный как зеленый лук, собирайте его примерно через 3-4 недели после посадки севка.
В противном случае наберитесь терпения, поливайте, удобряйте и пропалывайте. Прежде чем вы это узнаете, красивый и пухлый лук будет выглядывать из-под земли коронками своих голов, чтобы показать вам, как они продвигаются.
Внимательно наблюдайте за ними, замечая, когда длинные зеленые ботвы начинают опрокидываться и ложиться, меняя цвет с зеленого на коричневый, указывая на то, что пришло время сбора урожая.
Самое прекрасное в луке то, что как только вы посадите его в землю и он приживется, что может занять около двух недель, с этого момента вы сможете собирать свежий.
Этот зеленый лук имеет более легкий и сладкий вкус, который прекрасно сочетается со многими рецептами.
В противном случае подождите, пока вы не увидите, как большие короны высовываются из земли, и не заметите, что зеленые луковые вершины шлепаются и начинают коричневеть. Это признак того, что они готовы к выбору.
Часть V: Сбор и хранение
Удалите лук руками, потянув за длинные зеленые и коричневые верхушки движением вверх от земли к небу.
На этом этапе вам не понадобятся никакие ручные инструменты, чтобы помочь вам в этом процессе, поскольку лук уже наполовину извлечен из почвы и готов к удалению.
Время от времени вам может понадобиться небольшая ручная лопата. Я люблю держать одну под рукой на всякий случай.
Разложите для просушки, не снимая длинных зеленых верхушек.
Сушка и отверждение
В сухую и солнечную погоду многие фермеры и садоводы собирают лук и оставляют его рядами на земле на срок до недели, позволяя солнцу и воздуху сушить его естественным образом.
Если у вас нет таких фантастических условий, соберите лук и отнесите его в хорошо проветриваемое место, например в сарай или какое-нибудь открытое помещение. Разложите лук на ровной поверхности, например на полу или решетчатых сушилках, чтобы он высох.
В любом случае, примерно через неделю луку потребуется дополнительное время для продолжения сушки. Этот процесс называется «отверждением» и является важным этапом процесса хранения.
Если лук не будет должным образом высушен, он вообще не сможет храниться, потому что оставшаяся влага приведет к его гниению.
После того, как я принесу свой лук из сада, я предпочитаю постелить большой брезент на пол в гараже и разложить весь лук для лечения. Полотно дышит и пропускает воздух, необходимый для высыхания.
Некоторые садоводы и фермеры любят класть их на пол сарая, гаража или сарая.
Вы также можете сушить лук на сушилке, которая обеспечивает достаточный поток воздуха вокруг лука, чтобы он мог сушиться должным образом. Это хорошо подходит для меньшего урожая.
Многие из моих друзей делают свои собственные сушилки и повторно используют их каждый год для разных культур в течение всего сезона. Они отлично экономят место и очень хорошо работают.
Время хранить урожай
Вы узнаете, что они готовы, когда срежете верх и заметите, что из разреза ничего не сочится.
Если они недостаточно высохли, из них вытечет молочно-белое вещество, говорящее о том, что луку нужно больше времени и его нужно продолжать лечить.Важно, чтобы лук был сухим. В противном случае влага внутри быстро загнивает ваш урожай.
После правильного высыхания вы можете начать процесс срезания верхушек, обрезки корней и упаковки лука в мешки для хранения. При правильном выдерживании и хранении срок хранения некоторых луковиц, таких как Patterson или Red Wing, составляет 6 месяцев и более!
Удаление грязи
Садоводство расслабляет и умиротворяет. Сад не делает различий и не отворачивается от вас.Он успокаивает даже самых жестоких из нас в самые тяжелые дни.
Я хожу в сад ежедневно, часто по несколько раз. Это мое посредничество и моя терапия. Я провожу время, прогуливаясь по рядам, замечая тонкие различия растений.
Иногда я беру стакан воды и книгу и часами сижу в саду и читаю. Часто, когда приходят друзья, первое, что они хотят посетить, — это сад. Честно говоря, ничего подобного нет.
Будьте внимательны, планируйте заранее и не торопитесь.Будьте терпеливы и бдительны.
Следуйте основным рекомендациям, изложенным в этой статье, и у вас будет прекрасный урожай лука, растущий в вашем саду, которым вы сможете наслаждаться, как в свежем виде, так и в течение нескольких месяцев.
Есть ли у какие-нибудь садовые секреты выращивания лука? Есть какие-нибудь советы или идеи? Добавьте свои комментарии ниже.
Мы будем рады услышать от вас!
Фотографии теплиц от Лесли М.Г., © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.Смотрите наши TOS для более подробной информации. Изображения продуктов через Stargazer Perennials, EarlyGrow, Bootstrap Farmer. Не в титрах: Shutterstock.
О Лесли М.Г.
Лесли М.Г. на всю жизнь любит все естественное. Она живет в сельской местности на юге Вермонта со своей женой, двумя собаками по имени Чарли и Руби и одним хитрым котенком по имени Макс. Она садовод, фермер, собиратель и писательница, которая любит сочетать все эти вещи, чтобы заработать жизнь в своем маленьком уголке мира.Когда в Новой Англии наступает вегетационный период, ее любимое занятие — это надеть комбинезон и отправиться в сад, где она может окунуться в каменистую и плодородную почву Вермонта и испачкаться. Ее второе любимое занятие? Срывайте сочные спелые помидоры с лозы и съедайте их один за другим.
Как выращивать лук в теплице | Справочник по луку для теплицы
Лук ( Allium cepa ) — это подземный овощ, и его луковицы имеют множество преимуществ для здоровья.Лук легко выращивать и его можно успешно выращивать в теплице. В этой статье я расскажу, как можно выращивать лук в теплице.
Лук — хороший источник флавоноидов, фитохимических веществ, витамина С и соединений серы. Флавоноиды снижают риск инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний. Антиоксиданты в флавоноидах также борются с раком, действуют как естественный разжижитель крови и многое другое.
Я предполагаю, что у вас уже есть теплица и вы планируете выращивать в ней сочный и органический лук.Однако, если у вас еще нет теплицы. Не волнуйтесь, у нас есть подробная и понятная статья « Как построить теплицу », которая поможет вам построить собственную теплицу.
Настройка грядки для лука в теплице
Для успешного роста лука вам просто нужно подготовить грядку для лука в теплице и поддерживать температуру в теплице. Вы должны подготовить грядку для лука в теплице в соответствии с рекомендациями в этой статье.
Оказывается, по луку нечего плакать!
Прежде всего, проверьте почву луковой грядки теплицы перед посадкой овощей. Не забывайте обращать внимание на эти мелочи, потому что пренебрежение ими очень дорого обходится.
1. Тест почвы в теплице
Лук хорошо себя чувствует в неуплотненных, плодородных, хорошо дренированных супесчаных почвах с диапазоном pH от 5,8 до 6,8.
2.Температура теплицы
Лук — озимые растения, предпочитающие диапазон температур от 55 ° F (12,7 ° C) до 75 ° F (23,8 ° C). Температуру в теплице следует регулировать около этих температур, особенно на протяжении всего процесса формирования луковиц, в теплицах следует использовать нагреватели или испарительные охладители внутри теплицы для достижения вышеупомянутой температуры.
Дополнительные сведения о обогреве и охлаждении теплиц вы можете найти в этих статьях. для охлаждения: «Как охладить теплицу», для отопления «Как обогреть теплицу».
Прорастание лука происходит примерно от 6 до 12 дней. При этом отрегулируйте температуру в теплице в дневное время на уровне 60 ° F (15,5 ° C) — 65 ° F (18,3 ° C) градусов.
Установите ночную температуру в теплице на 55 ° F (12,7 ° C) -60 ° F (15,5 ° C) градусов, когда вы увидите, что лук начал выходить из луковицы.
Обеспечьте лук солнечным светом не менее десяти часов.
3. Подготовка грядки для лука в теплице
Мы уже говорим о том, какая почва является идеальной для выращивания лука в теплице, почва с идеальным pH, хорошим дренажем и всем остальным, тоже должна быть плодородной!
Перед тем, как посадить лук на грядку теплицы, заполните грядку тепличным луком перепревшим садовым компостом, перлитом и конским навозом.Эта комбинация творит чудеса. Их добавляют в поверхностный слой, потому что система укоренения лука небольшая и неглубокая.
Исходя из нашего опыта выращивания лука в нашей теплице, мы рекомендуем использовать удобрения непрерывного высвобождения (Miracle-Gro Shake ‘n Feed) для больших луковых луковиц. Это удобрение широко известно как ракетное топливо для овощных культур, и оно полно питательных веществ. Посыпьте им поверхность грядки, а затем накройте почвопокровной тканью (Pro-Tec Weed Control Membrane Ground Cover MAT Landscape Fabric).
Важно накрыть грядку с луком тканью, потому что это предотвратит рост сорняков на грядке с луком в теплице, а также поможет почве грядки не вымываться при сильном поливе. Накройте грядку лука после внесения удобрения непрерывного действия, и оно останется там до тех пор, пока вы не соберете тепличный лук или любую другую культуру.
Вам нужно будет проколоть отверстия в почвопокровном коврике в том месте, где будет посажен ваш тепличный лук.
Как использовать почвопокровную циновку поверх луковой грядки в теплице?
Расстояние между луковыми растениями: 18 см (7 дюймов).
Расстояние между луковыми рядами: 18 см (7 дюймов).
Небольшой почвопокровник размером 4 фута на 4 фута: подходит почти для 40-50 луковых растений
Мы рекомендуем подкормить почву органическими веществами перед тем, как положить коврик Grow Cover, поскольку покрытие не будет снято, пока вы не соберете урожай .
Не используйте корм и навоз с высоким содержанием азота. Компост с высоким содержанием азота образует толстые шейки, и лук загнивает изнутри.
Перемешать почву с удобрением 5-10-10 сорта.Подробнее об этой оценке мы поговорим в следующем отрывке.
4. Полив тепличного лука
Тепличный лук необходимо поливать в достаточном количестве два раза в день. Хотя это культуры для холодных температур, нерегулярный полив в стрессовых условиях и в жаркую погоду приводит к запиранию.
Это не означает, что луковую грядку нужно поливать слишком много. У лука неглубокая корневая система, которая развивается в процессе выращивания. После того, как укоренение разовьется, им не нужно много воды.
5. Когда пересаживать тепличный лук?
Многие любители садоводства предпочитают выращивать рассаду лука отдельно в лотке для рассады, а затем пересаживать их на грядку с луком в теплице. Но вы всегда можете посеять семена прямо в грядку.
Я бы порекомендовал сеять семена в лотки для рассады, а затем пересадить их в луковую грядку теплицы.
Пересадку следует производить, когда лук достигнет высоты 6 дюймов (15 см) и диаметра около 1 дюйма (2.5 см).
Пересадку лука в теплице производить через месяц после посадки севка и через сорок-пятьдесят дней после посева семян лука.
Я надеюсь, что вы оцените наши усилия, которые мы вкладываем в этот блог. Было бы здорово, если бы вы нашли время и присоединились к нашему почтовому сообществу. , ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НАШИ БЛИЖАЙШИЕ СТАТЬИ
Оставайтесь на связи по Подпишитесь на нашу рассылку новостей !
Посадка семян лука в теплице
Начните сеять семена лука с конца января по февраль, следуя инструкциям поставщика семян лука, в теплице, но не на луковой грядке теплицы.Сначала высейте их в модульные лотки и разместите на скамейке в теплице.
Возьмите модульный лоток и высейте по четыре семени на ячейку. Тепло распространения. Коврики, также называемые столами для подогрева корней (Phytotronics Propagation Mat), дают наилучшие результаты прорастания, обеспечивают равномерную температуру по сравнению с системой обогрева внутри теплицы.
После прорастания поместите модульные лотки на улицу, когда нет мороза, и установите их обратно на ночь. Начните закаливать их в начале мая и расположите их в шахматном порядке на расстоянии 30 x 30 см друг от друга.
Посев семян ярового лука
Купите семена сорта ярового лука хорошего качества и следуйте инструкциям поставщика. Вы также можете купить семена зеленого лука в Интернете (Hill Creek Spring Onion Seeds).
Сейте семена зеленого лука с конца марта в теплице в модульном лотке над столами для подогрева корней и дайте им закалить до июля.
В модульном лотке высейте от 8 до 10 семян в каждую ячейку. Через четыре недели посадите саженцы лука в луковую грядку теплицы, обогащенную удобрениями и идеальной почвой.
Ваш зеленый лук будет готов к употреблению на кухне через 8–10 недель.
Вот видео о том, как вырастить рассаду лука из семян в лотках для рассады. Затем эти саженцы пересаживают в грядку с луком в теплице.
Как вырастить лук из луковых севков в теплице
Выращивание лука из луковиц или луковых севков намного проще, чем посев семян. Перед началом следует узнать, что такое лук-севок?
Что такое луковые наборы?
Лук-севка — это выращенные луковицы, которые являются половинчатыми и уже завершили начальный цикл роста.Вы можете купить луковые наборы в местном магазине семян или в Интернете (White Onion Sets, Wethersfield Red Onion Sets).
Не покупайте луковые луковицы или луковые севки, у которых начали отрывать листья и начался процесс цветения. Это означает, что луковица, которую вы собираетесь купить, должна находиться в состоянии покоя.
Многие питомники и семенные магазины продают луковицы разных сортов и размеров, от красного, белого до желтого. В большинстве случаев в них не указываются сорта лука-севка.Все дело в ваших предпочтениях. Удачи!
Когда сеять лук севок?
Начните сеять луковые севки, купленные в питомнике, с середины марта до середины апреля. Вы можете посадить их прямо на грядку лука в теплице или использовать модульный поддон, прежде чем их закалить.
Рекомендуется, если вы сеете красный лук-севок, лучше оставить его до апреля, так как он более склонен к болтованию, и может помочь более поздняя посадка.
Выбор лучших луковых наборов для посадки
Самый важный шаг — выбрать лучшие луковые наборы из тех, что вы уже собрали.Если вы выберете их с умом на этом этапе, тогда не нужно будет выбрасывать половину из луковой грядки в теплице.
Позвольте нам посоветовать вам, какие из них выбрать.
- Избегайте использования и покупки лук-севка с побегами.
- Не срывайте тощий лук.
- Удалите те, которые имеют коричневые пятна или плесень на поверхности лукового набора.
- Луковый набор не должен быть очень большим.
- Хорошей формы, округлый и аккуратный набор лука — идеальный выбор.Действуй.
Теперь вы знаете, какие наборы выбрать, а какие избегать. Приступим к посадке лука-севка.
Посадка лука в теплице
Почва грядки лука в теплице должна быть обогащена удобрениями, конским навозом и идеальной почвой, как мы говорили ранее.
- Сначала подготовьте почву для луковой грядки, нанесите на грядку слой компоста от 1 до 2 дюймов.
- Затем с помощью Rototiller смешайте компост с верхним слоем почвы от 6 до 8 дюймов.Используйте грабли, чтобы выровнять поверхность почвы.
- С помощью Мастерка выкопайте траншею шириной 4 дюйма и глубиной в почвенном дне.
- Засыпьте дно траншеи 10-20-10 гранулированным удобрением из расчета 1/2 стакана на десять футов.
- Затем засыпьте удобрения в траншее 2 ″ землей.
- Плотно утрамбуйте почву в траншее.
- Наборы лука следует располагать так, чтобы закругленные концы были обращены к земле, а заостренные — вверх.
- В центр дна траншеи поместите или задвиньте набор луковиц.Расстояние между ними должно составлять 4 дюйма.
- Полейте из садового шланга на глубину 6 дюймов.
- Когда луковицы начинают появляться, и их листва достигает 3 дюймов в высоту.
- На этом этапе внесите гранулированное удобрение 5-10-10 из расчета 3/4 фунта на 25 погонных футов ряда.
- Снова выкопайте траншею глубиной в 2,5 см по обе стороны от растущего ряда лука.
- Разместите траншеи на расстоянии 2–3 дюймов от центра лукового ряда.
- Отмерьте правильное количество удобрения и разделите его на две равные части.
- Вылейте одну порцию удобрения равномерно по дну левой траншеи, а вторую порцию — по дну правой траншеи.
- Засыпьте каждую траншею землей.
- Тщательно полейте участок, чтобы активировать удобрения.
- Накройте луковые грядки посадочным ковриком, отверстия в коврике должны находиться на расстоянии 15 см друг от друга. Он идеально подходит для выращивания лука среднего и крупного размера внутри луковой грядки в теплице.
Вот видео о том, как вырастить лук из луковых наборов
Луковые вредители и болезни
Как и все культурные растения, лук также подвержен определенным болезням и вредителям.Три вредителя, поражающие луковые посевы, а именно:
- Личинка лукового корня: Эти мухи имеют горбатую форму, откладывают яйца на дно луковых растений, а личинки мух проникают в корни лука. мухи появляются в конце весны. Они контролируются тонкой сетью или введением полезных видов хищных насекомых для борьбы с ней. Узнайте больше о полезных насекомых в этой статье: «Полезные тепличные насекомые»
- Слизни : они разрушают поверхность лука.На удивление наш следующий вредитель их убивает. Но использовать червей против слизней бесполезно. Разведите в теплице полезных насекомых, чтобы бороться с ними.
- Лук Угри : они вызывают значительное повреждение луковиц. Это нематоды, нитевидные черви длиной 1-2 мм.
Луковые болезни
- Ложная мучнистая роса / белая гниль: Это один из видов микробов оомицетов, которые называются облигатными паразитами растений. Это можно назвать луковой гнилью.Заболевание начинает проявляться тогда, когда в теплице создаются благоприятные условия. Влажные и заболоченные участки помогают спорам разрастаться и повредить урожай. Решение состоит в том, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию внутри теплицы. Пожалуйста, не упускайте из виду эту проблему, потому что, если вы не обратили на это внимания сейчас, забудьте о выращивании лука или любых других культур на грядке в теплице на следующие 7 лет.
- Гниль шейки лука: Вторая проблема с луком — это пушистый серый нарост на шейке лука.Гниль шейки лука вызывается грибком.
Хранение лука
Через 12–18 недель, когда вы видите, что луковые верхушки начали опускаться, теперь пора осторожно прижать все листья к шейке и оставить растения «отмирать» на некоторое время. около 2 недель.
Когда через 2 недели листья станут коричневыми или засохнут, вытащите луковицы. Поместите их на сетку или решетчатую решетку, чтобы они высохли еще несколько дней или даже недель.
Лук нельзя хранить, если его ботва не приобретет хрустящую корочку и образовалась сухая кожица.
Обрежьте засохшие корни и ботву. Лук с толстой шейкой не хранится так долго, как лук с тонкой шейкой.
После того, как лук полностью высохнет, поместите его в проветриваемое место, чтобы он оставался сухим.
Используйте мелкие ящики с решетками или веревки. Храните в прохладном, хорошо проветриваемом и темном месте, например, в незамерзающем сарае.
Мы надеемся, что вы получили массу информации из этой статьи и теперь достаточно уверены, что можете выращивать тепличный лук. Мы также подготовили для вас следующий пин, который вы можете прикрепить к своей доске Pinterest.
Увидимся в следующей статье!
HAPPY GREENHOUSE GARDENING 🙂
Как вырастить лук в теплице | Home Guides
Зеленый лук может успешно расти в теплице, но выращивание сладкого и сушеного лука внутри может быть пустой тратой места и энергии. Зеленый лук быстро растет в прохладном прибрежном климате или в теплице с контролируемым климатом. Чтобы получить сладкий или сухой лук, который месяцами наполняет теплицу, требуется 100 и более дней. Сладкий и сушеный лук лучше всего подходит для высоких температур и низкой влажности во время формирования луковиц.Высаживайте сладкий или сухой лук в прохладной теплице и пересаживайте их на улицу до конца вегетационного периода.
Проверьте температуру теплицы. Зеленый лук — это культура прохладного сезона, которая лучше всего растет при температуре от 55 до 75 градусов по Фаренгейту. Сладкий и сушеный лук хорошо растет при этой температуре до того, как сформируются луковицы. Снизьте температуру в теплице, открыв жалюзи, включив вытяжные вентиляторы или используя испарительный охладитель. Поднимите температуру, включив нагреватель.
Посадите сладкий и луковичный лук в теплице за 10–12 недель до пересадки на улицу. Посадите семена сладкого и луковичного лука в квартиры, а семена зеленого лука — в контейнеры глубиной 6 дюймов.
Заполните квартиры и контейнеры стерильной почвенной смесью или беспочвенной средой для проращивания семян лука. Выберите почву с pH от 6,2 до 6,8. Внесите полное удобрение с содержанием 5-10-10. Сейте семена на 1/2 дюйма глубиной и установите на глубину от 1 до 2 дюймов.
Поместите нагревательный коврик или кабель под плоские поверхности и горшки с недавно посаженными семенами лука, чтобы ускорить прорастание семян.При температуре от 70 до 72 градусов растения прорастают через почву через 6-12 дней. Когда растения прорастут, обеспечьте дневную температуру от 60 до 65 градусов и в теплице ночью от 55 до 60 градусов. Лучше всего они будут расти как минимум при 10 часах солнечного света в день.
Урожай зеленого лука, когда растения достигают не менее 6 дюймов в высоту и от 1/2 до 1 дюйма в диаметре. В теплице садоводы обычно собирают зеленый лук примерно через 30 дней после посадки или через 40-50 дней после посадки семян.
Закалите сладкие и сухие растения лука за неделю до пересадки на улицу, поместив плоские части лука в холодную камеру или защищенное место.Посадите лук на расстоянии 3 дюймов друг от друга рядами от 12 до 18 дюймов в саду. Ожидайте, что урожай сладкого или сушеного лука будет примерно через 100 дней.
Ссылки
Советы
- Рассмотрите возможность посадки луковых севка — маленьких, спящих луковиц, которые дают большие луковицы при посадке — вместо семян.
- Сорта лука короткого дня образуют луковицы, когда световой день составляет 12 часов или меньше. Сорта лука длинного дня дают луковицы при 15 и более часах солнечного света.
Предупреждения
- Продезинфицируйте квартиры и контейнеры 10-процентным раствором отбеливателя перед добавлением почвы, чтобы снизить вероятность заболевания.
Writer Bio
Ким Дитер преподавала уроки агрономии, разрабатывала учебную программу и участвовала в процессе аккредитации школ на уровне средних и общественных колледжей с 1980 года. Она имеет степень магистра наук в области животных в Калифорнийском университете в Дэвисе. наука.
Назад к основам: выращивание собственных продуктов в квартире
Выращивать себе еду может быть невероятно приятно.Если вы выращиваете свои собственные овощи, вы можете видеть, как они цветут и развиваются каждые пару дней — не говоря уже о том, что это легко и вкусно.
Пожалуй, самое главное, овощи, выращенные в домашних условиях, богаты питательными веществами. Например, ростки брокколи содержат в 10 раз больше ингредиентов для борьбы с раком, чем взрослые брокколи. Ростки отлично подходят для салатов и бутербродов.
Да, скажете вы, но я живу в квартире, а не в доме с двором.
Нет проблем. Вырастить еду в квартире очень легко.Читайте дальше, чтобы узнать, насколько легко можно создать небольшой огород.
Ростки брокколи
Возьмем, к примеру, ростки брокколи. Все, что вам нужно, это семена брокколи, стеклянная банка, вода, марля или пластиковая сетка и резинка, чтобы закрепить ее.
Положите две столовые ложки семян в литровую банку. Залейте семена несколькими дюймами воды и положите марлю на банку.
Поставьте банку в темное теплое место на восемь часов. Затем слейте воду, промойте семена и снова слейте воду, затем снова закрепите марлю.
В течение следующих нескольких дней слейте всю жидкость и промойте семена, затем снова поместите в вольер. Обязательно делайте это два-три раза в день.
Если они плохо пахнут, они сидят в слишком большом количестве воды. Убедитесь, что вы сливаете воду каждый раз при полоскании.
Через три дня вы должны начать видеть листья. Теперь вы можете поместить банку на непрямой солнечный свет, пока они не станут зелеными. Когда ростки станут зелеными, они готовы к употреблению.
Храните ростки брокколи в холодильнике.
Помимо семян брокколи, вы также можете проращивать фасоль, микрозелень, орехи, пажитник, редис, семена сельдерея и многое другое!
Салат-латук
Возьмите оставшийся кусок салата и поместите его в миску с небольшим количеством воды на дно.
Поставьте миску на хорошее солнце.
Обмывайте водой два-три раза в неделю.
Через три-четыре дня появятся корни и новые листья. В этот момент поместите салат в горшок с хорошей почвой. Продолжайте опрыскивать и убедитесь, что листьям достаточно солнечного света.
[tweetthis] Вы когда-нибудь задумывались, как вы можете самостоятельно выращивать пищу, живя в квартире? Начни сегодня! [/ Tweetthis]
Лук зеленый
Не выбрасывайте нижние корни после использования зеленого лука!
Поместите дно зеленого лука (2–3 дюйма в длину) в чашку с достаточным количеством воды, чтобы покрыть корни и небольшую часть белого лука.
Через несколько дней зеленый лук отрастет.
Травы
Вы можете легко выращивать травы внутри на подоконниках. Попробуйте вырастить базилик, тимьян, кинзу и петрушку. Большинство продуктовых магазинов сейчас продают травы в горшках. При правильном уходе за этими травами можно потерять много времени, вот несколько советов:
Пересадите травы в более крупные контейнеры и в свежую органическую почву, чтобы пополнить запасы питательных веществ дважды в год.
Вместо того, чтобы поливать траву водой, если горшок имеет отверстия на дне, поместите его в тарелку с водой, чтобы он впитал воду.
Обрезание листьев с растений будет способствовать их росту, поэтому не бойтесь часто обрезать их, а затем просто храните эти травы в холодильнике или сушите их, чтобы добавить в сушеные приправы.
Вам не нужен большой двор, чтобы разбить сад, даже выращивать цветы в своей квартире несложно. Выращивать растения в домашних условиях легко, просто и полезно для здоровья. Наслаждаться!
Добавлено: 28 мая 2018 г.
Сообщение навигации
Как сажать и выращивать лук
Компания Ball Horticultural Company
Почему вы должны выращивать лук
Если вы любите лук в приготовлении пищи, освободите для него место в саду.Их несложно вырастить, им не нужно много места, они дают урожай даже в горшках. Изучите основы того, как сажать лук, и, возможно, вы сможете навсегда исключить его из своего списка покупок.
Начни с правильного лука
Секрет хорошего урожая жирных луковиц лука заключается в правильном выборе лука для вашего региона. Лук формирует луковицы в зависимости от продолжительности светового дня, и его продают как лук короткого, длинного или промежуточного дня.Эти категории основаны на широте.
- Длиннодневный лук лучше всего растет на широтах от 37 до 47 градусов (примерно в зоне 6 и ниже).
- Короткий дневной лук лучше всего растет на широтах от 25 до 35 градусов (Зона 7 и более теплая).
- Промежуточный лук перекрывает другие регионы, лучше всего растет на широтах от 32 до 42 градусов (зоны с 5 по 6).
Вы можете выращивать любой вид лука в любой зоне, но для достижения наилучших результатов откопайте луковую карту в Интернете.Вы можете найти их на большинстве сайтов продавцов семян.
Семена, наборы или саженцы? Какая разница?
Семена требуют больше всего времени для сбора лукового урожая, и вам нужно будет разводить их в помещении. Сейте семена лука в помещении за 10 недель до последних средних морозов в вашем регионе. Разделяйте рассаду во время посадки.
Наборы — это маленькие луковицы, которые вы сажаете на полдюйма глубиной.Многие выращивают лук из сеток; они широко доступны для продажи. Одним из недостатков наборов является то, что луковицы, которые они производят, обычно не становятся такими большими. Это потому, что набору уже исполнился год. Живут лук два года. В первый год образуют луковицы; во втором они образуют семена. Саженцы предрасположены к переходу в режим цветения, потому что им уже исполнился год. Наборы также более восприимчивы к болезням. Если вы сажаете и наборы, и саженцы, разместите их в разных частях сада.
Саженцы (вверху), также называемые стеблями, представляют собой небольшие луковые растения, напоминающие крошечный зеленый лук. Вы можете купить их в местных садовых центрах или домашних магазинах или заказать их у производителей лука в Интернете. Сеянцы находятся на первом году роста и готовы к формированию луковиц.
Подготовьте почву
Дайте луку место на ярком солнце на рыхлой рыхлой почве с высоким содержанием органических веществ.Обогатите почву компостом или компостом, чтобы увеличить количество содержащихся в ней питательных веществ. Лук лучше всего растет на холмистых рядах (4 дюйма высотой) или на приподнятых грядках.
Как сажать лук
Заправьте лук в сад за 4–6 недель до последней средней даты заморозков. Посадите лук-севок глубиной 1/2 дюйма; саженцы, глубиной 1 дюйм. Избегайте слишком глубокой посадки, так как это снижает способность лука образовывать луковицы.
Саженцы диаметром с карандаш образуют лучшие луковицы. Выращивайте большие и маленькие, как зеленый лук. Разместите лук на расстоянии 4 дюймов для луковиц. Если вы хотите вырастить какой-либо зеленый лук, сажайте их на расстоянии 2 дюймов друг от друга, собирая урожай с каждого другого, чтобы создать идеальное расстояние 4 дюйма для луковиц. Можно сажать те, которые вы потянете, как зеленый лук, на глубину более 1 дюйма, потому что вы не хотите, чтобы образовалась луковица. Более глубокая посадка дает больше сочного белого стебля.
Хорошо поливайте лук
Поливайте луковицы после посадки для осаждения почвы. В начале сезона часто кажется, что лук очень мало растет. Наберитесь терпения и ждите. Они будут расти.
Держите лук сытым
Лук нуждается в разных питательных веществах на разных этапах цикла выращивания.Начните вегетационный период с удобрения с высоким средним содержанием фосфора. Каждые три-четыре недели после посадки подкармливайте их продуктом с высоким содержанием азота (первое число выше). Многие садоводы предпочитают использовать водорастворимые удобрения, такие как рыбная эмульсия, чтобы дать луку необходимый азот. Прекратите удобрять, когда начнут формироваться луковицы.
Сорняк
Удалите все сорняки перед посадкой и держите их удаленными в течение вегетационного периода.Если вы используете мульчу для подавления сорняков, снимите ее с лука, когда начнут формироваться луковицы.
Ждите урожая
Когда лук готов к уборке, его зеленые ботвы становятся коричневыми и опадают. В солнечный день вытаскивайте лук рано утром. Дайте им полежать на грядке на солнышке два-три дня. Накройте луковицы верхушкой другой луковицы, чтобы избежать ожога.Не позволяйте луковицам намокнуть на этом этапе. Роса в порядке; дождя нет.
Лечение урожая
Правильно посоленный лук хранится дольше всех. Под лечением подразумевается, что лук полностью высох от шейки (где стебель встречается с луковицей) до поверхности луковицы. Кожица лука становится сухой и похожей на бумагу. Когда ботва полностью высохнет, ее следует сразу же снять с лампочки. Выдержав несколько дней на открытом воздухе лук, переместите его в помещение, где он будет защищен от непогоды и обеспечит хорошую циркуляцию воздуха.Разложите их на экранах, чтобы они высохли. Когда луковицы полностью высохнут, обрежьте корни и либо закрепите, либо оплетите верхушки.
Магазин зимы
Положите лук в прохладное сухое место с хорошей циркуляцией воздуха. Заправьте луковицы в сетчатый мешок, чтобы увеличить контакт с воздухом. В прохладном месте (45 F) лук хранят от трех до 10 месяцев. Сладкий лук обычно плохо хранится, поэтому сначала съешьте его.
Советы по выращиванию лука — собирайте урожай на стол
Лук — высокоурожайная культура. От 20 до 50 луковиц могут вырасти на площади от 1 до 1½ квадратных футов. Но лук легко выращивать в непонятных местах вместе с медленно и быстро растущими овощами.
Зеленый лук может быть готов через 20-30 дней после посадки. Созревание сухого лука может занять от 100 до 175 дней.
Виды лука
• Семена, секи, пересадочные растения. Лук можно выращивать из семян, завязок (молодые, маленькие бездействующие луковицы, выращенные в прошлом году) или саженцев.Выращивание лука из семян может занять до пяти месяцев. Вы найдете семена для многих сортов или сортов лука. Наборы легче сажать, чем семена или пересадку. Заводы созревают всего за два месяца и менее подвержены болезням. Но выбор сорта ограничен для наборов. (Избегайте лука-севка с луковицами крупнее десятицентовика — они, скорее всего, побегут.) Пересадка — это маленькие саженцы, похожие на зеленый лук. Для достижения зрелости трансплантатам требуется около двух месяцев.
• Лук репчатый или пучковый. Выберите луковицу или пучок лука в зависимости от предполагаемого использования. Лук репчатый может варьироваться от маленького жемчужного лука до очень большого испанского лука. При сборе урожая луковицы белые, желтые или красные. Лук в пучках, также называемый зеленым луком или зеленым луком, выращивают из-за его нежных зеленых верхних стеблей. Их собирают до того, как луковицы полностью сформируются.
См. Продукты для сада, рекомендованные урожаем, в таблице
• Лук длинного или короткого дня. Лук вырастает ботвой в прохладную погоду и формирует луковицы в теплую погоду.Температура и продолжительность светового дня контролируют время появления луковиц. Для достижения зрелости луку длинного дня требуется много светового дня — от 14 до 16 часов в день. Лук длинного дня лучше всего растет в северных широтах. Лук короткого дня лучше всего растет в мягких зимних южных широтах. Они растут осенью и зимой и образуют луковицы, когда световой день увеличивается до 12 часов в день в начале лета. (Лук будет медленно расти, если температура будет держаться ниже 30 ° С и 40 ° С.)
Посадочный лук-севок
Посадка лука
• Садовый участок. Лучше всего лук растет на рыхлой, хорошо дренированной супеси. Перед посадкой пересыпьте в луковую грядку много хорошо выдержанного компоста и навоза; поверните почву по крайней мере на 8 дюймов в глубину. Лук предпочитает сои pH от 6,0 до 7,5.
• Стартовые семена. Сейте семена лука в помещении за 8–12 недель до последней средней даты заморозков. Сейте семена в горшках, на плоской подошве или в лотках. Тонкие саженцы на расстоянии одного дюйма друг от друга, когда они достигают четырех дюймов в высоту. Сейте семена на открытом воздухе за две недели до последних средних заморозков весной или за четыре недели до первых ожидаемых осенних заморозков.Избегайте посева семян лука прямо в саду, пока температура почвы не достигнет 50 ° F. На открытом воздухе сеять лук глубиной ½ дюйма на расстоянии 1 дюйма друг от друга. Позже они стали тонкими, на расстоянии четырех дюймов. Выращивание лука из семян даст вам широчайший выбор сортов.
См. Продукты для сада, рекомендованные урожаем, в таблице
• Начало разбивки. Саженцы (стебли) можно пересаживать в сад ранней весной, как только почва будет обработана — обычно примерно за 2–3 недели до последних заморозков, когда температура почвы составляет не менее 40 ° F; температура воздуха должна быть не менее 45 ° F.Установите рассаду лука-лука на глубину от одного до двух дюймов — в зависимости от размера луковицы — и от четырех до шести дюймов друг от друга. Набор начинается для зеленого лука на расстоянии одного дюйма друг от друга. Для стимулирования развития луковиц замочите их в компостном чае примерно на 15 минут перед посадкой. Примерно через четыре недели после посадки осторожно отодвиньте почву над луковицами; это поможет им стать больше. Лук, выращенный из пересадок, созревает быстрее, чем лук, выращенный из семян.
• Посадочные наборы. Выбирайте комплекты с лампами диаметром около ½ дюйма.(Большие наборы могут пойти на посев до получения луковиц приличного размера. Наборы с меньшими луковицами могут плохо расти.) Посадите луковицы с заостренным концом; закругленный конец — конец укоренения. Установите луковицы на глубину от ½ до одного дюйма и от четырех до шести дюймов друг от друга — в зависимости от размера луковицы при созревании. Наборы лука часто обозначаются «красными», «белыми» или «желтыми» — вы можете не знать, какой именно сорт выращиваете.
Лук требует постоянной влажности во время увеличения луковицы.
Уход за луком
• Еда и вода. Лук — тяжелая кормушка. Подкармливайте лук богатыми удобрениями, такими как рыбная эмульсия, в начале сезона для развития крупных растений и луковиц. (Или вы можете использовать органическое удобрение, 5-10-10.) Дайте второе кормление примерно через месяц после первого кормления или подкормите ряды полосой выдержанного компоста. Равномерно поливайте лук в начале сезона. Им требуется постоянная влажность на этапе увеличения луковицы; засуха на ранней стадии приведет к расколу луковиц. Каждую неделю давайте каждому растению примерно 2,5 см воды (примерно 1,5 см воды).6 галлонов). Для пересадки требуется больше воды, чем для набора. В середине лета — или примерно за месяц до сбора урожая после того, как сформировались луковицы и когда шейки лука начнут размягчаться, сократите потребление пищи и воды и дайте луковицам созреть в более сухой и менее плодородной почве.
См. Продукты для сада, рекомендованные урожаем, в таблице
• Прополка. Держите луковые грядки хорошо пропаленными. У лука неглубокие корни. Культивируйте часто и неглубоко. Вытягивайте сорняки рукой рядом с луковицами, чтобы растения не поворачивались вверх.Используйте острую мотыгу только для срезания сорняков на уровне почвы. Поскольку листья лука тонкие и полосатые, они не закрывают солнце от почвы, что, в свою очередь, способствует прорастанию сорняков. Луковые грядки требуют большей прополки, чем другие грядки с овощами.
• Мульча. После того, как почва нагреется, поместите слой мульчи толщиной 1-2 дюйма вокруг лука, чтобы предотвратить появление сорняков и сохранить влажность почвы. Используйте выдержанный компост или измельченные листья вокруг лука. Держите мульчу подальше от верхушек луковиц, когда они начнут развиваться.(Чтобы вырастить крупный лук, убирайте мульчу и почву с верхних двух третей развивающихся луковиц.)
Когда луковицы созреют, листья начинают желтеть и опадать.
Сбор и хранение лука
• Урожай. Новый рост из центра прекратится, когда начнут формироваться луковицы. Когда луковицы созреют, листья начинают желтеть и опадать. После того, как примерно три четверти вершин упадут, используйте грабли, чтобы горизонтально согнуть оставшиеся вершины.Изогнутые листья заставят растение направлять остаток энергии на луковицы, а не на рост листвы. После того, как ботва через день или два станет коричневой, поднимите луковицы садовой вилкой в солнечный день и дайте им высохнуть на солнце. Когда внешняя оболочка луковиц высохнет, а верхушки засохнут примерно через неделю, сотрите всю землю и срежьте верхушки. Если погода сырая, дайте луку просохнуть в проветриваемом месте. Вы можете пропустить листья через сетку забора, проволочную сетку или тесьму, а затем в гирлянду, чтобы они высохли.
• Хранение. Храните лук в прохладном сухом месте, чтобы предотвратить гниение. Вешайте их в сетчатые мешочки или косы. Вяленые луковицы хранятся от одного месяца до года в зависимости от сорта.
Также представляет интерес:
Как выращивать лук
Выращивание лука в луковицах: длина светового дня и температура
Наборы для выращивания лука
Выращивание луковичного лука: выберите подходящий сорт для своего сада
Наконечники для запуска семян лука
См. Продукты для сада, рекомендованные урожаем, в таблице
Как выращивать зеленый лук | Выращивание зеленого лука в контейнерах круглый год
Изучите
, как выращивать зеленый лук , в этой подробной статье.Выращивать зеленый лук в контейнерах несложно, так что вы можете выращивать его где угодно и круглый год.
Зеленый лук — один из самых универсальных овощей. От гарнира к еде до включения ее в салат — существует бесчисленное множество способов ее употребления. Несомненно! И, что самое приятное, вы можете ЛЕГКО вырастить это на очень маленьком пространстве в контейнере, сделанном своими руками.
Что такое зеленый лук?
Зеленый лук — это незрелый лук с зелеными побегами. Зеленые побеги образуются и растут еще до образования луковицы.
Сорта зеленого лука
Вы можете выращивать любой сорт лука, чтобы получить зеленые побеги. Хотя вкус лука может быть разным, в зависимости от сорта. Эта статья на сайте kitchn.com поможет вам понять разницу между зеленым луком или зеленым луком и зеленым луком.
Когда сажать зеленый лук
Поскольку вы выращиваете зеленый лук в контейнерах, ограничений по времени посадки нет. В холодном климате выращивайте этот салатный лук с весны до осени (осенью), а зимой — также с осторожностью.Если вы живете в теплом тропическом климате с небольшими морозами или без них, выращивайте зеленый лук круглый год.
Выбор банка
Неглубокий горшок глубиной не более 6-8 дюймов и шириной, какой вам нравится, достаточно для посадки зеленого лука в горшки. Сохраняйте расстояние от 1 1/2 до 2 дюймов между каждым набором лука или луковицей. Таким образом вы сможете вырастить около 8 зеленых луковых растений в горшке шириной 12 дюймов.
Посадка зеленого лука
Посадка зеленого лука из семян — не самая удачная идея, растениям, выращенным из семян, требуется больше всего времени, чтобы стать достаточно зрелыми и дать урожай.Мы предлагаем выращивать зеленый лук из наборов или пересадок. Или из луковых луковиц в вашем доме, которые вы покупаете для потребления.
Можно использовать красные, белые или желтые луковицы. Резкость и немного вкуса различаются!
Есть два способа сажать зеленый лук в контейнеры:
Метод Первый
- Это просто: поместите корневую сторону вниз, а верхнюю заостренную сторону вверх и покройте нижнюю часть не более чем на 2 дюйма почвы, оставив оставшуюся луковицу над почвой.
- Разместите лампочку на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга в горшке.
Метод второй
- Сделайте посадочную яму по размеру луковицы.
- Вставьте луковицу в отверстие так, чтобы сторона с корнем была обращена вниз, а верхняя часть — вверх.
- Покройте его слоем земли толщиной 2,5 см.
Посадка зеленого лука из обрезков
Когда вы покупаете пучок зеленого лука, не выбрасывайте его корневые части. Нарежьте листья для использования и сохраните луковицы нежного зеленого лука, оставив не менее дюйма зеленой части.Посади их!
Также читайте: Как вырастить зеленый лук в воде
Как выращивать зеленый лук
Расположение
Поставьте контейнеры на прямое или частичное солнце, чтобы они оставались теплыми. Если выращивает зеленый лук в помещении , держите их возле яркого окна, которое получает как минимум 4 часа прямых солнечных лучей.
Почва
Подойдет любая хорошо дренированная почва, легкая и суглинистая. Кроме того, смешайте с ним одну треть компоста или хорошо перепревшего навоза, чтобы он был богат питательными веществами.
Вода
Держите почву хорошо увлажненной и равномерно влажной. Поливайте регулярно, но избегайте чрезмерного полива и сырости.
Удобрения
Подкармливание не требуется, если вы уже добавили в почву компост или навоз. Однако, если ваша зеленолистная луковая зелень плохо себя чувствует, рассмотрите возможность внесения сбалансированных жидких удобрений половинной концентрации.
Вредители и болезни
Вам не нужно сильно беспокоиться о вредителях и болезнях, так как вы выращиваете зеленый лук в контейнерах.Обычных вредителей, таких как тля и трипсы, можно увидеть редко, если вы поставите горшки в саду. Но вы легко можете снять их рукой.
Сбор зеленого лука
Через 3-4 недели вы начнете собирать урожай зеленого лука, выращенного в домашних условиях. Выберите те, которые не менее 6-8 дюймов в высоту.