Как правильно посадить лук на зелень: посадка весной в открытом грунте, сорта, выращивание из семян

посадка весной в открытом грунте, сорта, выращивание из семян

Сорвать ранней весной пучок зеленого лука – это ли не наслаждение. Для владельца загородного дома или дачи получить перо на зелень просто. Ускорит процесс теплица из поликарбоната.

Оглавление

• Виды и сорта лука, дающие густую зелень
  • Чиполуччо
  • Аристократический
  • Старорусский
  • Сиреневый звон
  • Штудгартен ризен
• Когда лучше всего садить лук на зелень в открытом грунте
• Как правильно сажать севок
  • Выбор места для выращивания
  • Грамотная подготовка почвы к посадке
  • Посадка лука для выгонки на перо
• Правила ухода
• Когда собирать урожай зеленого лука

Виды и сорта лука, дающие густую зелень

Густую зелень дают многозачатковые сорта. Рассмотрим наиболее продуктивные сорта – многозачатковый сорт, дающий за сезон большое количество пера и популярные сорта лука-шалот:

Чиполуччо

Чиполуччо – скороспелый, урожайный сорт шалот. Зелень после посадки можно срезать через 2-3 недели. Перо имеет оригинальный острый вкус. Вес луковиц до 50 г. Период вегетации 70 дней.

Аристократический

Аристократический − лук-шалот. Из одной посевной луковицы в гнезде формируется от 6 до 12 штук новых весом от 50 до 100 г. В народе такой вид называют семейным.

Сорт скороспелый, полноценные луковицы вызревают через 70 дней. Зелень на срезку готова через 4 недели.

Сорт Аристократический применяют для получения зелени в промышленных масштабах.

Из одной луковицы сорта Аристократический формируется 6-12 новых

Старорусский

Старорусский (красный, желтый) – разновидность шалот. Дает мощное, ярко-зеленое перо с восковым налетом. Семенной материал хранится хорошо и долго (2 года). Сорт устойчив ко многим заболеваниям луковичных культур. В гнезде формируется до 10 штук.

Размножение только вегетативно, так как стрелки не формируются. Огородники считают этот вид самым рентабельным для выгонки зелени. Шалот на срезку готов через 20-30 дней после посадки.

Сиреневый звон

Шнитт-лук Сиреневый звон это 7 кг зелени за сезон с 1 кв.м. почвы. Сорт раннеспелый, при выращивании в открытом грунте срезку проводят через 20 дней. За лето проводят несколько срезок. Сорт морозоустойчивый.

Шнитт-лук Сиреневый звон

Штудгартен ризен

Штудгартен ризен – многозачатковый, урожайный сорт с хорошим иммунитетом к большинству заболеваний. Продуктивность сорта высокая.

При наличии 4-6 зачатков в посевном материале с 1 кв. м. получают до 15 кг зелени.

Когда лучше всего садить лук на зелень в открытом грунте

Для домашнего потребления репку на зелень можно посадить в открытый грунт уже в конце апреля при условии, что земля прогрелась и ее температура в ночные и утренние часы не ниже 12 градусов.

Для коммерческих целей репку на зелень выращивают в теплице. При наличии там отопления выгонкой можно заниматься в течение всего года.

В промышленных масштабах лук на зелень выращивают в теплицах

Главное, что нужно для получения пера:

• качественный посевной материал;
• плодородный субстрат;
• полив;
• подкормки;
• подсветка.

Полноценный урожай зеленого пера получают при 12 часовом световом дне. Для выращивания в теплицы подбирать сорта с коротким периодом покоя.

При длительном световом дне оптимальная температура воздуха 18-22 градусов. Урожайность при более низкой температуре падает. При более высокой температуре воздуха снижается качество продукции.

Как правильно сажать севок

Существуют проверенные методы посадки репки на зелень. Опытные огородники успешно применяют методы посадки:

• мостовой;
• ленточный.

Мостовой способ посадки

Кроме способа посадки важно правильно выбрать место и подготовить плодородную почву (субстрат) перед тем как сеять какой-либо сорт.

Выбор места для выращивания

Выбирая место для посадки севка на зелень, учитывать принципы севооборота.

Высаживать после культур:

• огурцов;
• кабачков;
• тыквы;
• капусты;
• помидор;
• картофеля.

В тени лук растет плохо, перо бледное и тонкое. Гряды лучше располагать на открытом, солнечном месте. Во время дождей на ней не должно быть застоя влаги.

Грамотная подготовка почвы к посадке

Грядку под посадку готовим осенью до того как сажать. Определяем кислотность почвы. При повышенной кислотности добавляем доломитовую муку. Расход − 50 г-на кв. м. Лук любит рыхлые почвы с pH от 6,5 до 7,5.

При повышенной кислотности почвы нужно добавить доломитовую муку

Осенью под перекопку внести:

• Перегной ½ ведра;
• Суперфосфат 2 ст. л;
• Хлористый калий 1 ст. л.

Расход указан на кв. м. Почву перекопать на 20 см лопатой или мотоблоком. Весной перекопать еще раз и внести мочевину 10 г-на кв. м. За 7 дней до сева гряду полить раствором медного купороса. В лейку налить 10 л воды и растворить в ней 20 г препарата.

Посадка лука для выгонки на перо

Хороший прирост зелени обеспечит качественный семенной материал.

До посадки луковицы должны храниться в теплом помещении. Перед тем как садить семя севка в огороде, их нужно перебрать. Отбраковать поврежденные экземпляры. Рассортировать по размеру. Наибольший урожай пера дают луковички от 2 до 4 см диаметром, весом от 15 до 40 г.

Для выращивания лука на перо лучше всего выбрать луковицы 2-4 см в диаметре

Опытные огородники рекомендуют перед посадкой провести мероприятия, повышающие урожайность, ускоряющие прорастание:

1. Отобранный материал нужно увлажнить и в течение 48 часов, выдержать в теплом помещении при температуре воздуха 25 градусов.
2. На четверть длины обрезать макушки у луковиц.
3. Растворить 30 г аммиачной селитры в 10 л теплой воды (35 градусов) опустить в него луковицы на 16 часов.

Примерный расход севка при мостовом способе 13 кг на кв. м. Расход большой, потому что луковицы втыкают в землю плотно друг к другу. Междурядья не делают. Плюсы такого способа очевидны:

• экономится посадочная площадь;
• все силы растения идут на формирования пера.

Мостовой способ особенно выгодно использовать чтобы вырастить лук в теплицах.

Ленточный способ предполагает формирование борозд с интервалом 10 см. Луковицы укладываются в борозды плотно друг к другу или с небольшим 1-2 см отступом. Борозды засыпают тонким слоем земли (2 см).

Ленточный способ посадки лука

Правила ухода

Основной уход за культурой в открытом грунте заключается в правильном поливе. При его отсутствии перо горькое и тонкое. При избытке луковицы гниют, урожай страдает.

Для поддержания необходимой влажности учитывать погоду и проверять влажность почвы на глубине 3 см. Ориентировочно рекомендуют поливать 2 раза в неделю при отсутствии дождей.

Поливать только вечером. Это исключит ненужный прогрев почвы. Лук не любит высоких температур.

Если почва подготовлена правильно и заправлена органикой и минеральными удобрениями, подкормки можно не проводить. При ленточном способе посадки рыхлить землю между рядами, удалять сорняки.

Когда собирать урожай зеленого лука

Урожай собирают, ориентируясь на длину пера. На всей гряде будут всходы одной длины, если семена до посадки были откалиброваны по размеру и высаживали севок одного сорта.

Товарным размером перьев лука считается 24-42 см

Для всех сортов требования к длине пера одни. Товарным считают размер от 24 до 42 см. При достижении такой длины перья срезают для продажи или собственного потребления.

Не нужно тратить много времени и сил, чтобы получить перо на зелень для домашнего потребления. Прежде чем заниматься выгонкой репки на зелень в больших масштабах, стоит оценить свои возможности на небольшом объеме. Выбрать наиболее продуктивный сорт, освоить технологию подготовки посадочного материала и почвы. При правильном подходе успех гарантирован.

сроки, сорта, подготовка севка, как посадить лук на головку и на зелень

Содержание:

1. Сроки посадки в открытый грунт
   • В зависимости от региона
   • По лунному календарю
2. Выбор сорта
3. Как правильно сажать лук в открытый грунт
   • Выбор и хранение посадочного материала
   • Подготовка луковиц к посадке
   • Выбор и подготовка места на участке
   • Подготовка грядок, внесение удобрений
   • Алгоритм и схема посадки
4. Варианты весенней посадки лука-севка
   • Посадка на репку (на головку)
   • Посадка на зелень (на перо)
   • Смешанная посадка (одновременно на перо и на головку)
   • Как правильно посадить лук, чтобы он не стрелковался
5. Самостоятельное выращивание лука из семян
   • Получение семян
   • Обработка и замачивание
   • Посев семян лука на рассаду
6. Выращивание и уход
   • Полив
   • Рыхление и борьба с сорняками
   • Подкормка
   • Борьба с болезнями и вредителями
   • Уборка и хранение урожая

Посадка лука весной позволяет получить хороший осенний урожай. Перед посевными работами необходимо правильно подготовить почву. Посадка лука — ответственная работа, от которой зависит не только урожайность, но и качество овощей.

Сроки посадки в открытый грунт

Оптимальные сроки посадочных работ определяются в зависимости от климатических условий.

В зависимости от региона

Сроки посадки лука в каждом регионе свои:

• южные регионы — с 10 по 20 апреля;
• Урал, Сибирь — с первого мая;
• Алтай — с 1 по 15 числа мая.

В теплицы можно высаживать лук на 2–3 недели раньше обозначенных сроков. В Ленинградской области возможна посадка в начале апреля.

По лунному календарю

Опытные огородники ориентируются не только на погоду, но и лунный календарь. Благоприятные даты для посадки в 2021 году:

• 25, 26 апреля;
• 10–20 мая;
• 23 мая.

Выбор сорта

На посадку хорошо подходит средних размеров лук, диаметр которого не превышает 20 мм. Среди наиболее подходящих сортов можно отметить:

1. «Штутгартер Ризен». Сорт среднеспелый. Урожайность — около 5 кг на 1 кв. м. Вес плодов — 150 г. Вкус острый.
2. «Центурион F1». Вкус полуострый. Плоды вытянуты, вес — до 180 г. Устойчив к болезням, хорошо хранится.
3. «Стурон». Урожайность высокая, вкус полуострый. Плоды этого раннеспелого лука достаточно крупные.

Эти сорта отличаются неприхотливостью, поэтому чаще всего используются опытными огородниками.

Как правильно сажать лук в открытый грунт

Количество урожая зависит не только от сроков, но и от качества посадочного материала. Проводить подготовку семян необходимо по определенным правилам.

Выбор и хранение посадочного материала

Выбирая лук-севок, необходимо придерживаться ряда правил. Кроме соответствия сорта климатическим условиям региона, стоит учесть следующие факторы:

• качество посадочного материала — лук должен быть сухим, без повреждений, поверхность плода гладкая и блестящая;
• размер севка — не более 21 мм.

Хранение севка после покупки допустимо при:

• влажности воздуха не более 75%;
• температуре от +10 до +15 градусов тепла.

В качестве емкости для хранения подходят картонные коробки с опилками и сетки.

Подготовка луковиц к посадке

Перед тем как посадить лук, нужно тщательно его подготовить. Работа проводится в несколько этапов:

1. Осмотр и отсев поврежденных головок.
2. Прогрев до +40…+45 градусов в течение 10 часов.
3. Замачивание в растворе фунгицида для борьбы с вредителями и болезнями.

Выбор и подготовка места на участке

Подготовительные работы необходимо провести еще осенью, перекопав и удобрив грядки. Место под лук должно быть освещенным. Без достаточного освещения культура вырастает мелкой вне зависимости от того, какого числа планируется посадка.

Подготовка грядок, внесение удобрений

Весной нужно распределить на грядках аммиачную селитру (20 г на 1 кв. м.), а за 10–12 часов до посадки пролить почву темно-розовым раствором марганцовокислого калия.

Алгоритм и схема посадки

От того, на какую глубину сажать лук и на каком расстоянии, зависит период роста и качество урожая. Поэтому работы необходимо проводить по определенной схеме. Если осуществляется посадка семенами, то стоит придерживаться следующих правил:

1. Максимальная глубина посадки лука —  2 см.
2. Расстояние между лунками — 2 см.
3. Расстояние между рядами на грядке — 15 см.

Посадка лука головками осуществляется по другой схеме и зависит от размера севка.

1. Бороздки должны быть расположены друг от друга на определенном расстоянии (для мелкого севка — 7 см, для среднего — 9, для крупного — 11).
2. Глубина заделки не должна превышать 5 см.

После посева лука грядки поливают. Чтобы почва не высохла, необходимо укрыть ее темной пленкой.

Варианты весенней посадки лука-севка

Есть несколько вариантов того, как вырастить лук-севок — на перо или головку. В любом случае погода для проведения посадочных работ должна быть сухой и теплой.

Посадка на репку (на головку)

Выращивание лука на головку подразумевает соблюдение ряда правил. Чтобы плод был крупным, необходимо:

1. Сделать на грядке бороздки через каждые 20 см по 10 см глубиной.
2. Вдавить во влажную землю каждую луковицу, углубляя ее на 2/3.
3. Присыпать головки золой, а затем слоем субстрата.

Посадка на зелень (на перо)

Опытные садоводы знают, как вырастить лук на головку. Выбирать необходимо те сорта, которые предназначены для получения пера.

Есть два способа посадки:

1. Ленточный. Головки укладывают в борозды на расстоянии 3 см, между рядками должно оставаться минимум 17 см.
2. Мостовой. Головки должны плотно прилегать друг к другу.

После посадки грядки нужно полить и укрыть для укоренения.

Смешанная посадка (одновременно на перо и на головку)

Чтобы на одной грядке рос репчатый лук на головку и на зелень, необходимо посадить севок определенным способом — в шахматном порядке. Это позволит рвать перо в одном ряду, не трогая при этом экземпляры, предназначенные на головку.

Как правильно посадить лук, чтобы он не стрелковался

Существует два основных правила, соблюдая которые, вы сможете предотвратить стрелкование:

1. Хранить семенной материал при температуре от +10 до +15 градусов.
2. Прогреть луковицы перед посадкой.

Самостоятельное выращивание лука из семян

Получить лук-севок из семян проблематично, но возможно при соблюдении описанной ниже технологии.

Получение семян

Можно ли добыть семена из крупных луковиц? Конечно! Для этого, когда цветоносы начнут желтеть, их нужно срезать и вывесить в сухом месте для дальнейшего дозревания, а затем выбить семена и убрать в бумажный пакет.

Обработка и замачивание

Вне зависимости от того, когда сажать лук-севок, семена необходимо правильно обработать. Для этого можно выбрать один из вариантов замачивания:

• в растворе марганцовокислого калия;
• в обычной теплой воде;
• в растворе «Эпина».

Посев семян лука на рассаду

Перед тем как сеять, семена необходимо подсушить. После этого их отправляют на заранее подготовленные грядки.

Алгоритм работы:

1. Семена высевать на расстоянии в 2 см.
2. Полив осуществлять каждые 3 дня
3. В качестве подкормки использовать коровяк, разведенный с водой.

Выращивание и уход

Пока лук растет, ему необходим бережный уход — полив, окучивание, прополка, защита от болезней и насекомых.

Полив

Лук любит умеренное количество влаги. Достаточно 2 поливов в неделю. В засушливое время допускается ежедневный полив.

Рыхление и борьба с сорняками

Рыхление стоит проводить по мере уплотнения почвы, чтобы обеспечить культуру достаточным количеством кислорода. Сорняки также удаляют по мере их вырастания.

Подкормка

Внести удобрения можно внести перед посадкой и после нее. Если подготовительных работ не было, стоит придерживаться следующей схемы:

1. Через 20–30 дней после посева внести раствор птичьего помета или коровяка.
2. В период формирования луковиц использовать монофосфат калия.

Борьба с болезнями и вредителями

На открытом грунте лук подвержен ряду заболеваний. Например:

• бактериальная гниль;
• фузариоз;
• серая гниль.

Для снижения риска заболеваний проводят обработку народными или промышленными средствами. Чтобы отпугнуть вредителей, можно высадить рядом с грядками календулу и бархатцы.

Уборка и хранение урожая

После засыхания листьев приступают к сбору урожая. Лук нужно выкопать и подсушить в течение 2 недель. Хранить овощи можно в течение года в сухом и прохладном месте.

Похожие материалы: огород, садоводам, садоводство, удобрения для лука, удобрения для огорода, удобрения для сада

Как вырастить зеленый лук

Последнее обновление: 1 сентября 2021 г.

По правде говоря, зеленый лук и зеленый лук — это одни и те же овощи. Если вы решите назвать их зеленым луком или зеленым луком, вы найдете эти вкусные овощи почти в каждом продуктовом магазине.

В этой статье речь пойдет:

• Выращивание зеленого лука из семян
• Выращивание лука из обрезков.
• Уход и сбор урожая зеленого лука.
• Болезни и вредители, поражающие зеленый лук.
• Часто задаваемые вопросы.

Содержание

• Как выращивать зеленый лук
  • Когда сажать при выращивании зеленого лука
• Пошаговое руководство Растения
• Как собрать зеленый лук
  • Метод 1
  • Метод 2
• Как сохранить семена зеленого лука
  • Шаг 1: отрежьте цветы с стеблей
  • Шаг 2: подождите, пока он высушит
  • Шаг 3: Встряхните сумку
• Болезни и вредители
  • Трипсы
  • Nematodes
  • Избегайте болезней и вредителей
• Часто задаваемые вопросы
• Заключение

Как выращивать зеленый лук

Когда сажать при выращивании зеленого лука

Семена зеленого лука следует сажать в начале апреля, а пересаживать в начале мая. Вы должны посадить рассаду зеленого лука в помещении на четыре недели, прежде чем высаживать ее на улицу.

Семенам зеленого лука для прорастания требуется почва с температурой от 35 до 45 градусов по Фаренгейту. Пришло время сажать, как только вы определили, что ваша почва будет оставаться достаточно теплой для семян.

Поскольку у зеленого лука более короткий период роста, чем у репчатого, его легче выращивать. Весенние сорта можно собирать через 60-90 дней после посадки. Зеленому луку требуется почва, богатая питательными веществами и хорошо дренируемая.

Пошаговое руководство

Шаг 1. Подготовьте место для посадки – зеленый лук можно выращивать на открытом воздухе на грядке или в контейнере в помещении. Им необходимо не менее шести часов прямого солнечного света в день. Зеленый лук может не нуждаться в большом количестве подкормки в течение вегетационного периода, если вы используете богатую питательными веществами почву.

Если вы предпочитаете вносить удобрения, делайте это каждые две-три недели до сбора урожая, используя хорошо сбалансированное органическое удобрение или компостный чай. Вы можете собирать зеленый лук, когда он достигает высоты 6-8 дюймов.

Шаг 2: Посадите семена — вы можете сажать зеленый лук близко друг к другу, потому что ему не нужно много горизонтального пространства для роста. Высевайте семена на четверть дюйма в глубину и на расстоянии одного-двух дюймов друг от друга.

Шаг 3: регулярно поливайте  – зеленый лук необходимо регулярно поливать, чтобы он хорошо рос. По мере прорастания семян поддерживайте почву одинаково влажной, но не замачивайте ее. Мульчирование вокруг растений для поддержания влажности почвы и борьбы с сорняками также является хорошей идеей.

Простой способ проверить, нужно ли вам поливать растение, — просто приложить палец ко второму суставу рядом с зеленым луком. Нет необходимости поливать, если почва кажется влажной. Если земля кажется сухой, полейте ее обильно.

Шаг 4. Проредите сеянцы . Используйте ножницы, чтобы проредить сеянцы зеленого лука, когда они достигнут высоты от одного до двух дюймов, чтобы на каждые два дюйма приходилось одна луковица. Лучше всего проредить рассаду, чтобы дать зеленому луку больше места для роста и предотвратить его конкуренцию за питательные вещества с окружающими растениями.

Как вырастить зеленый лук из обрезков

Какой смысл заново выращивать зеленый лук? Есть множество причин, по которым вам следует пересаживать зеленый лук из обрезков. Первое преимущество заключается в том, что вы потратите меньше денег и будете иметь регулярный запас зеленого лука. Вы также уменьшаете количество образующихся отходов. Вам больше никогда не придется выбрасывать наполовину использованный пучок зеленого лука. Наконец, это надежный проект, который действительно прост.

Разрежьте лук на пару дюймов выше корней и поместите луковицы в небольшую стеклянную банку с достаточным количеством воды, чтобы покрыть корни. Поместите это на солнечный выступ и оставьте в покое на несколько дней, меняя только воду.

Зеленый лук быстро растет в воде. Вы заметите, что корни становятся больше, а на верхушках появляются новые листья уже через несколько дней. Ваши растения зеленого лука в воде должны полностью отрасти, если вы дадите им достаточно времени. Теперь вы можете отрезать верхушки, чтобы приготовить и начать процесс заново.

Вы можете оставить их в стакане с водой или пересадить в горшок. У вас всегда будет почти бесконечный запас зеленого лука по цене одной поездки в продуктовый отдел вашего супермаркета.

Как ухаживать за растениями зеленого лука

Вода – зеленый лук предпочитает влажную почву, но его корневая система недостаточно сильна, чтобы искать воду глубоко под землей. Полив требуется регулярный, чтобы предотвратить пересыхание почвы. Как упоминалось ранее, рассмотрите возможность мульчирования вокруг растений, чтобы они дольше сохраняли влагу. С другой стороны, чрезмерный полив верхней части погруженной луковицы может занести болезнь в почву.

Чернослив – зеленый лук не может конкурировать с сорняками, так как у него нет мощной корневой системы. Чтобы устранить пищевую конкуренцию, удалите сорняки вокруг ваших растений. Размещение мульчи вокруг зеленого лука также поможет предотвратить рост сорняков.

Защита – зеленый лук восприимчив к таким вредителям, как трипсы, улитки и нематоды. Чтобы помочь сдержать этих вредителей, следите за коричневыми пятнами или туннелями в зеленом луке и попробуйте посадку-компаньон. Мы рассмотрим это подробно позже.

Вот список растений-компаньонов для зеленого лука:

Свекла, брокколи, перец, огурцы, клубника, мята, бархатцы, салат, анютины глазки, брюссельская капуста, морковь, помидоры и цветная капуста.

Примечание: Лук плохо растет с фасолью или горохом, поэтому по возможности не сажайте их вместе.

Как собирать зеленый лук

Метод 1

Часто производители собирают зеленый лук до того, как луковица разовьется. Чем мягче вкус лука, тем он моложе. Период сбора зеленого лука варьируется в зависимости от личного выбора. Однако обычно это происходит примерно через 60 дней после посадки. Зеленый лук можно собирать несколько раз в течение сезона, в зависимости от степени его зрелости.

Когда зеленый лук будет готов к уборке, осторожно разрыхлите грязь вокруг него, чтобы вы могли осторожно вытащить его. Сначала соберите самый крупный зеленый лук и используйте его в первую очередь, так как лучше собрать и употребить зеленый лук как можно скорее.

Зеленый лук, оставленный слишком долго, может увядать и терять свою хрустящую корочку. Если вы не планируете использовать весь лук сразу, вы можете хранить его в холодильнике до недели. Если вам нужно их сохранить, желательно не мыть их. Запечатайте зеленый лук в полиэтиленовый пакет, чтобы он оставался свежим. Некоторым помогает помещение их во влажное бумажное полотенце.

Способ 2

Нарежьте зеленый лук в нескольких дюймах от корня. Не вытягивайте растение. Растение зеленого лука регенерирует и может быть собрано 4-5 раз. Если вы случайно выдернули растение, поместите растение в воду, отрастут корни и новые побеги. Пересадить в почву.

Как сохранить семена зеленого лука

Если вы хотите сохранить собственные семена для посадки в следующем году, выполните следующие действия:

Шаг 1. Срежьте соцветия со стеблей 

Дождитесь цветения некоторых растений зеленого лука. Горсть стеблей зеленого лука следует оставить в покое, пока они не вырастут круглыми пушистыми цветками на верхушках. Удалите соцветия ножом. После того, как соцветия созреют, срежьте каждый и поместите в бумажный пакет для просушки.

Шаг 2. Подождите, пока он высохнет

Подождите две недели для высыхания. По мере высыхания цветки увядают и становятся хрустящими, обнажая семена внутри.

Шаг 3. Встряхните пакет

Когда цветы полностью высохнут, просто встряхните пакет, чтобы отделить семена от соцветий. Они упадут на дно пакета и будут готовы храниться до посадки.

Болезни и вредители

Зеленый лук имеет сильный запах, который может отпугнуть некоторых вредителей слишком близко, но зеленый лук может стать жертвой болезней и вредителей, как и большинство растений. Поскольку большинство вредителей очень маленькие, эффективнее искать причиняемый ими вред, чем искать самих жуков.

Трипсы

Трипсы — это крошечные насекомые, которых трудно увидеть. Вместо этого ищите серебристо-белые полосы или пятна на кончиках луковиц. Кроме того, растения могут деформироваться. Поскольку кончики зеленого лука съедобны, это повреждение листвы более проблематично, чем для других пищевых культур.

Чтобы устранить наибольшую проблему, промойте верхушки струей воды из садового шланга. Лучше делать это поздним утром в ясный день, потому что влажные листья могут вызвать грибковые заболевания, которым подвержен зеленый лук. Если проблема не устранена, тщательно смажьте листья инсектицидным мылом. Найдите предварительно смешанный раствор или наполните пульверизатор наполовину простой водой и добавьте примерно одну чайную ложку мягкого жидкого средства для мытья посуды.

Личинки

Луковые личинки предпочитают есть луковицы растений лука, а не листья. Даже для опытных фермеров, выращивающих зеленый лук, эта привычка к кормлению может быть серьезной проблемой, потому что весь урожай может погибнуть. Если ваши растения начинают проявлять признаки снижения жизнеспособности, выкопайте образец растения, чтобы определить, не гниет ли луковица и не заполнена ли она туннелями.

Если это так, уберите все растения и используйте любую зелень, которую сможете. Вы должны уничтожить остальные части растения, так как мухи, которые делают луковые личинки, могут продолжать откладывать яйца, создавая проблемы с урожаем в будущем. Также неплохо чередовать посевы, чтобы зеленый лук не рос там, где когда-то росли чеснок или другие луковые растения.

Нематоды

Луковых нематод идентифицировать еще труднее, чем трипсов, поскольку они обитают в почве и являются крошечными. Однако последствия этих микроскопических червей могут быть настолько разрушительными. Верхушка лука желтеет с почерневшими кончиками в результате токсинов, которые они закачивают в корневую систему.

Кроме того, все растение может деформироваться.

Вырывайте пораженные растения так же, как луковых личинок. Удалите все съедобные верхушки для использования на кухне, а остальную часть растения выбросьте. Севооборот может помочь ограничить количество вреда, который черви наносят будущим урожаям зеленого лука.

Как избежать болезней и вредителей

Грибковые инфекции и другие вредители, такие как проволочники и тля, относятся к другим проблемам, которые могут повлиять на растения зеленого лука. Хорошая чистота сада — ваша самая большая надежда на выращивание самого устойчивого к вредителям и болезням зеленого лука.

До и после выращивания зеленого лука, а также в течение вегетационного периода удаляйте лишнюю растительность и растительные отходы. Растения хорошо растут в прохладную погоду и при ярком солнечном свете. Держите почву равномерно влажной, но не переувлажняйте.

Полезных насекомых, поедающих трипсов и тлей, может привлечь зеленый лук, если рядом с ним посадить цветы. Божьи коровки, зеленые златоглазки, черные трипсы-охотники, крошечные жуки-пираты и паразиты входят в число «хороших» жуков, которых привлекают цветочные растения.

Часто задаваемые вопросы

В чем разница между зеленым луком и зеленым луком?

Зеленый лук внешне похож на зеленый лук, за исключением того, что у него маленькие луковицы у основания. Этот лук, по сути, является более зрелым вариантом зеленого лука и происходит от сортов, дающих луковицы. Их высевают на рассаду поздней осенью и собирают следующей весной, отсюда и название «весна».

Можно ли заморозить зеленый лук после того, как вы его собрали?

Вы можете заморозить зеленый лук после сбора урожая, и вам не нужно бланшировать его перед замораживанием. Просто отрежьте корни и кончики листьев, тщательно промойте и высушите, нарежьте и заморозьте. Зеленый лук — хороший кандидат на быструю заморозку. Поместите нарезанный лук на застеленный пергаментом лист в морозильную камеру, а затем храните его в контейнерах или пакетах для морозильной камеры, как только он замерзнет.

Почему мой зеленый лук не растет?

Зеленый лук — это растение, которое нуждается в дюйме воды каждую неделю, чтобы расти. Зеленый лук не будет расти, если почва станет твердой или покрытой коркой. Убедитесь, что ваша почва влажная и хорошо дренируется.

Заключение

Зеленый лук относительно просто вырастить из семян или черенков из продуктового магазина. Зеленый лук настолько универсален, что его можно выращивать практически в любой среде. Зеленый лук хорошо растет на грядке на заднем дворе, на крошечной террасе или даже на солнечном окне.

Зеленый лук можно выращивать в земле, в горшках или даже в воде. Всегда держите почву влажной и давайте растениям не менее шести часов солнечного света в день.

Некоторые вредители могут поражать зеленый лук. Посадка следующей культуры в новом участке сада может помочь, если вы начнете замечать трудности, такие как поврежденная листва или отсутствие здорового роста.

Как собрать зеленый лук, не убивая растения

Зеленый лук, зеленый лук, зеленый лук или салатный лук, как их иногда называют, — это незрелые луковицы, которые собирают до того, как они полностью созреют. Они очень универсальны и могут быть использованы в различных блюдах, от супов и салатов до запеканок, жаркого и многого другого.

Собирайте зелень лука с помощью правильной техники, и она будет расти снова для непрерывного производства, поэтому вы сможете иметь свежий зеленый лук в своем распоряжении в течение всего сезона. Ознакомьтесь с нашим руководством ниже о том, как собрать зелень домашнего лука для достижения наилучших результатов.

Зеленый лук Обзор

Зеленый лук принадлежит к семейству луковых, которое также включает чеснок, лук, лук и лук-шалот. Зеленый лук растет пучками и характеризуется длинным белым основанием, переходящим в темно-зеленые полые трубчатые листья.

Белый стебель имеет характерный острый вкус, который есть у всех луковых, но немного мягче, а темно-зеленые листья отличаются свежим травянистым ароматом. Свежесобранный зеленый лук имеет очень сильный и заметный запах, похожий на запах обычного лука, но более мягкий.

Хотя зеленый лук очень вкусен сам по себе, он также является прекрасным дополнением практически к любому блюду. Однако, если у вас закончились идеи и вы не знаете, как использовать свежесобранный зеленый лук, вот как вы можете приготовить свою собственную кремовую настойку с кинзой и зеленым луком.

Зеленый лук очень легко выращивать и собирать, и он быстро станет вашим любимым растением, как только вы начнете выращивать его в собственном саду!

Изучение правильных методов сбора урожая поможет вам получить максимальную отдачу от ваших растений, чтобы у вас всегда была свежесобранная зелень лука для ваших блюд и салатов.

Преимущество зеленого лука в том, что он не требует особого ухода и может расти практически в любых условиях. Как только они появятся весной, примерно через 4 недели роста или когда они достигнут высоты не менее 6 дюймов, вы можете начать собирать их до тех пор, пока не наступит зима или пока вы не решите вырвать их и посадить какую-либо другую культуру.

Здесь Вы можете использовать два метода:

1.       По листу

Если вы хотите, чтобы ваш зеленый лук продолжал выращивать новые листья для нескольких урожаев, этот метод для вас.

Чтобы собрать их должным образом, начните с определения самых больших внешних листьев. Используя ножницы, сделайте им «стрижку», отрезав примерно треть листьев примерно на полпути. Это позволит развить новый рост для непрерывного сбора урожая.

Посадив несколько луковиц в своем саду или даже в горшке дома, вы сможете иметь достаточно зелени лука всю весну, лето и осень.

2.       По растению

Если вы хотите собрать целые растения, чтобы можно было использовать как листья, так и белый стебель растения, вам следует собрать зеленый лук, потянув все растение из почва, корни и все такое.

Начните с осторожного разрыхления почвы вокруг растения пальцами, затем осторожно вытащите все растение. Удалите грязь с корней или отрежьте корни и кончик белого стебля с помощью зубчатого ножа, и ваш зеленый лук будет готов к употреблению.

Когда собирать зеленый лук

Точного времени сбора зеленого лука не существует, и тому есть две причины. Во-первых, время сбора урожая сильно зависит от личных предпочтений и вкуса, который вы хотите получить от свежесобранного зеленого лука.

Если вам нужен более мягкий вкус, собирайте зелень лука, пока она еще не созрела. Как только их листья достигнут размера карандаша, можно приступать к сбору урожая.

Период сбора урожая обычно начинается примерно через 4+ недели после посадки и может продолжаться до зимы, так как растения будут постоянно давать свежие зеленые листья в течение всего сезона.

Если вы ищете более сильный аромат, дайте растениям немного больше времени для созревания или пока они не достигнут толщины не менее 0,5 см и высоты 8–12 дюймов.

Как хранить свежий зеленый лук

Если вы собрали больше зеленого лука, чем можете использовать, есть несколько простых способов сохранить его, чтобы он не завял и не потерял свою свежесть. .

Выбор метода зависит главным образом от того, когда вы планируете использовать собранный лук. Если вы хотите хранить их до недели, то заверните их во влажные полотенца или бумажные салфетки, поместите в пластиковый пакет или контейнер и храните в ящике холодильника.

Если вы ищете для длительного хранения, попробуйте заморозить или высушить их, чтобы они могли оставаться в сохранности в течение более длительного периода времени.

Как заморозить свежий зеленый лук

Это довольно простой способ сохранить зеленый лук, который можно использовать в течение нескольких месяцев.

Начните с мытья и нарезки лука тонкими полудюймовыми кольцами или еще тоньше, в зависимости от ваших личных предпочтений.

После того, как зеленый лук вымыт и нарезан, вы можете либо бросить его в пластиковый пакет или контейнер и хранить в морозильной камере, либо положить в стеклянную тару или бутылку, чтобы вы могли просто вытряхнуть его из бутылки, когда появится рецепт. призывает к ним. Тип контейнера, который вы используете, будет зависеть в основном от того, сколько места у вас есть в морозильной камере и как долго вы планируете хранить зеленый лук.

Как сушить свежий зеленый лук

Сушка — еще один метод длительного хранения, который в данном случае весьма полезен. Что хорошо в этом методе, так это то, что он позволяет хранить зеленый лук годами без порчи.

Как и в случае с другими методами, вы должны начать с мытья и измельчения зеленого лука. Затем вам нужно будет использовать пищевой дегидратор или духовку, чтобы высушить свеженарезанный зеленый лук.

Если у вас нет сушилки для пищевых продуктов, используйте самую низкую температуру в духовке, чтобы не сжечь нарезанный зеленый лук, и просто продолжайте сушить его, пока не останется влаги. Вы узнаете, что они готовы, как только они начнут легко ломаться или ломаться при прикосновении.

После полного обезвоживания дайте им остыть и храните в герметичных контейнерах.