Как посадить лук на перо в домашних условиях: Как вырастить лук дома – 2 пошаговые инструкции с фото

выращивание в домашних условиях и в теплице, польза

Зеленый лук не только может улучшить внешний вид любого блюда, но так же он насыщает его витаминами необходимыми человеческому организму, особенно в зимнее время и весной. К примеру витамина С, в котором так нуждается организм человека во время авитаминоза, в зеленом луке больше, чем в репчатой луковице. Для того чтобы вкусная и полезная зелень была под рукой в течение всего года следует обязательно научиться выращивать лук на перо в теплице или на подоконнике.

Особенности зеленого лука

Если вам нужно получить много зеленого лука, тогда выращивать его лучше всего в теплице. Но в том случае, если он вам нужен только для приготовления различных блюд, то можно высадить его в контейнер и разместить на своем подоконнике.

Человек начал культивировать лук примерно 5 тысяч лет назад, поэтому ему хорошо известно, как правильно его растить не только на грядке, но и в комнатных условиях. Зеленый лук на подоконнике можно выращивать в воде (на гидропонике) либо в субстрате. Оба этих варианта довольно простые, но все равно существует несколько хитростей, которые позволят добиться максимально хорошего результата.

Лук на перо за 15 дней.(Самый лучший способ выращивания лука на перо).

Watch this video on YouTube

Выгонка лука на перо (зелень)

Подготовка к посадке

Если вы решили выращивать лук на перо, тогда первым делом подготовьте посадочный материал. Для этого проводят его сортировку, удаляя все луковички пораженные болезнью, деформированные и травмированные. Осмотрите каждую луковицу, подходящие для посадки должны быть плотные, с глянцевыми чешуйками и на них ни в коем случае не должна присутствовать гниль. Далее у каждой из отобранных луковиц обрезается верхушка (1/4 часть от всей луковички). Благодаря этому воздух быстрее попадет к почкам и как следствие зелень появится в самые короткие сроки. Если для посадки используются проросшие луковицы, тогда обрезать их не нужно. Также для того чтобы перья появились быстрее, замочите материал предназначенный для посадки в теплой воде (от 35 до 38 градусов), там он должен пробыть около 12 часов.

Если высаживать лук вы будете в почвосмесь, тогда ее также надо подготовить. Субстрат обязательно должен быть рыхлый. А лучше всего лук растет в перегное, который соединяют с вермикулитом. Возьмите контейнер и насыпьте в него почвенную смесь слоем от 7 до 10 сантиметров, но перед этим не забудьте ее продезинфицировать. Для этого субстрат проливают горячим раствором марганцевого калия, окрас которого должен быть темно-розовым. После этого его проливают очень холодной чистой водой.

Правила посадки

Для получения зелени луковицы высаживают в контейнер мостовым методом. Для этого их размещают почти вплотную, соблюдая дистанцию меж ними в 10–20 мм. Поставьте луковичку на почвосмесь донцем и немного вдавите ее. Закапывать или сильно заглублять ее не нужно, так как из-за этого может появиться гниль. Когда лук будет посажен, пролейте землесмесь слегка теплой водой.

Для того чтобы растить лук на перо в воде, возьмите поддон, выложите в него вплотную луковицы и заполните его водой на ¼ часть. Спустя примерно полмесяца у луковичек нарастет зелень, которую можно срезать и использовать при приготовлении блюд. Следите за уровнем воды в поддоне и при необходимости доливайте ее.

В какое время сажать

Средняя скорость выгонки зеленого лука составляет 15–20 дней. В теплице и в комнатных условиях посадку лука на зелень проводят в период с октября по апрель, в весенне-летнее время его выращивают в открытой почве. Если соблюдать определенные правила, то зелень на вашем столе будет постоянно.

Выращивание лука на перо в домашних условиях

Контейнер с высаженным в него луком надо поставить в тепло (от 25 до 30 градусов) на 7 дней. После того как длина отросших листовых пластин будет равна 10–20 мм, посадку переносят на неотапливаемую веранду либо балкон. Скорость роста пера с этого момента будет зависеть от температуры воды, используемой для полива, и воздуха.

Как ухаживать

Лучше всего лук растет при температуре воды от 20 до 25 градусов и воздуха ― от 18–22 градусов. Полив проводят 1–2 раза в 7 дней. При выращивании на перо лук подкармливать не нужно, потому что зелень берет питательные вещества из луковички. После того как листья в высоту достигнут 25–35 сантиметров, можно приступать к сбору урожая. Срезку зелени проводят постепенно, начиная с краев, так как нарастание листвы наблюдается из центральной части луковички. Если высаживать луковички систематически 1 раз в 15–20 дней, то свежая зелень на вашем столе будет постоянно.

Выращивание лука на перо в теплице

На перо в тепличных условиях лук выгоняют в октябре–апреле, для этого используют лук-выборку, который может быть однолетником либо двулетником. Не забудьте перед высадкой подготовить посадочный материал (подробнее смотрите выше).

Его высадку проводят мостовым методом в ящички, в которые насыпают перегной, торф либо компост. Луковички сверху засыпают тоненьким слоем торфа, а чтобы на нем не образовалось плесени, проводят его опудривание известью-пушонкой. Когда посадка будет завершена, ящички ставят один на другой и убирают в угол.

Основные правила ухода

Пока не появилась зелень, посадкам обеспечивают следующий температурный режим: в ночное время ― от 12 до 15 градусов, а днем ― от 18 до 20 градусов. Полив проводят только тогда, когда это нужно, при этом теплицу надо систематически проветривать. Когда пройдет от 10 до 12 суток, длина листвы будет равна 50–80 мм, а также у луковичек отрастут корни. Следует учесть, что цвет листочков будет белым. На данном этапе ящики помещают на стеллажи, а температуру воздуха увеличивают до 20–22 градусов, полив с этого момента проводят систематически.

Чтобы перо росло и развивалось в пределах нормы, световой день должен быть равен 12 ч. При этом учтите, что лампы, используемые для досветки, надо размещать вертикально, только в этом случае листва не будет заламываться. Цвет листвы со временем меняется с белого на зеленый.

Когда пройдет двое суток, после того как ящички будут поставлены на стеллажи, проводят подкормку лука. Для этого поверхность почвосмеси посыпают сухим азотным (от 20 до 40 грамм аммиачной селитры на 1 квадратный метр) и калийным (от 10 до 15 грамм хлористого калия на 1 квадратный метр) удобрением. Во время полива удобрения попадут в сам субстрат. Срезку листвы можно проводить после того, как ее длина будет равна 35 сантиметрам.

Выращивание лука на зелень в открытом грунте

Подзимняя посадка лука на перо

Лук на зелень так же можно выращивать и в открытой почве. В этом случае для посадки выбирают луковицы, которые в поперечнике достигают 25–40 мм. Высадку в почву проводят глубокой осенью, когда до сильных морозов останется примерно полмесяца. Перед этим посадочный материал подготавливают, для этого проводят его обработку теплой водой и срезают верхушки.

Высаживать луковички в грунт можно мостовым методом. Для этого их размещают почти вплотную друг к другу донцем вниз. Сверху их присыпают тонким слоем почвы (от 20 до 30 мм). Также можно для посадки использовать и ленточный метод. В этом случае луковички высаживают в борозды, при этом дистанция меж ними должна быть 10–40 мм, после чего их засыпают почвой. Ширина междурядий в этом случае должна быть 10–20 сантиметров.

Правила ухода в осеннее время

Для того чтобы луковички не замерзли в зимние месяцы, осенью посадки сверху надо засыпать слоем навоза или перегноя, толщина которого должна быть не меньше 35–50 мм. С наступлением весны этот слой аккуратно удаляют, а над посадками проводят установку пленочного каркаса. До того как начнутся сильные заморозки, регулярно проводят полив грядки, чтобы почва все время была немного влажноватой. Это нужно для того, чтобы у луковичек отросла корневая система.

Лук на зелень из семян

При желании лук на зелень можно вырастить из семян, которые стоят гораздо дешевле лука-выборка, однако такой способ не позволит получить вам зелень быстро. Высев семян многолетнего лука на зелень проводят в летнее время, а точнее в середине июля. Участок перекопать нужно заранее, при этом в почву вносят все необходимые удобрения. Сделайте рядки, равномерно распределите в них семена и заделайте их почвой. Ширина междурядий должна быть равна 0,3–0,4 м. После того как у сеянцев появится первая листовая пластина, проводят их прореживания. Дистанция меж ними должна быть равна 35–50 мм. Поздней осенью поверхность грядки нужно закидать соломой либо засыпать слоем торфа. Весной сразу же после схода снега на грядке нарастет свежая зелень.

Сорта лука на перо (зелень)

Какие виды лука выращивают на перо

Дачники чаще всего на перо выращивают следующие виды лука:

1. Лук-батун (лук-дудчатый, либо татарский, либо зимний, либо песчаный). Он дает ровную зелень. У сортов однолетников срезку зелени в течение вегетационного проводят лишь 1 раз, а у многолетников ― 2 либо 3 раза.
2. Многоярусный лук (канадский, либо египетский). Этот вид входит в число самых неприхотливых и зимоустойчивых. По урожайности и по качеству пера он превосходит лук-батун.
3. Шнитт-лук (резанец). Вид отличается довольно высокой урожайностью. Высота душистых листьев около полуметра, они длительное время остаются нежными.
4. Лук-слизун. Такой скороспелый вид отличается морозостойкостью и урожайностью. Широкие плоские листовые пластины обладают нежной текстурой и слабовыраженным чесночным запахом.
5. Лук-порей (жемчужный). Вид урожайный. Его сочные широкие листовые пластины очень схожи с чесночной листвой.
6. Лук-шалот. Этот продуктивный вид, отличающийся своей неприхотливостью, обладает листвой, которая длительное время не увядает.

Лучшие сорта лука на зелень

На перо выращивают многозачатковые сорта лука, которые формируют большое количество листвы, а еще однозачатковые ― у них вырастает совсем немного зелени. Лучшими многозачатковыми сортами являются: Бессоновский, Ростовский, Спасский, Арзамасский, Стригуновский, Даниловский, Рязанский и др.

Мифы и реальность обозрение на сорта лука на выгонку пера Какой сорт лучше выбрать на перо

Watch this video on YouTube

Свойства зелени лука: вред и польза

Лечебные свойства лука

Выше уже говорилось о том, что в луке содержится большое количество макро- и микроэлементом, а еще витаминов, поэтому он очень полезен при авитаминозе, который чаще всего наблюдается в зимнее время и в начале весны. Также специалисты советуют его включать в свой рацион людям, страдающим респираторными болезнями, в качестве общеукрепляющего средства. В нем содержится очень много фитонцидов, которые активно борются с патогенными бактериями и вирусами, эффективно очищая от них человеческий организм, а еще комнату, где сам лук выращивается.

В состав такой зелени входит хлорофилл, который вместе с иными полезными веществами, содержащимися в перьях, участвует в процессе кроветворения. В связи с этим данную зелень рекомендуется регулярно есть людям страдающим малокровием. Еще в листьях лука содержатся эфирные масла, которые способны справиться с вирусами и инфекциями дизентерии, дифтерита, туберкулеза и ангины. Такие масла дезинфицируют полость рта, а также способствуют нормализации работы сердца.

Еще в перьях такого овоща содержатся цинк, азот, кальций, калий, фосфор и магний, если их будет не хватать человеческому организму, то начнется выпадение волос, а ногти станут хрупкими и будут слоиться. Помимо этого в зелени присутствуют следующие витамины:

1. А (бета-каротин). Этот мощный антиоксидант способствует улучшению зрения и состояния кожи, а еще укреплению волос и ногтей. Он нормализует работу сердца и защищает организм от пагубного воздействия на него свободных радикалов.
2. В1 (тиамин). Этот витамин участвует в регулировании жирового, белкового и углеводного обмена.
3. В2 (рибофлавин). Способствует нейтрализации токсинов, которые раздражают дыхательные пути, а также поддержанию репродуктивной функции. Еще он принимает участие в формировании эритроцитов.
4. В3 (витамин РР, либо никотиновая кислота, либо ниацин). Удаляет из организма лишний холестерин, укрепляет иммунную систему и участвует в расщеплении жиров, белков и углеводов.
5. В9 (фолиевая кислота). Принимает участие в синтезе белков и регулирует работы нервной системы.
6. С (аскорбиновая кислота). Это биологически активное вещество является мощным антиоксидантом. Оно принимает участие в выработке гормонов и помогает организму бороться с вирусами и бактериями.
7. Е (токоферол). Приводит в норму работу мужских и женских репродуктивных органов. Способствует омоложению организма, придает волосам, ногтям и кожным покровам упругость.

Противопоказания

Специалисты не советуют включать в свой рацион свежие листья лука при язвенном заболевании пищеварительной системы и при гастрите с повышенной кислотностью. Гипертоникам лучше воздержаться от употребления в пищу большого количества зеленого лука, так как он способствует повышению артериального давления. При болезнях сердечно-сосудистой системы, а также при бронхиальной астме следует быть осторожными в употреблении зеленого лука, а во время обострения заболеваний от него и вовсе лучше отказаться.

Как просто вырастить лук на перо в домашних условиях зимой. Мой способ | Дачные секреты от Виктории Радзевской

Многозачатковый сорт лука.

Многозачатковый сорт лука.

Лук на перо выращиваю всю зиму в домашних условиях, поскольку зеленое перо полезно для нашего организма. В выращенной в домашних условиях зелени содержится витамина С в шесть раз больше, чем в самой луковицы. Поэтому всю зиму я получаю дополнительные витамины от свежей зелени лука. Расскажу подробнее, как я просто выращиваю много зеленого пера лука зимой в домашних условиях.

Посадочный материал.

От правильно выбранного посадочного материала зависит урожай зеленого пера. Для выгонки пера я выбираю мелкий лук, диаметром 3-4 сантиметра. Поскольку зеленое перо вырастает за счет питательных веществ самой луковицы.

Выращиваю лук на перо в деревянном ящике.

Выращиваю лук на перо в деревянном ящике.

Хочу отметить, что многие считают, что для получения пера нужно взять крупный лук. Но в этом и есть основная ошибка. Поскольку для того, чтобы вырастить много зелени нужно взять не крупную головку лука, а правильный сорт.

Для выращивания большого урожая зеленого пера подходят многозачатковые сорта лука. На картинке наглядно видно в разрезе лук. У меня многозачатковый сорт лука, поскольку у луковицы есть два зачатка. Поэтому у меня вырастить с одной луковицы много зеленого пера.

Посадка лука.

А чтобы быстрее вырастить зелень, я срезаю верхушку луковицы и даю подсохнуть в течение 2-3 дней. Это позволяет клеткам в луковице быстрее насытиться кислородом. В результате активнее пойдет рост пера.

У посаженного лука из двух зачатков выросло перо.

У посаженного лука из двух зачатков выросло перо.

Хочу отметить, что такой же эффект даст замачивание луковицы. Но лук нужно замачивать в теплой воде на сутки.

Подсушенный лук я сажаю в землю. Я выращиваю лук в деревянных ящиках, поскольку они хорошо подходят для подоконника. После посадки лука я хорошо проливаю землю теплой водой и ставлю на стол

Хочу отметить, что прошлой зимой я выращивала лук в воде, в земле и даже в опилках. Емкость для лука подходит практически любая, но не глубока.

Пока не начнется рост зеленого пера, ящик с посаженным луком я держу просто в комнате на столе. А когда зелень начнет расти, тогда я переставляю ящик на подоконник, чтобы было больше света.

Вкусный и полезный зеленый лук.

Вкусный и полезный зеленый лук.

От количества света и тепла зависит рост зеленого пера. У меня лук вырастает за 20-25 дней, поскольку температура в комнате, где растет лук, держится в пределах +22…+25 градусов. Чем ниже температура в помещении, тем медленнее будет расти зелень.

Ставьте пожалуйста лайки, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить мои новые публикации!

Делитесь в комментариях, а вы выращиваете лук на перо зимой?

Больше моих видео на Яндекс. Эфир. Ещё больше фото в моём аккаунте в Instagram wichtav смотрите, подписывайтесь и комментируйте.

Читайте также:

Что делать с почвой в теплице осенью после сбора урожая

Чем опрыскать смородину осенью от ржавчины, мучнистой росы и других основных заболеваний

🌱 Как вырастить зеленый лук в домашних условиях: место, температура, освещение, варианты

Многие помнят, как в детстве все подоконники были заставлены чашечками и кашпо, в которых выращивали зелень всю зиму. Мини-земледелием занималась вся семья. Особенно это было невероятно интересно детям. Пользу такого огородничества сложно переоценить – в период межсезонья всегда под рукой есть целая кладезь витаминов и микроэлементов, которые укрепляют иммунитет и повышают сопротивляемость организма болезням и вирусам. Сегодня в обзоре Homius мы расскажем, как правильно и с минимальными затратами вырастить всего за 1-2 недели зелёный лук в домашних условиях.

Содержание статьи

Основные правила выращивания зелёного лука дома

В проращивании лука «на перо» нет ничего сложного, весь необходимый инвентарь есть в каждом доме. Здесь самое главное – желание и терпение, а также правильная подготовка посадочного материала. Рассмотрим все тонкости мини-земледелия более подробно.

ФОТО: u-ostapicha.ruГлавное преимущество проращивания лука «на перо» в том, что вы в любой момент сможете нарезать проросшую зелень

Выбор места и времени посадки

Высаживать лук «на перо» можно в течение всего года, он одинаково хорошо даёт урожай как зимой, так и летом. Ёмкости для выгонки зелени желательно ставить на подоконник, чтобы зелень получала как можно больше естественного света.

ФОТО: sezonnadache.ruПодоконник – самое оптимальное место для выгонки, особенно в зимнее время

Подготовка посадочного материала

Необходимо правильно выбрать посадочный материал, для этого воспользуйтесь следующими советами.

1. Для посадки подходит репчатый золотистый лук средних размеров, от маленьких головок перо получится тонким, если взять крупный материал, зелень будет толстой.
2. Лук шалот или кущёвку также сажают для проращивания пера.

ФОТО: armmuseum.ruЛуковицы должны быть твёрдыми и целыми

Оптимальная температура и освещение

Оптимальный температурный режим от +18ºС до +25ºС. Если высадка производилась в грунт, нельзя допускать пересыхания земли, своевременно осуществляя полив. Необходимо периодически проветривать комнату, но только в тёплое время года, поскольку морозный воздух будет губителен для зелени.

Совет! Дополнительно нужно подкармливать луковицы. Для этого можно залить водой яичную скорлупу и оставить настаиваться на одну неделю.

ФОТО: herbcare.ruНа урожай повлияет как низкая, так и высокая температура в помещении

Если перо приобрело бледный оттенок, стало хрупким и ломким, значит, пора подключать дополнительные источники света. Можно использовать люминесцентные лампы или LED-освещение, которые следует закрепить на расстоянии не ближе 20 см от посадок.

Огромная ошибка многих начинающих садоводов – размещение лука сразу после посадки в тёплом, хорошо освещённом месте. Для адаптации и формирования качественной корневой системы ёмкость нужно на 7-10 дней поместить в затемнённое и прохладное помещение, и только после этого переставлять на подоконник.

ФОТО: blog.adafruit.comНедостаток освещённости сразу скажется на внешнем виде зелени

Выгонка зелени

Для того, чтобы зелень проросла максимально быстро, необходимо ножницами или острым ножом аккуратно подрезать хвостики. Затем замочить луковички в воде на 30 минут. Влага пробудит засохшие корешки. Периодически, не реже двух раз в неделю, зелень опрыскивают, при этом жидкость не должна попадать на луковицу.

ФОТО: supersadovnik.ruПодрезка верхушек увеличивает урожайность

Ни в коем случае нельзя применять для выгонки зелени химические ускорители роста. Они становятся причиной гниения луковиц и источником неприятного запаха. Лучше воспользоваться природными рецептами, например, подпитывать растения настоем из 1-2 чайных ложек золы, разведённых в 1 л воды.

ФОТО: seloveselo.ruМногозачатковые головки дают больше зелени

Статья по теме:

Как вырастить базилик на подоконнике: сорта базилика для подоконника, выбор места для посева, обработка грунта и семян, уход за молодыми всходами, пикировка, рассада, уход за растением на подоконнике, сбор урожая, способы выращивания базилика на окне.

Как посадить и вырастить зелёный лук в домашних условиях, используя разные субстраты

Существует несколько эффективных видов посадки лука «на перо»:

• в воде;
• в грунте;
• в опилках.

Необходимо заранее ознакомиться с основными правилами и особенностями каждого варианта, выбрав наиболее подходящий.

ФОТО: kursi-floristiki.ruКаждый способ имеет свои нюансы

Вода

Для выращивания в воде можно использовать любые луковицы, даже купленные в магазине. Они гарантированно дадут отличный урожай уже через 15-20 дней. Хозяйка должна знать и об одном весомом недостатке метода: если не менять воду, вскоре над ёмкостью появятся мошки и неприятный запах.

ФОТО: agrarii.comМежду луковицей и водой должна оставаться воздушная подушка

Ёмкость и расходные материалы

В качестве ёмкости для высадки лука можно использовать следующую тару:

• обычные пластиковые стаканчики;
• небольшие стеклянные банки;
• пластиковые ведёрки от майонеза;
• ячейки из-под яиц.

Для проращивания желательно брать отстоявшуюся воду комнатной температуры, а также подойдёт отфильтрованная жидкость.

ФОТО: mycreativepalette.blogspot.comДля фиксации луковиц можно использовать обычные картонки

Инструкция

Луковички необходимо предварительно перебрать и очистить от шелухи. Для выгонки «на зелень» подходит только здоровый без видимых повреждений материал. Головки перед посадкой стоит опустить в слабый раствор марганцовки, затем тщательно промыть под проточной водой и срезать верхушку на 5-7 мм.

ФОТО: seloveselo.ruКалия перманганат защитит репки от гниения

Пошаговая инструкция:

1. Заполнить ёмкость водой и поместить в неё луковички. Жидкость должна покрывать только корневую чашку головки.
2. Через 24 часа луковичка пустит корни. После этого необходимо заменить воду, она должна слегка покрывать корешки, не касаясь головки.
3. В течение 10-12 дней требуется ежедневно менять воду, за это время перо вырастет на 15 см.
4. Аналогичным образом проращивают лук-порей «на зелень», предварительно срезав белые корешки.

Совет! 1-2 таблетки растолчённого активированного угля на одну ёмкость предупредят гниение луковиц. 

ФОТО: pinterest.seФОТО: pinterest.se

Грунт

Грунт для выгонки лука «на зелень» подходит лучше, чем вода, так как урожай собирают два или более раз. Кроме того, процесс не будет сопровождаться неприятным запахом.

ФОТО: redsol.ruЕсли подобрать красивые кашпо, то ваш небольшой огородик станет украшением подоконника

Ёмкость и расходные материалы

В торговом центре большое разнообразие различных грунтов. Необходимо подобрать состав для проращивания овощей, кактусов, а также подойдут универсальные почвы. В летнее время можно накопать землю на ближайшей грядке, после чего прокалить её в духовке.

Кроме того, для посадки нам понадобятся:

• здоровые луковицы, в том числе и севок;
• можно использовать лук-порей, который предварительно проращивается в течение недели в обычной воде;
• дренаж;
• кашпо или подходящая ёмкость;
• для полива подготовить отстоявшуюся воду.

ФОТО: venskayadacha.comМожно самостоятельно подготовить грунт, для этого взять в равных частях землю, перегной, торф, песок и продезинфицировать состав в духовке

Инструкция

Выгонка лука «на зелень» в грунте несколько отличается от проращивания в воде.

1. Отобрать здоровые и крепкие головки, очистить их от шелухи.
2. Если ростки ещё не проросли, нужно срезать верхушки на 10 мм и замочить луковички в тёплой воде на 2-3 часа.
3. Засыпать слой дренажа, затем заполнить кашпо землёй на глубину до 7 см.
4. Посадить головки на расстоянии до 2 см друг от друга. Заглублять луковички не нужно: чем меньше репка будет соприкасаться с землёй, тем ниже вероятность её загнивания.
5. После посадки пролить почву небольшим количеством отстоявшейся воды.

ФОТО: 6cotok.boltai.com

ФОТО: archidea.com.uaЕщё один вариант проращивания луковиц «на зелень», который поможет сэкономить место на подоконнике.

1. Отрезать горлышко у пятилитровой пластиковой бутылки и сделать по бокам в шахматном порядке несколько отверстий. Расстояние между дырочками должно быть около 4 см.
2. Наполнить бутыль грунтом, вставляя головки в отверстия.
3. Увлажнить грунт и переставить бутыль в тёмное место.

ФОТО: fermer. blogФОТО: orassade.ru

Опилки

Прекрасная альтернатива грунту – древесные опилки. Этот способ довольно простой и более чистый по сравнению с землёй, с ним справится даже новичок.

ФОТО: avito.ru

Ёмкость и расходные материалы

Для высадки лука нам понадобятся:

• целые и здоровые луковые головки;
• невысокий контейнер или ёмкость;
• опилки.

Совет! Желательно в ёмкости сделать несколько отверстий, через которые лишняя жидкость будет выходить в поддон.

ФОТО: zelen-na-podokonnike.ruНельзя использовать древесные наполнители для домашних питомцев

Инструкция

Несколько наших рекомендаций помогут получить качественный и обильный урожай.

1. Промыть ёмкость марганцовкой или порошком соды, чтобы предупредить развитие микроорганизмов и бактерий.
2. Отобрать твёрдые головки лука диаметром от 2,5 см до 5 см и освободить их от шелухи.
3. Замочить луковицы в слабом розовом растворе марганцовки на 30 минут, после чего промыть под проточной водой и просушить.
4. Для увеличения количества зелени срезать верхушки на 1-1,5 см.
5. Добавить в горячую воду немного марганцовки и пролить составом опилки. Они приобретут рыхлую структуру, которая благоприятно влияет на воздухообмен корневой системы репки и увеличивает урожайность.
6. Наполнить ёмкость увлажнёнными опилками высотой до 3 см.
7. Посадить репку максимально близко друг к другу, углубив её на треть.
8. Поставить контейнер на хорошо освещённый подоконник, но без прямого попадания солнечных лучей.

Совет! Если при правильном уходе зелень вялая, её можно дополнительно подкормить любым жидким удобрением для лука.

ФОТО: zelen-na-podokonnike.ruПоливать контейнер можно уже через 3-4 дня по мере высыхания опилок

Существует несколько хитростей, которые помогут вырастить отличный урожай зелени в опилках:

• древесная зола, а также активированный уголь, добавленные в горячую воду перед замачиванием, предупредят развитие гнили и защитят головки от болезней;
• раствор из 500 г воды и 5 г 3%-ной перекиси водорода повысит иммунитет луковиц, составом можно проливать опилки только после отрастания корешков;
• жидкость во время полива не должна попадать на луковицы.

ФОТО: asstra.co.ukВ качестве подкормки можно использовать кальциевую селитру

Особенности выращивания лука в гидропонных установках

Если вы хотите максимально упростить процесс проращивания лука «на перо» в домашних условиях, приобретите специальную гидропонную установку. С её помощью можно одновременно разместить до 20 репок и собирать до двух урожаев в месяц.

Эксплуатация гидропонной установки довольно проста.

1. Поместите репку в специальные лунки.
2. Заполните водой контейнер.
3. Включите компрессор, он создаст особую водно-воздушную среду.

Корни практически не соприкасаются с жидкостью, кроме того, они постоянно насыщаются кислородом, поэтому урожайность при таком способе выращивания намного выше, чем у альтернативных вариантов.

ФОТО: youla.ruФОТО: starmarket.by

Заключение

Выращивая лук «на перо», вы всегда будете угощать домочадцев не только вкусной, но и полезной пищей. Кроме того, это поможет сэкономить финансы, поскольку зелень в прохладное время года стоит довольно дорого.

Поделитесь в комментариях, сажаете ли вы лук «на зелень» в своей квартире? Какой способ выращивания вы обычно используете?

Напоследок предлагаем наглядно посмотреть все способы проращивания луковиц «на зелень»:

Предыдущая

DIY HomiusСвойства ткани полиамид: за что её выбирают и как характеризуют

Следующая

DIY HomiusБерегите ресурсы и сбережения свои: какой штраф за магнит на счётчике ожидает незаконопослушных граждан в 2019-2020 году

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:

ВОЗМОЖНО ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Выращивание лука на перо как бизнес: советы фермера

Зеленый лук – традиционный источник витаминов, которых нам особенно не хватает в холодное время года. Вырастить лук для себя несложно, но если вы хотите заработать на этом, стоит прислушаться к советам опытных фермеров.

Виктор Артемьев – изобретательный инженер, предприимчивый фермер из Беларуси, делится с нами опытом по выгонке лука в зимнее время. Фермерское хозяйство «Константа Арт», основанное Виктором Артемьевым, специализируется на производстве биогумуса и выращивании экологически чистой продукции.

Виктор Петрович, как вы сажаете лук? Прямо в землю в теплице или делаете стеллаж?

Раньше мы делали стеллажи, которые располагались вдоль одной из стенок теплицы, где проходят трубы отопления. Но сейчас высаживаем прямо в грунт, поскольку сделали отопление более эффективным.

А каким образом отапливается теплица?

В нашей теплице проходит отопление и вдоль стен (гофрированная стальная труба) и под землей. На глубине 20-30 см мы укладываем пластиковые трубы, стандартные для теплого пола. В теплице делаем 4 гряды шириной 1,5 м и кладем 2 ряда труб под каждой грядой. Всего 8 рядов. Такой «теплый пол» создает более комфортные условия для роста лука.

Как вы готовите землю перед посадкой? Вносите ли какие-нибудь удобрения?

Мы вносим в землю биогумус (поскольку занимаемся разведением калифорнийских червей), добавляем золу и культивируем. В дополнительном удобрении нет смысла, т.к. зеленые перья лука во время роста используют питательные вещества, которые содержатся в самой луковице.

Какой лук подходит для выгонки зелени?

Начнем с того, что для наших целей подходит только одна разновидность лука – выборок. Это наиболее мелкий лук, отобранный из урожая лука-репки, который вырастает из севка. Обычно диаметр таких головок не превышает 3-4 см. Другими словами, лук-выборок – это обычный лук-репка, который по разным причинам вырос более мелким. Обычно его используют для переработки или для выгонки зелени.

Есть сорта лука раннего, среднего и позднего сроков созревания. И все они используются для выгонки. А еще очень хорошо подходит для этой цели многозачатковый лук, который в народе называют «семейным»

После уборки лук часто подвергают химической обработке, чтобы он хорошо хранился. Такой посадочный материал для выгонки не подходит. Многие начинающие овощеводы сталкиваются с этой проблемой: покупают лук на выгонку, а он не растет. Сидит в земле месяц-два, а зелень только чуть-чуть видна. Поэтому нужно покупать лук на выгонку только у проверенных продавцов.

А если купить лук на выгонку сразу после уборки урожая, то в каких условиях его лучше хранить до ноября-декабря?

Лук должен храниться при температуре 1-5°C. Если температура будет высокая, он начнет прорастать. Луку нужен период покоя. Поэтому он обязательно должен какое-то время «отдохнуть», независимо от сорта и срока созревания.

Если я хочу получить урожай зелени к Новому году, например, когда мне нужно посадить лук? Сколько недель проходит от момента посадки до срезки?

Зелень лука вырастает за 3-4 недели. Значит, для новогоднего стола нужно посадить лук в первых числах декабря. Сорта раннего срока созревания можно высаживать уже в сентябре-октябре. У него уже период покоя к этому времени заканчивается. Лук среднего срока вызревания можно высаживать в ноябре-декабре, а поздний лук походит для весенней выгонки.

Вы сажаете лук разного срока созревания?

Мы приобретаем лук по мере необходимости. Лук на выгонку пользуется повышенным спросом, и не всегда получается купить его нужное количество. Это прекрасно, если у вас есть возможность приобрести сразу после сбора урожая нужные вам сорта и создать оптимальные условия для хранения. Например, нашему хозяйству на месяц нужно около 6 тн лука. А если в течение 6 месяцев выращивать лук на выгонку, то летом нужно закупить около 40 тн. И сохранить их. Но нам проще закупить партию 5-6 тн, посадить, реализовать, а потом закупать следующую.

Совместно с Институтом плодоовощеводства мы ищем возможность выращивать у себя на месте лук разных сортов созревания, чтобы всегда под рукой был свой посадочный материал. Хотим попробовать также высевать лук семенами, чтобы в течение одного года получить не севок, а выборок. Он получается при ранней загущенной посадке семенами. Однако при таком способе выращивания должна быть проведена тщательная подготовка земли, обработка средствами, которые предотвращают рост сорняков.

В интернете можно увидеть, что кто-то обрезает верхушки луковиц, а кто-то – нет. Как вы готовите луковицы к посадке?

Сначала нужно очистить луковицы от шелухи. Затем срезать верхушку. Это нужно для того, чтобы облегчить прорастание зеленых перьев, а также для удобства срезки зелени в будущем. Нож для обрезания верхушек нужно обязательно дезинфицировать и во время работы тоже периодически окунать его в дезинфицирующий раствор. Кстати, шелуха лука и обрезанные верхушки – это отличное удобрение.

Затем высаживаем лук в хорошо увлажненную землю головка к головке. Луковицы не заглубляем, а просто слегка вдавливаем в землю. После высадки лука проводим его обработку бордоской смесью (1%-ным раствором). Иначе верхняя срезанная часть может покрыться плесенью.

И сколько дней у вас занимает подготовка лука и посадка одной гряды?

При условии, что работают одновременно 4 человека, обрезка лука для одной грядки (1200-1400 кг) занимает 1 день. И еще 1 день занимает посадка этого лука на грядку шириной 1,5×50 м

Как часто нужно поливать лук?

Мы поливаем лук всего 2 раза: первый раз – через неделю после высадки и второй раз – не позже, чем за 10 дней до срезки. Если лук полить позже, у него будут водянистые стебли. Кстати, водянистые стебли бывают еще у переросшего лука. Тогда с места среза будет все время сочиться жидкость, и лук потеряет свои товарные качества.

Какую температуру воздуха вы поддерживаете в теплице?

 Оптимальная температура для выращивания лука – комнатная. При увеличении до 25-27°C созревание ускоряется, а при снижении до 7-15°C – замедляется.

Через сколько дней после высадки первой гряды нужно высаживать остальные, чтобы лук не перерастал, и хватало времени на срезку и подготовку зелени к продаже?

Каждую гряду лука мы высаживаем с интервалом в неделю. Например: лук для первой грядки обрезали в понедельник, во вторник-среду посадили. Лук для второй грядки обрезаем в следующий понедельник, а во вторник-среду его высаживаем. После того как посадили четвертую гряду, сразу же начинаем активно срезать зелень с первой. А освободившуюся гряду заполняем новым посадочным материалом. Получается, что с четвертой недели выгонки лука начинается активная непрерывная работа. Оптимальная высота пера – до 40 см. Если больше, то это значит, что лук перерос. Вытянувшийся лук быстро теряет товарный вид и вянет.

Организовывая работу над срезкой лука, вы должны учитывать, что в среднем один человек за час может нарезать 5 кг лука. Поэтому нужно спланировать заранее, сколько людей должны работать одновременно, чтобы подготовить к продаже ваш урожай.

Лук после срезки сразу же идет на продажу? Как происходит реализация?

Да, как только срезали зелень, сразу отвозим ее оптовому покупателю. Он упаковывает лук и развозит его по торговым сетям. Особенно хорошо лук покупают накануне праздников. Срезанные перья сохраняют свои товарные качества в течение 3-7 дней.

Очень важно наладить своевременный сбыт лука. Но оптовые покупатели не будут с вами сотрудничать, если партии лука будут маленькими. У нас получается из одной тонны посадочного материала в среднем 400 кг зелени. Это неплохой результат. И производство получается рентабельным.

Можно срезать зелень несколько раз?

Если луковица крепкая, то зелень можно срезать щадящим способом и оставить головку в земле для дальнейшей выгонки. Даже обрезанные перья зарастают по мере роста и становятся остренькими. Срезать зелень два раза – это уже хорошо. Далее луковица истощается, поскольку все ее питательные вещества идут в зелень, несмотря на то что луковицы укореняются и берут питание из почвы.

Нам гораздо проще убирать лук вместе с луковицей: срезаем его под корень, на уровне земли, а потом в вертикальном положении ставим в ящики. Стараемся, чтобы на зелень не попадала земля. После этого, сидя за столом, срезаем зелень вместе с верхней частью луковицы. Такая срезка облегчает выемку зелени из луковицы.

А как вы боретесь с болезнями лука или вы не сталкиваетесь с ними?

Мы, как правило, не сталкиваемся ни с болезнями лука, ни с вредителями. Соблюдаем правила агротехники, обрабатываем теплицу. Этого достаточно. Но если вовремя не убрать отходы производства, обрезанные части луковиц начинают загнивать. И тогда заводятся плодовые мушки, или дрозофилы. Чтобы такого не допускать, нужно соблюдать элементарные нормы производственной санитарии.

Лук относится к неприхотливым культурам. Он отлично подходит как для домашнего, так и для промышленного выращивания в любых климатических условиях.

Лук на перо – выращивание в домашних условиях

Зеленый Лук – это настоящий кладезь витаминов. Он содержит витамин С, в котором человек особенно нуждается в осенне-зимний период, когда в рационе питания значительно уменьшается количество продуктов, богатых витаминами. Причем, Зеленый Лук приносит больше пользы, чем Лук Репчатый. Именно поэтому многие стараются вырастить на своем подоконнике Лук на перо. Конечно, его можно приобрести в сетевом магазине, но здесь никто не даст гарантии, что такой Лук, помимо витаминов, не будет еще содержать в своем составе большое количество различных вредных веществ вследствие интенсивного удобрения культуры. Если же надо получить побольше Зеленого Лука, тогда его лучше выращивать в теплице.

Химический состав Зеленого Лука

Листовые пластины Лука содержат в своем составе большое количество полезных веществ, необходимых для здоровья человека. Это, прежде всего, макро- и микроэлементы, витамины. Перья содержат много фитонцидов, которые активно борются с патогенными бактериями и вирусами; хлорофилл, участвующий в процессе кроветворения, а также эфирные масла. Еще в перьях содержатся цинк, магний, фосфор, азот, калий, кальций. Помимо этого, в Луке присутствуют витамины А, В1 (Тиамин), В2 (Рибофлавин), В3 (Никотиновая кислота), В9 (Фолиевая кислота), С (Аскорбиновая кислота), Е (Токоферол).

Выгонка Лука на перо

Лук культивируется человеком около 5 тысяч лет назад. Сегодня известны разные способы его выращивания. В домашних условиях Лук на перо можно вырастить в субстрате, в воде. И хотя это довольно простые способы выращивания, однако есть определенные правила, которые позволяют добиться хорошего результата.

Как определить подходящие для выгонки луковицы?

Будущую урожайность луковицы, предназначенную для выгонки на перо, можно проверить следующим образом: разрезать ее поперек и посмотреть, сколько в ней зачатков для пера. Если их три и более – это идеальный вариант, если меньше, то лучше не высаживать.

Подготовка Лука к посадке

На перо необходимо приобретать осенний, свежий урожай Лука. Прежде чем приступить к посадке луковиц, необходимо провести их сортировку. Выбраковываются те луковицы, которые поражены гнилью, пересохшие, деформированные либо травмированы. Для выгонки должны быть отобраны плотные, с глянцевыми чешуйками луковицы диаметром 3-4 см, весом 30-50 г. После этого у каждой луковицы обрезается на ¼ часть от всей длины верхняя ее часть. Эта процедура способствует тому, что кислород быстрее проникает в почки, зелень начинает быстрее прорастать. Если же высаживаются уже проросшие луковицы, тогда обрезать верхушки не надо. Чтобы перья быстрее проросли, рекомендуется материал, предназначенный для выгонки, поместить на 12 часов теплую воду (35-37°С).

Подготовка почвосмеси

Наряду с подготовкой луковиц к посадке, также необходимо подготовить почвосмесь, если в ней планируется выращивать Лук на перо. Она обязательно должна быть рыхлой. Как показывает практика, Зеленый Лук хорошо растет в перегное, в который добавляется вермикулит. Чтобы предотвратить луковицы от гниения, почва обязательно дезинфицируется при помощи горячего марганцового темно-розового раствора, а затем проливается чистой холодной водой.  Подготовленный просушенный субстрат помещается в контейнер слоем в 7-10 см.

Как высаживать луковицы?

Высадка Лука на перо в домашних условиях проводится мостовым методом. Это означает, что луковицы следует высаживать близко друг к другу (расстояние между ними не более 1-2 см). Для этого способа хорошо подходит Лук Репчатый. Донце луковицы кладется на субстрат, слегка вдавливается. Не надо сильно заглублять посадочный материал, так как это может привести к появлению гнили. После того как все луковички будут высажены, почва проливается водой комнатной температуры.

Выращивание Лука на перо в воде

Если вы хотите вырастить Лук на перо в воде, тогда необходимо взять поддон, на него плотно выложить луковицы, залить на четверть водой. Примерно через 2 недели у луковиц нарастет зеленая масса, которая будет готова к употреблению. Единственно, что надо будет делать – это следить за уровнем воды, при необходимости доливать ее.

Когда проводить выгонку?

Выгонка зеленого Лука составляет около полумесяца. В домашних условиях проводить посадку Лука на перо можно с октября по апрель. Весной и летом Зеленый Лук можно выращивать на грядке под открытым небом.

Местоположение

После того как была проведена посадка луковиц в субстрат, контейнер переносится на неделю в теплое место. Оптимальная температура в этот период должна составлять 25-30°С. Когда зеленые «перышки» достигнут длины 2 см, контейнер переносится в прохладное помещение, например, на балкон или веранду, которые не отапливаются. Насколько быстро будут расти перья, будет зависеть от температуры воды, которой поливается Лук. Не рекомендуется допускать перегревания, так как луковица может начать гнить или вообще перестанет расти.

Выгонка лука на зеленое перо на подоконнике

Правила ухода за Луком, выращиваемого на перо в домашних условиях

Для активного роста листовых пластин Лука его необходимо поливать водой, температура которой варьируется в пределах 20-25°, а комнатная температура составляет +18°С…+22°С. 

Освещение

При выращивании Лука на перо в домашних условиях не требуются особые меры по освещению. Контейнер с луком желательно поставить на подоконник и поддерживать необходимую влажность.

Полив

Чтобы не происходило гниения луковиц, поливать луковицы, которые растут в субстрате, необходимо 1-2 раза в неделю. Если луковицы проращиваются в поддоне с водой, то вода добавляется по мере необходимости. Главное, чтобы поддон не оказался сухим.

Подкормки

Поскольку зеленая масса вбирает в себя питательные вещества из луковицы, вносить удобрения не следует. Именно благодаря этому, перья являются экологически чистым продуктом.

Срезка зелени

Срезать зелень необходимо с краев, поскольку листва наращивается из центра луковицы. Если Лук на перо высаживать с периодичностью 2-3 недели, то можно быть постоянно обеспеченным Зеленым Луком.

Болезни. Вредители

Лук, выращиваемый на перо в домашних условиях, в отличие от выращивания в открытом грунте, практически не поражается болезнями, вредителями.

Лук на перо сорт «Энтита»

Виды и сорта Лука, пригодные для выгонки на перо

Лук имеет большое количество видов и сортов, но для выгонки подходят не все. Лучшими сортами, способными дать на выходе хороший урожай, являются следующие:

Лук Репчатый

Один из самых популярных видов, пригодный для выгонки перьев как в открытом грунте, так и в домашних условиях. Перья средней длины и густоты.

Лук «Ростовский»

Преимущество этого сорта — высокая устойчивость к грибным заболеваниям, большая урожайность, среднее время вызревания.

Лук «Черный Принц»

Данный сорт является многозачатковым. Урожайность – средняя. Годится для посадки на перо.

Лук «Бессоновский»

Урожайность – средняя. Хорошо хранится. Перья – плотные, небольшой длины.

Лук «Янтарный»

Этот сорт Лука пользуется особой популярностью, так как дает густые погоны пера. Устойчив к различным болезням, которым подвержены луковые культуры.

Шнитт-Лук (Резанец)

Высота листьев составляет примерно 0,5 метров, они длительное время остаются нежными. Подсчитано: высадив 1 кг Лука, на выходе можно получить урожай пера в два раза больше — 2-2,5 кг зелени.

Лук-Шалот

Достоинство этого вида заключается в том, что листва долгое время остается зеленой, не увядает. С 1 килограмма посадочного материала можно получить до 3-х килограммов зелени.

Лук-Слизун

Высокоурожайный вид. Листовые пластины – плоские, имеют нежную текстуру, обладают легким чесночным ароматом.

Лук-Порей

Этот вид еще называют Жемчужным. Листовые пластины имеют широкую форму, напоминающие листву Чеснока. Длина перьев составляет порядка 55 см.

Выращивание лука на перо в мини-установке в домашних условиях Текст научной статьи по специальности «Механика и машиностроение»

наука без границ • № 4 (21) • 2018

технические науки

УДК 635.26

ВЫРАЩИВАНИЕ ЛУКА НА ПЕРО В МИНИ-УСТАНОВКЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Ноздрина Татьяна Александровна, магистрант, Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К. А. Тимирязева,

Москва, РФ.

Технология выгонки лука на перо зависит от условий выращивания. В домашней обстановке лук можно вырастить с помощью мини-установок. Соблюдая определенные условия и технологию посадки, зелень лука можно выращивать круглый год.

Ключевые слова: технология выращивания; компактные мини-установки; субстрат; выгонка лука на перо; дополнительное облучение.

GROWING BUNCH ONION IN THE MINI-PLANT PRODUCTION AT HOME

Nozdrina Tat’yana Aleksandrovna, the undergraduate, Russian Timiryazev State Agrarian University, Moscow, Russia.

The technology of forcing bunch onion depends on the growing conditions. At home the bunch onion can be grown with the help of mini-plant productions. Observing certain conditions and planting technology, onion greens can be grown year round.

Keywords: the technology of growing; compact mini-plant production; substrate; forcing bunch onion; additional training.

Для цитирования: Ноздрина Т. А. Выращивание лука на перо в мини-установке в домашних условиях // Наука без границ. 2018. № 4 (21). С. 112-114.

Существует масса способов выращивать лук на перо в домашних условиях: в воде, почве, опилках, пакетах, бутылках и т. д. При использовании свободных площадей помещения, применяя мини-установки и соблюдая условия выращивания культуры, можно при небольших трудозатратах можно получать богатые урожаи полезного продукта.

На сегодняшний день промышленность не предоставила овощеводам готовых конструкций мини-установок в больших масштабах. Поэтому приходится разрабатывать индивидуальные установки для выращивания зелени [1].

Анализ существующих мини-установок для выращивания лука на перо в домашних условиях выявил, что при их разработке необходимо учитывать множество

факторов и параметров. Она должна быть проста в обслуживании и эксплуатации, бесшумной, компактной, универсальной и приемлемой по цене.

В результате была разработана компактная мини-установка для выращивания лука на перо в домашних условиях, представляющая собой конструкцию из двух параллельных двухъярусных металлических стеллажей, между которыми расположены два облучателя в виде компактных люминесцентных ламп MASTER PL-L 4 для дополнительного облучения зелени. Размеры мини-установки составляют: длина — 0,48 м, ширина — 0,4 м и высота — 0,8 м.

Используя разработанную мини-установку, провели эксперимент выращивания лука на перо в домашних условиях. Суть

технические науки

наука без границ • № 4 (21) • 2018

его заключалась в следующем: предварительно подготовленные луковицы (вымоченные в теплой воде в течение суток, очищенные от шелухи и с подрезанными «шейками») были высажены в емкости с почвой и водой для сравнения скорости развития растения в разных условиях выгонки.

В процессе эксперимента производился умеренный полив луковиц и поддерживались необходимые для них температура воды и ph воды.

После того, как длина пера лука составила 10.. .15 см за 8 дней, емкости с подросшими луковицами были разделены на два варианта: контрольный — выгонка происходила на подоконнике в обычных условиях и опытный — выращивание осу-

ществлялось также на подоконнике, но в мини-установке с применением дополнительного облучения.

При расположении установки на подоконнике дополнительное облучение применялось утром и вечером (за пару часов до рассвета и 1.2 часа после заката), чтобы увеличить общее время освещения в короткие световые дни и полные 12 часов в пасмурную погоду [4].

На период сбора первого урожая лука на перо, используя мини-установку, высота пера лука в контрольном варианте еще не достигла зрелости, что позволило сделать вывод об эффективности дополнительного искусственного облучения лука на перо, в данном случае люминесцентными лампами.

Рис. 1. Графическая зависимость длины пера лука, выращенного в воде от количества

дней в контрольном и опытном вариантах

Рис. 2. Графическая зависимость длины пера лука, выращенного в почве от количества

дней в контрольном и опытном вариантах

наука без границ • № 4 (21) • 2018

технические науки

Результаты исследований длины пера лука и скорости его выгонки в воде (рис. 1) и в почве (рис. 2) показали, что лук, выращенный в мини-установке с применением дополнительного облучения достиг необходимой для среза длины на 30 %

быстрее, чем лук в контрольном варианте. Также отмечено, что выгонка лука на перо в обычной воде, без использования удобрений и прочих стимуляторов происходит быстрее, чем лук, выращенный в почве.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Главный научный портал. Лампы для подсветки рассады — варианты, плюсы и минусы [Электронный ресурс]. Режим доступа: // http://glav-dacha/ru/.

2. Журавлев Н. А. Люминесцентные лампы для рассады [Электронный ресурс]. Режим доступа: http: // www.Svoimi-Rykami/ru/.

3. Митягина Я. Г., Косицын О. А. Современные тенденции развития облучательной техники в тепличном овощеводстве // Вестник Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования Московский государственный агро-инженерный университет им. В. П. Горячкина. 2006. № 1. С. 24.

4. Митягина Я. Г. Повышение эффективности использования оптического излучения в светокультуре огурца: дис. … канд. техн. наук. Москва, 2009. 126 с.

REFERENCES

1. Glavnyi nauchnyi portal. Lampy dlya podsvetki rassady — varianty, plyusy i minusy [The main scientific portal. Lamps for illumination of seedlings — options, pros and cons]. Available at: // http://glav-dacha/ru/.

2. Zhuravlev N. Lyuminestsentnye lampy dlya rassady [Fluorescent lamps for seedlings]. Available at: http: // www.Svoimi-Rykami/UK/.

3. Mityagina Ya. G., Kositsyn O. A. Sovremennye tendentsii razvitiya obluchatel’noi tekhniki v teplichnom ovoshchevodstve [Modern trends in the development of irradiation technology in greenhouse vegetable production]. Vestnik Federal’nogo gosudarstvennogo obrazovatel’nogo uchrezhdeniya vysshego professional’nogo obrazovaniya Moskovskii gosudarstvennyi agroinzhenernyi universitet im. V. P. Goryachkina, 2006, no. 1, p. 24.

4. Mityagin Ya. G. Povyshenie ehffektivnosti ispol’zovaniya opticheskogo izlucheniya v svetokul’ture ogurtsa [Increase of the efficiency of using optical radiation in photoculture of a cucumber]. Ph. D. thesis. Moscow, 2009, 126 p.

Материал поступил в редакцию 20.04.2018 © Ноздрина Т. А., 2018

Выращивание зеленого лука в воде: простые правила

Выращивание зеленого лука дома в воде – это самый простой способ познакомится с огородничеством. Все мы прекрасно помним стройные ряды майонезных баночек с луковицами, “украшавших” окна наших бабушек всю зиму. А теперь вместе со своими детьми с восторгом наблюдаем, как постепенно из луковицы пробивается и тянется вверх сочное зеленое перо.

Действительно, для выгонки лука на зелень совсем не обязательно возиться с землей и заставлять свой подоконник плошками или ящиками.

Для тех, кто не хочет “разводить грязь”, существует «чистый» способ вырастить зеленый лук – в воде. Получится у каждого. Тем не менее знание некоторых хитростей и правил позволит не просто порадоваться зеленому перышку, а обеспечить семью свежим зеленым луком быстро и до самой весны.

Подготовка лука к выгонке в воде

Так же как и при выгонке пера лука в земле, предварительно необходимо выбрать неповрежденные луковицы желательно одного размера, приблизительно 3-4 сантиметра в диаметре.

Отобранные луковицы обрезают до основания, опускают на 20 минут в горячую (50-52°С) воду, раствор золы или марганцовки.

Затем их погружают в холодную воду, после чего полностью очищают от шелухи (которую хороший дачник соберет, высушит и сохранит до весны) и только после этого «высаживают» лук в банки, чашки, стаканы, бутылки, тарелки, поддоны, емкости с прорезями или специальные «проращиватели».

Приспособления для выгонки зеленого лука в воде

Чаще всего в качестве емкостей с водой используются стеклянные или жестяные банки, чашки, стаканы или бутылки с широким горлышком. В них наливают воду, сверху ставят луковицу и готово, ничего сложного.

Банки, стаканы и чашки не удобны только тем, что луковицы в них очень часть загнивают. Этого легко избежать. Вставляем луковицу в чистый, но уже не нужный носок, наполните банку водой на треть и опустите носок в воду. Вода будет подниматься вверх по носку и увлажнять нижнюю часть луковицы, а в будущем – только ее корни. Еще один способ предотвратить гниение – проткнуть луковицу в нескольких местах деревянными шпажками и как-будто подвесить ее на банку. Палочки не позволят луковице полностью погрузиться в воду.

Если в доме не нашлось свободной стеклянной посуды, можно приспособить для выгонки лука любые контейнеры, например, пластиковые коробки, в которые раскладывают салаты в супермаркетах. Как это делается? Все просто:

• Берем по листу плотного картона в размер каждой коробки,
• Прорезаем в них отверстия по диаметру луковицы,
• Наливаем в емкость воду и накрываем ее сверху картоном,
• Вставляем луковицы в отверстия так, чтобы они чуть касались воды.

Кроме того, можно выращивать зеленый лук и в обычной тарелке. В тарелку наливают небольшое количество отстоянной воды комнатной температуры и плотно друг к другу укладывают луковицы, стараясь, чтобы они стояли вертикально. Вода должна закрывать луковицы не более чем на четверть.

Существуют и специальные устройства – проращиватели лука. Она устроены на принципе «гидропоники». Луковицы вставляются в предназначенные для них отверстия, в контейнер наливается вода, а с помощью компрессора между луковицами и водой создается водная взвесь. Луковицы почти не контактируют с водой, не загнивают, но значительно быстрее дают корни и выбивают перо.

Выращивая лук в воде, уже через два недели вы получите зеленые перья длинной в 12-15 сантиметров. Хотите быстрее получить первый урожай и взять с каждой луковицы по максимуму? Тогда придется лук подкармливать минеральными удобрениями.

Подкормок при выращивании зеленого лука в воде

1. На 1 литр воды 2 ч.л. комплексного минерального удобрения.
2. На 1 литр воды 1,5 грамма аммиачной селитры, 2 грамма суперфосфата и 1,5 грамма хлористого калия.
3. На 1 литр воды 5 грамм древесной золы.

Удобрения вносятся в воду, когда луковицы уже пустили корни и началось отрастание зеленой массы.

Напоследок, самое важное. Запомните несколько простых правил выращивания лука на зелень в воде. Это поможет избежать ненужных проблем.

Секреты правильной выгонки зеленого лука дома

• Емкость для выгонки зеленого лука, будь то банка или тарелка, лучше предварительно продезинфицируйте розовым раствором марганцовки.
• Вода должна лишь слегка касаться нижней части луковицы. Не погружайте луковицы в воду целиком, иначе она загниет.
• До того как отрастут корни, посуду с луковицами держите в прохладном месте.
• Пока не появились корешки, воду в емкостях необходимо менять дважды в день – утром и вечером. Когда зелень пойдет в рост, меняйте воду раз в 24 часа. Если вы подкармливаете лук, растворяя в воде удобрения, меняйте жидкость раз в неделю.
• Время от времени промывайте корни луковиц и посуду под струей воды.
• Чтобы луковицы не загнивали, периодически вынимайте их из емкостей с водой и оставляйте «на воле» на три-четыре часа.
• Каждую партию лука ставьте на выгонку через две недели после предыдущей, и тогда свежая зелень будет на вашем столе непрерывно.

Выращивать зеленый лук дома на протяжении всей зимы под силу каждому. Кто знает, может, этот процесс вас так увлечет, что захочется устроить зимний огород на подоконнике? А мы вам поможем! Расскажем, как:

– вырастить свежие огурчики в домашних условиях,
– выбрать подходящие сорта салатов для выращивания на подоконнике,
– правильно ухаживать за базиликом, растущим дома в горшке.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Вырастить лук — это просто

Шеннон Руарк, Центр садоводства Эспозито
Опубликовано 14:03 ET 8 октября 2016 г. | Обновлено 14:42 ET 8 октября 2016 г.

Купить фото

Эдвин Лотт смеется после того, как собрал пригоршню лука в Lott Community Garden в округе Джефферсон. (Фото: файлы демократов) Купить фото

Этот урожай прохладного сезона относительно вынослив и его легко хранить после сбора урожая. Обычно начинают с лука-севка, так как его можно сажать, не беспокоясь о повреждении заморозками, и он имеет более высокий процент успеха, чем пересадка или семена.«Наборы» — это частично выращенные луковицы репчатого лука. Эти наборы производятся путем густой посадки семян лука; скученность луковиц ведет к конкуренции за воду и питательные вещества, поэтому полученные луковицы остаются маленькими. Эти маленькие луковицы собирают в конце лета и сушат около месяца, чтобы предотвратить гниение в будущем. Затем их хранят до весны или отправляют в районы, где можно выращивать лук осенью, например, во Флориду!

Посадка лука

Лук прекрасно себя чувствует в приподнятых грядках или холмистых рядах высотой не менее 4 дюймов.Они предпочитают полное солнце, поэтому начните с выбора места, где их не будут затенять соседние растения. Почва должна быть хорошо дренированной, рыхлой и богатой азотом; если почва компактная, вы можете улучшить ее выдержанным компостом, богатым питательными веществами, или мичиганским торфом. Лук — тяжелая кормушка и требует постоянного питания, чтобы вырасти как можно больше. Вы можете добавить немного азотных удобрений во время посадки, но предварительный тест почвы всегда будет хорошей идеей. Многим нравится, чтобы их огород был как можно более естественным; К счастью, существует множество вариантов добавления азота органическим путем! Вы можете использовать компостированный навоз, птичий навоз, кровяную муку, рыбную эмульсию, крабовую муку, перьевую муку, муку люцерны, соевую муку или хлопковую муку.Обязательно строго следуйте инструкциям при использовании любого типа удобрений, так как даже органические удобрения способны сжечь ваши растения при неправильном использовании.

Сажайте лук-севок в середине сентября и в течение ноября. Посадив их с перерывами, вы сможете собирать свежий лук каждые несколько недель, когда он достигнет зрелости! Сажайте наборы примерно на 1 дюйм глубиной, с промежутком от 4 до 5 дюймов между каждым набором, рядами на расстоянии примерно одного фута друг от друга; не сажайте их слишком глубоко, не более чем на дюйм ниже почвы.Если более нижней трети луковицы находится под землей, ее рост может быть ограничен! Чтобы предотвратить проблемы с болезнями или вредителями, вы можете практиковать севооборот, сажая лук на новом месте в саду каждый сезон. Как правило, это хорошая идея для большинства овощей, поэтому старайтесь избегать привычки сажать каждую культуру в одном и том же месте каждый год.

Уход за луком:

Чтобы получить большие луковицы лука, удобряйте азотом каждые несколько недель, пока лук не начнет отодвигать почву; в это время можно прекратить внесение удобрений.Не кладите землю вокруг лука; Лучше всего, чтобы луковица выступала над почвой. Хотя постоянный полив не всегда необходим, если используется мульча, известно, что дополнительный полив дает более сладкий лук. Просто убедитесь, что ваша почва хорошо дренирована, чтобы предотвратить гниение! Обычно достаточно примерно одного дюйма воды в неделю, и вы должны обязательно поливать во время засухи, поскольку, как известно, лук выглядит здоровым, даже когда он сухой. Если вы заметили, что какой-либо из ваших луков поднимает цветоносы, срежьте цветы или потяните лук.Это называется «болтованием» и является признаком того, что лук закончил расти и готов начать фокусировать свою энергию на выращивании семян.

Сбор лука

Вы узнаете, что лук готов, когда его ботва начнет желтеть и опадать. На этом этапе вы можете согнуть ботву или наступить на нее, чтобы ускорить процесс созревания! Когда ботва станет полностью коричневой и лук будет готов, осторожно разрыхлите почву, чтобы способствовать высыханию. Через несколько дней переверните лук и дайте ему застыть на сухой земле (убедитесь, что дождя не ожидается).Всегда будьте осторожны с луком, так как даже малейшее повреждение может вызвать гниение. Дайте луку высохнуть в течение нескольких недель перед хранением в подвале для корнеплодов или в другом прохладном и сухом месте для хранения. Вы можете разложить их на экране над землей, чтобы они высохли. Храните сушеный лук при температуре от 40 до 50 градусов по Фаренгейту, с плетеными или удаленными стеблями. Во Флориде трудно найти прохладное и сухое место для хранения лука, поэтому, возможно, вам придется использовать его относительно быстро после сбора урожая. Вот почему это отличная идея — чередовать посевы, чтобы вы могли разбросать урожай!

Шеннон Руарк — координатор специальных мероприятий и мероприятий для СМИ в Esposito Garden Center.

Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.tallahassee.com/story/life/home-garden/2016/10/08/growing-onions-easy/91788914/

Как выращивать органический лук

Спасибо, что поделился!

Органический лук

Моей маме скоро исполнится 84 года. Она всегда была заядлым садовником и почти 23 года работала учителем домашнего хозяйства. Хотя она не претендует на звание эксперта по садоводству, я лично считаю ее таковым. На протяжении всего моего детства и большей части моей взрослой жизни у моей мамы не было только одного сада, у нее было три ! В то время я еще не в полной мере оценил все те чудесно вкусные органические фрукты и овощи, которые мы выращивали и собирали каждый год.Теперь, когда я стал старше, я понимаю, что мы не могли есть более здоровую пищу. Даже сейчас мои родители каждую весну сажают сад.

Поскольку у меня есть такой замечательный учитель и советник, я подумала, что было бы весело и, возможно, полезно поделиться некоторыми секретами моей мамы по органическому садоводству.

Чтобы помочь нам в ведении блогов, наш сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по ссылке на нашем сайте, мы можем получить небольшой процент от этой продажи без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Фотография сада моих родителей.

Если вы начинающий садовод, я предлагаю вам начать с нескольких основных овощей. Рассмотрите возможность посадки лука, картофеля, помидоров, стручковой фасоли, листового салата, шпината, кабачков и сладкой кукурузы — это одни из самых простых в выращивании овощей.

В сегодняшнем посте сконцентрируемся на луке. Лук — сытная, холодная культура. Они богаты витамином С (наряду с другими ключевыми питательными веществами), являются хорошим источником клетчатки, не содержат натрия, жира и холестерина, и содержат всего 30 калорий на порцию (порция считается 1/2 стакана нарезанных, приготовленных и осушенных. ).Лук придает обильный аромат самым разнообразным продуктам питания, и если вы знаете, как правильно его хранить, он может быть у вас под рукой практически круглый год.

Если вы проведете небольшое исследование лука, вы обнаружите, что во всем мире существует более 300 видов. Четыре самых распространенных:

Желтый лук считается универсальным луком из-за его приятного баланса вкуса. Желтый лук становится слаще, чем дольше он готовится, что делает его идеальным для запекания или жаркого.

Белый лук имеет немного более острый вкус, чем желтый лук, и имеет тенденцию быть более нежным. Они отлично подходят для сальсы и чатни.

Sweet Onion — сладкий лук (например, Vidalia), конечно, немного более сладкий лук. Они идеальны в салатах, заправках для салатов или поверх бутербродов.

Красный лук обладает мягким вкусом и из-за своего красивого цвета чаще всего используется в салатах, сальсах и других сырых блюдах.

Лук — двухлетнее растение, что означает, что он растет один год и дает семена во второй. Между этими двумя сезонами есть фаза покоя, и именно здесь вы, садовник, вступаете в игру.

Луковица начинает давать «всходы» и готова к посадке.

Весной луковицы однолетнего лука начинают расти, развивая верхние «побеги». Когда становится теплее, луковица перестает давать новые побеги. Вместо этого они берут энергию у побегов и накапливают ее в расширяющихся нижних луковицах лука.В конце концов, побеги опадают, сморщиваются, и растения кажутся бездействующими. Однако внутри луковиц растения накапливают энергию, чтобы посылать цветущие семенные стебли, когда они снова начинают расти. Как и все в природе, чтобы сохранить свой вид, растение будет размножаться, образуя цветы, а затем семена.

Изображение лука, который «сеет» или «на болтах».

Лук лучше всего есть, готовить и хранить до того, как он начнет вкладывать свою энергию в производство семян. Вот почему вы должны собирать их всего через один сезон и срывать все семенные коробочки, как только они появятся.Когда луковое растение преждевременно выпускает стебель цветка, это называется «болтованием». Болезненность лука происходит, когда растение испытывает стресс. Генетически закодированная реакция растения — как можно быстрее размножаться, а это означает цветение! Щелкните для получения дополнительной информации о болтовых соединениях.

При посадке лука проще всего посадить маленькие луковицы (также известные как луковые севки). Посадив луковицы, вы добьетесь большего успеха в росте по сравнению с посадкой семян или саженцев лука.Луковицы должны быть твердыми для своего размера, практически без запаха, без порезов, синяков или пятен.

При посадке зеленого лука (также известного как зеленый лук) сажайте наборы ближе друг к другу и собирайте незрелые растения. У зеленого лука не полностью развитые корневые луковицы, поэтому он имеет более мягкий вкус, чем у большинства луковиц. Во многих рецептах ботва зеленого лука заменяет чеснок.

За несколько месяцев до посадки рекомендуется удобрить сад выдержанным навозом, компостом или садовыми удобрениями.
Удобряйте осенью после того, как ваш сад готов к сезону. Это дает время питательным веществам погрузиться в почву, что поможет вашему саду подготовиться к весне. Моя мама удобряла наши сады куриным пометом от кур, которых мы выращивали.

Лук любит полное солнце, поэтому сажайте луковицы там, где они не будут затенены другими растениями. В зависимости от того, в какой части страны вы живете, сажайте лук сразу после обработки почвы (конец марта или апрель на среднем западе).

При посадке луковиц обязательно сажайте в почву корневой стороной вниз, а прорастающей стороной вверх. Если посадить их в перевернутом виде, они не вырастут. Не закапывайте их более чем на 1 дюйм под землей. Лук хорошо растет между приподнятыми рядами земли высотой не менее 4 дюймов. Не переполняйте луковые наборы. Ваш лук вырастет больше, если вы посадите его в ряд на расстоянии 4-5 дюймов друг от друга. (См. Картинку выше).

Лук также станет больше в размере, если каждые несколько недель вносить удобрения и азот. (* Прибавка означает, что вы не вносите удобрения непосредственно на растение, а скорее вносите его в почву рядом с растением. Размещение удобрений непосредственно на растении может замедлить его рост или сжечь растение и убить его) . Прекратите удобрять, когда лук оттолкнет почву и вы начнете видеть, как луковица выдвигается из почвы. Не кладите почву вокруг лука, потому что луковицы должны выступать над почвой.

Лук прекрасно себя чувствует, если поливать его примерно одним дюймом воды в неделю (включая дождевую воду), и он будет выглядеть здоровым, даже если он высохнет, поэтому обязательно поливайте растения во время засухи.

Когда лук созревает, его ботва становится желтой и начинает опадать. По мере высыхания ботинок они начинают коричневеть. На этом этапе осторожно потяните лук и дайте ему полностью высохнуть на чистой сухой поверхности вдали от горячего солнечного света. (* Мы рассыпали лук на бетонный тротуар, чтобы он просох, или, если погода не позволяла, на большие куски картона, чтобы досуха внутри) .

Будьте осторожны, чтобы не повредить лук при обращении с ним. Любые порезы или синяки сделают лук склонным к гниению и / или плесени.Если вы заметили порез или синяк, используйте этот лук в течение нескольких дней или нарежьте его и заморозьте в герметичном контейнере или в морозильных пакетах с замком на молнии. Этот замороженный лук пригодится и идеально подходит для приготовления супов, соусов и запеканок.

Дайте луку высохнуть, прежде чем хранить его в подвале для корнеплодов или в любом другом складском помещении. (* Мы всегда оставляли сушеные верхушки нашего лука. Мама брала кусок садовой веревки и связывала вместе 3-4 сушеных стебля лука. Затем она на зиму вешала каждый пучок лука на гвоздь в нашем корневом погребе.У нас была часть погреба только для лука. Когда нам нужен был лук, мы просто спускались в погреб и брали то, что нам было нужно. Мы регулярно проверяли каждый пучок лука, чтобы убедиться, что на нем нет гниющего лука. Если бы мы нашли один, мы бы осторожно извлекли его из пучка и выбросили, прежде чем он заставит другой лук тоже начать гнить.) Хранить при температуре от 32 до 40 градусов по Фаренгейту. Зрелые луковицы с сухой кожицей должны быть прохладными и сухими, поэтому не храните их вместе с другими продуктами.

Вы можете повесить лук на шпагат, как мы, или вы можете хранить лук в деревянных ящиках, в ящиках для овощей или даже в старые нейлоновые чулки.Просто завяжите узлы между лампочками и повесьте нейлон. Это поддерживает циркуляцию воздуха, и вы можете просто отрезать узел, если вам понадобится лук. Тем не менее, вы храните лук в прохладном, сухом, темном месте и позволяйте воздуху свободно циркулировать, иначе он будет подвержен гниению и заплесневению.

После очистки лука от кожуры или нарезки его не забудьте поставить в холодильник то, что вы не используете. Свежесрезанный лук можно хранить в закрытой посуде до 7 дней.

Что за плач?

Резкий запах, выделяемый при резке лука, вызван аллилом, природным сернистым маслом, которое быстро испаряется и может вызвать слезы. Чтобы нейтрализовать аллил перед очисткой или нарезкой лука — погрузите лук в кипящую воду на несколько секунд или поставьте лук в микроволновую печь на 30 секунд или очистите его под проточной водой, чтобы разбавить раздражитель (я обычно делаю последнее) .

Лук проросший

Лук начинает давать ростки при температуре выше 40 градусов.Пророщенный лук прекрасно подходит для употребления, однако он теряет некоторые из своих вкусовых качеств. Ростки указывают только на более старый возраст овощей и не являются признаком гниения или порчи. Ростки лука можно удалить и использовать в салатах, супах или в качестве гарнира. Чтобы удалить росток, разрежьте лук пополам и выньте росток. Вы также можете поместить лук в воду корнем вниз, чтобы стимулировать рост всходов. Постоянно срезайте ростки по мере их роста и используйте в свежих салатах.

Надеюсь, вам понравится выращивать собственный запас экологически чистого лука.

Счастливого садоводства!

Линда

Артикул:

Дополнительные советы по садоводству:

Как заморозить свежую сладкую кукурузу

Свежий початок кукурузы готов к сбору. Я отодвинул шелуху, чтобы вы могли видеть ядра

Домашний универсальный томатный соус

Домашний сладкий маринад

Как приготовить жареные цветы тыквы

Жареные цветы тыквы

Ящик для сада своими руками

Спасибо, что поделились!

Связанные

Как выращивать лук
— Расти органический

Выбор правильного сорта для вашего региона выращивания важен для успеха выращивания большой луковицы.Существуют разновидности короткого, среднего и длинного дня, и вам следует выбрать тот, который подходит для вашего региона. Для получения дополнительной информации о зонах выращивания посетите наш блог «Как выбрать лучший лук и лук-порей».

Подготовка почвы

Лук предпочитает рыхлые, хорошо дренированные почвы с высоким плодородием, слабокислой (pH 6,2-6,8), хорошо орошаемой и солнечной. Чем рыхлее почва, тем крупнее вырастут луковицы лука. Подготовьте грядку, перевернув ее под навоз или компост, убедившись, что он полностью разложен перед посадкой.Компост из кедра или красного дерева не является приемлемой заменой высококачественного компоста.

Лук — тяжелая кормушка, поэтому содержит много азота и фосфора. Хорошее практическое правило — добавлять по одной чашке равных частей кровяной и костной муки на каждые 10 футов ряда.

Посадка и выращивание рассады лука

Потенциал грибковых заболеваний, таких как ложная мучнистая роса и розовый корень, можно значительно снизить, избегая грядок, на которых в течение последних двух лет выращивали лук, чеснок и другие луковые культуры.Этот период времени является основным практическим правилом, но в целом «чем дольше, тем лучше».

Поскольку суслики являются основным вредителем на грядках лука, перед посадкой используйте ловушки для сусликов, проволочные заграждения или проволочные корзины.

Пересадку лука можно выращивать осенью или весной (время посадки зависит от региона выращивания). Пересадка лука часто бывает увядшей по прибытии, но, как и другие представители семейства выносливых лилий, после извлечения из почвы они сохранятся в течение 2-3 недель. Если вы не можете посадить их сразу после получения, либо охладите их после замачивания корней в воде, либо насыпьте землю вокруг корней и держите их влажными до посадки.

Перед посадкой обрежьте верхушки примерно до 3 дюймов, а корни до 1/4 дюйма — после посадки корни начнут быстро расти. Сажайте пересадку лука на 1-2 дюйма глубиной и 4-6 дюймов друг от друга. Если желаете лук меньшего размера, посадите его на расстоянии 3 дюйма друг от друга. Ряды должны находиться на расстоянии 18–24 дюймов или 12 дюймов при посадке для коммерческого производства.

Если саженцы высажены на приподнятых грядках шириной приблизительно 20 дюймов, саженцы следует сажать в двухрядные ряды на расстоянии 2–4 дюймов от каждого края. «Рассеивание посадки» среди овощей в междурядных садах иногда используется для защиты от различных вредителей, но нельзя заставлять лук сталкиваться с жесткой конкуренцией со стороны окружающих соседей.

Нанесите слой мульчи, например соломы, для поддержания влажности и защиты растений зимой. Лук морозостойкий до 20 ° F, но в регионах с холодным климатом защитите свои растения более толстым слоем мульчи (не менее 2 дюймов в глубину).

Луковые наборы

Лук легко выращивать из сеток. Однако имейте в виду, что лук-севок лучше всего подходит для выращивания в регионах с длинным днем. Посадите на 1 дюйм глубиной и на расстоянии 1-3 дюйма друг от друга. Собирайте молодые растения для использования в качестве лука-шалота, прореживая их на расстоянии 3–4 дюйма.Лук следует мульчировать и снабжать фосфором во время выращивания.

Глубоко (до 8 дюймов) мульчируйте в холодных зимних регионах, но только слегка в более мягком климате. Мульчирование подавит сорняки, поддержит влажность почвы и защитит луковицы от «вспучивания» (выхода из почвы) во время экстремальных температурных циклов.

Подавление сорняков имеет решающее значение для лука — вы можете выращивать сорняки или лук, но не то и другое вместе. Регулярный полив необходим каждый раз, когда осадков недостаточно для обеспечения 1 дюйма воды в неделю, необходимого для предотвращения раскола луковиц в горячей сухой почве или горького привкуса при сборе урожая.Поливайте до сбора урожая!

Грядки, очищенные от сорняков и правильно орошаемые, не потребуют дополнительного ухода.

Заготовка и хранение

Лук созрел и готов к сбору урожая, когда его ботва пожелтела и начнет опадать. Закончите сгибать вершины горизонтально к земле вручную или с помощью граблей, если они еще не упали полностью. Этот изгиб не позволит соку направлять энергию в листья, пока луковица созревает.

Убирать луковицы после того, как ботва стала коричневой.Положите верхушки одного ряда на луковицы другого, чтобы они не обгорели на солнце. Когда внешняя кожица высохнет (отверждение должно длиться 10-14 дней), завершите сбор урожая, подрезав корни, вытирая всю оставшуюся землю и срезая верхушки на 1 дюйм выше луковицы.

Лук лучше всего хранится отдельно; Отдельные образцы, завернутые в фольгу, могут храниться в холодильнике до года. Острые сорта лука с низким содержанием воды хранятся дольше, чем более сладкие и влажные сорта.Подвешивание лука в сетчатый мешок в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте и привязкой, чтобы отделить лук друг от друга, — это рекомендуемый метод сохранения луковых луковиц в течение максимального срока хранения.

Посадите лук этой осенью или весной, чтобы следующим летом насладиться свежим домашним луком!

Какие почвенные поправки нравятся луку? | Домой Руководства

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 20 апреля 2021 г.

Как и все однолетние луковицы, лук (Allium spp.) Питается тяжелым фосфором и предпочитает почвенные добавки с низким содержанием азота и высоким содержанием фосфора, такие как костная мука и камни фосфат.Лук легко выращивать, и он хорошо переносит различные почвенные условия. Лучшая почва для выращивания лука — это рыхлая суглинистая почва, а не тяжелая глина, поэтому хорошо перепревший компост — еще одно хорошее дополнение к луковой грядке.

Требования к удобрениям для лука

При посадке лука разрыхлите почву на глубину 12 дюймов и добавьте 1-2 дюйма компоста. Компост также добавляет в почву необходимый азот и другие питательные вещества. Вы также можете добавить в это время сухие удобрения.Фосфор имеет решающее значение для образования луковиц, поэтому выберите сбалансированное удобрение или удобрение, в котором фосфора больше, чем азота.

На упаковке коммерческих удобрений указаны три цифры: первая цифра — это количество азота, вторая — фосфор, а третья — калий. Хорошие варианты удобрений для лука включают удобрения 5-10-10, 8-16-16 или 10-10-10, советует Национальная ассоциация садоводов. Следуйте инструкциям на упаковке приложения. Когда луковица начнет расширяться, подбейте лук удобрением 5-10-10.

Костная мука для лука

Костная мука — это естественная добавка в почву, приготовленная из пропаренных и измельченных костей животных. Количество фосфора в костной муке может составлять от 10 до 13 процентов. Костная мука также содержит азот.

Костная мука подходит для всех видов луковиц, включая лук. Костная мука действует медленнее, чем синтетические удобрения, но она считается органической и является наиболее экономичной из богатых фосфором почвенных добавок. Добавьте 7 чашек костной муки на 100 квадратных футов садового пространства.

Поправка о почвенно-фосфатных почвах

Фосфор также доступен в форме каменного фосфата и коллоидного фосфата. Такие поправки на почву бывает трудно найти, и их дорого использовать. Частицы коллоидного фосфата мелкие, и их трудно применить в саду, поэтому каменный фосфат, также известный как каменная пыль, является лучшим выбором. Применяйте от 10 до 15 фунтов каменного фосфата на 100 квадратных футов сада каждые три-пять лет, советует Gardens Alive.

Легкость в использовании азота

Луку требуется немного азота, но не слишком много.Вы можете заправить луковые растения 1 или 2 дюйма компоста, когда у растений есть листья, но делайте это, пока листья зеленые, прежде чем они начнут отмирать и образовывать луковицы. Слишком много азота в конце сезона может привести к деформации луковиц.

Почва для выращивания лука

Вы можете добавить столько фосфора, сколько хотите, но если ваша почва для выращивания лука слишком тяжелая, хороший лук не вырастет. Лук хорошо растет на рыхлой, легкой, суглинистой почве. Тяжелая глина заставляет их слишком много работать, чтобы сформировать луковицы, и тормозит их рост.Чтобы улучшить структуру почвы, осенью разложите 1–2 фута измельченных листьев на грядке и вбейте их в почву, чтобы сделать ее более рыхлой.

Семена лука озимого посева — NE Seed

Вы когда-нибудь задумывались, почему лук, который вы найдете на местных фермерских рынках, такой большой по сравнению с луком, который вы можете выращивать в своем домашнем саду? Лук предпочитает более низкие температуры, но ему требуется длительный период выращивания, часто 90 дней и более.Иногда это сложно сделать в северной трети страны, поэтому многие садоводы сажают лук-севок (спящие, недозревшие луковицы) весной, а не семена. К сожалению, варианты, доступные в луковых севках, не всегда являются лучшими сортами для выращивания в вашем регионе или вашем типе почвы. Рассмотрите возможность выращивания лука из семян!

Какой сорт лучше, зависит в первую очередь от того, где вы находитесь.

Запуск семян лука при освещении аналогичен запуску других семян, за исключением того, что включение света не должно превышать 12 часов в день.Если вас это интересует, ознакомьтесь с первой частью «Успешного запуска семян» на нашем веб-сайте.

Я сосредоточусь на альтернативе; озимый посев семян лука — вне дома, в северной части страны. Это делается, когда температура на улице постоянно остается ниже 40 °, обычно в любое время после начала декабря и января. Периодические январско-февральские оттепели не повлияют на этот процесс. Начните с выбора сорта; в этом случае убедитесь, что вы сосредоточились только на сортах Long Day или Intermediate.Сортам короткого дня может не хватить времени для созревания до того, как дни станут слишком длинными и жаркими. Зимующий лук — это на самом деле разновидности короткодневного лука, которые выращивают в южных штатах в конце лета / начале осени.

Начните с выбора пластикового контейнера с подогнанной крышкой. Я использую старую «рефрижераторную» емкость, но вы можете использовать что-нибудь простое, например, контейнер для переработанных продуктов. Просверлите внизу отверстия для дренажа и несколько отверстий вверху для вентиляции. Заполните контейнер примерно 2-3 дюймами влажной стартовой смеси.Не используйте садовую землю; он слишком тяжелый и может переносить болезни, которые могут заразить ваш лук, когда весна согреет почву. Посейте семена, рассыпав их по поверхности почвы. Цель состоит в том, чтобы семена не касались друг друга, но могли быть близко друг к другу. Покройте семена ½ дюйма исходной смеси и хорошо полейте весь контейнер. Дайте стечь и плотно накройте. Найдите во дворе такое место, которое будет оставаться в тени всю зиму и весну.

Я кладу свой на северную сторону приподнятой стены моей кровати.Даже зимой у нас бывает много любопытных посетителей сада, поэтому мне приходится утяжелять контейнер, чтобы они не опрокинули его, чтобы посмотреть, что внутри! Не волнуйтесь, если в холодную зиму емкость покрывается листьями или снегом, семена находятся в состоянии покоя и морозоустойчивы. Поливать их зимой тоже не придется. Как только погода станет теплой весной, семена прорастут и начнут расти. Снимите верхушку и полейте по мере необходимости в течение следующих 4-8 недель.Обрежьте верхушки, чтобы саженцы оставались высотой 3 дюйма. Не забывайте есть обрезки! Когда почва в саду будет обработана, самое время пересадить рассаду лука в сад. Они должны быть толщиной с фитиль свечи или грифель карандаша. Нет необходимости закаливать этих малышек, они готовы к новому дому, но дайте контейнеру с рассадой просохнуть в течение дня или двух перед пересадкой. Осторожно переверните контейнер набок и вилкой раздвиньте саженцы. Посадите каждый саженец на расстоянии 6 дюймов друг от друга для типа глобуса или 3-4 вместе для типа пучка.Поскольку ваш лук подвергался циклу естественного солнечного света с момента прорастания, луковицы активируются в нужное время, чтобы увеличиться и стать зрелыми к тому времени, когда станет жарко. Вы можете срезать ботву для «зеленого лука» один раз в начале сезона, когда ботва достигает 6-7 дюймов в высоту. Если цветет какая-либо из зелени, тогда соберите это одно растение. Пора собирать луковицы, когда кончики зелени становятся коричневыми, а верхушки опадают. В сухой день осторожно выкопайте луковицы и дайте им застыть перед хранением.

Узнайте больше о статьях «Как расти»

Узнайте, как вырастить гиацинт из перьев мускари

Яркий и веселый, виноградный
гиацинты — луковичные растения, производящие пурпурные цветы ранней весной
сады. Их также можно заставить
в помещении. Гиацинт из перьев, он же гиацинт с кисточкой ( Muscari comosum ‘Plumosum’ син. Leopoldia comosa ), можно добавить еще прикольный
текстурный элемент, поскольку цветы представляют собой перистые шлейфы, а не классические
лепестки.

Если у вас есть луковицы оперенного гиацинта и
готовы к работе, вы захотите узнать, как вырастить гиацинт из перьев мускари. Читать
на для получения информации об этих растениях, включая советы по уходу за ними.

О пернатых гиацинтах

Мускари — популярные, легкорастущие луковицы, которые дают
цветки розовые, белые или темно-лавандовые.Если вы хотите чего-то большего и большего
то, что сажают все остальные, купите взамен луковицы перьевого гиацинта.

Гиацинты пернатые имеют близкое родство с обычным виноградом.
гиацинты, но их цветы не похожи ни на какие другие мускари. Цветение
кисти больше похожи на фиолетовые перья, чем на цветы. Состоит из штрафа,
перистые нити, цветы словно парят над своей травянистой листвой, каждый
от 8 до 12 дюймов (20-30 см) в высоту.

С другой стороны, оперенные луковицы гиацинта винограда тесно
напоминают другие луковицы мускари.Они похожи на маленькие белые луковицы. Каждый о
2 дюйма (2,5 см) в диаметре, примерно как полдолларовая монета.

Вам понадобится примерно девять лампочек на каждый квадратный фут.
(30 см.) Клумбы. Если их оставить наедине с собой, они часто
Прижиться в этой местности и продолжать цвести из года в год весной.

Уход за перьевыми гиацинтами

Если вам интересно, как вырастить гиацинт из перьев мускари,
это не сложнее, чем другие луковичные растения.Вам понадобится пернатый виноград
луковицы гиацинтов и окультуренные, хорошо дренированные почвы. Эти луковицы выносливы
в зону устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США 4.

Посадите луковицы примерно на 5 дюймов (13 см) глубиной и от 3 до 4 штук.
в дюймах (7,6-10 см) друг от друга. Их следует сажать заостренными
Поднимитесь в области, которая получает немного солнца и немного тени. Цветут в апреле или
Может.

Для ухода за перьевыми гиацинтами несколько раз поливайте.
в неделю и удобряйте луковичной пищей один раз в год.В более прохладном климате мульчируйте
почва в грядке, где расположены перьевые растения гиацинта.

Выращивание чеснока | Садовник из Центрального Техаса

Выращивание чеснока

Фермы Габриэль Вэлли

Примечание: Фермы Габриэля Вэлли не открыты для публики. Поищите их органически выращенные растения в своем местном питомнике. Сэм надеется получить чеснок в питомниках к осени 2012 года.

Почва
Подготовьте хорошо дренированную почву с компостом. Чеснок прощает средний садовый грунт.Он действительно ценит немного древесного компоста, смешанного с древесным компостом. Есть реальная разновидность микробной или грибковой синхронности, которая приносит пользу чесноку, если вы используете древесный компост.

Расположение
Полное солнце. Вам не нужна специальная овощная грядка для чеснока. Посадите луковицы среди других растений из-за их привлекательной зимней листвы.

Когда сажать
В Техасе чеснок растет всю зиму. Середина октября идеальна, но вы можете сажать ее даже до начала декабря.Хотя середина октября лучше всего.

Удобрение
Чеснок любит удобрения с высоким содержанием азота, но не любит острых ощущений. Лучшее, что можно сделать: в середине сентября (или за месяц до посадки) смешайте с почвой немного компоста и удобрения 8-2-4 (или в аналогичном соотношении). Это позволяет компосту и удобрениям состариться и немного перемешаться.

Посадка
Разделите каждую луковицу на зубчики. Сажайте так, чтобы нижняя тарелка базилика была направлена ​​вниз, заостренным концом вверх.
Проделайте отверстие во влажной почве и посадите на 2 глубины.

Растения на 4-6 штук, в зависимости от сорта.

Вода
Чесноку нужно около дюйма воды в неделю, чтобы добиться наилучших результатов.

Уборка урожая
В конце апреля или в мае чеснок зацветет на стебле. Вы хотите отрезать это, чтобы энергия не расцвела. Добавьте этот цветущий пейзаж в свои рецепты!

После этого еще примерно три-четыре недели, но это зависит от сорта. Листья станут желтыми или коричневыми, и когда они станут коричневыми примерно на полпути, пора копать!

После выкопки повесить сушиться в тени при хорошей вентиляции в течение 2-4 недель.Когда они полностью высохнут, срежьте верхушки и корни, храните в бумажных или сетчатых пакетах в темном, прохладном, вентилируемом месте (хорошо подойдет шкаф в доме с системой кондиционирования). Вы можете даже разложить их на стойках для печенья и хранить в шкафу или кладовая. Сэм вешает сетчатые пакеты на штангу шкафа и даже оставляет двери шкафа открытыми с включенным потолочным вентилятором.

Сэм экономит около 10% каждого урожая, чтобы посадить его в следующем году. Держите луковицы целыми до тех пор, пока они не будут готовы к посадке следующей осенью.

Разновидности

• креольский
• Тип артишока: Лорц итальянский
• Сорта тюрбана

Узнайте больше и закажите онлайн в Gourmet Garlic Gardens.

.