Как посадить лук дома: Как вырастить лук дома – 2 пошаговые инструкции с фото

Как посадить лук дома

Автор Biomaster На чтение 6 мин Опубликовано 21.10.2016

Из всех овощей, которые любители выращивают у себя дома, — на подоконнике или на балконе – самым популярным является лук, его зелёные перья. Продукт вкусный и полезный, технология предельно проста, кажется, что нет никаких секретов. Но это не так, в выращивании этой культуры есть тонкости, о которых знают не все. Как посадить лук дома — читайте в статье.

Содержание страницы

Материал для посадки на зелень

В домашних условиях выращивать лук для получения свежей зелени — лукового пера можно в любое время год. Существуют сорта, выведенные специально для этой цели. Они относятся к видам шнитт, батун и дают хороший урожай качественной зелени. Эти сорта выращивают в почве, сеют семенами.

Есть несколько способов получения дома зелени репчатого лука в зависимости от того, какой материал взят для посадки. Очень распространён в быту способ выгонки из зрелой луковицы (репки) на воде или в почве. Чаще выбирают для этой цели крупные, полновесные экземпляры. Самые мелкие, диаметром до 3,5 см, так называемый лук выборок, тоже можно использовать на перо и даже с некоторыми преимуществами. Они, в частности, менее склонны давать стрелку, чем крупные экземпляры.

Луковички, получаемые из семян, на следующий год сажают в почву для получения полноценных пищевых луковиц. Этот мелкий, до 2 см в диаметре материал, называется – севок, в пищу его не используют, но он может дать дома хороший урожай зелени. С точки зрения экономии места на подоконнике севок – самое лучшее решение. Плотно высаживают большое количество мелких луковичек, в итоге получая дома богатый урожай густой поросли.

Как подготовить лук к выгонке?

Опущенная донцем в воду луковица наверняка пустит корешки, а после даст зелень, но для того, чтобы ожидание было не долгим, а «урожай» богатым, посадочный материал нужно правильно выбрать и грамотно подготовить. Если лук ещё не начал прорастать, его нужно вывести из периода покоя, пробудить. В течение 2 – 3 суток выдерживают в тёплой, около 30°, воде. Дома, зимой удобно использовать для этого батарею отопления. Некоторые практики перед тем, как положить севок на замачивание, выдерживают его около 8 часов при температуре 40°, после такой обработки прорастание начинается раньше на пять дней.

https://youtu.be/RD5Stxeupyg

Луковицу освобождают от размягчившихся лишних чешуек, потому что они содержат вещества, препятствующие прорастанию. Верхушку нужно срезать примерно на 1 – 1,5 см, чтобы открыть доступ кислороду к внутренним слоям, можно провести вниз ещё несколько небольших надрезов, тогда перья появятся быстрее и обильнее. Луковицу-репку размещают над водой таким образом, чтобы донце соприкасалось с поверхностью, корешки могут появиться уже через сутки, после чего её можно посадить в почву или оставить прорастать на воде. Севок подготавливают таким же способом, но выгоняют на зелень только в почве.

Как правильно посадить луковицу?

Если лук на перо выращивают в грунте, то ёмкость выбирают не очень глубокую, достаточно 6 см, желательно – узкую и прямоугольную, чтобы её удобно было поместить дома на подоконнике. Подойдёт низкий деревянный ящик с поддоном, хорошие грядки получаются из двух половинок от большой некруглой пластиковой бутылки, разрезанной вдоль, с проделанными в дне дренажными отверстиями. Рассчитывают площадь «огорода», подразумевая, что крупную репку нужно сажать в рядок с промежутками около 1 см, а севок — почти вплотную. Зрелые луковицы почти полностью оставляют на поверхности, вдавливая в почву только донце с корешками, севок погружают в грунт на 1,5 — 2 см.

Известен экономный способ посадки, позволяющий использовать репчатый лук в пищу и при этом иметь дома зимнюю зелень. Донце, едва давшее корешки, аккуратно подрезают по окружности, снимают один за другим все слои кроме внутренних и сажают на грунт для укоренения. Остаточной части луковки хватает для выгонки одного хорошего пучка зелени.

Условия для получения зелени

Существует ряд условий, соблюдая которые можно получить достойный урожай.

Грунт и удобрения

Какой должна быть почва? Главное требование — рыхлость, и умеренная влажность. Это состояние нужно поддерживать регулярными рыхлениями и лёгкими поливами отстоянной водой комнатной температуры раз в 3 — 4 дня.

Что касается внесения удобрений, нужно иметь в виду, что в луковице накоплен богатый запас всех необходимых питательных веществ, таково её предназначение. Поэтому севок, урожай с которого срезают только один раз, достаточно просто посадить в питательную почву.

При выгонке репки требуются подкормки, так как её используют многократно и после каждой срезки должно происходить восстановление запасов. Иначе перо будет становиться с каждым разом всё бледнее и безвкуснее.

Подкармливать нужно также и мелкий лук выборок. Через каждые 7 -10 дней следует поливать грядку слабым раствором мочевины или нитроаммофоса (1 г на 1 л). Хороший результат дают поливы раствором древесной золы из расчёт 5 г на 1 л воды. Вместо земляного субстрата некоторые практики сажают лук в песок, мелкий гравий, вермикулит и обильно заливают водой.

Свет

Хорошее освещение требуется в первые 10 дней после появления ростков, это нужно для укоренения. Впоследствии луковицы можно держать дома даже на северном окне, освободив при необходимости место для более светолюбивых растений, зелень всё равно будет достаточно быстро отрастать, хотя на свету она получается более сочной.

Рекомендуется выдержать посаженный в почву севок в тёмном месте при пониженной температуре до начала прорастания и только после этого выставить на подоконник.

В отношении температуры лук неприхотлив, диапазон оптимальной температуры для него довольно широк – от 12° до 26°. При более низких температурах рост несколько медленнее, но качество – сочность и вкус – лучше.

Сбор урожая

Крупную репку можно обрезать в первый раз через 2 недели после посадки, перья к этому времени вырастают до 15 см. Использовать её в условиях дома удаётся не более двух месяцев, собрав за это время 3 – 4 пучка. Рекомендуется срезать вначале крайние перья, оставляя серединные для дальнейшего роста.

Севок расходует все свои резервы уже при первом отрастании, чтобы использовать их полностью, перья доращивают до 30 см, после этого луковицу удаляют, заменяют новой. Прорастает севок медленнее, его преимущество в том, что он, в отличие от зрелой репки, не склонен выпускать стрелки, снижающие качество урожая.

Таким образом, лук даёт зеленной урожай недолго, чтобы иметь продукт дома постоянно, нужно создать конвейер: в нескольких ёмкостях посадить «огород» с таким временным промежутком, чтобы конец урожая в одной партии совпадал с началом – в другой.

Как вырастить репчатый лук из семян за один сезон

Редкий дачник не украсит свой огород репчатым луком, поэтому секреты его выращивания интересуют многих. Сегодня мы делимся с вами информацией о наименее затратном и максимально эффективном методе посадки лука — с помощью семян. Свои первые семена лука вы можете купить. Кроме того, этим посадочным материалом с вами с удовольствием поделятся соседи. Нужно только выбрать сорт, который понравится именно вам. А уж затем семена в избытке можно будет собирать на собственном участке.

Как выглядят качественные семена

Не секрет, что из плохого посадочного материала никогда не вырастет ничего путного. Поэтому следует с пристрастием выбирать семена для посадки. Отдайте предпочтение семечкам черного цвета. Они должны быть без примесей, примерно одинакового размера, блестящими и сухими. Любые признаки плесени должны исключаться.

Впоследствии, когда вы будете использовать семена, собранные на собственном участке, отдавайте предпочтение хорошо созревшим. Собирайте их в хорошую погоду и храните в сухом месте. Лучше всего использовать свежие семена, хотя их всхожесть сохраняется два-три года.

Если вы планируете за сезон вырастить из семян полноценный репчатый лук, а не севок, нужно выбирать ранние или среднеранние сорта с коротким вегетационным сроком: Каба, Кентавр, Мячковский, Стригуновский, Эксибишен, Ред Байрон, Шаман и другие.

Сроки высевания семян лука на рассаду

Сеянцы высаживают в открытый грунт тогда, когда им не будет грозить ночное вымерзание. Исходя из климатических особенностей вашего региона и других соображений, в числе которых, например, лунный календарь, определите дату высадки. 

А затем отсчитайте обратным счетом от этой даты время на выращивание полноценной рассады – примерно 60 дней.

Полученное число и есть дата посева. У вас должен получиться один из дней в конце февраля — начале марта. Знатоки утверждают, что лучше всего высевать семена лука одновременно с томатами.  

Как сеять лук семенами

Семена из магазина уже подготовлены к посеву, а вот собственный посевной материал необходимо протравить. Для этого семена на сутки помещают в слабый (0,1%) раствор марганцовки. Чтобы ускорить прорастание, можно воспользоваться стимуляторами роста. Повышают всхожесть семян следующие процедуры:

• замачивание в нагретую до 50°C воду на 30 минут;
• выдерживание в соке алоэ в течение получаса.

Контейнеры для рассады должны быть непрозрачными и достаточно глубокими (от 10 см). Грунт можно использовать покупной или смешать в равных пропорциях речной песок, перегной и дерновую землю. Любой грунт, который вы выбираете, нужно  прокалить в духовке.

Семена высеваем в бороздки глубиной 1 см, отстоящие друг от друга на 3 см. Присыпаем сверху грунтом ещё на 1 см, слегка уплотняем землю руками, поливаем из пульверизатора водой комнатной температуры и накрываем пленкой.

Контейнер должен находиться в тепле (22-25°C). Не забывайте раз в день снимать пленку, проветривать рассаду и проверять увлажненность почвы. Через 10-15 дней появятся всходы и пленку можно убрать совсем. Теперь контейнер должен 3-5 дней находиться на свету при 9-12°C. Затем температуру воздуха можно немного повысить, но не держите рассаду в жилом помещении: растущая в тепле рассада хуже приживается при пересадке в грунт.

Поливают сеянцы умеренно, а подкармливают дважды за все 60 дней развития рассады. Подкормку выполняют раствором минерального удобрения:

• через неделю от даты появления всходов;
• через две недели от даты первой подкормки.  

Посадка лука в грунт выполняется, как правило, в первой декаде мая.

Подготовка места для посадки

Луковая грядка должна располагаться в месте с хорошим освещением и циркуляцией воздуха. Хорошо, если в прошлом году тут росли капуста, томаты, огурцы или кабачки. Для лука предпочтительнее нейтральная почва.

Примерно за неделю до запланированного посева нужно взрыхлить будущую грядку, чтобы почва насытилась воздухом. Одновременно следует повысить плодородность земли. Для этого на один квадратный метр поверхности можно внести любое из перечисленных удобрений:

• примерно полведра компоста, перегноя или перепревшего навоза;
• 1 столовую ложку любого из минеральных удобрений – Растворин, Кемира, Универсал или нитрофоска.

Рекомендации для разного вида почв:

• глинистый грунт лучше разбавить — внести по ведру песка на 1 кв. метр;
• землю можно «раскислить», добавив в нее по половину стакана доломитовой муки на 1 кв. метр.  

Самая плохая идея – это ежегодно высаживать лук на одном и том же участке. Со временем на такой регулярной грядке собираются все болезни и инфекции, связанные с этим растением, и луковая муха в придачу.

Пересадка сеянцев репчатого лука в грунт, уход

Грядки должны быть сформированы так, чтобы расстояние между рядами было 20-25 см, а между соседними лунками – 8-10 см. Для крупных сортов схема посадки 30х30 см. Если у сеянцев оказались слишком длинные корни, их можно укоротить примерно на треть. Сразу после пересадки лук поливают.

На протяжении первой недели нужно ежедневно поливать новые грядки, чтобы облегчить растениям период их приживаемости.

Поливать посадки лука необходимо не чаще 1-2 раз в неделю в период с мая по июнь и то, если стоит сухая погода. Затем полив прекращают, потому что начинается формирование луковиц. В этот период землю вокруг луковиц следует убрать, оголив их примерно на треть. Если хотите вырастить крупные луковицы, у растения не нужно обрывать перья. Чтобы лук правильно вызрел, с его уборкой лучше не спешить.

Поэкспериментируйте с выращиванием репчатого лука из семян. Не пренебрегайте возможностью получить за одно лето полноценные луковицы именно того сорта, который вам пришелся по душе. Ведь вырастить лук совсем не сложно. Для этого следует соблюдать несколько простых рекомендаций — мы подготовили ТОП-7 эффективных советов хорошего урожая лука.

Автор статьи: Оксана Артеменко

Опубликовано: 24 дек 2020

Просмотров: 11048

(Голосов: 0, Рейтинг: 0)

Поделиться с друзьями:

Лук: руководство по выращиванию

Лук — один из самых незаменимых и ароматных ингредиентов, из которых можно готовить. Экспериментируйте с сырым луком в салатах, добавляйте его в хлеб, добавляйте его в супы (вы не ошибетесь с французским рецептом лука) или используйте его в запеканках. Кроме того, лук известен тем, что обладает целым рядом преимуществ для здоровья — он может укрепить вашу иммунную систему, отрегулировать уровень сахара в крови и даже помочь контролировать уровень холестерина.

Наряду с их целебными свойствами и способностью придавать больше вкуса всем видам пищи, их также довольно легко выращивать, так как их можно сажать в свободные углы и по краям грядок. Если вам интересно, как выращивать лук в собственном саду, вот полезное руководство о том, как выращивать лук:

Разновидности лука:

Лук бывает самых разных форм, размеров и цветов. Размер белых, желтых или красных луковиц варьируется от маленьких маринованных луковиц до крупных испанских сортов; они могут иметь форму шара, вершины или веретена.

Большинство видов можно сорвать молодыми, как зеленый лук, но есть также многолетний кустообразный вид под названием Allium fistulosum , который практически устойчив к болезням и насекомым и дает превосходный зеленый лук.

Каждая луковица многоплодной или картофельной луковицы ( A. cepa группа Aggregatum) размножается в гроздь луковиц. Таким образом, с каждым урожаем у вас будут луковицы, которые нужно пересаживать для постоянного запаса.

Лук египетский, или верхушечный (группа A. cepa Proliferum), образует соцветие луковицы на конце длинного стебля, при этом второе соцветие часто формируется поверх первого. У него также есть подземная луковица, которая часто бывает слишком острой, чтобы ее есть.

Другие вкусные растения включают зеленый лук ( A. schoenoprasum ), зеленый лук ( A. tuberosum ) и лук-шалот (группа A. cepa Aggregatum). Подробнее о выращивании чеснока читайте здесь.

Good Housekeeping//Getty Images

Как сажать лук:

Лук можно выращивать из рассады, севков или семян. Вы можете купить саженцы, выращенные в текущем вегетационном периоде и продаваемые пучками, в питомниках или по почте. Обычно они формируют хорошие луковицы за короткий период времени (65 дней или меньше), но подвержены заболеваниям. Выбор сортов несколько ограничен.

Севки представляют собой незрелые луковицы, выращенные в предыдущем году, и предлагают самый ограниченный выбор сортов. Их легче всего сажать, быстрее всего собирать урожай и они наименее восприимчивы к болезням. Тем не менее, наборы также более склонны к стрелкованию (преждевременному выбрасыванию цветоноса), чем сеянцы или пересаженные растения.

Если вы сажаете лук-севок, севок можно идентифицировать только как белый, красный или желтый, а не по названию сорта. Большинство производителей предпочитают белые севки для зеленого лука. При покупке наборов ищите лампочки диаметром 1/2 дюйма, потому что они с наименьшей вероятностью вылетят из строя.

Выращивание лука из семян дает большое преимущество в виде широкого выбора сортов. Проблема с семенами заключается в том, что для созревания урожая потребуется до четырех месяцев. Садоводы в районах с холодными зимами должны будут выращивать рассаду лука в помещении.

Перед покупкой всегда проверяйте требования сорта к длине светового дня или рекомендуемые широты, потому что длина дня влияет на то, как и когда луковицы образуют луковицы. Лук короткого дня, такой как «Красный гамбургер», образует луковицы, как только световой день достигает 10–12 часов. Они подходят только для южных широт. Типам длинного дня, таким как Sweet Sandwich и Southport Red Globe, для образования луковиц требуется от 13 до 16 часов летнего дневного света. Они из тех, что растут в более северных широтах.

Лук любит прохладную погоду в начале своего роста, поэтому сажайте его весной — за исключением районов с мягкой зимой, где лук выращивают как осеннюю или озимую культуру. Вообще говоря, лук вырастает в прохладную погоду и образует луковицы, когда становится тепло.

Высаживайте семена лука за четыре-шесть недель до последних средних заморозков или даже раньше в закрытом помещении или в прохладном помещении. Когда комнатные саженцы достигают 2-3 дюймов в высоту, закалите их, подвергая ночным температурам выше нуля.

В открытом грунте семена высевают густыми рядами глубиной около 1/2 дюйма. Вы можете попробовать добавить семена редьки, чтобы пометить посаженные ряды, а также в качестве ловушки, чтобы отманить корневых личинок от лука. Проредите сеянцы на расстоянии 1 дюйм друг от друга и снова проредите через четыре недели до 6 дюймов друг от друга.

Для рассады или наборов используйте копье, чтобы сделать посадочные лунки глубиной 2 дюйма и расстоянием от 4 до 6 дюймов друг от друга. Используйте более близкое расстояние, если вы планируете собирать молодые растения в качестве зеленого лука. Для наборов откройте борозду глубиной 2 дюйма и поместите заостренный конец стебля наборов на расстоянии от 4 до 6 дюймов друг от друга, а затем заполните борозду. Один фунт наборов засадит ряд длиной около 50 футов.

Michael Roberts//Getty Images

Советы по выращиванию лука:

Методы, которым вы будете следовать, будут зависеть от конкретной культуры, которую вы выращиваете. В общем, лук лучше всего растет, если вы хорошо пропалываете его. Используйте острую мотыгу, чтобы отсечь злоумышленников; выдергивание или выкапывание сорняков может повредить неглубокие корни лука. Как только почва прогреется, положите мульчу вокруг и между растениями, чтобы препятствовать росту сорняков и удерживать влагу в почве.

Сухие условия приводят к расщеплению луковиц, поэтому поливайте по мере необходимости, обеспечивая по крайней мере 1 дюйм воды каждую неделю; имейте в виду, что для рассады требуется больше воды, чем для посадки. Лук не может хорошо конкурировать с сорняками, поэтому важно направлять воду прямо к корням лука.

Если вы хорошо подготовили почву, вносить удобрения не нужно. Всегда экономьте на азоте, который может дать пышную ботву за счет луковиц. Новый рост из центра прекратится, когда начнут формироваться луковицы.

Египетский лук, зеленый лук и лук-шалот требуют несколько иного ухода, чем обычный лук. Вот некоторые рекомендации по выращиванию этих родственников лука:

Египетский лук
Высаживайте египетский лук осенью по всей стране; собирайте часть весной в виде зеленого или пучкового лука. В середине лета или осенью на кончике стебля образуются миниатюрные луковицы, где у большинства луковиц образуются цветы. Собирайте эти крошечные луковицы, когда верхушки начинают увядать и сохнуть. Используйте их свежими или храните в морозильной камере.

Зеленый лук
Высаживайте зеленый лук и чесночный лук ранней весной в плодородную почву. Они будут терпеть полутень, предпочитая полное солнце. Семена прорастают очень медленно, поэтому большинство производителей предпочитают сажать кустовые деления, которые можно собирать через два месяца. Разместите группы, каждая из которых должна содержать около шести луковиц на расстоянии 8 дюймов друг от друга.

Часто срезайте полые верхушки, похожие на траву, для поддержания производительности. Цветы лаванды, похожие на помпоны, очень привлекательны, но всегда удаляйте увядшие цветы, чтобы уменьшить вероятность безудержного самосева. Выкапывайте, делите и пересаживайте каждые три года. Пересадите в контейнеры и переместите в помещение для зимнего урожая. Зеленый лук почти так же хорош в замороженном виде, как и в свежем.

Лук-шалот
Лук-шалот, любимый французскими поварами, имеет сине-зеленый стебель, который используется в молодом возрасте. Кроме того, у него серая угловатая луковица с мягким вкусом, родственная размножающемуся луку, которая используется как чеснок с мягким вкусом. Лук-шалот будет терпеть все, кроме самых кислых почв, но копать землю глубоко, потому что растения пускают питающие корни длиной 8 дюймов. Однако боковых корней у них нет, поэтому расстояние между ними составляет всего 2–3 дюйма.

Размножайте лук-шалот делением пучков луковиц. Каждый зубчик, в свою очередь, даст от четырех до восьми новых луковиц. В феврале или марте посадите их на глубину 1 дюйм, едва закрывая кончик зубчика. Держите почву свободной от сорняков и слегка влажной, но не удобряйте. В начале лета уберите землю с луковиц. Собирайте лук-шалот как зеленый лук в любое время. Срезание верхушек на уровне почвы приведет к образованию новых верхушек, и такая уборка на самом деле увеличивает производство луковиц. Луковицы созревают примерно через пять месяцев. Вытяните и храните, как лук.

Правильный способ полива лука:

Для эффективного полива лука протяните шланги для замачивания вдоль ряда рядом с растениями. Или открыть небольшую траншею между рядами и заполнить ее водой. Это обеспечивает питание корней, оставляя большую часть поверхности почвы сухой, что препятствует прорастанию семян сорняков.

Посмотрите это видео, чтобы узнать об основных этапах посадки лука.

Вопросы, о которых следует помнить:

Как правило, можно ожидать урожая без болезней и насекомых. Одним из возможных вредителей являются луковые личинки: белые безногие личинки длиной 1/3 дюйма, которые перемещаются по цепочке от одной луковицы к другой и зарываются вверх, чтобы питаться стеблями. Чтобы уменьшить вероятность серьезного повреждения, разбросайте лук по всему саду. (Это чередование может также принести пользу другим садовым растениям; многие виды Allium отпугивают вредителей, таких как тля, японские жуки и морковные мухи, от роз, салата, моркови, свеклы, пастернака и представителей семейства капустных.) тонкий слой песка вокруг луковиц может препятствовать тому, чтобы взрослые мухи откладывали яйца на дне растения.

Получить дополнительные советы

• Руководство по садоводству для начинающих

Едва заметные луковые трипсы нападают в жаркую и сухую погоду в июле или августе. Они производят деформированные растения с серебристыми пятнами на листьях. Трипсы зимуют в сорняках, поэтому сокращайте популяцию вредителей, поддерживая сад в чистоте. Попробуйте расстелить между рядами светоотражающую мульчу, например, алюминиевую фольгу, чтобы сбить с толку трипсов. Если вы заметите проблему на ранней стадии, вы можете опрыскать растения препаратом Beauveria bassiana 9.0012 или спиносад для борьбы с трипсами. В крайнем случае примените Ним для борьбы с серьезным заражением.

Болезнь, называемая головней, вызывает вздутие или затвердение листьев в районе шейки, которые в конечном итоге лопаются и разбрасывают мучнистые черные споры по растению. Ложная мучнистая роса, пурпурная плесень, появляется в середине лета в теплую влажную погоду. Лук также подвержен розовому корню, из-за которого корни окрашиваются в разные цвета, а затем сморщиваются, и гниению шейки, из-за которого на тканях образуется твердая черная корка. Все эти проблемы вызваны грибками в почве, и их можно избежать, чередуя культуры и добавляя гумус в луковицу, чтобы обеспечить хороший дренаж.

Указания по уборке лука:

Когда верхушки луковиц пожелтеют, согните их по горизонтали обратной стороной граблей. Это останавливает поступление сока к стеблям и направляет энергию растения на созревание луковицы. Примерно через день, когда верхушки станут коричневыми, вырвите или выкопайте луковицы в солнечный день и оставьте их сохнуть на солнце. Положите верхушки одного ряда на луковицы другого, чтобы предотвратить солнечные ожоги.

Когда наружная обшивка полностью высохнет, сотрите всю грязь и снимите верхушки, если только вы не собираетесь их плести. Хранить в прохладном сухом месте; повесьте плетеный лук или лук, хранящийся в сетчатых мешках, в проветриваемом месте. Такие высушенные луковицы хранятся от четырех месяцев до одного года.

Магазин поставки лука

Rebel Gardens Органические семена лука

$ 15 на Amazon

The Ames Company Плоский шланг для замачивания Gilmour, 25 футов

8 долларов США в Target

Как увеличить размер лука?

Вторник, 13 октября 2020 г.

Лук часто называют одной из самых простых культур для выращивания. У них не так много серьезных проблем с вредителями, и их можно выращивать в любом месте в саду, где почва хорошо дренирована и находится на полном солнце. Несмотря на эти преимущества, огородники часто бывают встревожены, когда их лук к концу сезона не образует крупных луковиц. Если в этом сезоне ваш лук не увеличился в размерах так, как вам хотелось бы, прислушайтесь к следующим советам на следующий год:

Выберите правильный сорт

Сорта лука можно разделить на три категории: лук длинного, короткого и среднего дня. Луковые растения полагаются на длину светового дня, чтобы определить, когда они начнут формировать луковицы. Лук длинного дня начинает формировать луковицы, когда он получает не менее 14 часов солнечного света каждый день. Эти сорта лучше всего подходят для садов Нью-Гэмпшира, где летние дни длинные, и у лука будет достаточно времени, чтобы вырастить несколько листьев, прежде чем начнется формирование луковицы.

Лук короткого дня лучше всего подходит для дальнего юга, поскольку ему требуется всего 10-12 часов света, чтобы начать формирование луковицы. Хотя вы можете выращивать лук короткого дня в Гранитном штате, он, скорее всего, даст только маленькие луковицы, потому что они будут расти, когда они еще маленькие и имеют всего несколько листьев. Среднедневные сорта начинают отращивать луковицы, когда длина светового дня достигает 12-14 часов. Они также вряд ли образуют полноразмерные луковицы в северных садах.

Убедитесь, что вы выращиваете луковицы, а не пучки лука. Лук-порей превратится в зеленый лук, и он никогда не сформирует большие луковицы. Лук-шалот также останется намного меньше, чем желтый, красный или сладкий лук.

Посадка вовремя

Слишком поздняя посадка лука обычно приводит к разочаровывающим маленьким луковицам. Если вы собираетесь выращивать лук из семян, вы можете посадить его в помещении в конце зимы/начале весны, чтобы дать ему толчок. Начните выращивать семена лука за 10-15 недель до того, как вы планируете пересадить их в сад, между серединой февраля и серединой марта. Лук хорошо переносит легкие заморозки, и его можно высаживать в саду в конце апреля или мае. Также можно сразу посеять семена в саду, как только весной можно будет обработать почву, но полученный лук, скорее всего, будет меньшего размера.

Лук-севок также можно сажать сразу после обработки почвы. Севки – это маленькие молодые луковицы, хранившиеся в течение зимы. Севки обеспечивают более ранний урожай, но не обязательно приводят к более крупному луку, просто лук быстрее созревает. Они являются надежным способом обеспечения урожая. Единственный риск заключается в том, что они могут увядать (преждевременно цвести), если они будут подвергаться воздействию низких температур весной. Большие наборы обычно не лучше, чем маленькие, потому что они с большей вероятностью образуют цветы. Лук, который цветет, развивает мягкие луковицы, которые больше не съедобны, поэтому, если вы видите, что формируется головка цветка, соберите и съешьте этот лук как можно скорее.

Тонкие растения

Когда луку приходится конкурировать за солнечный свет, воду и питательные вещества, он часто не дает много листьев, так как ему нужно вырастить большие луковицы. Каждый лист лука соответствует кольцу на луковице, поэтому большее количество больших, здоровых листьев означает более крупный лук. Если луковицы посажены слишком близко друг к другу, они будут конкурировать друг с другом, в результате чего луковицы будут меньше. Будь то прямой посев, пересадка рассады или посадка лука-севка, лук должен располагаться на расстоянии 3-4 дюйма друг от друга, чтобы максимизировать рост.

Борьба с сорняками

Лук имеет очень неглубокую корневую систему, что делает его слабым конкурентом соседним сорнякам. Стремитесь сохранить почву вокруг лука свободной от сорняков, мульчируя толстым слоем скошенной травы, измельченными листьями или чистой соломой. Частая неглубокая обработка между рядами лука также может быть эффективной. Часто достаточно простых ручных инструментов, просто будьте осторожны, чтобы не повредить луковые растения. Неглубокая корневая система означает, что они будут выбиты из почвы с небольшой провокацией, особенно в молодом возрасте.

Вода и удобрения

Неглубокие корни также означают, что лук высыхает быстрее, чем другие культуры. Им требуется частый полив в течение всего вегетационного периода для оптимального роста. Скорость фотосинтеза и роста замедляется, как только растения испытывают недостаток влаги, поэтому верхние несколько дюймов почвы должны оставаться влажными, но не мокрыми. В зависимости от погоды может потребоваться полив один или два раза в неделю. Прекратите поливать, как только верхушки начнут желтеть и опадать, чтобы стимулировать созревание луковиц и избежать проблем с гнилью.

Лук, как правило, очень хорошо растет на богатых органическими почвах с pH 6,5-6,8. Бедные, кислые почвы могут ограничивать рост. Проверьте свою почву, чтобы убедиться, что уровень pH соответствует требованиям, а ключевые питательные вещества доступны. Лук действительно выигрывает от правильного внесения удобрений (в идеале на основе результатов анализа почвы), хотя удобрения с высоким содержанием азота следует использовать с осторожностью.