Как отмыть подгоревшую кастрюлю внутри от черноты: Как очистить кастрюлю от нагара и жира – 8 лучших способов

чем очистить от нагара горелую нержавейку, народные способы

Что делать, если кастрюля из нержавейки сильно потемнела от перегрева? Как почистить кастрюлю, которая сгорела? Чистка содой и уксусом подгорелой кастрюли от пригара в домашних условиях. Советы по чистке металлических кастрюль от жженого и гари дома.

Невозможно быть идеальным поваром, никогда не допускающим оплошностей во время приготовления еды.

Содержание

• 1 Как отчистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки
• 2 Преимущества кастрюль из нержавеющей стали
• 3 Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки в домашних условиях
• 4 Народные способы чистки блестящей кастрюли снаружи и внутри от пригара
  • 4.1 Подогревание с солью
  • 4.2 Как очистить дно с помощью кипячения
  • 4.3 Почистить активированным углем
  • 4.4 Удалить нагар молочной сывороткой
  • 4.5 Чистка содой и уксусом
  • 4.6 Используем мыло
  • 4.7 Чистка горелой кастрюли лимонной кислотой
  • 4. 8 Как отмыть нержавейку содой и перекисью водорода
  • 4.9 Убираем нагар кофейной гущей
  • 4.10 Чистим пятна канцелярским клеем
• 5 Как очистить кастрюлю бытовой химией
• 6 Полезные советы по уходу и профилактике кастрюли-нержавейки
• 7 ВИДЕО: Как быстро и эффективно очистить кастрюлю.

Как отчистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Посуда из нержавеющей стали прочная, недорогая и очень практичная, ее используют повсеместно в каждой семье. Но со временем такая посуда теряет вид и темнеет, а из-за частой эксплуатации на ней остаются следы нагара, чернота и грязь, которая не поддается чистке.

Как удалить эти следы? Помогут действенные и проверенные временем народные методы.

Преимущества кастрюль из нержавеющей стали

Кастрюли из нержавеющей стали любимы многими хозяйками. Эта посуда красиво и дорого выглядит, а ее блестящая поверхность притягивает взгляд и создает дома на кухне ощущение чистоты и порядка.

Если нагар оседает снаружи кастрюли, создается впечатление неряшливости по отношению к чистке посуды и уборке в доме.

Кроме того, нержавеющая сталь – прочный и надежный материал, идеально подходящий для посуды с частым использованием. Такая кастрюля прочна, долговечна и может прослужить не одному поколению хозяек, особенно при надлежащем уходе и правильной эксплуатации.

Легкие загрязнения на кастрюле можно убрать моющими средствами.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки в домашних условиях

Со временем на металлической кастрюле появляется накипь, пригар, темные пятна и кольца, чернота, застарелый жир. Все эти загрязнения не только не украшают посуду, но и приводят к ее скорой порче.

Рассмотрим, как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки, и какие способы чистки существуют для разных случаев.

Народные способы чистки блестящей кастрюли снаружи и внутри от пригара

Лучший способ, как без труда очистить старую или пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри – это кипячение. Вода, которая кипит, поможет эффективно очистить посуду изнутри и даже избавиться от очень старой грязи, сажи и жирного нагара.

Мелкие загрязнения на домашней кастрюле из нержавейки, возникающие в процессе готовки, легко удалить мягким моющим средством.

Для большей эффективности в эту воду стоит добавлять соду и соль, хозяйственное мыло, уксус. Этот способ эффективно удаляет загрязнения и помогает вернуть кастрюльке блеск и чистоту.

Подогревание с солью

Еще один эффективный «бабушкин» способ как эффективно почистить грязную кастрюлю из нержавейки в домашних условиях – это прогревание с солью. Такая чистка эффективна для того, чтобы почистить кастрюльку изнутри, для не сильных загрязнений.

Соль поможет избавиться от многих загрязнений.

Если загрязнения сильные и перегрев с солью не помогает, можно кроме соли добавить соду, мыло и воду, и прокипятить в течении часа. Эта процедура точно будет эффективной.

Как очистить дно с помощью кипячения

Грязное дно кастрюльки можно легко отмыть кипячением. Налейте в нее воды и добавьте пищевую соду, потрите на терке кусок хозяйственного мыла и добавьте поваренной соли.

Смесь кипятите час, можно замочить посуду в растворе на ночь.

Чистить и тереть не придется, после такой процедуры вся грязь, нагар, жир и гарь уходят после простого протирания губкой. Кипячение эффективно даже при старых загрязнениях и от жженого сахара либо пригоревшего варенья, которое так трудно убрать.

Почистить активированным углем

Неплохой метод очистить подгорелую посуду из нержавейки не только изнутри, но и снаружи – активированный уголь. Он хорошо абсорбирует грязь и жир, оставляя чистоту и блеск.

Избавиться от накопившегося нагара можно посредством использования активированного угля.

Нужно растолочь пару пачек угля в ступке и смешать с водой, чтобы получилась густая масса. Можно использовать блендер, только потом его придется тщательно помыть. Этой смесью стоит пользоваться как обычным моющим средством: наносить на губку и мыть посуду.

Удалить нагар молочной сывороткой

Если внутри кастрюльки пригорела пища или посуда почернела, отличный метод очищения – молочная сыворотка или кислый кефир. Кислота молочного продукта растворяет старый жир и грязь и помогает добиться полной чистоты.

Молочная сыворотка один из эффективных средств очистки посуды.

Залейте сывороткой или кефиром кастрюльку и оставьте на ночь, а утром прокипятите чистой водой и просто помойте губкой.

Чистка содой и уксусом

Если у вас подгорела кастрюля, не спешите очищать ее жесткими средствами: вы можете повредить металл. Оттереть грязь и пригар можно домашними средствами: уксусом и содой.

С помощью уксуса посуду можно начистить до блеска.

Раствор уксуса или соды следует использовать отдельно. Уксус эффективен, если надо убрать застарелый жир – кислота отлично его растворяет. Сода хорошо справляется с накипью, нагаром, сажей и известью. В обоих случаях нужно делать раствор и кипятить в течение часа, после чего помыть моющим средством или мылом.

Используем мыло

Если сгорела пища или пригорело молоко, поможет очистить хозяйственное мыло. Натрите брусок мыла на крупной терке, добавьте пару ложек соды и кипятите этот раствор час-полтора, при необходимости добавляя воду.

Один из оптимальных способов очистки посуды – использование мыла.

Раствор станет черным, потому что с посуды сойдет вся грязь. После кипячения потрите посуду жесткой губкой и прополощите водой.

Чистка горелой кастрюли лимонной кислотой

Лимонная кислота – эффективное средство для удаления пригара и старого жира с нержавейки. На литр воды пойдет столовая ложка кислоты, можно добавлять также уксус для большего эффекта. Если загрязнение не сильное, или металл потускнел – можно оттирать посуду губкой, смоченной в кислом растворе.

Лимонная кислота поможет избавиться от нагара и накипи.

При сильном загрязнении снаружи и внутри стоит в этом кислом растворе кипятить кастрюлю, а затем отмывать остатки загрязнения водой с моющим средством.

Как отмыть нержавейку содой и перекисью водорода

Жженые и горелые следы уйдут, если использовать соду и перекись. Вместо перекиси можно использовать нашатырь. Несколько капель средства, вода, пачка соды – и моющее средство готово. При сильном жженом нагаре следует замочить посуду в этом растворе на ночь, а затем прокипятить полчаса.

Этот способ можно использовать при накипи и застарелых пятнах как снаружи кастрюли, так и внутри.

Убираем нагар кофейной гущей

Если ваша посуда потемнела и потускнела, используйте кофейную гущу. Главное не слишком тереть, чтобы не поцарапать металлическую поверхность.

Избавиться от накопившегося нагара можно посредством использования активированного угля.

Сварите кофе или просто залейте кипятком и оставьте разбухать на 10-15 минут. Затем этой гущей потрите поверхность посуды при помощи губки легкими движениями, без излишнего нажима. После такой процедуры посуда блестит, как новая.

Чистим пятна канцелярским клеем

Оригинальный «бабушкин» метод очистки посуды – канцелярским силикатным клеем. Он придает блеск, убирает потемневший слой и накипь и возвращает посуде первоначальный вид.

Смешайте клей с водой, и замочите посуду на пару часов в этот раствор.

После этого помойте кастрюлю с уксусом или лимонной кислотой и прополощите в проточной воде. Ваша кастрюля как новая!

Как очистить кастрюлю бытовой химией

Чтобы убрать со стенок кастрюли старую грязь и жир, помогут не только народные методы, но и современные моющие средства.

После использования необходимо отмывать кастрюлю в достаточном количестве проточной воды с добавлением щадящего моющего средства.

Абразивные порошки опасны тем, что они могут поцарапать металлическую поверхность, но их можно использовать в качестве раствора, смешивая с водой для кипячения. В таком случае они вполне эффективны.

Правильная мойка предотвратит появление на стенках и дне посуды некрасивых темных пятен, разводов.

Хорошо показывают результат кремовые средства, особенно если замачивать ими загрязнения. Но при сильном нагаре они не всегда эффективны.

Полезные советы по уходу и профилактике кастрюли-нержавейки

Используя посуду из нержавейки, придерживайтесь простых правил.

• Мойте посуду сразу же после использования, чтобы грязь не успевала впитаться в металлическую поверхность.
• Если что-то пригорело или прикипело – сразу же замочите в воду, прокипятите и помойте, не оставляйте так.
• Мойте посуду тщательно и всегда с моющим средством, даже если ее нужно слегка прополоскать. Загрязнения часто не видны глазу и появляются постепенно.
• Всегда тщательно мойте кастрюльку снаружи, обращая особенное внимание на дно, ручки, сгибы и впадины – туда, где застарелая грязь скапливается чаще всего.
• Старайтесь беречь посуду, не царапать ее металлическими ложками, не ставить на слишком большой огонь.

Содержите посуду в чистоте и ухаживайте за ней, и она будет служить вам долгие годы!

ВИДЕО: Как быстро и эффективно очистить кастрюлю.

Предыдущая

ПосудаКак почистить кастрюлю

Следующая

ПосудаОсобенности одноразовых форм для выпечки

Как очистить пригоревшую кастрюлю и вернуть ей первоначальный вид

За любой кухонной утварью нужно ухаживать. Особенно если, нет-нет, да и возникает вопрос, как очистить кастрюлю от нагара. При этом чернота может быть как на внешних стенках кастрюли, так и внутри ее, когда в ней пригорает пища.

Такое может случится с каждой хозяйкой, даже самой аккуратной и старательной. Вернуть пострадавшей посуде первозданную чистоту можно и нужно. Однако нужно знать, какими средствами легко и быстро можно отмыть эмалированную, алюминиевую или чугунную кастрюлю, не испортив ее.

Очищение пригоревшей кастрюли мылом

Эмалированную или алюминиевую кастрюлю можно очистить при помощи хозяйственного мыла. Этот способ подходит только в том случае, если еда пригорела не сильно. Но, даже если вам кажется, что все безнадежно, не спешите расставаться с любимой кастрюлькой. Скорее всего вы быстро спасете свою помощницу.

Порядок действий

Натрите на тёрке половину куска хозяйственного мыла, залейте горячей водой и поставьте на медленный огонь. Засеките 20 минут. Затем слейте горячий мыльный раствор и удалите пригоревшую пищу. Потрите кастрюлю жесткой стороной поролоновой губки для мытья посуды.

Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю солью

Соль способна очистить самые безнадежные загрязнения и не только на посуде. Ее способность растворять грязь и не царапать очищаемую поверхность делает соль первоклассным средством для мытья посуды.

Порядок действий

Ополосните кастрюлю и засыпьте крупной солью. Оставьте на 3 часа. Удалите пригоревшую пищу вместе с солью при помощи силиконовой или деревянной лопатки. Оставшийся нагар легко можно будет удалить при помощи жёсткой губки для мытья посуды.

Важно!

Главное не использовать металлические щетки и не сдирать загрязнения ложкой. Полосы и царапины, оставшиеся от этого действия, испортят эмаль.

Как очистить алюминиевую кастрюлю от нагара при помощи уксуса

Чистка уксусом поможет не только избавиться от нагара, но и убрать тёмные пятна на алюминии.

Порядок действий

Кастрюлю нужно вымыть и высушить. Затем взять 9% уксус и щедро смочить им губку. Обработать кастрюлю изнутри и снаружи. Завернуть в пищевую плёнку или положить в пакет. Оставить на 3 часа, затем протереть мягкой тканью и вымыть.

Важно!

Ни в коем случае не используйте уксус для чистки эмалированных кастрюль!

Чистка эмалированной кастрюли содой

Самый, пожалуй, эффективный способ удаления нагара с наружной части кастрюли, а также изнутри. Этот способ поможет справиться с сильно пригоревшей пищей.

Порядок действий

Если еда пригорела только внутри, засыпьте кастрюлю содой, чуть намочите и оставьте на три часа. Затем хорошенько потрите и всё отойдёт.

Если же предстоит полная чистка эмалированной кастрюли, придётся немного потрудиться.

1. Открутите пластиковые элементы с кастрюли и крышки.
2. Найдите ёмкость, в которую можно положить кастрюлю для кипячения, где вода скроет её полностью.
3. На 5 литров воды насыпьте 500 грамм соды и залейте кастрюлю. Если содового раствора оказалось мало, приготовьте ещё. Вода должна полностью скрывать кастрюлю.
4. На сильном огне доведите раствор до кипения, затем убавьте газ и кипятите ещё 2 часа.

Оставьте кастрюлю в растворе до полного остывания. Затем вымойте со средством для мытья посуды.

Как очистить чугунную кастрюлю

Чугунная кастрюля тоже пригорает, если надолго забыть ее на огне. Если вы имеете посуду из серого или черного чугуна, можно не беспокоится. Загубить кастрюлю из чугуна практически невозможно.

Порядок действий

Если еда в чугунной посуде пригорела не сильно, засыпьте дно содой, полейте 9% уксусом и подождите минут 5. Затем положите чугунок в большую ёмкость с кипятком, оставьте, пока вода не остынет. Возьмите силиконовую или деревянную лопатку и удалите нагар. Потрите пригоревшие места содой и солью. Тщательно ополосните и протрите мягкой тканью.

Полезный совет

Если чугунная посуда почернела от нагара, есть средство вернуть ей былой блеск. Понадобится 500 грамм кальцинированной соды, 250 грамм хозяйственного мыла (72%) и 2 тюбика канцелярского клея. Хозяйственное мыло натрите на крупной тёрке, добавьте клей и кальцинированную соду. Залейте 6 литрами горячей воды.

Хорошенько размешайте. Вылейте в большую ёмкость, положите чугунную посуду так, чтобы вода её полностью скрыла. Кипятите 3 часа, затем дождитесь полного остывания воды. Возьмите жёсткую щётку и снимите весь нагар.

Большинство подгоревших кастрюлек можно восстановить, очистив подручными средствами. Они будут так же верно служить  еще очень долго. Множество способов очистить кастрюлю от нагара вы найдете на вашей кухне.

И даже если спасти посуду не удалось — загляните на страницу Витрина нашего интернет магазина ВЧугуне. ру и выберите себе новую чугунную, эмалированную или алюминиевую кастрюлю. Можете быть уверены, что новая посуда будет отменного качества  и очень вам полюбится.

Вернуться к списку

Вы не поверите, эти 5 способов очистить пригоревшие кастрюли и сковородки

Нам всем приходилось прощаться с сгоревшей, не подлежащей ремонту кастрюлей. Тем не менее, не все хрустящие сковороды являются безнадежным делом. Так что, прежде чем вы выбросите эту затвердевшую железную сковороду или подрумяненный противень для пирожных, у нас есть несколько советов, которые могут удержать их еще на несколько раундов.

Содержание

• Метод уксуса и пищевой соды
• Метод соли и моющего средства для посуды
• Метод сушильного листа
• Таблетки для посудомоечной машины
• Метод вареного лимона
• Как удалить черные пятна с кастрюль и сковородок?

Сложность

Средняя

Имея всего несколько повседневных предметов домашнего обихода, вы будете удивлены тем, на что способна немного природы (и много усилий). Вот как вернуть к жизни эти сгоревшие кастрюли. Эти методы не так уж сложны, но они требуют немного терпения и усилий. К счастью, награда очень приятная!

Метод уксуса и пищевой соды

Один из старейших трюков в книге — это смесь уксуса и пищевой соды. Однако вы их не объединяете. На этот раз вы позволяете им творить чудеса по отдельности, удаляя грязь и жир и восстанавливая блеск. Следуй этим шагам.

1. Смешайте равные части воды и дистиллированного белого уксуса. На дно формы налить небольшим слоем.
2. Поставьте кастрюлю на плиту и нагрейте ее до кипения.
3. Дать покипеть несколько минут, а затем вылить смесь.

№

4. Насыпьте в кастрюлю тонкий слой пищевой соды и аккуратно потрите щеткой с мягкой щетиной.
5. Промойте поддон, чтобы удалить все остатки.

Большинство людей знают, что сочетание уксуса и пищевой соды вызывает химическую реакцию, но вы также можете использовать их по отдельности для восстановления поверхностей.

Метод соли и моющего средства для посуды

Смешивание слегка абразивной текстуры соли с нежным моющим средством для посуды также может удалить пригоревший жир и грязь. Вот как вы с этим справляетесь.

1. Посыпьте дно кастрюли или кастрюли тонким слоем соли. Лучше всего работает сочетание соли крупного и мелкого помола.

№

2. Возьмите небольшое количество воды и одну-две капли средства для мытья посуды и аккуратно потрите противень щеткой с мягкой щетиной.
3. Промойте и повторяйте, пока ваша кастрюля не станет чистой. Промойте в последний раз, чтобы удалить последние остатки.

Соль является абразивной, но мягкой и растворяется до того, как причиняет реальный ущерб. Возможно, вам придется повторить это несколько раз, если сковорода сильно пригорела.

Метод сушильных салфеток

Для метода без скрабирования сушильная салфетка может удалить пятна и восстановить блеск. Вот что делать.

1. Наполните кастрюлю горячей водой и мягким средством для мытья посуды.
2. Возьмите полотенце для сушки и погрузите его в воду.
3. Оставьте лист в кастрюле минимум на час или лучше, пока вода не остынет.
4. Для дополнительной моющей способности начните с кипящей воды. Сначала добавьте сушильный лист, чтобы он не соприкасался с водой.
5. Когда вода остынет, удалите воду и сушильный лист. Аккуратно протрите кастрюлю, чтобы восстановить поверхность и блеск.

Смягчители в салфетках для сушки могут помочь вывести стойкие пятна, но вам нужно терпение, чтобы дать лотку впитаться. Это лучше всего подходит для только что случившихся несчастных случаев или слегка загрязненных кастрюль.

Способ с таблетками для посудомоечной машины

Способ с сушильным листом может работать на слегка грязных сковородах, но с действительно пригоревшим жиром вам может понадобиться что-то большее.

1. Наденьте пару перчаток для очистки.
2. Разверните таблетку для посудомоечной машины и протрите ею дно кастрюли.
3. Когда появятся пригоревшие участки, смойте их со сковороды.
4. Продолжайте втирать таблетку в обожженные участки и промывать, пока она не станет полностью чистой.

Это более простой способ, но использование одной таблетки для каждой кастрюли может оказаться дорогостоящим. Лучше всего мыть кастрюли до того, как они подгорят, но этот метод отлично подходит в качестве последнего средства для спасения вашей любимой посуды.

Метод вареного лимона

Что-то, что у вас может быть, это остатки лимонной цедры и выжатые лимоны. Вы также можете использовать четверть лимона для этого метода.

Наполните кастрюлю или кастрюлю водой и добавьте два или три четвертинки лимона, кожуру или выжатые лимоны.
Дайте воде закипеть.
Варить от пяти до десяти минут или пока продукты не начнут всплывать на поверхность.
Выбросьте лимоны и воду и аккуратно сотрите оставшуюся грязь или жир с поверхности сковороды.
Промойте кастрюлю, чтобы удалить оставшийся лимон или остатки.

Кислотность лимонов плюс кипящее действие помогают вытягивать частицы пищи и дают вам больше шансов очистить кастрюлю, не царапая поверхность.

Помыть грязный горшок

Как удалить черные пятна с кастрюль и сковородок?

Прилипшие продукты и жир со сковороды убраны, но следы пригара остались. Как вывести уборку на новый уровень? Это то, что вам нужно:

• Пищевая сода
• Теплая вода
• Нежное средство для мытья посуды (лучше всего подойдет классический синий Dawn)
• Эфирное масло лимона
• Маленькая чаша
• Алюминиевая фольга

1. Смешайте 1/2 стакана пищевой соды, полстакана теплой воды, столовую ложку средства для мытья посуды и несколько капель эфирного масла в миске и перемешайте.
2. Дайте смеси впитаться в кастрюле или кастрюле до 30 минут.
3. Сомните лист алюминиевой фольги и аккуратно протрите ею сковороду. Используйте здесь деликатную руку и следите за царапинами.
4. Когда поверхность станет для вас достаточно чистой, промойте кастрюлю, чтобы удалить смесь и оставшиеся остатки.
5. Вы можете повторить это и на дне кастрюли.
6. Очистка пригоревших кастрюль из нержавеющей стали

Кулинарные эксперименты могут сказаться на ваших кастрюлях и сковородках. Если вы не знаете, как очистить пригоревший рис, ошпаренный суп или неудачный эксперимент с жаркой, эти методы помогут восстановить ваши кастрюли и сковородки.

Убедитесь, что вы обращаете внимание на то, насколько усердно вы чистите. Вы хотите, чтобы грязь сошла, но в то же время не хотите испортить поверхность сковороды. Используйте эти простые предметы домашнего обихода, чтобы облегчить очистку пригоревших кастрюль из нержавеющей стали и другой посуды.

Терпение и профилактика могут быть лучшим методом

Это может показаться интуитивно понятным, но лучший способ уберечь кастрюли и сковородки от пригорания — уделять больше внимания тому, что вы готовите. Это начинается до того, как кастрюля попадет на плиту.

Каждый раз, когда в кулинарии присутствует сахар, всегда есть шанс, что он может сгореть и оставить ужасный беспорядок. Конечно, есть некоторые общие виновники, такие как бекон (до того, как вы как следует выпили кофе) или соус барбекю, которые, кажется, всегда оставляют обожженные следы. Но некоторые продукты, такие как овощи, часто упускаются из виду и могут быстро сгореть, если их не контролировать. Поэтому, если ваши ингредиенты сгорели в прошлом, адаптация метода приготовления облегчит очистку.

Немного уменьшите огонь и проявите немного терпения при приготовлении сладких блюд. Подумайте о том, чтобы чаще перемешивать продукты, которые могут подгореть. И если вы чувствуете, что что-то начинает прилипать, уменьшите огонь до тех пор, пока оно не отделится от сковороды.

Рекомендации редакции

• Как приготовить рыбу на гриле как профессионал (по словам шеф-повара)

• Как готовить: 10 кулинарных навыков, которыми должен овладеть каждый к 30 годам

• 5 простых блюд на сковороде, которые вы захотите приготовить этой осенью

• Лучшие рецепты лосося во фритюрнице менее чем за 20 минут

• 5 лучших рецептов салата с курицей на гриле на лето

Как очистить кастрюли и сковородки от пригоревших пятен, которые невозможно очистить

• org/Person»> By Карен Ан
• 19.09.14 12:41
• Советы по чистке

Вы заняты приготовлением пищи, и автомобильная сигнализация, милый котенок или соседская драка заставили вас отойти от плиты на несколько минут дольше, чем следовало бы. Это случается почти с каждым домашним поваром. В большинстве случаев ничего драматического не происходит, но время от времени вы получаете что-то вроде этого:

Учись на чужих ошибках и обращай внимание на то, что готовишь. Изображение через Sauce Me Up

К счастью, эта проблема легко решается без использования сильнодействующих химикатов. Большинство ингредиентов для спасения пригоревших сковородок уже есть в ваших шкафах. Я бы сказал, что если у вас еще нет хорошей пары прочных хозяйственных перчаток, вы должны пойти и получить их — одно только действие чистки будет грубым для ваших пальцев.

Метод замачивания

Иногда все, что нужно пригоревшей сковороде, — это немного термической обработки на ночь. Если на дне кастрюли остался только тонкий слой пригоревшей пищи, приготовьте раствор из горячей мыльной воды и оставьте на как можно дольше. На следующее утро оцените, насколько рыхлой стала пригоревшая еда.

В зависимости от того, насколько плоха ситуация, вам может понадобиться сделать пасту из мягкого абразива, такого как Bon Ami, Barkeeper’s Friend или пищевой соды, и использовать губку для мытья посуды, чтобы удалить остатки.

Если еда все еще сильно прилипает к кастрюле, попробуйте старомодную наполненную мылом салфетку Brillo или SOS, хотя имейте в виду: они могут поцарапать поверхность. Сначала сделайте патч-тест на своей сковороде в безобидном месте.

Я неравнодушен к очищающему средству Bon Ami, потому что (а) оно мягкое, но очень эффективное и (б) симпатичная этикетка. Изображение через Earthbound Chronicles

Вы также можете использовать масло вместо воды, особенно если вы подпалили чугунную сковороду. Налейте неглубокий слой пищевого масла так, чтобы все пригоревшие части были погружены в него. Нагрейте масло, пока на поверхности не появятся маленькие пузырьки, затем накройте сковороду крышкой, разделочной доской или другой сковородой аналогичного размера.

Если возможно, оставьте кастрюлю на запальник или другой мягкий, равномерный источник тепла как можно дольше. Используйте деревянную ложку и аккуратно соскребите со дна сковороды все, что сможете, вытрите излишки масла бумажным полотенцем, а затем используйте один из мягких абразивов, перечисленных выше, чтобы удалить остатки.

Apply Only Heat

Я обжег больше кастрюль, чем могу себе представить, пытаясь приготовить nurungji bap , представляющий собой слой риса, слегка обугленный до золотисто-коричневого цвета и наполненный ароматом. Сгоревший остаток моих неудачных попыток — одна жесткая мать, которую нужно удалить.

Однако я обнаружил, что если поставить кастрюлю на слабый огонь без добавления воды или масла, подгоревший рис в конечном итоге станет супер, супер хрустящим, и я смогу легко его снять/соскрести. После этого я мог помыть его, как обычно.

Карта Нурунгджи выглядит так в идеальном состоянии. Подобное блюдо есть во многих культурах. Изображение Christina Holmes/Bon Appetit

Этот метод, вероятно, лучше всего использовать только со слегка пригоревшими/покрывшимися коркой пищевыми продуктами сковородами. Для серьезного ожога я обычно прибегаю к методу, описанному ниже.

Вскипятите самодельные чистящие средства в кастрюле с подпалинами

Если ваша кастрюля действительно обгорела, вам нужны большие пушки. Смешайте две или три чашки воды с пищевой содой и белым уксусом или средством для мытья посуды и перекисью водорода. Нагрейте на среднем огне под крышкой, если это возможно, пока раствор не закипит в сгоревшей сковороде. Через три-четыре минуты уменьшите огонь и соскребите грязь деревянной ложкой, пока она не растворится.

Кубики сахара для очистки пригоревших сковородок

Оказывается, кубики сахара можно использовать для очистки сильно пригоревших сковородок. Мягкое истирание сахарных гранул, упакованных в удобные кубики, превращает их в мини-губки для мытья посуды. Вы просто должны быть осторожны, чтобы только слегка намочить поверхность области, которую вы чистите. Если он действительно влажный, кубик сахара просто растворится. Посмотрите видео ниже для демонстрации.

Особые случаи: Чугун и антипригарное покрытие

Одно замечание о чугуне: если чугун сильно подгорел и портится приправа (т. е. поверхность очень тусклая и неровная), возможно, лучше зачистить это и повторная приправа это.

Большинство советов по очистке, описанных выше, применимы к антипригарному покрытию, но я бы с осторожностью относился к использованию каких-либо абразивных материалов на антипригарной поверхности. Ознакомьтесь с инструкциями производителя, проведите патч-тест и руководствуйтесь здравым смыслом.

Хотите больше полезных советов по уборке?

Ознакомьтесь с иллюстрированным руководством Юми по удалению пригоревшей пищи с кастрюль и сковородок, чтобы узнать о других методах, таких как использование таблеток Alka-Seltzer или сушильных салфеток. Звучит интересно, правда?

Кроме того, узнайте, как убрать царапины с тарелок и удалить потускнение со столового серебра, а также приготовить дешевый и простой пятновыводитель в домашних условиях.

В чем секрет спасения обгоревших сковородок?

Хотите освоить Microsoft Excel и поднять перспективы работы на дому на новый уровень? Начните свою карьеру с нашего учебного комплекта Microsoft Excel Premium от А до Я в новом магазине Gadget Hacks Shop и получите пожизненный доступ к более чем 40 часам обучения от базового до продвинутого по функциям, формулам, инструментам и многому другому.