Как очистить кастрюлю от пригоревшей пищи: CRISTEL USA, Stainless steel kitchen utensils.
Содержание
Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки – пригорело варенье
- Главная
- Советы хозяйкам
- Одежда и обувь
- Бытовая техника
- Хранение продуктов
- Вредители
Содержание:
- Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки
- Как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю
- Как очистить пригоревшую кастрюлю из чугуна
- Особенности чистки покрытия других видов
- Видео
Без хороших кастрюль на кухне обойтись невозможно. И как же бывает обидно, когда вроде бы ненадолго отвлекся, а из любимой кастрюльки уже пахнет пригоревшей кашей, сбежавшим молоком или жженым сахаром от варенья. Тут и приходит время задуматься, как очистить пригоревшую кастрюлю.
Появление нагара снаружи и внутри посуды во многом зависит от материалов, из которых она сделана
Наиболее часто мы пользуемся кастрюлями, изготовленными из нержавеющей стали, алюминия, чугуна, жаропрочного стекла с различными видами покрытия – эмалью, тефлоном, керамикой. Каждый материал по-своему реагирует на высокие температуры, длительный нагрев, кислоты и щелочи чистящих средств, поэтому к вопросу, как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья и других продуктов, нужно подходить в индивидуальном порядке. Рассмотрим подробно, какие из подручных домашних средств подойдут для разных кастрюль.
Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки
Нержавеющая сталь хорошо выдерживает термические нагрузки, и в ней часто готовят блюда, требующие длительного томления на медленном огне.
В кастрюле из нержавейки, особенно с многослойным толстым дном, получаются очень вкусные каши, овощные и мясные рагу, фруктово-ягодные варенья и джемы
В уходе посуда из нержавеющей стали тоже «неприхотлива», хорошо переносит большинство традиционных чистящих средств, поэтому, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки, пользуются солью, содой, лимонной кислотой, уксусом и другими подручными материалами, которые всегда имеются дома. Вот несколько простых способов:
- Освободите подгоревшую кастрюлю от содержимого и сразу залейте ее горячей водой. Добавьте по 2-3 столовые ложки соли и уксуса, оставьте на ночь и утром ототрите остатки нагара при помощи жесткой губки.
- Засыпьте образовавшийся нагар слоем поваренной соли. Если через 2-3 часа запекшаяся корка не отошла, залейте кастрюлю водой и поставьте кипятить солевой раствор на 30-40 минут при слабом огне. После кипячения раствор оставляют до полного остывания на 2-3 часа, затем посуду тщательно отмывают и выполаскивают.
- Аналогичным образом можно использовать пищевую соду – посыпать загрязненные участки и дать некоторое время постоять. Чтобы ускорить разъедание нагара, на впитавшуюся в него соду можно налить немного лимонного сока. Гашение соды кислотой сопровождается появлением пены, которая разрыхляет плотную структуру подгоревшей пищи и способствует ее отделению от стенок посуды.
- Наиболее быстрым и эффективным средством очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки считается активированный уголь. Раздавите 4-6 таблеток в порошок и рассыпьте его по всей площади загрязнения. Добавьте немного теплой воды и оставьте на 20-30 минут. Весь нагар должен легко отойти, и вам останется только вымыть кастрюлю обычным образом.
От нагара, образовавшегося на внешней поверхности посуды, избавляются при помощи таких же растворов, только их наливают не внутрь, а в емкость большего размера и погружают в нее испачканную кастрюлю для отмокания или кипячения. Если внутри кастрюля чистая, то ее просто заполняют водой, добиваясь нужной глубины погружения в чистящий раствор.
Как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю
Для алюминиевой посуды тоже применимы предыдущие советы, но лучше всего с нагаром на ней справляются лук, нашатырь и уксус.
Посуда из алюминия практичная, но тонкостенная; она иногда придает продуктам характерный металлический привкус, поэтому ее чаще используют для приготовления быстрых блюд
Предлагаем поступить следующим образом:
- Когда нужно очистить алюминиевую пригоревшую кастрюлю, сначала натрите ее разрезанной луковицей, оставьте весь лук внутри, залейте водой и прокипятите в течение 20-30 минут. Для лучшего результата в луковую воду добавьте несколько капель нашатырного спирта. Дайте кастрюле с водой остыть и потом просто вымойте ее средством для посуды, потерев губкой.
- Если подгорело только дно кастрюли, залейте его небольшим количеством уксуса и оставьте под крышкой на 2-3 часа. Сильно приставший нагар может отойти не полностью, тогда лучше сделать уксусный раствор в концентрации 2-3 ст. л. на 1 л воды и прокипятить с ним кастрюлю 20-30 минут. При кипячении уксусного раствора обязательно открывайте окно или форточку, чтобы помещение проветривалось. Уксус эффективно справляется с нагаром на алюминиевых поверхностях, а также очищает их от часто появляющихся черных пятен.
- Вместо уксуса для очистки алюминиевой посуды можно взять лимонную кислоту из расчета 1 ч. л. на 1 л воды. Залейте раствор в кастрюлю так, чтобы он покрыл весь нагар, и прокипятите в течение 10-15 минут под крышкой.
Как очистить пригоревшую кастрюлю из чугуна
Чугунную посуду важно очищать сразу, пока она не успела застыть.
Чугун – один из самых жаропрочных и износостойких материалов. Посуда из него передается из поколения в поколение
Кастрюли и сковороды из чугуна можно драить металлическими мочалками и жесткими губками, использовать абразивные чистящие порошки и любые средства домашней химии. Если вам нужно очистить пригоревшую кастрюлю из чугуна, трите ее как угодно и чем угодно. Но не забудьте надеть резиновые перчатки, чтобы защитить кожу рук.
Особенности чистки покрытия других видов
Эмалированная посуда
Чаще всего пригорание пищи происходят именно в эмалированной посуде, при этом эмаль плохо переносит грубое обращение – ее нельзя тереть жесткими мочалками и щетками, абразивными порошками, едкими кислотами.
Эмалированное покрытие легко трескается, может отслаиваться и крошиться от резких перепадов температур, перегревания, ударов и просто от старости
О том, как очистить пригоревшую кастрюлю с эмалированным покрытием, читайте в отдельной статье, посвященной этому вопросу.
Тефлоновая посуда
Хотя тефлон и считается антипригарным, с ним тоже случаются неприятные ситуации, особенно если на покрытии уже появились малейшие повреждения.
Цельность тефлонового покрытия можно нарушить даже при перемешивании металлической ложкой, тем более используя жесткие методы чистки
Для кастрюль с тефлоновым покрытием оптимальным считается деликатное мытье мягкой губкой. При сильных загрязнениях посуду можно замочить водой с добавлением моющего средства на 30-60 минут, а потом вымыть и прополоскать.
Если требуется очистить кастрюлю от пригоревшего варенья, не применяйте абразивные щелочные и концентрированные кислотные средства. Лучше протрите загрязненные поверхности половинкой разрезанной неочищенной луковицы, кожурой кислого яблока или куском лимона. Затем залейте их водой прямо в кастрюле и прокипятите на слабом огне 15-20 минут.
Керамическое покрытие
Керамическая посуда сейчас одна из самых востребованных, так как позволяет готовить блюда по любым технологиям практически на всех видах варочных поверхностей и духовых шкафов.
Посуду с керамическим покрытием можно назвать экологически чистой: она не вступает в реакцию с продуктами, сохраняя их вкус и пользу
Если ваше варенье или другое блюдо пригорело в посуде с керамическим покрытием, возьмите лимонную кислоту в пропорции 1 ст. л. на 250 мл воды. С этим раствором кастрюлю можно просто оставить на несколько часов отмокать либо прокипятить в течение 15-20 минут.
Также эффективно очистить поверхность помогут соль или толченые таблетки активированного угля, которыми нужно равномерно засыпать грязные участки и оставить на некоторое время. Если загрязнения отошли не полностью, то добавьте воды и прокипятите солевой раствор, а углю дайте еще постоять в холодной воде. После очистки от нагара керамическую посуду вымывают мягкой или жесткой губкой с моющим средством и тщательно выполаскивают.
Некоторые советуют применять для очистки посуды из разных материалов сладкие газированные напитки («Колу», «Фанту», «Спрайт»). Их предлагают залить в испачканную кастрюлю на ночь, дождаться, пока весь газ улетучится, и если за это время нагар не очистится полностью, а останется в виде запекшихся участков на днище или боках, то поставить на огонь и прокипятить в течение 20-30 минут.
Важно учитывать, что яркие газировки способны окрасить белое эмалевое или керамическое покрытие, поэтому нужно соблюдать осторожность, очищая ими посуду.
Также для того чтобы очистить пригоревшую кастрюлю, существует множество готовых промышленных средств. Особенности их применения и назначения обязательно выясняйте заранее, прочитав инструкцию.
Видео
Предлагаем к просмотру видеосюжет по теме статьи:
Об авторе:
Ольга Поляковская
Эксперт в области домашнего хозяйства и мастер кулинарных шедевров (по мнению родственников и друзей). Привыкла полагаться на здравый смысл, житейский опыт и женскую интуицию.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Знаете ли вы, что:
Для борьбы с молью существуют специальные ловушки. В липкий слой, которым они покрыты, добавлены феромоны самок, привлекающие самцов. Прилипая к ловушке, они выбывают из процесса размножения, что ведет к уменьшению популяции моли.
Поделиться:
Читайте также
Посудомоечные машины
Потребляемая мощность посудомоечной машины
Хранение продуктов
Как хранить раков: живых и вареных
Стиральные машины
Почему течет вода из-под стиральной машины
Одежда
Чем отстирать чернила от ручки с одежды
Посудомоечные машины
Посудомоечная машина не набирает воду: причины и ремонт неисправностей
Микроволновые печи
Можно ли ставить микроволновку на холодильник или рядом с ним
Советы хозяйкам
Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю
Одежда
Как покрасить кожаную куртку в домашних условиях
Калькулятор веса белья для стирки
Способы как почистить пригоревшую кастрюлю
Как почистить пригоревшую кастрюлю, интересно всем заботливым и чистоплотным домохозяйкам. Настрой сутра может быть испорчен, если во время готовки домохозяйка отвлеклась, и еда в посуде пригорела. Хотя убрать гарь с пригоревшей посуды кажется сложным делом, но не стоит расстраиваться. Кастрюлю можно отмыть до блеска, применив один из многочисленных проверенных способов.
1 Инструкция по очистке кастрюли
Как очистить кастрюлю от пригоревшей пищи? Это сделать просто, воспользовавшись следующей инструкцией:
- Начать нужно с самого простейшего метода очистки. Нужно налить в кастрюлю кипяток, подгоревшие места целиком погрузить в воду. Далее добавить туда же 2 ст.л. соды и выждать полчаса, затем поставить посуду на огонь, жидкость довести до кипячения. На слабом огне греть полчаса. Затем жидкость нужно слить. Остатки гари убрать металлической мочалкой.
- Можно воспользоваться солевым методом очистки: посуду налить теплую воду, туда же бросить 4 ст.л. обычной соли, емкость отставить на ночь. Сутра следует снова потереть дно посуды жесткой губкой.
- Если слой пищи сильно подгорел, то процедуру необходимо повторить. Можно перемешать в одинаковых частях соду и соль. Смесь нужно засыпать в пригоревшую эмалированную кастрюлю, затем налить немного теплой воды так, чтобы образовалась кашица. Далее посуда накрывается крышкой и стоит 24 часа. Через некоторое время смесь следует заменить новой, налить воду и прокипятить полчаса на среднем огне. После этого необходимо промыть посуду хозяйственным мылом.
- Для устранения пригоревшего молока можно использовать активированный уголь: 5-6 таблеток надо растереть в порошок, насыпать в посудину, залить теплой водой. Через полчаса просто промыть.
- Можно отмыть пригоревшую кастрюлю при помощи средств бытовой химии, таких как Санита гель или Шуманит. Главное — очищать кастрюлю от гари точно по инструкции. Нельзя забывать про защиту рук от агрессивной среды этих средств, нужно использовать перчатки. После очистки, кастрюлю промыть проточной водой.
Чистка пригоревшей эмалированной кастрюли от гари
Рекомендуем ознакомиться
- 7 источников опасности на кухне
- Дизайн кухонного фартука
- Чем мыть глянцевую кухню быстро и эффективно
Очищать солью посуду из нержавейки нужно осторожно, потому как разбавленная в холодной воде соль может стать причиной появления темных пятен.
Нередко эмалированную посуду применяю для варки варенья или джема. Но стоит только отвлечься на звонок или по другой причине, забыть своевременно перемешать сладкую массу — и слой сахарного песка и ягод пригорел. Отмыть эмаль будет непросто, надо применять химические вещества.
Для создания эффективного средства надо взять следующие ингридиенты:
- Лимонная кислота — 50 г.
- Пищевая сода — 50 г.
- Средство Белизна — 100 мл.
Компоненты надо хорошо смешать, влить 0,3 л. воды, залить состав в грязную емкость и кипятить в течение получаса. Далее надо подождать, пока содержимое кастрюли остынет. После такой чистки не останется ни единой капли гари.
2 Несколько советов по очистке кастрюль
Подгоревшая в емкости еда — это самая частая проблема, с которой сталкивается огромное число домохозяек. Но, как оказалось, разрешить эту проблему возможно достаточно просто, ведь, помимо действенных химических веществ, есть еще и проверенные временем способы очищения пригоревшей посуды. Для того чтобы отчистить эмалированную емкость, надо приготовить компоненты:
- Сода пищевая.
- Соль.
- Посудомоечная губка.
- Неагрессивное моющее средство.
- Уголь активированный.
- Очистки от картошки.
- Зубной порошок.
Чистка эмалированной кастрюли
Памятка по чистке посуды:
- В пригоревшую эмалированную емкость налить кипяток так, чтобы вода покрыла грязные места. В него всыпать ложку соды и поставить кипятиться на полчаса. Затем емкость следует охладить и протереть места, где пригорело, мягкой губкой. Остается лишь промыть посуду теплой водой.
- Есть 2 методики очистки гари с посуды при помощи соли: мокрый и сухой. Чтобы отмывать посуду сухим методом, надо всыпать в кастрюлю достаточное количество соли, разровнять по нижней части емкости, оставить на 2 часа. Затем необходимо вымыть посуду теплой водой с губкой. Для устранения гари с кастрюли мокрым способом налить в емкость раствор соли высокой концентрации, кипятить 40 минут. Гарь быстро отойдет от емкости.
- Если в посуде пригорело молоко, то рациональнее применить активированный уголь. Этот надежный способ поможет решить проблему за несколько минут. Для этого следует взять 5-6 таблеток, растереть их в порошок, засыпать смесью дно кастрюли и добавить воды до консистенции кашицы. Через 15 минут кастрюлю надо промыть. Важно помнить, что абразивы повреждают поверхность из нержавейки.
- Быстро и результативно почистить пригоревшую посуду можно при помощи кожуры от картошки. Кастрюлю надо наполнить водой и поставить на плиту, вскипятить. Затем очистки добавить в кастрюлю с водой, накрыть крышкой и варить 50 минут на слабом огне. Далее кастрюля остужается, после чего воду с очистками надо слить, а емкость вымыть.
Алюминиевую посуду можно легко поцарапать, поэтому, для ее чистки нельзя применять жесткие щетки и абразивные чистящие вещества. Специалисты рекомендуют насыпать на проблемное место зубной порошок и оставить на четверть часа, после протереть место гари тряпкой или губкой, дополнительно используя моющее средство.
3 Лучшие методы очистки пригоревшей посуды
Нередко в процессе приготовления пищи еда может подгореть, а на посуде остается сильная гарь. Кастрюле можно вернуть блеск и чистоту, применив эффективные методы, проверенные временем:
- Чтобы эмалированная сковорода или кастрюля заблестела, надо приготовить соду и лимон. На дно кастрюли насыпать соду, выжать лимон — начнется реакция, и гарь должна отойти. Кастрюлю или другую посуду надо оставить на 30 минут, потом промыть теплой водой с губкой. Соль отлично подходит для эмалированной посуды.
- Как ни странно, но почистить посуду можно при помощи всем известного газированного напитка Кока-кола. Его надо налить в емкость и оставить на всю ночь. За ночь Кола разъест любую гарь, а утром емкость можно будет промыть теплой водой.
- Почистить пригоревшую посуду можно при помощи лимонной или уксусной кислоты. Первый вариант предпочтительнее, так как у лимонной кислоты нет резкого запаха. В испачканную емкость нужно набрать воды и добавить 1 ст. л. кислоты или уксуса, поставить на огонь, довести до кипения, промыть теплой водой. Уксус и кислота помогают убрать желтый налет на посуде.
- Может пригодиться и молочная сыворотка. Этот продукт поможет справиться с гарью на эмалированной, алюминиевой посуде и емкостях из нержавейки. Сыворотку залить до уровня на 2 см выше пригоревшего места, оставить на сутки, затем сыворотка сливается, а посуда промывается теплой водой с моющим веществом. Благодаря различным кислотам, которые содержатся в молочном продукте, основная часть гари должна легко сойти.
- Отличное решение — использовать кофе. Если эмаль поверхности надо почистить от пригоревшего молока, можно применить в качестве очищающего средства кофейную гущу, которую нанести плотным слоем на пригоревшие места, хорошо потереть и оставить на 60 минут. В результате вся грязь просто убирается губкой для мытья посуды.
Не стоит забывать о том, что методы с применением любой кислоты могут испортить посуду. Отчищать ими кастрюли и сковородки стоит с осторожностью. Руки необходимо защищать резиновыми перчатками.
4 Необычные способы
Если случилось пригорание пищи в кастрюле, можно применить мыло. В эмалированную или алюминиевую кастрюлю налить кипяток, затем залить жидкое мыло или средство для мытья посуды, хорошо смешать. Состав надо 20 минут держать на огне. После того как вода с мыльным раствором охладится, подгоревший слой убирать губкой. Этот метод эффективный, если гарь слабая.
Необычные способы очистки эмалированной кастрюли
По мнению домохозяек, кастрюлю с покрытием можно привести в норму, если прокипятить в ней кожуру от зеленых несладких яблок или стебли ревеня. Если народные способы не помогают, то можно использовать специальные средства. Нет желания долго ждать? Тогда лучше купить средства, которые предназначаются для устранения пригоревших и въевшихся жиров. Перед их использованием необходимо ознакомиться с инструкцией и удостовериться, что вещество подходит для мытья определенного вида посуды. Так, к примеру, Шуманит — идеальный вариант для очищения эмали, но алюминиевую посуду им чистить нельзя. Есть еще много веществ, такие как Амвэй, Санита-гель, Силит Бэнг, которые тоже получили положительные отзывы. Нет ничего страшного в том, что посуда пригорела. Зная способы очищения, справиться с гарью можно без проблем.
Как очистить пригоревшую сковороду с антипригарным покрытием
Кухонная посуда с антипригарным покрытием является одним из самых популярных материалов для приготовления пищи по определенной причине. С ним легко готовить и еще проще мыть. Однако иногда случаются несчастные случаи, когда пища пригорает к поверхности сковороды. Но не волнуйтесь, у нас есть все советы и рекомендации, как эффективно очистить пригоревшую сковороду с антипригарным покрытием.
Почему антипригарное покрытие горит?
Избегание пригоревших беспорядков, вероятно, является причиной, по которой вы выбрали антипригарную посуду для начала. Тем не менее, важно знать, как использовать ваши инструменты. Существует два распространенных способа обжечь сковороду с антипригарным покрытием: сухой нагрев и перегрев.
Сухой нагрев происходит, когда вы подвергаете кастрюлю воздействию тепла в течение длительного периода времени, когда в ней ничего нет. Вот почему мы всегда рекомендуем добавлять растительное масло или продукты в сковороду перед включением нагрева.
Перегрев происходит, когда вы оставляете посуду с антипригарным покрытием на слишком сильном огне на слишком долгое время. Помните, что антипригарная посуда не может выдерживать такой сильный нагрев, как другие материалы для посуды, поэтому мы рекомендуем готовить на среднем или сильном огне.
Как очистить пригоревшую сковороду с антипригарным покрытием
Ответ на вопрос, можно ли починить сгоревшее антипригарное покрытие, зависит от уровня повреждения. Если он просто пригорел на еде, есть простой способ его удалить — мы скоро этим займемся.
Однако, если во время готовки пища постоянно прилипает к сковороде, скорее всего, она потеряла свои антипригарные свойства. Чтобы попытаться исправить это и вернуть его в исходное состояние, есть более строгий метод очистки, который мы любим использовать.
Мыло и вода
Первый способ восстановить пригоревшую сковороду — просто вымыть поверхность сковороды с антипригарным покрытием горячей водой с мылом для посуды и мягкой стороной губки (что-то более абразивное может поцарапать поверхность). Вы обнаружите, что если у вас есть высококачественная сковорода с антипригарным покрытием, она очистит все остатки пригоревшей пищи и сделает вашу сковороду как новую.
Уксус и пищевая сода
Если ваша сковорода с антипригарным покрытием заметно пригорела и не работает должным образом (например, прилипание пищи во время приготовления или трудно полностью очистить поверхность сковороды), раствор белого уксуса, вода и пищевая сода должны помочь.
- Добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть дно кастрюли, а также 2 столовые ложки белого уксуса и пищевой соды.
- Доведите смесь до кипения и, используя деревянную или силиконовую посуду, периодически помешивайте смесь до кипения. Дать покипеть 5 минут.
- Дайте смеси полностью остыть после закипания, затем промойте кастрюлю теплой водой и вымойте средством для мытья посуды и неабразивной губкой.
Что дальше?
Если этот метод не сработал, то это, вероятно, означает, что покрытие вашей сковороды изношено и больше не является антипригарным. Сковорода настолько хороша, насколько хорош ее состав, и если у вас «керамическая» сковорода с антипригарным покрытием, то, скорее всего, это просто плохой алюминий.
Мы предлагаем перейти на новую сковороду с антипригарным покрытием, предпочтительно с равномерным и стабильным нагревом, которая пользуется доверием в некоторых из лучших ресторанов мира. Узнайте больше о том, как сохранить ваши высококачественные антипригарные покрытия на долгие годы, из нашего видео ниже.
Посуда Made In Performance с антипригарным покрытием имеет двойное покрытие из политетрафторэтилена, которое абсолютно нетоксично и имеет 5-слойную конструкцию из нержавеющей стали. Это гарантирует, что ваша сковорода с антипригарным покрытием прослужит намного дольше, чем та, которая легко горит, будет изнашиваться медленнее и будет готовить пищу гораздо более равномерно.
Купить Антипригарное покрытие
Не выбрасывайте пригоревшую сковороду! Вот как его почистить
За свою жизнь я обжег несколько сковородок (а кто нет?), но моя мама определенно берет пирог. Недавно я получил от нее сообщение следующего содержания: «Прекрасное начало дня. Испортила мою любимую сковороду 9.0061 и сожгли крыльцо.» Вместе с ним прилагалась и фотография:
Сгоревшая кастрюля, она же кухонный кошмар. Фото Камрин Рабидо.
Судя по всему, она ушла, готовя еду для колибри, которая по сути представляет собой просто сахарную воду, и каким-то образом превратила ее в это чудовище, больше похожее на вулканическую породу. Почувствовав запах гари, она схватила кастрюлю с плиты и поставила ее на крыльцо, забыв, что горячая сковорода на деревянном полу вызовет еще больший ожог. Упс.
Она была очень расстроена состоянием своей кастрюли из нержавеющей стали (по понятным причинам), но я заверил ее, что она сможет ее спасти. Как писатель, специализирующийся на различных категориях товаров для дома, я изучил свою долю методов очистки посуды. Вот несколько приемов, которые я ей порекомендовал — и опробовал горшки, которые случайно обжегся.
Как очистить пригоревшую кастрюлю
Есть много типов сковородок — из нержавеющей стали, керамики, чугуна, вы понимаете — и у каждой есть немного другой метод очистки пригоревших кусочков. У меня есть советы для конкретных сковород ниже, но вот небольшая шпаргалка, которая работает для большинства сковородок. Единственным исключением является чугун — никогда намочите чугунную сковороду!
Если у вас серьезный беспорядок , как у моей мамы, или просто слегка пригоревшая сковорода, первый шаг обычно состоит в том, чтобы снять кастрюлю с плиты и соскрести все, что можно, пока она еще теплая. Только не забудьте использовать деревянную ложку, чтобы не поцарапать поверхность сковороды.
После того, как кастрюля остынет, налейте в нее большое количество средства для мытья посуды и теплой воды. Вы также можете попробовать добавить сушилку в смесь, только не забудьте потом ее очень хорошо промыть. Оставьте его на ночь, а затем вернитесь к своей верной деревянной ложке или губке, чтобы соскоблить грязь. Повторите процесс замачивания, если это необходимо, или попробуйте кипящую воду и средство для мытья посуды, чтобы еще больше размягчить вещи.
Если замачивание в воде с мылом все еще не помогает, возможно, вам придется повысить ставку.
1. Деглазировать водой или белым уксусом
Вы, вероятно, использовали технику деглазирования во время приготовления пищи. Оказывается, это может помочь и при очистке сковородок! Нагрейте сковороду на плите и, когда она станет достаточно горячей, чтобы на ней зашипела капля воды, медленно влейте чашку воды или уксуса. Затем вы можете взять свою деревянную ложку, чтобы соскоблить пригоревшие кусочки.
2. Используйте таблетку для мытья посуды
Итак, технически это не предмет для кладовой, но таблетки для мытья посуды можно использовать для удаления стойких пятен — в конце концов, они разработаны, чтобы помочь расщепить прилипшую пищу. Наполните сгоревший горшок водой, затем бросьте туда таблетку. Доведите воду до кипения, затем убавьте огонь до кипения в течение 10 минут. Подгоревшие кусочки должны сразу же подняться.
3. Кипячение с перекисью водорода
Как предположил один из наших читателей, перекись водорода может помочь удалить пятна, не оттирая их. Просто налейте на дно кастрюли или сковороды ½ дюйма жидкости, затем доведите ее до кипения на плите. (Возможно, вы захотите открыть окно, так как это может начать пахнуть.) Уменьшите огонь и дайте покипеть в течение 10 минут, и пятна должны сойти с минимальными усилиями.
Как очистить пригоревшую посуду из нержавеющей стали и алюминия
При легких ожогах сковородок из нержавеющей стали и алюминия обычно можно обойтись несколькими скобами для кладовой. Тем не менее, эта тактика требует некоторой ручной силы, поэтому засучите рукава и приготовьтесь тереть.
1. Скраб с пищевой содой
Пищевая сода — это универсальное средство, без которого не обходится ни одна кладовая, поэтому неудивительно, что она может помочь очистить пригоревшие кастрюли. Смешайте порошок с небольшим количеством воды, чтобы получилась паста, затем нанесите ее на обожженное место. Вы можете взять мягкую губку и начать тереть, или вы можете распылить немного белого уксуса на пасту, чтобы она вспенилась, а затем потереть.
2. . . . или винный камень
Как и пищевая сода, этот распространенный ингредиент для выпечки является слегка абразивным, что делает его отличным средством для удаления твердой грязи, не повреждая кастрюли. Кроме того, он кислый, поэтому помогает расщеплять пригоревшую пищу. Чтобы использовать его на пригоревшей сковороде, сделайте густую пасту из винного камня и белого уксуса, а затем используйте ее для очистки проблемных зон.
3. Пропитать кетчупом
Нет, это не опечатка! Уксусная кислота в кетчупе эффективно расщепляет оксид меди, образующийся при подгорании пищи, поэтому вы можете использовать приправу для очистки пригоревших сковородок. Просто смажьте ожог кетчупом, оставьте на 30 минут и сотрите.
4. Замените губку фольгой
Если ваша обычная губка не оставляет вмятины на пригоревшей каше на дне кастрюли, вот полезный лайфхак. Скомкайте кусок алюминиевой фольги в шар и насыпьте в сковороду щедрый слой пищевой соды. Используйте алюминиевую фольгу для чистки и приготовьтесь удивиться тому, как легко она удаляет пятна! Этот метод следует только использовать на металлических сковородах, поскольку он поцарапает антипригарное или керамическое покрытие.
Лучшие чистящие средства для посуды из нержавеющей стали и алюминия
Если ваш бедный чайник все еще взывает о помощи, возможно, вам понадобится мощное чистящее средство.
1. Друг бармена, 9,26 долл. США 7,79 долл. США
Bar Keepers Friend — чрезвычайно популярное чистящее средство для посуды, которое можно использовать для большинства кастрюль — из нержавеющей стали, фарфора, эмали, меди и т. д. Комбинация продукта, состоящего из щавелевой кислоты и мелких абразивных частиц, удаляет даже самые стойкие пятна. Просто не забудьте тщательно вымыть и ополоснуть кастрюли после использования.
2. Бон Ами, $9,49
Bon Ami — еще одно широко рекламируемое средство для чистки кухни, которое можно использовать для удаления ожогов и пятен. В нем используются полностью натуральные ингредиенты, и некоторые люди говорят, что его запах менее неприятный, чем у Bar Keepers Friend.
Как очистить пригоревшие чугунные сковороды
Если у вас есть чугун, который нуждается в очистке, вы не должны замачивать чугун в воде или даже использовать мыло или чистящие средства, так как это может повредить приправу сковороды.