Дизайн кухни в современном стиле угловая 9 кв м дизайн с холодильником: планировка и дизайн, фото реальных помещений с холодильником

планировка и дизайн, фото реальных помещений с холодильником

Кухня площадью девять квадратных метров – обычное явление для современных панельных многоэтажек. В таком не самом просторном помещении хватит места, чтобы поставить не только компактный гарнитур с холодильником, необходимой бытовой техникой, но и уютно обустроить обеденную зону. Разнообразные проекты кухни 9 кв. м. фото с полезными советами можно найти во многих журналах по дизайну и оформлению интерьера.

В маленькой кухне нужно грамотно использовать буквально каждый сантиметр свободного пространства

Планировка кухни 9 кв. метров с холодильником (подборка фото)

Содержание

• Планировка кухни 9 кв. метров с холодильником (подборка фото)
• Особенности планировки
• Место для приготовления еды
• Место для прохода
• Место для еды
• Варианты перепланировки кухни площадью 9 кв. м. (подборка фото)
• Дизайн кухни 9 кв. м.: практические советы
• Заключение
• Видео-обзор кухни 9 кв. метров в стиле прованс
• Фото реальных кухонь

Стандартная планировка кухни 9 метров с холодильником на большинстве фото, предполагает его размещение между гарнитуром и кухонной дверью. Размещение всех предметов тут зависит от формы гарнитура, но главное соблюдать правило «рабочего треугольника»: холодильник-плита-мойка. Данные элементы рекомендуется размещать в один ряд либо на небольшом расстоянии друг от друга.

Перестройку кухонного пространства необходимо начинать с составления плана

При наличии лоджии либо качественно утепленного балкона, холодильник выставляют туда – особенно это удобно, если он достаточно габаритный. Рядом, в обязательном порядке, ставят небольшой столик, тумбу, где будет производиться сортировка продуктов, принесенных из магазина: часть из них «пойдет» в холодильную камеру, другие разместятся на полках и шкафчиках гарнитура, из остального готовка будет произведена сразу же.

Шаговая доступность избавляет от лишних движений и облегчает процесс приготовления пищи

Мойку лучше всего разместить в углу, рядом должна быть небольшая рабочая зона

Совет: холодильник не рекомендуется ставить в чрезмерной близости от любых нагревающихся поверхностей, типа плиты или духового шкафа, радиаторами отопления, сильно вибрирующей стиральной машинкой. Данное соседство способно испортить дорогостоящий холодильный аппарат.

Холодильник можно разместить у окна, если он не встанет впритык к батарее отопления

Особенности планировки

Вариантов кухонной планировки существует несколько:

1. Линейная – при таком способе, все необходимое располагают в одну линию. Газовая плита или варочная поверхность, раковина, холодильник, шкафчики для хранения и место нарезки продуктов размещаются вдоль одной стены, обычно длинной. Напротив гарнитура остается достаточно места для средних размеров обеденного стола с мягким уголком.

   Линейный гарнитур хорошо вписывается в прямоугольную кухню

2. Угловая – гарнитур и прочие предметы расставляют вдоль двух стен, «встречающихся» в углу. Здесь допустимо использование места под окном, если это удобно, в том числе для размещения столовой зоны.

   Угловая планировка лучше подходит для квадратной комнаты

3. П-образная – кухонную мебель расставляют около трех стенок. При таком способе размещения, легко влезет все необходимое, поэтому, чтобы освободить побольше места под обеденную зону, гарнитур допустимо заказать немного уже стандартного.

   П-образный гарнитур может занять примерно половину кухни, оставив место для небольшой обеденной зоны

Место для приготовления еды

Там, где готовится еда, все необходимые хозяйке предметы размещают близко друг к другу – примерно на расстоянии вытянутой руки. Стол для выгрузки купленных продуктов питания обычно размещается в непосредственной близости от холодильника и раковины, где часть из них будут мыться. Чуть дальше ставят рабочую поверхность, на которой производится нарезка, подготовка к тепловой обработке и др. Здесь же, но не рядом холодильником находится электрическая, газовая плита. Последнюю не рекомендуется размещать близко к мойке, так как случайно попавшая вода способна затушить конфорку, что может привести к пожару, при повторном розжиге.

Пример удачной планировки – всё необходимое на расстоянии вытянутой руки

Рабочая зона должна хорошо освещаться, без дополнительной подсветки здесь не обойтись

Место для прохода

Минимальные размеры проходов в кухонном помещении диктуются базовыми правилами эргономики. Стандартная ширина дверей, ведущих на кухню – 80-90 см. Он должны легко открываться, при этом, не встречая препятствий на пути. Когда в комнату ведет два и более пути, их ширина делается не менее 100-110 см., а рабочий треугольник располагают так, чтобы он находился не там, где больше всего ходят.

Если холодильник стоит около двери, последняя должна открываться в сторону коридора

Мойка у окна в столешнице обеденного стола – весьма неординарное решение…

… В результате которого сохранился проход на балкон и образовался рабочий треугольник

Не менее важно соблюдать правильное расстояние между плитой и холодильным оборудованием, мойкой и холодильником – 110-115 см. Меньшее недопустимо по правилам безопасности, большее – требует дополнительных физических затрат на перемещение от предмета к предмету. Если на кухне планируется одновременная работа более чем одного человека, эти параметры требуется увеличить до 120-130 см.

Совет. Расстояние от стены до обеденного стола, делается как минимум 75-85 см. , если же здесь планируется и ходить – 95-120 см.

Место для еды

Столовая зона на кухне, размером девять метров квадратных, оформляется достаточно компактно – небольшой столик с парой-тройкой стульев, удобным диванчиком, обычно размещается около свободной стены. Реже встречается островной вариант, но гарнитур тогда должен быть небольшим.

Обычный стол можно заменить откидной столешницей, закрепленной на стене

При наличии утепленного балкона либо лоджии обеденную зону переносят туда, важно лишь обзавестись плотными занавесками, способными надежно скрыть обедающих от посторонних глаз. Если места оказалось маловато, так как все занял гарнитур, рассматривается вариант приема пищи за барной стойкой, которая может быть стационарной, откидной, островной. Стулья под нее подбираются соответствующей высоты.

При подборе стульев отдайте предпочтение моделям, которые можно задвинуть под стол

Совет: для удобства жильцов, если осталось немного места, напротив зоны приема пищи часто размещают телевизор – обычно его вешают на стену вдали от мойки, варочных поверхностей.

Оригинальный вариант размещения телевизора внутри подвесного шкафчика

Варианты перепланировки кухни площадью 9 кв. м. (подборка фото)

В дизайн проектах кухонь 9 кв. м. с фото существует множество вариантов оформления, даже когда такая комната имеет «неправильную» форму – Г-образную, вытянутую и др. Если кухня кажется слишком тесной, ее допустимо объединить с любым помещением – гостиной, прихожей, балконом либо просто перенести одну из стенок, изменить место положения дверей.

После объединения комнаты с лоджией в квартире появится полноценная кухня для готовки и просторная столовая для всей семьи

В оформлении маленькой кухни должны преобладать светлые оттенки

Для объединения частично или полностью демонтируется одна из стен, вместо которой, в качестве зонирующего элемента, ставят раздвижные стеклянные перегородки, текстильные ширмы, монтируют потолочный карниз с занавеской. Там, где кухонное помещение граничит с другим, часто размещают барную стойку, небольшой стеллаж, диван, к тыльной стороне которого приделывается столешница либо несколько полок. Реже зонирование производится при помощи подиума, одновременно являющегося местом для хранения разной кухонной утвари, перепадом высот потолка.

Батарею отопления можно оставить на месте

Если столовая зона перенесена в гостиную, установите на кухне барную стойку для быстрых перекусов

Дизайн кухни 9 кв. м.: практические советы

Красивая кухня 9 м2 планировка и дизайн фото аккуратно вместит в себя практически все запланированное, создать уют здесь также не составит труда. Оформляться она может в любом стиле – минимализм и классика, японский и африканский, хай-тек и модерн. Исключение составляют лишь роскошные варианты, требующие обильного декора (барокко, рококо, ампир) либо требующие значительных площадей (лофт).

Интерьер в восточном стиле подразумевает минимальное количество мебели, выглядит такая кухня необычно и лаконично

На кухне в стиле хай-тек доминирует пластик, стекло и алюминий. Бытовая техника должна быть функциональной и ультрасовременной

Ценители роскоши могут выбрать интерьер в классическом стиле

Чтобы расширить пространство, используют:

• светлые, теплые тона;
• глянцевые поверхности;
• зеркала;
• множественные источники света;
• встроенную бытовую технику;
• максимальное использование всей площади от пола до потолка;
• системы хранения под окном, в диване и др.

Подоконник может стать продолжением мебели, если заменить его на широкую столешницу

Высокий гарнитур до самого потолка вместит большее количество кухонной утвари и избавит вас от уборки пыли на верхних шкафах

Заключение

В кухне с площадью около девяти квадратных метров, удобно расположится не только вся нужная мебель, но и бытовая техника. Такое стандартное для многоэтажных панельных домов помещение, при желании, подвергается перепланировке. Для этого потребуется помощь специалиста, который выполнит все, с учетом пожеланий заказчика, а также согласование плана в местных органах управления.

Видео-обзор кухни 9 кв. метров в стиле прованс

Фото реальных кухонь

50 фото интерьеров с холодильником, в квартире-студии

Кухня в 9 квадратных метров представляет собой довольно тесное пространство, хотя многие обладатели хрущевок считают, что это тоже немало, особенно в сравнении с 5 кв. м. И ведь действительно, на 9 кв. метрах можно обустроить функциональный, комфортный и, что не менее важно, эргономичный интерьер.

Традиционные способы увеличения свободного пространства

Первоочередной задачей организации рабочего пространства является обеспечение безопасности и свободы передвижения в процессе приготовления пищи.

Ради этой цели применяют различные приемы, ниже – наиболее распространенные:

• Отказ от мягкого дивана в обеденной зоне для экономии рабочей площади.
• Выбор в пользу угловой рабочей мебели.
• Предпочтение открытых полок или отказ от части шкафов для получения большей свободы передвижения.
• Проект угловой кухни не всегда комплектуется холодильником: оптимальным решением дизайнеры считают вынос такой крупной техники в нишу за пределы кухни, на прилегающий балкон или коридор.

На фото – кухня с холодильником на балконе.

• Комнату можно объединить с балконом или гостиной.
• Для визуального увеличения пространства убирают двери, оставляя проемы открытыми. Их дизайн может быть разным: арочным в обычной ширине или же увеличенным любой формы.
• Можно отказаться от сплошного гарнитура: здесь используются открытые полки вместо закрытых верхних шкафов или их вообще нет. Часть мебели может стать продолжением подоконника.
• В кухне площадью 9 кв. метров используется в основном встроенная бытовая техника. Оптимально все возможные устройства прятать за кухонными фасадами.

На фото – кухня со встроенной техникой.

Секреты визуального расширения пространства

Конечно, перечисленные приемы эффективны и достаточно просты, кроме объединения с балконом или гостиной.

Но есть еще несколько идей, которые сделают интерьер более комфортным, а дизайн – более легким для восприятия.

• Выбирайте многофункциональные предметы мебели. Угловой гарнитур можно укомплектовать барной стойкой, за которой удобно принимать пищу, если выбрать подходящие стулья.
• Вместо верхних фасадов и открытых полок можно использовать стеклянные полотна, которые зрительно облегчают рабочую зону.
• Можно выбрать абсолютно гладкие однотонные дверцы без фурнитуры, которые сольются со стенами. Конечно, в этом случае они должны быть одного цвета с отделкой.

На фото – интерьер кухонного пространства с гладкими фасадами.

В кухне площадью 9 кв. метров должно быть много света и, соответственно, светильников.

Цветовая палитра ограниченного пространства

Основной секрет комфортного помещения – это грамотный выбор цвета для оформления кухни. Ее дизайн может быть лаконичным и сдержанным, ярким и динамичным, жизнерадостным или же строгим и холодным. Независимо от стиля, характер обстановки определяется именно цветовой гаммой.

Для кухни в 9 квадратов оптимальными считаются светлые тона, но дизайнеры уверены, что и в таком пространстве есть место ярким решениям:

• Белоснежный не так нейтрален, как может показаться на первый взгляд. Доказательство тому – любой глянцевый проект. Этот цвет гармоничен в любом стиле.
• Бежевый будет, конечно, безликим без деталей. Последние могут быть либо фактурными, либо яркими акцентами.
• Гармоничными будут светло-зеленый, голубой, сиреневый. Их можно разбавить нейтральными оттенками и/или яркими вкраплениями органичных тонов.

На фото – дизайн угловой кухни в 9 кв. метров в бледно-голубых тонах.

• Натуральный древесный и кофе с молоком – еще пара оттенков, которые при всей своей нейтральности делают интерьер более насыщенным, чем при выборе бежевого цвета.
• Оттенки желтого могут использоваться в большом количестве, а вот оранжевый и тем более красный – в ограниченном объеме.

Наиболее комфортный дизайн всегда имеет несколько тонов в композиции. Как правило, это гармоничный дуэт двух светлых оттенков, комбинация одного нейтрального и одного яркого либо трио, два из которых равноправны, а третий используется для акцентов. В качестве последних чаще всего выступают насыщенные или темные цвета: черный, темно-серый, красный, глубокий фиолетовый, шоколадный.

На фото – интерьер кухни в белых тонах с темными акцентами.

Очевидно, что тесное помещение, а именно таковым является комната площадью 9 кв. метров, лучше окрашивать в светлые оттенки. Популярными решениями для такого кухонного пространства являются комбинации белого с черной или темно-серой столешницей, бежевого с шоколадными поверхностями рабочего стола. Далеко не каждый решается выбрать голубую, салатовую, лимонную, желтую или исключительно белую кухню. Но такой дизайн вполне допустим на 9 кв. метрах.

Проект, позволяющий гармонично использовать яркие оттенки, должен учитывать особенности расположений окон и формы помещений. Например, в северных кухнях лучше окрашивать поверхности в такие цвета, как желтый, лимонный, светло-оранжевый и бежевый. Эти оттенки сделают интерьер теплым и комфортным. А вот в комнатах, которые выходят на юг, можно использовать прохладную палитру: светло-голубые, серые оттенки, белоснежную отделку и мебель.

На фото – органичный проект кухни, окна которой выходят на север.

Какой стиль выбрать для оформления кухни в 9 кв.

метров

9 кв. метров – пространство, в котором сложно реализовать ажурные стили с большим количеством деталей. К таким относятся шебби-шик, кантри, барокко и рококо. Будет сложно воплотить в жизни и классический проект, хотя при желании сделать кухню именно такой, можно найти оптимальные варианты.

• Так, кухонное пространство в классическом стиле на 9 кв. метрах будет более сдержанным, чем обычно. Здесь не будет лепки и лишнего декора. Можно выбрать в качестве последнего молдинги и фрезеровку фасадов. Фартук в этом случае лучше выполнить в виде кирпичной кладки из глянцевой керамической плитки. Цвет этой поверхности должен быть однотонным. Как правило, предпочтение отдают белому оттенку, который в фактурных решениях делает интерьер торжественным и величественным.

На фото – классический дизайн на 9 кв. метрах.

• Небольшая кухня в квартире может быть выполнена в стиле contemporary. Это классика на новый лад, а значит, традиции лаконичной и благородной обстановки воплощаются в функциональном современном виде. Здесь нет лишнего декора, все просто и понятно. Дизайн подчинен главному – комфорту и практичности. В таком направлении оформления помещений чаще всего используют комбинацию белого, темно-серого и древесного оттенков.
• Эко-стиль также можно реализовать на ограниченной площади. Для него достаточно выбрать натуральные материалы. К ним относятся древесина, стекло, текстиль. Простые формы, приближенные к природным, органичная палитра – в такой кухне всегда будет комфортно.

На фото – интерьер кухни в экологичном стиле.

• Интересным будет дизайн кухни в стиле модерн. Здесь будут преобладать плавные линии, радиусные фасады, овальные предметы мебели. Это динамичный и одновременно мягкий вариант оформления, поэтому его выбирают уравновешенные люди, не склонные к конфликтам.
• Оптимальным решением для тесного пространства остается минимализм. Гладкие фасады без лишнего декора и фурнитуры, минимум деталей в обстановке, отсутствие ажурных и резных элементов – все это делает интерьер упорядоченным и максимально свободным.

На фото – воплощение минимализма на 9 кв. метрах.

Несколько идей для оригинальности и комфорта

Конечно, любой интерьер будет скучным без изюминки. Ей может стать эксклюзивный фартук даже в самой простой обстановке, особенности освещения, использование необычных, но функциональных предметов.

• Разноцветная подсветка – интересный вариант для создания обстановки с любым характером. Можно осветить кухню ярко и готовить ужин, а можно выключить часть светильников и наслаждаться уединением или общением с близким человеком. А разные оттенки света лишь добавят романтичности.
• Стекло в разных конструкциях делает интерьер более воздушным. Оригинально смотрятся стеклянный стол и прозрачные стулья, которые обычно выполнены из пластика. Тогда обеденная зона вообще будет незаметной, а кухня покажется просторной.
• При удачной форме помещения обычный подоконник можно заменить более широкой столешницей или оснастить складным столом. Вместо табуреток можно выбрать высокие пуфы с местами для хранения внутри.

Ежегодно дизайнеры предлагают массу интересных вариантов для создания уюта и функциональной обстановки в кухонном пространстве. Среди множества идей всегда можно найти решение, которое сделает вашу кухню комфортной именно для вас и вашей семьи.

Кухонный треугольник – экспертное руководство

Homes & Gardens поддерживается аудиторией. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Вот почему вы можете доверять нам.

(Изображение предоставлено Magnet)

Кухонный треугольник — вы также можете услышать, как его называют «кухонным рабочим треугольником» или, что более заманчиво, «золотым треугольником» — это одно из тех правил дизайна кухни, о которых говорят исследователи. в Школе архитектуры Университета Иллинойса разработали его в 1940s, чтобы сократить расходы на строительство.

Несмотря на то, что он был создан для экономии денег, он был с энтузиазмом принят дизайнерами кухонь, которые считали, что он делает планировку кухни более эффективной, и мы придерживались его на протяжении десятилетий. Но актуален ли он по-прежнему, и стоит ли включать его в переделку вашей кухни?

Мы попросили экспертов демистифицировать кухонный рабочий треугольник и задать им наиболее часто задаваемые вопросы.

См.: Идеи для кухни – идеи декора и декора для всех кухонь

1. Что такое кухонный рабочий треугольник?

(Изображение предоставлено Neptune)

«Кухонный рабочий треугольник основан на трех основных рабочих зонах: мойке, холодильнике и плите», — говорит Адриан Бергман, старший дизайнер British Standard by Plain English ( открывается в новой вкладке). «Согласно правилу, они должны располагаться свободным треугольником, чтобы вы могли выполнять повседневные задачи с относительной легкостью и без препятствий».

Согласно правилу кухонного треугольника, каждая сторона треугольника должна быть не менее четырех футов и не более девяти футов, а в идеале периметр треугольника должен быть не менее 13 футов и не более 26 футов.

Другими словами, не слишком маленький и не слишком большой. Это должно гарантировать, что ваше рабочее место будет практичным, удобным и достаточно большим, но не настолько большим, чтобы большую часть вашего времени тратили на переходы от одной точки к другой. И, конечно же, поток не должен прерываться — если вы рисуете стол в центре своего кухонного треугольника, подумайте еще раз.

Правило кухонного треугольника помогает решить такие вопросы, как, например, где должен быть установлен холодильник?

• См.: Идеи планировки кухни – умные способы расстановки шкафов и пространства
  

90 Что такое треугольник на кухне?

Проще говоря, три предмета, образующие кухонный треугольник, — это раковина, холодильник и плита.

3. Каково назначение кухонного треугольника?

(Изображение предоставлено: British Standard by Plain English)

Адриан говорит: «Цель кухонного треугольника — позволить вам беспрепятственно и легко перемещаться между рабочими зонами кухни».

Джордж Миллер, дизайнер интерьеров в Neptune Фулхэм говорит: «С тремя ключевыми элементами, лежащими в основе его цели, кухонный треугольник создает эффективное пространство и сокращает расстояние ходьбы туда и обратно между каждой важной станцией кухни. кухня; готовить, хранить, убирать».

4. Кухонный треугольник устарел?

(Изображение предоставлено: Our Food Stories/deVOL)

Общее мнение кухонных экспертов заключается в том, что кухонный треугольник является хорошим принципом дизайна, но меняющиеся потребности современной семьи означают, что вам не нужно придерживаться к этому стойко. Приготовление пищи больше не является — или не всегда — обязанностью одного человека в современном домашнем хозяйстве. А поскольку во многих семьях теперь может работать более одного повара одновременно, три точки треугольников теперь, вероятно, будут «рабочими зонами» (зона приготовления пищи, зона очистки, зона приготовления и зона хранения) в пределах одной кухни. кухня – особенно в больших кухнях, где больше места.

Напротив, кухня камбуз не всегда подходит для рабочего кухонного треугольника. Тем не менее, независимо от размера или формы вашей кухни, все же стоит сохранить эффективность движения, которую кухонный треугольник может учитывать при разработке нового дизайна.

Хелен Паркер, креативный директор deVOL , соглашается, что он часто формируется естественным образом, говоря: «Важно уделять одинаковое внимание эстетике и функциональности, если вы сосредоточитесь только на одном из них, ваша кухня будет не работают, поэтому такие элементы, как кухонные треугольники и зонирование, как правило, просто случаются, а не являются основным соображением.

‘Нам нравится делать простые открытые комнаты, в которых комфортно и спокойно жить, и не зацикливаться на зонировании, это не значит, что мы не учитываем эти факторы, но при проектировании это не является нашей главной задачей, это не ключ к идеальной кухне».

(Изображение предоставлено deVOL)

Конечно, вы можете включить один из углов треугольника или дополнительную зону для приготовления пищи для второго повара в кухонный остров.

«Идея рабочего треугольника — это не правило, которому мы следуем сознательно или предписывающе», — говорит Адриан из British Standard by Plain English. «Мы всегда проектируем в соответствии с требованиями клиента и характером пространства, и часто треугольник неизбежно встает на свои места естественным образом. Это не жесткое и быстрое правило, так как многие клиенты предпочитают, чтобы их холодильники были спрятаны в соседней кладовой или подсобном помещении.

‘Кроме того, многие люди мечтают иметь кухонный остров , который становится основной зоной подготовки, добавляя четвертый угол, кухонный ромб!’

6. Какие новые планировки следует учитывать за пределами кухонного рабочего треугольника?

(Изображение предоставлено Blakes London)

Многие современные дома теперь нуждаются в различных планировках дизайна, которые подходят для пространства и семьи. Энни Эбенстон, ведущий дизайнер Blakes London (открывается в новой вкладке), говорит: «Мы уделяем невероятно пристальное внимание тому, как используется кухня, и тому, что происходит в пространстве, но каждый человек и каждый дом должны рассматриваться целостно, а не все готовят или используют пространство одинаково.

‘Важными факторами, которые следует учитывать, будут объем доступного пространства и типы устройств, которые использует клиент. Выдвижные холодильники становятся все более популярными, особенно в сочетании с кладовой или второй подсобной кухней, где могут быть расположены большой переливной холодильник, посудомоечная машина и раковина. Небольшие подготовительные раковины на островах или даже две раковины на обоих участках не являются чем-то необычным.

См.: Идеи для кладовой – универсальное хранилище, одинаково подходящее для современной жизни

‘Вторая кухня или грязная кухня становится все более популярным способом планировки кухни, особенно в домах открытой планировки. Все эти популярные дизайны опровергли бы концепцию кухонного треугольника».

Рут Доэрти — опытный цифровой писатель и редактор, специализирующийся на интерьерах, путешествиях и образе жизни. За 20 лет написания статей для национальных сайтов за плечами она работала в таких компаниях, как Livingetc.com, Standard, Ideal Home, Stylist и Marie Claire, а также в Homes & Gardens.

В поисках кухни, которая работает на вас — Блог о планах дома

Бойс Томпсон

Если кухня является сердцем дома, ее расположение, размер и конфигурация должны быть в центре решения о покупке плана дома. Если вы похожи на большинство людей, вы будете использовать кухню не только для приготовления пищи. Вечеринки часто начинаются на кухне — иногда они никуда не уходят. Кухня — это место, где можно провести время с супругом или ребенком, будь то приготовление пищи, мытье посуды или выполнение домашних заданий. А благодаря множеству захватывающих поверхностей, шкафов и световых акцентов кухня предоставляет прекрасную возможность сделать яркое и индивидуальное дизайнерское заявление.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть нашу коллекцию планов этажей кухни.

По всем этим причинам редко можно найти кухню, изолированную за дверьми и стенами. В сегодняшних планах дома кухня, как правило, находится на открытом воздухе, поддерживается островом и тесно связана с гостиной и столовой. Фактически, элегантно оформленная кухня часто становится центром внимания других комнат в доме. Виды из кухни — через окна и из дома — одинаково важны для рассмотрения. Вы будете проводить там много времени, работая. На кухне должно быть весело.

Серьезные повара должны внимательно следить за планировкой кухни. Основные рабочие места – холодильник, мойка, плита – должны находиться в непосредственной близости. Когда вы смотрите на план, представьте, что вы берете овощи из холодильника, моете их в раковине, режете на столешнице и бросаете в пароварку на плиту. Проверьте, достаточно ли места на столешнице для выполнения более крупных задач, например, для начинки жаркого или раскатывания теста. Вам понадобится еще больше места на столешнице и на полу, если вы любите готовить с детьми или супругом. Один повар не может мешать, если другому нужен доступ к раковине или мусору.

Кухонный остров, кроме того, что он является второй рабочей поверхностью, пригодится во время вечеринок. Это идеальное место, чтобы разложить закуски и выпить бокал вина с соседом. Они также отлично подходят для распределения больших домашних заданий, завтрака по утрам и упаковки подарков. Фактически, острова оказались настолько популярными для других задач, кроме приготовления пищи, что в самых роскошных домах часто можно увидеть два острова — один для приготовления пищи, а второй — для всего остального.

Подумайте, как ваша семья будет использовать остров. Упражнение может определить его дизайн.

Plan497-46 имеет большой кухонный остров и много места для работы.

Кухня также должна быть рядом с гаражом. Таким образом, можно легко принести продукты из машины. Эта кухня (план 497-46 выше), разработанная Green Living, преуспевает в этом отношении. Легко представить, как вы кладете пакеты с продуктами на остров, прежде чем складывать покупки в большую кладовую. План загружен хранилищем. Там больше места для шкафов, особенно вокруг раковины и посудомоечной машины, потому что духовка расположена вдоль противоположной стены. Работая на мойке, вы можете проверить своих детей на заднем дворе.

Трудно превзойти стиль этой классической белой кухни с ее серой столешницей, техникой из нержавеющей стали, плиточным фартуком на задней стенке и паркетным полом. Шкафы в стиле шейкер сочетаются с лепниной и обработкой стен в других частях дома. Стиль кухни — столешницы, столешницы и напольное покрытие — это то, что вы всегда можете изменить, работая со строителем и дизайнером после того, как купите план. Но изменить базовую планировку кухни сложнее и дороже из-за того, как она сочетается с другими комнатами. Вам лучше начать с макета, который близок к тому, что вы хотите. Тем лучше, если стиль также подходит вам.

План 48-651 предлагает светлую и современную кухню.

Небольшой рабочий стол и две кладовые добавляют практичности этой более современной кухне (план 48-651 выше). Раковина на большом острове открывает вид через обеденную зону на открытый внутренний дворик. С этой точки зрения вы могли следить за гостями, когда они ходят по большому залу и патио. Просторная кладовая избавляет от беспорядка на работе и в служебных помещениях. На большом встроенном острове достаточно места, чтобы семья из четырех человек могла вместе позавтракать. Еще одно преимущество отделения духовки от плиты — вы получаете больше места для хранения кастрюль и сковородок под варочной панелью. Кроме того, увеличение дальности облегчает добычу индейки.

Plan 929-24 имеет встроенную кладовую, в которой легко поддерживать порядок.

Вид из окна может создать или разрушить дизайн кухни. На этом плане, разработанном компанией Donald A. Gardner Architects (план 929-24 выше), показан вид из раковины через переднее крыльцо на передний двор. Тщательно продуман и вид, оглядывающийся назад через дом – через столовую на застекленную веранду. Расположение кухни в плане, за углом от общей комнаты, снижает передачу шума между двумя комнатами во время работы.

Остров в середине рабочего треугольника создает идеальную рабочую поверхность. На прилавке возле настенной духовки можно поставить горячую жаровню. Вытяжной вентилятор над варочной панелью гармонирует со шкафом. Стеклянные панели в верхних шкафах помогают открыть ограниченное пространство.

План 888-17 отличается простым и открытым дизайном кухни.

По мере того, как островки становятся все больше и сложнее, их необходимо интегрировать в общий дизайн кухни. Длинная горизонтальная островная столешница на этом плане Ника Ли (план 888-17 выше) имеет ту же каменную поверхность, что и другие кухонные стойки. Точно так же ручки шкафа работают в гармонии со смесителями из нержавеющей стали, бытовой техникой и световыми бра над ярко освещенным островом.

Кухни нуждаются как в общем освещении (в данном случае с помощью подвесных светильников и светового люка), так и в рабочем освещении. Рабочее освещение под столешницей вокруг раковины облегчает чтение рецептов, приготовление пирожных и определение готовности макарон. Разнообразная схема освещения добавляет привлекательности кухне, которая полностью выставлена ​​на обозрение из большой комнаты.

Полуостров на плане 890-1 заставляет кухонное пространство казаться больше, чем оно есть на самом деле.

В маленьком доме вам действительно придется потрудиться над основами. Компактная кухня в этом плане площадью 800 квадратных футов от Нира Перлсона (plan890-1) максимально использует ограниченное пространство. Планировка начинается с классического рабочего треугольника — раковина, холодильник и плита занимают стену. Планировка обеспечивает удивительное количество кабинетного пространства, даже с четырьмя окнами, выходящими во двор. Но лучшим в кухне может быть то, как она улавливает детали интерьера в другом месте.