Деревянная столешница для кухни плюсы и минусы: Деревянная столешница: за и против

Деревянная столешница: за и против

Популярность экостиля и тенденция к широкому применению в интерьере природных материалов сделала деревянные столешницы распространенным решением. На фотографиях в Instagram и профессиональных фото интерьеров они выглядят симпатично, но так ли практична поверхность из натуральной древесины для ежедневного использования? Давайте разбираться.

Главные плюсы деревянных столешниц

1. Экологичность

Безусловный плюс столешниц из дерева — их экологичность, безопасность (как для человека при ежедневном использовании, так и для природы при утилизации). Микроклимат квартиры только выиграет при выборе деревянной поверхности.

2. Внешний вид

Немаловажный момент — эффектный внешний вид природного материала.

Фактура древесины облагородит любой интерьер, этот материал — из тех, что придают обстановке вес, солидность, ассоциируются с достатком.

3. Тактильные свойства

Древесина — это не только стильный внешний вид, но и выдающиеся тактильные свойства: такая поверхность — теплая, приятная на ощупь.

4. Актуальность вне времени

Можно не беспокоиться, что завтра деревянные столешницы выйдут из моды: они будут всегда уместны, без привязки к интерьерной моде.

5. Стилевая нейтральность

Натуральное дерево способно вписаться практически в любой стиль, удачно дополнить почти любую цветовую гамму. И если вдруг завтра вы решите обновить интерьер кухни, придав ей совершенно новое звучание, будьте спокойны: деревянная столешница «придется ко двору».

6. Долговечность при соответствующем уходе

При правильном уходе поверхности из натуральной древесины способны радовать вас многие годы: этот материал довольно долговечный.

Ключевые минусы столешниц из дерева

1. Необходимость тщательного ухода за поверхностью

Натуральная древесина требует тщательного регулярного ухода. Она боится насекомых-вредителей, а потому требует специальной пропитки. А главное, она боится воды: даже пара капель, оставленных по неосторожности на несколько часов, может привести к потемнению участка поверхности.

Вы можете покрыть деревянную столешницу влагостойким лаком. Так вы лишите себя значительной доли приятных тактильных ощущений, зато защитите поверхность. Другой способ улучшить свойства натуральной древесины — пропитать ее маслом, дополнительно защитив воском. Это сохранит тепло и фактуру материала, но гораздо менее эффективно защитит его от последствий контакта с водой.

Отметим, что потемневший от влаги участок дерева подлежит восстановлению. Стоит тщательно его ошкурить, заново пропитать маслом (если выбран этот вариант покрытия). Если же столешница защищена лаком, при повреждении даже небольшого участка придется снимать все покрытие, а затем наносить новое.

Важный момент: пропитку столешницы из дерева маслом рекомендуют регулярно обновлять (раз в год-полтора).

2. Материал легко повредить

Увы, при интенсивной эксплуатации натуральное дерево подвержено появлению царапин, сколов, вмятин, порезов — и эти последствия физического воздействия очень заметны. При желании можно восстановить первоначальный вид, но это потребует времени, сил, средств.

3. Легковоспламеняемый материал

Древесина — легковоспламеняемый материал. Даже при наличии различных пропиток, позволяющих дереву дольше противостоять высоким температурам и даже открытому огню, сложно назвать поверхность оптимальным вариантом для, скажем, кухонь с газовыми плитами.

4. Невозможность использовать агрессивную бытовую химию

Уход за натуральным деревом подразумевает отказ от абразивных чистящих средств, агрессивной бытовой химии: первые могут поцарапать поверхность, вторые — оставить темные пятна.

5. Значительный вес

Дерево — весьма тяжелый материал. При ограничениях нагрузки на плиты перекрытия или размещении на балконе это существенный момент.

6. Высокая стоимость

Наконец, вопрос цены: натуральная древесина — довольно дорогое удовольствие, в наше время производители предлагают массу более бюджетных аналогов.

А вы бы выбрали деревянную столешницу с учетом всех плюсов и минусов? Пишите в комментариях. 

• Материал подготовила:
  Екатерина Боглевская

плюсы и минусы, фото примеры

Оформление кухонного пространства включает в себя необходимость выбора стильных, гармоничных, удобных и долговечных элементов. При выборе столешницы многие отдают предпочтение деревянным вариантам, так как они идеально подходят для создания изысканной, оригинальной атмосферы. Такие изделия натуральны, очень стильные и красивые, поддаются быстрой реставрации.

Почему не следует бояться выбирать столешницу из дерева

Гладкий, натуральный материал с природной структурой является отличным элементом стиля, красоты и комфорта. С другой стороны, натуральное дерево имеет значительный вес, и требует специализированного, высококачественного ухода.

Древесина боится воздействия влаги, высоких температур, лак может потрескаться, так думают многие. Но, специалисты указывают на то, что при адекватном уходе материал сохранит все свои первоначальные свойства и качества в течение долгого времени.

Все материалы, даже пластик имеют свойство стареть, но дерево стареет красиво, и самое главное то, что оно поддается быстрой реставрации. А это значит, что столешница из дерева самый оптимальный выбор как с позиции стиля и красоты, так и с позиции долговечности эксплуатации.

Преимущества и недостатки

Если остались сомнения по поводу выбора столешницы деревянного варианта, изучите ее преимущества:

1. Изготавливается из натуральных, экологически чистых материалов, что является немаловажным фактором защиты здоровья всей семьи;
2. Фактура древесины красива и разнообразна, что позволяет подобрать оптимальное решение для интерьерного оформления;
3. Из дерева можно сделать все что угодно. Интерьер можно, кроме столешницы, дополнить изысканными вариантами деревянной мебели. Сами же столешницы могут иметь самые разнообразные формы и размеры;
4. Материал легко обновляется, что позволяет быть уверенным в долговечности эксплуатации. После восстановительных работ столешница будет лучше новой;
5. Есть возможность выполнения разнообразных вариантов фрезеровок края столешницы;
6. Есть экзотические сорта дерева, которые имеют высокие параметры устойчивости к воздействию влаги.

Следует также отметить и возможные недостатки, чтобы вы имели возможность сделать грамотный и рациональный выбор:

• Деревянные изделия требуют более тщательного ухода;
• По истечению определенного количества времени нужна будет реставрация;
• Дерево дорогой материал.

Варианты цветовых решений в интерьере

Есть масса интерьерных решений, которые в действительности способны создавать образ совершенства и изысканности.

Кухня в белых тонах с деревянной столешницей

Нарядный, чистый и свежий белый цвет может использоваться в любом стиле интерьера кухни.

Учитывайте также свойства, которые вы получите, отдавая предпочтение белому стилю:

1. Данный цвет способен зрительно расширить пространство. Поэтому, такой цвет считается идеальным решением для оформления маленьких кухонь, а также помещений, окна которых выходят на север;
2. Можно использовать исключительно белую столешницу, которая прекрасно оттенит яркость других элементов, но если все элементы декора белые, отличным решением станет столешница из натурального дерева. При этом дизайнеры используют варианты темных пород дерева, что позволяет создать некий акцент;
3. Белый цвет прекрасно комбинируются с различными тонами, что позволяет создавать поистине оригинальные и нестандартные варианты стиля;
4. Самым органичным и актуальным решением сегодня считается комбинация белоснежной кухни со столешницей из натурального дерева.

Кухня в сером цвете + столешница из дерева

Серый цвет только недавно приобрел актуальность, а до этого многие отказывались от его использования, так как считалось, что восприятие таких тонов создает некую мрачную и однообразную атмосферу.

Напротив, серый цвет – стабильный и нейтральный, он сочетает в себе изысканность и элегантность. Реализованный в сочетании со столешницей из дерева, он позволяет создать гармонию некоторой элитарности.

Для серого цвета рекомендовано использовать деревянные столешницы светлых пород. Но, если основной цвет слишком блеклый, воспользуйтесь аспектом контраста и приобретите более темную столешницу.

Насыщенные серые тона прекрасно сочетаются с серебристыми и золотыми элементами декора, более блеклые тона можно прекрасно комбинировать практически со всеми тонами и оттенками, что дает широкое поле для творческой реализации.

Черный интерьер кухни с деревянной столешницей

Очень популярным сегодня стал именно черный интерьер, способный создать образ роскоши, оригинальности и стиля.

К положительным свойствам можно отнести:

• Возможность уравновесить все варианты цветовых решений в кухонном пространстве и осуществить процесс выделения ярких элементов на фоне черной основы по принципу контраста. Так, если все элементы кухни выполнены в черном цвете, а столешница – натуральное дерево, покрытое прозрачным лаком, создается непревзойденная атмосфера истиной гармонии и оригинальности;
• Посредством черного цвета создается образ чистоты, комфорта и эстетичности. В сочетании с деревянными элементами можно даже в маленькой хрущевской кухне создать нечто необычное;
• Сочетание белых и черных тонов визуально расширяет пространство;
• Монохромный интерьер из черных тонов и оттенков неприемлем, так как будет создана пугающая и мрачная атмосфера. Но, темные цвета прекрасно могут доминировать, особенно в том случае, если у вас большое кухонное пространство, темными тонами можно создать поистине экстравагантную обстановку, в которую крайне гармонично впишется деревянная столешница.

Бежевый интерьер в сочетании с деревянной столешницей

На самом деле, деревянная столешница прекрасно «впишется» в любой интерьер, но с яркими тонами мы получаем некую контрастность, если же вы выбрали бежевый вариант цвета оформления кухонного пространства, то в данном случае нужно внимательно отнестись именно к оттенкам.

Опытные дизайнеры рекомендуют исключать слишком идеальное сочетание цвета столешницы и фасада мебели. Столешница в такой ситуации должна быть либо более светлой, либо ярко-темной. Все зависит от освещения и размера помещения.

Бежевый цвет рекомендуется сочетать с оттенками коричневого. Поэтому, старайтесь использовать такие варианты интерьерных решений, особенно если помещение не слишком просторное. Если помещение просторное, то рекомендуется использовать контрастные оттенки бежевого, также отлично будет смотреться сочетание бежевого с белым.

Кухня в синих тоннах со столешницей из дерева

Синий цвет в интерьере чаще всего используется, как некий акцент. Монотонное оформление в темно-синем цвете не приветствуется дизайнерами, так как считается, что такое оформление будет достаточно мрачным и будет делать помещение темным и даже не комфортным.

Что же касается сочетания данных тонов в интерьере с деревянными элементами, в частности со столешницей, то тут ваша фантазия может не иметь границ. Во-первых, такое сочетание не только приемлемо, но еще и рекомендовано. Во-вторых, есть возможность сочетать различные тона синего цвета с разными вариантами деревянных столешниц.

При выборе темно-синего основного цвета лучше отдать предпочтение вариантам светлых столешниц. Если синий цвет основного плана более мягкий, то столешница должна быть более темной. Такой не резкий контраст сделает интерьер поистине изысканным и великолепным.

Деревянные поверхности могут быть прекрасно интегрированы практически в любой стиль, от классики до модерна. Такая столешница прекрасно будет смотреться в элитарных вариантах стиля, а также с простым декором, дополненным четкими линиями, тут натуральное дерево подчеркнет изысканность и оригинальность общего плана.

Как ухаживать за столешницей из натурального дерева?

1. Осуществляя уход за поверхностью из дерева старайтесь протирать исключительно вдоль линий волокон (вдоль рисунка природного типа). Так, вы обеспечите идеальное удаление песчинок грязи (микроскопических) из пор дерева.
2. В кухне нужно поддерживать определенный микроклимат. Следите за тем, чтобы воздух не был слишком влажным, иначе это может негативно сказаться на поверхности натурального материала. Учитывайте также то, что использовать моющий пылесос или же парогенератор для очищения столешницы ни в коем случае нельзя. Если вы используете стандартную влажную очистку, то после процедуры поверхность нужно протереть сухой тканью.
3. Запомните, что при попадании прямых лучей солнца столешница из натурального дерева может менять свой натуральный цвет. Соответственно, вам нужно на кухне использовать полупрозрачные занавески, возможно жалюзи, чтобы лучи рассеивались и не попадали на поверхность материала. Так, вы в течение значительного количества времени сможете сохранять первоначальный цвет изделия.
4. Дерево, под воздействием повышенной влаги – набухает, но ему также свойственно пересыхать. Это значит, что важно грамотно подбирать моющие и чистящие средства для поверхности. Придется отказаться от веществ, которые в своем составе содержат растворители и спирт, именно такие вещества могут «высушить» древесину, что скажется на внешнем виде столешницы (также портится лаковое покрытие). Лучше отдать предпочтение средствам с нейтральным PH. Отличным решением считаются чистящие варианты с добавлением масла, силикона или же воска;
5. Материал реагирует на воздействие температурных изменений. Старайтесь избегать такого воздействия – пар, кипяток, поток горячего воздуха, все это может негативно воздействовать на столешницу. Рекомендуем приобрести специализированные защитные экраны, способные предотвратить не только попадание горячего пара, но и брызг из кухонной мойки.

Рекомендуется деревянную столешницу обрабатывать маслом (варианты, безопасные при контакте с пищевыми продуктами). Также рекомендуется перед первичным использованием всю поверхность обработать оливковым маслом и оставить так столешницу на сутки, чтобы масло впиталось.

Древесину можно периодически промывать водой, но исключено использование металлических щеток. Перед тщательным очищением рабочей поверхности сразу используйте теплое масло, которое проникает в материал достаточно глубоко, после чего, производите очистку не агрессивными чистящими веществами.

Как ухаживать за деревянной столешницей видео

Правильный и поэтапный уход за деревянной столешницей.

Всё о деревянной столешнице на кухне. 6 секретов профессионалов

Натуральное дерево на кухне? Да, и эта статья в пух и прах разнесет ваши сомнения! Деревянная столешница — одно из самых удачных решений для кухни, практичное и удобное. Нужно просто знать эти 6 профессиональных секретов.

Быть ли деревянной столешнице на кухне? Мы расспросили настоящих профессионалов: квалифицированных дизайнеров, мастеров, технологов и специалистов по дереву — тех, чьему мнению можно доверять.

1. Почему столешница из дерева — это не страшно?

С одной стороны, гладкое теплое дерево с красивой природной структурой — отличный материал для производства мебели. Простой в работе, экологичный, всегда модный и актуальный. Тем более столешница — это вам не неподъемный деревянный буфет, который и передвинуть-то невозможно. Необязательно делать из дерева всю мебель, совершенно разумным современным решением будет изготовление из этого материала только столешницы и, может быть, еще некоторых отдельных деталей.

Но многие боятся того, как может повести себя древесина, боятся грибка, потрескавшегося лака…

А вот профессионалы думают иначе: «Деревянная столешница не является проблемой, если применять к ней разумный адекватный уход. Не так много материалов используемых для столешниц на непрофессиональных кухнях, которые не боятся никаких воздействий и не требуют ухода, — говорит Андрей Лямин-Бородин, строитель, генеральный директор онлайн-сервиса заказа ремонта PriceRemont. — Все материалы в процессе эксплуатации стареют, но особенность дерева в том, что оно может стареть красиво».

Итак, с чем мы имеем дело? Михаил Вычужанин, специалист по отделке дерева, North House, определяет преимущества и недостатки деревянных столешниц так.

Плюсы:

• экологичность материала;
• красота и разнообразие фактуры древесины;
• неограниченность параметров изделия: из дерева можно сделать почти что угодно и как угодно;
• легко обновляется;
• возможность выполнения любых фрезеровок края столешницы.

Минусы:

• требуется более тщательный уход;
• понадобится реставрация по истечение некоторого времени;
• относительная дороговизна материала и работы с ним.

2. Какое дерево для столешницы выбрать?

А вот ответ на вопрос, на какие породы дерева и характеристики древесины стоит обратить внимание.

«Решаясь на деревянную столешницу на кухне, забудьте, пожалуйста, про МДФ, ДСП и шпон. Только натуральное дерево, — советует Артём Лепёшкин, генеральный директор Дома интерьерных решений Династия. Дело не во вредности, а в свойствах материала. Столешница ежедневно подвергается агрессивному воздействию человека: крошить, резать, взбивать, просыпать и проливать — обычное дело на кухне. Поверхность должна быть прочной, гладкой, устойчивой к порезам, влаге и температурам.

Классический вариант — дуб или бук: прочные и долговечные породы дерева. Некоторые выбирают тик и мебрау. Более демократичные варианты: сосна, орех, ясень, береза. Мы предпочитаем лиственницу: заплатить придется больше, но и прослужит дольше. Особенность лиственницы в очень высокой плотности древесины, годичные кольца располагаются по стволу с небольшими промежутками. Она легко переносит механические повреждения и деформации, выдерживает высокие нагрузки по сжатию и давлению. В её составе присутствует камедь — природный антисептик, который защищает от гниения и повреждения плесневым грибком. Идеально для кухни. Лиственница отдаёт и впитывает влагу при изменении влажности.

Также на долговечность оказывает влияние способ изготовления. Столешница из массива дерева чаще подвержена искривлению, чем клееная, собранная из нескольких пластин. Такой метод повышает гибкость и упругость».

«Обратить внимание следует на такие моменты, как: возраст древесины, метод ее добывания, условия хранения, регион, откуда привезен материал, — добавляет Михаил Вычужанин. Самой лучшей породой дерева для изготовления столешниц он считает дуб. — Чем прочнее и тверже древесина, тем дольше будет служить вам ваша столешница. Встречаются столешницы, произведенные из массива березы, черешни, ореха».

3. Чем покрыть столешницу из дерева на кухне: Belinka

С вопросом, как защитить дерево столешницы, мы обратились к главному технологу ТМ Belinka Валерию Ермакову.

«Идеальным вариантом защиты деревянной столешницы является био-пропитка на основе натуральных растительных масел и пчелиного воска — то есть масло-воск для дерева. Натуральные масла для дерева способны сделать его поверхность водонепроницаемым, а значит, дереву не страшны грибок и плесень. Кстати, столешница, пропитанная качественным маслом с воском, становится устойчивой к стандартным моющим средствам для кухни — ничего страшного от разбавленной бытовой химии с деревом не случится. Еще лучше и надежнее обработать рабочую поверхность кухни и специальным маслом для древесины, соприкасающейся с продуктами питания. И конечно, никто не отменял более привычных покрытий — интерьерного лака для дерева или сочетания цветной лазури с последующим нанесением лака».

4. Насколько практична деревянная столешница?

Как уберечь дерево помимо использования средств для древесины?

«Если вы хотите, чтобы столешница прослужила дольше и сохраняла вид, следуйте простым правилам: не режьте ничего непосредственно на дереве (пожалуй, только дуб вытерпит такое насилие), не проверяйте поверхность на огнеупорность и жаропрочность, — продолжает Артём Лепёшкин. — От очень горячих предметов дерево может потемнеть, особенно чувствителен ясень. Зато, если разлили на поверхность вино или сок, достаточно вытереть влажной салфеткой из микрофибры. Не используйте мокрые тряпки, от этого дерево разбухает».

Андрей Лямин-Бородин советует не использовать агрессивную бытовую химию для мытья столешницы: «Бывает так, что капли такого средства попадают на столешницу при чистке мойки или варочной поверхности. Если в этом средстве содержится, например, растворитель, он может изменить цвет древесины, выбелить ее. Важное правило при попадании любых пятен на столешницу — не допускать их глубокого впитывания, а следовательно, убирать сразу. Пятно, которое не отмывается, можно убрать, пройдясь по участку мелкозернистой шкуркой, после чего потребуется обновить защитное покрытие.

К вопросу выбора мойки — она в данном случае должна быть врезной или, иными словами, накладной. Мойка подстольного монтажа создаст постоянное воздействие воды на кромку столешницы, от чего она будет неизбежно портиться. Впрочем, любителей стиля кантри или обладателей столешницы из особенно водоустойчивой древесины это, возможно, не смутит».

5. Подойдет ли такая столешница моему дизайну?

Деревянные поверхности на кухне — это еще и широкие дизайнерские возможности, актуальный тренд. Вот что думают об этом дизайнеры.

«Мир становится все более урбанизированным, и человек испытывает стресс из-за отсутствия общения с природой. Натуральные материалы в интерьере, такие как дерево, камень, глина помогают современному человеку чувствовать себя комфортно в «каменных джунглях», — комментирует Валентина Константинова, креативный дизайнер компании «Каширский Двор».

Дизайнер приводит примеры использования деревянной столешницы в «звездных» интерьерах: «у Джейка Джилленхола, звезды фильма „Исходный код“, деревянная столешница используется в интерьере в стиле прованс. Фартук для кухни отделан мелкой плиткой „кабанчик“, а мебель точь-в-точь как на юге Франции: нежного голубого цвета с фаской и ручками ретро.

Так как дерево не является влагоустойчивым материалом, часть столешницы, прилегающей к раковине, можно заменить на поверхность из искусственного камня, как на кухне Сары Джессики Паркер. Деревянная столешница замечательно вписывается в современный городской интерьер кухни актрисы, построенный на контрастах фактур и цветов — белого камня и темно-коричневого дерева».

Дизайнер студии интерьеров LOFT & HOME Анастасия Ярышева считает, что найти место дереву можно на кухне в любом стиле, важно лишь правильно подойти к делу. «Так, столешница из цельной древесины с сучками, неоднородной текстурой, эффектами старения подойдет кухне в стиле рустик или лофт. А вот гладкие деревянные поверхности отлично будут смотреться в современных интерьерах, хай-тек, особенно тонированные в белый, черный или графитовый цвет — такая столешница будет эффектно сочетаться с хромированными и стеклянными поверхностями. Обратить внимание стоит на варианты из клееной — возможно, даже из разных пород — древесины: ритмичный рисунок элементов может подчеркнуть красивую геометрию помещения.

6. Как обновить дерево столешницы?

Рано или поздно поверхность деревянной столешницы придется обновить — снова напитать дерево маслом. Как часто это нужно делать?

«Назвать конкретный срок сложно, многое зависит от конкретных условий эксплуатации, — отвечает технолог торговой марки Belinka. — Чтобы понять, пора ли подновлять столешницу, нанесите на поверхность несколько капель воды и понаблюдайте — если дерево быстро впитает их, пришла пора доставать банку с маслом. Впрочем, не переживайте, нанесение масла — задача несложная, каждая хозяйка справится самостоятельно».

Подробнее о том, как освежать обработанные поверхности дерева, мы писали в нашем блоге.

Резюме

Деревянная столешница — прекрасное решение для современных кухонь, и бояться использовать дерево на кухне совершенно не стоит. Немного заботы к дереву — и ваша кухня будет радовать вас долгие годы!

Совет: нажмите на кнопки соцсетей, расположенные ниже, чтобы потом не искать эту статью!**

грамотно выбираем и правильно ухаживаем.

Выбирая столешницу для кухонной рабочей зоны, нужно обязательно руководствоваться критериями красоты, удобства и долговечности. Приобретая такое замечательное изделие, также необходимо уделить особое внимание к выбору материала из которого будет изготовлена столешница из массива дерева.

Благо в наши дни существует огромное количество различных фирм и брендов, которые занимаются изготовлением и монтажом самых разнообразных кухонных дизайнерских решений.

Прежде всего необходимо понимать, что изделия из древесины требуют дополнительного ухода и заботы. Если вас не страшит тот факт, что для столешницы из дерева необходимо периодически проводить профилактическую обработку, при которой необходимо будет её отреставрировать и покрыть защитным слоем, то можете смело заказывать подходящий для вас дизайн и форму.

При изготовлении деревянных столешниц для кухни, производители используют столярные и мебельные щиты из таких пород, как дуб, ясень, лиственница. Необходимо отметить, что первые две наиболее устойчивы к повреждениям, поскольку обладают повышенной плотностью и, следовательно, служат значительно дольше других.

Последняя находится в более дешёвой категории, но это не значит, что изделия из этой породы уступают красотой и утонченностью.

Можно еще заказать изделия из ореха, кедра, тика. Эта древесина при определённой обработке также проявляет в себе широкую гамму цветов и оттенков.

С течением времени деревянные столешницы могут потерять свой первозданный вид, но это не беда. Их легко восстановить, отшлифовать и покрыть дополнительным слоем специального масла, которое будет защищать древесину от влаги и других агрессивных воздействий.

Особенности дизайн и оформления

Существует большое разнообразие цветовых решений и оформлений кухонных гарнитуров от классики до современного модерна. Здесь, как говорится «на вкус и цвет, но в любом случае деревянная столешница должна вносить легкий контраст в общее оформление навесных и напольных шкафчиков. Будет здорово, если она будет выступать границей между верхней и нижней частью.

Более темные оттенки будут сильнее скрывать возникающие в процессе эксплуатации мелкие дефекты поверхности, а белая столешница будет гармонично смотреться в кухне с нежными оттенками и создаст особенный уют.

При выборе изделия не стоит забывать, что столешницы изготовлены из дерева, а значит, более подвержены механическим и агрессивным воздействиям.

Однозначно основной изюминкой кухни будет изделие, совмещенное с какой-либо нишей или подоконником. Такой нестандартный подход позволит совместить полезное с приятным.

Особое внимание привлекают столешницы из массива нестандартной формы, будь то овал для кухонного островка или другое более сложное геометрическое решение.

Также в наше время пользуются большой популярностью деревянные столешницы для кухни с обработкой торцевой кромки в виде фрезеровки различных фасонов.

Требования к изделию

Деревянная столешница для кухни должна обладать следующими качествами:

• влагостойкость;
• термостойкость;
• устойчивость к механическим воздействиям;
• устойчивость к загрязнениям и впитыванию;
• красота и эстетичность.

В современном исполнении кухонная столешница из массива представляет собой деревянный полированный щит толщиной примерно 40 мм, обработанная со всех сторон защитным покрытием.

Стандартная ширина в основном составляет 600 мм и может, как немного выступать над шкафом, так и совмещаться с ним заподлицо. Длина уже определяется из расчета квадратуры комнаты и расположения рабочей зоны. Изделие приобретает влагостойкость после обработки специальным составом, содержащим масло и воск.

Рекомендуется раз в 1 или 2 года покрыть тем же составом всю поверхность, чтобы восстановить прежние защитные характеристики. Хорошая новость заключается в том, что сделать это можно самостоятельно.

В процессе эксплуатации столешница из массива не должна подвергаться мойке средствами с содержанием абразива и аммиака.

К несомненным плюсам, которые имеют деревянные столешницы для кухни, можно отнести экологическую чистоту, высокую эстетичность, уникальность возможных текстур древесины, эластичность, высокие амортизационные свойства материала, низкую теплопроводность, если сравнивать с камнем.

Главными же минусами можно считать высокую цену, сильную гигроскопичность, небольшую стойкость к повышенным температурам и небольшую износоустойчивость.

Технология изготовления

Производителями малых и больших предприятий для изготовления кухонных столешниц в настоящее время применяются, как твердые, так и мягкие породы древесины. Делают их по двум основным технологиям.

Первая – изготовление путем склеивания деревянных ламелей, вторая – изготовление из цельнодеревянных массивов.

В первом случае древесину подвергают термообработке в специальных сушильных камерах, где доводят ее влагосодержание до 8 %. Только после этого дерево приобретает способность к качественной обработке. Перед этим процессом необходимо покрыть торцы каждой доски специальным составом, который предотвратит чрезмерное влаговыделение и растрескивание краев.

Нужно отметить, что сам процесс высушивания должен быть довольно кропотливым и точным, поскольку от режима сушения зависит распределение напряжений в слоях древесины, а от этого зависит качество реза получаемых заготовок.

Далее заготовки строгают на фуговальном станке, смазывают клеевым составом и зажимают в специальные струбцины до полного высыхания. Затем снова строгают в размер и подвергают шлифовке. На последнем этапе необходимо покрыть готовую столешницу защитным слоем из специального масла и воска.

В случае цельнодеревянных массивов, древесину также предварительно высушивают и обрабатывают при помощи тех же приспособлений с использованием аналогичных операций. Разница лишь в том, что изначально заготовка имеет размер немного больший от готового размера самой столешницы.

Это так называемый допуск на обработку. Последний этап – нанесение защитного покрытия. Необходимо сказать, что деревянные изделия также покрывают лакокрасочными материалами по желанию заказчика.  Столешница может быть, как белая, так и серая, красная, желтая или в лаке. В любом случае изделие нужно покрыть качественным защитным материалом, чтобы увеличить срок его службы и надолго сохранить привлекательный внешний вид.

Несколько советов

В настоящее время существует немалое количество организаций и интернет магазинов, которые занимаются изготовлением деревянных столешниц. Найти их можно, как через СМИ, так и в интернете. По вашему желанию лучшие специалисты своего дела воплотят для вас самые оригинальные и смелые конструкторские и дизайнерские решения.

Кроме всего прочего не стоит забывать, что столешницы из дерева имеют довольно большой вес из-за высокой плотности древесины по сравнению с таким популярным материалом, как МДФ или ламинированная ДСП. Поэтому в расчетах деталировки напольных шкафчиков необходимо учитывать этот факт и применять более мощные несущие конструкции.

Вес изделия примерно можно рассчитать вот по такой формуле: толщина (мм.) Х ширина (мм.) Х длина (мм) Х удельная плотность древесины. В случае подбора цвета, если вы любите белый – пусть белая будет все-таки кухня, а столешница все же темнее. Хотя, как говорится: «На вкус и цвет, товарищей нет». Слушайте свой внутренний голос и заказывайте то, что вам больше нравится.

Плюсы и минусы деревянных столешниц

Это звучит как парадокс, но именно деревянные столешницы являются элементом особой роскоши на кухне. А все из-за их… непрактичности. Но рассмотрим все по порядку.

В наше время кухонные деревянные столешницы изготавливаются из стабильных твердых пород: вишни, дуба, черешни, ореха, а также экзотических мербау, ироко, тика. Стабильность древесины заключается в ее устойчивости к влаге и невосприимчивости к перепадам температур. Это дает гарантию того, что столешница не рассохнется и не деформируется в процессе эксплуатации.

Деревянная столешница может быть изготовлена как из массива, так и из клееного бруса. Причем, в брусе могут сочетаться разные породы. Такая рабочая поверхность может достигать 1,3 м в ширину и 2,5 м в длину, а современные способы склейки делают ее даже более прочной и стабильной, чем столешницу из цельного дерева.

Уже хорошо отработанная технология тонирования позволяют придать столешнице практически любой цвет по желанию заказчика, покрыть ее водоотталкивающими растворами, а также средствами, которые повысят износостойкость.

Плюсы деревянных столешниц

Никто не будет спорить, что дерево – один из самых любимых человеком материалов, к тому же легкий в обработке. Если от камня веет холодом, он равнодушно поблескивает в свете кухонных ламп, то дерево создает атмосферу тепла, добра и уюта. Кроме того, это экологичный натуральный материал в отличие, например, от пластика.

В плане дизайна интерьера помещения, дерево удачно сочетается с любыми материалами: стеклом, пластиком, камнем, металлом.

Минусы деревянных столешниц

По сравнению с камнем – натуральным или искусственным – столешница из дерева все-таки проигрывает в том, что касается ее практичности. Даже самое прочное дерево — это мягкий материал, и он не стоек к механическим повреждениям, царапинам, ожогам.

Столешница из дерева требует тщательного ухода: ее нельзя протирать мокрой тряпкой – только влажной, использовать специальные чистящие средства, время от времени полировать и покрывать лаком или воском. Ну а если все же наступила критическая ситуация, то может помочь профессиональная шлифовка, которая обновит поверхность.

Деревянную столешницу нельзя использовать в качестве разделочной доски или подставки под горячее.

Итак, достоинства и недостатки деревянной столешницы очевидны: первые относятся к эстетической составляющей вашей кухни, вторые – к практической.

Выбор за вами!

( Пока оценок нет )

плюсы и минусы, подбор древесины, уход, дизайн, фото

Для людей, которые не любят искусственные материалы оптимальным вариантом станет столешница из массива дерева. Она также подойдет для изысканного кухонного дизайна. Особенно эффектно будет смотреться в загородном доме.

Деревянная столешница на кухне – это всегда классика.

Особенности столешниц из массива дерева

В качестве материала для данного изделия выступают дуб, ясень или лиственница. Первый всегда считался дорогой породой дерева. Это обусловлено такими его особенностями:

• завышенная плотность;
• длительный эксплуатационный срок;
• наличие разнообразных фактур и расцветок;
• специальная обработка, наносящаяся в конце, повышает износоустойчивость и стойкость к влаге;
• 100% экологичность.

Поверхность из дерева всегда выглядит презентабельно и дорого.

Ясень также обладает высокой износоустойчивостью и продолжительным сроком службы. По структуре он напоминает дуб, но при этом стоимость гораздо ниже.

Дерево подходит для любого стиля кухни.

По качеству третий вариант (лиственница) слегка уступает предыдущим двум. Но и стоимость на него почти в два раза ниже. При этом столешница, изготовленная из натурального массива дерева лиственницы, подходит для помещений, обладающих высокой влажностью. Например, оно подойдет для ванной комнаты, гораздо меньше деформируется, но срок эксплуатации довольно-таки невысокий.

Такая столешница прекрасно сочетается и с интерьером классического дизайна и с современным.

Преимущества столешницы из массива дерева

К плюсам столешницы, изготовление которой выполнено из дерева, относится следующее:

• материал экологически чистый, не обладающий токсинами или вредными свойствами;
• разнообразная древесная фактура;
• эстетический внешний вид;
• неограниченность размеров;
• легко и просто обновить;
• по краям предоставляется возможность выполнить любую фрезеровку.

Но присутствует и несколько минусов, таких как необходимость в тщательном уходе, дороговизна, со временем понадобится реставрация.

Выбор древесины

Столешница производиться из разнообразных видов древесины: сосна, бук, дуб. Но при выборе материала стоит обращать внимание не только на его внешность и структуру. Главный критерий в данном деле – твердость.

При правильном уходе со временем потребители отмечают улучшения внешнего вида поверхности.

Порода дерева

Оптимальным вариантом для кухонного интерьера станут лиственные породы: ясень, бук и дуб. Хвойные, такие как ель, сосна, лиственница, не подходят, особенно это касается квартир.

Столешница из дерева имеет антистатические свойства, благодаря которым на поверхности не оседает пыль, а грязь и разводы не слишком бросаются в глаза.

Вид древесины

Идеальным вариантом по твердости древесины станут ясень, береза, дуб и бук. Столешница, произведенная из такого массива как сосна, лиственница и ольха считается мягкой, особенно для применения на кухне. Но присутствует один нюанс – чем тверже древесина, тем выше на нее стоимость. Это обусловлено тем, что твердые породы долго растут, редко встречаются.

Если появились царапины, то их с легкостью можно покрыть лаком, предварительно обработав шкуркой.

Обратите внимание! Долговечность столешницы зависит от способа изготовления. Из массива чаще подвергается искривлению, чем клееная.

Виды столешниц

К столу, как к рабочей поверхности, предъявляются жесткие условия. Она должна иметь эстетичный вид, устойчивость к повреждениям, жару и воде. К ее видам относят:

• Ламинированные плиты – покрытие выполнено из МДФ или ДСП, сверху наносится слой пластика. Качество такого вида неплохое, стоимость демократичная.
• Искусственный камень – влагостойкие, прочные, надежные, имеют высокую цену. Но не все в курсе, что основой служит МДФ, ДСП или обычная фанера. На них наносят слой из специальной крошки.
• Натуральный камень – немалый вес, дорогая стоимость, красивый внешний вид. Из-за микроскопических пор на плоскости остаются пятна. Хорошо переносит высокий температурный режим.
• Дерево – благодаря ему кухня приобретает более уютный дизайн. Также многие его любят за экологическую чистоту и красоту. От горячей посуды остаются пятна, поэтому изделие обязательно следует покрывать лаком.
• Бетон – применяется в квартирах бруталов, предпочитающих современный стиль. В материал можно вмешать наполнитель, изменить оттенок, и он перестанет быть скучным, серым.
• Керамика – в состав данной плитки входит карьерная глина, благодаря которой материал становится безопасным, нетоксичным. Поверхность устойчива к появлению пятен, химическому воздействию, абсолютно гигиенична.

Столешницы из массива

Такой вид устойчив к различным повреждениям, безопасен для здоровья и не выделяет вредных веществ. Помимо натурального дерева материалом изготовления может быть шпон, МДФ или ДСП.

Деревянные столешницы не всегда стоят дорого. Их цена в 2-3 раза ниже, чем стоимость поверхности из натурального камня.

Изделия для кухни из клееной древесины

Неотъемлемой составляющей кухни, помимо столешницы, являются аксессуары из клееной древесины. К ним относится посуда, подносы, маленькие столики для завтраков в постель, разделочные доски, хлебницы.

Кухонная мебель часто делается на заказ и имеет неправильную форму. Дерево в данном случае самый податливый материал.

Дополнительная информация! Профессионалы рекомендуют иметь на кухне несколько досок для разделки из дерева. Расписные изделия служат только в качестве декора, так как покрыты лаком.

Шпонированные изделия и применение МДФ и ДСП

Натуральный шпон применяется в качестве отделочного материала при изготовлении мебели. Она приобретает вид дерева. Неудивительно, что для производства столешниц он также используется. К его плюсам относят устойчивость к воде, механическим повреждениям, низкую стоимость, глянцевый вид, не впитывает пятна.

Дерево – это экологически чистый материал, абсолютно безопасный для детей и домашних животных. Прекрасно подойдет для тех, кто предпочитает экостиль.

МДФ и ДСП также часто применяют для столов. К плюсам ДСП можно отнести выбор цвета, фактуры, демократичную цену, длинные изделия не имеют соединительных швов, стойкость к истиранию, царапанию посудой, абразивным моющим средствам. Скрепление в МДФ происходит с помощью парафина или лингом. Поэтому материал полностью безопасен. В остальном он такой же, как и ДСП.

Также при покупке стоит учитывать, что такая столешница может со временем усохнуть.

Как ухаживать за столешницей из дерева

Самым лучшим способ ухаживать за столом – покрыть его лаком. Он станет защитой от негативного влияния окружающих факторов. Помимо этого, поверхность приобретет блеск, эстетичность, глянец и матовость.

Когда необходимо выбрать материал для столешницы, то главным критерием становится износостойкость изделия.

Не советуют ставить на поверхность горячую посуду, могут появиться пятна. Поэтому надобно использовать специальные подставки. На ней нельзя резать продукты, для этого применяются разделочные доски. Как только попала вода, ее следует сразу же протереть насухо.

Рабочая поверхность из дуба имеет красивый, благородный цвет и с легкостью подойдет для любого интерьера.

Важно! Для чистки не стоит пользоваться жесткими щетками. Мелкие царапины отлично шлифуются абразивной шкуркой. Раз в год советуют обрабатывать столешницу специальными защитными составами и маслами.

Рекомендации по выбору и обработке

Обрабатывать столешницу из дерева рекомендуют:

• Био-пропиткой. Она состоит из пчелиного воска и натуральных масел растительного происхождения. Благодаря этом изделие становится устойчивым к влаге, ему не страшны плесень и грибок, моющие средства (бытовая химия), используемые на кухне.
• Также в качестве обработки советуют применить масло для древесины, которое может соприкасаться с продуктами питания.
• Классический вариант – сочетание лака и цветной глазури.

Поверхность не впитывает посторонние запахи, а также не подвергается воздействию жира.

При выборе стоит прислушаться к таким рекомендациям:

• Лучше всего подбирать столешницу, произведенную из 100% пород дерева.
• Самыми устойчивыми к износу считаются дуб и лиственница, зато сосна обладает демократичной стоимостью.
• С помощью обработки повышается износоустойчивость.
• Столешницы из ели, бука, березы или вяза светлые.
• Интерьер остается гармоничным, деревянное изделие должно вписываться в него.
• Оптимально, если глубина столешницы увеличена.
• Приобретать продукцию необходимо только у проверенных изготовителей.
• За счет уменьшения толщины можно сэкономить финансы.
• Между двумя полотнами расположен стык, который вполне реально сделать незаметным для глаз.

Большой выбор текстур и оттенков от бежевого до благородного коричневого.

Примеры столешниц из массива дерева от мастерской

В настоящее время столешницы из натурального дерева набирают все большей популярности. Поэтому многие обращаются в мастерские по их изготовлению. В них высказываются все пожелания: озвучиваются индивидуальные параметры, указывается финишное покрытие исходя из назначения. Главный плюс заключается в том, что такой вариант будет полностью индивидуальным.

Подбирать столешницу стоит в соответствии с остальными предметами интерьера. Она должна гармонично сочетаться с цветами и оттенками дизайна.

Столешница из дерева станет оптимальным решением для современного кухонного интерьера. Немного заботы о ней и кухня станет уютной, комфортной.

Перед тем как приобрести столешницу из натурального дерева, стоит проверить производителя. Это даст гарантию, что материал экологически чистый и безопасный.

ВИДЕО: Особенности деревянных столешниц для кухни.

50 вариантов дизайна столешниц из дерева для кухни:

Стоит ли делать столешницу деревянной?

История применения дерева для обустройства жилища человека и в частности кухни насчитывает сотни лет. Многие века кухни были оснащены деревянными столами, за которыми не только потребляли пищу, но и готовили ее. Дерево использовалось как доступный, прочный и надежный материал. До начала ХХ века деревянная столешница — это естественное явление на кухне. В то время не было таких понятий, как встроенная мебель, гарнитуры, столешница. Все предметы в интерьере были отдельными, сами по себе выполняли свою функцию. И деревянные рабочие поверхности были нормой. Но на сегодня вопрос, стоит ли делать столешницу деревянной, вызывает некоторое удивление и непонимание, ведь существует столько гораздо более современным и технологичных материалов. Разберемся, насколько же все-таки актуально такое решение.

к содержанию ↑

Дерево для столешницы — общие понятия

Использование дерева в качестве рабочей плоскости исчезло постепенно в начале двадцатых годов прошлого столетия. Тогда в борьбе с микробами победил кафель, который стал широко используемым материалом для кухни. Потом изобрели пластик, а затем всевозможные акриловые составы. И на сегодняшний день рынок предлагает очень много вариантов — от дешевого ЛДСП до искусственного камня, что доступно не каждому. Технологии деревообработки тоже не стояли на месте! Благодаря современным методам сращивания деревянного бруса, новым способам обработки, окрашивания и пропитки столешница из дерева снова актуальна

Большинство современных изделий серийного производства с глубиной 60 см, реже 90, ну а чтобы найти 120 см — придется немало побегать.

Важно! Глубокие столешницы производятся на заказ, что влечет дополнительные расходы, но зато их можно идеально подогнать под потребности и особенности вашей кухни.

Гладкое теплое дерево с красивым природным рисунком поверхности — отличный материал для изготовления мебели. Простой в обработке, экологичный, всегда актуальный и модный. Тем более столешница — это не монолитный неподъемный деревянный шкаф, который и передвинуть-то трудно. Не обязательно делать из дерева всю мебель, разумным решением будет изготовить из этого материала только хорошо видимые поверхности — горизонтальное рабочее пространство и вертикальные фасады.

Но многие боятся того, как будет вести себя древесина со временем, боятся грибка, растрескавшегося лака и прочего. На что профессионалы ответят: “Деревянная столешница не будет проблемой, если применять адекватные меры по уходу за ней.

Важно! Не так уж много материалов, которые используются для рабочих столов на профессиональных кухнях, не боятся вредных воздействий, не требуют ухода совсем. Следует отметить, что все материалы стареют в процессе эксплуатации, но особенность дерева в том, что этот процесс может сделать его еще красивее.

к содержанию ↑

Плюсы и минусы

Итак, давайте выделим основные преимущества и недостатки деревянных столешниц.

Плюсы:

1. Красота и разнообразие фактуры древесины.
2. Экологичность материала.
3. Неограниченность параметров изделия — любые размеры, что угодно и как угодно.
4. Легко восстановить первоначальный вид.
5. Возможность разнообразной обработки края столешницы.

Минусы:

• Более тщательный уход.
• По истечении некоторого времени необходима легкая реставрация.
• Относительно дорогие материалы и работа с ними.

к содержанию ↑

Из чего делают деревянную столешницу?

Древесные материалы отличаются сегодня не только породами. Благодаря новым технологиям, были открыты способы усиления исходных качеств натурального материала. Поэтому вполне закономерен при выборе вопрос: из чего лучше деревянная столешница — из массива или из клееной древесины?

1. Цельная столешница из массива дерева выделяется своей естественной структурой. Она отлично подходит для классических кухонь, делает их уютнее.
2. Столешница из клееного дерева собирается из идеально отшлифованных и подогнанных друг к другу, одинаковых по размеру деревянных брусков. Такая поверхность значительно практичнее своего аналога из цельного куска дерева, не трескается, не набухает. Для ее изготовления используется специально отобранная древесина, прошедшая предварительную обработку.

Важно! Также способ изготовления влияет на долговечность изделия. Столешница из массива дерева гораздо чаще подвержена искривлению, чем клееная, собранная из нескольких слоев. Такой метод повышает упругость и гибкость.

к содержанию ↑

Какая порода дерева предпочтительнее?

Согласившись на деревянную рабочую поверхность на кухне, забудьте про ДСП, МДФ, шпон. Только натуральное дерево! И дело вовсе не во вредности, а в свойствах материала. Кухонная поверхность ежедневно подвергается агрессивной эксплуатации: резать, крошить, присыпать, взбивать, проливать — все это естественно для кухни. Плоскость должна быть гладкой, прочной, устойчивой к порезам, температурам, влаге.

Подходящие варианты древесины:

• Классический выбор — дуб или бук. Это прочные, долговечные породы.
• Некоторым по душе тик либо мербау. Такие варианты по прочности схожи с дубом, несколько уступают ему лишь в ударной устойчивости, но при этом умеренно легко обрабатываются и выглядят очень солидно в интерьере.
• Если бюджет ограничен, стоит обратить внимание на сосну, орех, березу, ясень. Они мягче, но имеют вполне приятную расцветку, успешно прослужат несколько лет.
• Отличным вариантом будет лиственница. Стоит дороже, но и служить будет дольше. Ее особенность в том, что она имеет очень высокую плотность волокон, а годичные кольца расположены на малом расстоянии друг от друга. Она хорошо переносит механические повреждения, деформацию, высокие нагрузки по давлению и сжатию.

Важно! Также в состав лиственницы входит камедь — природный антисептик, который защитит дерево от гниения и грибка.

Обратить внимание следует и на такие нюансы:

1. Возраст древесины.
2. Метод ее добычи.
3. Регион, откуда привезли материал.
4. Условия хранения.

В общем, чем прочнее и тверже порода дерева, тем дольше будет служить вам ваша столешница.

к содержанию ↑

Отделка и уход за деревянной кухонной поверхностью

Деревянные поверхности можно защитить двумя способами. Вам лишь нужно сделать выбор в пользу лака или масла. Оба средства на отлично справляются с защитой древесины от мелких механических повреждений и проникновения влаги:

• Благодаря масляной пропитке, древесина лучше справляется с высокими температурами, но все равно немного темнеет.
• Лак может обеспечить хорошее покрытие, но со временем может отслаиваться и трескаться. Также он относится к группе огнеопасных материалов.

Важно! Чтобы рабочая кухонная поверхность прослужила вам дольше, не допускайте ее перегрева. Над посудомоечной машиной и духовкой стоит установить специальную защиту, которая предохраняет от воздействия водяного пара и горячего воздуха.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Стоит ли делать столешницу деревянной? Однозначно “Да”, если вы стремитесь сделать интерьер солидным, красивым, добротным и натуральным. Деревянная столешница — замечательное решение для современных кухонь, и опасаться использовать такой материал совсем не стоит. Нужно лишь немного заботы к дереву, и ваша кухонная мебель будет радовать еще долго!

Поделиться в соц. сетях:

Почему деревянные столешницы из дерева и их плюсы и минусы

За последние несколько лет мы заметили значительный рост интереса к деревянным столешницам. Кажется, что все больше и больше людей выбирают дерево для ремонта своих кухонь, предпочитая его более популярным вариантам из гранита и искусственного камня, таких как кориан.

Почему? Что ж, это может иметь какое-то отношение к возрождению естественной эстетики в домашнем дизайне, на что мы указывали еще в октябре.Дерево способно передать этот естественный вид, сохраняя при этом современный вид.

Но это еще не все. Дерево обеспечивает такой вид, которого не может добиться ни один другой материал. Это не первый материал, который приходит на ум, когда думаешь о столешницах, но для некоторых это бонус. Они хотят, чтобы их кухня выделялась, а что выделяется больше, чем красиво отделанная деревянная столешница?

Деревянные столешницы подходят не всем. Как и у любого другого материала, у них есть свои плюсы и минусы.

Минусы

Давайте сначала перейдем к плохим новостям.По правде говоря, дерево требует большого ухода. Ее легче повредить пролитой водой, и не всякая древесина выдержит такое неправильное обращение, которое может встретить обычная кухонная стойка.

Однако, если им уделить должное количество нежной заботы, деревянная столешница может долго сохранять свой чистый вид. Вообще говоря, при тщательном уходе можно избежать большинства негативных последствий для дерева.

Бактерии могут жить в плохо запечатанной древесине

Мы все слышали: древесина антисанитарна.Что ж, это не совсем так. Правильно загерметизированная древесина не более безопасна для бактерий, чем плитка или гранит. Фактически, некоторые исследования показали, что древесина обладает естественными антибактериальными свойствами.

Тем не менее, если не использовать надлежащий герметик, в древесине могут развиваться бактерии и плесень. Этого может быть достаточно, чтобы отговорить многих владельцев деревянных столешниц ставить на них еду.

Дерево склонно к повреждению

Не вся древесина одинакова. Есть древесина, которая слишком мягкая, чтобы ее можно было использовать в качестве столешницы.Долговечность древесины измеряется с помощью теста твердости Янки, в котором измеряется сила, необходимая для врезания стального шарика в древесину. В нижней части шкалы Янки находится древесина, похожая на бальзу, которая может выдержать только 100 фунтов силы.

Древесина, используемая для изготовления столешниц, обычно имеет гораздо более высокий рейтинг Янки. Например, боливийская вишня имеет рейтинг Janka 3650 фунтов силы.

Тем не менее, никакое дерево не будет таким прочным, как камень, а большая часть дерева склонна к царапинам и даже вмятинам.Это означает, что деревянные столешницы обычно не подходят для прямой резки: вам понадобится разделочная доска.

Повреждение водой также может быть проблемой. Если древесина не запечатана должным образом, вода, которая находится на ней слишком долго, начнет просачиваться в нее. Это причина того, что очки без подставки оставляют на деревянных поверхностях кольцо.

Дерево требует большого ухода

Мы упоминали об этом раньше, но повторять не приходится. Дерево нужно хорошо обработать. В зависимости от типа герметика, который вы используете, вам, вероятно, придется повторно наносить его два-три раза в год.

Для некоторых такой режим того стоит. Другим может понадобиться счетчик, о котором они могут забыть. Но, поверьте, те, кто заботится о своих деревянных столешницах, скажут вам, насколько их работа имеет значение.

Плюсы

А теперь самое интересное! Нам очень нравится дерево. Дерево может дополнить многие дизайны кухонь, и его можно использовать очень творчески, потому что ему легко придать форму. Хотя это, конечно, не для всех, те, кто его любит, делают это со страстью, обычно присущей домашним животным.

Дерево красиво

Боже, дерево выглядит неплохо. Правильно отделанная деревянная столешница — это то, к чему нужно прикоснуться, на что можно полюбоваться. Трудно описать что-то еще: это выглядит чертовски круто.

Большинство людей, выбирающих дерево, выбирают его только из-за внешнего вида, несмотря на то, что оно требует ухода. Им просто необходимо иметь такой вид на своей кухне. И мы понимаем.

Дерево теплое

Мы имеем в виду это двояко: древесина теплая на вид, а древесина теплая на ощупь.Вы будете удивлены разницей между гранитной столешницей и деревянной столешницей с точки зрения нагрева. Столешница из гранита почти всегда будет холодной, а древесина останется теплой.

Это мелочь, но может иметь большое значение. Это может сделать поверхности более привлекательными, побуждая людей оставаться на них дольше.

Кстати, дерево также тише других материалов, что добавляет ощущение легкости, которое оно создает.

Древесина экологически чистая

Деревянные столешницы могут быть изготовлены из вторичных материалов, что мы рекомендуем.И когда вы будете готовы сменить столешницу или полностью переделать кухню, ваша деревянная столешница не обязательно попадет на свалку.

По дереву или не по дереву?

Дерево — один из многих вариантов. Для получения дополнительной информации о множестве различных вариантов столешницы см. Нашу статью о материалах столешницы.

В конечном итоге все сводится к личному выбору. Дерево требует работы, но некоторые скажут, что ради красоты она того стоит. Другие влюбятся в свою деревянную столешницу, превратив рутинную работу по уходу за деревом в удовольствие.

Но послушайте, если вам нравится дерево, дерзайте! Мы будем аплодировать вам все время. Если вы хотите обсудить, как выглядит деревянная кухня, позвоните специалистам по столешницам в Laurysen Kitchens, и мы ответим на ваши вопросы.

10 скрытых преимуществ деревянных столешниц

Эта страница — часть серии доступных по ремонту кухонь, созданных, чтобы помочь домовладельцам спроектировать элегантную кухню, соответствующую их бюджету. Вы можете получить доступ ко всей серии здесь.

Использование столешниц из мясных блоков на кухне — забытое искусство.Это прискорбно, потому что это потрясающий вариант, способный справиться с удивительным количеством злоупотреблений, и при надлежащем уходе они будут выглядеть великолепно в течение десятилетий.

Плюсы и минусы деревянных столешниц

Два списка ниже служат оглавлением. Если ссылка синего цвета, нажмите на нее, и вы попадете в часть этой страницы с дополнительной информацией. Нажмите кнопку «Назад», и вы вернетесь прямо сюда.

Плюсы столешниц для мясных блоков

1. Дешево и легко обслуживать
2. Они санитарные
3. В герметичном состоянии они водонепроницаемы
4. Чрезвычайно прочный
5. Уникальные узоры
6. Они дешевые
7. Вы можете купить их на месте
8. Вы можете порезать их
9. Термостойкие
10. Легко ремонтировать и отполировать

Минусы столешниц для мясных блоков

1. Требуется техническое обслуживание
2. Их можно поцарапать
3. Если неосторожно, они могут сжечь

На

4. Изготовителей меньше, чем на счетчики для камня
5. Естественно не водонепроницаемые

Деревянные столешницы требуют особого ухода?

Ответ — да и нет.В целом, их не так уж сложно поддерживать, но если вы сравниваете их с кварцем, который не требует обслуживания, то да, это большая работа. Вот что нужно сделать, чтобы они выглядели как можно лучше.

Как ухаживать за мясным блоком

Лучший способ ухода за деревянными столешницами — держать их в сухом состоянии. Вода — ваш враг, и если вы не закрывали их регулярно, вода повредит их. Вытрите все пролитые вещества, прежде чем древесина сможет их впитать.

Хотите присинте столешницу из блока мясника? Закройте их и держите сухими.

Как их очистить

Очистка столешниц для мясных блоков ничем не отличается от любой другой кухонной рабочей поверхности. Немедленно вытирайте пролитое вещество влажной тряпкой или бумажным полотенцем и никогда не позволяйте несчастным случаям затягиваться дольше, чем необходимо. Добавьте каплю жидкого мыла на влажную тряпку, чтобы удалить липкие или жирные пятна, и их будет легче вытереть.

Когда вы закончите пользоваться столешницей, протрите ее чистой влажной тряпкой, и все готово. Не используйте агрессивные моющие средства, такие как Windex, Forumla 409 или какие-либо другие химические вещества.Со временем они сушат дерево и облегчают оседание стойких пятен.

Как правильно их обработать и закончить

Минеральное масло дешевое, защищает древесину и может устранить незначительные повреждения. Если вы используете минеральное масло, вам следует наносить тонкий слой один раз в месяц в течение первого года после укладки, после этого вы можете наносить его раз в полгода или чаще, если поверхность начинает выглядеть тусклой и сухой.

Самая большая ошибка, которую вы можете сделать при отделке деревянных прилавков, — это покрыть их кулинарным или растительным маслом.Эти органические масла всегда будут портиться, поэтому придерживайтесь минерального масла или одной из этих альтернатив: комбинация масло / воск, созданная специально для мясного блока, проникающий герметик, продукты на основе тунгового масла, такие как Waterlox, или полиуретан.

Сравнение ватерлокса и минерального масла. Атрибуция изображения

Они санитарные?

Во-первых, позвольте мне заверить вас, что деревянные столешницы не только легко дезинфицировать, но и убивают бактерии естественным образом. Такие микробы, как сальмонелла и норовирус, не приживутся на вашей кухонной рабочей поверхности и не вызовут у вас болезни, если вы не будете ими пренебрегать.

Это одна из самых больших проблем, но, если содержать их в чистоте и время от времени дезинфицировать, вы получите идеально гигиеничные столешницы.

Как их продезинфицировать

Для дезинфекции деревянных столешниц используйте разбавленный белый уксус. Налейте белый уксус в распылитель и разбавьте его водой в соотношении 3: 1. Распылите его на столешницу и вытрите сухой тканью. Эта смесь безопасна для ежедневного использования, если хотите.

Для более интенсивной дезинфекции можно использовать смесь соли и лимона.Обильно посыпьте поверхность прилавка крупной солью и промойте ее разрезанным лимоном. С легким надавливанием просто протрите лимон по всей поверхности, а затем вытрите влажной тканью соль и остатки лимона. Делайте это один раз в месяц, чтобы убить бактерии и осветлить поверхность столешницы.

Требуется ли герметизация?

Да, вы должны регулярно закрывать столешницы из блоков мясника, чтобы они не впитывали воду. У вас есть четыре варианта, и какой из них вы выберете, зависит от того, как вы планируете использовать счетчик.

Как запечатать деревянные столешницы

Всегда следуйте инструкциям производителя герметика, который вы выбираете, вместо того, чтобы следовать общим советам в Интернете. Если вы выберете универсальный герметик, такой как минеральное или тунговое масло, следуйте советам установщика столешницы, потому что они будут лучше знакомы с тем, как ваша конкретная порода древесины реагирует на климат в вашем районе.

Минеральное масло

Столешница из клена обработана минеральным маслом.Атрибуция изображения

Минеральное масло легко проникает через поверхность деревянных столешниц, кондиционирует ее и помогает удерживать влагу. Он на 100% безопасен для пищевых продуктов, очень недорог и единственный герметик, который вы хотите использовать, если планируете резать на столешнице. Предпочтительнее использовать масла на основе растений и семян, потому что они никогда не прогоркнут.

Примечание редактора: Если у вас есть столешница из дерева с лицевой структурой, вы не должны обрабатывать ее минеральным маслом. Он приподнимет зерно так, что поверхность станет бархатистой.

Воск для мясных блоков

Воск или кондиционер для мясных блоков представляет собой смесь минерального масла и воска; обычно пчелиный воск, карнаубский воск или их комбинация. Оно так же безопасно для режущих поверхностей, как и обычное минеральное масло. Большим преимуществом является то, что воск помогает закрепить масло на древесине, поэтому вам не придется наносить его так часто.

Проникающие герметики для пищевых продуктов

Если вам нужна лучшая защита для пищевых продуктов для вашей столешницы, купите проникающий герметик. Хотя он предлагает более высокую степень защиты, чем масло или комбинация масло / воск, он намного дороже и может занять неделю, чтобы полностью вылечить.

Я рекомендую Rubio Monocoat 2C, потому что он не содержит летучих органических соединений и безопасен для контакта с пищевыми продуктами, однако я бы использовал разделочную доску, обработанную только минеральным маслом, вместо того, чтобы резать прямо по поверхности любой древесины, обработанной проникающим герметиком.

Остров орехового дерева обработан Rubio Monocoat. Атрибуция изображения

Полиуретан

Полиуретан идеально подходит для барных поверхностей и столов, но не рекомендуется для кухонных рабочих поверхностей.Он выглядит великолепно и не требует регулярного повторного нанесения, но выглядит и ощущается как мебель, а не из натурального дерева.

Он прекрасно защищает от пятен и влаги, безопасен для контакта с пищевыми продуктами, но по нему нельзя порезаться. Также его непросто ремонтировать, как натуральное дерево.

Лучшая древесина для столешниц

Лучшая древесина для прилавков мясных блоков — это обычные твердые породы. У разных пород древесины очень разные текстуры волокон, цвета и показатели Янки (научное измерение твердости), поэтому давайте кратко рассмотрим три самых популярных породы и рассмотрим их преимущества.

Клен

Клен — это, пожалуй, лучшая древесина для столешниц, особенно если учесть, что это одна из самых дешевых. Это древесина твердых пород светлого цвета с четкой и однородной текстурой.

Оценка Янки: 1,400

Примечание редактора: Чем выше оценка Янки, тем тверже древесина.

Столешница из клена со встроенным телевизором. Атрибуция изображения

Дуб

Если вам нужен насыщенный красный оттенок для ваших столешниц, обратите внимание на красный дуб.Хотя он не такой твердый, как клен, он более чем достаточно прочен для кухонной рабочей поверхности.

Оценка Янки: 1,200

Белый дуб, хотя и лишен узнаваемого цвета красного дуба, почти такой же твердый, как клен, но имеет гораздо более интересный рисунок текстуры.

Оценка Янки: 1300

Орех

Если вам нужен глубокий насыщенный оттенок ореха, имейте в виду, что он находится в центре внимания, когда речь идет о долговечности. Клен и белый дуб намного прочнее, но не так привлекательны.

Оценка Янки: 1,000

Этот остров сделан из орехового дерева. Атрибуция изображения

Направление зерна

Есть три типа направления волокон на выбор. Все они выглядят и работают по-разному, поэтому я быстро расскажу вам о каждом более подробно всего за секунду.

На картинке справа (или внизу, если вы пользуетесь телефоном) обозначены разные грани доски, чтобы помочь вам визуализировать направление волокон.

Самая важная вещь, которую нужно знать, это то, что любую породу дерева можно разрезать и собрать по любому из трех схем ниже, единственная разница — какая сторона доски обращена к вам.

Зернистость кромки

Крайняя зернистость — это то, что большинство из нас представляет в уме, когда думает о столешницах из блоков мясника. Края деревянной планки повернуты вверх и склеены вместе, образуя очень прочную рабочую поверхность, которая отлично подходит для резки и безопасна для приготовления пищи.

Единственным недостатком конструкции с краевым зерном является то, что он более трудоемкий и дорогой, чем торцевой.

Лицевая текстура

Атрибуция изображения

Вы найдете столешницы из дерева с лицевой структурой в основном в элитных домах. Их часто используют как экспонат и рассматривают как мебель, а не как рабочую поверхность, потому что они легко повреждаются ножами и тесаками, но в остальном они очень прочные.

Этот стиль конструкции деревянной столешницы дешевле, чем кромка или торцевая текстура, потому что он менее трудоемок и создает меньше отходов, но они, как правило, изготавливаются из более дорогих и редких твердых пород дерева, таких как черный орех и зебрано, чтобы продемонстрировать их замысловатые узоры и цвета.

Конечное зерно

Если вам нужна действительно уникальная деревянная столешница, подумайте о конструкции с торцевым рисунком.

По-настоящему традиционный блок для мясника использует конструкцию с торцевыми частицами и имеет толщину более фута. Поскольку они были такими толстыми в сочетании с тем фактом, что торцевое волокно является наиболее прочным типом конструкции деревянной столешницы, они буквально прослужили бы поколениям.

Причина, по которой конструкция с торцевым концом сейчас не пользуется популярностью, в том, что она дорогая. Их изготовление чрезвычайно трудоемко, и в процессе их изготовления выбрасывается множество мелких кусков металлолома.

Деревянные столешницы дорогие?

На этот вопрос сложно ответить напрямую, потому что это все равно, что спросить, дорогие ли машины. Mercedes дороже Hyundai, но это не делает Hyundai дешевым. То, что вы платите за блок мясника, напрямую зависит от того, какую древесину вы хотите, тип конструкции, которую вы выбираете, и кто ее делает.

Стоимость мясного блока

Качественные столешницы из блоков мясника

, изготовленные на заказ, стоят не менее 70 долларов за квадратный фут.Они дороже, чем столешницы из кориана или гранита, но намного дешевле, чем высококачественные камни.

Цены варьируются от 10 долларов за квадратный фут до 200 долларов. По цене 10 долларов за квадратный фут вы получите деревянный шпон поверх ДСП, типичный дешевый блок для мясников, продаваемый в IKEA.

За 200 долларов за квадратный фут вы купите экзотическую твердую древесину, из которой местные мастера изготовили столешницу.

Эта столешница из тикового дерева будет стоить намного дороже, чем клен. Атрибуция изображения

Где купить деревянные счетчики

Найти производителя деревянной столешницы немного сложнее, чем найти производителя гранита, но они там есть.Лучшее место для начала поисков — это местный склад пиломатериалов. Они могут направить вас к производителям в этом районе, если вы захотите изготовить столешницу на заказ.

Если в вашем районе есть магазин ИКЕА или Ликвидатор пиломатериалов, я бы также направился к ним обоим, чтобы посмотреть, что у них есть на складе и что они могут заказать для вас. Я бы предпочел ликвидаторов пиломатериалов, а не IKEA, если они оба есть в вашем районе. Качество их продукции намного лучше.

Блок мясника ИКЕА

Если вам нужна недорогая деревянная столешница стандартного размера, стоит начать с IKEA.В их выставочных залах вы можете легко увидеть, что именно вы получаете за свои деньги.

Если вы умеете обращаться с электроинструментами и имеете некоторые базовые знания в области деревообработки, установка деревянных столешниц от IKEA, вероятно, станет делом своими руками, которым вы можете заняться на выходных. Просто имейте в виду, что это счетчики начального уровня, и, хотя IKEA может быть самой низкой стоимостью, они имеют качество, соответствующее цене.

Можете ли вы разрезать мясной блок?

Да, вы определенно можете резать еду на мясном блоке.Чтобы минимизировать царапины, держите ножи острыми. Острый нож легко прорежет пищу, и вам не придется сильно надавливать на нее. Тупым ножом вы будете нажимать на ручку ножа, и это давление вниз является причиной большинства царапин на деревянных столешницах.

Если вам не нужен слегка потрепанный вид, я бы порекомендовал вам использовать отдельную деревянную или пластиковую разделочную доску. Со временем на поверхности будет появляться все больше и больше видимых царапин, и, если вы не оцените несовершенный вид, их придется со временем отшлифовать и отполировать.Чтобы они как можно дольше оставались нетронутыми, защитите их разделочной доской.

Используйте разделочную доску, чтобы защитить свои вложения. Атрибуция изображения

Можете ли вы нарезать еду на мясном блоке?

Да, они предназначены для того, чтобы на них нарезали пищу, особенно зерно. Но, измельчая еду на прилавке, они быстрее изнашиваются, и вам придется чаще шлифовать и полировать их. Если это приемлемый компромисс для вас, не стесняйтесь нарезать еду прямо на поверхности или даже использовать нож.

Можно ли поставить горячую сковороду на деревянные столешницы?

Натуральное дерево может выдерживать удивительное количество тепла. Листы для печенья и сковороды, скорее всего, никогда не сожгут ваши столешницы. Скорее всего, у вас возникнут проблемы с прямым нагревом в течение длительного времени. Например, горячие кастрюли, наполненные маслом или водой, сохранят тепло в течение некоторого времени. Ставить их на поверхность прилавка — гораздо более рискованное занятие, чем на горячей сковороде, полной лазаньи.

Я рекомендую приобрести пару подставок и в любое время, когда вас хоть немного беспокоит возможное тепловое повреждение, используйте одну.Утешает тот факт, что большинство ожогов не проникают глубоко в поверхность и их легко зашлифовать. Если случится несчастный случай, воспользуйтесь этим опытом как уроком, усвоенным после ремонта дерева.

Алекс из NorthStory.com — блогер по ремонту дома, у которой на кухне уже много лет стоят деревянные столешницы. Вот что она сказала о тепле и кухонных рабочих поверхностях.

«Прошел год, и теперь я ни на что не ставлю кастрюли и сковородки. Они идут прямо на мясной блок, и все хорошо.Ни колец, ни ожогов. Ничего такого.» Источник

Можно ли отремонтировать деревянные счетчики?

Да, вы можете отполировать и / или отремонтировать столешницы из массивной древесины несколько раз. Исключение будет, если вы купите мясной блок из шпона. Типичный деревянный шпон имеет толщину всего ¹ ⁄ ₈ дюйма дюйма и может подвергаться шлифовке и полировке в лучшем случае несколько раз.

Как отремонтировать блок мясника

Если вы хотите отполировать всю поверхность, используйте орбитальную шлифовальную машинку с мелкой наждачной бумагой, удалите пыль с помощью метлы-венчика, протрите ее липкой тканью, чтобы удалить мелкие детали, которые вы не видите, и закончите свежий слой минерального масла или вашего любимого воска.

Если вы просто хотите убрать пару небольших пятен, как на изображении ниже, вы можете отшлифовать их вручную перед тем, как очистить и нанести герметик.

Атрибуция изображения

Варианты мойки для деревянных стоек

У вас может быть практически любая раковина с блоком мясника; Подставка, домик, нержавеющая сталь, керамика и медь — все отлично работает. Хитрость заключается в том, чтобы правильно запечатать древесину, чтобы она не впитывала воду.

Когда вы закончите мыть посуду или готовить, протрите края любые участки, на которые попала вода. Но если вы соблюдаете регулярный уход и не позволяете воде оставаться на поверхности в течение длительного времени, герметик защищает древесину от повреждений.

Хотите узнать о других вариантах кухонной столешницы, которые легко обходятся кошельком? Конкуренция привела к тому, что гранит стал на удивление дешевым, и вы не можете получить лучшего результата, чем ламинатные прилавки.

Хотите создать элегантную кухню, соответствующую вашему бюджету?

Вот несколько статей, которые я написал, которые могут помочь.

• 10 хитрых, но простых читов, которые экономят больше денег, чем покупка вещей со скидкой
• Как снизить стоимость шкафов на 20% и более
• Получите самую низкую цену на столешницы, пол, освещение и бытовую технику

Чтобы начать экономить сегодня, введите свой адрес электронной почты в поле ниже и нажмите зеленую кнопку.Я мгновенно отправлю вам информацию по электронной почте.

Последнее обновление страницы: 6 июня 2018 г., Скотт Дженкинс

Что нужно знать перед покупкой

Столешницы из натурального дерева — это идея старого мира, которая никогда не выходила из моды. Поскольку домовладельцы изучают варианты дизайна кухни и ванной в постоянно меняющемся мире материалов и стилей, столешница из дерева остается классикой. Красивый внешний вид и естественность дерева трудно превзойти с любым другим материалом столешницы.Тем не менее, у дерева есть существенные недостатки, особенно когда оно используется в неумолимой обстановке на кухне. Вот обзор того, чего ожидать, покупая деревянные столешницы и живя с ними.

Виды и виды деревянных столешниц

Один из лучших аспектов деревянных столешниц — огромное количество доступных опций и стилей. Основные параметры стиля включают плоское зерно, торцевое зерно и краевое зерно. Кроме того, деревянные столешницы могут быть изготовлены с использованием инкрустаций, шахматных узоров, бордюров и полос (с использованием комбинации пород дерева).

Когда вы начнете делать покупки, вы начнете видеть тонкое мастерство бесчисленного множества видов, которые превращаются в деревянные столешницы. Некоторые из лучших пород дерева для столешницы включают:

• Бамбук (технически трава, но часто обрабатывается как дерево)
• Вишня бразильская
• Клен
• Дуб
• Тик
• Орех
• Венге

При выборе породы поговорите со своим поставщиком о конечной цели создания деревянной столешницы.Поставщик может помочь вам определить, какие породы дерева будут лучше работать в различных сферах, таких как бары, зоны для приготовления пищи в мясных блоках или прилавки с установленными раковинами.

Прочность деревянных столешниц

Древесина щадящая и мягкая. Если вы уроните бутылку вина на гранитную столешницу даже с нескольких дюймов, она разобьется. А вот с деревом хрупкие предметы намного безопаснее. Поскольку деревянные столешницы мягкие, они могут легко поцарапаться и потенциально потрескаться, особенно если за деревом плохо ухаживают.К счастью, если вы заметите несколько мелких царапин или трещин, древесину можно отшлифовать, чтобы эти проблемы можно было легко устранить.

Защита деревянных столешниц

Помимо устранения мелких царапин, за деревянными столешницами относительно легко ухаживать, если их защитить с помощью отделки. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США рекомендует безопасное для пищевых продуктов минеральное масло, которое также не имеет запаха и цвета, в качестве предпочтительной отделки для крышек мясных блоков, если вы используете поверхность для резки, а также для приготовления пищи.Недостатком здесь является то, что лаки с минеральным маслом необходимо повторно наносить каждый месяц, чтобы поддерживать эффективность. Существуют коммерческие безопасные для пищевых продуктов лаки с тунговым маслом, некоторые из которых содержат красители, которые могут быть эффективными, и их нужно наносить повторно каждые шесть месяцев.

Если вы относитесь к своей деревянной столешнице как к столу, а не как к настоящей стойке для приготовления пищи, вы можете сократить трудозатраты на защиту поверхности, используя другой тип отделки. Другие виды отделки, такие как уретаны и лаки, не относятся к пищевым.

Влага и деревянные столешницы

Влага может повредить деревянные столешницы, особенно вокруг раковины. Если вы планируете установить раковину на деревянную столешницу, очень важно сделать ее водостойкой. В противном случае древесина может расколоться, покоробиться или даже почернеть из-за длительного воздействия воды.

Пятна и деревянные столешницы

Деревянные столешницы могут оставлять пятна. Как и в случае с царапинами, многие пятна на деревянной столешнице можно отшлифовать, но это удалит деревянную отделку, а некоторые виды отделки трудно смешать со старой (бесцветное масло является заметным исключением).Если вы будете использовать верхнюю часть для резки и хотите иметь промасленную верхнюю часть с раковиной, обязательно вытирайте насухо всю стоячую воду и шлифуйте любое обесцвечивание. В этом случае потребуется частая повторная смазка.

Конструкция деревянных столешниц

При покупке деревянных столешниц спросите поставщиков или производителей, как они соединяют деревянные полоски вместе, чтобы сформировать столешницы. Верхние части с шарнирными соединениями — менее дорогое решение, но также одно из наименее предпочтительных по отраслевым стандартам.Если вы сделаете вырез для раковины или светильников в верхней части с шарнирами, вы можете обнажить неприглядные стыки, и их невозможно будет скрыть. Пальцевые суставы также не работают так долго, как полоски во всю длину, которые есть на столешницах более высокого качества.

Экологичные деревянные столешницы

Деревянные столешницы занимают место в движении за зеленое строительство, поскольку это органический материал. Кроме того, многие виды, которые используются для прилавков, полностью возобновляемы и часто собираются из переработанных источников.Хотя при изготовлении деревянной столешницы дерево было срублено и вытащено, таков объем его углеродного следа. Напротив, твердые поверхности, ламинат и кварцевые столешницы требуют значительного количества энергии для своего производства.

Стоимость деревянных столешниц

Как правило, вы можете ожидать, что деревянные столешницы будут стоить от 60 до 100 долларов за квадратный фут, включая установку. Топы, сделанные из необычной или импортной древесины, нестандартных размеров и замысловатых деталей, могут стоить до 200 долларов за квадратный фут.Эти цены действительны для древесных материалов. Для менее дорогостоящего варианта есть деревянные столешницы с сердцевиной из ДСП и шпоном из твердых пород дерева, например, те, которые продаются розничными торговцами, такими как IKEA.

Стоимость, плюсы и минусы и многое другое

Неудивительно, что столешницы из мясных блоков являются неизменной составляющей как в уютных загородных коттеджах, так и в деревенских фермерских домах. Поверхность из собранных деревянных досок теплее и привлекательнее, чем другие материалы, и никогда не выходит из моды. Заимствованный непосредственно из природы, мясной блок является биоразлагаемым и экологически чистым, и он привносит немного землистости в любую кухню.

Так как древесина настолько нейтральна, многие домовладельцы смешивают ее с другими материалами: вы можете установить все столешницы из блоков мясника, включить встроенную режущую поверхность или вместо этого выбрать остров из блоков мясника.

Butcher-block также имеет свои недостатки. Мы расчистили опилки, чтобы узнать о доступных вариантах, а также о цене, плюсах и минусах.

Фотография Донны Гриффит, дизайн Карен Бертельсен

Типы столешниц из блоков мясника

Существует множество вариантов столешниц из блоков мясника, начиная с различных пород дерева, включая клен, вишню, орех и дуб.

«Каменный клен имеет самую высокую плотность и представляет собой твердую древесину с закрытым зерном, что делает его предпочтительным вариантом», — сказал CountryLiving.com менеджер по продажам кухонных столешниц
в John Boos & Co. Стив Плесс. К счастью, он также более доступен, чем его аналоги с закрытым зерном, вишня и орех, из которых также получаются отличные столешницы. А еще есть дуб. Плесс объясняет, что дуб из мелкозернистой древесины не идеален для непосредственного приготовления пищи. Однако лакированный или покрытый лаком материал отлично подходит для общих целей.

Клен хард-рок

· Самая легкая мелкозернистая древесина твердых пород

· Самый крепкий и самый плотный из всех пород клена

· Самая доступная кухонная столешница

Американская вишня

· Твердая древесина твердых пород среднетонального оттенка

· Востребован за привлекательный красный оттенок

· Дороже клена

Американский черный орех

· Твердая древесина твердых пород древесины твердых пород

· Ценится за насыщенный, глубокий оттенок

· Дороже клена

Аппалачский красный дуб

· Открытое дерево с множеством характеров

· Текстура древесины более заметна, чем у других пород

· Не предназначен для приготовления пищи

Помимо породы дерева, вы также должны учитывать тип конструкции: текстура кромки (при которой доски укладываются параллельно с открытыми «краями»), текстура торца (в которой маленькие квадратные кусочки выровнены вертикально с » концы «показаны), и смешанные (в которых разные длины соединены без определенного рисунка).

Зернистость кромки

· Сплошные рельсы во всю длину

· Уложены бок о бок или параллельно и склеены

· Наиболее часто встречающийся

Конечное зерно

· Маленькие квадратные куски дерева, стоящие на «торце»

· В вертикальном положении и приклеены в стиле «шахматная доска»

· Обычно дороже

Смешанный

· Длина соединенных пальцами внутренних направляющих и наружных направляющих во всю длину

· Имеет большое количество цветовых вариаций между светлым и темным деревом

Смешанный (Ореховое пятно)

амазонка.ком

· Длина соединяемых пальцами внутренних направляющих и наружных направляющих во всю длину

· Имеет множество цветовых вариаций между светлым и темным деревом

Что касается отделки, Pless рекомендует домовладельцам подумать о том, как они видят себя, используя свои столешницы из блоков мясника. На участки для приготовления пищи вам нужно будет наносить (и периодически повторно наносить) масляный финиш. Но если это обычная или обеденная поверхность, выберите лаковую отделку, так как масляная отделка может отслоиться на одежде или бумаге.

Стоимость столешниц из блоков мясника

Цена, которую вы платите, зависит от вида и конструкции, а также от местности, в которой вы живете.

Энни Шлехтер

Butcher-block, как правило, довольно конкурентоспособен с другими материалами для столешниц, говорит Плесс, добавляя, что стандартная столешница из клена с краями продается по цене от 35 до 38 долларов за квадратный фут — дешевле, чем гранит, но дороже, чем ламинат.

Стоимость установки также зависит от местоположения, поэтому запросите расценки.

«Я бы оценил время, необходимое для установки верха в один час на погонный фут», — советует Плесс. «Установка верха размером 60 x 30 дюймов займет примерно пять часов. Если оплата труда составляет 25 долларов в час, то установка будет стоить 125 долларов. Если установка составляет 65 долларов в час, установка будет стоить 325 долларов».

Нанять ли вы профессионала для помощи, полностью зависит от вас и, вероятно, будет зависеть от уровня сложности вашего проекта.

Плюсы и минусы столешниц из мясного блока

Плюсы: они так же удобны для ножей, как и для глаз. Единственная столешница, которую можно использовать в качестве режущей поверхности, блок для мясника не затупит ваши ножи, как каменные или бетонные прилавки. Мягкая поверхность делает кухню более тихой. А для тех, кто немного неуклюже, посуда с меньшей вероятностью разобьется при падении на дерево, а не на камень.

Макс Ким-Би

Con: Блок для мясника чувствителен к царапинам, вмятинам и пятнам. Если вы планируете резать прямо на столешнице, вы в конечном итоге сделаете разметку немного (или сильно). Тот бокал, который вы уронили, может оставить вмятину, а вино внутри может превратиться в пятно.

Pro: Но их легко восстановить. «Чтобы удалить зазубрины или зазубрины после многих лет износа, просто отшлифуйте поверхность [мелкой наждачной бумагой] так же, как и зерно, и повторно смазать маслом», — говорит нам Мэнди Кук, другой представитель John Boos & Co. «Шлифовка открывает совершенно новую новую режущую поверхность.»Или, чтобы не было царапин на мясных блоках, просто используйте разделочную доску, как на любой другой столешнице.

Когда дело доходит до чистки, мыло и вода обычно помогают, но немного разбавленного уксуса или отбеливателя могут также служат дезинфицирующим средством и дезодорантом.Чтобы вычистить глубокие пятна, воспользуйтесь этим умным трюком с чисткой разделочной доски: разрежьте лимон пополам, обмакните в соль и протрите пораженный участок.

Как ухаживать за столешницами из блоков мясника

Древесина сохнет.Чтобы он оставался сияющим, каждые несколько недель наносите безопасное для пищевых продуктов масло (например, стандартное пищевое минеральное масло) на обработанные маслом столешницы. С другой стороны, верхние части из лакированного покрытия или покрытые полуглянцевым покрытием вообще не должны требовать большого количества смазки для локтей. При необходимости вы можете отполировать оба нетоксичным полиуретановым гелем (например, EZ-DO).

Что нужно «дереву»

EZ-DO Полиуретановый гель

амазонка.ком

Мелкозернистая наждачная бумага

amazon.com

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Butcher Block: деревянная столешница за и против

Стоит ли выбирать столешницы для кухни?

Мечтаете об эко-шикарной кухне? Зернистая эстетика столешниц из деревянных блоков может помочь вам добиться этого естественного вида, но действительно ли она выдержит жару, порезы и брызги, которые случаются на кухне? Чтобы помочь вам решить, является ли древесина для вас лучшим материалом, мы собрали плюсы и минусы мясного блока с советами отраслевых экспертов из NEWwoodworks, The BWC Company и Brooklyn Butcher Blocks.

Во-первых, что такое Butcher Block?

Столешницы из блоков Butcher изготовлены из склеенных между собой прямых пропилов древесины. Толстые плиты обеспечивают прочную и гладкую поверхность для приготовления пищи. Хотя их обычно можно найти на коммерческих кухнях, мясоперерабатывающих предприятиях и в мясных лавках, многие люди встраивают столешницы из деревянных блоков в свои дома.

Если вы подумываете об этой рабочей поверхности для своей новой модной кухни, вот что вам следует знать.

Butcher Block Плюсы и минусы

Несмотря на то, что столешницы из деревянных блоков обладают множеством преимуществ, важно также знать их недостатки.

Сколько стоят деревянные столешницы?

В широком ассортименте древесины по разным ценам вы, вероятно, сможете найти деревянную столешницу, которая будет вам доступна по цене. Используйте приведенную ниже таблицу, чтобы найти стиль, соответствующий вашему бюджету.

Характеристики и стоимость деревянных столешниц

* Источники: ImproveNet, Home Advisor

Можно ли запечатать столешницы из блоков мясника?

Да, можно.Герметизация столешниц из блоков мясника — отличный способ сохранить их внешний вид. При выборе отделки чаще всего выбирают полиуретан и масло. Поли — это актуальный вариант на химической основе, который при высыхании образует пластиковую пленку, не пропускающую влагу. Натуральные масла проникают в древесину и сохраняют первоначальную текстуру.

«Мы изготавливаем топы для рубленых блоков из самых разных пород и получаем хорошие результаты. Мы предпочитаем масляную отделку большинства столешниц, особенно в некоммерческих целях. Хотя они могут потребовать более тщательного ухода и повторного нанесения масла, они более щадящие, чем пленочные покрытия, и их легче ремонтировать.”

Роб Д’Алессандро | Генеральный директор и плотник, NEWwoodworks

Имейте в виду, что закрытые деревянные столешницы ни в коем случае нельзя использовать в качестве режущей поверхности. Для незапечатанных столешниц особенно важно регулярно кондиционировать древесину.

Советы по уходу за деревянной столешницей Expert

Думаете, деревянные столешницы подходят вам? Мы спросили профессионалов, как их поддерживать.

Знайте, нужно ли покрывать рабочую поверхность воском или маслом

Чтобы определить правильный режим ухода, решите, хотите ли вы готовить еду прямо на деревянной столешнице или на отдельной разделочной доске.

«Мясной воск не следует путать с маслом для мясных блоков. Наши восковые изделия популярны для запечатывания и сияния деревянных стоек, которые не собираются использовать в качестве разделочной доски. Но для разделочных досок следует использовать масло для мясных блоков, чтобы оно увлажняло и предотвращало расслоение зерна »

Брэд Эриксон | Компания BWC

Нильс Уэссел из Brooklyn Butcher Blocks рекомендует покрывать деревянные столешницы из разделочной доски минеральным маслом раз в пару недель или по мере необходимости.«Минеральное масло испаряется, в отличие от такого финишного покрытия, как лак. Нельзя слишком сильно смазывать его маслом, так почему бы не позаботиться о том, чтобы его обработали? »

Масло грецкого ореха и тунговое масло также популярны, но могут быть проблемой для людей с аллергией на орехи.

Держите свой мясной блок в чистоте

Роб Д’Алессандро дает следующие советы по уходу за деревянной столешницей для повседневного ухода:

• Содержите столешницы в чистоте с помощью мягкого мыла и воды.
• Следуйте рекомендациям производителя по уходу за особой отделкой.
• Не допускайте намокания деревянных поверхностей водой или другими жидкостями.

Избегайте этих ошибок

Чтобы содержать ваши столешницы в чистоте и ухоженном состоянии, Уэссел дает несколько советов, что не следует делать.

• Не используйте отбеливатель для дезинфекции.
• Не используйте для отделки растительное, оливковое или рапсовое масло, так как они портятся.
• Не используйте чистящую салфетку, стальную щетку или другие абразивные чистящие средства.
• Избегайте резки доски ножом с зазубринами.

Подходят ли вам деревянные столешницы?

Чтобы сравнить блок мясника с другими доступными материалами для столешницы, используйте нашу инфографику ниже с советами экспертов от Cambria.

Несмотря на то, что столешницы для мясных блоков являются экологически чистым материалом, доступным в широком диапазоне стилей, они требуют значительного ухода. Подойдут ли они для вашей модернизации, зависит от того, сколько смазки для локтей и минерального масла вы готовы добавить в них. Многие домовладельцы считают сохранение древесины делом любви, которое на долгие годы принесет особую теплоту семейным собраниям.

Если вы готовы снести свои старые столешницы, не забудьте арендовать мусорный контейнер для мусора. Ищете новые идеи для ремонта дома? Ознакомьтесь с разделом «Для дома» нашего блога.

Все о деревянных столешницах — этот старый дом

Столешницы из натурального дерева после того, как их затмили эффектные камни, такие как гранит и мрамор, и необслуживаемые материалы, такие как кварц и твердые поверхности, переживают настоящее возрождение.Изготовленные из кусков твердой древесины, ламинированных вместе с клеем для прочности и устойчивости, они обеспечивают теплую, органичную посадочную поверхность на кухне, которая прекрасно прощает, бережно относится к посуде и способна поглощать шум суеты в доме. Дерево также можно оживить, если оно повреждено; если на нем появятся пятна, пятна или трещины, вы можете отполировать его заново.

Почему стоит выбрать деревянные столешницы?

Большинство деревянных столешниц изготавливаются из традиционных мясных блоков, и, хотя на них можно приготовить легкую еду, в наши дни их редко используют для рубки.Их больше любят за их внешность. Менее дорогая древесина часто образует красивую и недорогую поверхность на кухне; более дорогие виды на островах или в барах для завтрака, где они обеспечивают желанный текстурный контраст или отделку, напоминающую мебель.

Разнообразие доступных пород древесины впечатляет: от тонкозернистого клена до глубокого, богатого ореха, драматического мескита и экзотического ироко. Да, дерево — хороший выбор, но требует некоторого внимания. Это руководство по покупке, установке и техническому обслуживанию этих столешниц из этого старого дома гарантирует, что выбранная вами поверхность будет выглядеть и работать красиво в течение многих лет.

Предыстория Мясника

Гетти

Вплоть до 1880-х годов мясники работали с толстыми рулонами платана, которые были склонны к раскалыванию. В начале 1900-х годов было обнаружено, что куски твердого клена, склеенные вместе в большие блоки, обеспечивают более прочную и долговечную поверхность, которая лучше выдерживает воздействие ножа мясорубки.

Деревянные столешницы Ответы на ключевые вопросы

Сколько они стоят?

От 12 до более 200 долларов за квадратный фут, без установки, в зависимости от породы, толщины, конструкции и отделки; добавляйте от 5 до 10 процентов больше для большинства заводских покрытий.

Они держатся?

Правильно установленные и ухоженные деревянные столешницы могут служить долго, пока вы живете в своем доме. Заводская отделка обычно сопровождается гарантией. Он может составлять от одного года до целого срока службы и может охватывать только разделение клеевого соединения.

Сделай сам или найми профессионала?

Домовладелец, привыкший к обрезке и подгонке, может установить их на выходных (изготовление вырезов для раковины и смесителя может привести к аннулированию гарантии). Для профессиональной установки добавьте минимум 8 долларов за квадратный фут.

Где купить?

Заказывайте в кухонных салонах и розничных магазинах по индивидуальному заказу или в магазинах для дома и в магазинах больших размеров.

Деревянная кухонная столешница Pros

Алекс Хайден

Они придают характер и долговечность внешнего вида, но им также нужен уход. Взвесьте факты перед инвестированием:

• Они могут быть экономичными. Стойка для мясных блоков, сделанная из березы или бука, может стоить немного больше, чем ламинат, и менее половины начальной цены на натуральный камень или искусственные материалы.
• Их легко установить. Домашние мастера могут вырезать сборные столешницы для мясных блоков, чтобы они подходили к углам, раковинам и приборам намного легче, чем большинство камней. Обработка дерева еще проще.
• Они прочные и мягкие. В отличие от камня, когда вы ставите тарелку или стакан, не слышно грохота, и упавшая посуда с меньшей вероятностью сломается. Дерево также приглушает жужжание бытовой техники, а камень усиливает такой шум.
• Их можно отполировать. Царапины от ножей, глубокие вмятины и даже следы ожогов можно отшлифовать, а отделка, сделанная своими руками, восстановить, чтобы она выглядела как новая.
• Они зеленые. Большинство компаний предлагают экологически чистую древесину, сертифицированную Лесным попечительским советом, в том числе экзотическую. И хотя деревянные счетчики служат годами, когда они изнашиваются, их можно переработать.

Аналогично изображенному на иллюстрации: Тик с краями шириной 1½ дюйма; около 175 долларов за квадратный фут, без установки; devoswoodworking.com

Деревянная кухонная столешница против

iStock

• Они двигаются. Вся древесина расширяется и сжимается при изменении влажности воздуха, поэтому эти столешницы могут коробиться, деформироваться и зазоры, если они не построены, не установлены и не обслуживаются должным образом. Чем толще счетчик, тем он стабильнее.
• Они требуют обслуживания. Счетчики из необработанной древесины необходимо ежемесячно смазывать маслом. Поверхности с прозрачным покрытием, сделанные своими руками, могут потребовать повторной полировки каждые пять лет или около того. Счетчики с заводской отделкой могут никогда не нуждаться в повторном покрытии, но если они потребуются, вы заплатите за их отправку, даже по гарантии.
• Они требуют бдительного взгляда. Жидкости могут проникать в древесину, вызывая пятна, трещины и расслоение стыков — уксус действительно растворяет клей — поэтому пролитую жидкость, особенно воду вокруг раковины, следует сразу же вытирать.
• Они не огнестойкие. Дровяные и печные горелки несовместимы; уточните у производителя печи необходимые зазоры. Чтобы не обжечься, используйте подставки под горячие кастрюли.

Как они сделаны

Краевое зерно, торцевое зерно, лицевое зерно Arthur Mount

Зернистость кромки

Самый распространенный тип мясного блока состоит из досок, укладываемых на бок и склеенных таким образом, чтобы более узкий край образовывал поверхность.Полосы могут быть непрерывной длины без стыков или отрезками произвольной длины, соединенными пальцами.

Подходит для: Для больших помещений, например, длинной кухонной стойки или островной столешницы. Поскольку древесина движется только в одном направлении, по ширине, мясной блок с краями более устойчив, чем другие деревянные столешницы. Это также может быть дешевле.

Конечное зерно

Бруски из древесины с краевой структурой переворачиваются в виде решетки, которая склеивается. Блок мясника с торцевым рисунком требует больше древесины и труда, поэтому вы заплатите примерно на 40 процентов больше, чем за краевое зерно.

Поскольку он также более склонен к движению, торцевые волокна часто толще, чтобы противодействовать короблению и короблению.

Подходит для: Продолжение резки, так как торцевое волокно легче всего на ножах и с меньшей вероятностью остаются следы от лезвия. Теперь он предпочитает вид шахматной доски, а не функциональность.

Лицевая зернистость

Доски шириной от 4 до 12 дюймов, также известные как «плоская текстура» или «текстура доски», укладываются плоско и склеиваются по краям, образуя почти бесшовную поверхность, подчеркивающую естественные узоры древесины.

Это может обнажить мягкие участки волокон, из-за чего на них с большей вероятностью появятся царапины, вмятины и вмятины.

Подходит для: Обеденные островки, столешницы и барные стойки, столы — везде, где вам нужен изысканный вид мебели, а не рабочая лошадка.

Породы древесины, выбор и текстуры

Примечание. Все цены указаны за неустановленный мясной блок толщиной 1,5 дюйма, за исключением случаев, указанных выше.

Береза, американский орех Лиза Шин

Береза ​​

На этих образцах с краевой структурой представлены только 10 из более чем 40 видов древесины лиственных пород, доступных на сегодняшний день.

Цена: 12 долларов за кв. Фут

Производитель: ИКЕА; продается только как сборный верх толщиной 1 дюйма.

Основные особенности: Нейтральное светлое дерево с мелкой текстурой.

Американский орех

Цена: 60 долларов за кв. Фут

Производитель: John Boos & Co.

Основные характеристики: Ценится за насыщенный шоколадный цвет и яркую черную текстуру; идеально подходит в качестве акцента на острове.

Мескит, бразильская вишня Лиза Шин

Мескит

Цена: 151 $ за кв. Фут

Производитель: DeVos Custom Woodworking

Основные характеристики: Самая твердая отечественная древесина. Минеральные полосы придают красновато-коричневым полосам характер.

Бразильская вишня

Цена: 115 долларов за кв. Фут

Производитель: The Grothouse Lumber Company

Основные характеристики: Самая твердая из представленных пород древесины, эта мелкозернистая экзотическая древесина трудно поцарапать или вмятин.

Ироко, Бамбук Лиза Шин

Ироко

Цена: 115 долларов за кв. Фут

Производитель: The Grothouse Lumber Company

Основные характеристики: Африканский импорт; блестящие золотые доски со временем переходят в тиковый коричневый цвет.

Бамбук

Цена: 98 $ за кв. Фут

Производитель: Столешницы из дерева семейной реликвии, проданные в The Home Depot

Основные характеристики: Трава импортная; термическая обработка может придать ему карамельный оттенок.

Боливийский палисандр, твердый клен Lisa Shin

Боливийский палисандр

Цена: 200 долларов за кв. Фут

Производитель: The Grothouse Lumber Company

Основные характеристики: Плотное, тяжелое, пестрое дерево с черными полосами на насыщенном коричневом фоне.

Клен твердый

Цена: 40 долларов за кв. Фут

Производитель: John Boos & Co.

Основные характеристики: Классический материал для блоков мясника, исключительно прочный, с прямым и однородным волокном.

Белый дуб, саксонское дерево Lisa Shin

Дуб белый

Цена: 12 долларов за кв. Фут

Производитель: Williamsburg Butcher Block Co .; продается на Lumber Liquidators только как сборный верх.

Основные моменты: Эффектная текстура на теплых коричневых полосах.

Саксонское дерево

Цена: 150 долларов за кв. Фут

Производитель: The Grothouse Lumber Company

Основные моменты: Новая находка в Южной Америке; желто-коричневая древесина с серыми и черными прожилками.

Дайте ему преимущество

Дерево легко обрабатывается, поэтому из него можно создавать сложные конструкции. Вот стандартные профили кромок, а также несколько более причудливых вариаций.

Roundover, Chamfer Lisa Shin

Круглый

Этот простой классический профиль (также называемый заостренным краем) слегка закруглен.Он сочетается с интерьером любого стиля и позволяет легко убирать крошки.

Образцы кромочных профилей: DeVos Custom Woodworking

Фаска

Этот профиль, также известный как скошенный край, имеет смелый угол, который подходит как для современных, так и для традиционных кухонь.

Большой Roundover с Fillet, Ogee, Large Roman Ogee Lisa Shin

Большой округлый круг с филе

Круто закругленный край с декоративным выступом, обычно высотой от 1/16 до ¼ дюйма.Элегантный традиционный вид, требующий немного большего внимания при чистке.

Ogee

Кромка, которая загибается внутрь и затем наружу, как у S . Эта версия увенчана скруглением для увеличения размера.

Большой римский Ogee

S-образная кривая перевернута, а крутая дуга придает более формальный вид.

Взгляд плиты

Лиза Шин

Отдельный кусок дерева, часто с острым краем, повторяющим контуры дерева, является популярным видом прилавка, который не требует интенсивного использования.Но переменная плотность плит и ограниченное предложение делают их непрактичными на кухне. Найдите в Интернете поставщиков нестандартных и специализированных товаров или найдите местного плотника, чтобы найти и установить его.

Советы, которые помогут вам делать покупки умнее

iStock

• Ищите массивную древесину. Избегайте использования ДСП или МДФ с деревянным шпоном, которые могут разбухать под воздействием влаги и ограничивают шлифование для устранения пятен или вмятин.
• Измерьте правильно. Чтобы получить точную цену, измерьте верхнюю часть базовых шкафов, а затем учитывайте желаемый вылет; Обычно от 1 до 1 ½ дюйма. На острове свес от 12 до 16 дюймов позволяет поднимать табуреты.
• Проверить, нет ли зазоров. Стыки между полосами или досками должны быть небольшими и однородными. Если есть заметные зазоры, скорее всего, они откроются дальше, заметно отклеившись.

Варианты отделки

Лиза Шин

Деревянная кухонная стойка неполна без защитного покрытия для пищевых продуктов со всех сторон и краев.

Масло

Для получения матового вида и безопасной для пищевых продуктов поверхности, на которой можно порезаться, используйте минеральное масло, одобренное FDA. Он проникает внутрь, делая дерево устойчивым к воздействию влаги, тепла и пятен. Или попробуйте масло грецкого ореха не на нефтяной основе или «лечебное масло», такое как чистое тунговое масло, которое затвердевает, образуя незаметную пленку, которая изнашивается, но не отслаивается.

Смесь масла и воска

Эта формула отделки, изготовленная на основе минерального масла и пчелиного или парафинового воска, добавляет еще один слой защиты от влаги и помогает закрепить масло в древесине.Обильно нанесите чистой тканью в направлении волокон древесины, оставьте на 20 минут, удалите излишки и отполируйте до глянцевого покрытия.

Прозрачное покрытие

Уретановые, акриловые или масляно-полимерные покрытия обеспечивают превосходную защиту от воды, пятен и износа и после полного отверждения безопасны для пищевых продуктов. Но восстановить изношенный или поврежденный верх — значит снять его и отполировать. Фирменные покрытия, предлагаемые некоторыми компаниями, не могут быть сопоставлены, но, возможно, никогда не потребуется повторное покрытие.

Окрашивать или не красить?

Лиза Шин

Добавление морилки может улучшить цвет и текстуру деревянной столешницы, но вы заплатите на 5–10 процентов больше, чем за тот же вид в естественном состоянии. Однако вы можете получить более дорогой вид за меньшие деньги, выбрав недорогой светлый вид (например, бук) и окрасив его в насыщенный цвет (например, грецкий орех).

Для самостоятельной работы отшлифуйте любую отделку и используйте безворсовую хлопчатобумажную ткань или щетку с натуральной щетиной, чтобы нанести пятно, затем сотрите излишки.Когда высохнет, добавьте безопасный для пищевых продуктов прозрачный слой. Но никогда не используйте запятнанный мясной блок в качестве режущей поверхности.

Рассмотрим мойку

Лиза Шин

Для водонепроницаемого барьера все вырезы, края и поверхности должны быть обработаны выбранным вами покрытием для защиты от влаги. «Мойки под столешницей идеально сочетаются с деревянными столешницами, — говорит Пол Гротхаус, владелец компании Grothouse Lumber Company. Вырезы, которые немного выступают за край раковины и над чашей, предотвращают попадание стоячей воды на край, что упрощает уход за прилавком.

Встраиваемые мойки лучше всего подходят для столешниц с прозрачным покрытием или заводской отделки, а также с гибким герметиком под краем для защиты древесины. Избегайте морского лака; Несмотря на то, что это покрытие с высоким содержанием ЛОС является водонепроницаемым, оно не является безопасным для пищевых продуктов.

Деревянные столешницы, сделанные своими руками, как Pro

Лиза Шин

Используйте картонные шаблоны, чтобы обрезать сборные верхние части по размеру с помощью циркулярной пилы и фрезерного станка, или отправьте шаблоны производителю; многие будут вырезать и отправлять плиты бесплатно (вырезы и изгибы оплачиваются дополнительно).В шкафах с открытым верхом заполните фанерными крепежными полосами каждую ножку; Для шкафов со сплошным верхом создайте воздушное пространство с помощью тонких полосок обшивки, чтобы влага могла уйти. Отцентрируйте отверстия в полосах и ввинтите винт с шайбой крыла через каждое отверстие в столешницу.

Полное пошаговое руководство по установке столешницы из блока мясника.

Как ухаживать за деревянными столешницами

Колин Смит

Очистка и дезинфекция

Ежедневно протирайте поверхность влажной тканью с небольшим количеством средства для мытья посуды; протрите чистой влажной тканью.Для удаления микробов сбрызните раствором 1 часть белого уксуса на 4 части воды; оставьте на 10 минут, затем вытрите. Избегайте агрессивных моющих средств с нашатырным спиртом или отбеливателем, которые могут разъедать финиш и поднимать зернистость.

Удаление пятен и запахов

Посыпьте пораженный участок большим количеством поваренной соли и натрите его четвертью лимона, выдавливая сок на столешницу по ходу движения. Дайте смеси постоять несколько минут, затем протрите чистой влажной тканью.

Скрыть царапины и ожоги

Натрите цветным парафиново-восковым стержнем, например FastCap Softwax, оттенка, соответствующего дереву.Удалите излишки пластиковым скребком и отполируйте тканью. Чтобы удалить более глубокие порезы и ожоги, начните с грубой наждачной бумаги, переходите к более мелкой зернистости и заканчивайте очень мелкой зернистостью; повторно нанесите масло или смесь масла и воска, чтобы закончить.

Заполнить пространства

Растопите смесь пчелиного воска или бытового парафина и минерального масла в соотношении 1: 4 в пароварке. Протрите теплой смесью все трещины и трещины чистой тканью, чтобы закрыть их.

Стили деревянных стоек

Традиционный полированный

Доминик Ворильон

Эта глянцевая островная столешница с ее богатым цветом и причудливым профилем кромок выглядит как дома с мраморным фартуком и медной гаммой.

Подобно показанному: 2-дюймовый ироко, около 153 долларов за квадратный фут; jaaronwoodcountertops.com

Классический органический

Томас Дж. Стори

Эта уникальная стойка, созданная из различных пород дерева, подчеркивает естественную красоту дерева.

Аналогично изображенному на рисунке: 2-дюймовый мясной блок из вишни, клена и красного дерева с торцевым зерном, около 250 долларов за квадратный фут; brookscustom.com

Современный коттедж

Томас Дж.Рассказ

Bamboo придает светлым шкафам и ярким акцентам обновленный вид.

Показано: Столешница из сборных панелей из карамелизированного паркета толщиной 1 ½ дюйма, около 26 долларов за квадратный фут, и столешницы из сборных панелей с вертикальной текстурой ¾ дюйма, около 17 долларов за квадратный фут; teragren.com

Обновленный Craftsman

Алекс Хайден

Простая и прочная мебель в насыщенных землистых тонах требует теплой деревянной столешницы нейтрального цвета.

Аналогично изображенному на рисунке: Бук с краями шириной 1 ½ дюйма, около 78 долларов за квадратный фут; Деревянные столешницы из реликвии; homedepot.com

Обновленный фермерский дом

Венделл Т. Уэббер

Плотная текстура и насыщенный красноватый оттенок делают столешницу вишни и заднюю панель центром внимания в пространстве, вымытом белым.

Подобно показанному: Сборная рабочая поверхность из американской вишни с краями шириной 1,5 дюйма, около 300 долларов США; лесозаготовители.com

Рустикальный и эклектичный

Джейсон Варни

Утилизированные балки пола из ели, переделанные в верхнюю часть из досок, добавляют характер пространству, в котором сочетаются индустриальные элементы и элементы старины.

Подобно показанному: 2½-дюймовая регенерированная ель, около 60 долларов за квадратный фут; windfalllumber.com

деревянных столешниц: плюсы и минусы | Счетчик блоков мясника

Повреждение водой

В естественном состоянии древесина не является водонепроницаемой.Повреждение водой является основной проблемой для людей, которые взвешивают варианты столешницы из мясных блоков по сравнению с традиционной плиткой или гранитной столешницей. Это не такая большая проблема, как раньше. Чтобы эффективно бороться с повреждением водой, Walnut Wood Works предлагает три варианта отделки , каждый из которых обладает уникальным набором герметизирующих характеристик.

Обработка тунговым маслом для предотвращения повреждения водой

тунговое масло — это проверенный временем стандарт. На протяжении тысячелетий он использовался в качестве отделочного средства для дерева и герметика.Он выполняет приличную работу по гидроизоляции, но требует периодического нанесения верхнего покрытия пчелиным воском для поддержания уровня водостойкости, который может сохраняться в кухонной среде. Столешницы с тунговым маслом лучше всего подходят для людей, которые хотят использовать всю свою столешницу в качестве места для резки и измельчения. Дополнительное обслуживание может стать выгодным компромиссом для обладания этой уникальной способностью.

Отделка Rubio Monocoat для предотвращения повреждения водой

Rubio Monocoat — новое поколение высокотехнологичного масла. Он был специально разработан для образования водостойкой связи с самими древесными волокнами.Мы называем Rubio нашим 95% водонепроницаемым покрытием. Rubio сохраняет водонепроницаемость для всех повседневных задач. Однако, если оставить его влажным на несколько дней, он может оставить след. Вы можете пролить воду, вино, сок и т. Д. На готовую крышу из мясного блока Rubio, не беспокоясь о повреждениях, пока она очищена.

Отделка с помощью конверсионного лака для предотвращения повреждения водой

Преобразовательный лак — это еще один высокотехнологичный продукт, который изменил способ ухода за столешницей для мясных блоков.