Чем отмыть подгоревшую кастрюлю: CRISTEL USA, Stainless steel kitchen utensils.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю, чем очистить⋆ Проект кухни

Не всегда процесс готовки на кухне проходит идеально. Случается и так, что вы отвлеклись на какие-либо дела, а кастрюля пригорела. Существует несколько способов, с помощью которых можно легко отмыть пригоревшую кастрюлю. Применяя данные методы, стоит учесть, из какого материала изготовлена кастрюля. Также не стоит откладывать это дело в долгий ящик. Например, чтобы отмыть пригоревшую алюминиевую кастрюлю или кастрюлю из нержавейки их можно сразу же залить холодной водой. А вот горячую эмалированную кастрюлю заливать холодной водой не стоит, чтобы не повредить эмаль. Лучше подождать пока эмалированная кастрюля остынет.

Как очистить кастрюлю

Рассмотрим способы, как отмыть пригоревшие эмалированные кастрюли, кастрюли из нержавеющей стали и алюминия.

Одним из самых простых и распространённых способов очистки пригоревших кастрюль является кипячение. В кастрюлю из нержавейки или алюминия нужно набрать немного горячей воды, добавить туда столовую ложку пищевой соды и оставить так на полчаса. Затем поставить пригоревшую кастрюлю на плиту и прокипятить в течение пяти минут. После того, как кастрюля остынет, следует её просто промыть. Вся пригоревшая пища и нагар будут легко удаляться.

Отмывая эмалированную кастрюлю с помощью кипячения, следует сделать насыщенный солевой раствор. На один литр воды пять столовых ложек соли. Прокипятите пригоревшую кастрюлю с солевым раствором в течение 40 минут. Весь нагар должен отойти от дна кастрюли и её стенок.

как отмыть пригоревшую кастрюлю

Для всех видов кастрюль подойдёт способ очищения с помощью активированного угля. Для этого следует растереть в порошок несколько таблеток активированного угля и засыпать его на дно кастрюли. Оставить так на полчаса, затем добавить холодную воду и подождать ещё полчаса. После этой процедуры кастрюля легко отмоется с любым средством для мытья посуды. Особенно хорош данный метод, если пригорело молоко.

Отмыть пригоревшие кастрюли можно и с помощью пищевых кислот, таких как столовый уксус, лимонная кислота или свежий сок лимона. Наверх
Понравилась статья? Сохраните себе ссылку и поделитесь с друзьями!

Чем отмыть пригоревшую кастрюлю – полезные советы

В процессе приготовления пищи может случиться много казусов, часто страдает кухонная утварь. Часто случается, что кастрюля пригорает. Справиться с такой ситуацией позволяют подручные средства. Отмыть сильно пригоревшую кастрюлю помогают рецепты хозяек предыдущих поколений. При выборе метода рекомендуется учитывать материал, из которого изготовлена посуда. Не менее важно соблюдать технику безопасности при работе с химическими средствами.

Содержание статьи:

• 1 Чего не стоит делать
• 2 Чистка мылом
• 3 Чистка солью
• 4 Чистка уксусом
• 5 Чистка содой
• 6 Чистка активированным углем
• 7 Чистка молочной сывороткой
• 8 Чистка содово-солевой смесью
• 9 Чистка яблоками
• 10 Чистка специальными средствами
• 11 Меры предосторожности

Чего не стоит делать

Большинство хозяек предпочитают использовать металлические губки сразу же после пригорания еды к кухонной посуде. Жесткая мочалка может навредить разогретой поверхности металла, оставить царапины. Кроме того, большинство методов позволяют смыть нагар, не прибегая к физическим усилиям.  Применяется такой способ только в отношении посуды из чугуна.

Не стоит использовать острые предметы, например, ножи, вилки и т.д., для принудительного удаления корки. После такой процедуры придется кастрюлю утилизировать.

Подгоревшей кастрюли из эмали потребуется дать остыть. Иначе от перепадов температур она испортится.

Алюминиевую посуду запрещено мыть с применением абразивных частиц или жёстких металлических губок. При необходимости чисткой порошком выберите зубной, его частицы намного меньше и мягче.

Мыть кастрюли можно только средствами для мытья посуды. Агрессивная бытовая химия предназначенная для очистки плит или духового испортит покрытие посуды. Кроме того, вымыть полностью средство с поверхности кастрюли невозможно. Остатки бытовой химии опасны для человека.

Чистка мылом

Быстро и эффективно придает первозданный вид кухонной посуде обычное хозяйственное мыло. Для того, чтобы очистить сильно пригоревшую кастрюлю из нержавейки, алюминия или покрытую эмалью, необходимо приготовить специальную смесь из стружки хозяйственного мыла и клея ПВА. Натрите на мелкой терке третью часть бруска, возьми  1 ст.л. клея и смешайте в 4 литрах кипятка. Прокипятите раствор в кастрюле в течение получаса.

Метод подходит для старой посуды или при сильном черном нагаре. Алюминиевую кастрюлю можно потереть металлической губкой.

Если при приготовлении кастрюля подгорела слегка, то налейте в нее воду, добавьте средства для мытья посуды или жидкого мыла. Прокипятите в течение 20 минут, размешивая, чтобы мыло лучше растворилось. После чего слейте воду, протрите область загрязнение и тщательно прополощите.

Чистка солью

Любое средство работает эффективно, если применить сразу после образования нагара.

Посуду, изготовленную из нержавейки или алюминия, необходимо замочить на час в холодной воде. Слейте воду и засыпьте солью, чтобы средство покрыло загрязнённые участки. Через три часа аккуратно удалите поваренную соль при помощи губки. Некоторые хозяйки предпочитают смешивать соль и холодную воду, однако, такой метод грозит образованием темных пятен, которые въедаются навсегда.

Горячую эмалированную кастрюлю заливать холодной водой категорически запрещено. От перепадов температур эмаль трескается. После остывания засыпьте соль в посуду на три часа, затем промойте в горячей воде простой губкой. От нагара, который образовался давно, средство малоэффективно, потребуется повторить процедуру несколько раз.

Чистка уксусом

Одним из наиболее эффективных и часто применяемых в домашних условиях для удаления нагара средств является уксус. Чтобы отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали требуется налить на дно средство, плотно прикрыть посуду крышкой и подождать в течение часа.

Если уксус кажется вам слишком агрессивным средством, замените на лимонную кислоту или сок лимона. Через час под действием агрессивной кислоты нагар размягчится и отойдет. Потребуется помыть под горячей водой губкой для мытья посуды.

Если часа будет недостаточно, то продлите действие вещества на два часа. Хорошо работает уксус в алюминиевой посудой. Помимо нагара, удалится чернота, посуда приобретет первозданный блеск.

Чистка содой

Очистить сильно пригоревшую кастрюлю не только внутри, но и снаружи легко при помощи раствора соды.  При наличии пластмассовых деталей при использовании метода необходимо их удалить. Кипячение позволит без усилий привести в порядок кухонную утварь и избавиться от нагара.

Процедура проводится следующим способом:

1. Подберите кастрюлю таким образом, чтобы пригоревшая помещалась в ней полностью.
2. Насыпьте пачку соды в 5 литров воды, тщательно размешайте.
3. Поставьте тару на огонь и кипятите в течение двух часов.
4. Выключите огонь и оставьте до остывания.
5. Выньте кастрюлю и помойте обычным способом обычной губкой.

Метод позволяет эффективно справляться с застарелыми загрязнениями в труднодоступных местах. Первозданный вид вернется без особых усилий. Кроме того, применять средство безопасно для эмалированной, алюминиевой посуды и кастрюль из нержавейки.

Чистка активированным углем

Наиболее восприимчив к средству нагар от молока. Потребуется несколько таблеток активированного угля. Порошок от измельченных таблеток должен покрывать полностью пригоревший металл. Растолките активированный уголь в ступе или при помощи ложки. Засыпьте кастрюлю и оставьте средство для воздействия на полчаса или более в зависимости от степени повреждения. После залейте посуду холодной водой и оставьте еще на 30 минут. Слейте воду, помойте кастрюлю губкой средством для мытья посуды.

Чистка молочной сывороткой

Специфический метод позволяет достичь хороших результатов при мытье эмалированных, алюминиевых кастрюль, а также посуды из нержавейки. Для очистки пригоревшей кастрюли потребуется объем молочной сыворотки, скрывающий нагар на 2 см. выше. Замочите посуду в средстве на сутки. После чего слейте сыворотку и промойте поверхность губкой со средством для мытья посуды. Кислота в сыворотке размягчает нагар и способствует легкому удалению. Агрессивность кислоты не влияет на качество покрытия.

Чистка содово-солевой смесью

Для того, чтобы отмыть кухонную утварь необходимо взять часть соды, которая покроет загрязненную поверхность и такой же объем соли. Засыпьте смесью дно, залейте теплой водой в пропорциях, чтобы получилась густая кашица. Плотно прикройте крышкой и оставьте для воздействия на сутки. При слабом загрязнении на следующий день достаточно промыть дно средством для мытья посуды. При сильном загрязнении слейте водно-солевой раствор, насыпьте новый и разведите теплой водой, но уже до жидкого состояния. Поставьте кастрюлю на огонь и кипятите в ней воду в течение получаса. После остывания тщательно промойте посуду средством для мытья посуды.

Нержавеющая сталь не любит избыток соли. Поэтому данный метод для кастрюли из нержавейки применяется с осторожностью. Соль провоцирует появление темных пятен, которые практически невозможно вывести. Оптимальным средством для нержавейки является уксус.

Чистка яблоками

Отмыть посуду с нагаром рекомендуется кислыми яблоками или ревнем. Поместите в грязную посуду кожуру от яблока или измельченный ревень и прокипятите в течение часа. Средство безопасно для человека и легко смывается с поверхности, удаляя загрязнение.

Чистка специальными средствами

В супермаркетах в отделе бытовой химии приобретите средства, которые предназначены для удаления нагара с посуды и въевшихся жирных загрязнений. Плюсом применения специальной бытовой химии является скорость и простота. Перед покупкой внимательно прочитайте инструкцию по применению и выясните, для кастрюль из какого материала оно подходит.

Среди наиболее популярных и эффективных средств выделяют:

1. Шуманит. Используйте для старых кастрюль или при образовании сильного нагара, так как средство относится к сильно агрессивным. Имеет резкий неприятный запах.
2. Чистер. Относится к товарам низкой ценовой категории. Менее эффективен нежели Шуманит.
3. Амвей. Дорогостоящее средство. Характеризуется меньшим агрессивным действием, но отсутствием запаха.

Нанесите средство на кастрюлю по инструкции. Как правило, достаточно 10 минут, чтобы загрязнение легко удалилось. При работе с бытовой химией не забывайте о мерах безопасности. Рекомендуется после нанесения химии поместить посуду в полиэтиленовый пакет. Способ уменьшит испарение опасной химии в воздух.

При отсутствии специальной бытовой химии используйте белизну. Налейте в кастрюлю воды, поставьте на огонь, добавьте белизны. Потребуется в среднем на три литра 1 ст.л. кипятите на медленном огне в течение получаса. Остудите кастрюлю и помойте обычным способом. Затем снова поставьте на огонь с чистой водой и прокипятите около получаса. Это необходимо, чтобы полностью избавиться от запаха и остатков белизны.

После применения любого химического состава рекомендуется прокипятить посуду с чистой водой, а затем тщательно промыть со средством для мытья посуды и прополоскать.

Меры предосторожности

Эффективность любого средства обусловленным правильным применением, но не менее важно соблюдать технику безопасности, чтобы не навредить посуде и собственному организму. Перед началом мытья приготовьте все необходимое и соблюдайте следующие правила:

1. Использование перчаток. Агрессивные химические средства вредят коже рук, поэтому приобретите резиновые перчатки. Для удобства выбирайте соответствующий размер.
2. Защита от паров. Обязательно надевайте респиратор или защитную маску, а также очки. Пары химических элементов разъедают слизистую носа и глаз, вызывая отравление организма. Симптомы возникают со стороны органов дыхания, зрения и желудочно-кишечного тракта.
3. Проветривание. Пары химических элементов могут находиться в воздухе в закрытом помещение в течение нескольких часов, что опасно не только для хозяйки, но и для домочадцев. После мытья кастрюли обязательно хорошо проветрите комнату.

На помощь хозяйкам приходят рецепты наших бабушек и мамы, а также современные средства, поэтому если в процессе готовки еда пригорела к кастрюле не стоит расстраиваться и выкидывать кухонную утварь. Один из вышеперечисленных методов обязательно поможет вернуть ей первоначальный вид.

Как очистить пригоревшую сковороду, если все, что вы хотите сделать, это выбросить ее

Вы отвлеклись, жаря вкусный жаркое на ужин, и ваша еда обуглилась настолько, что спустя несколько часов вы все еще гуглите, как очистить пригоревшую сковороду от прилипшей пищи.

Вы ищете это, потому что ваш первоначальный план — мыло + вода + чистка до такой степени, что вы буквально потеете — совсем не сработал. Ваши руки чувствуют себя так, как будто вы только что выполнили тренировку бицепсов, но кусочки еды не сдвинулись с места. Вы почти уверены, что кастрюля просто предназначена для мусора. Но, может быть, только может быть, у экспертов по еде может быть какая-то хитрость в рукаве, которая может помочь.

Действительно, у вас есть несколько вариантов, и они не включают поиск новой сковороды. Даже если вы сожгли свою еду до такой степени, что она полностью расплавилась на варочной поверхности, вероятно, можно очистить сковороду. Здесь Шер Кастеллано, профессиональный разработчик рецептов из Далласа, который вычистил множество пригоревших сковородок, рассказывает SELF, что именно вам нужно делать.

Как очистить пригоревшую сковороду, если она с антипригарным покрытием

Весь этот тег «антипригарное покрытие», вероятно, заставляет вас смеяться прямо сейчас. Еда определенно может приклеиться к сковороде с антипригарным покрытием, если вы готовите на сильном огне и еда пригорает. Да и ехать на чистку в город — не самая лучшая идея, так как можно повредить нежное антипригарное покрытие сковороды.

Чтобы избавиться от грязи, выполните следующие действия, говорит Кастеллано.

1. Наполните кастрюлю очень горячей водой.

Самое горячее, что вы можете налить из-под крана, подойдет; Кастеллано говорит, что его не обязательно кипятить. (Конечно, не забудьте сначала убрать все продукты, которые вы можете легко зачерпнуть, прежде чем наливать воду.) Вероятно, она будет слишком горячей, чтобы до нее можно было дотронуться, но это нормально, потому что вы собираетесь…

2. Дайте кастрюле постоять 10 минут.

Ключ к успеху в периоде отдыха. «Прилипшая еда впитает часть воды, которая начнет разрыхлять ее», — говорит Кастеллано. Так что расслабьтесь во время и избегайте побуждения навлечь на себя локоть.

3. Аккуратно стряхните продукты щеткой.  

Кастеллано любит губки Scrub Daddy (20 долларов за 3 штуки, Amazon), потому что они бережно относятся к посуде и достаточно податливы, чтобы их можно было размять вокруг сковороды, чтобы получить действительно тщательную чистку. Но подойдет и силиконовая лопатка или даже деревянная ложка. Что бы вы ни использовали, избегайте абразивных инструментов, таких как чистящие губки, стальная мочалка, металлические шпатели или ложки. Они поцарапают покрытие вашей сковороды, что сделает антипригарное покрытие еще менее эффективным. Небольших круговых движений должно быть достаточно, чтобы оттолкнуть мусор — нет необходимости в огромных шагах, от которых устают руки.

Amazon

Scrub Daddy Sponges

$20 на Amazon

4. Проведите окончательную чистку кастрюли. №

Промойте сковороду теплой водой, добавьте немного средства для мытья посуды и аккуратно потрите ее мягкой губкой, чтобы удалить оставшиеся масла или загрязнения. Затем смойте пену, вытрите сковороду насухо, и все готово!

Что делать, если остатки пищи все еще прилипли:

Замачивание в горячей воде не помогло? Слейте воду и добавьте смесь из 2 ст. пищевой соды и 1 ст. белого уксуса в кастрюлю. По словам Кастеллано, комбинация образует густую, очень абразивную пасту, которая может помочь ослабить действительно упрямые частицы пищи без особого риска поцарапать поверхность вашей сковороды. Дайте смеси постоять несколько минут, затем возьмите Scrub Daddy, шпатель или деревянную ложку, чтобы снять липкие кусочки. Затем окончательно очистите сковороду теплой водой и средством для мытья посуды.

Как очистить пригоревшую сковороду, если она из нержавеющей стали

Поверхность сковороды из нержавеющей стали также имеет защитное покрытие. Но он прочнее, чем антипригарный, поэтому его можно немного больше чистить. Когда пища пригорает на сковороде из нержавеющей стали, вот что вы можете сделать.

1. Наполните кастрюлю очень горячей водой и оставьте на 10 минут.

Опять же, горячая вода начнет разрыхлять эти частицы пищи, чтобы дать вам преимущество в чистке. Слейте воду, но не высушите ее.

2. Посыпьте слегка абразивным чистящим порошком.

Кастеллано — большой поклонник моющего средства Bar Keepers Friend (10 долларов за 2 штуки на Amazon), которое при смешивании с каплями воды, оставшимися в вашей кастрюле, образует слегка зернистую пасту, которая счищает пищу, не разрушая покрытие поверхности кастрюли. (Вы стремитесь к консистенции, которая немного жиже, чем зубная паста, поэтому добавьте еще немного воды или больше Friend Bar Keepers Friend по мере необходимости.) «Некоторые люди любят носить перчатки для мытья посуды, если у них чувствительная кожа, так как это может быть слегка раздражающим», — говорит она. Если у вас нет под рукой Bar Keeper’s Friend, 2 ст. пищевой соды, смешанной с 1 ст. белый уксус также может помочь. (Это нормально использовать с первой попытки для нержавеющей стали, даже если это не ваш вариант для антипригарного покрытия, поскольку стальные сковороды имеют более прочное покрытие, которое менее подвержено повреждениям.)

Amazon

Очищающий порошок Bar Keepers Friend

10 долларов на Amazon

3. Стряхните еду.

Используйте универсальную губку или Scrub Daddy, чтобы аккуратно удалить прилипшие остатки пищи. Вы по-прежнему должны держаться подальше от грубых или жестких губок, стальной мочалки или любой другой металлической посуды, которая может поцарапать сковороду.

4. Проведите окончательную чистку кастрюли. №

Промойте сковороду теплой водой, добавьте немного средства для мытья посуды и аккуратно потрите ее мягкой губкой, чтобы удалить оставшиеся масла или загрязнения. Затем смойте пену и вытрите сковороду насухо.

Что делать, если остатки пищи все еще прилипли:

Для особо стойких кусочков замочите сковороду в горячей мыльной воде на 30 минут. Затем повторите процесс очистки, используя Bar Keepers Friend или пищевую соду и уксус, рекомендует Кастеллано.

В большинстве случаев эти методы справятся с поставленной задачей и вернут вашей сковороде форму для обжаривания. Но если еда по-прежнему не поддается, самое время отказаться от нее, выбросить сковороду и купить новую.

Связанные:

• Как почистить кофеварку, чтобы сделать вкус кофе еще лучше
• Приготовление пищи на чугунной сковороде: все, что вам нужно знать
• 19 кухонных принадлежностей, которые облегчают приготовление пищи

8 самых эффективных способов — PureWow

Кэндис Дэвисон

Опубликовано 3 марта 2021 г.

Дополнительная отчетность

Сидней Мейстер

Редакторы PureWow выбирают каждый элемент, который появляется на этой странице, и компания может получать компенсацию через партнерские ссылки. внутри истории. Подробнее об этом процессе можно узнать здесь.

Никто не хочет мыть посуду. Но когда дело доходит до подгоревшей кастрюли — например, когда еда кажется постоянно прилипшей к сковороде обугленной — слишком заманчиво полностью выбросить кастрюлю, а не бороться с бедствием. Конечно, это не совсем экологичный или бюджетный вариант, так что же делать? Замочить его на ночь (или на неопределенный срок) и молиться, чтобы налипший жир начал подниматься? Скрабировать до тех пор, пока ваши руки не будут болеть сильнее, чем после часовой тренировки с гирями? Нет и нет. Вот как почистить пригоревшую кастрюлю, не сойдя с ума — или вечер. Мы разбили его на наиболее эффективные методы, которые мы видели, поэтому вы можете выбрать процесс, который лучше всего подходит для вас, исходя из того, что у вас есть дома.

Наиболее эффективные способы очистки пригоревшей кастрюли:

Getty

1. Алюминиевая фольга

Лучше всего подходит для совершенно новых сковородок

Если вы хотите вернуть своим кастрюлям и сковородкам их былую славу, *это* лайфхак по уборке, которого вы так долго ждали. Все, что вам нужно сделать, это покрыть пригоревшее место вашей кастрюли 2-3 столовыми ложками пищевой соды и слить немного теплой воды, пока не образуется пастообразный раствор. Затем скомкайте немного алюминиевой фольги и осторожно протрите участки с остатками пищи, пятнами и налипшая грязь . «Этот метод заставляет ваши кастрюли выглядеть совершенно новыми, — пишет Эшли Поскин из Kitchn. вы бы с тряпкой для мытья посуды. Когда вы закончите мытье, ополосните сковороду теплой мыльной водой и наслаждайтесь ощущением экономии сотен на новом наборе посуды.

Ryerson Clark/Getty Images

2. Метод кипячения воды

Лучше всего для сковородок с антипригарным покрытием

Предоставьте Good Housekeeping давний эксперт по уборке , Элоиза, чтобы спасти нас от самих себя. Если вы только что закончили готовить и поняли, что ваша сковорода обгорела невероятно, примите меры: Используйте деревянную ложку, чтобы разрыхлить как можно больше еды, налейте воду в кастрюлю и поставьте ее обратно на плиту, принося это бардак до кипения, автор рекомендует в Кухонные советы от Элоизы . Чтобы жир действительно запекся, добавьте немного средства для мытья посуды в воду перед тем, как довести ее до кипения.

Мыльная вода поможет смягчить пригоревшие кусочки, а тепло поможет все ослабить, так что после остывания воды будет легче оттереть. (Psst: на этом фронте, возможно, стоит инвестировать в Dobie Pad или Scrub Daddy, которые жестче, чем традиционная губка, поэтому вы действительно можете чистить, но не будете царапать кастрюли.)

Этот метод особенно хорошо использовать для сковородок с антипригарным покрытием. Эксперт по уборке Джоли Керр предостерегает от использования чего-либо, кроме средства для мытья посуды и воды для тех, кто (9)0023, особенно , если вы готовите на тефлоне), так как вы не хотите царапать покрытие.

3. Метод с пищевой содой

Лучшее средство для удаления пятен на сковороде

Если на пригоревшей еде осталось пятно от вчерашнего соуса для спагетти, удалите пищевую соду. Посыпьте все дно кастрюли, залейте сверху кипятком, дайте остыть и вымойте эту кастрюлю, как обычно, с мылом и водой, пишет «Мой парень вырвал в мою сумочку… и другие вещи, которые вы можете» t Спросите автора Марты Джоли Керр.

Если это трудновыводимое пятно, вы можете воспользоваться подходом Элоизы: посыпать дно кастрюли пищевой содой, сбрызнуть ее достаточным количеством воды, а затем подождать несколько часов, прежде чем стереть смесь.

Annick Vanderschelden Photography/Getty Images

4. Метод с пищевой содой и уксусом

Лучше всего подходит для кастрюль из нержавеющей стали

Иногда мыльная вода или пищевая сода просто не помогают. Если ваша сковорода действительно выглядит гнилостной, покопайтесь в кладовой в поисках белого уксуса. Посыпьте дно кастрюли пищевой содой, затем налейте сверху слой белого уксуса , — пишет Керр. Наблюдайте за реакцией этой комбинации щелочи и кислоты, которая шипит, дезодорируя и прорезая жир. Как только пузырьки начнут стихать, вымойте горшок водой с мылом.

5. Метод с вареными лимонами

Самый простой способ

Когда жизнь преподносит вам обгоревшую сковороду… достаньте лимоны, которые она подарила вам на прошлой неделе. Серьезно, протестировав пять методов очистки пригоревшей сковороды, Кухня обнаружила, что это один из самых эффективных методов, и он почти не требует от вас какого-либо фактического мытья посуды. Вы просто нарезаете несколько лимонов, бросаете их в кастрюлю и заливаете водой. Доведите все это до кипения и дайте кипеть до десяти минут, или пока вы не увидите, как кусочки пищи всплывают на поверхность воды.

После этого вы можете слить воду и лимоны, ополоснуть сковороду и быстро почистить ее. Ленивые повара, ликуйте! Это действительно так просто.

6. Метод с моющим средством для посудомоечной машины

Лучше всего, если вы уже моете посуду

То, что ваша кастрюля не подходит для мытья в посудомоечной машине, не означает, что она не может получить пользу от того же моющего средства, которое вы используете для чистки ваши тарелки и столовое серебро. Налейте в кастрюлю горячую воду и немного средства для мытья посуды, помешивая, пока оно не растворится. Оставьте его замачиваться на ночь, прежде чем стирать, как обычно, — пишет Элоиза в 9.0023 Кухонные советы от Элоизы . Она также предостерегает не использовать это средство для алюминиевых сковородок, так как отбеливатель в моющем средстве может обесцветить их. (С этой целью вам следует избегать очистки алюминия любыми кислотами, такими как методы с лимоном и уксусом, описанные выше, так как это может привести к образованию точечной коррозии на металле.)

Dena Silver

Кастрюли и сковородки Truly Putrid

Это не бесстыдная вилка для покупки Друга бармена и не #sponcon; просто это действительно работает. Горшки, которые стали темно-коричневыми из-за жирных пятен, восстанавливают свой блестящий серебристый цвет уже после одного использования (просто посмотрите на фото до/после выше для доказательства). Вы просто опускаете кастрюлю или сковороду под горячую воду, посыпаете раствором на основе порошка и трите круговыми движениями, пока пятна и следы пригара не исчезнут.

КУПИТЬ ($3)

8. Таблетки для посудомоечных машин

Best for Baked on Grime

Когда вы начинаете новый рецепт, вы чувствуете себя новой Джулией Чайлд. Тем не менее, только когда ваша пожарная сигнализация заревет от дыма, идущего со всех сторон, вы поймете, что вам лучше придерживаться макарон с сыром в коробках. Лучший способ спасти ваши кастрюли и сковородки от пригоревшей еды? Лорен Хабермель из Taste of Home предлагает использовать таблетку для посудомоечной машины. Все, что вам нужно сделать, это залейте кастрюлю кипятком или оставьте грязную кастрюлю под горячей водой на несколько минут. Затем возьмите таблетку для посудомоечной машины и осторожно вытирайте остатки пищи под теплой водой, пока они не начнут подниматься.

13 долларов на AMAZON

Три метода очистки, которых следует избегать:

Sergey05/Getty Images

1. Метод с кетчупом не поможет избавиться от подпалин или пригоревшего жира.

2. Метод с винным камнем

С помощью этого метода вы делаете пасту из трех частей винного камня на одну часть воды, используя ее для очистки сковороды. Тем не менее, результаты людей, кажется, различаются, и обычно это требует тонны очистки. Кроме того, винный камень намного дороже пищевой соды, так почему бы не выбрать более дешевый и эффективный вариант?

3. Метод с сушильным листом

Да, люди постоянно восторгаются тем, насколько хорошо работает этот интернет-хак, но с таким количеством других способов очистки, замачивание сушильного листа в кастрюле теплой водой не стоит того. Хотя Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов признало почти все химические вещества в сушилках безопасными, вердикт по ароматизаторам, которые включают некоторые бренды, еще не вынесен, к тому же одноразовый продукт не так уж безвреден для окружающей среды.

Как предотвратить пригорание кастрюль и сковородок:

Кухонная посуда с тмином

1. Приобретите посуду с антипригарным покрытием

PureWow100 Choice: Набор посуды для тмина

выбирайте посуду с антипригарным покрытием. Эти кастрюли и сковороды покрываются скользкой поверхностью во время производства, что позволяет подрумянивать пищу, не прилипая к сковороде. Нажмите здесь , чтобы узнать о 11 лучших наборах посуды с антипригарным покрытием, которые вы можете купить, а также о том, как их использовать (по мнению профессионала).

2. Знай свои металлы

Если вы не в состоянии инвестировать в новый набор посуды, мы это сделаем. Следующее, что лучше всего рассмотреть, прежде чем начать готовить, — это выяснить, какие кастрюли и сковородки вы используете. Например, алюминий очень хорошо проводит тепло , но если у вас слишком сильное пламя, вы рискуете перегреть (т. е. сжечь) блюдо, а другие части едва приготовятся.