Как избавиться от пригара в кастрюле: Как очистить кастрюлю от нагара и жира – 8 лучших способов

Как и чем очистить пригоревшую кастрюлю. Лучшие способы для всех типов кастрюль!

Какие средства нужны, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю

Такая неприятность может случиться на каждой кухне — когда любимая кастрюля пострадала в процессе приготовления пищи. Или пусть не любимая, но заслуженная кастрюля со временем взяла, да и стала пригорать. Как легко очистить нагар внутри кастрюли? Можно ли купить какое-то универсальное средство для чистки кастрюль?

Как это ни удивительно, несмотря на фантастический прогресс бытовой химии, лучшими средствами для устранения этой проблемы по-прежнему являются домашние средства. Тем более что для каждого типа кастрюль нужен свой способ для очистки от нагара.

И ещё: домашние средства — они всегда под рукой! Не бежать же срочно в хозяйственный магазин, если нужно очистить пригоревшую кастрюлю нужно немедленно, вот прямо сейчас? Она ведь нужна в своем первозданном виде срочно, правда?

Давайте рассмотрим самые лучшие, проверенные и эффективные способы чистки кастрюль разных типов.

Что нужно делать, если пригорела кастрюля

Как очистить пригоревшую кастрюлю мылом?

Подходит для кастрюль из алюминия, эмали, нержавеющей стали.

Пригоревшая эмалированная кастрюля легко отмывается благодаря мылу или жидкому раствору для мытья посуды. Для этого её следует залить горячей водой, насыпать внутрь мыльной стружки или налить жидкого мыла и поставить кастрюлю на плиту, на слабый огонь. Кипятить на протяжении 20-ти минут. По истечении этого времени воду слить и губкой отмыть нагар, который после процедуры значительно размокнет. При крайней необходимости можно использовать скребок.

Стоит учесть, что данный способ не подходит, если кастрюля пригорела очень сильно. Во всяком случае, с одного раза отчистить не получится.

Как очистить пригоревшую кастрюлю солью

В зависимости от материала, из которого изготовлена кастрюля, процедура чистки варьируется.

Кастрюлю из нержавейки можно отмыть так: залейте емкость холодной водой, оставьте на пару часов. По истечении этого времени вылейте воду и насыпьте на дно кастрюли горсть поваренной соли. Не стоит добавлять ее прямо в воду, так как на металле после этого могут остаться темные пятна. Кстати, такой способ также подходит для алюминиевой кастрюли.

Чтобы очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, не нужно заливать её водой. Достаточно засыпать дно солью и оставить на 2-3 часа, после чего нагар легко отмоется с помощью губки и горячей воды. Если загрязнение слишком сильное, процедуру придется повторить.

Как очистить пригоревшую кастрюлю уксусом

Подходит для кастрюль из алюминия и нержавеющей стали.

Используйте обычный 9-процентный уксус, который можно найти в любом продуктовом магазине. Если под рукой нет уксуса, его можно заменить лимонной кислотой или соком свежевыжатого лимона. Щедро залейте следы нагара уксусом или его заменителем, накройте емкость крышкой и оставьте ее на два-три часа.

Потом помойте кастрюлю как обычно, губкой и моющим средством.

Данный способ чистки особенно хорош для алюминиевых изделий, так как он помимо загрязнения очищает металл от пятен, появляющихся на нем со временем.

Уксус не следует использовать для мытья эмалированной посуды.

Как очистить пригоревшую кастрюлю содой

Подходит для эмалированных кастрюль и изделий из нержавейки.

Если отмыть нагар в кастрюле вышеперечисленными способами не получается, то обратите внимание на соду. Ей можно удалить внутреннее загрязнение в емкости, просто насыпав горсть соды на дно кастрюли и подождав 30-40 минут. После этого отмыть пригоревшую кастрюлю будет намного легче.

Как очистить пригоревшую кастрюлю 

активированным углем

Подходит для всех типов кастрюль — эмалированных, алюминиевых, из нержавейки.

Эффективный способ для очистки кастрюли, если пригорело варенье или молоко. Для начала возьмите 3 таблетки активированного угля, измельчите их до порошкового состояния. Это можно сделать обычной чайной ложкой. Получившейся смесью нужно посыпать нагар, образовавшийся на кастрюле, и оставить на полчаса. Далее следует налить в кастрюлю холодную воду, подождать еще 30-40 минут, после чего кастрюля легко отмоется от загрязнений.

Как очистить пригоревшую кастрюлю  молочной сывороткой

Подходит для всех типов кастрюль — эмалированных, алюминиевых, из нержавеющей стали.

Молочная сыворотка – это универсальный продукт для устранения загрязнений внутри кастрюли, так как он подходит для любого материала. В сыворотке содержится большое количество соединений, которые разрушают нагар.

Залейте пригоревшее место молочной сывороткой на 1-2 сантиметра выше уровня загрязнения, оставьте на сутки. После этой манипуляции пятно легко отойдет, даже если вы будете мыть кастрюлю обычной губкой и раствором для мытья посуды.

Как очистить пригоревшую кастрюлю содово-солевой смесью

Подходит для эмалированных и алюминиевых кастрюль.

Для начала следует приготовить смесь. Для этого смешайте соду и соль в пропорции 1:1. Получившейся смесью засыпьте нагар на дне кастрюли, добавьте туда немного воды (чтобы до консистенции густой сметаны). Оставьте на сутки. По истечении этого времени удалите смесь, наберите в кастрюлю теплой воды и прокипятите ее 30 минут на слабом огне. После этого нужно помыть кастрюлю обычным способом.

как очистить от пищи внутри и снаружи, как очистить от пригара

У любой, даже очень аккуратной хозяйки, на кухне часто встречается маленькая неприятность в виде пригоревшей кастрюли. Расставаться с любимой утварью каждый раз, когда она подгорит не разумно, зная маленькие хитрости – очистить кастрюлю от пригара достаточно просто.

Иногда посуда утрачивает красоту и блеск в результате длительной эксплуатации.

Содержание

• 1 Причины появления нагара на стенках и дне кастрюли
• 2 Особенности чистки кастрюль из разных материалов
• 3 Чистка кастрюль из разных материалов
• 4 Лучшие домашние средства от удаления нагара с разной посуды
• 5 Как очистить сгоревшую кастрюлю от разных видов загрязнения
  • 5.1 Виды загрязнений на посуде
• 6 Народные методы чистки посуды в домашних условиях
• 7 Как почистить сильно сожженную кастрюлю химическими средствами
  • 7. 1 Химические средства для удаления нагара
• 8 Правила предосторожности в процессе чистки
• 9 Советы по правильной чистке без порчи посуды
• 10 ВИДЕО: Как эффективно очистить кастрюлю от нагара.

Причины появления нагара на стенках и дне кастрюли

Если исключить самую распространенную причину пригорелой кастрюльки – это оставление приготовление обеда на плите без присмотра, а вода просто выкипела, и еда сгорела. Немаловажным фактором является качество посуды и правильное ее использование. Желтый налет и накипь от жесткой воды, а когда покрытие окрашивается в разные цвета: от ярких ягод, фруктов и овощей.

Уход за посудой подразумевает ежедневную качественную чистку.

Особенности чистки кастрюль из разных материалов

• Алюминий. Материал не переносит кислотосодержащие продукты, которые вступают в реакцию с алюминием и на дне и стенках образовываются темные пятна, от которых практически невозможно избавиться. Алюминий – это очень мягкий сплав, на котором при механической чистке легко оставить царапины. Это грозит вам испорченным блюдом небезопасным для здоровья. В таких кастрюльках лучше варить супы.
• Эмаль. Хрупкий материал, который при малейшем падении легко дает трещину и откалывается, такую посуду для приготовления пищи использовать уже нельзя. Но при аккуратном обращении эмаль легко отмывается даже при сильно пригоревшей еде.
• Тефлон. Посуда из этого материала практически не пригорает. Антипригарное покрытие позволяет не только готовить блюда без масла и пригара, но и быстро помыть кастрюлю без особых хлопот. Но материал склонен к царапинам, при появлении которых кастрюльку лучше выкинуть.
• Нержавейка. Материал легко очищается от пригоревшей еды, но на поверхности в процессе готовки образовываются сине-зеленые разводы, от которых очень сложно избавляться. Нержавейка не переносит абразивы с крупной фракцией.
• Керамика. Дно кастрюль из керамики покрывают глазурью, которая при истирании перестает нести функцию антипригарного покрытия, и еда начинает подгорать, при чистке не используйте металлические губки.

После завершения процесса приготовления еды посуду необходимо промывать в достаточном количестве воды с использованием моющего средства.

Чистка кастрюль из разных материалов

Многие хозяйки задаются вопросом, как отмыть пригоревшую кастрюлю, стоит отметить, что это не трагедия, а вполне обыденный и решаемый вопрос.

Отмыть пригоревшую посуду, удалить с её поверхности нагар, жир, пятна под силу любой хозяйке.

К каждой кастрюльке свой подход, если на вашей кухне разнообразие кастрюль из разных материалов, необходимо знать, что подойдет и отлично очистит одну посуду, то может быть губительно для другой.

Лучшие домашние средства от удаления нагара с разной посуды

• Как отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю.

Если дно сильно пригорело, необходимо замочить кастрюлю на несколько часов с жидкостью для мытья посуды и снять большой нагар деревянной лопаточкой. Для удаления остатков можно сделать кашицу из соды, лимонной кислоты и уксуса по 30 грамм и оттереть, таким же действием обладает кофейная гуща, после чистки смыть водой. Это естественные абразивы, которые есть у всех дома и не повредят эмалированному покрытию. Часто кастрюля внутри желтеет или темнеет, этот налет с эмали отлично отмывается с помощью лимонного сока, уксуса или сыворотки от молока, достаточно замочить кастрюльку на ночь раствором, и эмаль снова станет белой.

Эмалированную кастрюлю не стоит сразу же заливать холодной водой, надо дать кастрюле остыть, иначе под воздействием холодной воды эмаль может повредиться.

• Тонкости удаления нагара с кастрюли-нержавейки.

Нержавейка, очень простой материал в уходе, который легко почистить. Главное, при чистке не использовать жесткие металлические губки, они царапают внешний слой, который со временем тускнеет. Универсальное средство для всех типов посуды, которое отлично вычистит кастрюлю из нержавеющей стали – это клейстер из соды и клея ПВА. В большой кастрюле на 10 литров разводят ½ пачку соды и добавляют 100 гр. клея. Доводим до кипения и опускаем в раствор поочередно всю посуду, которая нуждается в очищении, кипятим 5-10 минут, достаем и отмываем в большом количестве воды, сложные пригорелости снимаем губкой для мытья посуды. Это средство отлично подходит для удаления нагара снаружи и внутри кастрюльки.

Некоторые хозяйки добавляют соль в холодную воду, но бывают случаи, что после такого добавления соли могут появиться темные пятна на нержавеющей кастрюле, которые уже не удалить.

• Как почистить алюминиевую кастрюлю от гари.

При незначительных потемнениях на дне поможет яблоко или молочная сыворотка. Достаточно мелко нарезанное яблоко добавить в воду и прокипятить пять минут компот в кастрюле или молочную сыворотку – это позволит вам очистить посуду, и она вновь будет блестеть. Сложную гарь убираем перекисью водорода и аммиака: на один литр воды добавляем по 50 мл этих составляющих и кипятим 30 минут, далее достаточно смыть с посуды остатки гари водой.

Пригоревшая пища должна отстать от стенок и дна кастрюли.

• Нюансы чистки керамической кастрюли.

Керамика не переносит кислотную и щелочную среду, поэтому к чистке надо подходить с осторожностью. Лучшее средство для удаления пригара – это обычное нейтральное моющее средство, растворенное в горячей воде, дайте постоять раствору около часа и остатки пищи сами отойдут от стенок и смоются проточной водой.

Кастрюля легко отмоется с любым моющим посудным средством.

• Как убрать пригар с тефлоновой кастрюли.

Предварительно сильные места загрязнения необходимо замочить теплой водой на полчаса. Оптимальным средством для чистки покрытия из тефлона является горчичный порошок: в 2-3 ложки добавьте немного воды до образования кашицы, и вы с легкостью вытрете остатки пригара от кастрюли.

Промойте традиционным способом кастрюлю – остатки пищи легко удалятся.

Как очистить сгоревшую кастрюлю от разных видов загрязнения

У всех хозяек рано или поздно возникает вопрос, как отчистить пригоревшее дно у кастрюли, многое зависит от продуктов, которые пригорели. Самое худшее – это сжечь рис, продукт намертво прикипает к любой поверхности, но это поправимо.

Металлы по-разному реагируют на чистящие средства.

Виды загрязнений на посуде

• Каша на молоке. Замочите загрязнение теплой водой с моющим средством на несколько часов и очистите большой нагар. На влажное дно кастрюльки насыпьте две ложки пищевой соды и добавьте сверху ложку уксуса, дождитесь, когда пройдет химическая реакция. Этот состав можно применять на любой поверхности, кроме алюминия. Алюминиевую кастрюлю лучше прокипятить с крепким раствором соли.
• Рис. Отлично подойдет лимонная кислота, сделайте водный раствор и прокипятите его 15 минут, оставьте на ночь, утром вы легко удалите все остатки пищи со дна.
• Варенье. Не замачивайте посуду холодной водой, лучше сразу прокипятить кастрюлю с водным раствором соды, лимонной кислоты или уксуса, сахар растворится и легко смоется.

Перед тем как приняться за работу, определите, из какого материала сделана ваша кастрюля.

Народные методы чистки посуды в домашних условиях

Это годами проверенные средства, которые не уступают по своей эффективности химическим составам и являются более доступными и безопасными для нашего здоровья.

• Как избавиться от гари и остатков еды пищевой содой.

Сода является отличным абразивом, который не повреждает даже самое нежное покрытие. Обычно она всегда есть дома и ее можно нанести немного на влажную губку и оттереть горелые остатки пищи. С помощью соды можно отполировать посуду из нержавеющей стали и вернуть ей былой блеск.

Если пострадало не только дно кастрюли, но и наружная её поверхность, то хорошим способом избавиться от пригоревших продуктов является кипячение самой кастрюли в содовом растворе.

• Как удалить пригар с помощью соли.

Соль, особенно крупного помола, не используют в качестве абразива. Делают раствор: на один литр воды пять столовых ложек соли, заливают в кастрюлю и оставляют на несколько часов до полного растворения, далее раствор доводят до кипения на медленном огне и дают остыть. Это позволит вам быстро очистить нагар с любой посуды.

• Как оттереть нагар и остатки пищи уксусом.

Благодаря кислой среде, уксус отлично справляется с нагаром. Достаточно замочить дно кастрюльки столовым уксусом на несколько часов, далее прокипятить 5 минут, и все остатки пищи очистятся без следа. Не применяйте уксус для чистки посуды из алюминия – на покрытии появятся темные пятна, которые невозможно вывести, кастрюльку придется выбросить.

Особенно уксус хорош для алюминиевых кастрюль.

• Как вычистить кастрюлю смесью соды и перекиси.

Отлично подойдет для чистки всех поверхностей: 3-4 ложки перекиси смешиваем с 5-6 столовыми ложками пищевой соды и натираем, используя мягкую губку. Этим составом можно отчистить как внутреннюю, так и внешнюю поверхность посуды.

• Используем хозяйственное мыло.

Надежное средство, знакомое нам с советских времен. Кусочек мыла натирают на терке и растворяют в воде: на один литр 5 столовых ложек стружки. Заливаем в кастрюльку и доводим до кипения, даем постоять до остывания – этого будет достаточно, чтобы смыть пригар водой.

Этот способ действенный, если следы пригара имеют не сильно выраженный характер, т.е при слабом подгорании.

• Применяем активированный уголь.

Мягкое чистящее средство, которое подойдет для нежных тефлоновых покрытий. Растворяем 10 таблеток угля в небольшом количестве воды, до образования кашицы и натираем сложные загрязнения на 1-2 часа, далее убираем остатки еды мягкой губкой.

• Чистка при помощи молочной сыворотки.

Уникальные бактерии, которые находятся в сыворотке, безопасно размягчат любой пригар на посуде. При необходимости ее можно прокипятить в кастрюле, для лучшего эффекта.

Такой незамысловатый продукт поможет избавиться от пригара в эмалированной кастрюле, алюминиевой и в нержавеющей кастрюле.

• Раствор клея ПВА и мыла.

В этом составе посуду кипятят для удаления нагара со всей поверхности. В стружку мыла 5-7 ложек добавляют 100 гр. клея, разводят в 2 литрах воды и нагревают. При закипании смеси, оставляют кастрюльку на 1-2 часа и промывают водой.

• Смесь соды и соли.

Мелкая соль и сода, отличные абразивы, которыми можно пользоваться для чистки посуды ежедневно. Если растворить в литре воды эти составляющие по 5 столовых ложек и нагреть на огне в кастрюле, то результат не заставит себя ждать, после остывания все отмоется.

Для кастрюли из нержавейки такой способ нужно применять с осторожностью: велика вероятность появления темных пятен от соли.

Как почистить сильно сожженную кастрюлю химическими средствами

Химические средства для чистки посуды хороши и эффективны, но стоит помнить, что покупать следует только те составы, которые подходят для вашего вида кастрюли.

Если не хотите долго ждать, кипятить, то просто приобретите средства, предназначенные для удаления подгоревших и въевшихся жиров.

Если на вашей кухне дорогая и любимая посуда, приобретайте химические средства в проверенных и надежных магазинах.

Перед их применением нужно прочитать инструкцию и убедиться, что именно для очистки этого вида кастрюли подходит средство.

Химическая промышленность за последние годы шагнула далеко вперед, и вы с легкостью выберете состав, который очистит посуду и не повредит ей.

Химические средства для удаления нагара

• Шуманит. Специально разработанное средство для удаления нагаров с любых поверхностей, которое достаточно нанести на проблемные места и немного потереть.
• Крот. Средство, которым мы чистим трубы. Перед нанесением на поверхность его надо развести с водой 1/1, нанести на 10 минут и потереть загрязненные участки.
• Хлорка. Ее можно кипятить, что дает нам возможность с легкостью избавиться от нагара не только изнутри, но и снаружи посуды.

Средство для очистки труб поможет справиться с загрязнениями на кастрюле.

Главное, после применения всех чистящих средств, посуду необходимо промыть средством для мытья и ополоснуть большим количеством проточной воды.

Для чистки изделий из нержавеющей стали подходят кислотные жидкости, предназначенные для мытья разнообразных кухонных поверхностей.

Если у вас на кухне стоит посудомойка, вряд ли вы отмоете кастрюльку от нагара в посудомоечной машине. Она предназначена для ежедневной мойки и снятия жирного налета, лучше будет избавиться от пригоревшей пищи вручную.

Кастрюли из нержавеющей стали не рекомендуется чистить с использованием абразивных материалов и металлических скребков, которые могут поцарапать поверхность.

Правила предосторожности в процессе чистки

Если вы не допускаете применение народных методов чистки, к химическим составам нужно относиться с особой осторожностью. Обязательное применение резиновых перчаток в процессе, а для нанесения средств лучше использовать специальную кисточку.

Никто не застрахован от досадных оплошностей, возникающих во время приготовления еды.

При кипячении хлорки, необходимо открыть окна и создать максимальную вытяжку паров на кухне, тогда ваше здоровье не пострадает.

Пятна на посуде из нержавейки могут возникнуть после её первого применения, а также в связи с использованием известковой воды

Советы по правильной чистке без порчи посуды

Придерживаясь рекомендаций производителя по уходу за посудой, и нескольких советов специалистов ваша кастрюлька будет служить вам долгие годы.

Следует помнить, что применение составов, обладающих сложной химической формулой, предполагает обязательное использование перчаток и следование мерам предосторожности.

• Покупайте посуду с антипригарным покрытием, которое убережет вас от долгой работы по чистке.
• Если случилась неприятность и кастрюля подгорела, не оставляйте ее на долгое время. Лучше выскоблить содержимое и замочить сразу водой с моющим средством, тогда дальнейшая чистка будет более простой и эффективной.
• Лучше пользоваться народными методами чистки, они более безопасны и так же эффективны.

Чистку кастрюль желательно проводить в хорошо проветриваемых помещениях.

Любая неприятность на кухне, поправима, главное знать, как с ней справиться. И тогда ваша посуда будет долго радовать вас своей чистотой, а ваших близких вкусными обедами.

ВИДЕО: Как эффективно очистить кастрюлю от нагара.

Предыдущая

ПосудаКак почистить кастрюлю

Следующая

ПосудаОсобенности одноразовых форм для выпечки

7 простых способов оживить вашу посуду

Фото: istockphoto. com

Не бойтесь: очистка почерневшей, пригоревшей посуды не обязательно означает утомительный полдень тщательной чистки. Это не обязательно должно означать использование агрессивных, токсичных химикатов. Вероятно, у вас уже есть все необходимое, чтобы спасти обгоревшие кастрюли и сковородки от пятен, оставленных раскаленными конфорками и обгоревшей едой. Так что, если (и когда) ваша обычная техника «замочите и подождите» в конечном итоге потерпит неудачу, попробуйте одну из этих проверенных стратегий для восстановления пригоревшей посуды до ее первоначального блестящего состояния.

7 способов очистки пригоревшей кастрюли

Очистка пригоревшей кастрюли может показаться сложной, но эти простые и эффективные способы сделать это своими руками. В каждом используются предметы, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой, включая кипящую воду, белый уксус, моющее средство для посудомоечной машины, пищевую соду и лист для сушки. Читайте дальше, чтобы найти лучшее решение для вашей ситуации с пригоревшей посудой.

Метод 1: кипячение воды

Фото: istockphoto.com

Этот метод очистки предполагает возвращение к источнику вашей проблемы — плите. Во-первых, наполните горшок водой на несколько дюймов или достаточно, чтобы покрыть обугленный участок. Доведите воду до кипения и оставьте на 5-7 минут.

Затем снимите кастрюлю с плиты и дайте остыть. Как только вода станет комнатной температуры, вылейте ее. При необходимости используйте пластиковую лопатку или деревянную ложку, чтобы аккуратно соскоблить в мусорное ведро любые большие, теперь уже размякшие, сгоревшие кусочки.

Наконец, насыпьте около 2 столовых ложек пищевой соды в влажную сковороду и сотрите оставшиеся пятна губкой или губкой для посуды. Вы обнаружите, что черный осадок удаляется намного легче, особенно с сильнодействующей абразивной комбинацией пасты из пищевой соды и небольшого количества смазки для локтей.

Метод 2: уксус

Если вышеописанная стратегия кипячения воды помогла лишь отчасти, вызовите больше огневой мощи, то есть белого уксуса. Налейте в кастрюлю равные части воды и уксуса, чтобы полностью покрыть обугленное место. Еще раз прокипятить около 5 минут.

Advertisement

Кислотность уксуса не только согревает, но и помогает удалить стойкие пятна, оставленные пригоревшей пищей. Когда он закипит, вы можете даже увидеть, как почерневший мусор отрывается от дна и стенок кастрюли. Повторите шаги: дайте кастрюле замочить, пока жидкость остывает, вылейте ее и соскребите оставшуюся пригоревшую грязь с помощью губки, которая безопасна для посуды, которую вы чистите.

Фото: istockphoto.com

Способ 3: уксус и пищевая сода

В самых крайних случаях попробуйте этот альтернативный метод: воды), затем доведите до кипения. Немного убавьте огонь и дайте настояться на плите несколько минут. Снимите его с огня и дайте уксусу немного остыть.

Затем добавьте в кастрюлю около 2 столовых ложек пищевой соды. Смесь этих двух ингредиентов вызовет шипящую реакцию. (Полезный совет: вы можете сделать эту часть в раковине, чтобы свести к минимуму потенциальный беспорядок. ) Как только шипение прекратится, вылейте жидкость.

Затем почистите кастрюлю щеткой для посуды или губкой для мытья посуды, подходящей для того типа посуды, с которой вы работаете. При необходимости добавьте еще немного пищевой соды и жира, пока пятно полностью не исчезнет.

Фото: istockphoto.com

Способ 4: кипячение лимонов

Еще один популярный способ удаления засохших остатков пищи с посуды — лимон и вода. Подобно уксусной кислоте в белом уксусе, лимонная кислота в лимонах помогает удалить пригоревшие пятна от еды, но без резкого запаха. Лимонный метод, скорее, очистит пригоревшую кастрюлю и добавит освежающий цитрусовый аромат на вашу кухню. Это беспроигрышный вариант! Вот как это сделать:

Прежде всего, разрежьте примерно два лимона на четвертинки или толстые ломтики и положите их на дно кастрюли. Затем добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть всю обожженную область, и доведите ее до кипения на плите. Вы увидите, как пригоревшие частицы пищи отрываются от дна сковороды, когда лимон плавает вокруг.

Реклама

Примерно через 5 минут снимите кастрюлю с огня и дайте настояться, пока вода не остынет до комнатной температуры. Вылейте воду и кусочки лимона, а затем слегка сотрите остатки грязи мягкой губкой.

Способ 5: Средство для мытья посуды

Фото: fotosearch.com

Средство для мытья посуды — еще одно эффективное средство для восстановления пригоревшей посуды. Начните с добавления в кастрюлю одной таблетки для посудомоечной машины или 1 столовой ложки порошкового моющего средства для мытья посуды или 1 чайной ложки жидкого средства для мытья посуды. Затем наполните его на несколько дюймов горячей водой из крана; дайте ему впитаться в течение по крайней мере 30 минут.

Затем пластиковой лопаткой или деревянной ложкой аккуратно поскребите дно кастрюли, проверяя, легко ли отрываются пригоревшие кусочки пищи от поверхности. Если это так, вылейте мыльную воду и сотрите остатки. Если нет, поднимите его на ступеньку выше, кипятя смесь воды и моющего средства на плите в течение примерно 10 минут.

Сняв кастрюлю с огня и дав ей настояться, пока она не остынет, слейте жидкость и сотрите оставшуюся грязь. (Важно отметить, что тип используемого моющего средства может повлиять на эффективность этого метода.)

Метод 6: Алюминиевая фольга

Прием алюминиевой фольги для очистки пригоревшей кастрюли эффективен и недорог, но требует немного больше жира, чем методы, упомянутые ранее. Он также содержит важное примечание: не используйте метод алюминиевой фольги на сковородах с антипригарным покрытием, так как это поцарапает покрытие.

Для начала добавьте в кастрюлю достаточно теплой воды, чтобы покрыть обугленное место. (Полезно также добавить чайную ложку средства для мытья посуды и дать ему впитаться не менее 30 минут.) Затем скомкайте небольшой лист алюминиевой фольги в шарик. Используйте абразивный шарик из фольги, чтобы очистить кастрюлю, пока не удалите пригоревшие остатки пищи. Когда вы закончите, бросьте импровизированный металлический скребок в мусорную корзину.

Advertisement

Метод 7: Лист для сушки

Знаете ли вы, что кондиционирующие свойства большинства листов для сушки также помогают удалить пригоревшие остатки с ваших кастрюль и сковородок? Это так! Вот как это сделать:

Наполните грязный горшок на несколько дюймов теплой водой и погрузите в него полотенце для сушки. Дайте отвару настояться от 1 часа до ночи; затем выбросьте лист сушилки в мусорное ведро и вылейте воду.

Используйте губку, чтобы соскоблить все остатки пищи, и обязательно тщательно очистите кастрюлю обычным способом мытья посуды, чтобы удалить остатки кондиционера, оставшиеся от сушильного листа.

Фото: fotosearch.com

Часто задаваемые вопросы о том, как очистить пригоревшую кастрюлю

Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали?

Существует множество способов очистки пригоревшей кастрюли из нержавеющей стали, наиболее эффективными из которых являются использование теплой или кипящей воды и чистящих средств, таких как белый уксус, лимонный сок, пищевая сода и моющее средство для посуды. Тем не менее, лайфхаки с использованием обычных предметов домашнего обихода, таких как оловянная фольга и сушильные листы, также могут творить чудеса с пригоревшей посудой.

Можно ли спасти сгоревшую кастрюлю?

Да, сгоревшую кастрюлю можно спасти, просто для этого может потребоваться немного усилий. Советы, изложенные выше, очень просты и используют инструменты и материалы, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой в ​​вашей кладовой.

Как очистить пригоревшую кастрюлю пищевой содой?

Пищевая сода — незаменимый ингредиент для чистки пригоревшей кастрюли. Лучший метод включает в себя сначала кипячение уксуса в течение примерно 5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и добавьте около 2 столовых ложек пищевой соды. Смесь будет шипеть, отделяя пригоревшие кусочки со дна кастрюли. После шипения слейте жидкость и вымойте кастрюлю, как обычно, используя средство для мытья посуды, воду и мягкую чистящую щетку.

Реклама

Заключительные мысли

Повара-гурманы и домашние повара время от времени подгорают на своей посуде. Но теперь вы знаете, что нельзя выбрасывать сгоревшие кастрюли и сковородки, так как есть несколько простых способов очистить их — как новые. Хотя поначалу это может показаться невозможным, упрямый нагар действительно можно удалить, причем часто без особых усилий с вашей стороны. Вам нужно только знать, какие предметы домашнего обихода вам нужно собрать и как именно их использовать. Не успеете вы это заметить, как обгоревшая посуда снова станет блестящей и чистой!

Реклама

Как очистить пригоревшую посуду: 7 простых способов

Лучшие домашние средства, чтобы пригоревшие кастрюли снова засияли, как новые

По

Сара Агирре

Сара Агирре

Сара Агирре — эксперт по уборке с более чем 20-летним опытом уборки жилых и коммерческих помещений. За это время она писала о советах и ​​хитростях по ведению домашнего хозяйства и организации дома для национальных изданий.

Узнайте больше о The Spruce’s
Редакционный процесс

Обновлено 04. 11.22

Рассмотрено

Мелисса Гомер

Рассмотрено
Мелисса Хомер

Мелисса Хомер является членом Наблюдательного совета по уборке The Spruce. Она обученный специалист по уборке, консультант и педагог с двадцатилетней карьерой, охватывающей коммерческую и профессиональную уборку жилых помещений. Мелисса специализируется на первоклассном уходе за поверхностями, безопасности очистки, эффективности процедуры очистки, документации по обучению очистке и устранении повреждений при очистке.

Узнайте больше о The Spruce’s
Наблюдательный совет

Факт проверен

Сара Скотт

Факт проверен
Сара Скотт

Сара Скотт занимается проверкой фактов и исследователем, работала в сфере индивидуального строительства в сфере продаж, маркетинга и дизайна.

Узнайте больше о The Spruce’s
Редакционный процесс

Ель / Ана Кадена

В этой статье

• Метод пищевой соды и уксуса

• Пищевая сода и средство для мытья посуды

• Метод Алка-Зельцер

• Метод сушильного листа

• Метод пищевой соды и лимона

• Таблетированный метод для посудомоечных машин

• Метод алюминиевой фольги

• Предотвращение ожогов

Обзор проекта

Если в результате приготовления пищи на кастрюлях или сковородках остался неприятный беспорядок, вот как быстро очистить пригоревшую сковороду. Стальная вата помогает удалить пригоревшую пищу, но она невероятно агрессивна для кастрюль и сковородок с антипригарным покрытием. Горячая вода помогает, но этого недостаточно. Вы можете использовать коммерческие продукты, но большинство из них относительно дороги. Некоторые простые средства с обычными домашними ингредиентами включают в себя:

• Пищевая сода (бикарбонат соды) и уксус, средство для мытья посуды или лимон
• Alka-Seltzer
• Таблетка для посудомоечной машины
• Лист для сушки
• Алюминиевая фольга

Эти методы хорошо подходят для большинства типов кастрюль или сковородок, за некоторыми исключениями.

• Кастрюли и сковороды с антипригарным покрытием: Держитесь подальше от метода абразивной обработки алюминиевой фольгой. Этот метод может легко поцарапать эти кастрюли и сковородки. Избегайте моющих средств для посудомоечных машин, поскольку они слишком агрессивны для антипригарного покрытия.
• Чугунные кастрюли и сковороды: Избегайте длительного замачивания, так как чугун ржавеет от стоячей воды. Безопасные методы для чугунных кастрюль и сковородок: пищевая сода и уксус или уксус, сушильный лист и таблетка для посудомоечной машины.

Никогда не используйте кастрюли с пригоревшей пищей на дне; это может быть пожароопасно. Кроме того, любые остатки пищи, оставшиеся внутри кастрюли или сковороды, могут изменить вкус приготовляемой пищи. Читайте дальше, чтобы узнать, как сэкономить деньги, используя одно из этих семи простых средств, используя повседневные предметы домашнего обихода.

Оборудование/инструменты

Все методы (кроме алюминиевой фольги)

• Губка для мытья посуды, нейлоновая щетка или поликарбонатный пластиковый скребок

Метод алюминиевой фольги

• Лист алюминиевой фольги

Материалы

Метод пищевой соды и уксуса

• Вода
• Уксус
• Пищевая сода

Пищевая сода и средство для мытья посуды

• Вода
• Пищевая сода
• Средство для мытья посуды

Метод Алка-Зельцер

• 6 таблеток Алка-Зельтцер
• Вода

Листовой сушильный метод

• 1 сушильный лист
• Вода

Метод пищевой соды и лимона

• Вода
• Пищевая сода
• Лимон

Таблетированный метод для посудомоечных машин

• Вода
• Средство для мытья посуды в таблетках

Метод алюминиевой фольги

• Соль (необязательно)
• Пищевая сода (по желанию)

Метод пищевой соды и уксуса

Смешивание пищевой соды и белого уксуса вместе создает чистящий раствор, который очень успешно разрыхляет и удаляет большинство пригоревших продуктов практически со всех типов кастрюль и сковородок, включая сильно пригоревшие кастрюли или сковороды из нержавеющей стали. Метод пищевой соды и уксуса может сделать вашу кастрюлю или сковороду блестящей, как новая, а также удалить следы пригара.

Эффективность этого метода обусловлена ​​сочетанием истирания и химической реакции, которая происходит, когда кислый уксус смешивается с щелочной, абразивной пищевой содой.

• Подходит для: Все типы кастрюль и сковородок

1. Вскипятить воду в кастрюле

   Вскипятите в кастрюле смесь воды и уксуса (в равных частях или каждого из них), чтобы размягчить пригоревшую пищу.

   Ель / Ана Кадена

2. Добавьте пищевую соду в теплую кастрюлю

   Снимите кастрюлю с огня, аккуратно слейте жидкость и добавьте пищевую соду. Когда сковорода достаточно остынет, чтобы ее можно было трогать, добавьте еще пищевой соды и потрите ее губкой, нейлоновой щеткой или скребком из поликарбонатного пластика.

   Наконечник

   Поликарбонатный пластик имеет достаточную твердость, чтобы соскрести пригоревшую пищу, не повреждая антипригарные и чугунные полимеризованные масляные покрытия.

3. Шипение освобождает пригоревшие биты

   Соскребая сначала разрыхленные кусочки, пока они еще теплые, пищевая сода и уксусная пена могут сосредоточить свои усилия на оставшихся застрявших кусочках, а не на уже размягченных остатках пищи сверху.

Пищевая сода и средство для мытья посуды

Для противней с пригоревшим налетом одним из лучших решений является смесь пищевой соды, горячей воды и жидкости для мытья посуды.

• Подходит для: Алюминий, нержавеющая сталь с эмалированным покрытием, медь; избегать замачивания чугуна

1. Приготовить чистящую смесь

   Смешайте 1/2 стакана пищевой соды, 1/2 стакана теплой воды и столовую ложку средства для мытья посуды. Дайте кастрюле или сковороде пропитаться от 30 до 60 минут.

   Ель / Ана Кадена

2. Соскребите пригоревшие остатки

   Вычистите кастрюли и сковородки пластиковой губкой, дважды проверяя изгибы посуды.

3. Повторить смешивание и кипячение стойких остатков

   Для стойких налипших остатков приготовьте чистящую смесь и нагрейте сковороду, пока она не закипит. Вам потребуется меньше усилий, чтобы удалить остатки.

Метод Алка-Зельцер

Alka-Seltzer — удивительная рабочая лошадка продукта. Он не только может облегчить расстройство желудка, но также может помочь вам очистить целый ряд вещей в доме, в том числе пригоревшую еду.

• Подходит для: Все типы кастрюль и сковородок; избегать замачивания чугуна

1. Растворите шесть таблеток Alka-Seltzer в горячей воде

   Добавьте горячую воду в кастрюлю или сковороду и добавьте шесть таблеток Алка-Зельтцер, дайте им зашипеть. Лимонная кислота в Alka-Seltzer создает эффект шипения, который расщепляет пригоревшие остатки. Дайте ему постоять в течение часа.

   Ель / Ана Кадена

2. Удалите остатки с помощью горячей воды и моющего средства для посуды

   Вылейте раствор Alka-Seltzer и добавьте горячую воду и моющее средство в кастрюлю или сковороду. Используйте скруббер, чтобы ослабить и легко вычистить беспорядок.

Метод листового сушилки

Странный, но верный способ очистки грязных кастрюль или сковородок — использовать новую или бывшую в употреблении салфетку для сушки. Силиконовое покрытие на листе сушилки поможет смягчить пищу.

Подходит для: Все типы кастрюль и сковородок; избегать замачивания чугуна

1. Замочите полотенце в воде

   Замочите лист сушилки в горячей воде в кастрюле или кастрюле с пригоревшим остатком на час. Или, если это жесткий, прилипший остаток, оставьте его на ночь. Используйте сушильный лист, чтобы вытереть продукты, не повреждая поверхность антипригарных поверхностей. При желании вы можете использовать губку, чтобы удалить ослабленные пригоревшие кусочки.

   Ель / Ана Кадена

Метод пищевой соды и лимона

Использование настоящего лимона в качестве чистящего средства после применения пищевой соды очень эффективно для кастрюль и сковородок из нержавеющей стали или меди. Химическая реакция между лимоном и пищевой содой поможет ослабить пригоревший материал.

Подходит для: Все типы кастрюль и сковородок

1. Мытье и чистка в обычном режиме

   Начните с удаления как можно большего количества пригоревшей пищи со сковороды путем обычного мытья.

2. Посыпать поверхность кастрюли пищевой содой

   С небольшим слоем воды, оставшимся в кастрюле, посыпьте внутреннюю часть содой.

3. Используйте половинку лимона в качестве скруббера

   Разрежьте лимон пополам и используйте одну половинку в качестве инструмента для чистки. Пищевая сода и лимон должны вступить в реакцию и создать шипящее действие, чтобы ослабить пригоревшие кусочки.

   Совет

   Если медное дно или дно любого другого типа для кастрюль и сковородок пригорело, используйте метод пищевой соды и лимона, чтобы очистить их.

Таблетированный метод для посудомоечных машин

Очистите пригоревшую пищу внутри кастрюли или сковороды, растворив и предварительно замочив таблетку для посудомоечной машины в емкости.

Подходит для: Почти всех кастрюль и сковородок; исключение составляют кастрюли или сковороды с антипригарным покрытием, так как моющее средство слишком агрессивно для покрытия.

1. Вскипятить воду и растворить таблетку для посудомоечной машины в кастрюле или кастрюле

   Налейте в кастрюлю неглубокий слой кипящей горячей воды и таблетку моющего средства для посудомоечной машины. Поставьте на плиту и нагревайте на среднем или сильном огне, пока вода не закипит. Дайте ему покипеть две минуты.

2. Дайте раствору остыть и соскребите остатки

   Выключите плиту и дайте воде остыть. Используя щетку для посуды или чистящую губку, смойте остатки пищи внутри кастрюли.

Метод алюминиевой фольги

Вместо губки или скребка можно использовать алюминиевую фольгу. Этот метод очень абразивный, поэтому не используйте его на сковородах с антипригарным покрытием, чугунных сковородах с приправами или чистой нержавеющей стали.

Подходит для: Эмалированного алюминия или пищевой нержавеющей стали (содержит хром и никель)

1. Шариковый лист из алюминиевой фольги

   В крайнем случае, вы можете использовать скомканный шарик из алюминиевой фольги, чтобы почистить кастрюли и сковородки с антипригарным покрытием. Для дополнительной моющей способности добавьте слой соли или пищевой соды.

Предотвращение ожогов

• Один из самых важных способов избежать ожогов от кастрюли – правильно смазать дно сковороды перед приготовлением и подождать, пока сковорода не нагреется. Когда вы кладете продукты на холодную или сухую сковороду, они больше прилипают ко дну и к концу цикла приготовления могут привести к большему количеству пригоревших кусочков.
• При обжаривании цыпленка или другой птицы важно дать мясу время, чтобы оно действительно подрумянилось, прежде чем регулировать его, так как движение неподрумяненной кожи может привести к тому, что оно прилипнет и порвется, что приведет к большему количеству подгоревших кусочков в конце.